Electrolux EMS1760X Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EMS1760X

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

EMS1750X

Model EMS1750

Model EMS1760

KÄYTTÖOHJE

BRUKSANVISNING

MIKROAALTOUUNI

MIKROBØLGEOVN

EX-21+22D-EU Cover 24/06/2004 15:09 Page A

EX-21+22D-EU Cover 24/06/2004 15:09 Page B

SUOMI

Tärkeitä turvaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2–3

Uuni ja lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Ohjauspaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Ennen käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Kellon asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Mitä mikroaallot ovat? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Mikroaaltouuniin soveltuvat astiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Neuvoja ja vinkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8–10

Tehoasetukset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Muita hyödyllisiä toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12–13

Automaattiohjelmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Automaattiohjelmat taulukot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15–17

Reseptejä Automaattiohjelmat AC-6 ja AC-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17–18

Valmistusaikataulukot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19–21

Reseptit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21–25

Hoito ja puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Ongelmatilanteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Huolto ja takuu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Service och garanti (i finland) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Tärkeitä tietoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30–31

SISÄLLYSLUETTELO

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 1

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA: LUE HUOLELLISESTI JA SÄILYTÄ TULEVAA TARVETTA VARTEN

Tapaturmien välttäminen

VAARA:

Älä käytä uunia, jos se on vahingoittunut tai jos se ei

toimi kunnolla. Tarkista seuraavat seikat ennen käyttöä:

a)Luukku: varmista, että luukku sulkeutuu kunnolla ja

että se ei ole vinossa tai vääntynyt.

b)Saranat ja luukun turvalukitus: tarkista, että ne

eivät ole rikki tai löysällä.

c) Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat: varmista, että ne ovat

ehjät.

d)Uunin ja luukun sisäpuoli: varmista, että niissä ei

ole kolhuja.

e)Virtajohto ja pistoke: varmista, että ne ovat ehjät.

Älä koskaan säädä, korjaa tai muunna uunia

itse. Muun kuin ammattitaitoisen asentajan

on vaarallista suorittaa mitään huolto- tai

korjaustoimenpiteitä, joissa joudutaan

irrottamaan mikroaalloilta suojaavia osia.

Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki eikä luukun

turvalukitusta saa muuttaa mitenkään.

Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden ja

tiivistepintojen välissä on jotain.

Pidä oven tiivisteet ja viereiset osat

puhtaana rasvasta ja liasta. Noudata

sivulla 26 olevia hoito- ja puhdistusohjeita.

Uunin puhtaanapidon laiminlyönti saattaa

heikentää pinnan laatua, mikä voi

lyhentää laitteen elinikää ja mahdollisesti

aiheuttaa vaaratilanteen.

Henkilöiden, joilla on SYDÄMENTAHDISTIN, on

noudatettava lääkäriltä tai sydämentahdistimen

valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien käyttöön

liittyviä varotoimia.

Sähköiskujen välttäminen

Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa.

Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei saa koskaan

päästää nestettä tai työntää esineitä. Jos näihin joutuu

nestettä, katkaise välittömästi virta, irrota uunin virtajohto

seinäpistorasiasta ja ota yhteys valtuutettuun

ELECTROLUX huoltoon.

Virtajohtoa tai pistoketta ei saa upottaa veteen tai

muuhun nesteeseen.

Virtajohto ei saa koskettaa kuumia tai teräviä pintoja,

kuten kuumaa tuuletusaukkoa ylhäällä uunin takana.

Älä yritä vaihtaa uunin lamppua itse.

Uunin lampun saa vaihtaa vain ELECTROLUX in

valtuuttama henkilö. Jos uunin lamppuun tulee vika,

ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun

ELECTROLUX huoltoon.

Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se on vaihdettava

samanlaiseen erikoisjohtoon. Virtajohdon saa vaihtaa

vain valtuutettu ELECTROLUX huolto.

Tulipalon välttäminen.

Mikroaaltouunia tulee valvoa käytön

aikana. Liian suuri teho tai liian pitkä

valmistusaika saattaa ylikuumentaa ruoan

niin, että syttyy tulipalo.

Pistorasian on oltava helposti ulottuvilla, jotta laitteen

virtajohto voidaan irrottaa pistorasiasta vaaratilanteessa.

Virtalähteen on oltava tyyppiä 230 V (AC), 50 Hz, jossa

on vähintään 10 A:n sulake tai 10 A:n suojakatkaisin.

On suositeltavaa, että laite kytketään virtapiiriin, johon ei

ole kytketty muita laitteita.

Uunia ei saa säilyttää tai käyttää ulkona.

Jos kuumennettava ruoka alkaa savuta,

ÄLÄ AVAA LUUKKUA. Katkaise virta, irrota

uunin virtajohto seinäpistorasiasta ja

odota, että ruoka lakkaa savuamasta.

Luukun avaaminen ruoan savutessa

saattaa aiheuttaa tulipalon.

Käytä ainoastaan mikrouuninkestäviä

astioita ja tarvikkeita. Katso sivu 7.

Uunia ei saa jättää ilman valvontaa, kun

käytetään kertakäyttömuovisia, -paperisia

tai muita palavia astioita.

Puhdista aaltoputken suojus, uunin

sisäpuoli, pyörivä alusta ja alustan

kannatin käytön jälkeen. Näiden osien on

oltava kuivat eikä niihin saa jäädä rasvaa.

Rasvajäämät voivat ylikuumentua ja alkaa

savuta tai syttyä tuleen.

Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei saa asettaa

palavaa materiaalia.

Tuuletusaukkoja ei saa peittää. Ruoasta ja ruoan

kääreistä on poistettava kaikki metalliset sulkimet,

langat jne.

Metallipinnat voivat kipinöidä ja aiheuttaa tulipalon.

Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa uppopaistoon

käytettävää rasvaa. Lämpötilaa ei voi säädellä ja öljy

voi syttyä tuleen.

Popcornin valmistukseen on käytettävä erityisiä

mikroaaltopopcorn-pakkauksia. Uunissa ei saa

säilyttää ruokia tai muita tarvikkeita. Tarkista

käynnistyksen jälkeen, että asetukset ovat oikeat ja

että uuni toimii halutulla tavalla. Katso neuvoja

käyttöohjeesta ja keittokirjaosasta.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 2

SUOMI

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA

Räjähdyksen ja äkillisen kiehumisen

välttäminen

VAARA: Nesteitä ja muita ruokia ei saa

kypsentää suljetuissa astioissa, koska ne

voivat räjähtää.

Älä koskaan käytä suljettuja astioita. Poista kannet ja

suojukset ennen käyttöä. Suljetut astiat voivat räjähtää

paineen vaikutuksesta, vaikka uunin virta olisi jo

katkaistu. Nesteitä on kuumennettava varoen. On

suositeltavaa käyttää leveäsuista astiaa, jotta kuplat

pääsevät poistumaan helposti.

Juomien kuumennus mikroaaltouunissa voi

johtaa kiehumiseen purkausmaisesti

viiveellä, joten astiaa on käsiteltävä varoen.

Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja mahdollisten

palovammojen estäminen:

1. Nestettä on sekoitettava ennen kuumennusta tai

lämmitystä.

2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa asettaa

nesteeseen lasisauva tai vastaava väline.

3. Nesteen lämmön on annettava tasaantua

kuumennuksen jälkeen, jotta viivästynyttä

purkausmaista kiehumista ei tapahtuisi.

Kananmunia ei saa kypsentää kuorineen

eikä kovaksikeitettyjä kananmunia saa

kuumentaa mikroaaltouunissa, sillä ne voivat

räjähtää vielä mikroaaltokypsennyksen

jälkeen. Kun kypsennetään tai lämmitetään

kananmunia, joita ei ole vatkattu tai

sekoitettu, keltuaisiin ja valkuaisiin on

pisteltävä reikiä, etteivät ne räjähdä.

Kovaksikeitetyt kananmunat on kuorittava ja

viipaloitava ennen kuin ne lämmitetään

mikroaaltouunissa.

Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden ja hedelmien

kuoreen on pisteltävä reikiä ennen kypsennystä,

etteivät ne räjähdä.

Palovammojen välttäminen

Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä pannulappuja tai

patakintaita. Valmistusastiat, popcorn-pakkaukset,

paistopussit jne. on avattava kasvoista ja käsistä poispäin

höyryn aiheuttamien palovammojen välttämiseksi.

Palovammojen välttämiseksi ruoan lämpötila

on tarkistettava ja ruoka sekoitettava ennen

tarjoamista, erityisesti silloin, kun ruoka

tarjoillaan vauvoille, lapsille tai vanhuksille.

Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai juoman

lämpötilaa; tämän takia ruoan lämpötila on aina

tarkistettava. Luukkua avattaessa on varottava kuumia

höyryjä, jotka voivat aiheuttaa palovammoja.

Täytetyt ruoat on viipaloitava kuumennuksen jälkeen,

jotta höyry pääsee purkautumaan ja vältytään

palovammoilta. Pidä lapset poissa luukun luota

palovammojen välttämiseksi.

Lasten suojeleminen

VAARA: Lapset saavat käyttää uunia ilman

valvontaa vain, jos he osaavat käyttää uunia

turvallisesti ja ymmärtävät virheellisen

käytön vaarat.

Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä saa roikkua.

Uunin kanssa ei saa leikkiä. Lapsille on neuvottava

kaikki tärkeät turvaohjeet: patalappujen käyttö, ruoan

päällysten poistaminen varovaisesti, itsestään

kuumenevien tai vastaavien ruoan rapeutta lisäävien

pakkausten, jotka voivat olla erityisen kuumia, käyttö.

Muita varoituksia

Uunia ei saa muuntaa millään tavoin. Uuni on

tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön ja sitä saa käyttää

ainoastaan ruoan valmistukseen. Se ei sovellu

kaupalliseen tai laboratoriokäyttöön.

Toimintahäiriöiden ja vahingoittumisen

välttäminen

Uunia ei saa käyttää tyhjänä.

Kun käytetään ruskistusastiaa tai itsestään kuumenevaa

pakkausta, sen alle on aina asetettava lämmönkestävä

eriste kuten posliinilautanen, jotta pyörivä alusta tai

alustan kannatin ei vahingoitu. Alustan käyttöohjeissa

mainittua esikuumennusaikaa ei saa ylittää.

Älä käytä metallisia astioita, jotka heijastavat

mikroaaltoja ja voivat kipinöidä. Uuniin ei saa laittaa

tölkkejä.

Uunissa saa käyttää vain siihen tarkoitettua pyörivää

alustaa ja alustan kannatinta. Uunia ei saa käyttää ilman

pyörivää alustaa.

Pyörivän alustan vahingoittumisen välttämine:

(a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä ennen kuin

se puhdistetaan vedellä.

(b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa kuumia ruokia tai

astioita.

astioita

Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään käytön aikana.

HUOMAUTUS:

Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota yhteys valtuutettuun,

pätevään sähköasentajaan. Valmistaja ja jälleenmyyjä eivät

ota vastuuta uunin vahingoittumisesta tai henkilövahingoista,

jotka seuraavat virheellisestä sähkökytkennästä. Uunin

seinämiin sekä luukun tiivisteiden ja tiivistepintojen ympärille

voi toisinaan tiivistyä kosteutta tai muodostua pisaroita. Tämä

on normaalia eikä tarkoita, että mikroaaltoja vuotaisi

laitteesta tai että se olisi epäkunnossa.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 3

UUNI JA LISÄVARUSTEET

LISÄVARUSTEET:

Tarkista, että uunin mukana on toimitettu seuraavat

lisävarusteet:

(15) Pyörivä alusta (16) Alustan kannatin

(17) 4 kiinnitysruuvia (ei kuvassa).

•Aseta alustan kannatin uunin pohjassa olevaan

kiinnitysnapaan.

•Aseta pyörivä alusta alustan kannattimen päälle.

•Varmista, että astiat eivät osu pyörivän alustan

reunaan, kun ne otetaan pois uunista. Muuten

alusta voi vahingoittua.

HUOMAUTUS: Kun tilaat lisävarusteita, ilmoita

jälleenmyyjälle tai valtuutetulle

ELECTROLUX shuollolle

osan nimi ja mallinimi.

1 Etupaneeli

2 Uunin lamppu

3 Ohjauspaneeli

4 Luukun avaus

5 Uunin sisäpuoli

6 Alustan kiinnitysnapa

7 Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat

8 Luukun kahva

9 Kiinnityspisteet (4)

10 Tuuletusaukot

11 Kotelo

12 Takalokero

13 Virtajohdon kiinnike

14 Virtajohto

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 4

SUOMI

OHJAUSPANEELI

1 Digitaalinäyttö

2Merkkivalot

Merkkivalo vilkkuu tai palaa symbolin kohdalla

ohjeissa mainituissa tilanteissa. Kun merkkivalo

vilkkuu, paina painiketta, jossa on sama

symboli, tai suorita asianmukaiset toimenpiteet.

Sekoita

Käännä

Paino

Tehoasetus

Kypsennys käynnissä

3AJASTIN/PAINO äädin

4 TEHOASETUS painike

5 AUTOMAATTIOHJELMAT painike

Valitse jokin kahdestatoista

automaattiohjelmasta.

6START/+30 painike

7 STOP painike

8 LUUKUN AVAUS painike

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 5

ENNEN KÄYTTÖÄ

KELLON ASETUS

Kytke uunin virtajohto seinäpistorasiaan.

1. Uunin näytössä vilkkuu:

2. Paina STOP painiketta. Näytössä näkyy:

Katso kellon asetusohjeet alta.

STOP-painikkeen käyttö

STOP painikkeella voidaan:

1. poistaa ohjelmoinnin aikana tehty virhe.

2. pysäyttää uuni tilapäisesti kypsennyksen aikana.

3. peruuttaa ohjelma kypsennyksen aikana

painamalla painiketta kahdesti.

Esimerkki:

24 tunnin kellon asettaminen aikaan 23:35.

Valitse 24 tunnin kello.1. Valitse kellotoiminto.

(12 tunnin kello).

2. Aseta tunnit. Käännä

AJASTIN/PAINO säädintä,

kunnes näytössä on oikeat

tunnit (23).

Tarkista näyttö.

4. Aseta minuutit. Käännä

AJASTIN/PAINO säädintä,

kunnes näytössä on oikeat

minuutit (35).

5. Käynnistä kello painamalla

TEHOASETUS painiketta.

HUOMAUTUS:

1. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan kääntää

sekä myötä- että vastapäivään.

2. Jos teet virheen ohjelmoinnin aikana, paina STOP-

painiketta.

3. Jos mikroaaltouunin sähkönsyöttö katkeaa,

näytössä näkyy hetken , kun virta kytketään

takaisin. Jos näin käy kypsennyksen aikana,

ohjelmointi häviää. Myös kellonaika häviää.

4. Jos haluat asettaa kellonajan uudelleen, toimi

jälleen yllä olevan esimerkin mukaisesti.

Kello voidaan asettaa 12 tunnin kelloksi tai 24 tunnin kelloksi.

Jos haluat asettaa 12 tunnin kellon, paina TEHOASETUS painiketta kolmen

sekunnin ajan. tulee näyttöön.

2. Jos haluat asettaa 24 tunnin kellon, paina TEHOASETUS painiketta uudelleen

alla olevan esimerkin vaiheen 1 jälkeen. tulee näyttöön.

x1 ja paina 3

sekuntia

Aseta kello alla olevan esimerkin mukaisesti.

3. Vaihda tunneista

minuutteihin painamalla

TEHOASETUS

painiketta.

x1ja paina 3

sekuntia.

x1 x1

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 6

SUOMI

MITÄ MIKROAALLOT OVAT?

MIKROAALTOUUNIIN SOVELTUVAT ASTIAT

Mikroaaltouunin magnetroni tuottaa mikroaallot, jotka saavat ruoan sisältämät vesimolekyylit värähtelemään.

Näin syntyvä kitka tuottaa lämpöä, joka sulattaa, kuumentaa tai kypsentää ruoan.

LASI JA LASIKERAMIIKKA

Lämpöä kestävät astiat soveltuvat erinomaisesti.

Kypsennystä voidaan tarkkailla joka

suunnalta. Astiat eivät kuitenkaan saa

sisältää mitään metallia (esim.

lyijykristalli) eikä niissä saa olla

metallikoristeluja (esim. kultareunus,

kobolttisinipinnoite).

KERAMIIKKA

Soveltuu yleensä erinomaisesti. Keramiikan on oltava

lasitettua, koska lasittamattomaan keramiikkaan

saattaa imeytyä kosteutta. Kosteuden johdosta

materiaali kuumenee, jolloin se voi rikkoutua. Jos et

ole varma, voiko astiaa käyttää mikroaaltouunissa,

testaa sen soveltuvuus.

POSLIINI

Soveltuu erittäin hyvin. Varmista, että posliinissa ei ole

kulta- tai hopeakoristelua ja että se ei sisällä mitään

metallia.

MUOVI JA PAPERI

Lämpöä kestäviä muoviastioita, jotka soveltuvat

käytettäväksi mikroaaltouunissa, voidaan käyttää

ruoan sulatukseen, kuumennukseen ja kypsennykseen.

Noudata valmistajan ohjeita. Mikroaaltouunikäyttöön

valmistettuja lämpöä kestäviä paperiastioita voidaan

myös käyttää. Noudata valmistajan ohjeita.

TALOUSPAPERI

Voidaan käyttää imemään nopeiden

kuumennusmenetelmien (esim. kuumennettaessa

leipää tai leivitettyjä ruokia) aikana syntyvää

kosteutta. Aseta paperi ruoan ja pyörivän alustan

väliin. Ruoan pinta pysyy kuivana ja rapeana.

Rasvan roiskuminen voidaan estää peittämällä

rasvainen ruoka talouspaperilla.

LEIVINPAPERI

Leivinpaperit ja vastaavat (esim. erityisesti

mikroaaltouunikäyttöön tarkoitetut) lämpöä kestävät

tuotteet soveltuvat erittäin hyvin peittämiseen tai

käärimiseen. Noudata valmistajan ohjeita.

PAISTOPUSSIT

Voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Pusseja ei saa

sulkea metallisilla sulkimilla, koska ne voivat sulattaa

pussin.

Kiinnitä paistopussi narulla ja pistele siihen reikiä

haarukalla. Mikroaaltouunissa ei suositella

käytettäväksi kääreitä, jotka eivät ole lämpöä

kestäviä.

RUSKISTUSASTIA

Mikroaaltouunikäyttöön tarkoitettu lasikeramiikasta

valmistettu astia, jonka pohja on metalliseosta ja jolla

ruokaa voidaan ruskistaa. Ruskistusastiaa käytettäessä

ruskistusastian ja pyörivän alustan väliin on asetettava

sopiva eriste, esimerkiksi posliinilautanen. Muista

noudattaa valmistajan ohjeissa määritettyä

esikuumennusaikaa tarkoin. Liiallinen esikuumennus

voi vaurioittaa pyörivää alustaa ja alustan kannatinta

tai laukaista turvalaitteen, joka sammuttaa uunin.

METALLI

Yleissääntönä metallia ei tule käyttää, koska

mikroaallot eivät läpäise metallia eivätkä siis pääse

ruokaan. Joitain poikkeustapauksia kuitenkin on:

pienillä alumiinifolion suikaleilla voidaan peittää

joitain osia ruoasta, jotta ne eivät sula liian nopeasti

tai ala kypsyä (esim. broilerin siivet). Pieniä

metallivartaita ja alumiinivuokia (esim. valmisruoissa)

voidaan käyttää. Niiden on kuitenkin oltava pieniä

suhteessa ruokaan, esim. ruoan on täytettävä

vähintään

alumiinivuoasta. Ruoka kannattaa

siirtää mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaan astiaan.

Käytettäessä alumiinisia tai muita metallisia astioita

astian ja uunin sisäpuolen seinien välillä on oltava

vähintään 2 cm:n rako. Muutoin kipinöiminen voi

vaurioittaa seiniä.

ASTIOISSA EI SAA OLLA

METALLIKORISTELUJA -

tai metalliosia, kuten

ruuveja, sankoja tai kahvoja.

ASTIAN SOVELTUVUUDEN TESTAUS

Jos et ole varma, voiko astiaa

käyttää mikroaaltouunissa, testaa sen

soveltuvuus seuraavasti: Aseta astia

uuniin. Aseta astiaan tai sen viereen

lasinen astia, jossa on 150 ml vettä.

Käynnistä uuni 800 W:n teholla 1–2 minuutin ajaksi.

Jos astia pysyy viileänä tai käden lämpöisenä, sitä

voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Älä testaa tällä

tavoin muoviastioita. Ne voivat sulaa.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 7

NEUVOJA & VINKKEJÄ

AJAN ASETUS

Sulatukseen, lämmitykseen ja kypsennykseen kuluu

yleensä huomattavasti vähemmän aikaa kuin

tavallisessa uunissa tai liedellä. Noudata tästä

syystä tässä keittokirjassa annettuja aikasuosituksia.

Kannattaa mieluummin asettaa liian lyhyt kuin liian

pitkä aika. Tarkista ruoka valmistusajan päätyttyä.

On parempi jatkaa ruoan kypsennystä vielä vähän,

kuin kypsentää ruokaa liikaa.

ALKULÄMPÖTILAT

Sulatus-, lämmitys- ja kypsennysajat vaihtelevat sen

mukaan, minkä lämpöistä ruoka on aloitettaessa.

Esimerkiksi pakastettu tai jääkaapissa säilytetty ruoka

tarvitsee enemmän aikaa kuin huoneenlämpöinen

ruoka. Lämmitys- ja kypsennysaikoja määritettäessä

on oletettu, että jääkaapin lämpötila on 5 °C ja

huoneen lämpötila noin 20 °C. Sulatettavan

pakasteen lämpötilaksi on oletettu noin -18 °C.

VALMISTUSAJAT

Kaikki tässä keittokirjassa annetut ajat ovat

ohjeellisia, ja ne voivat vaihdella alkulämpötilan,

painon ja ruoan laadun mukaan (vesi- tai

rasvapitoisuus jne.).

SUOLA, MAUSTEET & YRTIT

Mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka säilyttää

paremmin oman arominsa kuin perinteisiä

valmistusmenetelmiä käytettäessä. Tämän takia

suolaa tulisi käyttää varovasti ja lisätä sitä vasta

valmiiseen ruokaan. Suola sitoo nesteitä ja

kuivattaa ruoan pinnan. Yrttejä ja mausteita

voidaan käyttää tavalliseen tapaan.

VEDEN LISÄÄMINEN

Runsaasti vettä sisältävät ruoat kuten vihannekset

voidaan kypsentää omissa nesteissään, tai niihin

voidaan lisätä hiukan vettä. Tämä säilyttää ruoan

vitamiinit ja kivennäisaineet.

RASVAISET RUOAT

Liha, jossa on rasvaraitoja (esim. ”marmoroitu”

pihvi) tai rasvakerroksia, kypsyy vähärasvaista

lihaa nopeammin. Rasvaiset osat tulee siksi peittää

alumiinifoliolla, tai rasvainen puoli tulee asettaa

kypsennysastiaan alaspäin.

NAHKA JA KUORET

Esimerkiksi makkaroihin, broileriin, broilerinkoipiin,

uuniperunoihin, tomaatteihin, omeniin, kananmunan

keltuaisiin jne. on pisteltävä reikiä haarukalla tai

puutikulla. Näin höyry pääsee poistumaan

halkaisematta nahkaa tai kuorta.

PIENET & SUURET MÄÄRÄT

Mikroaaltouunin sulatus-, kuumennus- ja kypsennysajat

riippuvat suoraan ruoan määrästä. Tämän takia pienet

annokset kypsyvät suuria nopeammin.

Nyrkkisääntö:

KAKSINKERTAINEN MÄÄRÄ = LÄHES

KAKSINKERTAINEN AIKA

PUOLET MÄÄRÄSTÄ = PUOLET AJASTA

SYVÄT JA MATALAT ASTIAT

Syviin ja mataliin astioihin voi mahtua sama määrä

ruokaa, mutta syvää astiaa käytettäessä kypsennysaika

on pitempi. Tämän vuoksi on käytettävä aina

mahdollisimman matalaa astiaa, jolla on suurin

mahdollinen pinta-ala. Käytä syviä astioita ruokiin,

jotka voivat kiehua yli, kuten nuudelit, riisi, maito jne.

PYÖREÄT JA SOIKEAT ASTIAT

Ruoat kypsyvät tasaisemmin pyöreissä ja soikeissa

astioissa kuin kulmikkaissa, koska mikroaaltoenergia

keskittyy tällöin astian kulmiin, joissa oleva ruoka voi

kypsyä liikaa.

PEITTÄMINEN

Kun ruoka peitetään kypsennyksen ajaksi, sen kosteus

säilyy ja kypsennysaika lyhenee. Ruoka voidaan

peittää esimerkiksi kannella tai leivinpaperilla. Älä

peitä ruokaa, jolle halutaan rapea pinta (esim. paisti

tai broileri). Jos ruoka kypsennettäisiin tavallisessa

uunissa peitettynä, se tulisi peittää myös

mikroaaltouunissa kypsennettäessä. Jos ruoka

kypsennettäisiin tavallisessa uunissa peittämättä, se

voidaan kypsentää peittämättä myös mikroaaltouunissa.

EPÄSÄÄNNÖLLISEN MUOTOISET RUOAT

Aseta paksumpi, rakenteeltaan tiiviimpi osa siten,

että se osoittaa ulospäin. Aseta vihannekset (esim.

parsakaali) siten, että varret osoittavat ulospäin.

SEKOITTAMINEN

Ruokaa on sekoitettava, koska mikroaallot kuumentavat

ulommat alueet ensin. Ruoan sekoittaminen tasoittaa

lämmön ja ruoka kuumenee tasaisesti.

ASETTELU

Asettele yksittäiset annokset (esim. uuniperunat tai

annosvuoat) ympyrään pyörivälle alustalle.

Jätä annosten väliin tilaa, jotta mikroaaltoenergia

pääsee tunkeutumaan kaikilta suunnilta.

KÄÄNTÄMINEN

Yksi mikroaaltouunin käytön tärkeimmistä säännöistä

on tasaantumisaika. Lähes kaikkien mikroaaltouunissa

sulatettujen, kuumennettujen tai kypsennettyjen

ruokien lämmön on annettava tasaantua, jolloin myös

ruoassa oleva kosteus jakaantuu tasaisesti.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 8

SUOMI

NEUVOJA JA VINKKEJÄ

TASAANTUMISAIKA

Yksi mikroaaltouunin käytön tärkeimmistä säännöistä

on tasaantumisaika. Lähes kaikkien mikroaaltouunissa

sulatettujen, kuumennettujen tai kypsennettyjen ruokien

lämmön on annettava tasaantua, jolloin myös ruoassa

oleva kosteus jakaantuu tasaisesti.

RUSKISTUSAINEET

Jos ruokaa kypsennetään yli 15 minuuttia, sen

pinta ruskistuu,

joskaan ei yhtä tummaksi ja rapeaksi kuin perinteisillä

kypsennystavoilla. Ruoan pinnasta saa herkullisen

ruskean ruskistusaineiden avulla. Useimmat niistä ovat

myös mausteita. Seuraavassa taulukossa esitellään

muutamia aineita, joita voidaan käyttää ruskistukseen,

ja niiden mahdollisia käyttötapoja.

RUSKISTUSAINE

Voisula ja paprikajauhe

Paprikajauhe

Soijakastike

Grilli- ja worcestershirekastike,

paistinkastike

Paistettu pekoni tai kuivattu sipuli

Kaakao, suklaalastut, ruskea sokeri, hunaja

ja marmeladi

Siipikarja

Uuniruoat "Lämpimät

juustovoileivät"

Liha ja siipikarja

Paistit, pyörykät, pienet paistetut

palat

Uuniruoat, paahdetut ruoat,

keitot, lihapadat

Kakut ja jälkiruoat

Sivele pintaan

voi–paprikaseosta.

Ripottele pinnalle

paprikajauhetta

Sivele pintaan kastiketta

Ripottele pinnalle pekonimuruja

tai kuivattua sipulia

Ripottele kakkujen tai jälkiruokien

pinnalle tai käytä kuorrutukseen

ASTIA

KÄYTTÖTAPA

KUUMENNUS

● Alumiinivuoissa olevat valmisruoat on siirrettävä

kuumennusta varten lautaselle tai muuhun sopivaan

astiaan.

● Poista tiukasti suljettujen astioiden kannet..

● Ruoka tulee peittää leivinpaperilla, lautasella tai

suojakuvulla (saatavana kaupoista), jotta sen pinta ei

kuivu. Juomia ei tarvitse peittää.

● Kun keität nesteitä (esim. vettä, kahvia, teetä tai

maitoa), aseta astiaan lasinen hämmennin.

● Sekoita isoja määriä silloin tällöin (jos mahdollista)

sen varmistamiseksi, että lämpö jakaantuu

tasaisesti.

● Aikoja määritettäessä on oletettu, että ruoka on

huoneenlämpöistä (20 °C). Jääkaappilämpöistä

ruokaa tulee kuumentaa hieman kauemmin.

● Anna ruoan lämmön tasaantua kuumennuksen

jälkeen 1–2 minuuttia (tasaantumisaika).

● Annetut ajat ovat ohjeellisia, ja ne voivat vaihdella

alkulämpötilan, painon, vesipitoisuuden,

rasvapitoisuuden tai halutun lopputuloksen mukaan.

SULATUS

Mikroaaltouuni sopii erinomaisesti sulatukseen.

Sulatukseen kuluu yleensä huomattavasti vähemmän

aikaa kuin perinteisillä menetelmillä.

Tässä muutamia vinkkejä. Ota pakaste

pakkauksestaan ja aseta lautaselle sulatusta varten.

RASIAT & VASTAAVAT ASTIAT

Mikroaaltouunikäyttöön soveltuvat rasiat ja vastaavat

astiat sopivat erityisen hyvin ruoan sulatukseen ja

kuumennukseen, koska ne kestävät sekä

pakastuslämpötiloja (enintään -40 °C saakka) että

kuumennusta (enintään noin 220 °C saakka). Niinpä

samaa astiaa voidaan käyttää ruoan sulatukseen,

kuumennukseen ja jopa kypsennykseen.

PEITTÄMINEN

Peitä ohuet osat ennen sulattamista alumiinifolion

suikaleilla. Sulaneet tai lämpimät osat tulee samoin

peittää sulatuksen aikana alumiinifoliolla. Näin nämä

osat eivät kuumene liikaa muiden osien ollessa vielä

jäässä.

OIKEA ASETUS

On parempi valita liian alhainen kuin liian korkea

asetus. Näin varmistetaan, että ruoka sulaa tasaisesti.

Jos tehoasetus on liian korkea, ruoan pinta alkaa

kypsyä sisäosan ollessa vielä jäässä.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 9

NEUVOJA & VINKKEJÄ

KÄÄNTÄMINEN & SEKOITTAMINEN

Lähes kaikki ruoat tulee kääntää tai niitä tulee

sekoittaa silloin tällöin. Erottele toisiinsa tarttuneet osat

mahdollisimman aikaisin ja asettele ne uudelleen.

PIENET ANNOKSET

Sulavat isoja nopeammin ja tasaisemmin.

Suosittelemme, että ruoka pakastetaan

mahdollisimman pieninä annoksina. Näin kokonaiset

ateriat voidaan valmistaa helposti ja nopeasti.

VAROVAISESTI KÄSITELTÄVÄT RUOAT

Esimerkiksi täytekakut, kerma, juusto ja leipä tulee

sulattaa vain osittain, minkä jälkeen niiden tulee

antaa sulaa loppuun huoneenlämmössä. Näin

ulommat osat eivät kuumene liikaa sisäosan ollessa

vielä jäässä.

TASAANTUMISAIKA

On erittäin tärkeää, että ruoan lämpötilan

annetaan tasaantua sulatuksen jälkeen, sillä

sulaminen jatkuu vielä jonkin aikaa.

Sulatusaikataulukossa on ohjeelliset

tasaantumisajat eri ruoka-aineille. Paksut, tiiviit

ruoka-aineet tarvitsevat pitemmän ajan kuin ohuet

tai huokoiset ruoat. Jos ruoka ei ole sulanut

tarpeeksi, sulatusta voidaan jatkaa

mikroaaltouunissa tai jatkaa tasaantumisaikaa

vastaavasti. Ruoka tulee valmistaa mahdollisimman

pian tasaantumisajan jälkeen. Sulatettua ruokaa ei

saa pakastaa uudelleen.

TUOREIDEN VIHANNESTEN KYPSENNYS

● Yritä ostaa mahdollisimman tasakokoisia

vihanneksia. Tämä on erittäin tärkeää erityisesti

silloin, kun vihannekset on tarkoitus kypsentää

kokonaisina (esim. keitetyt perunat)..

● Pese vihannekset ennen valmistusta, puhdista

ne, punnitse vasta sitten reseptissä mainittu

määrä vihanneksia ja hienonna ne.

● Mausta ne tavalliseen tapaan, mutta lisää suola

mieluiten vasta kypsennyksen jälkeen.

● Lisää noin 5 rkl vettä 500 g:aan vihanneksia.

Runsaasti kuitua sisältävät vihannekset tarvitsevat

vähän enemmän vettä. Taulukossa on tästä

lisätietoja.

● Vihannekset kypsennetään yleensä kannellisessa

astiassa. Runsaasti kosteutta sisältävät vihannekset,

kuten sipulit tai keitetyt perunat, voidaan kypsentää

leivinpaperissa vettä lisäämättä.

● Kypsennysajan puolivälissä vihanneksia tulee

sekoittaa tai ne tulee kääntää.

● Anna vihannesten lämmön tasaantua

kypsennyksen jälkeen noin 2 minuuttia

(tasaantumisaika).

● Annetut kypsennysajat ovat ohjeellisia ja

vaihtelevat vihannesten painon, alkulämpötilan ja

kunnon mukaan. Mitä tuoreempia vihannekset

ovat, sitä lyhyempi on kypsennysaika.

LIHAN, KALAN & SIIPIKARJAN KYPSENNYS

● Yritä ostaa mahdollisimman tasakokoisia paloja

tms. Tämä varmistaa, että ne kypsyvät kunnolla.

● Pese liha, kala ja linnut perusteellisesti kylmässä

juoksevassa vedessä ja kuivaa talouspaperilla

ennen valmistusta. Jatka sitten tavalliseen tapaan.

● Naudanlihan tulee olla hyvin riiputettua ja

vähärustoista.

● Vaikka palat olisivat samankokoisia, niiden

kypsennystulos voi vaihdella. Tämä johtuu muun

muassa ruoan tyypistä ja rasva- ja

vesipitoisuuden sekä alkulämpötilan vaihteluista.

● Kun ruokaa on kypsennetty 15 minuuttia, sen pinta

ruskistuu luonnollisesti. Tätä sävyä voidaan

syventää ruskistusaineilla. Jos haluat pinnan olevan

myös rapeaa, käytä ruskistusastiaa tai ruskista

pinta ensin nopeasti liedellä tai tavallisessa

uunissa, ja kypsennä ruoka valmiiksi

mikroaaltouunissa. Näin saadaan samalla myös

hyvä tumma kastikepohja.

● TKäännä isot lihan, kalan tai siipikarjan palat

kypsennysajan puolivälissä, jotta ne kypsyvät

tasaisesti joka puolelta.

● Kääri paistit kypsennyksen jälkeen alumiinifolioon

ja anna niiden lämmön tasaantua noin 10

minuuttia (tasaantumisaika). Tänä aikana paisti

jatkaa kypsymistä ja nesteet jakaantuvat tasaisesti.

Tämä varmistaa, että kun paisti viipaloidaan, siitä

valuu mahdollisimman vähän nestettä.

SULATUS & KYPSENNYS

Pakastetut ruoat voidaan sulattaa ja kypsentää

mikroaaltouunissa yhdellä kertaa. Taulukossa on

joitain esimerkkejä. Huomioi tällöin kuitenkin yleiset

sulatus- ja kuumennusohjeet. Katso valmistajan

käyttöohjeet pakkauksesta, kun valmistat

pakasteruokia. Niissä annetaan yleensä tarkat ajat ja

ohjeita valmistukseen.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 10

SUOMI

TEHOASETUKSET

KÄYTTÖ

HUOMAUTUS:

1. Jos luukku avataan kypsennyksen aikana, kypsennysaika pysähtyy automaattisesti. Kypsennysaika

alkaa kulua uudelleen, kun luukku suljetaan ja painetaan START/ +30 painiketta.

2. Mikroaaltojen tehoasetus voidaan tarkistaa kypsennyksen aikana painamalla TEHOASETUS

painiketta. Tehoasetus on näkyvillä niin kauan, kuin TEHOASETUS painike pidetään painettuna.

3. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan kääntää sekä myötä- että vastapäivään. Jos säädintä

käännetään vastapäivään, kypsennysaika vähenee 90 minuutista asteittain.

Esimerkki:

Kun halutaan kuumentaa keittoa 2 minuutin ja 30 sekunnin ajan 560 W:n mikroaaltoteholla:

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä AJASTIN/PAINO

säädintä myötäpäivään. (2 min ja

30 s).

2. Valitse haluttu tehoasetus

painamalla

TEHOASETUS

painiketta kahdesti.

3. Aloita kypsennys

painamalla START/

+30-painiketta.

Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan enintään 90

minuutin ajan (90.00). Annettava kypsennys- ja

sulatusaika vaihtelee 10 sekunnin ja 5 minuutin välillä.

Annettava aika riippuu kokonaiskypsennys- tai

kokonaissulatusajasta taulukon osoittamalla tavalla.

Kypsennysaika Väli

0-5 minuuttia 10 sekuntia

5-10 minuuttia 30 ssekuntia

10-30 minuuttia 1 minuutti

30-90 minuuttia 5 minuuttia

Uunissa on viisi tehoasetusta. Valitse sopiva tehoasetus

reseptiosassa annettujen ohjeiden mukaisesti. Yleensä

asetuksia käytetään seuraavasti:

800 W Käytetään pikakypsennykseen tai esim.

keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien juomien,

vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.

560 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien,

lihamurekkeen ja valmisaterioiden pitempään

kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten

juustokastikkeen ja sokerikakkujen valmistukseen. Tällä

asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy tasaisesti

ulompien osien kypsymättä liikaa.

400 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään

perinteisillä menetelmillä (esim. naudanliha), kannattaa

käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.

240 W Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka

sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii myös erinomaisesti

riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja

vanukkaan kypsennykseen.

80 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai

leivonnaisten, sulatukseen.

W = Watt

Valitse teho painamalla TEHOASETUS painiketta, kunnes haluttu asetus näkyy näytössä. Jos

TEHOASETUSpainiketta painetaan kerran, tulee näyttöön. Jos ohitat haluamasi tehoasetuksen

vahingossa, jatka TEHOASETUS painikkeen painamista, kunnes pääset taas kyseisen asetuksen kohdalle. Jos

tehoasetusta ei valita, oletuksena on automaattisesti 800 W.

Tarkista näyttö.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 11

MUITA HYÖDYLLISIÄ TOIMINTOJA

1. MONIVAIHEKYPSENNYS

On mahdollista antaa enintään 3 vaihetta, jotka koostuvat kypsennysajasta ja kypsennystavasta.

Esimerkki:

Jos halutaan kypsentää: 5 minuuttia 800 W:n teholla (vaihe 1)

16 minuuttia 240 W:n teholla (vaihe 2)

VAIHE 1

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä.

2. Valitse haluttu tehoasetus

painamalla TEHOASETUS

painiketta kerran.

VAIHE 2

3. Aseta haluttu aika kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä.

4. Valitse haluttu tehoasetus

painamalla

TEHOASETUS painiketta

neljä kertaa.

5. Aloita kypsennys

painamalla START/+30

painiketta kerran.

(Uuni kypsentää ensin 5 minuuttia 800 W:llä, sitten 16 minuuttia 240 W:llä.)

Tarkista näyttö.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 12

SUOMI

MUITA HYÖDYLLISIÄ TOIMINTOJA

2. 30 SEKUNNIN LISÄYS

START/+30 painike mahdollistaa seuraavat kaksi toimintoa:

a. Pikakäynnistys

START/+30 painikkeen painallus kypsentää 30 sekunnin ajan 800 W:n teholla.

HUOMAUTUS:

Lasten turvallisuuden varmistamiseksi START/+30 painiketta voidaan käyttää vain kolmen minuutin

sisällä edellisen käytön, kuten luukun sulkemisen, STOP painikkeen painamisen tai kypsennyksen

päättymisen, jälkeen.

b. Kypsennysajan pidentäminen

Kypsennysaikaa voidaan pidentää normaalikäytössä 30 sekuntia kerrallaan painamalla painiketta

uunin ollessa käynnissä.

3. TEHOASETUKSEN TARKISTUS

Mikroaaltojen tehoasetus voidaan tarkistaa kypsennyksen aikana painamalla TEHOASETUS

painiketta.

Tehoasetus on näkyvillä niin kauan, kuin TEHOASETUS painike pidetään painettuna.

Kypsennysaika kuluu edelleen, vaikka näyttö osoittaa tehoasetusta

TURVALUKITUKSEN ASETTAMINEN

1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.

HUOMAUTUS: Kun turvalukitus on asetettu, vain STOP-painike toimii.

TURVALUKITUKSEN POISTAMINEN

1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.

Näytössä näkyy

kellonaika, jos se on

asetettu.

4. TURVALUKITUS

Tarkista näyttö.

x1 ja paina 3 sekuntia

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 13

AUTOMAATTIOHJELMAT

AUTOMAATTIOHJELMATinto määrittää oikean

kypsennystavan ja -ajan automaattisesti.

Käytettävissä on 7 AUTOMAATTIKYPSENNYS

valikkoa ja 5 AUTOMAATTISULATUS valikkoa.

Automaattitoimintojen käyttö:

1. Kun AUTOMAATTIOHJELMAT painiketta

painetaan kerran, tulee näkyviin: Valitse valikko

painamalla AUTOMAATTIOHJELMAT painiketta,

kunnes näytössä näkyy halutun valikon numero.

Katso sivut 15–17, “Automaattitoimintojen taulukot”.

Valitse sulatusvalikko painam alla

AUTOMAATTIOHJELMAT painiketta vähintään 8

kertaa. Jos painiketta painetaan 8 kertaa,

tulee näyttöön. Valikko vaihtuu automaattisesti, kun

AUTOMAATTIOHJELMAT painiketta pidetään

painettuna.

2. Ruoan paino tai määrä voidaan antaa

kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä,

kunnes haluttu paino tai määrä tulee näyttöön.

• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää astian painoa.

•Jos ruoka painaa enemmän tai vähemmän kuin

taulukoissa on mainittu, paino tai määrä on

annettava itse. Parhaat tulokset saavutetaan

noudattamalla keittokirjan valmistusaikataulukoita.

3. Aloita kypsennys painamalla START/+30

painiketta. Kun käyttäjältä edellytetään

toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin

toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä

oleva kypsennysaika ja mahdolliset merkkivalot

vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla

START/+30 painiketta.

START/+30 painike

AJASTIN/PAINO

äädin

AUTOMAATTIO-

HJELMAT painike

Valikon numero

Valmiin ruoan lämpötila riippuu ruoan

alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka on tulikuumaa

kypsennyksen jälkeen. Kypsennysaikaa voidaan

pidentää ja tehoasetusta muuttaa tarvittaessa.

Esimerkki:

Gratiinin (1,0 kg) kypsennys AUTOMAATTIKYPSENNYKSELLÄ AC-7.

2. Aseta paino kääntämällä

AJASTIN/PAINO

säädintä myötäpäivään.

3. Paina START/+30

painiketta.

1. Valitse haluttu valikko

painamalla seitsemän kertaa

AUTOMAATTIOHJELMAT

painiketta.

Tarkista näyttö.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 14

SUOMI

AUTOMAATTIOHJELMAT TAULUKOT

AUTOMAATTIK

YPSENNYS

AC-1 Kypsennys

Pakastevihanneks

esim. ruusukaali,

vihreät pavut, herneet,

sekavihannekset,

parsakaali

AC-2 Kypsennys

Tuoreet vihannekset

AC-3

Kypsennys

Pakastetut

valmisateriat

Sekoitettavat, esim.

nuudelit, spaghetti

bolognese, kiinalaiset

ateriat

AC-4

Kypsennys

Pakastettu gratiini,

esim.

makaronilaatikko,

lasagne, jne.

AC-5

Kypsennys

Keitetyt perunat

Uuniperunat

PAINO (väli) /

ASTIAT

0,1 - 0,6 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

Kulho ja kansi

0,1 - 0,6 kg (100 g)

(pakastetusta, -20 °C)

Kulho ja kansi

0,3 - 1,0 kg* (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

Kulho ja kansi

* Jos valmistajan

ohjeissa kehotetaan

lisäämään vettä, ota

lisätty vesi huomioon

laskiessasi

kokonaismäärää

ohjelmaa varten.

0,2 - 0,6 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

Matala, soikea vuoka

ja leivinpaperia tai

alkuperäinen astia ja

leivinpaperia

0,1 - 0,8 kg (100 g)

(huoneenlämpöisestä, 20

°C)

Kulho ja kansi

VALMISTUS

• Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa

maun mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä).

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

HUOMAUTUS: Jos pakastevihannekset ovat

jäätyneet yhteen, aseta kypsennysasetukset

itse.

• Paloittele pieniin osiin, esim. suikaleiksi,

kuutioiksi tai viipaleiksi.

• Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa

maun mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä).

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

• Siirrä ruoka sopivaan mikroaaltouunin

kestävään astiaan.

• Lisää tarvittaessa nestettä valmistajan ohjeiden

mukaan.

• Peitä kannella

• Kypsennä ilman kantta, jos valmistajan

ohjeissa kehotetaan näin.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Sekoita kypsennyksen jälkeen ja anna lämmön

tasaantua noin 2 minuuttia.

• Ota pakastettu gratiini pakkauksesta. Jos astia ei

sovellu mikroaaltouunissa käytettäväksi, aseta

gratiini sopivaan mikroaaltouunin kestävään

astiaan.

• Peitä leivinpaperilla.

• Jos astia soveltuu mikroaaltouunissa käytettäväksi,

poista alkuperäinen paperikansi ja peitä

leivinpaperilla.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 5 minuuttia.

Keitetyt perunat: Kuori perunat ja paloittele ne

tasakokoisiksi palasiksi.

Uuniperunat: Valitse tasakokoisia perunoita ja pese ne.

• Aseta perunat kulhoon.

• Lisää tarvittava määrä vettä (per 100 g) eli noin

2 rkl ja vähän suolaa.

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

PAINIKE

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:07 Page 15

AUTOMAATTIOHJELMAT TAULUKOT

PAINO (väli) /

ASTIAT

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

(Katso huomautus sivulla 17)

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

(Katso huomautus sivulla 17)

0,9 - 1,5 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

(Katso huomautus sivulla 17)

0,1 - 1,4 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

Lautanen

0,1 - 1,0 kg (100 g)

(pakastetusta, -18 °C)

Piirakkavuoka

(Ohjelma soveltuu lähinnä

viipaloidulle leivälle.)

VALMISTUS

• Aseta ruoka piirakkavuoalle pyörivän alustan

keskelle.

• Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka, irrota palat

toisistaan ja asettele uudestaan. Suojaa ohuet ja

kuumenneet kohdat alumiinifoliolla.

• Kääri sulatuksen jälkeen alumiinifolioon noin 10–15

minuutin ajaksi, kunnes ruoka on sulanut kokonaan.

•Aseta jauheliha piirakkavuoalle pyörivän alustan

keskelle.

• Kun äänimerkki kuuluu, käännä. Poista sulaneet

osat, mikäli mahdollista.

• Peitä sulatuksen jälkeen alumiinifoliolla ja anna

lämmön tasaantua noin 5–10 minuutin ajan,

kunnes ruoka on sulanut kokonaan.

• Aseta lintu piirakkavuoalle pyörivän alustan

keskelle.

•

Kun kuuluu äänimerkki, käännä ympäri ja suojaa

ohuet osat ja lämpimät kohdat alumiinifoliolla.

• Huuhtele sulatuksen jälkeen kylmällä vedellä, peitä

alumiinifoliolla ja anna lämmön tasaantua noin

15–30 minuutin ajan, kunnes ruoka on sulanut

kokonaan.

• Huuhtele lintu lopuksi juoksevan veden alla.

• Poista kakusta kaikki pakkausmateriaalit.

•Aseta suoraan pyörivälle alustalle tai alustan

keskellä olevalle lautaselle.

•Viipaloi kakku sulatuksen jälkeen tasakokoisiksi

paloiksi, jätä palojen väliin tilaa ja anna lämmön

tasaantua 10–30 minuutin ajan, kunnes palat ovat

sulaneet tasaisesti.

•

Asettele viipaleet piirakkavuoalle pyörivän alustan

keskelle. 1,0 kg: asettele suoraan pyörivälle alustalle.

• Kun äänimerkki kuuluu, käännä ympäri, asettele

uudestaan ja poista sulaneet viipaleet.

• Peitä sulatuksen jälkeen alumiinifoliolla ja anna

lämmön tasaantua noin 5–15 minuutin ajan,

kunnes ruoka on sulanut kokonaan.

AUTOMAATTIS

ULATUS

Ad-1 Sulatus

Pihvit ja kyljykset

Ad-2 Sulatus

Jauheliha

Ad-3 Sulatus

Siipikarja

Ad-4 Sulatus

Kakku

Ad-5 Sulatus

Leipä

PAINIKE

AUTOMAATTIK

YPSENNYS

AC-6 Kypsennys

Kalafilee

kastikkeessa

AC-7 Kypsennys

Gratiini

PAINO (väli) /

ASTIAT

0,4 - 1,2 kg* (100 g)

(kala jääkaappilämpöisestä, 5

°C, kastike

huoneenlämpöisestä 20 °C)

Soikea uunivuoka ja

leivinpaperia

0,5 - 1,5 kg* (100 g))

(huoneenlämpöisestä, 20 °C)

Soikea uunivuoka

VALMISTUS

• Katso resepti "Kalafilee kastikkeessa", sivu 17.

* Ainesten kokonaispaino..

• Katso gratiinireseptit, sivu 18.

* Ainesten kokonaispaino

PAINIKE

x10

x11

x12

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:08 Page 16

SUOMI

AUTOMAATTIOHJELMAT TAULUKOT

RESEPTEJÄ AUTOMAATTIOHJELMAT AC-6 & AC-7

KALAFILEE KASTIKKEESSA (AC-6)

Kalafilee mausteisessa kastikkeessa

Ainekset

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

140 g 280 g 420 g säilyketomaatteja

(valutettuna)

40 g 80 g 120 g maissia

4 g 8 g 12 g chilikastiketta

12 g 24 g 36 g sipulia (hienoksi silputtuna)

1 tl 1-2 tl 2 tl punaviinietikkaa, sinappia,

timjamia, cayennepippuria

200 g 400 g 600 g kalafileetä

suolaa

Valmistus

1. Sekoita kastikkeen ainekset.

2. Aseta kalafileet (esim. puna-ahventa) pyöreään

uunivuokaan siten, että pyrstöt ovat keskellä.

Ripottele päälle suolaa.

3. Levitä kastike kalafileiden päälle.

4. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-6,”Kalafilee

kastikkeessa”.

5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

KALAFILEE KASTIKKEESSA (AC-6)

Kalafilee currykastikkeessa

Ainekset

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

200 g 400 g 600 g kalafileetä

suolaa

40 g 80 g 120 g banaania (viipaleina)

160 g 320 g 480 g valmista currykastiketta

Valmistus

1. Aseta kalafileet pyöreään uunivuokaan siten,

että pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle

suolaa.

2. Levitä kalafileiden päälle banaaniviipaleet ja

currykastike.

3. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-6, Kalafilee

kastikkeessa”.

4. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

HUOMAA: Automaattisulatus

1 Pihvit ja kyljykset tulee pakastaa yhtenä kerroksena.

2 Jauheliha tulee pakastaa ohuena levynä.

3 Suojaa sulaneet osat kääntämisen jälkeen alumiinifolion suikaleilla.

4 Siipikarja tulee valmistaa ruoaksi heti sulatuksen jälkeen:

5 Kermalla kuorrutetut kakut sietävät mikroaaltoja erittäin huonosti. Jos kerma alkaa pehmetä nopeasti,

kakku kannattaa ottaa välittömästi pois mikroaaltouunista ja jättää 10–30 minuutiksi huoneenlämpöön.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:08 Page 17

RESEPTEJÄ AUTOMAATTIOHJELMAT AC-6 & AC-7

GRATIN (AC-7)

Pinaattigratiini

Ainekset

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g voita tai margariinia (vuoan

voiteluun)

150 g 300 g 450 g pinaattia (sulatettua ja

valutettua)

15 g 30 g 45 g sipulia (hienoksi silputtuna)

suolaa, pippuria ja

muskottipähkinää

150 g 300 g 450 g keitettyä perunaa (viipaleina)

35 g 75 g 110 g keittokinkkua (kuutioina)

50 g 100 g 150 g ranskankermaa

123kananmunaa

40 g 75 g 115 g juustoraastetta

paprikajauhetta

Valmistus

1. Sekoita pinaatti ja sipuli. Mausta suolalla,

pippurilla ja muskottipähkinällä.

2. Voitele soikea uunivuoka. Aseta

perunaviipaleet, kinkkukuutiot ja pinaatti

kerroksittain vuokaan. Ylimmän kerroksen tulee

olla pinaattia.

3. Sekoita kananmunat ranskankermaan, lisää

suola ja pippuri ja kaada vihannesten päälle.

4. Peitä gratiini juustoraasteella. Ripottele päälle

paprikajauhetta ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-7,

”Gratiini”..

5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

5–10 minuuttia

GRATIINI (AC-7)

Peruna-kesäkurpitsagratiini

Ainekset

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

200 g 400 g 600 g keitettyä perunaa

(viipaleina)

115 g 230 g 345 g kesäkurpitsaa (ohuina

viipaleina)

75 g 150 g 225 g ranskankermaa

123kananmunaa

2 12valkosipulinkynttä

(murskattuna)

suolaa ja pippuria

40 g 80 g 120 g fetajuustoa (kuutioina)

10 g 20 g 30 g kuorittuja

auringonkukansiemeniä

paprikajauhetta

Valmistus

1. Voitele soikea vuoka. Aseta peruna- ja

kesäkurpitsaviipaleet vuokaan kerroksittain.

2. Sekoita kananmunat ranskankermaan, mausta

suolalla, pippurilla ja valkosipulilla ja kaada

vihannesten päälle.

3. Murenna fetajuusto ja ripottele se gratiinin

päälle.

4. Ripottele gratiinin päälle vielä auringonkukan

siemenet ja paprikajauhe. Kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-7,

”Gratiini”.

5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

5–10 minuuttia.

1.EX-21+22D-EU Finnish 24/06/2004 15:08 Page 18

Leht laadib ...

Electrolux EMS1760X Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EMS1760X

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

EMS1750X

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: Electrolux EMS1760X Ohjekirja

Seotud paberid

Electrolux EMS2688X Kasutusjuhend

Electrolux EMS1760X Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Electrolux EMS1760X Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid