Electrolux EOC55100X Kasutusjuhend

käyttöohje

Uuni

EOC55100

2 electrolux

Sisällys

Turvaohjeet ............................................ 3

Laitteen kuvaus...................................... 4

Ennen ensimmäistä käyttöä ................... 6

Uunin käyttö........................................... 6

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 17

Puhdistus ja hoito .................................. 27

Mitä tehdä, jos ….................................. 33

Asennusohjeet ...................................... 34

Jätehuolto ............................................. 37

Takuu/Huolto......................................... 38

Huolto ja varaosat ................................. 40

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Oikeus muutoksiin pidätetään

T

ässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3Yleistietoja ja vinkkejä

2Ympäristönsuojeluohjeita

electrolux 3

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain am-

mattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite

vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke

virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa

vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu

tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttä-

jän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee

korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun

jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa,

kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka ei-

vät pysty käyttämään laitetta turvallisesti

fyysisten, motoristen tai henkisten kyky-

jensä tai kokemattomuutensa tai taita-

mattomuutensa vuoksi, eivät saa

käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen

henkilön valvontaa tai opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa

tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami-

seen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen lähei-

syydessä oleviin pistorasioihin on nou-

datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot

eivät saa olla kosketuksissa kuuman

uunin luukun kanassa tai joutua sen vä-

liin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin

sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä

aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä

alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku

tässä tapauksessa varovasti. Älä käsit-

tele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipi-

nöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulos-

ten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-

ten ruokien voimakas ruskistaminen voi

aiheuttaa terveydellisen vaaran akryylia-

midin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme

ruokien kypsennystä mahdollisimman

alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen

ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, lei-

vinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta

voi vahingoittua muodostuvan lämmön

vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai

marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei-

vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erit-

täin kosteiden kakkujen tai piiraiden

paistamisessa korkeareunaista vuokaa

tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan

uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uu-

niin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-

tua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourai-

nen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymi-

sen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä.

Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kyt-

ketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkei-

ta. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois

toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,

joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi

muodostua kosteutta, joka uunista pois-

tuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä

syntyvät värimuutokset eivät vaikuta lait-

teen toimintaan tavallisessa eivätkä am-

mattimaisessa käytössä. Tällaisia

muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai

viaksi takuuoikeuden mielessä.

4 electrolux

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Toimintopaneeli

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun kahva

Uunin virran merkkivalo

Toimintojen painikkeet

Uunin toiminnot

Lämpötilan/ajan painike

Lämpötilan/ajan näyttö

electrolux 5

Uunin varustus

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,

paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää-

miseen.

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Rasvasuodatin

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

6 electrolux

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muut-

taminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on ase-

tettu.

Kun laite on liitetty sähköverkkoon tai sähkö-

katkoksen jälkeen, merkkivalo Kello vilk-

kuu automaattisesti.

1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonai-

kaa, paina painiketta Valinta kunnes toi-

minnon merkkivalo Kello alkaa

vilkkua.

2. Aseta kellonaika kytkimellä / .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua,

ja kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun

lapsilukko ei ole kytkettynä eikä mikään

kellotoiminnoista Ajastin , Aika tai

Loppu tai mikään uunin toiminto ole

valittuna.

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä

ensimmäisen kerran.

1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaa-

via puhdistusaineita, jotta pinta ei vahin-

goittuisi!

3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoai-

neilla.

1. Aseta uunin toiminnon valitsin kohtaan

Uunin valaistus .

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puh-

dista ne lämpimällä astianpesuaineliuok-

sella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä astian-

pesuaineliuoksella ja kuivaa.

4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

Uunin käyttö

3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet,

joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpöti-

la. Paina kytkin alas. Kytkin nousee täl-

löin esiin.

electrolux 7

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunin kytkeminen toimintaan

Käännä uunitoimintojen kytkin halutun toi-

minnon kohdalle. Toiminnon merkkivalo syt-

tyy. Lämpötilanäytössä näkyy valitun

uunitoiminnon ehdotuslämpötila.

Uuni alkaa kuumentua.

Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpö-

tilaan, kuuluu merkkiääni.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Säädä lämpötilaa korkeammaksi tai mata-

lammaksi kytkimellä / .

Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:n portain.

Uunin toiminnot

Lämpötilan/ajan painike

Lämpötilan/ajan näyttö

Näytön vaihtaminen

Kuumentumisen näyttö

Uunin virran merkkivalo

Valinta-painikePyrolyysin kesto

8 electrolux

Lämpötilan tarkistaminen

Paina samanaikaisesti painikkeita Pyrolyse

Dauer ja Valinta .

Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin

lämpötilanäyttöön.

Uunin kytkeminen pois toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunitoimintojen kytkin Seis-asentoon.

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaat-

tisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.

Kun uuni kytketään pois toiminnasta,

puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai-

tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi,

puhallin sammuu itsestään.

3 Lämpötilanäyttö

Lämpötilan näkyminen

Kun uunitoiminto on kytketty toimin-

taan, näet vuorotellen syttyvistä palkeis-

ta, kuinka lämpimäksi uuni on

lämmennyt.

Jälkilämmön näkyminen

Kun uunitoiminto on kytketty pois toi-

minnasta, näet yhä päällä olevista pal-

keista uunin jälkilämpötilan.

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Uunin valaistus

Tällä toiminnolla voit

sytyttää valon

uunin sisälle, esim. puhdistuksen

helpottamiseksi.

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

Soveltuu paistamiseen ja

leivontaan

jopa

kolmella tasolla

yhtaikaa.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alemmaksi kuin ylä-/alalämmöllä.

Ylä-/alalämpö Leivonta

ja

paistaminen

yhdellä tasolla

.

electrolux 9

3Uunin toiminnoissa Pizzatoiminto , Ylä-

/alalämpö ja Kiertoilmagrillaus kuu-

mentumisaikaa lyhennetään automaatti-

sella Pikakuumennus-toiminnolla.

Ritilän, uunipellin ja uunipannun

asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavis-

sa varusteissa on oikeassa ja vasem-

massa reunassa pieni alaspäin

suuntautuva tukiuloke, joka toimii veto-

lukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että

tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.

Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistu-

misen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen pai-

kalleen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kan-

natintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas-

päin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohja-

uskiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois

ritilältä.

Pizzatoiminto

Käytetään

voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoi-

minnossa.

Kiertoilmagrillaus

Suurien liha- tai linturuokien

paistaminen

yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös

gratinointiin

ja

kuorruttamiseen

.

Grilli

Matalien ruokien

grillaus

, asetetaan

ritilän keskelle paahtumaan

.

Iso grilli

Matalien ruokien

grillaus

suurina määrinä

ja

leivän paahtaminen

.

Alalämpö Mureiden kakkupohjien

paistamiseen

.

Pyrolyysi

Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Pyrolyysipuhdistus polttaa uu-

nista lian ja ruoantähteet, ja ne voidaan helposti pyyhkiä pois uunin jääh-

dyttyä. Uuni kuumenee noin 500 °C:en lämpötilaan.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

10 electrolux

Ritilän ja uunipannun asettaminen pai-

kalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain

paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-

nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin taka-

seinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihto-

aukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylös-

päin.

electrolux 11

Kellotoiminnot

Aika

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan

halutaan uunin olevan toiminnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeyty-

mään pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua.

Ajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua

kuuluu merkkiääni.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toi-

mintaan.

Kello

Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai ky-

sely.

(Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyt-

töä”)

3 Kellotoimintojen käyttöohjeet

• Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava

merkkivalo vilkkuu noin 5 sekunnin ajan.

Tämän ajan kuluessa voit asettaa tai

muuttaa haluamaasi aikaa kytkimellä /

.

• Kun haluttu aika on asetettu, merkkivalo

vilkkuu vielä noin 5 sekuntia. Sen jäl-

keen toiminnon merkkivalo jää pala-

maan jatkuvasti. Asetettu aika alkaa

kulua.

• Kun kellotoimintojen Aika ja

Loppu ajat ovat kuluneet lop-

puun, uunin toimintojen kytkin on

käännettävä asentoon ”0”.

• Painikkeella Näytön vaihtaminen

voidaan vaihtaa uunin lämpötilan ja kel-

lonajan näytön välillä.

3 Asetetun tai jäljelläolevan ajan tar-

kistus

Paina painiketta Valinta , kunnes ky-

seinen uunin toiminto vilkkuu ja näkyvis-

sä on asetettu tai jäljelläoleva aika.

Lämpötilan/ajan näyttö

Näytön vaihtaminen

Kellotoimintojen merkkivalot

Valinta-painike

Pyrolyysin kesto

12 electrolux

Ajastin

1. Paina painiketta Valinta , kunnes toi-

minnon merkkivalo Ajastin alkaa vilk-

kua.

2. Säädä kytkimellä / haluamasi ajas-

timen aika (enintään 99.00minuuttia).

Toiminnon merkkivalo Ajastin syttyy.

Kun asetetusta ajasta on kulunut 90 %, kuu-

luu merkkiääni.

Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-

minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-

nista kuuluu merkkiääni.

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:

paina mitä tahansa painiketta.

Aika

1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.

2. Paina painiketta Valinta , kunnes toi-

minnon merkkivalo Aika alkaa vilk-

kua.

3. Säädä kytkimellä / haluamasi

kypsennysaika.

Toiminnon merkkivalo Aika syttyy ja uuni

kytkeytyy heti toimintaan.

Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-

minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-

electrolux 13

nista kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni.

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:

käännä uunin toimintojen kytkin asentoon

“0“.

Loppu

1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.

2. Paina painiketta Valinta , kunnes

merkkivalo Loppu alkaa vilkkua.

3. Aseta kytkimellä / haluamasi pois-

kytkeytymisaika.

Toiminnon merkkivalo Loppu syttyy ja

uuni kytkeytyy heti toimintaan.

Kun aika on kulunut loppuun, “00.00“ ja toi-

minnon merkkivalo vilkkuvat näytössä. Uu-

nista kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni.

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:

käännä uunin toimintojen kytkin asentoon

“0“.

Aika ja Loppu yhdessä

3 Toimintoja Aika ja Loppu voidaan

käyttää yhdessä, kun uuni halutaan kyt-

keä automaattisesti toimintaan ja pois

toiminnasta myöhempänä ajankohta-

na.

1. Uunin toiminnon ja lämpötilan valinta.

14 electrolux

2. Aseta valmistettavan ruoan vaatima

kypsymisaika toiminnolla Aika .

Esimerkissä 1 tunti.

3. Aseta aika, jolloin ruoan on määrä olla

valmista, toiminnolla Loppu .

Klo 14:05.

Toimintojen merkkivalot Aika ja Loppu

syttyvät ja lämpötila näkyy näytössä.

200°C.

Uuni kytkeytyy automaattisesti toimintaan

vaadittuna kellonaikana.

Klo 13:05.

Asetetun kestoajan kuluttua uuni kytkeytyy

pois toiminnasta.

Klo 14:05.

Muita toimintoja

Uunin lapsilukko

Uunissa on varusteena lapsilukko. Kun lapsi-

lukko on toiminnassa, uunia ei voi käyttää.

3•Lapsilukko estää vain uunin käytön eikä

siis vaikuta keittotasojen käyttöön.

• Jotta lapsilukko voidaan kytkeä toimin-

taan, mikään uunin toiminto ei saa olla

valittuna.

Lapsilukon kytkentä toimintaan

1. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä

sitä paikallaan.

2. Paina lisäksi painiketta Valinta , kun-

nes näytössä näkyy viesti ”SAFE”.

Lapsilukko on nyt toiminnassa.

Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta

1. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä

sitä paikallaan.

2. Paina lisäksi painiketta Valinta , kun-

nes näytön viesti ”SAFE“ sammuu.

Lapsilukko on nyt kytketty pois toiminnasta

ja uuni on jälleen käyttövalmis.

Uunin virran automaattinen katkaisu

3 Jos uunin virtaa ei katkaista tietyn ajan

kuluttua tai jos lämpötilaa ei muuteta,

uunin virta kytkeytyy pois automaatti-

sesti.

Lämpötilanäytössä vilkkuu viimeksi sää-

detty lämpötila.

electrolux 15

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta seuraa-

vasti:

Uunin käyttö virran automaattisen kat-

kaisun jälkeen

Katkaise uunin virta kokonaan.

Tämän jälkeen uuni voidaan kytkeä toimin-

taan uudelleen.

3 Virran automaattisen katkaisun peruun-

tuu, jos asetat kellotoiminnon Aika tai

Loppu .

Luukun mekaaninen lukitus

Kun laite toimitetaan asiakkaalle, luukun luki-

tus ei ole käytössä.

Luukun lukituksen käyttöönotto

1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun

yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota

kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota

luukun reunalista sen jälkeen vetämällä

sitä ylöspäin.

2. Lukitusvivun käyttöönotto:

Irrota lukitusvipu (1), siirrä vipua 4 mm

vasemmalle (2) ja työnnä vipu takaisin

paikalleen (3).

3. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta.

Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja

kiinnitä reunalista (B) luukun yläreunaan.

3 Luukunreunalistan (B) avoimessa

sivussaon ohjausura (C). Ohjausura on

30 - 120°C - 12,5 tunnin kuttua

120 - 200°C - 8,5 tunnin kuttua

200 - 250°C - 5,5 tunnin kuttua

250 - max°C - 3,0 tunnin kuttua

16 electrolux

työnnettävä luukun ulomman lasin ja oh-

jauskulman (D) väliin.

Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.

Uunin luukun avaaminen.

1. Paina lukitusvipua.

2. Avaa luukku.

Uunin luukun sulkeminen

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Luukun lukituksen poistaminen käytös-

tä

Jos haluat poistaa luukun lukituksen käytös-

tä, siirrä lukitusvipu takaisin oikealle. Toimen-

piteet on kuvattu edellä.

3 Kun laite kytketään pois toiminnasta,

luukun mekaaninen lukitus ei poistu käy-

töstä.

Luukun lukituksen käytöstäpoisto

1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun-

yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota

kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota

luukun reunalista sen jälkeen vetämällä

sitä ylöspäin.

2. Lukitusvivun irrottaminen:

Irrota lukitusvipu (1).

electrolux 17

3. Ota pikkuosa (2) luukun reunalistan (B)

alapuolelta ja työnnä vivun aukkoon (3).

4. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta.

Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja

kiinnitä reunalista (B) luukun yläreunaan.

3 Luukunreunalistan (B) avoimessa

sivussaon ohjausura (C). Ohjausura on

työnnettävä luukun ulomman lasin ja oh-

jauskulman (D) väliin.

Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.

5. Sulje uunin luukku.

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistaminen

Uunin toiminto: Kiertoilma ja

rengaslämpövastus tai Ylä-/

alalämpö

Paistovuoat

• Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan

käyttää tummasta metallista valmistet-

tuja ja pinnoitettuja vuokia.

• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toi-

minnossa voidaan käyttää myös vaale-

asta metallista valmistettuja vuokia.

Kannatintasot

• Paistaminen Ylä-/alalämpö -toimin-

nolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.

• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toi-

minnossa voit paistaa samanaikaisesti

jopa 3 pellillistä:

18 electrolux

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 3

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 1

2 uunipeltiä:

esim. kannatintasoilla 1 ja 3

3 uunipeltiä:

Kannatintasot 1, 3 ja 5

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto

reuna tulee eteen!

• Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma ja

rengaslämpövastus -toiminnossa voit

laittaa uuniin samanaikaisesti myös kak-

si vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoai-

ka ei juurikaan pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä

uunipellit saattavat vääntyä. Tämä joh-

tuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suu-

resta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se

jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden

vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat

sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä pais-

toajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikut-

tavat myös taikinan määrä ja koostumus

sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhai-

semman lämpötilan ja nostat lämpöä

vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun halu-

at ruskeamman pinnan tai jos kypsymi-

nen kestää liian kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia oh-

jearvoja, sovella jonkun vastaavantyyp-

pisen paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai

vuoissa useammalla tasolla paistoaika

saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, he-

delmäpiirakat yms.) on paistettava yh-

dellä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on

epätasainen, se saattaa ruskistua epä-

tasaisesti paistamisen alkuvaiheessa.

Tässä tapauksessa lämpötila-asetus-

ta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen ta-

saantuu paistamisen edetessä.

• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voi-

vat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi.

Noudata sen vuoksi totuttujen asetus-

ten (lämpötila, paistoajat) ja kannatinta-

sojen sijaan seuraavissa taulukoissa

mainittuja suosituksia.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä vir-

ran pois uunista noin 10 minuuttia en-

nen paistoajan päättymistä ja hyödyntää

jälkilämpöä.

Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden ar-

vot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni

on kypsennyksen alkaessa kylmä.

electrolux 19

Paistotaulukko

Paistaminen yhdellä kannatintasolla

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia

Min.

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Sokerikakku tai

murotaikinaleivonnaiset

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 150-160 0:50-1:10

Hiekkakakku/kuninkaankakku

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 140-160 1:10-1:30

Leivoskakku

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 140 0:25-0:40

Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40

Kakkupohja murotaikinasta

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 170-180

1)

0:10-0:25

Kakkupohja notkeasta taikinas-

ta

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150-170 0:20-0:25

Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00

Omenapiiras (2vuokaa, Ø20cm,

diagonaalisesti)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 160 1:10-1:30

Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm,

diagonaalisesti)

Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30

Suolaiset piiraat (esim. ranska-

lainen Quiche Lorraine -juusto-

piiras)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 160-180 0:30-1:10

Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180

1)

0:40-1:00

Leipä (ruisleipä)

-aluksi

-lopuksi

Ylä-/alalämpö 1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170

1)

0:15-0:30

Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200

1)

0:10-0:20

Strösselikakku kuiva

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150-160 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210

1)

0:15-0:30

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta taiki-

nasta)

2)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150 0:35-0:50

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta taiki-

nasta)

2)

Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50

20 electrolux

Murotaikinapohjainen hedelmä-

kakku

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 160-170 0:40-1:20

Pellillä paistetut leivonnaiset,

arka täyte (esim. rahka, kerma,

hunajakakku)

Ylä-/alalämpö 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (runsaasti täytettä)

2

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 180-200

1)

0:30-1:00

Pizza (ohut)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 200-220

1)

0:10-0:25

Pitaleipä

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 200-220 0:08-0:15

Piirakka (Sveitsi)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

1 180-200 0:35-0:50

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150-160 0:06-0:20

Pursotetut pikkuleivät

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 140 0:20-0:30

Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160

1)

0:20-0:30

Vatkatusta taikinasta valmistetut

pikkuleivät

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150-160 0:15-0:20

Munavaahtoleivokset, marengit

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 80-100 2:00-2:30

Mantelitortut

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 100-120 0:30-0:60

Pienet hiivataikinaleivonnaiset

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 150-160 0:20-0:40

Pienet voitaikinaleivonnaiset

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 170-180

)

0:20-0:30

Sämpylät

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 160

1)

0:20-0:35

Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180

1)

0:20-0:35

Pienet kakut (20kpl/pelti)

Kiertoilma ja rengas-

lämpövastus

3 140

1)

0:20-0:30

Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170

1)

0:20-0:30

1) Esilämmitä uuni

2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia

Min.

Leht laaditakse ...

Electrolux EOC55100X Kasutusjuhend

Electrolux EOC55100X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid