MULTIPLEX Soda Tower Owner Instruction Manual

Tüüp
Owner Instruction Manual
1
Virvoitusjuoma-automaatin ohjekirja
Mallit: 115, 116, 126LDP, 138xxxx,
136xxxx, 143, 156, 158, 1310 ja 1510
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Puhelin: +33 (0)4 72 18 22 50 Faksi: +33 (0)4 72 18 22 60 Internet: www.manitowocfsg.com
TUC040
11/07
ASENNUS
JUOMA-AUTOMAATIN SIJOITUS
1. Määritä Multiplex-juoma-automaatin asennuspaikka.
2. Ota automaatin asennussarjan mukana toimitettu
asennusmalli.
3. Käytä asennusmallia apuna. Puhkaise tarvittavat
reiät pöytälevyn yläreunaan.
JUOMA-AUTOMAATIN ASENTAMINEN
Juoma-automaatit varmistetaan tiskiin pulttaamalla.
1. Ota esiin valutusalusta ja asennusruuvit. Asenna
juoma-automaatti tiskiin.
2. Ota esiin kuminen tyhjennysletku ja kiinnitysosa.
Kiinnitä letku valutusalustan liittimeen.
3. Purista pisara putkikittiä automaatin pohjaan.
4. Aseta automaatti tiskille. Vie tyhjennysletku,
sähköjohto ja tuotteiden putket tiskissä olevan
aukon läpi. Vedä automaatti taaksepäin paikalleen.
Tarkista, että valutusalusta on hyvin kiinni.
5. Poista luukun paneeli. Etsi asennussarjasta
1/4 tuumaa-20 asennusruuvia, tasaista aluslevyä,
lukitusaluslevyä ja mutteria. Asenna juoma-
automaatti sen sisällä olevien aukkojen läpi.
KIINNITYSOSILLA TISKIIN KIINNITETTÄVÄT
JUOMA-AUTOMAATIT
1. Aseta automaatti tiskin päälle lopulliseen
sijoituspaikkaansa.
2. Ota esiin kuminen tyhjennysletku ja kiinnitysosa.
Kiinnitä letku valutusalustan liittimeen.
3. Etsi juoma-automaatin asennussarjan mukana
toimitetut kulma-asennusosat, 1/4 tuumaa-
20 x
1 tuuman kuusioruuvit ja sisäpuoliset
hammasaluslevyt.
4. Varmista juoma-automaatti tiskin yläpintaan
asennussarjan mukana toimitetuilla kulma-
asennusosilla, ruuveilla ja aluslevyillä. (Ks. kuva 1.)
HUOMAUTUS: Jos annostelutorni asennetaan
tasaiseen pöytäpintaan, sen reuna on tiivistettävä
pöytälevyyn R.T.V.-tiivisteellä.
5. Vie juomaputki automaatin jalustassa oleviin
ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin Barb
Stem -sovittimiin. Yhdistä aina lyhimmät putket
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi kielekekiinnitintä.
2
MAKUSIIRAPPI- JA VESIPUTKIEN LIITÄNTÄ
Mallin 138CDA tai 138CDAX juoma-automaatit
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa väkäsliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
2. Kiinnitä 1/4 x 1/2 tuumaa tai 1/4 x 3/8 tuumaa
väkäsliitoksen 1/4 tuuman väkänen siirappiputkiin
tornissa, jossa on merkinnät nro 1, nro 2, nro 4, nro
5, nro 6, nro 7 ja nro 8. Kiinnitä paikalleen
kielekeliittimellä.
3. Yhdistä neljä (4) 1/2 x 1/2 tuuman väkäsliitintä
juoma-automaatin putkiin, joissa on merkinnät ”AF
tai AR” ja ”BF tai ”BR”. Kiinnitä paikalleen
kielekeliittimellä. (Ks. ”Huomautus” alla.)
4. Vie juomaputki ylös torniin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
5. Käytä tässä ohjekirjassa annettua putkikaaviota
apuna kohtiin 5 ja 7, kun yhdistät juoma-automaatin
makusiirappiputket nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5,
nro 6, nro 7 ja nro 8 vastaavasti numeroituihin tai
vastaavan värisiin putkiin. Kiinnitä paikalleen.
6. Yhdistä tavallisen veden putki putkeen, jonka
merkintä on ”WF tai WR”. Kiinnitä
kielekekiinnittimellä.
7. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty ”AF” tai ”AR” ja ”BF” tai BR”. Kiinnitä
paikalleen.
HUOMAUTUS: Jos käytetään yhtä putkistoa, vie ”AF tai
AR” In ja ”AF tai AR” Out putkiin ”BF tai BR” In. Vie ”BF
tai BR” takaisin putkijohtoon.
Malli 136EDA, 136EDAX, 138EDA tai 138EDAX
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa väkäsliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
2. Kiinnitä 1/4 x 1/2 tuuman tai 1/4 x 3/8 tuuman
väkäsliitoksen 1/4 tuuman väkänen siirappiputkiin
tornissa, jossa on merkinnät nro 1, nro 2, nro 3, nro
4, nro 5 ja nro 6. Kiinnitä paikalleen
kielekekiinnittimellä.
3. Yhdistä kaksi (2) 1/2 x 1/2 tuuman väkäsliitososaa
juoma-automaatin putkiin, joissa on merkinnät ”AF
tai AR”. Kiinnitä paikalleen kielekekiinnittimellä.
4. Vie juomaputki ylös torniin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnikuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
5. Käytä tässä ohjekirjassa annettua putkikaaviota
apuna kohtiin 5 ja 7, kun yhdistät juoma-automaatin
siirappiputket nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5, ja nro
6 vastaavasti numeroituihin tai vastaavan värisiin
putkijohtoihin. Kiinnitä paikalleen.
6. Yhdistä tavallisen veden putki putkeen, jonka
merkintä on ”WF tai WR”. Kiinnitä
kielekekiinnittimellä.
7. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty ”AF tai AR”. Kiinnitä paikalleen.
3
Malli 136FDA, 136FDAX, 138FDA tai 138FDAX
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa väkäsliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
2. Kiinnitä 1/4 x 1/2 tuuman tai 1/4 x 3/8 tuuman
väkäsliitoksen liitoskappaleen 1/4 tuumaa väkänen
siirappiputkiin tornissa, jossa on merkinnät nro 1,
nro 2, nro 3, nro 4, nro 5 ja nro 6. Kiinnitä paikalleen
kielekekiinnittimellä.
3. Yhdistä kaksi (2) 1/2 x 1/2 tuuman väkäsellistä
liitoskappaletta juoma-automaatin putkiin, joissa on
merkinnät ”AF tai AR”. Kiinnitä paikalleen
kielekekiinnittimellä.
4. Vie juomaputki ylös torniin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
5. Käytä tässä ohjekirjassa annettua putkikaaviota
apuna kohtiin 5 ja 7, kun yhdistät juoma-automaatin
siirappiputket nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5 ja nro 6
vastaavasti numeroituihin tai vastaavan värisiin
putkiin. Kiinnitä paikalleen.
6. Yhdistä tavallisen veden putki putkeen, jonka
merkintä on ”WF tai WR”. Kiinnitä paikalleen.
7. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty ”AF tai AR”. Kiinnitä paikalleen.
Malli 136LDA, 136LDAX, 138LDA tai 138LDAX
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa väkäsliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
2. Kiinnitä 1/4 x 1/2 tuumaa tai 1/4 x 3/8 tuumaa
väkäsliitoksen 1/4 tuuman väkänen siirappiputkiin
tornissa, jossa on merkinnät nro 1, nro 2, nro 4, nro
5, nro 6, nro 7 ja nro 8. Kiinnitä paikalleen
kielekeliittimellä.
3. Yhdistä neljä (4) 1/2 x 1/2 tuuman väkäsliitososaa
juoma-automaatin putkiin, joissa on merkinnät ”AF
tai AR” ja ”BF tai ”BR”. Kiinnitä paikalleen
kielekeliittimellä. (Ks. ”Huomautus” alla.)
4. Vie juomaputki ylös torniin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnikuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
5. Käytä tässä ohjekirjassa annettua putkikaaviota
apuna kohtiin 5 ja 7, kun yhdistät juoma-automaatin
siirappiputket nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5, nro 6,
nro 7 ja nro 8 vastaavasti numeroituihin tai
vastaavan värisiin putkiin. Kiinnitä paikalleen.
6. Yhdistä tavallisen veden putki putkeen, jonka
merkintä on ”WF tai WR”. Kiinnitä
kielekekiinnittimellä.
7. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty ”AF tai AR” ja ”BF tai BR”. Kiinnitä
paikalleen.
HUOMAUTUS: Jos käytetään yhtä putkistoa, käytä ”AF
tai AR” In ja ”AF tai AR” Out putkiin ”BF tai BR” In. Vie
”BF tai BR” takaisin putkijohtoon.
4
Malli 138EDA2
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa väkäsliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
2. Kiinnitä 1/4 x 1/2 tuuman tai 1/4 x 3/8 tuuman
väkäsliitoksen 1/4 tuuman väkänen siirappiputkiin
tornissa, jossa on merkinnät nro 1, nro 2, nro 4, nro
5 , nro 6, nro 7 ja nro 8. Kiinnitä paikalleen
kielekekiinnittimellä.
3. Yhdistä neljä (4) 1/2 x 1/2 tuuman väkäsliitintä
juoma-automaatin putkiin, joissa on merkinnät ”AF
tai AR” ja ”BF tai BR”. Kiinnitä paikalleen
kielekeliittimellä. (Ks. ”Huomautus” alla.)
4. Vie juomaputki ylös torniin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
5. Käytä tässä ohjekirjassa annettua putkikaaviota
apuna kohtiin 5 ja 7, kun yhdistät juoma-automaatin
siirappiputket nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5, nro 6,
nro 7 ja nro 8 vastaavasti numeroituihin tai
vastaavan värisiin putkiin. Kiinnitä paikalleen.
6. Yhdistä tavallisen veden putki putkeen, jonka
merkintä on ”WF tai WR”. Kiinnitä
kielekekiinnittimellä.
7. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty ”AF tai AR” ja ”BF tai BR”. Kiinnitä
paikalleen.
HUOMAUTUS: Jos käytetään yhtä putkistoa, käytä ”AF
tai AR” In ja ”AF tai AR” Out putkeen ”BF tai BR” In. Vie
”BF tai BR” takaisin putkijohtoon.
Malli 115 ja 116
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkille.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa kielekeliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsjärjestelmän kiinnittämistä.
Yhdistä kielekeliitos siirappiputkiin, joissa on merkinnät
nro 1, nro 2, nro 3, nro 4 ja nro 5 (”6” ja ”W”, jos se on
kuuden (6) hanan annostelutorni). Kiinnitä paikalleen
kielekekiinnittimillä. Kiinnitä kaksi (2) 1/2 x 1/2 tuuman
väkäsellistä liitososaa putkiin, joissa on merkinnät nro 7
Carbonated Water ja nro 8 Carbonated Water. Kiinnitä
paikalleen.
2. Kiinnitä siirappiputket, joissa on merkinnät nro 1,
nro 2, nro 3, nro 4, nro 5 ja nro 6 (vain kuuden [6]
hanan automaateille), vastaavasti numeroituihin tai
vastaavan väristen putkijohtojen linjoihin. Kiinnitä
jokainen putki paikalleen kahdella (2) kiinnittimellä.
3. Yhdistä tavallisen veden putki (merkitty kirjaimella
”W”) tavallisen vedensyöttöön ja kiinnitä paikalleen
(vain kuuden [6] hanan automaatille).
4. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty nro 7 Carbonated Water ja nro 8
Carbonated Water. Kiinnitä paikoilleen.
5
Malli 156, 158 ja 1510
1. Vie juomaputki juoma-automaatin jalustassa oleviin
ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin
väkäsellisiin sovittimiin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
HUOMAUTUS: Mallin 158 ja 1510 Pass-Thru -
automaateissa on kaksi (2) sisäistä hiilihapotettua
vesiputkistoa. Käytä hiilihapotetun veden putkia nro 8 ja
nro 9, jotka yhdistävät putket ”xF tai xR” ja ”A”. Yhdistä
hiilihapotetun veden putket, jotka on merkitty nro 7 ja
nro 10, putkiin, jotka on merkitty ”xF tai xR” ja ”B”. Jos
kylmälaitteessa on vain yksi (1) hiilihapotetun veden
putkisto, nämä putket on liitettävä yhteen.
2. Yhdistä makusiirappiputket, jotka on merkitty
”1” – ”6”, ”1”–”8” tai ”1”–”10”, automaatissa oleviin
vastaavasti numeroituihin väkäsliitoksiin. Kiinnitä
kuhunkin liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
3. Yhdistä juomaputkijohdon hiilihapottoman veden
putki (merkitty kirjaimella ”W”) juoma-automaatin
”W”-kirjaimella merkittyyn väkäselliseen liittimeen.
Kiinnitä kaksi (2) kielekekiinnitintä.
Malli 126 LDP
1. Vie juomaputki ylös tornin jalustaan. Yhdistä aina
lyhin putki ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnitä
kuhunkin liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
HUOMAUTUS: Multiplexin mallin 126 edestä
laskettavassa juoma-automaatissa on vain yksi sisäinen
hiilihapotetun veden putkisto.
2. Yhdistä kuusi (6) makusiirappiputkea, joissa on
numerot 1, 2, 3, 4, 5 ja 6 automaatin vastaavasti
numeroituihin väkäsliitoksiin. Kiinnitä kuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä. Jos putkessa
on numeroimaton värillinen putki, käytä tässä
ohjeessa annettua Johtonumeroinnin väritaulukkoa.
3. Yhdistä juomaputken tavallisen veden linja (merkitty
kirjaimella ”W”) juoma-automaatin ”W”-kirjaimella
merkittyyn väkäsliitosjärjestelmään. Kiinnitä kaksi
(2) kielekekiinnitintä. Jos tarvitaan kuusi (6)
hiilihapotetun veden hanaa, yhdistä hiilihapotettu
putki ”W”-putkeen 1/4 tuuman T-liittimellä.
Malli 1310
1. Etsi asennussarjasta väkäselliset liitoskappaleet ja
kielekekiinnittimet.
HUOMAUTUS: Asennussarjassa on siirappiliitännät
sisähalkaisijaltaan 1/2 tuumaa tai 3/8 tuumaa putkelle.
Kiertäviin hiilihapotettuihin vesiputkiin toimitetaan vain
1/2 tuumaa kielekeliitoksia. Määritä johdon koko ennen
väkäsellisten liitosjärjestelmien kiinnittämistä.
Kiinnitä väkäsellinen liitoskappale siirappiputkiin, joissa
on merkinnät nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5, nro 6,
nro 7, nro 8, nro 9 ja nro 10. Kiinnitä paikalleen. Kiinnitä
kaksi (2) 1/2 x 1/2 tuumaa kielekeliitosta putkiin, joissa
on merkinnät nro 7 Carbonated Water ja nro 8
Carbonated Water. Kiinnitä paikalleen. Kiinnitä yksi (1)
1/2 x 1/2 tuumaa väkäsellinen liitoskappale
”W”-kirjaimella merkittyyn putkeen ja kiinnitä paikalleen.
2. Kiinnitä makusiirappiputket, joissa on merkinnät
nro 1, nro 2, nro 3, nro 4, nro 5, nro 6, nro 7, nro 8,
nro 9 and nro 10, vastaavasti numeroituihin tai
vastaavan väristen putkijohtojen linjoihin. Kiinnitä
paikalleen.
3. Liitä ”W”-kirjaimella merkitty tavallisen veden putki
tavallisen veden syöttöön ja kiinnitä paikalleen.
4. Yhdistä hiilihapotetun veden putki putkeen, joka on
merkitty nro 7 Carbonated Water ja nro 8
Carbonated Water. Kiinnitä paikoilleen.
Malli 143
1. Vie juomaputki annostelutornin jalustassa oleviin
ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin
väkäsellisiin sovittimiin. Yhdistä aina lyhin putki
ensiksi, jos putket ovat eripituisia. Kiinnikuhunkin
liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
2. Yhdistä kolme (3) makusiirappiputkea, joissa on
merkinnät nro 1, nro 2 ja nro 3 juoma-automaatin
vastaavasti numeroituihin väkäsliitoksiin. Kiinnitä
kuhunkin liitäntään kaksi (2) kielekekiinnitintä.
3. Yhdistä juomaputkijohdon hiilihapotetun veden linja,
jossa on merkintä ”xF tai xR”, juoma-automaatin
väkäsliitokseen, jossa on merkintä ”xF tai xR”.
Kiinnitä kaksi (2) kielekekiinnitintä.
6
KAIKKIEN LIITÄNTÖJEN ERISTÄMINEN
HUOMAUTUS: Tarkista, että kaikki hiilihapotetun ja
tavallisen veden putket sekä makusiirappiputket ovat
hyvin eristettyjä.
1. Eristä putken kappaleilla, alumiinifoliolla ja teipillä.
2. Leikkaa avointen putkien ja liitosten päälle sopivia
putkenkappaleita.
3. Kun kaikki putket on eristetty kunnolla, varmista
ilmatiiviys kietomalla ympärille tiukasti teippiä. Näin
estetään putkissa muodostuva kondensaatio ja
pisarointi.
SÄHKÖLIITOKSET
1. Ota pienjännitemuuntaja ja sijoita se juoma-
automaatin alle peitetylle ja suojatulle alueelle.
Varmista muuntaja ruuveilla kaappiin.
2. Vie muuntajan johdot ylös annostelutornin taakse ja
yhdistä siellä oleviin johtoihin.
3. Yhdistä muuntajan virtalähteen johto sopivaan
seinäpistorasiaan. Älä kytke virtaa päälle tässä
vaiheessa.
PUHDISTAMINEN JA HUOLTO
ANNOSTELUHANOJEN/JUOMAPUTKIEN
HUOLTOAIKATAULU
Joka päivä - Poista suuttimet ja diffuusorit
annosteluhanoista ja liota niitä miedossa
puhdistusaineliuoksessa. Harjaa osat pieniharjaksisella
harjalla. Puhdista myös pienet kolot ja O-renkaan urat.
Käännä annosteluhanojen virta pois päältä (off). Harjaa
puhdistusliuoksella ulkopinnat, myös pohjan roiskealue
ja käyttövipu. Asenna diffuusorit ja suuttimet uudelleen.
Pyyhi ulkopinnat kuiviksi, ennen kuin käännät virran
päälle (on).
Pese valutusalusta ja tyhjennysletku miedolla
puhdistusaineella. Huuhtele puhtaalla vedellä. Pese
pikaliittimet miedolla puhdistusaineella. Huuhtele
juomavedellä.
Viikottain - Pese annostelukaapin ulkopuoli puhtaalla
vedellä ja miedolla pesuaineella. Pyyhi kuivaksi.
Joka 3. kuukausi - Tyhjennä vesisäiliö, sulata jää ja
puhdista pesuaineella ja harjalla; huuhtele
juomavedellä. Älä käytä yli 60 °C (140 °F) lämpöistä
vettä.
Joka 3. kuukausi - Desinfioi kaikki
makusiirappiputkistot.
LAITTEIDEN JA VARUSTEIDEN PUHDISTUS
Suositeltu puhdistusaine: A.C. Fergusson Company
#3391 tai muu emäspohjainen (vaahtoutuva,
hajusteeton, helposti huuhtoutuva) pesuaine, jossa on
vähintään 2 % natriumhydroksidia. Liuos on
valmistettava valmistajan ohjeiden mukaan. Liuoksen
lämpötilan tulee olla 32–43 °C (90–110 °F). Korkeampi
lämpötila voi vahingoittaa annosteluhanan sisäisiä osia.
Suositeltu desinfiointimenetelmä: A.C. Fergusson
Company Super Chlor tai muu desinfiointiaine, jossa on
vähintään 120 ppm (120 mg/l) klooria TAI
hajustamatonta valkaisuaineseosta (5 % Na CL O),
jossa on 100 ppm klooria (7,1 g [1/4 oz.] valkaisuainetta
3,8 litraan [1 gallona] vettä).
Liuoksen lämpötilan tulee olla 32–43 °C (90–110 °F).
Korkeampi lämpötila voi vahingoittaa annosteluhanan
sisäisiä osia.
Kolme 19 litran (5 gallonaa) makusiirappisäiliötä
ja liittimet puhdistetaan ja desinfioidaan. (19 LITRAN
[5 GALLONAN] JUOMAJÄRJESTELMÄ)
Kolme (3) puhdistussankoa (BIB-
UUTEPAKKAUSJÄRJESTELMÄÄN)
Muoviharja tai pehmeä liina
BIB-liitin
7
KÄYTTÖ
ANNOSTELUHANOJEN KALIBROINTI
Virtauksen säätäminen (vain veden virtausnopeus)
Tarkista, että CO
2
säiliön aloituskorkeapaineen säädin
tai CO
2
bulkkisäädin on säädetty oikein. Keskipaineen
säädin sokeripohjaiselle siirapille on säädettävä arvoon
4 baaria (60 psi). Alhaisen paineen säädin
sokerittomalle siirapille on säädettävä arvoon
0,9-1,1 baaria (14-16 psi).
1. Kytke makusiirappi pois päältä (off)
annosteluhanasta kääntämällä siirapin sulkuventtiili
pois päältä (venttiilien asennusryhmässä). Jos
siirapin sulkuventtiiliä ei ole, käytä siirapin erotinta.
2. Tarkasta veden sulkuventtiili (jos on). Sen tulee olla
täysin auki -asennossa (open).
HUOMAUTUS: Siirapin ja veden sulkuventtiiliä (jos on)
ei tule käyttää virtauksen muuttamiseen. Niitä saa
käyttää vain siirapin ja/tai vedensyötön kytkemiseen
päälle (on) tai pois päältä (off).
3. Aseta säädettävän hanan alle astia, jossa on
295,7 ml:n (10 unssin) mittaviiva. Jos käytetään
makusiirapin erotinta, aseta astia vain erottimen
vesipuolen alle.
4. Säädä veden virtausnopeus (tarvittaessa)
kääntämällä säätöruuvia myötäpäivään, kun nostat
nopeutta. Käännä säätöruuvia vastapäivään, kun
pienennät veden virtausta.
A. Paina CAL painiketta kolme (3) kertaa alle
kolmessa sekunnissa, jolloin pääset
kalibrointitilaan. Kalibrointivalo syttyy. (Hyppää
tämän vaiheen yli, jos olet jo kalibrointitilassa.)
B. Paina venttiilin STOP-FILL-painiketta, jolla
säädetään 4 sekunnin annostus astiaan.
5. Toista neljän sekunnin annostusta (STOP-FILL-
painikkeella) ja vedenvirtauksen säätöä, kunnes
määrä on oikea.
6. Avaa makusiirapin sulkuventtiili tai poista siirapin
erotin (jos on).
7. Toista tämä toimenpide (vaiheet 1–6) jokaiselle
hanalle.
8. Paina CAL-painiketta kerran, kun haluat päästä pois
kalibrointitilasta. Kalibrointivalo sammuu (off).
Sekoitussuhteen säätö (vesi–siirappiseos)
1. Irrota venttiilin suutin kääntämällä suutinta ja
vetämällä sitä alaspäin.
2. Aseta säädettävän venttiilin makusiirapin erotin
paikalleen. Käytä venttiiliä manuaalisesti (painike,
vipu), kunnes sekä siirappi että vesi virtaavat
siirapin/veden erottimesta.
3. Aseta siirapin erottimen alle suhdekuppi. Käytä
manuaalisesti hanan painiketta tai vipuventtiiliä
(painike, vipu). Juoksuta, kunnes vähintään 3/4
suhdekupista on täynnä. Molempien tuotteiden on
oltava täytetty samaan tasoon.
4. Säädä siirapin virtaus (jos määrät eivät ole yhtä
suuret) kääntämällä siirapin virtaus säätöruuvilla
myötäpäivään virtauksen lisäämiseksi. Pienennä
siirapin virtausta säätämällä säätöruuvia
vastapäivään.
HUOMAUTUS: Älä säädä veden virtausta tämän
toimenpiteen aikana.
5. Poista siirapin säädön jälkeen siirapin erotin ja
vaihda hanan suutin.
6. Toista tämä toimenpide (vaiheet 1–5) muille hanoille.
Sekoitussuhteen säätö (vesi-siirappiseos) erityisille
kaksoisaromihanoille
Siirapin erotinta ei käytetä toiseen makuun.
1. Varmista, että ensimmäinen maku (valintapainikkeet
ja LED-valo vasemmalla) on valittu, kun suhdetta
testataan ylläolevan ohjeen mukaisesti.
2. Varmista, että toinen maku (valintapainikkeet ja LED
oikealla) on valittu, kun suhdetta testataan
seuraavan ohjeen mukaisesti. Jätä alkuperäinen
suutin päälle.
3. Pyöritä kunnolla suhdekuppia 90°, jotta se tavoittaa
toisen maun siirapin putkesta suuttimen takaa
hanan alaosasta.
4. Juoksuta, kunnes vähintään 3/4 suhdekupista on
täynnä. Molempien tuotteiden on oltava täytetty
samaan tasoon.
5. Säädä siirapin virtaus tarvittaessa edellä kuvatulla
tavalla (vaihe 4 kohdassa Sekoitussuhteen säätö
(vesi-siirappiseos).
8
Määrän säätäminen (juoma-annosten koot)
1. Paina CAL-painiketta kolme (3) kertaa alle
kolmessa sekunnissa, jolloin pääset annossäädön
kalibrointitilaan. Kalibrointivalo syttyy.
2. Käytä mittakuppia, johon on merkitty juomamäärän
rajat, tai käytä oikeankokoista testauskuppia, jossa
on haluttu määrä jäätä.
3. Paina ja pidä alhaalla vastaavaa SIZE-painiketta,
kunnes tuote tulee lähelle juoman rajaa tai
testauskupin reunaa.
4. Vapauta SIZE-painike, ennen kuin loppumerkki on
saavutettu tai ennen kuin vaahto ylittää loppumerkin.
Paina SIZE-painiketta uudelleen hetkellisesti niin
monta kertaa kuin on tarpeen (anna vaahdon
asettua), jotta oikea juoman loppumerkki
saavutetaan.
5. Toista edellä esitetyt vaiheet 2–4 jokaiselle
annoskoolle ja kaikille kalibrointia tarviville tuotteille.
Varmista kunkin annosmääräpainikkeen kohdalla,
että käytät oikeaa testauskuppia, jossa on juoman
merkkiviiva, tai että testauskupin koko ja jäämäärä
on oikein.
HUOMAUTUS: Jos juoman merkkiviiva ylittyy tai sinun
täytyy aloittaa jostakin syystä uudelleen, poistu
kalibroinitilasta ja palaa siihen sitten uudelleen tilan
nollaamiseksi.
6. Poistu kalibrointitilasta painamalla CAL-painiketta
kerran. Kalibrointivalo sammuu. Kaikki muutokset
tallentuvat pysyvästi.
Käyttötila
Määräpainikkeet (Size-painikkeet)
Kun painat jotakin annosmääräpainiketta ( or ) mitä
tahansa juomaa, tuotetta virtaa kyseiselle määrälle
esiajastetun ajan verran.
STOP-FILL-painikkeet (pysäytys ja täyttö)
Jos annostelu ei ole käynnissä, annostele manuaalisesti
automaatista painamalla jotakin STOP-FILL-painiketta.
Jos annostelu on käynnissä, peruuta se manuaalisesti
painamalla STOP-FILL-painiketta.
Annoksen vesi-/limonadimäärän valvonta
Paina joko WATER- tai SODA-painiketta hetkellisesti.
Paina nyt kyseisen tuotteen jotakin
annosmääräpainiketta (korkeintaan 2 sekuntia).
Annostus jatkuu automaattisesti vain tälle koolle.
Lisävarusteena oleva makunäppäimistö
HUOMAUTUS: Juoma-automaateissa nro 2 ja nro 4 on
kaksi makua.
1. Paina makupainiketta. Sitä vastaava merkkivalo
syttyy.
2. Paina jotakin annoskokopainiketta, kun annostelet
tätä makua kyseisen määrän. Jos halutun maun
painikkeen merkkivalo jo palaa, paina halutun
määrän painiketta.
HUOMAUTUS: Vasemman merkkivalon maku on
oletuksena molemmille tuotteille.
9
Ohjelmointitilat
Siirtyminen ohjelmointitilaan CAL nro 1
(kokonaismäärä)
Pääset kalibrointi nro 1 -tilaan, kun painat
samanaikaisesti CAL-painiketta ja koko 1 -painiketta ( )
mille tahansa tuotteelle (katso ylläolevaa kuvaa). Voit
painaa myös CAL-painiketta kolme kertaa kolmen
sekunnin sisällä. CAL-valo syttyy ja jää palamaan.
Annoskoon määritys
Käytä kalibrointikuppia (tai sopivan kokoista kuppia,
jossa on oikea määrä jäätä).
1. Paina tätä kuppia vastaavaa annosmääräpainiketta
(, , , , or ) kyseiselle tuotteelle.
2. Laske kuppiin oikea määrä juomaa.
HUOMAUTUS: Tällä samaa määräpainikkeella voidaan
aloittaa ja lopettaa niin monta kertaa, että saavutetaan
haluttu määrä, kun juoman annetaan asettua. Kaikki ajat
samalle tuotteelle ja koolle ovat lisättavissä ohjelmointi-
istunnossa.
3. Toista annosmäärän määritys kaikille ohjelmoitaville
määrille ja tuotteille.
Virtausnopeuden kalibrointi
Paina Kalibrointi nro 1-tilassa jotakin STOP-FILL-
painiketta kerran (1). Juomaa virtaa vastaavasta
hanasta täsmälleen neljä sekuntia, jonka aikana voi
tarkistaa ja säätää hanan virtausnopeuden.
Yksi tuotesäätö määrittää kaikki
Paina heti Kalibrointi nro 1 -tilaan siirryttyäsi jotakin
STOP-FILL-painiketta kaksi (2) kertaa alle 1 sekunnissa.
CAL-valo alkaa vilkkua jatkuvasti 2 kertaa sekunnissa.
Nyt kaikki tämän istunnon aikana ohjelmoidun tuotteen
annosmäärät kopioituvat ohjelmatilasta poistuttaessa
kaikkiin tuotteisiin.
Ohjelmointitilasta poistuminen, CAL nro 1
Poistu painamalla CAL-painiketta kerran (1), jolloin
CAL-valo sammuu. Kaikki tässä istunnossa määriin
tehdyt muutokset tallentuvat pysyvästi.
Siirtyminen ohjelmatilaan CAL nro 2 (asteittainen
säätö)
Pääset kalibrointi nro 2 -tilaan, kun painat
samanaikaisesti CAL-painiketta ja Size 2-painiketta ( )
mille tahansa tuotteelle. CAL-valo alkaa vilkkua
jatkuvasti, kerran (1) sekunnissa.
Määrän asteittainen lisääminen/vähentäminen
1. Paina pientä, asteittaista ajansäätöä tarvitsevan
automaatin määräpainiketta (, , , , or ). CAL-valo
syttyy ja jää palamaan. Tämä valo osoittaa, että
valittuna on tämä määrä/tuote.
2. Jos haluat lisätä aikaa, paina Size 4-painiketta ( )
kyseisen ajan kohdalta. Jokainen Size 4-painikkeen
( ) painaminen lisää valitulle määrälle tallennettua
aikaa 0,1 sekunnilla. CAL-valo sammuu joka kerta,
kun painiketta painetaan.
Esimerkki: 10 painallusta = 1 sekunti.
3. Jos haluat vähentää aikaa, paina Size 1-painiketta
( ) kyseisen ajan kohdalta. Jokainen Size
1-painikkeen ( ) painaminen vähentää valitulle
määrälle tallennettua aikaa 0,1 sekunnilla. CAL-valo
sammuu joka kerta, kun painiketta painetaan.
4. Paina STOP-FILL-painiketta, jos haluat tallentaa
uuden ajan tilapäisesti kyseiselle määrälle tälle
tuotteelle. CAL-valo alkaa vilkkua uudelleen.
5. Toista 1–5 kohtien toimenpiteet kaikille asteittaista
ajan ohjelmointia tarvitseville määrille tai tuotteille.
Ohjelmointitilasta poistuminen, CAL nro 2
Poistu painamalla CAL-painiketta kerran (1), jolloin
vilkkuva CAL-valo sammuu. Kaikki tässä istunnossa
määriin asteittaisesti tehdyt muutokset tallentuvat
pysyvästi.
10
Siirtyminen ohjelmatilaan CAL nro 3
(Veden/limonadin ohjelmointi)
HUOMAUTUS: Tämä säädetään tehtaalla
annostelijoihin numero 2 (vesi) ja 4 (limonadi). Tämä on
ehkä säädettävä uudelleen toimipaikassa, jos joku
vahingossa muuttaa tuotetta tai jos tuotteen
annostelupistettä on vaihdettava.
Pääset veden/limonadin ohjelmointitilaan, kun painat
samanaikaisesti CAL
-painiketta ja SIZE 3-painiketta ( )
mille tahansa tuotteelle (katso ylläolevaa kuvaa). CAL-
valo syttyy ja jää palamaan.
1. Ennen veden/limonadin annostuspisteiden
vaihtamista on varmistettava, että oikeat VESI- ja
LIMONADI-solenoidit (ohjelmoitavasta
tuotepisteestä) on johdotettu oikein J9:ään (vesi) ja
J10:een (limonadi).
2. Kun painetaan SIZE
-painiketta mille tahansa
tuotteelle, erityinen VEDEN solenoidiohjain J10
tulee päälle ja se toimii kaikille TÄMÄN tuotteen
annostuksille, samoin kuin VEDEN painike, joka
annostelee vettä tästä annostelijasta.
Veden solenoidi varmistaa säädön automaattisella
kahden sekunnin veden annostelulla tämän tuotteen
annostelupisteestä.
3. Kun painetaan SIZE 4
-painiketta mille tahansa
tuotteelle, erityinen LIMONADIN solenoidiohjain J9
tulee päälle ja se toimii kaikille tämän annostelijan
annostuksille, samoin kuin LIMONADIN painike,
joka annostelee limonadia tästä annostelijasta.
Veden solenoidi varmistaa säädön automaattisella
kahden sekunnin veden annostelulla tämän tuotteen
annostelupisteestä.
Ohjelmointitilasta poistuminen, CAL nro 3
Poistu painamalla CAL-painiketta kerran (1), jolloin CAL-
valo sammuu. Kaikki tässä istunnossa tehdyt vesi-/
limonadimuutokset tallentuvat pysyvästi.
TOP-OFF-OHJELMOINTITILA
Siirtyminen top-off-tilaan
Pääset top-off-ohjelmointiin, kun painat samanaikaisesti
CAL-painiketta ja Size 4-painiketta ( ) mille tahansa
tuotteelle. Voit painaa myös CAL-painiketta viisi kertaa
kolmen sekunnin sisällä. CAL-valo välähtää viisi (5)
times ja jää sitten päälle.
Yksittäisen tuotteen top-off-ominaisuuden
käyttöönotto ja käytöstä poisotto
Kun yksittäiselle tuotteelle otetaan top-off-ominaisuus
käyttöön, kaikki tälle tuotteelle laskettavat annosmäärät
voidaan ohjelmoida kahdeksi (2) annostukseksi siten,
että juoman laskujen välillä on 3 sekunnin tauko. Kun
yksittäisen tuotteen top-off-ominaisuus otetaan pois
käytöstä, tämän tuotteen kaikissa annosmäärissä koko
ohjelmoitu annos lasketaan yhdellä kertaa.
1. Paina sen tuotteen STOP-FILL-painiketta, jonka
top-off-tilan haluat muuttaa.
2. CAL-valo välähtää välittömästi viisi (5) kertaa, mikä
osoittaa top-off-tilan vaihtumista. Jos top-off-
ominaisuus on ollut tällä tuotteella pois käytöstä, se
siirtyy nyt top-off-tilaan. Jos top-off-ominaisuus on
ollut tällä tuotteella pois käytöstä, se siirtyy tällöin
top-off-tilaan.
Top-off-tilasta poistuminen
Poistu top-off-tilasta painamalla CAL-painiketta kerran
(1), jolloin CAL-valo sammuu. Kaikki tässä istunnossa
tehdyt top-off-tilan muutokset tallentuvat pysyvästi.
11
TESTAUS- JA PUHDISTUSTILA
1. Kun virta on pois päältä, paina CAL-painiketta ja
käännä samanaikaisesti virtakytkin päälle.
2. Vapauta CAL-painike. Annoksen valvontataulu käy
läpi peräkkäin kaikki tuotteet 4 sekunnissa alkaen
vasemmasta reunasta (tuote nro 1).
3. Tarkasta, että jokainen LED-merkkivalo annosten
valvontataulussa syttyy peräkkäin ja että kaikki
venttiilisolenoidit tulevat päälle.
HUOMAUTUS: Jos juomaa voidaan laskea
samanaikaisesti usemmasta kuin yhdestä (1) hanasta,
STOP-FILL-painikkeen painaminen saa niin monen
hanan virtaamaan samanaikaisesti kuin mitä tuotteen
numero osoittaa.
Esimerkki: Paina annostelijan numero kolme STOP-
FILL-painiketta. Kolme (3) hanaa toimii samanaikaisesti
HUOMAUTUS: Jos jonkin tuotteen merkkivalo ei tule
päälle, annosten valvontataulussa on vikaa. Jos
merkkivalo tulee päälle, mutta hana ei toimi, tarkasta
johdotus ja ventiilin solenoidit.
KAHDEN MAUN ANNOSTELIJAT
HUOMAUTUS: Annostelijoissa nro 2 ja nro 4 on kaksi
makua.
1. Paina makupainiketta. Sitä vastaava merkkivalo
syttyy.
2. Paina jotakin annosmääräpainiketta, kun annostelet
tätä makua kyseisen määrän. Jos halutun maun
painikkeen merkkivalo jo palaa, paina halutun
määrän painiketta.
HUOMAUTUS: Vasemman merkkivalon maku on
oletuksena molemmille tuotteille.
VEDEN/LIMONADIN OHJELMOINTITILAAN
SIIRTYMINEN
Siirry veden/limonadin ohjelmointitilaan pitämällä CAL-
painiketta ja SIZE 3-painiketta alaspainettuina. CAL-valo
SYTTYY välittömästi.
Kun painetaan SIZE 1-painiketta mille tahansa
tuotteelle, erityinen VEDEN solenoidiohjain J10 tulee
PÄÄLLE ja se toimii kaikille TÄMÄN tuotteen
annostuksille, samoin kuin veden painike, joka
annostelee vettä tästä annostelijasta. Automaattinen 2
sekunnin veden annostelu tästä annostelijasta varmistaa
säädön.
Paina SIZE 4-painiketta jollekin tuotteelle, jolloin
LIMONADIN solenoidiohjain J9 alkaa toimia.
Automaattinen 2 sekunnin veden annostelu tästä
annostelijasta varmistaa säädön.
Sinun on myös varmistettava, että oikeat VESI- ja
LIMONADI-solenoidit (äsken ohjelmoimiltasi
annostelijoilta) on johdotettu oikein J9:ään (vesi) ja
J10:een (limonadi).
12
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Puhelin: +33 (0)4 72 18 22 50 Faksi: +33 (0)4 72 18 22 60 Internet: www.manitowocfsg.com
© 2007 Manitowoc
Jatkuvan tuotekehityksen seurauksena
teknisiin tietoihin saattaa tulla muutoksia,
joista ei anneta erillistä ilmoitusta.
TUC040 11/07
EY-VAATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS
Vakuutamme, että tuotteemme, jääkoneemme ja Multiplex-kylmälaitteemme vastaavat kaikkia
EY-direktiivien olennaisia vaatimuksia.
Valmistaja: Jälleenmyyjä Euroopassa:
Manitowoc Ice Inc.
2110 S. 26th Street, P.O. Box 1720
Manitowoc, Wisconsin 54221-1720 USA
Manitowoc Ice Inc:n edustaja
Tekninen päällikkö: (Nimi painokirjaimin)
Jälleenmyyjän edustaja Euroopassa:
Allekirjoitus
Malli ja sarjanumero:
Sovellettavat standardit:
Sovellettavat EY-direktiivit:
Pienjännitedirektiivi 73/23/ETY
EMC 89/336/ETY
Painelaitedirektiivi 97/23/EY
EN55014 Sähkömoottorikäyttöiset laitteet (Päästöt)
EN55104 Sähkömagneettinen yhteensopivuus (Häiriönsieto)
EN378 -1...4 Kylmälaitetehtaat
8201043
08/25/03
EN60335-1 Kotitaloussähkölaitteiden ja vastaavien turvallisuus
EN60335-2-24 Erityiset kylmälaitteille, elintarvikepakastimille ja jääkoneille asetut vaatimukset
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12

MULTIPLEX Soda Tower Owner Instruction Manual

Tüüp
Owner Instruction Manual