OBI M00
TUOTETIEDOT
FI
5019 610 56021/A
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
3.
Ylempi lämmityselementti
4.
Grillin vastus (voidaan laskea alas)
5.
Takavalo
6.
Tuuletin
7.
Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
8.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Toimintojen valitsin
2. Analoginen kello
3. Termostaatin valitsin
4. Termostaatin punainen merkkivalo
ANALOGINEN KELLO
Analogisen kellon toiminnot:
1) Kellonajan näyttö. Kun haluat muuttaa kellonaikaa paina painiketta
(B)
2) Kypsennyksen aloitusajan ohjelmointi enintään 12 aikaisemmin (esim. jos haluat
aloittaa kypsentämisen kello 20.00 ÄLÄ aseta aikaa kello 7.00 koska uuni käynnistyy
kello 8.00 aamulla).
3) Kypsennyksen keston ohjelmointi. Uuni voidaan käynnistää tietyksi ajaksi
valitsemalla kypsennysaika (millä tahansa toiminnolla). Valitun ajan kuluttua uuni
sammuu automaattisesti. Lyhyin ohjelmoitavissa oleva kypsennysaika on 5 minuuttia ja
pisin 180 minuuttia.
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Ritilä:
Uunipannu:
Leivinpelti:
Katalyyttiset
sivupaneelit:
UUNIN PÄÄLLEKYTKENTÄ
a) KÄSIKÄYTTÖINEN TOIMINTA
1) Käännä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes ikkunassa näkyy symboli .
2) Paina painiketta (A) ja käännä sitä vastapäivään, kunnes kolmio (D) on kellon osoittaman ajan kohdalla (tuntiviisari). Oikean
asennon kohdalla kuuluu naksahdus.
3) Käännä valitsin haluamasi symbolin kohdalle. Uunin valo syttyy.
4) Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle. Punainen termostaatin merkkivalo syttyy.
5) Kypsennyksen päätyttyä käännä valitsimet asentoon OFF (0 -•) koska käsikäyttöisessä tavassa uuni EI kytkeydy pois päältä
automaattisesti.
b) KÄSIKÄYTTÖINEN TOIMINTA KYPSENNYKSEN ALOITUSAJALLA
1) Käännä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes ikkunassa näkyy symboli .
2) Paina painiketta (A) ja käännä sitä vastapäivään, kunnes kolmio (D) osoittaa kypsennyksen aloitusaikaa (esim. kuvassa: 11.30).
3) Käännä valitsin haluamasi symbolin kohdalle.
4) Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
5) Kypsennyksen päätyttyä käännä valitsimet asentoon OFF (0 -•) koska käsikäyttöisessä tavassa uuni EI kytkeydy pois päältä
automaattisesti.
c) OHJELMOITU TOIMINTA KYPSENNYKSEN ALOITUSAJALLA JA KESTOLLA
1) Käännä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes ikkunassa (C) näkyy haluamasi kypsennysaika (5 - 180 min.).
2) Paina painiketta (A) ja käännä sitä vastapäivään, kunnes kolmio (D) osoittaa kypsennyksen aloitusaikaa (esim. kuvassa: 11.30).
3) Käännä valitsin haluamasi symbolin kohdalle.
4) Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
5) Kun asetettu kypsennysaika on kulunut kuuluu äänimerkki ja uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Voit sammuttaa
äänimerkin kääntämällä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes symboli näkyy ikkunassa.
6) Jos haluat kypsennysajan päätyttyä jatkaa toimintoa, toimi yllä olevien ohjelmointiohjeiden mukaisesti tai jatka kypsennystä
käsikäyttöisesti.
d) OHJELMOITU TOIMINTO KYPSENNYKSEN KESTOLLA
1) Käännä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes ikkunassa (C) näkyy haluamasi kypsennysaika (5 - 180 min.).
2) Paina painiketta (A) käännä sitä vastapäivään, kunnes kolmio (D) on kellon osoittaman ajan kohdalla (tuntiviisari). Oikean
asennon kohdalla kuuluu naksahdus.
3) Käännä valitsin haluamasi symbolin kohdalle. Uunin valo syttyy.
4) Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle. Punainen termostaatin merkkivalo syttyy.
5) Kun asetettu kypsennysaika on kulunut kuuluu äänimerkki ja uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Voit sammuttaa
äänimerkin kääntämällä painiketta (B) vastapäivään (painamatta sitä), kunnes symboli näkyy ikkunassa.
6) Jos haluat kypsennysajan päätyttyä jatkaa toimintoa, toimi yllä olevien ohjelmointiohjeiden mukaisesti tai jatka kypsennystä
käsikäyttöisesti.
Uunin toiminnot
Toiminto Toiminnon kuvaus
- Uuni pois päältä
0
Valo
• Uunin valon sytyttäminen.
STAATTINEN
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin heti kun termostaatin punainen merkkivalo
sammuu.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
• Uunia ei tarvitse esilämmittää (paitsi pizzaa ja focacciaa varten).
GRILLI
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
SULATTAMINEN
• Ruokien sulattaminen huoneenlämpöisiksi.
• Jätä ruoka pakkaukseen, jotta se ei kuivu.
KYPSENNYSTAULUKOT
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huom:
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
Elintarvikkeet Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(min)
LIHA
Karitsa, kili,
lammas
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Vasikka, nauta, sika
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Broileri,
kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkkuna
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Hanhi
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
KALA
(1 kg)
Kulta-ahven,
meriahven,
tonnikala, lohi,
turska
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
KALA
(<1 kg - viipaleet)
Miekkakala,
tonnikala
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
Vihannekset
Paprikat, tomaatit,
uuniperunat
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
LEIVONNAISET
YMS.
Kohoavat kakut
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
190 60 - 90
- 2
180 60 - 90
Marjapiirakat
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Omenatortut
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Pikkuleivät,
kuivakakut,
murokeksit
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Tuulihatut,
kääretortut
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Piiraat,
hedelmätäytepiirak
at, esim. ananas,
persikka
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagne,
perunagratiini,
pasteijat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Leipä
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Vannikkeet
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Kohokkaat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
Elintarvikkeet Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(min)
Paahtoleipä X 3-4 200-225 10 - 15
Kyljykset X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletit X 3-4 200-225 30 - 40
Makkarat X 3 200-225 30 - 40
Porsaankyljykset X 3 200-225 30 - 40
Kala (viipaleet) X 3 200-225 30 - 40
Broilerin koivet X 3 200-225 40 - 50
Lihavartaat X 3 200-225 40 - 50
Porsaankylki X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri - 3 200-225 40 - 50
Kokonainen
broileri
- 2-3 200-225 60 - 70
Paisti,
sika, nauta
- 2-3 200-225 60 - 80
Ankka - 1-2 200-225 60 - 80
Karitsan koipi - 1-2 200-225 80 - 100
Paahtopaisti - 2 200-225 60 - 70
Uuniperunat - 2-3 200-225 40 - 50
Kala, esim. kulta-
ahven, taimen
- 3 190-200 40 - 50
-
1
-
2
