AEG BSE792320B Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

USER
MANUAL
ET Kasutusjuhend
Auruahi
BSE792320B
BSE792320M
SISUKORD
1. OHUTUSINFO...................................................................................................... 3
2. OHUTUSJUHISED................................................................................................4
3. TOOTE KIRJELDUS.............................................................................................7
4. JUHTPANEEL.......................................................................................................8
5. ENNE ESIMEST KASUTAMIST......................................................................... 10
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE.............................................................................11
7. KELLA FUNKTSIOONID.....................................................................................23
8. AUTOMAATPROGRAMMID...............................................................................24
9. TARVIKUTE KASUTAMINE................................................................................24
10. LISAFUNKTSIOONID....................................................................................... 27
11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID..............................................................................29
12. PUHASTUS JA HOOLDUS...............................................................................56
13. VEAOTSING..................................................................................................... 61
14. TEHNILISED ANDMED.................................................................................... 63
15. ENERGIATÕHUSUS........................................................................................ 63
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis võimaldab teil
aastaid nautida laitmatuid tulemusi ning lisasime elu lihtsamaks ja kergemaks
muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures
ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid
tulemusi saavutada.
Külastage meie veebisaiti:
Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teenindusinfo:
www.aeg.com/webselfservice
Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:
www.registeraeg.com
Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:
www.aeg.com/shop
KLIENDITEENINDUS
Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.
Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed: Mudel,
tootenumber (PNC), seerianumber.
Andmed leiate andmesildilt.
Hoiatus / oluline ohutusinfo
Üldine informatsioon ja nõuanded
Keskkonnateave
Jäetakse õigus teha muutusi.
www.aeg.com2
1. OHUTUSINFO
Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege
kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võta
endale vastutust vigastuste või varalise kahju eest, mis
on tingitud paigaldusnõuete eiramisest või väärast
kasutusest. Hoidke kasutusjuhend kindlas kohas alles,
et saaksite seda vajadusel vaadata.
1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus
Üle 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimse erivajadusega või oskuste ja teadmisteta
inimesed võivad seda seadet kasutada vaid järelvalve
olemasolul ja juhul, kui neid on õpetatud seadet
turvaliselt kasutama ning nad mõistavad seadme
kasutamisega kaasnevaid ohte.
Ärge lubage lastel seadmega mängida.
Hoidke pakendimaterjal lastele kättesaamatus kohas
ja kõrvaldage see nõuetekohaselt.
Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui
see töötab või jahtub. Mitmed juurdepääsetavad osad
on kuumad.
Kui seadmel on olemas lapselukk, tuleks see sisse
lülitada.
Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega
hooldustoiminguid läbi viia.
Alla 3-aastasi lapsi ei tohi kunagi töötava seadme
lähedusse lubada.
1.2 Üldine ohutus
Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult
kvalifitseeritud elektrik!
HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad
lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et
te kütteelemente ei puutuks. Alla 8-aastased lapsed
tohivad olla seadme läheduses ainult siis, kui nad on
täiskasvanu pideva järelvalve all.
EESTI 3
Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või
sisestamisel kasutage alati pajakindaid.
Enne mis tahes hooldustöid ühendage seade
vooluvõrgust lahti.
Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne
ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.
Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.
Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,
abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist
kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,
mille tagajärjel võib klaas puruneda
Kui toitejuhe on vigastatud, laske see elektriohutuse
tagamiseks välja vahetada tootja, selle volitatud
hooldekeskuse või vastavat kvalifikatsiooni omava
isiku poolt.
Ahjuplaadi tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt
plaaditoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina
küljest lahti. Paigaldage ahjuplaadi toed tagasi
vastupidises järjekorras.
Kasutage ainult selle seadme jaoks soovitatud
toidutermomeetrit (sisetemperatuuri andurit).
2. OHUTUSJUHISED
2.1 Paigaldamine
HOIATUS!
Seadet tohib paigaldada
ainult kvalifitseeritud tehnik.
Eemaldage kõik pakkematerjalid.
Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada
ega kasutada.
Järgige seadmega kaasasolevaid
paigaldusjuhiseid.
Kuna seade on raske, olge selle
liigutamisel ettevaatlik. Kasutage
töökindaid ja kinnisi jalanõusid.
Ärge kunagi tõmmake seadet
käepidemest.
Tagage minimaalne kaugus muudest
seadmetest ja mööbliesemetest.
Veenduge, et seade on paigaldatud
kindlate konstruktsioonide alla ja
kõrvale.
Seadme küljed peavad jääma vastu
teiste sama kõrgusega seadmete
külgi.
Seade on varustatud elektrilise
jahutussüsteemiga. Seda tuleb
kasutada elektritoitega.
2.2 Elektriühendus
HOIATUS!
Tulekahju- ja elektrilöögioht!
Kõik elektriühendused peab teostama
kvalifitseeritud elektrik.
Seade peab olema maandatud.
Kontrollige, kas andmeplaadil olevad
elektriandmed vastavad teie kohaliku
vooluvõrgu näitajatele.
Kasutage alati nõuetekohaselt
paigaldatud ohutut pistikupesa.
Ärge kasutage mitmikpistikuid ega
pikenduskaableid.
www.aeg.com4
Veenduge, et te ei vigastaks
toitepistikut ega -juhet. Kui seadme
toitekaabel tuleb välja vahetada, siis
pöörduge meie hoolduskeskusse.
Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu
seadme ust, eriti siis, kui uks on
kuum.
Isoleeritud ja isoleerimata osad
peavad olema kinnitatud nii, et neid ei
saaks eemaldada ilma tööriistadeta.
Ühendage toitepistik seinakontakti
alles pärast paigalduse lõpuleviimist.
Veenduge, et pärast paigaldamist
säilib juurdepääs toitepistikule.
Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna
toitepistikut pange.
Seadet välja lülitades ärge tõmmake
toitekaablist. Hoidke alati kinni
toitepistikust.
Kasutage ainult õigeid
isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,
kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb
pesast eemaldada), maalekkevoolu
kaitsmeid ja kontaktoreid.
Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb
varustada mitmepooluselise
isolatsiooniseadisega.
Isolatsiooniseadise lahutatud
kontaktide vahemik peab olema
vähemalt 3 mm.
See seade vastab EÜ direktiividele.
2.3 Kasutamine
HOIATUS!
Vigastuse, põletuse,
elektrilöögi või plahvatuse
oht!
See seade on ette nähtud ainult
koduseks kasutamiseks.
Ärge muutke seadme tehnilisi
omadusi.
Veenduge, et ventilatsiooniavad ei
oleks tõkestatud.
Ärge jätke töötavat seadet
järelevalveta.
Lülitage seade välja pärast igakordset
kasutamist.
Olge töötava seadme ukse avamisel
ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist
õhku.
Ärge kasutage seadet märgade
kätega või juhul, kui seade on
kontaktis veega.
Äge suruge avatud uksele.
Ärge kasutage seadet tööpinna ega
hoiukohana.
Seadme ust avades olge ettevaatlik.
Alkoholi sisaldavate komponentide
kasutamise tagajärjel võib alkohol
õhuga seguneda.
Kui avate ukse, vältige seadme
läheduses sädemeid või lahtist leeki.
Ärge pange süttivaid või süttiva
ainega määrdunud esemeid
seadmesse, selle lähedusse või
peale.
HOIATUS!
Seadme vigastamise või
kahjustamise oht!
Et ära hoida emaili kahjustumist või
värvi muutumist:
ärge asetage ahjunõusid ega teisi
esemeid vahetult seadme põhjale.
ärge asetage alumiiniumfooliumit
vahetult seadme sisemuse
põhjale.
ärge pange vett vahetult kuuma
seadmesse.
ärge hoidke niiskeid nõusid ja
toitu seadmes pärast
toiduvalmistamise lõppu.
olge tarvikute eemaldamisel ja
paigaldamisel ettevaatlik.
Emaili või roostevaba terase värvi
muutumine ei mõjuta seadme tööd
kuidagi.
Mahlasemate kookide puhul kasutage
sügavat vormi. Puuviljamahlad
tekitavad püsivaid plekke.
See seade on ette nähtud ainult
toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,
näiteks ruumide soojendamiseks,
seda kasutada ei tohi.
Küpsetamisel peab ahjuuks olema
alati suletud.
Kui seade paigaldatakse köögimööbli
paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et
seadme kasutamise ajal oleks uks
alati lahti. Vastasel korral võib kinnise
mööblipaneeli taha kogunev niiskus
kahjustada nii seadet, mööblit kui ka
põrandat. Ärge sulgege paneeli või
ust, enne kui seade pole
kasutusjärgselt täielikult maha
jahtunud.
EESTI 5
2.4 Auruküpsetus
HOIATUS!
Põletuse ja seadme
kahjustamise oht!
Eralduv aur võib põhjustada põletust:
Olge töötava seadme ukse
avamisel ettevaatlik. Aur võib
seadmest välja paiskuda.
Pärast auruküpsetust olge ukse
avamisel ettevaatlik.
2.5 Puhastus ja hooldus
HOIATUS!
Vigastuse, tulekahju või
seadme kahjustamise oht!
Enne hooldust lülitage seade välja ja
ühendage toitepistik pistikupesast
lahti.
Veenduge, et seade on maha
jahtunud. Klaaspaneelid võivad
puruneda.
Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,
tuleb see kohe välja vahetada.
Pöörduge volitatud hoolduskeskusse.
Olge ukse seadme küljest
eemaldamisel ettevaatlik. Uks on
raske!
Puhastage seadet regulaarselt, et
vältida pinnamaterjali kahjustumist.
Puhastage seadet pehme niiske
lapiga. Kasutage ainult neutraalseid
pesuaineid. Ärge kasutage
abrasiivseid tooteid, abrasiivseid
küürimisšvamme, lahusteid ega
metallist esemeid.
Ahjupihusti kasutamisel järgige
pakendil olevaid ohutusjuhiseid.
Katalüütilise emaili (kui see on
olemas) puhastamisel ärge kasutage
mingeid pesuaineid.
2.6 Sisevalgusti
HOIATUS!
Elektrilöögi oht!
Selles seadmes kasutatav valgustipirn
või halogeenlamp on mõeldud
kasutamiseks ainult kodumasinates.
Ärge kasutage seda ruumide
valgustamiseks.
Enne lambi asendamist ühendage
seade vooluvõrgust lahti.
Kasutage ainult samasuguste
tehniliste näitajatega lampe .
2.7 Jäätmekäitlus
HOIATUS!
Lämbumis- või vigastusoht!
Eemaldage seade vooluvõrgust.
Lõigake elektrijuhe seadme lähedalt
läbi ja visake ära.
Eemaldage uksekäepide, et vältida
laste või lemmikloomade seadmesse
lõksujäämist.
2.8 Hooldus
Seadme parandamiseks võtke
ühendust volitatud
teeninduskeskusega.
Kasutage ainult originaalvaruosi.
www.aeg.com6
3. TOOTE KIRJELDUS
3.1 Ülevaade
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Juhtpaneel
2
Elektronprogrammeerija
3
Veesahtel
4
Toidutermomeetri pesa
5
Kütteelement
6
Valgusti
7
Ventilaator
8
Katlakivieemaldustoru ots
9
Ahjuriiuli tugi, eemaldatav
10
Ahjuriiuli tasandid
3.2 Tarvikud
Traatrest
Keedunõudele, koogivormidele,
praadidele.
Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
Grill/küpsetuspann
Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva
kogumiseks.
Toidutermomeeter
Toidu sisetemperatuuri mõõtmiseks.
Teleskoopsiinid
Restidele ja plaatidele.
EESTI 7
4. JUHTPANEEL
4.1 Elektronprogrammeerija
21 3 4 5 8 9 10 1176
Kasutage seadmega töötades sensorvälju.
Sensor‐
väli
Funktsioon Märkus
1
- Ekraan Näitab seadme hetkeseadeid.
2
SISSE/VÄLJA Seadme sisse- ja väljalülitamiseks.
3
Küpsetusrežiimid
või VarioGuide
Puudutage üks kord sensorvälja, et valida küpse‐
tusrežiim või menüü: VarioGuide. Puudutage
uuesti sensorvälja, et menüüsid vahetada: Küpse‐
tusrežiimid, VarioGuide. Ahjuvalgusti sisse või väl‐
ja lülitamiseks hoidke välja 3 sekundit all. Tule
saate sisse lülitada ka siis, kui seade on välja lüli‐
tatud.
4
Lemmikud Lemmikprogrammide salvestamiseks ja neile ligi‐
pääsemiseks.
5
Temperatuuri vali‐
mine
Temperatuuri valimiseks või seadme käesoleva
temperatuuri kuvamiseks. Puudutage sensorvälja
3 sekundit, et sisse või välja lülitada funktsioon:
Kiirkuumutus.
6
Alla Menüüs alla liikumiseks.
7
Üles Menüüs üles liikumiseks.
8
OK Valiku või seade kinnitamiseks.
9
Tagasi Menüüs ühe tasandi võrra tagasi liikumiseks. Pea‐
menüü kuvamiseks puudutage välja 3 sekundit.
www.aeg.com8
Sensor‐
väli
Funktsioon Märkus
10
Aja- ja lisafunkt‐
sioonid
Eri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi töö‐
tamise ajal puudutage sensorvälja, et valida tai‐
mer või funktsioonid: Nuppude Lukustus, Lemmi‐
kud, Heat + Hold, Set + Go. Võite ka muuta toidu‐
termomeetri seadeid.
11
Minutilugeja Funktsiooni valimiseks: Minutilugeja.
4.2 Ekraan
A
DE
B C
A. Küpsetusrežiim
B. Kellaaeg
C. Kuumutusindikaator
D. Temperatuur
E. Funktsiooni kestus või lõpuaeg
Muud ekraani indikaatorid:
Sümbol Funktsioon
Minutilugeja Funktsioon töötab.
Kellaaeg Ekraanil kuvatakse olemasolev kella‐
aeg.
Kestus Ekraanil kuvatakse vajalik küpsetus‐
aeg.
Lõpp Ekraanil kuvatakse küpsetuse lõpu‐
aeg.
Temperatuur Ekraanil kuvatakse temperatuur.
Aja Näitamine Ekraanil kuvatakse, kui kaua küpse‐
tusrežiim töötab. Kellaaja lähtestami‐
seks vajutage samaaegselt nuppe
ja .
Arvutamine Seade arvutab küpsetusaja.
Kuumutusindikaator Ekraanil kuvatakse seadme tempera‐
tuur.
Kiirkuumutuse Indikaator Funktsioon on sees. See lühendab
kuumutusaega.
EESTI 9
Sümbol Funktsioon
Kaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne kaa‐
lusüsteem on sisse lülitatud või et kaa‐
lu saab muuta.
Heat + Hold Funktsioon on sees.
5. ENNE ESIMEST KASUTAMIST
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
5.1 Esmane puhastamine
Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja
eemaldatavad restitoed.
Vt jaotist "Puhastus ja
hooldus".
Puhastage ahju ja tarvikuid enne esimest
kasutamist.
Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad
ahjuresti toed oma kohale tagasi.
5.2 Esmakordne ühendamine
Seadme esmakordsel vooluvõrguga
ühendamisel ning pärast
elektrikatkestust tuleb valida ekraani
keel, kontrastsus, heledus ja kellaaeg.
1. Väärtuse valimiseks vajutage või
.
2. Kinnitamiseks vajutage
.
5.3 Vee karedusastme
valimine
Seadme vooluvõrku ühendamisel tuleb
valida vee kareduse tase.
Alltoodud tabelist leiate vee kareduse
tasemed koos vastava kaltsiumisisalduse
(mmol/l) ja vee kvaliteedi näitajaga.
Vee karedus Kaltsiumisisaldus
(mmol/l)
Kaltsiumisisaldus
(mg/l)
Vee klassifi‐
katsioon
Klass dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Pehme
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mõõdukalt
kare
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kõva
4 üle 21 üle 3,8 üle 150 Väga kare
Kui veekaredus on tabelis toodud
väärtustest suurem, siis kallake
veesahtlisse pudelivett.
1. Võtke neli värvimuutvat riba, mis on
auruahjuga kaasas.
2. Asetage riba kõik reaktsioonialad
umbes üheks sekundiks vette.
Ärge pange riba jooksva vee alla!
3. Raputage riba, et liigne vesi
eemaldada.
4. Pärast ühe minuti möödumist
kontrollige vee kareduse näitu tabeli
abil.
Reaktsiooniala värvid jätkavad
muutumist pärast esimest minutit.
Ärge sellele tähelepanu pöörake.
www.aeg.com10
5. Valige vee karedus menüüs:
Üldseaded.
Testiriba Vee karedus
1
2
Testiriba Vee karedus
3
4
Tabelis toodud mustad ruudud vastavad
testiriba puhastele ruutudele.
Vee kareduse taset saate muuta
menüüs: Üldseaded / Vee karedus.
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
6.1 Menüüdes liikumine
1. Lülitage seade sisse.
2. Kindla menüüelemendi valimiseks
kasutage nuppu või .
3. Alammenüüsse liikumiseks või seade
kinnitamiseks vajutage .
Vajutades , saate alati
peamenüüsse tagasi
pöörduda.
6.2 Menüüde ülevaade
Peamenüü
Süm‐
bol
Menüüelement Rakendus
Küpsetusrežiimid Sisaldab küpsetusrežiimide loendit.
SousVide-küpsetamine Sisaldab küpsetusrežiimi ja automaatprogrammi‐
de loendit.
Retseptid Sisaldab automaatprogrammide loendit.
Lemmikud Sisaldab kasutaja poolt loodud lemmik-küpsetus‐
programmide loendit.
Puhastamine Sisaldab puhastusprogrammide loendit.
Üldseaded Kasutatakse seadme konfiguratsiooni määrami‐
seks.
Muu Sisaldab lisa-küpsetusrežiimide loendit.
EESTI 11
Süm‐
bol
Menüüelement Rakendus
VarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale valikule
toitudele. Valige toit ja käivitage valmistusprot‐
sess. Esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on
ainult soovituslikud ning te võite neid alati muuta.
Täpsemalt sõltuvad need retseptist ning kasutata‐
va tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Alammenüü: Üldseaded
Süm‐
bol
Alammenüü Kirjeldus
Kellaaja sisestamine Käesoleva kellaaja sisestamiseks.
Aja Näitamine Kui funktsioon on SEES, ilmub seadme väljalülita‐
misel ekraanile käesolev kellaaeg.
Kiirkuumutus Kui see on SEES, lüheneb kuumutusaeg.
Set + Go Funktsiooni valimiseks ja selle hiljem käivitami‐
seks, vajutades mistahes juhtpaneelil olevat süm‐
bolit.
Heat + Hold Hoiab valmis toitu soojana 30 minuti jooksul pä‐
rast küpsetustsükli lõppu.
Küpsetusaja Pikendamine Lülitab küpsetusaja pikendamisfunktsiooni sisse
ja välja.
Displei Kontrastsus Reguleerib sammhaaval ekraani kontrastsust.
Displei Heledus Reguleerib sammhaaval ekraani heledust.
Keel Määrab ekraanil kasutatava keele.
Helitugevus Reguleerib sammhaaval klahvivajutuste ja sig‐
naalide helitugevust.
Nuputoonid Lülitab puuteväljade heli sisse ja välja. SISSE/
VÄLJA puutevälja heli ei ole võimalik deaktiveeri‐
da.
Hoiatustoonid Lülitab hoiatustoonid sisse ja välja.
Vee karedus Määrab vee kareduse taseme (1 - 4).
Puhastamise Meeldetuletus Tuletab meelde, millal seadet puhastada.
Demorežiim Aktiveerimis-/deaktiveerimiskood: 2468
Hooldus Kuvab tarkvara versiooni ja konfiguratsiooni.
www.aeg.com12
Süm‐
bol
Alammenüü Kirjeldus
Tehase Seaded Lähtestab kõik seaded tehase seadetele.
6.3 Alammenüü: SousVide-
küpsetamine
See meetod sai alguse Sous-vide-
tehnoloogiast, mis prantsuse keeles
tähendab "vaakumis". Nimi viitab
meetodile, kus küpsetamine toimub
vaakumkinnitusega plastist kottides
madalal temperatuuril.
Sümbol Menüüelement Kirjeldus
SousVide-küpsetamine Kasutab auru liha, kala, mereandide, juur-
ja puuvilja valmistamiseks. Valige tempera‐
tuuriks 50 °C – 95 °C.
SousVide-retseptid Sisaldab automaatprogrammide loendit.
SousVide VarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale
valikule toitudele. Valige toit ja käivitage
valmistusprotsess. Esitatud temperatuurid
ja küpsetusajad on ainult soovituslikud ning
te võite neid alati muuta. Täpsemalt sõltu‐
vad need retseptist ning kasutatava toorai‐
ne kvaliteedist ja kogustest.
6.4 Alammenüü: Puhastamine
Sümbol Menüüelement Kirjeldus
Puhastamine Auruga Toiming kergelt määrdunud ja sissekõrbe‐
mata pindadega ahju puhastamiseks.
Katlakivieemaldus Toiming auru genereerimise süsteemi kat‐
lakivist puhastamiseks.
Loputus Toiming auru genereerimise süsteemi lopu‐
tamiseks ja puhastamiseks pärast mitut au‐
rufunktsiooni kasutamist.
Aurupuhastus Pluss Toiming tugeva mustuse eemaldamiseks
ahjupuhastit kasutades.
EESTI 13
6.5 Küpsetusrežiimid
Küpsetusrežiim Rakendus
Pöördõhk Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toi‐
du kuivatamiseks.Seadke ahju temperatuur 20–40
°C madalamaks kui funktsiooniga: Ülemine/alumi‐
ne kuumutus.
Pitsarežiim Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis va‐
javad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat
põhja. Seadke ahju temperatuur 20-40 °C mada‐
lamaks kui funktsiooniga: Ülemine/alumine kuu‐
mutus.
Ülemine/alumine kuu‐
mutus(Ülemine/Alumine
Kuumutus)
Ühel riiulitasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Külmutatud Toiduained Kiirtoidu, nt friikartulite, kartuliviilude, kevadrullide
krõbedaks valmistamiseks.
Grill Õhemate toitude grillimiseks ja leiva/saia röstimi‐
seks.
Turbogrill Suuremate kondiga liha- või linnulihatükkide rösti‐
miseks ühel riiulitasandil. Ka gratineerimiseks ja
pruunistamiseks.
Alumine Kuumutus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu
hoidistamiseks.
Niiske Pöördõhk Leiva, saiakeste ja kookide küpsetamiseks. Küp‐
setamise ajal energia säästmiseks. Soovitud tule‐
muse saavutamiseks tuleb seda funktsiooni kasu‐
tada vastavalt tabelile Niiske pöördõhk. Lisateavet
soovitatavate seadete kohta leiate jaotises Vihjeid
ja näpunäiteid olevast tabelist Niiske pöördõhk.
Vastavalt standardile EN 60350-1 kasutati seda
funktsiooni energiaklassi määratlemiseks.
Niiskusega Küpsetus Võite valida kolme käsitsi küpsetusrežiimi ja erine‐
vate niiskustasemete hulgast. Need funktsioonid
hõlmavad nii auru kui ka kuuma õhku. Küpsetada
saab erinevate aurutasemetega.
Kõrge Niiskus Köögiviljade, kala, kartulite, riisi, pasta või spet‐
siaalsete lisandite valmistamiseks.
www.aeg.com14
Alammenüü: Niiskusega Küpsetus
Küpsetusrežiim Rakendus
Madal Niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vormi‐
roogadele. Tänu auru ja kuumuse kombinatsiooni‐
le küpseb liha õrnaks ja mahlaseks, kuid oman‐
dab krõbeda pinna.
Niiskus Keskmine Funktsioon sobib liha aurutamiseks ja hautami‐
seks ning saia- või magusate pärmitaignatoodete
valmistamiseks. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐
sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks ning
küpsetised omandavad krõbeda ja läikiva pinna.
Kõrge Niiskus Funktsioon sobib õrnemate toitude – kreemide,
lahtiste pirukate, terriinide või kala valmistami‐
seks.
Mõne ahjufunktsiooniga võib
lamp alla 60 °C temperatuuri
puhul automaatselt välja
lülituda.
6.6 Muu
Küpsetusrežiim Rakendus
Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks.
Nõude Soojendamine Taldrikute soojendamiseks enne serveerimist.
Hoidistamine Köögiviljade hoidistamiseks, näiteks marineerimi‐
seks.
Kuivatamine Viilutatud puuviljade (nagu õunte, ploomide, virsi‐
kute) ja köögiviljade (nagu tomatite, suvikõrvitsa,
seente) kuivatamiseks.
Jogurti Funktsioon Kasutage seda funktsiooni jogurti valmistamiseks.
Selle funktsiooni puhul on valgustus väljas.
Taigna Kergitamine Aur aitab taignal paremini ja kiiremalt kerkida, ta‐
kistades pinna kuivamist ja hoides taigna elastse‐
na.
Küpsetamine Madalal T° Eriti õrnade, mahlaste praadide valmistamiseks.
EESTI 15
Küpsetusrežiim Rakendus
Leib Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite eriti
professionaalset tulemust – krõbedust, kaunist
värvi ja läikivat koorikut.
Kuumutamine Auruga Toidu auruga soojendamine hoiab ära pinna kui‐
vamise. Kuumus levib õrnalt ja ühtlaselt, võimal‐
dades maitsete ja lõhna esiletoomist sarnaselt äs‐
javalminud toidule. Selle funktsiooni abil saate toi‐
tu soojendada ka otse taldrikul. Korraga saate
soojendada ka mitu taldrikutäit, kui kasutate erine‐
vaid ahjutasandeid.
Sulatamine Seda funktsiooni kasutatakse külmutatud toitude
sulatamiseks (juurviljad ja puuviljad). Sulatusaeg
sõltub külmutatud toiduainete kogusest ja kaalust.
6.7 Alammenüü: VarioGuide
Toidu kategooria: Kala/Mereannid
Toit
Kala
Kala, küpsetatud
Kalapulgad
Kalafilee, õhuke
Kalafilee, paks
Kalafilee, külmuta‐
tud
Terve kala, väike
Terve kala, auruta‐
tud
Terve kala, väike,
grillitud
Terve kala, grillitud
Terve kala, grillitud
Forell
Lõhe
Lõhefilee
Terve Lõhe
Krevetid
Krevetid, värsked
Krevetid, külmuta‐
tud
Toit
Karbid -
Toidu kategooria: Linnuliha
Toit
Linnuliha, Luudega -
Linnuliha, Luudega -
Kana
Kanatiivad, värsked
Kanatiivad, külmu‐
tatud
Kanakoivad, värs‐
ked
Kanakoivad, külmu‐
tatud
Pošeeritud kanarind
Kana, poolitatud
Kana, terve
Part, terve
-
Hani, terve
-
Kalkun, terve
-
www.aeg.com16
Toidu kategooria: Liha
Toit
Veiseliha
Keedetud Veiseliha
Pajapraad
Pikkpoiss
Veiseliha
Pajapraad
Pikkpoiss
Röstbiif
Väheküps
Väheküps
Poolküps
Poolküps
Täisküps
Täisküps
Veiseliha (150°C)
Väheküps
Poolküps
Täisküps
Sealiha
Chipolata-Vorstid
Searibi
Seakoot, küpseta‐
tud
Sink, Seljatükk
Sea seljatükk
Sea seljatükk
Sea seljatükk, suit‐
sutatud
Sea seljatükk, po‐
šeeritud
Seakael
Sea Abatükk
Röstitud sealiha
Sink, Küpsetatud
Toit
Vasikaliha
Vasikakoot
Vasika seljatükk
Röstitud vasikaliha
Lambaliha
Lambakoot
Röstitud lambaliha
Lambaliha tagatükk
Lambakints, pool‐
küps
Lambakints, pool‐
küps
Uluk
Jänes
Jänese koot
Jänese seljatükk
Jänese seljatükk
Hirveliha
Uluki tagatükk
Hirve seljatükk
Röstitud ulukiliha
Uluki seljatükk
Toidu kategooria: Ahjuroad
Toit
Lasanje -
Lasanje/cannelloni,
külmut.
-
Pasta -
Kartuligratään -
Aedviljagratään -
Magustoidud -
EESTI 17
Toidu kategooria: Pitsa/Quiche
Toit
Pitsa
Pitsa, õhuke põhi
Pitsa, lisakattega
Pitsa, külmutatud
Pannipitsa, külmu‐
tatud
Pitsa, jahutatud
Pitsasuupisted, kül‐
mutatud
Ahjusaiad juustuga -
Tarte Flambée -
Lahtine pirukas, pi‐
kantne
-
Quiche Lorraine -
Lahtine Pirukas -
Toidu kategooria: Kook/Küpsised
Toit
Gugelhupf -
Õunakook, kattega -
Keeks -
Õunapirukas -
Juustukook 1, Vor‐
mis
-
Nupsusai -
Madeira Kook -
Kook -
Lahtine pirukas,
magus
-
Portugali Mandli‐
kook
-
Muffinid -
Küpsetised -
Taignaribad -
Tuuletaskud -
Toit
Lehttainaküpsetised -
Ekleerid -
Makroonid -
Muretainaküpsised -
Jõulukook -
Õunastruudel, kül‐
mutatud
-
Kook, küpsetus‐
plaadil
Biskviittaigen
Pärmitaigen
Juustukook 1, Plaa‐
dil
-
Küpsised -
Rullbiskviit -
Pärmitaignast Kook -
Purukook -
Suhkrukook -
Koogipõhi
Liivataigen
Biskviittaignast Koo‐
gipõhi
Puuviljakook
Muretaigna-Puuvil‐
jakook
Puuvilja-Biskviit‐
kook
Pärmitaigen
Toidu kategooria: Leib/Saiakesed
Toit
Saiakesed
Saiakesed
Saiakesed, valmis
Kuklid, külmutatud
Ciabatta -
www.aeg.com18
Toit
Baguette
Baguette, eelküpse‐
tatud
Baguette, külmuta‐
tud
Leib
Rosett
Sai
Pärmipalmik
Must Leib
Rukkileib
Täisteraleib
Hapendamata Leib
Leib/Saiakesed, kül‐
mutatud
Toidu kategooria: Juurvili
Toit
Brokkoli, Õisikud -
Brokkoli, terve -
Lillkapsas, Õisikud -
Lillkapsas, terve -
Porgandid -
Suvikõrvits, Viilud -
Spargel, roheline -
Spargel, valge -
Paprika, Ribad -
Spinat, värske -
Porru, Rõngad -
Rohelised Oad -
Seened, Viilud -
Kooritud Tomatid -
Rooskapsas -
Seller, tükeldatud -
Herned -
Toit
Baklažaan -
Apteegitill -
Artišokid -
Peet -
Aed-Mustjuur -
Nuikapsas, Ribad -
Valged Aedoad -
Kähar Peakapsas -
Toidu kategooria: Piimakreemid/Terriinid
Toit
Munahüüve -
Karamellikreem -
Terriinid -
Munad
Munad, pehmed
Keedetud munad,
keskmised
Munad, kõvaks kee‐
detud
Munad, küpsetatud
Toidu kategooria: Lisandid
Toit
Friikartulid, õhuke‐
sed
-
Friikartulid, paksud -
Friikartulid, külmuta‐
tud
-
Viilud/Kroketid -
Viilud/Kroketid -
Kartulipannkoogid -
Keedetud kartulid,
sektorid
-
Keedetud Kartulid -
EESTI 19
Toit
Koorega küpsetatud
kartulid
-
Kartuliknedlikud -
Leivaknedlikud -
Pärmiknedlikud -
Pärmiknedlikud -
Riis -
Värske tagliatelle -
Polenta -
Kui soovite toidu kaalu või
sisetemperatuuri muuta,
valige uued väärtused
või abil.
6.8 Alammenüü: SousVide
VarioGuide
Toidu kategooria Toit
Kala/Mereannid
Merilatikafilee
Meriahvenafilee
Kuivatatud Tursk
Forellifilee
Lõhefilee
Kammkarbid
Karbid, terved
Kooritud krevetid
Kaheksajalg
Linnuliha
Kana rinnafilee,
kondita
Pardi rinnafilee,
kondita
Kalkuni rinnafilee,
kondita
Toidu kategooria Toit
Liha
Veiseliha
Veisefilee, pool‐
küps
Veisefilee, täis‐
küps
Lambaliha
Lambaliha, pool‐
küps
Lambaliha, täis‐
küps
Uluk
Metssiga
Küülik, kondita
Juurvili
Porgandid
Suvikõrvits, Viilud
Spargel, roheline
Spargel, valge
Paprika, Ribad
Porru, Rõngad
Juurseller
Seller
Baklažaan
Apteegitill
Artišokisüdamikud
Kartulid
Kõrvits
Puuviljad
Õunad
Pirnid
Virsikud
Nektariinid
Ploomid
Ananass
Mangod
www.aeg.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68

AEG BSE792320B Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
See käsiraamat sobib ka