käyttöohje
Uuni
EOC55100
2 electrolux
Sisällys
Turvaohjeet ............................................ 3
Laitteen kuvaus...................................... 4
Ennen ensimmäistä käyttöä ................... 6
Uunin käyttö........................................... 6
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 17
Puhdistus ja hoito .................................. 27
Mitä tehdä, jos ….................................. 33
Asennusohjeet ...................................... 34
Jätehuolto ............................................. 37
Takuu/Huolto......................................... 38
Huolto ja varaosat ................................. 40
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Oikeus muutoksiin pidätetään
T
ässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
1
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3Yleistietoja ja vinkkejä
2Ympäristönsuojeluohjeita
electrolux 3
1 Turvaohjeet
Sähköturvallisuus
• Laitteen liitännän saa suorittaa vain am-
mattitaitoinen sähköasentaja.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite
vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke
virta pois pääkytkimestä.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa
vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu
tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttä-
jän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee
korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun
jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa,
kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka ei-
vät pysty käyttämään laitetta turvallisesti
fyysisten, motoristen tai henkisten kyky-
jensä tai kokemattomuutensa tai taita-
mattomuutensa vuoksi, eivät saa
käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen
henkilön valvontaa tai opastusta.
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa
tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami-
seen.
• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen lähei-
syydessä oleviin pistorasioihin on nou-
datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot
eivät saa olla kosketuksissa kuuman
uunin luukun kanassa tai joutua sen vä-
liin.
• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin
sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.
• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä
aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä
alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku
tässä tapauksessa varovasti. Älä käsit-
tele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipi-
nöitä tai tulta.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulos-
ten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi
aiheuttaa terveydellisen vaaran akryylia-
midin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme
ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen
ruskistamisen välttämistä.
Vahinkojen välttäminen
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, lei-
vinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta
voi vahingoittua muodostuvan lämmön
vuoksi.
• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai
marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei-
vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erit-
täin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa
tai peltiä.
• Älä laita mitään painoa avoinna olevan
uunin luukun päälle.
• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uu-
niin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-
tua.
• Erityisesti uunin etukylkien kovakourai-
nen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymi-
sen.
• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä.
Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kyt-
ketään toimintaan.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkei-
ta. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.
• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois
toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,
joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi
muodostua kosteutta, joka uunista pois-
tuessaan voi vahingoittaa kalusteita.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä
syntyvät värimuutokset eivät vaikuta lait-
teen toimintaan tavallisessa eivätkä am-
mattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai
viaksi takuuoikeuden mielessä.
4 electrolux
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Toimintopaneeli
Täyslasiluukku
Käyttöpaneeli
Luukun kahva
Uunin virran merkkivalo
Toimintojen painikkeet
Uunin toiminnot
Lämpötilan/ajan painike
Lämpötilan/ajan näyttö
electrolux 5
Uunin varustus
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää-
miseen.
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Rasvasuodatin
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan ottaa pois
6 electrolux
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen ja muut-
taminen
3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on ase-
tettu.
Kun laite on liitetty sähköverkkoon tai sähkö-
katkoksen jälkeen, merkkivalo Kello vilk-
kuu automaattisesti.
1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonai-
kaa, paina painiketta Valinta kunnes toi-
minnon merkkivalo Kello alkaa
vilkkua.
2. Aseta kellonaika kytkimellä / .
Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua,
ja kello näyttää asettamaasi aikaa
Laite on käyttövalmis.
3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun
lapsilukko ei ole kytkettynä eikä mikään
kellotoiminnoista Ajastin , Aika tai
Loppu tai mikään uunin toiminto ole
valittuna.
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä
ensimmäisen kerran.
1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaa-
via puhdistusaineita, jotta pinta ei vahin-
goittuisi!
3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoai-
neilla.
1. Aseta uunin toiminnon valitsin kohtaan
Uunin valaistus .
2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puh-
dista ne lämpimällä astianpesuaineliuok-
sella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä astian-
pesuaineliuoksella ja kuivaa.
4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
Uunin käyttö
3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet,
joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpöti-
la. Paina kytkin alas. Kytkin nousee täl-
löin esiin.
electrolux 7
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin kytkeminen toimintaan
Käännä uunitoimintojen kytkin halutun toi-
minnon kohdalle. Toiminnon merkkivalo syt-
tyy. Lämpötilanäytössä näkyy valitun
uunitoiminnon ehdotuslämpötila.
Uuni alkaa kuumentua.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpö-
tilaan, kuuluu merkkiääni.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Säädä lämpötilaa korkeammaksi tai mata-
lammaksi kytkimellä / .
Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:n portain.
Uunin toiminnot
Lämpötilan/ajan painike
Lämpötilan/ajan näyttö
Näytön vaihtaminen
Kuumentumisen näyttö
Uunin virran merkkivalo
Valinta-painikePyrolyysin kesto
8 electrolux
Lämpötilan tarkistaminen
Paina samanaikaisesti painikkeita Pyrolyse
Dauer ja Valinta .
Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin
lämpötilanäyttöön.
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunitoimintojen kytkin Seis-asentoon.
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaat-
tisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai-
tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi,
puhallin sammuu itsestään.
3 Lämpötilanäyttö
Lämpötilan näkyminen
Kun uunitoiminto on kytketty toimin-
taan, näet vuorotellen syttyvistä palkeis-
ta, kuinka lämpimäksi uuni on
lämmennyt.
Jälkilämmön näkyminen
Kun uunitoiminto on kytketty pois toi-
minnasta, näet yhä päällä olevista pal-
keista uunin jälkilämpötilan.
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Uunin valaistus
Tällä toiminnolla voit
sytyttää valon
uunin sisälle, esim. puhdistuksen
helpottamiseksi.
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
Soveltuu paistamiseen ja
leivontaan
jopa
kolmella tasolla
yhtaikaa.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alemmaksi kuin ylä-/alalämmöllä.
Ylä-/alalämpö Leivonta
ja
paistaminen
yhdellä tasolla
.
electrolux 9
3Uunin toiminnoissa Pizzatoiminto , Ylä-
/alalämpö ja Kiertoilmagrillaus kuu-
mentumisaikaa lyhennetään automaatti-
sella Pikakuumennus-toiminnolla.
Ritilän, uunipellin ja uunipannun
asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavis-
sa varusteissa on oikeassa ja vasem-
massa reunassa pieni alaspäin
suuntautuva tukiuloke, joka toimii veto-
lukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että
tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.
Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistu-
misen eston kannalta.
Uunipellin tai -pannun asettaminen pai-
kalleen:
Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kan-
natintason ohjauskiskojen väliin.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas-
päin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohja-
uskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois
ritilältä.
Pizzatoiminto
Käytetään
voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan
vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoi-
minnossa.
Kiertoilmagrillaus
Suurien liha- tai linturuokien
paistaminen
yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös
gratinointiin
ja
kuorruttamiseen
.
Grilli
Matalien ruokien
grillaus
, asetetaan
ritilän keskelle paahtumaan
.
Iso grilli
Matalien ruokien
grillaus
suurina määrinä
ja
leivän paahtaminen
.
Alalämpö Mureiden kakkupohjien
paistamiseen
.
Pyrolyysi
Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Pyrolyysipuhdistus polttaa uu-
nista lian ja ruoantähteet, ja ne voidaan helposti pyyhkiä pois uunin jääh-
dyttyä. Uuni kuumenee noin 500 °C:en lämpötilaan.
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
10 electrolux
Ritilän ja uunipannun asettaminen pai-
kalleen yhdessä:
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-
nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin taka-
seinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihto-
aukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylös-
päin.
electrolux 11
Kellotoiminnot
Aika
Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan
halutaan uunin olevan toiminnassa.
Loppu
Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeyty-
mään pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua.
Ajastin
Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua
kuuluu merkkiääni.
Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toi-
mintaan.
Kello
Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai ky-
sely.
(Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyt-
töä”)
3 Kellotoimintojen käyttöohjeet
• Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava
merkkivalo vilkkuu noin 5 sekunnin ajan.
Tämän ajan kuluessa voit asettaa tai
muuttaa haluamaasi aikaa kytkimellä /
.
• Kun haluttu aika on asetettu, merkkivalo
vilkkuu vielä noin 5 sekuntia. Sen jäl-
keen toiminnon merkkivalo jää pala-
maan jatkuvasti. Asetettu aika alkaa
kulua.
• Kun kellotoimintojen Aika ja
Loppu ajat ovat kuluneet lop-
puun, uunin toimintojen kytkin on
käännettävä asentoon ”0”.
• Painikkeella Näytön vaihtaminen
voidaan vaihtaa uunin lämpötilan ja kel-
lonajan näytön välillä.
3 Asetetun tai jäljelläolevan ajan tar-
kistus
Paina painiketta Valinta , kunnes ky-
seinen uunin toiminto vilkkuu ja näkyvis-
sä on asetettu tai jäljelläoleva aika.
Lämpötilan/ajan näyttö
Näytön vaihtaminen
Kellotoimintojen merkkivalot
Valinta-painike
Pyrolyysin kesto
12 electrolux
Ajastin
1. Paina painiketta Valinta , kunnes toi-
minnon merkkivalo Ajastin alkaa vilk-
kua.
2. Säädä kytkimellä / haluamasi ajas-
timen aika (enintään 99.00minuuttia).
Toiminnon merkkivalo Ajastin syttyy.
Kun asetetusta ajasta on kulunut 90 %, kuu-
luu merkkiääni.
Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-
minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-
nista kuuluu merkkiääni.
Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
paina mitä tahansa painiketta.
Aika
1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.
2. Paina painiketta Valinta , kunnes toi-
minnon merkkivalo Aika alkaa vilk-
kua.
3. Säädä kytkimellä / haluamasi
kypsennysaika.
Toiminnon merkkivalo Aika syttyy ja uuni
kytkeytyy heti toimintaan.
Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-
minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-
electrolux 13
nista kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni.
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.
Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
käännä uunin toimintojen kytkin asentoon
“0“.
Loppu
1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.
2. Paina painiketta Valinta , kunnes
merkkivalo Loppu alkaa vilkkua.
3. Aseta kytkimellä / haluamasi pois-
kytkeytymisaika.
Toiminnon merkkivalo Loppu syttyy ja
uuni kytkeytyy heti toimintaan.
Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-
minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-
nista kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni.
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.
Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
käännä uunin toimintojen kytkin asentoon
“0“.
Aika ja Loppu yhdessä
3 Toimintoja Aika ja Loppu voidaan
käyttää yhdessä, kun uuni halutaan kyt-
keä automaattisesti toimintaan ja pois
toiminnasta myöhempänä ajankohta-
na.
1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.
14 electrolux
2. Aseta valmistettavan ruoan vaatima
kypsymisaika toiminnolla Aika .
Esimerkissä 1 tunti.
3. Aseta aika, jolloin ruoan on määrä olla
valmista, toiminnolla Loppu .
Klo 14:05.
Toimintojen merkkivalot Aika ja Loppu
syttyvät ja lämpötila näkyy näytössä.
200°C.
Uuni kytkeytyy automaattisesti toimintaan
vaadittuna kellonaikana.
Klo 13:05.
Asetetun kestoajan kuluttua uuni kytkeytyy
pois toiminnasta.
Klo 14:05.
Muita toimintoja
Uunin lapsilukko
Uunissa on varusteena lapsilukko. Kun lapsi-
lukko on toiminnassa, uunia ei voi käyttää.
3•Lapsilukko estää vain uunin käytön eikä
siis vaikuta keittotasojen käyttöön.
• Jotta lapsilukko voidaan kytkeä toimin-
taan, mikään uunin toiminto ei saa olla
valittuna.
Lapsilukon kytkentä toimintaan
1. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä
sitä paikallaan.
2. Paina lisäksi painiketta Valinta , kun-
nes näytössä näkyy viesti ”SAFE”.
Lapsilukko on nyt toiminnassa.
Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta
1. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä
sitä paikallaan.
2. Paina lisäksi painiketta Valinta , kun-
nes näytön viesti ”SAFE“ sammuu.
Lapsilukko on nyt kytketty pois toiminnasta
ja uuni on jälleen käyttövalmis.
Uunin virran automaattinen katkaisu
3 Jos uunin virtaa ei katkaista tietyn ajan
kuluttua tai jos lämpötilaa ei muuteta,
uunin virta kytkeytyy pois automaatti-
sesti.
Lämpötilanäytössä vilkkuu viimeksi sää-
detty lämpötila.
electrolux 15
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta seuraa-
vasti:
Uunin käyttö virran automaattisen kat-
kaisun jälkeen
Katkaise uunin virta kokonaan.
Tämän jälkeen uuni voidaan kytkeä toimin-
taan uudelleen.
3 Virran automaattisen katkaisun peruun-
tuu, jos asetat kellotoiminnon Aika tai
Loppu .
Luukun mekaaninen lukitus
Kun laite toimitetaan asiakkaalle, luukun luki-
tus ei ole käytössä.
Luukun lukituksen käyttöönotto
1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun
yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota
kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota
luukun reunalista sen jälkeen vetämällä
sitä ylöspäin.
2. Lukitusvivun käyttöönotto:
Irrota lukitusvipu (1), siirrä vipua 4 mm
vasemmalle (2) ja työnnä vipu takaisin
paikalleen (3).
3. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta.
Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja
kiinnitä reunalista (B) luukun yläreunaan.
3 Luukunreunalistan (B) avoimessa
sivussaon ohjausura (C). Ohjausura on
30 - 120°C - 12,5 tunnin kuttua
120 - 200°C - 8,5 tunnin kuttua
200 - 250°C - 5,5 tunnin kuttua
250 - max°C - 3,0 tunnin kuttua
16 electrolux
työnnettävä luukun ulomman lasin ja oh-
jauskulman (D) väliin.
Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.
Uunin luukun avaaminen.
1. Paina lukitusvipua.
2. Avaa luukku.
Uunin luukun sulkeminen
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Luukun lukituksen poistaminen käytös-
tä
Jos haluat poistaa luukun lukituksen käytös-
tä, siirrä lukitusvipu takaisin oikealle. Toimen-
piteet on kuvattu edellä.
3 Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu käy-
töstä.
Luukun lukituksen käytöstäpoisto
1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun-
yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota
kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota
luukun reunalista sen jälkeen vetämällä
sitä ylöspäin.
2. Lukitusvivun irrottaminen:
Irrota lukitusvipu (1).
electrolux 17
3. Ota pikkuosa (2) luukun reunalistan (B)
alapuolelta ja työnnä vivun aukkoon (3).
4. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta.
Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja
kiinnitä reunalista (B) luukun yläreunaan.
3 Luukunreunalistan (B) avoimessa
sivussaon ohjausura (C). Ohjausura on
työnnettävä luukun ulomman lasin ja oh-
jauskulman (D) väliin.
Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.
5. Sulje uunin luukku.
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Paistaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma ja
rengaslämpövastus tai Ylä-/
alalämpö
Paistovuoat
• Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan
käyttää tummasta metallista valmistet-
tuja ja pinnoitettuja vuokia.
• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toi-
minnossa voidaan käyttää myös vaale-
asta metallista valmistettuja vuokia.
Kannatintasot
• Paistaminen Ylä-/alalämpö -toimin-
nolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.
• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toi-
minnossa voit paistaa samanaikaisesti
jopa 3 pellillistä:
18 electrolux
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 3
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 1
2 uunipeltiä:
esim. kannatintasoilla 1 ja 3
3 uunipeltiä:
Kannatintasot 1, 3 ja 5
Yleisohjeita
• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto
reuna tulee eteen!
• Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma ja
rengaslämpövastus -toiminnossa voit
laittaa uuniin samanaikaisesti myös kak-
si vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoai-
ka ei juurikaan pitene.
3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä
uunipellit saattavat vääntyä. Tämä joh-
tuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suu-
resta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se
jäähtyy.
Paistotaulukoita koskevia ohjeita
Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden
vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat
sekä kannatintasot.
• Mainitut lämpötila-asetukset sekä pais-
toajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikut-
tavat myös taikinan määrä ja koostumus
sekä vuoan ominaisuudet.
• Suosittelemme, että valitset aluksi alhai-
semman lämpötilan ja nostat lämpöä
vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun halu-
at ruskeamman pinnan tai jos kypsymi-
nen kestää liian kauan.
• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia oh-
jearvoja, sovella jonkun vastaavantyyp-
pisen paistoksen tietoja.
• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai
vuoissa useammalla tasolla paistoaika
saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.
• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, he-
delmäpiirakat yms.) on paistettava yh-
dellä tasolla.
• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on
epätasainen, se saattaa ruskistua epä-
tasaisesti paistamisen alkuvaiheessa.
Tässä tapauksessa lämpötila-asetus-
ta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen ta-
saantuu paistamisen edetessä.
• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voi-
vat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi.
Noudata sen vuoksi totuttujen asetus-
ten (lämpötila, paistoajat) ja kannatinta-
sojen sijaan seuraavissa taulukoissa
mainittuja suosituksia.
2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä vir-
ran pois uunista noin 10 minuuttia en-
nen paistoajan päättymistä ja hyödyntää
jälkilämpöä.
Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden ar-
vot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni
on kypsennyksen alkaessa kylmä.
electrolux 19
Paistotaulukko
Paistaminen yhdellä kannatintasolla
Leivonnaisen
laji
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Aika
Tuntia
Min.
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Sokerikakku tai
murotaikinaleivonnaiset
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 150-160 0:50-1:10
Hiekkakakku/kuninkaankakku
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 140-160 1:10-1:30
Leivoskakku
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 140 0:25-0:40
Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40
Kakkupohja murotaikinasta
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 170-180
1)
0:10-0:25
Kakkupohja notkeasta taikinas-
ta
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150-170 0:20-0:25
Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00
Omenapiiras (2vuokaa, Ø20cm,
diagonaalisesti)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 160 1:10-1:30
Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm,
diagonaalisesti)
Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30
Suolaiset piiraat (esim. ranska-
lainen Quiche Lorraine -juusto-
piiras)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 160-180 0:30-1:10
Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40
Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180
1)
0:40-1:00
Leipä (ruisleipä)
-aluksi
-lopuksi
Ylä-/alalämpö 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170
1)
0:15-0:30
Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200
1)
0:10-0:20
Strösselikakku kuiva
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150-160 0:20-0:40
Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210
1)
0:15-0:30
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta taiki-
nasta)
2)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150 0:35-0:50
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta taiki-
nasta)
2)
Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50
20 electrolux
Murotaikinapohjainen hedelmä-
kakku
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 160-170 0:40-1:20
Pellillä paistetut leivonnaiset,
arka täyte (esim. rahka, kerma,
hunajakakku)
Ylä-/alalämpö 3 160-180
1)
0:40-1:20
Pizza (runsaasti täytettä)
2
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 180-200
1)
0:30-1:00
Pizza (ohut)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 200-220
1)
0:10-0:25
Pitaleipä
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 200-220 0:08-0:15
Piirakka (Sveitsi)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
1 180-200 0:35-0:50
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150-160 0:06-0:20
Pursotetut pikkuleivät
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 140 0:20-0:30
Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160
1)
0:20-0:30
Vatkatusta taikinasta valmistetut
pikkuleivät
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150-160 0:15-0:20
Munavaahtoleivokset, marengit
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 80-100 2:00-2:30
Mantelitortut
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 100-120 0:30-0:60
Pienet hiivataikinaleivonnaiset
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 150-160 0:20-0:40
Pienet voitaikinaleivonnaiset
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 170-180
)
0:20-0:30
Sämpylät
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 160
1)
0:20-0:35
Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180
1)
0:20-0:35
Pienet kakut (20kpl/pelti)
Kiertoilma ja rengas-
lämpövastus
3 140
1)
0:20-0:30
Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170
1)
0:20-0:30
1) Esilämmitä uuni
2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.
Leivonnaisen
laji
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Aika
Tuntia
Min.
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
