FI
Induktioliesitaso
Käyttöopas / asennusopas
MALLI: IT64ASC
Sisältö
1. Johdanto ......................................................................................... 4
1.1 Turvaohjeita ................................................................................ 4
1.2 Asennus ...................................................................................... 4
1.2.1 Sähköiskun vaara ........................................................... 4
1.2.2 Viiltovaara ..................................................................... 4
1.2.3 Tärkeitä turvallisuusohjeita .............................................. 4
1.3 Käyttö ja huoltaminen ................................................................... 5
1.3.1 Sähköiskun vaara ........................................................... 5
1.3.2 Terveysvaara .................................................................. 6
13.3 Kuuman pinnan vaara ..................................................... 6
1.3.4 Viiltovaara ..................................................................... 6
1.3.5 Tärkeitä turvallisuusohjeita .............................................. 6
2. Induktiotuote .................................................................................. 8
2.1 Näkymä ylhäältä .......................................................................... 8
2.2 Ohjauspaneeli .............................................................................. 8
2.3 Toimintaperiaate........................................................................... 9
2.4 Ennen uuden induktiokeittotason käyttöä ......................................... 9
2.5 Tekniset tiedot ............................................................................. 9
3. Tuotteen käyttö ............................................................................... 9
3.1 Kosketussäätimet .................................................................... 9
3.2 Oikean keittoastian valinta ...................................................... 10
3.3 Käyttö .................................................................................. 11
3.3.1 Kypsennyksen aloittaminen ............................................ 11
3.3.2 Kypsennyksen lopettaminen ........................................... 12
3.3.3 Lisätehotoiminnon käyttäminen ...................................... 12
3.3.4 Säätimien lukitseminen ................................................. 13
3.3.5 Ajastimen säätö ........................................................... 13
3.3.6 Oletustoiminta-ajat ....................................................... 15
4. Kypsennysohjeita .......................................................................... 15
4.1 Kypsennysvihjeitä .................................................................. 15
4.1.1 Haudutus, riisin keittäminen .......................................... 16
4.1.2 Pihvin paistaminen ....................................................... 16
4.1.3 Pikapaistaminen ........................................................... 16
4.2 Pienten astioiden havaitseminen............................................... 16
5. Lämpöasetukset ............................................................................ 16
6. Hoito ja puhdistus ......................................................................... 17
7. Ohjeita ja vinkkejä ........................................................................ 18
8. Virhenäyttö ja tarkastus ................................................................ 19
9. Asennus ........................................................................................ 21
9.1 Asennusvälineiden valinta ....................................................... 21
9.2 Varmista ennen keittotason asentamista ......................................... 22
9.3 Varmista keittotason asentamisen jälkeen ....................................... 23
9.4 Ennen kannattimien sijoittamista .............................................. 23
9.5 Kannattimen asennon säätäminen ............................................ 23
4
1. Johdanto
1.1 Turvaohjeita
Sinun turvallisuutesi on meille tärkeää. Lue nämä tiedot ennen
keittotason käyttämistä.
1.2 Asennus
1.2.1 Sähköiskun vaara
• Irrota laite verkkovirrasta ennen sille tehtäviä huolto- tai
muita töitä.
• Liittäminen moitteettoman maadoitusjärjestelmään on
ehdottoman tärkeää ja pakollista.
• Kodin sähköjärjestelmän johdotukseen saa tehdä muutoksia
vain pätevä sähkösaentaja.
• Tämän neuvon noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
sähköiskun tai kuoleman.
1.2.2 Viiltovaara
• Ole varovainen – paneelin reunat ovat teräviä.
• Varotoimien noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
vammoja tai viiltoja.
1.2.3 Tärkeitä turvallisuusohjeita
• Lue nämä ohjeet huolellisesti ennen laitteen asennusta ja
käyttöä.
• Tämän laitteen päälle ei saa milloinkaan asettaa palavaa
materiaalia tai palavia tuotteita.
• Pidä nämä tiedot laitteen asentamisesta vastaavan henkilön
saatavilla, sillä tämä voi pienentää asennuskustannuksia.
• Vaaran välttämiseksi tämä laite on asennettava näiden
asennusohjeiden mukaisesti.
• Tämän laitteen saa asentaa ja maadoittaa asianmukaisesti
vain asianmukainen pätevä asentaja.
• Tämä laite on liitettävä virtapiiriin, johon sisältyy kytkin,
joka erottaa sen täysin sähköverkosta.
• Laitteen oikean asennuksen laiminlyönti voi aiheuttaa
5
takuun tai korvausvaatimusten raukeamisen.
• Tätä laitetta voivat käyttää 8-vuotiaat tai sitä vanhemmat
lapset ja henkilöt, joilla on alentunut fyysinen,
aistitoimintoihin liittyvä tai henkinen toimintakyky tai joilta
puuttuu kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan
asianmukaisesti tai heille on annettu opastusta laitteen
turvalliseksi käyttämiseksi ja he ymmärtävät siihen liittyvät
vaarat.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa
puhdistukseen tai huoltoon liittyviä töitä ilman valvontaa.
• Jos virtajohto on vaurioitunut, se on vaihdettava valmistajan,
sen valtuuttaman huoltoyrityksen tai vastaavan pätevän
henkilön toimesta vaarojen välttämiseksi.
• Varoitus: Jos pinnassa on säröjä, sammuta laite välttääksesi
mahdollisen sähköiskun, koska keittotason lasikeraaminen
tai vastaava materiaali suojaa jännitteellisiä osia
• Lieden pinnalle ei pidä asettaa metalliesineitä, kuten veitsiä,
haarukoita, lusikoita tai kansia, koska ne voivat kuumentua
• Höyrypesuria ei saa käyttää.
• Älä käytä höyrypuhdistinta keittotason puhdistamiseen.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisella ajastimella
tai erillisellä kaukosäädinjärjestelmällä.
• VAROITUS: Tulipalon vaara: älä säilytä esineitä
keittopinnoilla.
• Kypsennysprosessia on valvottava. Lyhytaikaista
kypsennysprosessia on valvottava jatkuvasti.
• VAROITUS: Valvomaton ruoanlaitto liedellä rasvan tai öljyn
kanssa voi olla vaarallista ja voi aiheuttaa tulipalon. Älä
MILLOINKAAN yritä sammuttaa tulipaloa vedellä, vaan
sammuta laite ja peitä liekki sitten kannella tai
sammutuspeitteellä.
1.3 Käyttö ja huoltaminen
1.3.1 Sähköiskun vaara
• Älä käytä rikkoontunutta tai haljennutta keittotasoa
ruoanvalmistukseen. Jos keittotason pinta rikkoontuu tai
säröilee, kytke laite välittömästi irti sähköverkosta
(pääsähkötaulusta) ja ota yhteyttä pätevään asentajaan.
6
• Kytke keittotason virta pois päältä pääsähkötaulusta ennen
puhdistusta tai huoltoa.
• Tämän neuvon noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
sähköiskun tai kuoleman.
1.3.2 Terveysvaara
• Tämä laite täyttää sähkömagneettista turvallisuutta
koskevat standardit.
• Tästä huolimatta henkilöiden, joilla on sydämentahdistin tai
muita sähköisiä implantteja (kuten insuliinipumppuja) on
käännyttävä lääkärin tai implantin valmistajan puoleen
ennen laitteen käyttöä varmistaakseen, ettei implantti
häiriinny sähkömagneettisesta kentästä.
• Tämän neuvon noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
kuoleman.
13.3 Kuuman pinnan vaara
• Käytön aikana tämän laitteen kosketeltavat osat
kuumenevat niin kuumiksi, että ne aiheuttavat
palovammoja.
• Älä anna vartalosi, vaatetuksesi tai minkään muun esineen
kuin sopivien ruoanvalmistuskattiloiden koskettaa
induktiolasia, ennen kuin pinta on jäähtynyt.
• Pidä lapset poissa.
• Pannujen kahvat voivat olla liian kuumia kosketettaviksi.
Varmista, etteivät pannujen kahvat osu muiden käytössä
olevien keittoalueiden päälle. Pidä kahvat poissa lasten
ulottuvilta.
• Tämän neuvon noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
palovammoja.
1.3.4 Viiltovaara
• Keittotason kaapimen partakoneenterävä terä tulee
näkyviin, kun suojus vedetään sisään. Käytä sitä erityisen
varovasti ja säilytä sitä aina turvallisesti lasten
ulottumattomissa.
• Varotoimien noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa
vammoja tai viiltoja.
1.3.5 Tärkeitä turvallisuusohjeita
• Älä jätä käynnissä olevaa laitetta koskaan ilman valvontaa.
Ylikiehuminen aiheuttaa savua ja rasvaisia roiskeita, jotka
7
voivat syttyä palamaan.
• Älä koskaan käytä laitetta työskentely- tai säilytysalustana.
• Älä koskaan jätä esineitä tai työkaluja laitteen päälle.
• Älä aseta tai jätä magnetoituvia esineitä (kuten luotto- tai
muistikortteja) tai elektronisia laitteita (kuten tietokoneita,
MP3-soittimia) laitteen lähelle, sillä ne voivat vahingoittua
sen sähkömagneettisesta kentästä.
• Älä koskaan käytä laitetta huoneen kuumentamiseen tai
lämmittämiseen.
• Sammuta keittoalueet ja keittotaso aina käytön jälkeen
tässä oppaassa kuvatulla tavalla (eli käyttämällä
kosketussäätimiä). Älä luota kattilan tunnistustoimintoon
keittoalueiden virran katkaisemisessa, kun nostat kattilat
pois.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella tai istua tai seistä sen päällä
tai kiivetä sen päälle.
• Älä säilytä lapsia kiinnostavia tavaroita laitteen yläpuolisissa
kaapeissa. Keittotasolle kiipeilevät lapset voivat
loukkaantua vakavasti.
• Älä jätä lapsia yksin tai valvomatta laitteen käyttöalueelle.
• Vastuullisen ja pätevän henkilön on opastettava lapsia ja
laitteen käyttökykyä rajoittavan vamman omaavia
henkilöitä laitteen käytössä. Opettajan on varmistuttava,
että he osaavat käyttää laitetta aiheuttamatta vaaraa
itselleen tai ympäristölleen.
• Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osia, ellei tätä
erityisesti suositella oppaassa. Kaiken muun huollon saa
suorittaa vain pätevä asentaja.
• Älä aseta äläkä pudota raskaita esineitä keittotason päälle.
• Älä seiso keittotason päällä.
• Älä käytä rosoreunaisia kattiloita äläkä vedä kattiloita
induktiolasin pintaa pitkin, ettei lasi naarmuunnu.
• Älä käytä keittotason puhdistamiseen karkeita sieniä tai
hankaavia puhdistusaineita, koska ne voivat naarmuttaa
induktiolasia.
• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja
sellaisissa kuin: - henkilökunnan keittiöissä kaupoissa,
toimistoissa ja muissa työympäristöissä; -maataloissa;
-asiakkaiden käyttöön hotelleissa, motelleissa ja muissa
8
asumistyyppisissä ympäristöissä;
-aamiaismajoitustyyppisissä ympäristöissä.
• VAROITUS: Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana.
• Vältä koskemasta lämpövastuksia.
• Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää loitolla laitteesta, ellei heitä
valvota jatkuvasti.
•
Onneksi olkoon uuden induktiokeittotason hankinnasta.
Suosittelemme käyttämään jonkin aikaa tämän käyttö-/asennusoppaan lukemiseen, jotta ymmärrät
täysin, miten laite asennetaan oikein ja miten sitä käytetään.
Lue asennusosio asennusta varten.
Lue kaikki turvaohjeet huolellisesti ennen käyttöä ja pidä tämä käyttö-/asennusopas tulevaa tarvetta
varten.
2. Induktiotuote
2.1 Näkymä ylhäältä
2.2 Ohjauspaneeli
1. Enintään 1200/1500 W:n
alue
2. Enintään 1500/2000 W:n
alue
3. Enintään 1500/2000 W:n
alue
4. Enintään 1200/1500 W:n
alue
5. Lasilautanen
6. Ohjauspaneeli
7. PÄÄLLE/POIS-säädin
1. Keittoalueen valintasäätimet
2. Tehon/ajastimen säädin
3. Näppäinlukon säätö
4. PÄÄLLE/POIS-säätö
5. Ajastimen säätö
6. Lisätehon säätö
B
9
2.3 Toimintaperiaate
Induktiokypsentäminen on turvallinen, edistyksellinen, tehokas ja taloudellinen kypsennystekniikka.
Siinä käytetään sähkömagneettista värähtelyä, joka tuottaa lämpöä suoraan astiassa eikä välillisesti
lasipintaa kuumentamalla. Lasi kuumenee vain siksi, että keittoastia kuumentaa sen.
2.4 Ennen uuden induktiokeittotason käyttöä
• Lue tämä opas kiinnittäen erityistä huomiota lukuun ”Varoitukset”.
• Poista induktiokeittotasosi ympärillä mahdollisesti vielä oleva suojakalvo.
2.5 Tekniset tiedot
Keittotaso
MC-IF7017B1-A
Keittoalueet
4 aluetta
Syöttöjännite
220–240 V~ 50 tai 60 Hz
Asennettu sähköteho
7000 W
Tuotteen koko P × L × K (mm)
590 X 520 X 60
Asennusaukon mitat A x B (mm)
560 X 490
Paino ja mitat ovat ohjeellisia. Koska pyrimme jatkuvasti parantamaan tuotteitamme, voimme muuttaa
niiden teknisiä tietoja ja muotoilua ennalta ilmoittamatta.
3. Tuotteen käyttö
3.1 Kosketussäätimet
• Säätimet reagoivat kosketukseen, joten niitä ei tarvitse painaa.
• Käytä sormenpäätä, älä kärkeä.
• Kuulet piippauksen aina, kun kosketus on rekisteröity.
• Varmista, että säätimet ovat aina puhtaat ja kuivat ja ettei mikään esine (kuten työkalut tai pyyhe)
peitä niitä. Ohutkin vesikerros voi vaikeuttaa säätimien käyttöä.
rauta-astia
magneettipiiri
kasikeraaminen levy
induktiokela
indusoidut virrat
10
3.2 Oikean keittoastian valinta
• Käy vain induktiokypsennykseen sopivalla pohjalla varustettuja keittoastioita.
Etsi induktiosymboli keittoastian pakkauksesta tai pohjasta.
• Voit tarkistaa keittoastiasi sopivuuden tekemällä magneettikokeen.
Tuo magneetti astian pohjaa kohti. Jos astia vetää sitä puoleensa, astia soveltuu induktiolle.
• Jollei sinulla ole magneettia:
1. Laita hieman vettä tarkistettavaan keittoastiaan.
2. Jollei näyttö vilku ja jos vesi kuumenee, keittoastia on sopiva.
• Seuraavista materiaaleista valmistetut keittoastiat eivät ole sopivia: puhdas ruostumaton teräs, alumiini tai kupari,
jossa ei ole magneettista pohjaa, lasi, puu. posliini, keramiikka ja kivitavara.
Älä käytä rosoreunaisia tai kaarevapohjaisia keittoastioita.
Varmistu, että keittoastian pohja on sileä, asettuu tasaisesti lasia vasten ja on saman kokoinen kuin
keittoalue. Käytä keittoastioita, joiden läpimitta on sama kuin valitun alueen kuvaaja. Kun käytät hieman
tätä suurempaa keittoastiaa, energiankäyttö on tehokkainta. Jos käytät pienempää keittoastiaa,
tehokkuus on hieman suunniteltua pienempi. Liesitaso ei välttämättä havaitse alle 140 mm:n astioita.
Keskitä keittoastia aina keskelle keittoaluetta.
Nosta astia pois induktiokeittotasolta – älä liu’uta, ettei lasi naarmuunnu.
11
3.3 Käyttö
3.3.1 Kypsennyksen aloittaminen
Kosketa PÄÄLLE/POIS-säätöä kolmen sekunnin ajan. Kun virta
on kytkeytynyt, summeri piippaa kerran, kaikissa näytöissä
näkyy ”–” tai ”– –”, mikä osoittaa induktiokeittotason olevan
valmiustilassa.
Aseta sopiva keittoastia haluamallesi keittoalueelle.
• Varmista, että keittoastian pohja ja keittoalueen pinta ovat
puhtaat ja kuivat.
Kosketa keittoalueen valintasäädintä, jolloin säätimen vieressä
oleva ilmaisin alkaa vilkkua
Valitse lämpöasetus koskettamalla ”–” tai ”+”-säädintä.
• Jollet valitse lämpöasetusta 1 minuutin kuluessa,
induktiokeittotason virta katkeaa automaattisesti. Sinun on
aloitettava uudelleen vaiheesta 1.
• Voit muuttaa lämpöasetusta milloin tahansa kypsennyksen
aikana.
Varoitus:
Koko keittotaso voi ottaa enimmillään 3000 W:n tehon. Keittotaso pienentää tämän vuoksi suurinta
antotehoa sallimalla yhteenlasketun summan kaikilta 12 tehotasolta
Jos näytössä vilkkuu vuorotellen lämpöasetuksen kanssa
Tämä merkitsee sitä, että
• et ole asettanut keittoastiaa oikealle keittoalueelle tai
• käyttämäsi keittoastia ei sovellu induktiokypsennykseen tai
• keittoastia on liian pieni tai huonosti keskitetty keittoalueelle.
Kuumennus ei käynnisty, ennen kuin keittoalueella on sopiva keittoastia.
Näyttö menee automaattisesti pois päältä 1 minuutin kuluttua, jollei sopivaa keittoastiaa aseteta
paikalleen.
12
3.3.2 Kypsennyksen lopettaminen
Kosketa sen keittoalueen valintasäädintä, jonka haluat
kytkeä pois päältä.
Kytke keittoalue pois vierittämällä sen ”0”:aan tai
koskettamalla yhtä aikaa ”-” ja ”+” -säätimiä. Varmista,
että näyttöön tulee ”0”.
Kytke koko keittotaso pois päältä koskettamalla
PÄÄLLE/POIS-säädintä.
Varo kuumia pintoja
H-kirjain osoittaa, mikä keittotaso on liian kuuma
koskettaa. Se häviää, kun pinta on jäähtynyt
turvalliseen lämpötilaan. Tätä voidaan käyttää myös
energiansäästökeinona, jos haluat hyödyntää
jälkilämpöä asettamalla keittoastian kuumalle alueelle.
3.3.3 Lisätehotoiminnon käyttäminen
Lisätehotoiminnon ottaminen käyttöön
Kosketa keittoalueen valintasäädintä
Kosketa lisätehon säätöä, keittoalueen ilmaisimessa
näkyy ”b” ja teho on Max
Lisätehotoiminnon poistaminen käytöstä
13
Kosketa sen keittoalueen valintasäädintä, jonka
lisätehon haluat kytkeä pois päältä.
Peruuta lisätehotoiminto
koskettamalla ”Lisätehotoiminnon” säätöä tai ”-”
-painiketta, jolloin keittoalue palaa alkuperäiseen
säätöönsä.
TAI
Kosketa ”-” ja ”+” -säädintä yhtä aikaa, jolloin
kypsennysalue kytkeytyy pois päältä ja lisätehotoiminto
peruuntuu automaattisesti.
• Keittoalue palautuu alkuperäiseen säätöönsä 5 minuutin kuluttua.
3.3.4 Säätimien lukitseminen
• Voit lukita säätimet tahattoman käytön ehkäisemiseksi (esimerkiksi lapset eivät voi vahingossa
kytkeä keittoalueita päälle).
• Kun säätimet on lukittu, kaikki muut säätimet kuin PÄÄLLE/POIS-säädin ovat poissa käytöstä.
Säätimien lukitseminen
Kosketa lukon säädintä
Ajastimen ilmaisimessa näkyy ”Lo”
Säätimien lukituksen poisto
Kosketa lukon säädintä jonkin aikaa.
Kun liesitaso on lukittuna, kaikki muut säätimet kuin PÄÄLLE/POIS-säädin ovat lukittuina ,
hätätilanteessa voit sammuttaa induktiokeittotason PÄÄLLE/POIS-säätimellä mutta keittotason lukitus
poistuu vasta seuraavassa vaiheessa.
3.3.5 Ajastimen säätö
Voit käyttää ajastinta kahdella eri tavalla:
a) Voit käyttää sitä minuuttimuistuttimena. Tällöin ajastin ei kytke mitään kypsennysaluetta pois päältä,
kun aika on kulunut.
b) Voit asettaa sen kytkemään yhden tai useamman keittoalueen pois päältä, kun aika on kulunut.
Ajastimen enimmäisaika on 99 min.
a) Ajastimen käyttö minuuttimuistuttimena
Et ole valinnut mitään keittoaluetta
14
Varmista, että keittotason virta on päällä.
Huomio: voit käyttää minuuttimuistutinta, vaikka et valitse
yhtään keittoaluetta.
Kosketa ajastimen ”+”-säätimiä. Muistuttimen ilmaisin alkaa
vilkkua ja ajastimen näytössä näkyy ”10”.
Aseta aika koskettamalla ajastimen ”-” tai ”+” -säädintä.
Vihje: Koskettamalla ajastimen ”-” tai ”+” -säädintä kerran
aika lyhenee tai pitenee 1 minuutilla.
Koskettamalla ajastimen ”-” tai ”+” -säädintä pitkään aika
lyhenee tai pitenee 10 minuutilla.
Koskettamalla ”-” ja ”+” -säädintä yhtä aikaa aika nollautuu
ja minuuttinäytössä näkyy ”00”.
Kun aika on asetettu, ajan laskeminen alkaa välittömästi.
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika, ja ajastimen ilmaisin
vilkkuu 5 sekunnin ajan.
Äänimerkki piippaa 30 sekunnin ajan ja ajastimen
ilmaisimessa näkyy ”- -”, kun asetettu aika on kulunut.
b) Ajastimen asettaminen kytkemään yksi keittoalue pois päältä
Valitse yksi alue
Kosketa sen keittoalueen valintasäädintä, jolle haluat asettaa
ajastimen. (esim. alue nro 3)
Kosketa ajastimen säädintä, muistuttimen ilmaisin alkaa vilkkua
ja ajastimen näytössä näkyy ”10”.
Aseta aika koskettamalla ajastimen tai säädintä
Vihje: Koskettamalla ajastimen ”-” tai ”+” -säädintä kerran
aika lyhenee tai pitenee 1 minuutilla.
Koskettamalla ajastimen ”-” tai ”+” -säädintä pitkään aika
lyhenee tai pitenee 10 minuutilla.
15
Koskettamalla ”-” ja ”+” -säädintä yhtä aikaa aika nollautuu ja
minuuttinäytössä näkyy ”00”.
Kun aika on asetettu, ajan laskeminen alkaa välittömästi.
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika, ja ajastimen ilmaisin vilkkuu 5
sekunnin ajan.
HUOM: Punainen piste tehotason ilmaisimessa syttyy
osoittamaan, että kyseinen alue on valittuna.
Kun keittoaika umpeutuu, vastaava keittoalue kytkeytyy pois
päältä automaattisesi.
Muut keittoalueet jatkavat toimintaansa, jos ne on kytketty päälle aiemmin.
3.3.6 Oletustoiminta-ajat
Automaattinen sammutus on induktiokeittotasosi turvatoiminto. Se sammu automaattisesti, vaikka
unohtaisitkin sammuttaa kypsennyksen. Eri tehotasojen oletustoiminta-ajat näkyvät seuraavasta
taulukosta:
Tehotaso
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Oletustoiminta-ajastin (tuntia)
8
8
8
4
4
4
2
2
2
Kun keittoastia poistetaan, induktiokeittotaso keskeyttää kuumentamisen välittömästi ja keittotaso
menee automaattisesti pois päältä 2 minuutin kuluttua.
Henkilöiden, joilla on sydämentahdistin, on käännyttävä oman lääkärinsä puoleen ennen tämän
laitteen käyttöä.
4. Kypsennysohjeita
Ole varovainen paistaessasi, koska öljy ja rasva kuumenevat hyvin nopeasti, erityisesti lisätehoa
käytettäessä. Erittäin kuumassa lämpötilassa öljy ja rasva syttyvät itsestään, ja tämä aiheuttaa
vakavan tulipalon vaaran.
4.1 Kypsennysvihjeitä
• Kun ruoka alkaa kiehua, alenna lämpötila-asetusta.
• Kannen käyttö lyhentää keittoaikaa ja säästää energiaa pitämällä lämmön sisällä.
• Vähennä nesteen tai rasvan määrä mahdollisimman vähiin keittoajan lyhentämiseksi.
• Aloita kypsennys suurella asetuksella ja pienennä asetusta, kun ruoka on lämmennyt kauttaaltaan.
16
4.1.1 Haudutus, riisin keittäminen
• Haudutus tapahtuu kiehumispisteen alapuolella, noin 85 ˚C:ssa, jolloin kuplia nousee keitettävän
nesteen pinnalle vain aika ajoin. Se on herkullisten keittojen ja pehmeiden paistien salaisuus, koska
maut kehittyvät eikä ruoka kypsy liikaa. Myös kananmuna- ja jauhosuurusteiden kastikkeet on
kypsennettävä kiehumispisteen alapuolella.
• Osassa tehtävistä, kuten riisin kypsentämisessä veden imeyttämismenetelmällä, voidaan tarvita
alinta suurempi asetus, jotta ruoka varmasti kypsentyy kunnolla suositellussa ajassa.
4.1.2 Pihvin paistaminen
Mehevien maukkaiden pihvien paistaminen:
1. Anna lihan levätä huoneenlämmössä noin 20 minuuttia ennen kypsennystä.
2. Kuumenna paksupohjainen paistinpannu.
3. Sivele pihvin kummallekin puolelle öljyä Pirskottele pieni määrä öljyä kuumaan pannuun ja aseta liha
sen jälkeen pannulle.
4. Käännä pihvi vain kerran kypsennyksen aikana. Tarkka kypsennysaika riippuu pihvin paksuudesta ja
haluamastasi kypsyysasteesta. Aika voi vaihdella 2–8 minuutin välillä puolta kohden. Paina pihviä
arvioidaksesi sen kypsyyttä – mitä jäykemmältä se tuntuu, sitä kypsempi se on.
5. Jätä pihvi odottamaan lämpimälle lautaselle muutaman minuutin ajaksi, jotta se vetäytyy ja
pehmenee ennen tarjoilua.
4.1.3 Pikapaistaminen
1. Valitse induktiolle sopiva tasapohjainen wokki tai suuri paistinpannu.
2. Varaa kaikki ainekset ja varusteet valmiiksi. Pikapaistamisen pitää tapahtua nopeasti. Jos kypsennät
suuria määriä, kypsennä ruoka useissa pienemmissä erissä.
3. Kuumenna kypsennysastia nopeasti ja lisää 2 ruokalusikallista öljyä.
4. Kypsennä mahdollinen liha ensin, ota se pois ja pidä lämpimänä.
5. Pikakypsennä kasvikset. Kun ne ovat kuumia mutta vielä rapeita, alenna keittoalueen asetusta,
palauta lihat pannuun ja lisää haluamasi kastike.
6. Sekoita aineksia varovasti, jotta ne lämpenevät kauttaaltaan.
7. Tarjoile välittömästi.
4.2 Pienten astioiden havaitseminen
Kun vääränkokoinen tai magnetisoitumaton (esim. alumiini)astia tai muu hyvin pieni astia (esim. veitsi,
haarukka, avain) jää keittotasolle, keittotaso siirtyy automattisesti valmiustilaan 1 minuutin kuluttua.
Puhallin jäähdyttää induktiokeittotasoa vielä 1 minuutin ajan.
5. Lämpöasetukset
Alla olevat asetukset ovat vain ohjeellisia. Tarkka asetus riippuu monista tekijöistä, esimerkiksi
keittoastioistasi ja kypsennettävästä määrästä. Induktiokeittotasosta saamasi kokemus auttaa
selvittämään sinulle sopivimmat asetukset.
Lämpöasetus
Soveltuminen
1 - 2
• pienten ruokamäärien lämmittäminen varovasti
• suklaan, voin ja nopeasti palavien ruokien sulattaminen
• varovainen haudutus
• hidas lämmitys
17
3 - 4
• uudelleenlämmitys
• nopea haudutus
• riisin keittäminen
5 - 6
• ohukaiset
7 - 8
• ruskistaminen
• pastan keittäminen
9
• pikapaistaminen
• paistaminen
• keiton kuumentaminen kiehuvaksi
• veden keittäminen.
6. Hoito ja puhdistus
Mitä?
Miten?
Tärkeää!
Päivittäinen lika lasilta
(sormenjäljet, jäljet,
ruoasta ja muusta kuin
sokerin roiskumisesta
jääneet tahrat)
1. Katkaise keittotason virta.
2. Levitä keittotason
puhdistusainetta, kun lasi on
vielä lämmin (muttei kuuma!)
3. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi
liinalla tai paperipyyhkeillä.
4. Kytke keittotason virta takaisin.
• Kun keittotason virta on
katkaistu, ”kuuman pinnan” varoitusta
ei näy, vaikka keittoalue voi olla vielä
kuuma. Ole erityisen varovainen.
• Karkeat sienet, nailonsienet ja
voimakkaat/hankaavat puhdistusaineet
voivat naarmuttaa lasia. Lue aina
etiketistä, soveltuuko puhdistusaine tai
sieni käyttöön.
• Älä koskaan jätä puhdistusaineen
jäämiä keittotasolle: lasiin voi jäädä
jälkiä.
Yli kiehuneet, sulaneet
tai kuumat
sokeriroiskeet lasilla
Poista nämä välittömästi
fileerausveitsellä, lastalla tai
partateräkaapimella, joka sopii
lasisille induktiotasoille, mutta
varo kuumia keittoalueita:
1. Katkaise keittotason virta
pääsähkötaulusta.
2. Pidä veistä tai työkalua 30°:n
kulmassa ja kaavi lika tai jäämä
keittotason viileälle alueelle.
3. Puhdista lika tai jäämä
tiskirievulla tai
paperipyyhkeellä.
4. Noudata edellä olevia vaiheita
2–4 ”Päivittäinen lika lasilta”.
• Poista sulaneen tai sokerisen ruoan
tahrat ja roiskeet mahdollisimman
nopeasti. Jos ne saavat jäähtyä lasiin,
niiden irrottaminen voi olla vaikeaa tai ne
voivat vaurioittaa lasipintaa pysyvästi.
• Viiltämisvaara: kun suojus vedetään
sisään, kaapimen terä on
partakoneenterävä. Käytä sitä erityisen
varovasti ja säilytä sitä aina turvallisesti
lasten ulottumattomissa.
Roiskeet
kosketussäätimissä
1. Katkaise keittotason virta.
2. Liota roisketta
3. Pyyhi kosketussäätimien alue
puhtaalla kostealla sienellä tai
pyyhkeellä.
4. Pyyhi alue täysin kuivaksi
paperipyyhkeellä.
5. Kytke keittotason virta takaisin.
• Keittotaso voi piipata ja sammua, ja
kosketussäätimet eivät välttämättä toimi,
jos niillä on nestettä. Varmista, että
pyyhit kosketussäätimien alueen
kuivaksi, ennen kuin kytket virran takaisin
keittotasoon.
18
7. Ohjeita ja vinkkejä
Ongelma
Mahdollisia syitä
Korjaus
Induktiokeittotasoa ei
pysty kytkemään päälle.
Sähköä ei ole.
Varmista, että induktiokeittotason
pistorasiassa on virtaa ja että laite on
kytketty päälle.
Tarkista, onko taloudessasi tai
lähitienoilla sähkökatko. Jos olet
tarkistanut kaiken eikä ongelma poistu,
soita pätevälle asentajalle.
Kosketussäätimet eivät
reagoi.
Säätimet on lukittu.
Avaa säätimien lukitus. Katso ohjeet
luvusta ”Induktiokeittotason käyttö”.
Kosketussäätimiä on
hankala käyttää.
Säätimien päällä voi olla ohut
vesikerros tai käytät
kosketussäätimissä sormen
kärkeä.
Varmista, että kosketussäätimien alue
on kuiva ja käytä koko sormenpäätä,
kun kosketat säätimiä.
Lasi naarmuuntuu.
Teräväkulmaiset keittoastiat.
Käytetty sopimatonta, hankaavaa
sientä tai puhdistusainetta.
Käytä keittoastioita, joissa on tasainen
ja sileä pohja. Katso ”Oikean
keittoastian valinta”.
Katso ”Hoito ja puhdistus”.
Osa astioista ääntelee
raksahtelevasti tai
naksahtelevasti.
Syynä voi olla keittoastian rakenne
(eri metallikerrokset värähtelevät
eri tavoin).
Tämä normaalia keittoastioilla eikä ole
vika.
Induktiokeittotaso pitää
hiljaista huminaa
käytettäessä suurella
lämpöasetuksella.
Tämä johtuu
induktiokypsennyksen
teknologiasta.
Se on normaalia, mutta äänen pitäisi
hiljetä tai hävitä kokonaan, kun
pienennät lämpöasetusta.
Puhaltimen ääni
induktiokeittotasossa.
Induktiokeittotason
jäähdytyspuhallin on käynnistynyt
suojaamaan elektroniikkaa
ylikuumentumiselta. Se voi käydä
senkin jälkeen, kun olet
sammuttanut induktiokeittotason.
Tämä on normaalia eikä edellytä toimia.
Älä katkaise induktiokeittotason virtaa
pääsähkötaulusta, kun tuuletin käy.
Keittoastiat eivät
kuumene ja näyttö
pimenee.
Induktiokeittotaso ei pysty
havaitsemaan astiaa, koska se ei
ole sopiva induktiokypsennykseen.
Induktiokeittotaso ei pysty
havaitsemaan astiaa, koska se on
liian pieni keittoalueelle tai ei ole
oikein keskitetty.
Käytä induktiokypsennykseen sopivia
keittoastioita. Katso luku ”Oikean
keittoastian valinta”.
Keskitä astia ja varmistu, että se on
pohja vastaa keittoalueen kokoa.
19
Induktiokeittotaso tai
keittoalue on sammunut
itsestään odottamatta,
kuuluu ääni tai näkyy
virhekoodi (tyypillisesti
vaihdellen yhden tai
kahden numeron kanssa
kypsennysajastimen
näytössä).
Tekninen vika.
Kirjaa virhekirjaimet ja -numerot,
katkaise virta pääsähkötaulusta ja ota
yhteys pätevään asentajaan.
8. Virhenäyttö ja tarkastus
Induktiokeittotasossa on automaattinen vianmääritystoiminto. Tämän testin avulla asentaja pystyy
tarkistamaan useiden komponenttien toiminnan tarvitsematta purkaa tai irrottaa tasoa työtasolta.
Vianhaku
1) Asiakkaan käytön aikana ilmennyt virhekoodi ja ratkaisu;
Virhekoodi
Ongelma
Ratkaisu
Automaattinen palautus
E1
Syöttöjännite on suurempi kuin
nimellisjännite.
Tarkasta, onko virransyöttö normaali.
Kytke virta, jos virransyöttö on normaali.
E2
Syöttöjännite on pienempi kuin
nimellisjännite.
E3
Keraamisen tason anturin korkea lämpötila
（1#）
Odota keraamisen tason lämpötilan
palaamista normaaliksi.
Käynnistä laite
uudelleen ”PÄÄLLE/POIS”-painikkeella.
E4
Keraamisen tason anturin korkea lämpötila
（2#）
E5
IGBT:n korkea lämpötila. （1#）
Odota IGBT:n lämpötilan palaamista
normaaliksi.
Käynnistä laite
uudelleen ”PÄÄLLE/POIS”-painikkeella.
Tarkista, pyöriikö puhallin normaalisti;
jollei, vaihda puhallin.
E6
IGBT:n korkea lämpötila. （2#）
Ei automaattista palautusta
F3/F6
Keraamisen tason lämpöanturin vika --
oikosulku. (F3 kun 1#, F6 kun 2#)
Tarkista yhteys tai vaihda keraamisen
tason lämpöanturi.
F4/F7
Keraamisen tason lämpöanturin vika --
avoin piiri. (F4 kun 1#, F7 kun 2#)
F5/F8
Keraamisen tason lämpöanturin vika —
arvo ei kelpaa. (F5 kun 1#, F8 kun 2#)
F9/FA
IGBT:n lämpötila-anturin vika. (oikosulku /
avoin piiri kun 1#.）
Vaihda tehokortti.
FC /FD
IGBT:n lämpötila-anturin vika. (oikosulku /
avoin piiri kun 2#.）
20
2) Erityiset viat ja ratkaisut
Vika
Ongelma
Ratkaisu A
Ratkaisu B
LED ei syty, kun
yksikkö kytketään
verkkovirtaan.
Ei virtaa.
Tarkista, onko pistoke kunnolla
pistorasiassa ja että pistorasia toimii.
Lisätehokortin ja
näyttökortin
kytkentävirhe.
Tarkista kytkentä.
Lisätehokortti on
viallinen.
Vaihda lisätehokortti.
Näyttökortti on
viallinen.
Vaihda näyttökortti.
Osa painikkeista ei
toimi tai LED-näyttö ei
ole normaali.
Näyttökortti on
viallinen.
Vaihda näyttökortti.
Kypsennystavan
ilmaisin syttyy mutta
kuumennus ei
käynnisty.
Keittotason korkea
lämpötila.
Ympäristön lämpötila voi olla liian
korkea. Ilmanotto- tai poistoaukko voi
olla tukossa.
Puhaltimessa on
jotain vikaa.
Tarkista, pyöriikö puhallin normaalisti;
jollei, vaihda puhallin.
Tehokortti on
viallinen.
Vaihda tehokortti.
Kuumennus keskeytyy
äkkiä käytön aikana ja
näytössä vilkkuu ”u”.
Keittoastia on
väärän tyyppinen.
Käytä oikeanlaista keittoastiaa (katso
käyttöoppaasta).
Keittoastian
havainnointipiri
on viallinen,
vaihda
tehokortti.
Keittoastian
läpimitta on liian
pieni.
Kuumennin on
ylikuumentunut.
Laite on ylikuumentunut. Odota
lämpötilan palaamista normaaliksi.
Käynnistä laite
uudelleen ”PÄÄLLE/POIS”-painikkeella.
Yhden puolen
kuumennusalueella
(kuten ensimmäisellä
ja toisella alueella)
näkyy ”u”.
Tehokortin ja
näyttökortin
kytkentävirhe;
Tarkista kytkentä.
Tiedonsiirto-osan
näyttökortti on
viallinen.
Vaihda näyttökortti.
Emolevy on
viallinen.
Vaihda tehokortti.
Puhaltimen moottori
kuulostaa oudolta.
Puhaltimen
moottori on
viallinen.
Vaihda puhallin.
Edellä on esitetty yleisten vikojen arviointia ja tarkastamista.
Älä pura yksikköä itse, jotta vältetään vaarat ja induktiokeittotason vahingot.
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
Gorenje IT64ASC Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
- See juhend sobib ka
Seotud paberid
-
Gorenje SIVK6B1MD Kasutusjuhend
-
Gorenje IT321BCSC Kasutusjuhend
-
Gorenje IS846BG Kasutusjuhend
-
Gorenje EITP9576WP Kasutusjuhend
-
-
-
-
Gorenje EIT9647W Omaniku manuaal
-
Gorenje IT640BCSC Kasutusjuhend
-