AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

Käyttöohje 2

Bruksanvisning 28

FI

SV

40095VD-WN

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT............................................................................................ 3

2. TURVALLISUUSOHJEET........................................................................................... 5

3. LAITTEEN KUVAUS...................................................................................................7

4. KÄYTTÖÖNOTTO.................................................................................................... 8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ................................................................ 8

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ................................................................. 9

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS................................................................10

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ ........................................................................... 11

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN.........................................................12

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ........................................................................... 13

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS............................................................................20

12. VIANMÄÄRITYS.....................................................................................................23

13. ASENNUS.............................................................................................................. 25

TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän

tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi.

Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa –

kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää

muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet

parhaalla mahdollisella tavalla.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.aeg.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registeraeg.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.aeg.com

2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-

tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina

laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden

turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten

ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa

ilman valvontaa.

1.2

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi

olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

SUOMI

3

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke

laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi

kannella tai sammutuspeitteellä.

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat

kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta

laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa

laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun

käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään

johdotukseen johdotussäätöjen mukaisesti.

www.aeg.com

4

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on

oltava saman kokoiset.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.

Sulje laite kalusteella estääksesi

pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai

ikkunan alapuolelle. Tällöin

keittoastioiden putoaminen laitteesta

vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti

laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue

ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon

arvoja. Ota muussa tapauksessa

yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkuun, varsinkaan luukun

ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet

ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

SUOMI

5

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi

päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai

kuumat esineet kaukana rasvoista ja

öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät

höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-

aineksien jäämiä, voi aiheuttaa

tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa

kuin ensimmäistä kertaa käytettävä

öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei

katsota viaksi takuuoikeudellisessa

mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa

käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

pudota laitteen päälle. Pinta voi

vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan

keittoastian ollessa tyhjä tai ilman

keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen

päälle tai suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista

valmistetut tai vaurioituneen pohjan

omaavat keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

www.aeg.com6

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

1 3 4 52

6

7

8

9

10

1

2

3

4

1

Keittotason vääntimet

2

Lämpötilan merkkivalo / symboli /

osoitin

3

Lämpötilan valitsin

4

Uunin toimintojen väännin

5

Keittotason merkkivalo / symboli /

osoitin

6

Grilli

7

Valo

8

Puhallin

9

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

10

Kannatintasot

3.2 Keittoalueet

140 mm

120/180 mm

140 mm

250 mm

6 5

1 2 3

4

1

Keittoalue 1200 W

2

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

3

Keittoalue 900 / 2000 W

4

Keittoalue 1200 W

5

Jälkilämmön merkkivalo

6

Keittoalue 700 / 1700 W

SUOMI

7

3.3 Varusteet

• Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden,

kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

• Valinnaiset teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten. Ne

voidaan tilata erikseen.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan

alapuolella.

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

4.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen

rasvan polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto

ja

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto

ja

maksimilämpötila. Tämän toiminnon

maksimilämpötila on 210 °C.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

5. Valitse toiminto

ja

maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että

ilmavirtaus on riittävä.

4.3 Luukun mekaaninen lukitus

Lapset eivät saa avata luukkua.

Luukun avaaminen:

1. Vedä luukun lukosta.

2. Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi

uuninluukkua!

Kun laite kytketään pois

toiminnasta, luukun

mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

www.aeg.com8

5.1 Sähkökeittoalueen

tehotaso

Symbolit Toiminto

Pois toiminnasta

Kahden lämpöalueen keittoal-

ue

1 - 9 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä

vähentääksesi energian

kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5 - 10

minuuttia ennen ruoanlaiton

päättämistä.

Käännä väännin haluamasi tehotason

kohdalle.

Keittotason vääntimen merkkivalo syttyy.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

väännin off-asentoon.

Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois

päältä, keittotason vääntimen merkkivalo

sammuu.

5.2 Ulompien lämpöalueiden

kytkeminen päälle ja pois

päältä

Voit säätää keittoalueen keittoastian

pohjan koon mukaan.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

toimintaan: käännä väännintä

myötäpäivään kevyen vastuksen ohi

asentoon

. Käännä väännintä sitten

vastapäivään oikean tehotason kohdalle.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

pois päältä: toista toimenpide.

Merkkivalo sammuu.

5.3 Jälkilämmön merkkivalo

VAROITUS!

Palovammojen vaara on

olemassa jälkilämmön

vuoksi.

Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on

kuuma.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee

olla mahdollisimman paksu

ja tasainen.

Emaloidusta teräksestä

valmistetut tai alumiini- tai

kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa

värimuutoksia keraamiseen

pintaan.

6.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia

aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen

kuin kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla

keittoalueen kokoinen.

6.3 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot

ovat ainoastaan suuntaa-

antavia.

SUOMI

9

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänä-

pito.

tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, su-

klaan ja liivatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

munajuusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu-

tus, valmisruokien kuumenta-

minen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

vähintään kaksinkertainen

määrä, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-

ha.

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia

nestettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vet-

tä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsen-

täminen, pataruoat ja keitot.

60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-

don bleun, kotlettien, pyöry-

köiden, makkaroiden, maksan,

kastikepohjan, kananmunien,

ohukaisten ja munkkien paista-

minen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuli-

perunat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

paisti), ranskalaisten friteeraus.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön

jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja

on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät

eivät vaikuta keittotason toimintaan.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua

kaavinta.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa

erityistä puhdistusainetta.

7.2 Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.

Muutoin lika voi aiheuttaa

keittotasoon vaurioita. Aseta erityinen

kaavin viistosti lasipintaa vasten ja

liikuta kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on

jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,

vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat

metalliset värimuutokset. Puhdista

www.aeg.com

10

keittotaso kostealla liinalla käyttäen

vähän puhdistusainetta. Hankaa

keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla

puhdistuksen jälkeen.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

8.1 Laitteen kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

Laitteen vääntimien

symbolit, merkkivalot ja

lamput ovat mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin

toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa,

säätääkö väännin jotakin

keittoaluetta, uunin

toimintoa vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin

haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Laite kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen

vääntimet ja lämpötilan väännin Off-

asentoon.

8.2 Ylikuumenemissuoja

Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset

osat voivat aiheuttaa vaarallisen

ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi

uunissa on turvatermostaatti, joka

katkaisee virransyötön. Uunin virta

kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun

lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

8.3 Uunin toiminnot

Sym-

boli

Uunin toiminnot Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.

Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistami-

nen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla il-

man, että tuoksut sekoittuvat.

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen

samanaikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta lämpötila 20

- 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-

nossa.

Kevyt kypsennys Vuoassa paistaminen ja yhdellä kannatintasolla kui-

vaus alhaisella lämpötilalla.

SUOMI

11

Sym-

boli

Uunin toiminnot Käyttötarkoitus

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu-

paistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Grati-

nointi ja ruskistus.

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaa-

tivien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä +

alalämpö -toiminnossa.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

9.1 Peltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Paistoritilä:

Paistoritilän takaosa on

muotoiltu lämmön kierron

optimointia varten.

Työnnä ritilä haluamasi ohjauskiskojen

väliin. Kaksipuolisten reunojen on oltava

uunin takaosassa ja niiden tulee osoittaa

ylöspäin.

Leivinpelti:

Älä paina leivinpeltiä

kokonaan uunikammion

takaseinään. Muutoin lämpö

ei kierrä leivinpellin

ympärillä. Ruoka voi tällöin

palaa, erityisesti leivinpellin

takaosassa.

Työnnä leivinpelti tai uunipannu

kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Varmista, ettei se kosketa uunin

takaseinään.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä

yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

www.aeg.com

12

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten laadusta

ja määrästä.

10.1 Yleistä

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske

kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä,

joka kierrättää ilmaa ja höyryä

jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla

ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa

ympäristössä, minkä ansiosta se on

sisältä mehevää ja ulkopinnalta

rapeaa. Se vähentää paistoajan ja

energian kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai

luukun lasilevyihin. Tämä on

normaalia. Pysyttele sopivalla

etäisyydellä laitteesta avatessasi

luukkua toiminnan aikana.

Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä

laitetta 10 minuuttia ennen ruokien

kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran

jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan

uunin pohjalle, älä myöskään aseta

osiin alumiinifoliota kypsennyksen

aikana. Tämä voi vaikuttaa

kypsennystuloksiin ja vaurioittaa

emalipintaa.

10.2 Leivonnaisten

paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin

entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin

käyttämiesi asetusten (lämpötila,

paistoaika) ja kannatintasojen sijaan

taulukossa mainittuja asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja

suosittelee alhaisemman lämpötilan

käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes

samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 –

15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei

pidä muuttaa. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää

hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa

uunin n. 10 minuuttia ennen

paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat

vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

10.3 Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4

paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä

samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi

tyhjä kannatintaso.

10.4 Lihan ja kalan

kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin

rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin

ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia

ennen sen leikkaamista, jotta sen

neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa

savua paistamisen aikana, lisää grilli-/

uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry

ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen

kuivuttua loppuun.

10.5 Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä,

sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti

kypsennyksen aikana. Määritä parhaat

asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,

jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille

laitetta käyttäessä.

SUOMI

13

10.6 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti

Hiivalla kohotet-

tu omenakakku

2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirak-

ka

2)

1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää

alumiinivuokaa

(halkaisija 20 cm)

Pienet kakut

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alu-

miinivuoka (hal-

kaisija 26 cm)

Pannukakku 1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä

1 leivinpelti

Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä

1 leivinpelti

Porsaankyljykset 600 190 - 210 30 - 35 3 Ritilä

1 leivinpelti

Piirakka

4)

800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kak-

ku

5)

1200 170 - 180 25 - 35 2 leivinpelti

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 leivinpelti

Juustokakku 2600 170 - 190 60 - 70 2 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

5)

1900 200 - 220 30 - 40 1 leivinpelti

Joulukakku

5)

2400 170 - 180

55 - 65

6)

2 leivinpelti

Kinkkupiiras

5)

1000 220 - 230 40 - 50 1 yksi pyöreä vuo-

ka (halkaisija 26

cm)

www.aeg.com14

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Maalaisleipä

7)

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

20 cm)

Romanialainen

sokerikakku

1)

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

25 cm) samalla

kannatintasolla

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

25 cm) samalla

kannatintasolla

Hiivasämpylät

5)

800 200 - 210 10 - 15 2 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 170 15 - 20 1 leivinpelti

Marenki 400 100 - 120 40 - 50 2 leivinpelti

Murotaikinakak-

ku

5)

1500 180 - 190 25 - 35 3 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti

Voikakku

1)

600 180 - 200 20 - 25 2 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

3)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

4)

Esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.

5)

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

6)

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

7)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 18 minuutin ajan.

10.7 Kiertoilma

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pasteijat

1)

250 145 25 3 leivinpelti

Pasteijat

1)

250 + 250 145 25 1 + 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 150 30 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 + 1000 155 40 1 + 3 leivinpelti

SUOMI

15

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Hiivalla kohotet-

tu omenakakku

2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirakka 1200 + 1200 175 55 2 kaksi pyöreää

alumiinivuo-

kaa (halkaisija

20 cm) samal-

la kannatinta-

solla

Pienet kakut

1)

500 155 30 2 leivinpelti

Pienet kakut

1)

500 + 500 155 40 1 + 3 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 30 1 yksi pyöreä

alumiinivuoka

(halkaisija 26

cm)

Pannukakku 1200 150 - 160

30 - 35

2)

2 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1400 180 55 2 ritilä

1 leivinpelti

Porsaanpaisti 800 170 - 180 45 - 50 2 ritilä

1 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kakku

1200 150 - 160 20 - 30 2 leivinpelti

Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 leivinpelti

Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 leivinpelti

Juustokakku 2600 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

3)

1900 180 - 200 30 - 40 2 leivinpelti

Joulukakku

1)

2400 150 - 160

35 - 40

2)

2 leivinpelti

Kinkkupiiras

3)

1000 190 - 210 30 - 40 1 yksi pyöreä

vuoka (halkai-

sija 26 cm)

Maalaisleipä

4)

750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti

www.aeg.com16

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Romanialainen

sokerikakku

3)

600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Hiivasämpylät

1)

800 190 15 3 leivinpelti

Hiivasämpylät

5)

800 + 800 190 15 1 + 3 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 160 15 - 20 3 leivinpelti

Marenki 400 110 - 120 30 - 40 2 leivinpelti

Marenki 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 leivinpelti

Hedelmäkakku 1500 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 150 - 160 25 - 35 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

4)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 10 - 20 minuutin ajan.

5)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

10.8 Kiertoilma

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pasteijat

1)

250 155 20 3 leivinpelti

Pasteijat

1)

250 + 250 150 20 1 + 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 155 35 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 + 1000 145 50 1 + 3 leivinpelti

SUOMI

17

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Hiivalla kohotet-

tu omenakak-

ku

1)

2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirak-

ka

1)

1200 + 1200 175 55 1 kaksi pyöreää

alumiinivuo-

kaa (halkaisija

20 cm)

Pienet kakut

1)

500 150 35 3 leivinpelti

Pienet kakut

1)

500 + 500 145 30 1 + 3 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 30 3 yksi pyöreä

alumiinivuoka

(halkaisija 26

cm)

Pannukakku 1200 150 - 160

40 - 50

2)

3 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1400 200 °C 50 2 ritilä

1 leivinpelti

Porsaankyljykset 600 180 - 200 30 - 40 2 ritilä

1 leivinpelti

Piirakka

3)

800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kakku

1200 160 - 170 20 - 30 3 leivinpelti

Juustokakku 2600 150 - 170 60 - 70 2 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

3)

1900 180 - 200 50 - 40 3 leivinpelti

Joulukakku

1)

2400 150 - 170

50 - 60

4)

3 leivinpelti

Kinkkupiiras

3)

1000 210 - 230 35 - 45 2 yksi pyöreä

vuoka (halkai-

sija 26 cm)

Maalaisleipä

5)

750 + 750 180 - 190 50 - 60 3 leivinpelti

Romanialainen

sokerikakku

1)

600 + 600 150 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

www.aeg.com18

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Hiivasämpylät

1)

800 190 15 3 leivinpelti

Hiivasämpylät

1)

800 + 800 200 °C 15 1 + 3 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 170 10 - 15 3 leivinpelti

Marenki 400 100 - 120 50 - 60 2 leivinpelti

Marenki 400 + 400 100 - 120 55 - 65 1 + 3 leivinpelti

Murotaikinakak-

ku

1)

1500 170 - 180 20 - 30 2 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 150 - 170 20 - 30 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 + 600 150 - 170 20 - 30 1 + 3 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

4)

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

5)

Aseta lämpötila 230 °C ja esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

10.9 Kevyt kypsennys

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pasteijat

1)

250 150 - 160 20 - 25 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

500 160 - 170 35 - 40 2 leivinpelti

Pizza

1)

1000 200 - 210 30 - 40 2 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 160 - 170 20 - 30 2 leivinpelti

Marenki

2)

400 110 - 120 50 - 60 2 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

SUOMI

19

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Kana, kokonai-

nen

1200 220 - 230 45 - 55 2 ritilä

1 leivinpelti

1)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.

2)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

10.10 Turbogrilli

Ruokalaji Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Paahtoleivät

1)

500 230 3 - 5 3 ritilä

Puolikas kana 1200 200 °C 25 + 25 2 ritilä

1 leivinpelti

Porsaankyljykset 500 230 20 + 20 2 ritilä

1 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

10.11 Pizza-toiminto

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pizza 1000 200 - 210 20 - 30 2 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1400 165 - 175 55 - 65 2 leivinpelti

Puolikas kana 1350 165 - 175 30 + 35 3 leivinpelti

Kinkkupiiras

1)

1000 210 - 220 20 - 30 2 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

11.1 Puhdistukseen liittyviä

huomautuksia

• Puhdista laitteen etupinnat

lämpimällä vedellä ja miedolla

pesuaineella käyttäen pehmeää

puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön

jälkeen. Rasvan tai muiden

ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa

tulipaloon. Riski on suurempi

grillipannussa.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä

uuninpuhdistusaineella.

www.aeg.com20

Leht laadib ...

AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid