USER
MANUAL
ET Kasutusjuhend
Ahi
BES351110M
SISUKORD
1. OHUTUSINFO...................................................................................................... 2
2. OHUTUSJUHISED................................................................................................4
3. TOOTE KIRJELDUS.............................................................................................6
4. JUHTPANEEL.......................................................................................................7
5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST................................................................8
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE...............................................................................8
7. KELLA FUNKTSIOONID.....................................................................................10
8. TARVIKUTE KASUTAMINE................................................................................11
9. LISAFUNKTSIOONID......................................................................................... 12
10. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID..............................................................................12
11. PUHASTUS JA HOOLDUS...............................................................................27
12. VEAOTSING..................................................................................................... 29
13. ENERGIATÕHUSUS........................................................................................ 31
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis võimaldab teil
aastaid nautida laitmatuid tulemusi ning lisasime elu lihtsamaks ja kergemaks
muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures
ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid
tulemusi saavutada.
Külastage meie veebisaiti:
Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teenindusinfo:
www.aeg.com/webselfservice
Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:
www.registeraeg.com
Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:
www.aeg.com/shop
KLIENDITEENINDUS
Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.
Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed: Mudel,
tootenumber (PNC), seerianumber.
Andmed leiate andmesildilt.
Hoiatus / oluline ohutusinfo
Üldine informatsioon ja nõuanded
Keskkonnateave
Jäetakse õigus teha muutusi.
1. OHUTUSINFO
Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege
kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võta
www.aeg.com2
endale vastutust vigastuste või varalise kahju eest, mis
on tingitud paigaldusnõuete eiramisest või väärast
kasutusest. Hoidke kasutusjuhend kindlas kohas alles,
et saaksite seda vajadusel vaadata.
1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus
• Üle 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimse erivajadusega või oskuste ja teadmisteta
inimesed võivad seda seadet kasutada vaid järelvalve
olemasolul ja juhul, kui neid on õpetatud seadet
turvaliselt kasutama ning nad mõistavad seadme
kasutamisega kaasnevaid ohte.
• Lapsed vanuses 3 kuni 8 aastat ning raske või
keerulise puudega isikud tuleks hoida seadmest
eemal, kui neil ei saa pidevalt silma peal hoida.
• Alla 3-aastased lapsed tohivad olla seadme läheduses
ainult siis, kui täiskasvanu nende tegevust jälgib.
• ´Ärge lubage lastel mängida seadmega.
• Hoidke pakendimaterjal lastele kättesaamatus kohas
ja kõrvaldage see nõuetekohaselt.
• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui
see töötab või jahtub. Mitmed juurdepääsetavad osad
on kuumad.
• Kui seadmel on olemas laste ohutusseade, tuleks see
sisse lülitada.
• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega
hooldustoiminguid läbi viia.
1.2 Üldine ohutus
• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult
kvalifitseeritud elektrik!
• HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad
lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et
te kütteelemente ei puutuks.
• Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või
sisestamisel kasutage alati pajakindaid.
• Enne mis tahes hooldustöid ühendage seade
vooluvõrgust lahti.
EESTI 3
• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne
ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.
• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.
• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,
abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist
kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,
mille tagajärjel võib klaas puruneda
• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see elektriohutuse
tagamiseks välja vahetada tootja, selle volitatud
hooldekeskuse või vastavat kvalifikatsiooni omava
isiku poolt.
• Ahjuplaadi tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt
plaaditoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina
küljest lahti. Paigaldage ahjuplaadi toed tagasi
vastupidises järjekorras.
2. OHUTUSJUHISED
2.1 Paigaldamine
HOIATUS!
Seadet tohib paigaldada
ainult kvalifitseeritud tehnik.
• Eemaldage kõik pakkematerjalid.
• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada
ega kasutada.
• Järgige seadmega kaasasolevaid
paigaldusjuhiseid.
• Kuna seade on raske, olge selle
liigutamisel ettevaatlik. Kasutage
töökindaid ja kinnisi jalanõusid.
• Ärge tõmmake seadet käepidemest.
• Tagage minimaalne kaugus muudest
seadmetest ja mööbliesemetest.
• Paigaldage seade ohutusse ja
sobivasse kohta, mis vastab
paigaldusnõuetele.
• Seade on varustatud elektrilise
jahutussüsteemiga. Seda tuleb
kasutada elektritoitega.
2.2 Elektriühendus
HOIATUS!
Tulekahju- ja elektrilöögioht!
• Kõik elektriühendused peab teostama
kvalifitseeritud elektrik.
• Seade peab olema maandatud.
• Kontrollige, kas andmeplaadil olevad
elektriandmed vastavad teie kohaliku
vooluvõrgu näitajatele.
• Kasutage alati nõuetekohaselt
paigaldatud ohutut pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega
pikenduskaableid.
• Veenduge, et te ei vigastaks
toitepistikut ega -juhet. Kui seadme
toitekaabel tuleb välja vahetada, siis
pöörduge meie hoolduskeskusse.
• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu
seadme ust, eriti siis, kui uks on
kuum.
• Isoleeritud ja isoleerimata osad
peavad olema kinnitatud nii, et neid ei
saaks eemaldada ilma tööriistadeta.
• Ühendage toitepistik seinakontakti
alles pärast paigalduse lõpuleviimist.
Veenduge, et pärast paigaldamist
säilib juurdepääs toitepistikule.
• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna
toitepistikut pange.
• Seadet välja lülitades ärge tõmmake
toitekaablist. Hoidke alati kinni
toitepistikust.
• Kasutage ainult õigeid
isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,
kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb
www.aeg.com4
pesast eemaldada), maalekkevoolu
kaitsmeid ja kontaktoreid.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb
varustada mitmepooluselise
isolatsiooniseadisega.
Isolatsiooniseadise lahutatud
kontaktide vahemik peab olema
vähemalt 3 mm.
• See seade vastab EÜ direktiividele.
2.3 Kasutamine
HOIATUS!
Vigastuse, põletuse,
elektrilöögi või plahvatuse
oht!
• See seade on ette nähtud ainult
koduseks kasutamiseks.
• Ärge muutke seadme tehnilisi
omadusi.
• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei
oleks tõkestatud.
• Ärge jätke töötavat seadet
järelvalveta.
• Lülitage seade välja pärast igakordset
kasutamist.
• Olge töötava seadme ukse avamisel
ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist
õhku.
• Ärge kasutage seadet märgade
kätega või juhul, kui seade on
kontaktis veega.
• Äge suruge avatud uksele.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega
hoiukohana.
• Seadme ust avades olge ettevaatlik.
Alkoholi sisaldavate komponentide
kasutamise tagajärjel võib alkohol
õhuga seguneda.
• Kui avate ukse, vältige seadme
läheduses sädemeid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva
ainega määrdunud esemeid
seadmesse, selle lähedusse või
peale.
HOIATUS!
Seadme vigastamise või
kahjustamise oht!
• Et ära hoida emaili kahjustumist või
värvi muutumist:
– ärge asetage ahjunõusid ega teisi
esemeid vahetult seadme põhjale.
– ärge asetage alumiiniumfooliumit
vahetult seadme sisemuse
põhjale.
– ärge pange tulist vett vahetult
kuuma seadmesse.
– ärge hoidke niiskeid nõusid ja
toitu ahjus pärast
toiduvalmistamise lõppu.
– olge tarvikute eemaldamisel ja
paigaldamisel ettevaatlik.
• Emaili või roostevaba terase värvi
muutumine ei mõjuta seadme tööd
kuidagi.
• Vedelikke sisaldavate kookide puhul
kasutage sügavat panni.
Puuviljamahlad tekitavad püsivaid
plekke.
• See seade on ette nähtud ainult
toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,
näiteks ruumide soojendamiseks,
seda kasutada ei tohi.
• Küpsetamisel peab ahjuuks olema
alati suletud.
• Kui seade paigaldatakse köögimööbli
paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et
seadme kasutamise ajal oleks uks
alati lahti. Vastasel korral võib kinnise
mööblipaneeli taha kogunev niiskus
kahjustada nii seadet, mööblit kui ka
põrandat. Ärge sulgege paneeli või
ust, enne kui seade pole
kasutusjärgselt täielikult maha
jahtunud.
2.4 Puhastus ja hooldus
HOIATUS!
Vigastuse, tulekahju või
seadme kahjustamise oht!
• Enne hooldust lülitage seade välja ja
ühendage toitepistik pistikupesast
lahti.
• Veenduge, et seade on maha
jahtunud. Klaaspaneelid võivad
puruneda.
• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,
tuleb see kohe välja vahetada.
Pöörduge volitatud hoolduskeskusse.
• Olge ukse seadme küljest
eemaldamisel ettevaatlik. Uks on
raske!
• Puhastage seadet regulaarselt, et
vältida pinnamaterjali kahjustumist.
• Puhastage seadet pehme niiske
lapiga. Kasutage ainult neutraalseid
EESTI 5
pesuaineid. Ärge kasutage
abrasiivseid tooteid, abrasiivseid
küürimisšvamme, lahusteid ega
metallist esemeid.
• Ahjupihusti kasutamisel järgige
pakendil olevaid ohutusjuhiseid.
• Katalüütilise emaili (kui see on
olemas) puhastamisel ärge kasutage
mingeid pesuaineid.
2.5 Sisevalgustus
HOIATUS!
Elektrilöögi oht!
• Selles seadmes kasutatav valgustipirn
või halogeenlamp on mõeldud
kasutamiseks ainult kodumasinates.
Ärge kasutage seda ruumide
valgustamiseks.
• Enne lambi asendamist ühendage
seade vooluvõrgust lahti.
• Kasutage ainult samasuguste
tehniliste näitajatega lampe .
2.6 Hooldus
• Seadme parandamiseks võtke
ühendust volitatud
teeninduskeskusega.
• Kasutage ainult originaalvaruosi.
2.7 Jäätmekäitlus
HOIATUS!
Lämbumis- või vigastusoht!
• Eemaldage seade vooluvõrgust.
• Lõigake elektrijuhe seadme lähedalt
läbi ja visake ära.
• Eemaldage uksekäepide, et vältida
laste või lemmikloomade seadmesse
lõksujäämist.
3. TOOTE KIRJELDUS
3.1 Ülevaade
8
10
9
41 2 3 5 6 7
1
2
3
4
5
13
11
12
1
Juhtpaneel
2
Küpsetusrežiimide juhtnupp
3
Toitetuli/-sümbol
4
Ekraan
5
Juhtnupp (temperatuuri juhtnupp)
6
Temperatuuri indikaator / sümbol
7
Lisaaur
8
Kütteelement
9
Valgusti
10
Ventilaator
11
Restitugi, eemaldatav
12
Süvend
13
Ahjuriiuli tasandid
www.aeg.com6
3.2 Tarvikud
Traatriiul
Küpsetusnõudele, koogivormidele,
praadidele.
Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
Grill/küpsetuspann
Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva
kogumiseks.
Teleskoopsiinid
Restidele ja plaatidele.
4. JUHTPANEEL
4.1 Nupud
Sensorväli / nupp Funktsioon Kirjeldus
MIINUS Aja valimiseks.
KELL Kella funktsiooni määramiseks.
PLUSS Aja valimiseks.
LISAAUR Funktsiooni Pöördõhk PLUSS sisselülita‐
miseks.
4.2 Ekraan
A B C
A. Kella funktsioonid
B. Taimer
C. Kellafunktsioon
EESTI 7
5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
Kellaaja valimiseks vt jaotist
"Kella funktsioonid".
5.1 Esmane puhastamine
Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja
eemaldatavad restitoed.
Vt jaotist "Puhastus ja
hooldus".
Puhastage ahju ja tarvikuid enne esimest
kasutamist.
Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad
ahjuresti toed oma kohale tagasi.
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
6.1 Sisselükatavad nupud
Seadme kasutamiseks vajutage nuppu.
Nupp tuleb välja.
6.2 Küpsetusrežiimi valimine
1. Ahjufunktsiooni valimiseks keerake
ahjufunktsioonide nuppu.
2. Temperatuuri valimiseks keerake
juhtnuppu.
Tuli süttib, kui ahi töötab.
3. Ahju väljalülitamiseks keerake
küpsetusfunktsioonide nupp väljas-
asendisse.
6.3 Küpsetusrežiimid
Ahju funktsi‐
oon
Rakendus
Väljas-asend
Ahi on väljas.
Sisevalgustus
Valgusti sisselülitamiseks
ilma küpsetusfunktsiooni‐
ta.
Ahju funktsi‐
oon
Rakendus
Pöördõhk /
Pöördõhk
PLUSS / Vesi‐
puhastus
Küpsetamiseks korraga
kuni kolmel tasandil ja
toidu kuivatamiseks.
Seadke ahju temperatuur
20–40 °C madalamaks
kui Tavaline küpsetami‐
ne.
Niiskuse lisamiseks küp‐
setamise ajal. Õige värvi
ja krõbeda kooriku saa‐
vutamiseks. Toidu kuu‐
mutamisel mahlasuse li‐
samiseks.
Lisateavet funktsioonide
Vesipuhastamine kohta
leiate jaotisest "Puhastus
ja hooldus".
Pitsarežiim
Pitsa küpsetamiseks. In‐
tensiivseks pruunistami‐
seks ja krõbeda põhja
saavutamiseks.
Tavaline küp‐
setamine (Üle‐
mine/Alumine
Kuumutus)
Ühel riiulitasandil küpse‐
tamiseks ja röstimiseks.
www.aeg.com8
Ahju funktsi‐
oon
Rakendus
Alumine Kuu‐
mutus
Krõbeda põhjaga kookide
küpsetamiseks ja toidu
hoidistamiseks.
Sulatamine
Toidu sulatamiseks (puu-
ja juurviljad). Sulatusaeg
sõltub külmutatud toiduai‐
nete kogusest ja kaalust.
Niiske Pöör‐
dõhk
Funktsioon küpsetamise
ajal energia säästmiseks.
Küpsetusjuhiste leidmi‐
seks vt peatükki "Nõuan‐
deid ja näpunäiteid", Niis‐
ke Pöördõhk. Ahjuuks
peaks küpsetamise ajal
olema suletud, et kasuta‐
tavat funktsiooni mitte
katkestada ning tagada,
et ahi töötaks võimalikult
suure energiatõhususe‐
ga. Selle funktsiooni ka‐
sutamisel võib ahju sise‐
mine temperatuur erine‐
da valitud temperatuurist.
Kuumutusvõimsust või‐
dakse vähendada. Üldis‐
te energiasäästusoovitusi
vt jaotisest "Energiatõhu‐
sus", Energia säästmi‐
ne.Vastavalt standardile
EN 60350-1 kasutati se‐
da funktsiooni energiak‐
lassi määratlemiseks.
Grill
Õhemate toitude grillimi‐
seks ja leiva/saia röstimi‐
seks.
Turbogrill
Suuremate kondiga liha-
või linnulihatükkide rösti‐
miseks ühel riiulitasandil.
Gratineerimiseks ja pruu‐
nistamiseks.
Mõne ahjufunktsiooniga võib
lamp alla 60 °C temperatuuri
puhul automaatselt välja
lülituda.
6.4 Kuidas valida
funktsiooni:Pöördõhk PLUSS
Selle funktsiooniga saab suurendada
niiskust küpsetamise ajal.
HOIATUS!
Põletuse ja seadme
kahjustamise oht!
Eralduv aur võib põhjustada põletust:
• Ärge avage ahju ust ajal, mil
funktsioon on sisse lülitatud.
• Pärast funktsiooni lõppemist olge
ukse avamisel ettevaatlik.
Vt jaotist "Vihjeid ja
näpunäiteid".
1. Kallake süvendisse kraanivett.
Veesüvendi maksimaalne maht on
250 ml.
Veesüvendi täitmisel peab ahi olema
külm.
ETTEVAATUST!
Küpsetamise ajal või
siis, kui ahi on veel
kuum, ei tohi
veesüvendisse vett
valada.
2. Pange toit ahju ja sulgege ahjuuks.
3. Valige funktsioon:
.
4. Vajutage: Lisaaur
.
Töötab ainult funktsiooniga: Pöördõhk
PLUSS.
Indikaator süttib.
5. Temperatuuri valimiseks keerake
juhtnuppu.
EESTI 9
6. Keerake küpsetusrežiimide nupp
väljas-asendisse, vajutage Lisaaur
, et ahi välja lülitada.
Indikaator kustub.
7. Eemaldage veesüvendist vesi.
HOIATUS!
Enne süvendist
järelejäänud vee
eemaldamist peab ahi
olema kindlasti maha
jahtunud.
7. KELLA FUNKTSIOONID
7.1 Kellafunktsioonide tabel
Kellafunktsioon Rakendus
KELLAAEG Kellaaja määramiseks, muutmiseks või kontrollimiseks.
KESTUS Seadme tööaja kestuse määramiseks.
LÕPP Seadme väljalülitusaja määramiseks.
EDASILÜKKAMI‐
NE
KESTUSE ja LÕPU funktsiooni kombineerimiseks.
MINUTILUGEJA Pöördloendusaja valimiseks. See funktsioon ei mõjuta
seadme tööd. MINUTILUGEJA saab määrata igal ajal, ka
siis, kui seade on välja lülitatud.
7.2 Kellaaja valimine. Kellaaja
muutmine
Enne ahju kasutamist peate määrama
kellaaja.
vilgub, kui ühendate seadme
elektrivõrku, kui on olnud elektrikatkestus
või kui taimer pole seadistatud.
Õige aja valimiseks vajutage nuppe
või .
Umbes viie sekundi pärast vilkumine
lakkab ja ekraanil kuvatakse valitud
kellaaeg.
Kellaaja muutmiseks vajutage järjest ,
kuni hakkab vilkuma.
7.3 KESTUSE määramine
1. Määrake ahju funktsioon ja
temperatuur.
2. Vajutage järjest , kuni hakkab
vilkuma.
3. Vajutage
või KESTUSE aja
valimiseks.
Ekraanil kuvatakse .
4. Kui aeg saab täis, vilgub ja
kostab helisignaal. Seade lülitub
automaatselt välja.
5. Vajutage suvalist nuppu, et
helisignaal välja lülitada.
6. Keerake ahjufunktsioonide ja
temperatuuri nupud väljas-asendisse.
7.4 LÕPU määramine
1. Määrake ahju funktsioon ja
temperatuur.
2. Vajutage järjest , kuni hakkab
vilkuma.
3. Puudutage või , et valida aeg.
Ekraanil kuvatakse
.
4. Kui aeg saab täis, vilgub ja
kostab helisignaal. Seade lülitub
automaatselt välja.
5. Kasutage suvalist nuppu, et signaal
välja lülitada.
6. Keerake ahjufunktsioonide ja
temperatuuri nupud väljas-asendisse.
www.aeg.com10
7.5 EDASILÜKKAMISE
valimine
1. Määrake ahju funktsioon ja
temperatuur.
2. Vajutage järjest
, kuni hakkab
vilkuma.
3. Vajutage või , et valida
KESTUSE aeg.
4. Vajutage .
5. Vajutage
või , et valida LÕPU
aeg.
6. Kinnitamiseks vajutage .
Seade lülitub hiljem automaatselt sisse,
töötab valitud KESTUSE aja ning lõpetab
töö valitud LÕPU ajal. Kui valitud aeg
saab täis, kostab helisignaal.
7. Seade lülitub automaatselt välja.
Kasutage suvalist nuppu, et signaal
välja lülitada.
8. Keerake ahjufunktsioonide ja
temperatuuri nupud väljas-asendisse.
7.6 MINUTILUGEJA
määramine
1. Vajutage järjest , kuni hakkab
vilkuma.
2. Vajutage või vajaliku aja
valimiseks.
Minutilugeja hakkab automaatselt tööle 5
sekundi pärast.
3. Kui valitud aeg saab täis, kostab
helisignaal. Vajutage suvalist nuppu,
et helisignaal välja lülitada.
4. Keerake ahjufunktsioonide nupp ja
temperatuurinupp väljas-asendisse.
7.7 Kellafunktsioonide
tühistamine
1. Vajutage järjest , kuni soovitud
funktsiooni indikaator hakkab
vilkuma.
2. Vajutage ja hoidke .
Kellafunktsioon lülitub mõne sekundi
pärast välja.
8. TARVIKUTE KASUTAMINE
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
8.1 Tarvikute sisestamine
Traatrest:
Lükake rest ahjuriiuli toe juhtsoontele .
Küpsetusplaat/ sügav pann:
Lükake küpsetusplaat /sügav pann
ahjuriiuli tugede juhikute vahele.
Traatrest ja küpsetusplaat /sügav
pannkoos:
Lükake küpsetusplaat /sügav pann
ahjuriiuli tugede vahele ja traatrest selle
kohal olevatesse juhikutesse.
EESTI 11
Väike ülaosas asuv sälk
suurendab turvalisust. Need
sälgud aitavad ära hoida ka
kaldumist. Kõrged servad
aitavad ära hoida ahjunõude
restilt mahalibisemist.
8.2 Teleskoopsiinid –
tarvikute sisestamine
Teleskoopsiinide abil saab ahjuriiuleid
mugavamalt sisse lükata ja välja võtta.
ETTEVAATUST!
Ärge peske teleskoopsiine
nõudepesumasinas. Ärge
teleskoopsiine õlitage.
ETTEVAATUST!
Enne ukse sulgemist peavad
teleskoopsiinid olema
täielikult ahju sisse lükatud.
Traatrest:
Paigutage traatrest teleskoopsiinidele nii,
et selle jalad jäävad allapoole.
Kõrge serv traatresti ümber
takistab ahjunõude
mahalibisemist.
Sügav pann:
Asetage sügav pann teleskoopsiinidele.
Traatrest koos sügava panniga:
Pange traatrest ja sügav pann koos
teleskoopsiinidele.
9. LISAFUNKTSIOONID
9.1 Jahutusventilaator
Ahju töö ajal lülitub jahutusventilaator
automaatselt sisse, et hoida seadme
pinnad jahedana. Kui lülitate ahju välja,
siis jätkab jahutusventilaator töötamist
kuni seadme mahajahtumiseni.
10. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
www.aeg.com12
Tabelites esitatud
temperatuurid ja
küpsetusajad on ainult
soovituslikud. Täpsemalt
sõltuvad need retseptist ning
kasutatava tooraine
kvaliteedist ja kogustest.
10.1 Soovitused
küpsetamiseks
Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui
teie varasem seade. Alltoodud tabelitest
leiate temperatuuri, küpsetusaja ja
riiulitasandite standardseaded.
Kui te ei leia mõne retsepti jaoks täpseid
seadeid, kasutage sarnaste toitude omi.
10.2 Ukse sisekülg
Ukse siseküljelt leiate järgmised
andmed:
• ahjutasandite numbrid.
• andmed ahju funktsioonide kohta ning
toitude soovitatavad ahjutasandid ja
temperatuurid.
10.3 Pöördõhk PLUSS
Koogid / küpsetised / saiakesed
Eelsoojendage tühja ahju 5 minutit.
Kasutage küpsetusplaati.
Kasutage teist riiulitasandit.
Toit Vee kogus veeanu‐
mas (ml)
Temperatuur (°C) Aeg (min.)
Küpsised, koogike‐
sed, croissantid
100 150 - 180 10 - 20
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
Pitsa 100 230 10 - 20
Kuklid 100 200 20 - 25
Leib 100 180 35 - 40
Koogivormis küpse‐
tatud ploomikook,
õunakook, kaneeli‐
rull.
100 - 150 160 - 180 30 - 60
Külmutatud valmistoidud
Eelsoojendage tühja ahju 10 minutit.
Kasutage teist riiulitasandit.
Toit Vee kogus veeanu‐
mas (ml)
Temperatuur (°C) Aeg (min.)
Pitsa 150 200 - 210 10 - 20
Sarvesaiad 150 170 - 180 15 - 25
Lasanje 200 180 - 200 35 - 50
Valmistoidu soojendamine
Kasutage teist riiulitasandit.
Kasutage 100 ml vett.
Valige temperatuuriks 110 °C.
EESTI 13
Toit Aeg
(min.)
Kuklid 10 - 20
Leib 15 - 25
Focaccia 15 - 25
Liha 15 - 25
Pasta 15 - 25
Pitsa 15 - 25
Riis 15 - 25
Juurvili 15 - 25
Röstimine
Kasutage klaasist küpsetusvormi.
Kasutage teist riiulitasandit.
Kasutage 200 ml vett.
Toit Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Rostbiif 200 50 - 60
Toit Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Kana 210 60 - 80
Röstitud sealiha 180 65 - 80
10.4 Küpsetamine
• Esimesel korral kasutage madalamat
temperatuuri.
• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel
ahjutasandil, võib küpsetusaega
10-15 minuti võrra pikendada.
• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja
küpsetised ei pruunistu alati võrdselt.
Ebaühtlase pruunistamise puhul pole
vaja temperatuuriseadistust muuta.
Küpsetamise käigus erinevused
võrdsustuvad.
• Küpsetamise ajal võivad ahjuplaadid
veidi kõveraks minna. Kui plaadid jälle
maha jahtuvad, taastub esialgne kuju.
10.5 Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole piisa‐
valt pruunistunud.
Vale ahjutasand. Pange kook madalamale ahjuta‐
sandile.
Kook vajub kokku ja
muutub vesiseks, klim‐
biliseks, triibuliseks.
Ahju temperatuur on liiga
kõrge.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi madalam ahju temperatuur.
Küpsetusaeg on liiga lühike. Määrake pikem küpsetusaeg.
Kõrgema temperatuuri valimisel ei
saa küpsetusaega lühendada.
Taignas on liiga palju vede‐
likku.
Kasutage vähem vedelikku. Pöö‐
rake tähelepanu segamisaegade‐
le, eriti siis, kui kasutate taignase‐
gajat.
Kook on liiga kuiv. Ahju temperatuur on liiga
madal.
Järgmisel küpsetamisel valige
kõrgem ahju temperatuur.
Küpsetusaeg on liiga pikk. Järgmisel küpsetamisel valige lü‐
hem küpsetusaeg.
www.aeg.com14
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Kook ei pruunistu ühtla‐
selt.
Ahju temperatuur on liiga
kõrge ja küpsetusaeg liiga
lühike.
Valige madalam ahju temperatuur
ja pikem küpsetusaeg.
Taigen pole ühtlaselt jaota‐
tud.
Laotage taigen ühtlaselt küpse‐
tusplaadile.
Kook ei saa antud küp‐
setusajaga valmis.
Ahju temperatuur on liiga
madal.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi kõrgem ahju temperatuur.
10.6 Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Gugelhupf / nup‐
susai
Pöördõhk 150 - 160 50 - 70 1
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 140 - 160 70 - 90 1
Koogipõhi – mu‐
retaignast
Pöördõhk
170 - 180
1)
10 - 25 2
Koogipõhi – bis‐
kviittaignast
Pöördõhk 150 - 170 20 - 25 2
Juustukook Ülemine/Alumi‐
ne Kuumutus
170 - 190 60 - 90 1
1)
Eelsoojendage ahi.
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Riiuli ta‐
sand
Pärmitaignast kringel / pärg Ülemine/Alumine
Kuumutus
170 - 190 30 - 40 3
Jõulukook Ülemine/Alumine
Kuumutus
160 - 180
1)
50 - 70 2
Leib (rukkileib):
1. Küpsetamise esimene
pool.
2. Küpsetamise teine pool.
Ülemine/Alumine
Kuumutus
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30 -
60
1
Tuuletaskud/ekleerid Ülemine/Alumine
Kuumutus
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rullbiskviit Ülemine/Alumine
Kuumutus
180 - 200
1)
10 - 20 3
EESTI 15
Toit Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Riiuli ta‐
sand
Kuiv purukook Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 3
Mandlikook/suhkrukoogid Ülemine/Alumine
Kuumutus
190 - 210
1)
20 - 30 3
Puuviljakoogid (pärmitaignast/
biskviittaignast)
2)
Pöördõhk 150 35 - 55 3
Puuviljakoogid (pärmitaignast/
biskviittaignast)
2)
Ülemine/Alumine
Kuumutus
170 35 - 55 3
Muretaignast puuviljakoogid Pöördõhk 160 - 170 40 - 80 3
Õrna kattega (nt kohupiim,
koor, keedukreem) pärmitaig‐
naküpsetised
Ülemine/Alumine
Kuumutus
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
Küpsised
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Muretaignast
küpsised
Pöördõhk 150 - 160 10 - 20 3
Biskviittaignast
küpsised
Pöördõhk 150 - 160 15 - 20 3
Munavalgest
küpsetised / be‐
see
Pöördõhk 80 - 100 120 - 150 3
Makroonid Pöördõhk 100 - 120 30 - 50 3
Pärmitaignast
küpsised
Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 3
Lehttaignaküp‐
setised
Pöördõhk
170 - 180
1)
20 - 30 3
Saiakesed Pöördõhk
160
1)
10 - 25 3
Saiakesed Ülemine/Alumi‐
ne Kuumutus
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Eelsoojendage ahi.
www.aeg.com16
10.7 Vormiroad ja gratäänid
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Pastavorm Ülemine / alumi‐
ne kuumutus
180 - 200 45 - 60 1
Lasanje Ülemine / alumi‐
ne kuumutus
180 - 200 25 - 40 1
Aedviljagra‐
tään
1)
Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1
Juustukattega
baguette'id
Pöördõhk 160 - 170 15 - 30 1
Magusad vormi‐
road
Ülemine / alumi‐
ne kuumutus
180 - 200 40 - 60 1
Kalavormid Ülemine / alumi‐
ne kuumutus
180 - 200 30 - 60 1
Täidetud köögi‐
viljad
Pöördõhk 160 - 170 30 - 60 1
1)
Eelsoojendage ahi.
10.8 Niiske Pöördõhk
Parimate tulemuste
saamiseks järgige alltoodud
tabelis olevaid soovitusi.
Toit Tarvikud Temperatuur
(°C)
Riiuli ta‐
sand
Aeg (min.)
Magusad saia‐
kesed, 16 tk
küpsetusplaat või rasva‐
pann
190 3 45 - 55
Pitsa, külmuta‐
tud, 0,35 kg
traatrest 190 2 45 - 50
Rullbiskviit küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 2 45 - 55
Šokolaadikook küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 2 55 - 60
Biskviittaignast
põhi
pirukavorm traatrestil 180 2 40 - 50
Pošeeritud kala,
0,3 kg
küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 3 25 - 35
EESTI 17
Toit Tarvikud Temperatuur
(°C)
Riiuli ta‐
sand
Aeg (min.)
Terve kala, 0,2
kg
küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 3 25 - 35
Kalafilee, 0,3 kg pitsaplaat traatrestil 180 3 40 - 50
Pošeeritud liha,
0,25 kg
küpsetusplaat või rasva‐
pann
190 3 40 - 50
Šašlõkk, 0,5 kg küpsetusplaat või rasva‐
pann
190 3 35 - 45
Küpsised, 16 tk küpsetusplaat või rasva‐
pann
160 2 40 - 50
Makroonid, 24
tk
küpsetusplaat või rasva‐
pann
150 2 35 - 45
Muffinid, 12 tk küpsetusplaat või rasva‐
pann
160 2 35 - 45
Soolased küp‐
setised, 20 tk
küpsetusplaat või rasva‐
pann
170 2 35 - 45
Muretainaküpsi‐
sed, 20 tk
küpsetusplaat või rasva‐
pann
150 2 40 - 45
Korvikesed, 8 tk küpsetusplaat või rasva‐
pann
170 2 35 - 45
Pošeeritud köö‐
givili, 0,4 kg
küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 3 45 - 55
Vegan-omlett pitsaplaat traatrestil 190 3 40 - 50
10.9 Küpsetamine mitmel
tasandil
Kasutage funktsiooni:Pöördõhk.
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
2. tasand 3. tasand
Tuuletaskud/
ekleerid
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Kuiv purukook 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
www.aeg.com18
Küpsised/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
2. tasand 3. tasand
Muretaignast
küpsised
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Biskviittaignast
küpsised
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Munavalgest
küpsetised, be‐
seed
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroonid 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Pärmitaignast
küpsised
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Lehttaignaküp‐
setised
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Saiakesed 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
10.10 Pitsarežiim
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Pitsa (õhuke põhi)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pitsa (rohke kattega) 180 - 200 20 - 30 2
Korvikesed 180 - 200 40 - 55 1
Spinatipirukas 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Šveitsi juustupirukas 170 - 190 45 - 55 1
Juustukook 140 - 160 60 - 90 1
Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1
Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1
Hapendamata leib
230 - 250
1)
10 - 20 2
Lehttaignaküpsetis
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (pit‐
sataoline Elsassi
roog)
230 - 250
1)
12 - 20 2
EESTI 19
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Vene pirukad (calzo‐
ned vene moodi)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
10.11 Röstimine
Kasutage kuumakindlaid ahjunõusid.
Küpsetage suuri lihatükke otse
ahjuplaadil või ahjuplaadile asetatud
traatrestil.
Kallake ahjuplaadile veidi vett, et tilkunud
lihamahlad kõrbema ei läheks.
Kamaraga praetükke võib
küpsetusplaadil küpsetada ilma kaaneta.
Pöörake praadi, kui 1/2–2/3
küpsetusajast on möödunud.
Et hoida liha mahlasena:
• taise liha küpsetamisel kasutage
kaanega küpsetusvorme või -kotte.
• küpsetatavad liha- või kalatükid peaks
kaaluma vähemalt 1 kg.
• kastke suuri praade ja linnuliha
praeleemega mitu korda küpsetamise
jooksul.
10.12 Küpsetustabelid
Veiseliha
Toit Kogus Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Pajapraad 1 - 1,5 kg Ülemine/
Alumine
Kuumutus
230 120 - 150 1
Rostbiif või filee:
väheküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Rostbiif või filee:
poolküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Rostbiif või filee:
täisküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Eelsoojendage ahi.
Sealiha
Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Abatükk / kael /
sink, seljatükk
1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Karbonaad /
searibi
1 - 1.5 Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Pikkpoiss 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
www.aeg.com20
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
