KOB65902XK
Käyttöohje
Uuni
Bruksanvisn‐
ing
Inbyggnad‐
sugn
Sisältö
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 3
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 5
Päivittäinen käyttö 6
Kellotoiminnot 8
Lisävarusteiden käyttäminen 9
Lisätoiminnot 9
Vihjeitä ja neuvoja 10
Hoito ja puhdistus 18
Vianmääritys 20
Asennus 21
Energiatehokkuus 23
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka
aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina
varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,
sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta
ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo
ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen
käyttöön liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää
asianmukaisesti.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat ovat
kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän
huoltotoimenpiteitä.
• 3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää kaukana tästä laitteesta
aina sen ollessa toiminnassa.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen
henkilö.
2
• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana.
Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee
pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät
mahdollisen sähköiskun.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain
valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen
jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot
takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Turvallisuusohjeet
Asennus
VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä
aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten
rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä.
Sitä on käytettävä verkkovirralla.
Sähköliitäntä
VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan
sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat
kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa
tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos
virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa
suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun
tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun
ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat
tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman
työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä
on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä
kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä
aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta
3
kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön
direktiivejä.
Käyttö
VAROITUS! Henkilövahinkojen,
palovammojen ja sähköiskujen tai
räjähdyksen vaara.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran
jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät
aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja
ilman seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen
avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä
tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien
estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan
laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen
pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa
sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen
värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.
Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen
aikana.
• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim.
oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen
ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä
suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite,
kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua.
Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on
jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen
vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke
pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen
rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit.
Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on
painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei
vaurioidu.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä
vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia
tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa)
pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS! Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia
lamppuja.
Hävittäminen
VAROITUS! Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät
voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
4
Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
8
7
12
11
5
4
1
2
3
4 631 52
9
10
1
Käyttöpaneeli
2
Uunin toimintojen väännin
3
Virran merkkivalo / symboli
4
Elektroninen ohjelmointilaite
5
Lämpötilan valitsin
6
Lämpötilan merkkivalo / symboli
7
Lämpövastus
8
Valo
9
Puhallin
10
Sisätilan kuviointi
11
Irrotettava kannatinkisko
12
Kannatintasot
Lisävarusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien
alustana.
• Combi-pannu
Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään
leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
Käyttöönotto
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Lisätietoja kellonajan asettamisesta on
kappaleessa "Kellotoiminnot".
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien
kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin
alkuperäiseen asentoon.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Katso True Fan Cooking PLUS -
toimintoa koskevat ohjeet kohdasta
"True Fan Cooking PLUS -toiminnon
kytkeminen toimintaan".
1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja aseta maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
5. Valitse toiminto
ja aseta maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia.
Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä.
5
Päivittäinen käyttö
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Sisäänpainettava vääntimet
Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee
ulos.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
Laitteen lamput, säätimien symbolit ja
merkkivalot ovat mallikohtaisia:
• Lamppu syttyy uunin toiminnan
aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö valitsin
uunin toimintoja vai lämpötilaa.
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan
kohdalle.
3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin
toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Off-
asentoon.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Uunivalo Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
True Fan Cooking
PLUS
Kosteuden lisääminen paistamisen aikana. Oikean värin ja rapean pin-
nan saavuttaminen paistamisen aikana. Mehukkuuden lisääminen uu-
delleen lämmityksen aikana.
Kiertoilma / Sulatus Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja
ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä
+ alalämpö -toiminnossa.
Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihannesten ja he-
delmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja
koosta.
Ylä-/Alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Ylälämpö Päältä ruskistetut leivät, kakut ja leivonnaiset. Valmiiden ruokien loppu-
kypsennys.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.
6
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen
yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.
Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien pais-
taminen yhdellä kannatintasolla. Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisem-
maksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
True Fan Cooking PLUS -toiminnon kytkeminen
toimintaan
Tämä toiminto mahdollistaa kosteuden parantamisen
kypsentämisen aikana.
VAROITUS! Siitä voi aiheutua
palovammoja tai laite voi vaurioitua.
Laitteesta tuleva kosteus voi aiheuttaa palovammoja:
• Avaa laitteen luukku varoen True Fan Cooking
PLUS -toiminnon käytön jälkeen.
Lue ohjeet kohdasta "Vihjeitä ja
neuvoja".
1. Avaa uuninluukku.
2. Täytä lokero hanavedellä.
Lokeron maksimitilavuus on 250 ml.
HUOMIO! Täytä lokero vedellä
uunin ollessa kylmä.
3. Aseta elintarvikkeet laitteeseen ja sulje
uuninluukku.
4. Aseta True Fan Cooking PLUS -toiminto: .
5. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan
kohdalle.
HUOMIO! Lokeroon ei saa lisätä
vettä käytön aikana tai uunin ollessa
kuuma.
6. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin
toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Off-
asentoon.
7. Poista vesi lokerosta.
VAROITUS! Varmista, että laite on
jäähtynyt ennen jäljellä olevan
veden poistamista lokerosta.
Näyttö
A B C
A. Toimintojen symbolit
B. Aikanäyttö
C. Toiminnon merkkivalo
Painikkeet
Painike Toiminto Kuvaus
MIINUS Ajan asettaminen.
KELLO Kellotoiminnon asettaminen.
7
Painike Toiminto Kuvaus
PLUS Ajan asettaminen.
Kellotoiminnot
Kellotoimintojen taulukko
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa.
LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.
AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä.
HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla lait-
teen toimintaan.
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen
Kellonaika on asetettava ennen uunin käyttämistä.
-merkkivalo vilkkuu, kun laite kytketään
sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen tai
kun ajastinta ei ole asetettu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta
tai .
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja
näytössä näkyy asetettu aika.
Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta
toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua.
KESTOAIKA-toiminnon asettaminen
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa
vilkkua.
3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla
tai .
Näytössä näkyy .
4. Kun aika päättyy, merkkivalo
vilkkuu ja
laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.
5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä
tahansa painiketta.
6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
LOPETUS-toiminnon asettaminen
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa
vilkkua.
3. Aseta aika painamalla tai .
Näytössä näkyy
.
4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja
laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa
merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
5. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
6. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
AJASTIN-toiminnon asettaminen
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa
vilkkua.
3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla
tai .
4. Paina painiketta .
5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika painamalla tai
.
8
6. Vahvista painamalla .
Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii
asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun
LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan. Kun asetettu
aika loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki.
7. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
8. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
HÄLYTINAJASTIN-toiminnon asettaminen
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa
vilkkua.
2. Aseta vaadittu aika painamalla tai .
Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden
sekunnin kuluttua.
3. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta kuuluu
äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla
mitä tahansa painiketta.
4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan
valitsin Off-asentoon.
Kellotoimintojen peruuttaminen
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes haluamasi
toiminnon merkkivalo alkaa vilkkua.
2. Paina ja pidä alhaalla painiketta .
Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien jälkeen.
Lisävarusteiden käyttäminen
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Paistoritilä:
Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja
varmista, että jalat osoittavat alaspäin.
Uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja
paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Varmista,
että jalat osoittavat alaspäin.
Pieni lovi yläosassa parantaa
turvallisuutta. Lovet estävät myös
kallistumisen. Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen
kannatintasolta.
Lisätoiminnot
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi
viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on
jäähtynyt.
9
Ylikuumenemissuoja
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat
aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän
estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka
katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut
normaalille tasolle.
Vihjeitä ja neuvoja
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat
reseptistä sekä käytettyjen ainesten
laadusta ja määrästä.
Yleistä
• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske kannatintasot
uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää
ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän
avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa
ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä
mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää
paistoajan ja energian kulutuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun
lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla
etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan
aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle,
älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa
kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä
niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua
loppuun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen
aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,
kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja
määrille laitetta käyttäessä.
Kiertoilma PLUS
Täytä lokero vedellä ennen
esilämmitystä uunin ollessa kylmä.
Katso kohta "Kiertoilma PLUS -toiminnon kytkeminen
toimintaan".
Leipomotuotteet
Ruokalaji Lokeron vesi-
määrä (ml)
Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kommentit
Leipä 100 180 35 - 40 2
Käytä leivinpeltiä.
1)
Sämpylät 100 200 20 - 25 2
Käytä leivinpeltiä.
1)
Kotipizza 100 230 10 - 20 2
Käytä leivinpeltiä.
1)
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2
Käytä leivinpeltiä.
1)
10
Ruokalaji Lokeron vesi-
määrä (ml)
Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kommentit
Pikkuleivät,
teeleivät,
kroissantit
100 150 - 180 10 - 20 2
Käytä leivinpeltiä.
1)
Rusinakakku,
omenapiirak-
ka, korvapuus-
tit
100 - 150 160 - 180 30 - 60 2
Käytä kakkuvuokaa.
1)
1) Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
Pakasteruokien kypsennys
Ruokalaji Lokeron vesimäärä
(ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pizza, pakaste 150 200 - 210 10 - 20
2
1)
Lasagne, pakaste 200 180 - 200 35 - 50
2
1)
Kroissantit, pakaste 150 170 - 180 15 - 25
2
1)
1) Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
Esivalmistettujen ruokien kypsennys
Ruokalaji Lokeron vesimäärä
(ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Leipä 100 110 15 - 25 2
Sämpylät 100 110 10 - 20 2
Kotipizza 100 110 15 - 25 2
Focaccia 100 110 15 - 25 2
Vihannekset 100 110 15 - 25 2
Riisi 100 110 15 - 25 2
Makaronilaatikko 100 110 15 - 25 2
Liha 100 110 15 - 25 2
Lihan paistaminen
Ruokalaji Lokeron vesi-
määrä (ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kommentit
Porsaanpaisti 200 180 65 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti
Paahtopaisti 200 200 50 - 60 2 Pyöreä Pyrex-pelti
11
Ruokalaji Lokeron vesi-
määrä (ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kommentit
Kana 200 210 60 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti
Paistotaulukko
Kakut
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Vatkatut lei-
vonnaiset
170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakkuvuoas-
sa
Murotaikina 170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakkuvuoas-
sa
Piimä-juus-
tokakku
170 1 165 2 60 - 80 26 cm:n kak-
kuvuoassa
Omenapii-
ras
1)
170 2 160 2 (vasen ja
oikea)
80 - 100 Kahdessa
20 cm:n kak-
kuvuoassa
uuniritilän
päällä
Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä
Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja
oikea)
30 - 40 26 cm:n kak-
kuvuoassa
Sokerikakku 170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n kak-
kuvuoassa
Joulukakku/
hedelmä-
kakku
1)
160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n kak-
kuvuoassa
Rusinakak-
ku
1)
175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoas-
sa
Pienet kakut
- yksi taso
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellillä
Pienet kakut
- kaksi ta-
soa
- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellillä
Pienet kakut
- kolme ta-
soa
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 45 Leivinpellillä
12
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Pikkuleivät /
pasteijat -
yksi taso
140 3 140 - 150 3 30 - 35 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
kaksi tasoa
- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
kolme tasoa
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellillä
Marengit -
yksi taso
120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä
Marengit -
kaksi ta-
soa
1)
- - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpellillä
Pullat
1)
190 3 190 3 12 - 20 Leivinpellillä
Eclair-lei-
vokset - yksi
taso
190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellillä
Eclair-lei-
vokset -
kaksi tasoa
- - 170 2 ja 4 35 - 45 Leivinpellillä
Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n kak-
kuvuoassa
Hedelmä-
kakku
160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n kak-
kuvuoassa
Täytekakku-
pohja
170 1 160 2 (vasen ja
oikea)
50 - 60 20 cm:n kak-
kuvuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Leipä ja pizza
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Vaalea lei-
pä
1)
190 1 190 1 60 - 70 1- 2 kappa-
letta, 500
g/kpl
13
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Ruisleipä 190 1 180 1 30 - 45 Leipävuoas-
sa
Sämpylät
1)
190 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl lei-
vinpellillä
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä
tai grilli-/
uunipannus-
sa
Teeleipä
1)
200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Paistokset
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Pastapais-
tos
200 2 180 2 40 - 50 Vuoassa
Vihannes-
paistos
200 2 175 2 45 - 60 Vuoassa
Piiras
1)
180 1 180 1 50 - 60 Vuoassa
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
Cannelloni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä
Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä
Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä
14
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Englantilai-
nen paahto-
paisti, raaka
210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä
Englantilai-
nen paahto-
paisti, puoli-
kypsä
210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä
Englantilai-
nen paahto-
paisti, kypsä
210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä
Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana ka-
mara
Porsaan
potka
180 2 160 2 100 - 120 2 kappaletta
Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi
Broileri 220 2 200 2 70 - 85 Kokonainen
Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonainen
Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonainen
Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonainen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen
Kala
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Taimen/
Lahna
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa
Tonnikala/
Lohi
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä
15
Gratinointi
Naudanliha
Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Paahtopaisti tai filee,
raaka
1)
per paksuus/cm 190 - 200 5 - 6 1 tai 2
Paahtopaisti tai filee,
puolikypsä
1)
per paksuus/cm 180 - 190 6 - 8 1 tai 2
Paahtopaisti tai filee,
kypsä
1)
per paksuus/cm 170 - 180 8 - 10 1 tai 2
1) Esikuumenna uuni.
Porsaanliha
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Lapa, niska, kinkku 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 tai 2
Kyljykset, siankylki 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 tai 2
Lihamureke 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 tai 2
Porsaan potkapaisti
(esikypsennetty)
0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 tai 2
Vasikanliha
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Vasikanpaisti 1 160 - 180 90 - 120 1 tai 2
Vasikanreisi 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 tai 2
Lammas
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Lampaanreisi, lam-
maspaisti
1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 tai 2
Lampaanselkä 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 tai 2
Lintupaisti
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Linnunliha paloina 0,2 - 0,25 kpl 200 - 220 30 - 50 1 tai 2
Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2
Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2
Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2
16
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Hanhi 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 tai 2
Kalkkuna 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 tai 2
Kalkkuna 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 tai 2
Kala (haudutettu)
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Kokonainen kala 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 tai 2
Sulatus
Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika
(min)
Jälkisulatusaika
(min)
Kommentit
Kana 1000 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle
vadille ylösalaisin käännetyn
aluslautasen päälle. Käännä
kypsennyksen puolivälissä.
Liha 1000 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä-
lissä.
Liha 500 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä-
lissä.
Taimen 150 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 300 30 - 40 10 - 20 -
Voi 250 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata, vaikka sii-
nä on vielä hiukan jäisiä kohtia.
Gateau (peruna-
laatikko)
1400 60 60 -
Kuivaus - Kiertoilma
• Peitä uunipellit leivinpaperilla.
• Parempien tuloksien saavuttamiseksi on
suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa
välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön
yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Vihannekset
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Pavut 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
17
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Paprikat 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Vihannekset ha-
panruokiin
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Sienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Hoito ja puhdistus
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Puhdistukseen liittyviä huomautuksia
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja
miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää
puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä
puhdistusainetta.
• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.
Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi
johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä
uuninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna
niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä
ja puhdistusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista
niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla
esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin
tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset
laitteet
Puhdista uuninluukku käyttäen
ainoastaan kosteaa liinaa tai sientä.
Kuivaa pehmeällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai
hankaavia aineita, sillä ne saattavat
vahingoittaa uunin pintaa. Noudata
vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin
puhdistuksen aikana.
Lokeron puhdistaminen
Puhdistustoiminto poistaa kalkkijäämät lokerosta
höyrytoiminnon käytön jälkeen.
Suosittelemme suorittamaan
puhdistustoiminnon vähintään joka 5.-10.
True Fan Cooking PLUS -ohjelma.
1. Lisää 250 ml valkoviinietikkaa uunin alaosan
lokeroon.
Käytä enintään 6 % viinietikkaa ilman yrttejä.
2. Anna viinietikan liuottaa kalkkijäämät
ympäristölämpötilassa 30 minuutin ajan.
18
3. Puhdista laite lämpimällä vedellä ja pehmeällä
liinalla.
Luukun tiivisteen puhdistaminen
• Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste
sijaitsee uunin sisäosan kehyksen ympärillä. Älä
käytä laitetta, jos luukun tiiviste on vautioitunut. Ota
yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Puhdista luukun tiiviste yleisiä puhdistusohjeita
noudattaen.
Kannattimien
Puhdista uuni poistamalla kannattimet.
1.
Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti
sivuseinästä.
2.
2
1
Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti
seinästä ja poista koko ritilä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Aqua-puhdistustoiminto
Aqua-puhdistustoiminto auttaa poistamaan jäljelle
jäävän rasvan ja ruokajäämät uunista kosteuden avulla.
1. Lisää 200 ml vettä uunin alaosan lokeroon.
2. Aseta True Fan Cooking PLUS -toiminto .
3. Aseta lämpötila 90 °C.
4. Anna laitteen käydä 30 minuuttia.
5. Katkaise virta laitteesta ja anna sen jäähtyä.
6. Kun laite on jäähtynyt, puhdista uunin sisäpinnat
liinalla.
VAROITUS! Varmista, että laite on
jäähtynyt ennen sen koskettamista.
Olemassa on palovammojen vaara.
Uuninluukun puhdistaminen
Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa
uuninluukun ja sisäisen lasilevyn sen puhdistamiseksi.
Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua,
jos yrität irrottaa lasilevyn ennen
uuninluukun irrottamista.
HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä
lasilevyä.
1
Avaa luukku kokonaan
auki ja pidä kiinni
molemmista saranoista.
1
2
Nosta ja käännä
saranoissa olevia vipuja.
2
3
Sulje uuninluukku
puoliväliin ensimmäiseen
avausasentoon. Vedä
luukkua sen jälkeen
eteenpäin ja irrota se
paikaltaan.
3
Aseta uuninluukku
tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan
päälle.
4
2
B
1
Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B)
kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että
kiinnitystiiviste vapautuu. Irrota luukun reunalista
vetämällä sitä eteenpäin.
19
Pitele luukun lasilevyä sen yläreunasta ja vedä se
varoen ulos. Varmista, että lasi irtoaa kannattimista
kokonaan.
Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella.
Kuivaa lasilevy varoen.
Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne
takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja ohjeita
päinvastaisessa järjestyksessä.
Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun
sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen
painatuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen karkea
siihen koskettaessa.
Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein
paikoilleen.
A
Lampun vaihtaminen
Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun
suojalasin ja uunin vaurioitumisen.
VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota
sulake ennen lampun vaihtamista.
Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla
kuumia.
HUOMIO! Pidä halogeenilamppua aina
kankaalla estääksesi rasvajäämien
palamisen lamppuun.
1. Kytke laite pois päältä.
2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta
pääkytkimestä.
Takalamppu
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään
lamppuun.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Vianmääritys
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan.
Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein.
20
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
teistes keeltes
- svenska: ZANKER KOB65902XK Användarmanual
- suomi: ZANKER KOB65902XK Ohjekirja