AKT 326 RASVAKEITTIMEN KÄYTTÖ
FI
5019 319 62049/A
Lue nämä ohjeet huolellisesti, jotta osaat parhaiten hyödyntää rasvakeitintä. Laita ne talteen myös tulevaa käyttöä varten.
Varmista, että laitteen arvokilvessä näkyvä jännitteen
arvo vastaa sähköverkon jännitettä. Laitteen
alapuolella olevassa arvokilvessä näkyvät tiedot ovat
myös tässä oikealla.
LAITTEEN JA TYÖTASON MITAT (mm)
1.
Kori, jossa on tyhjennyskoukku ja taittuva kahva
2.
Rasva-allas
3.
Kallistettava sähköinen lämmityselementti - 1600 W
4.
Kansi
5.
Virtakytkin
6.
Öljyn lämpötilansäädin
7.
Virran merkkivalo
8.
Öljyn lämpötilan merkkivalo
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Syöttöjännite Johtimet: määrä ja koko
230 ~ +
HO5 RR-F 3 x 1,5 mm
2
PLARD 230 V
~
50 Hz 1,6 kW
YMPÄRISTÖNSUOJELUNEUVOJA
Pakkauksen hävittäminen
• Kaikki pakkausmateriaalit ovat kierrätyskelpoisia, ja ne on
merkitty kierrätyssymbolilla .
• Pakkausmateriaaleja ei siis saa heittää roskiin vaan ne on
hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Käytettyjen kodinkoneiden hävittäminen
• Tämä laite on merkitty WEEE-direktiivin (Waste Electrical
and Electronic Equipment) 2002/96/EY mukaisesti.
Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä
asianmukaisesti, voit auttaa välttämään ympäristö- ja
terveyshaittoja.
Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa,
ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana.
Sen sijaan tuote on toimitettava sähkö- ja
elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrätyspisteeseen.
Hävitä paikallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti.
Lisätietoja tuotteen käsittelystä, talteenotosta ja
kierrätyksestä saa paikallisilta viranomaisilta,
jätehuoltoliikkeestä tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
• Tämä rasvakeitin on tarkoitettu ainoastaan ruoan
valmistamiseen kotitaloudessa. Mikään muu käyttö ei ole
sallittua. Valmistaja ei vastaa väärän käytön seurauksista.
• Vältä laitteen altistamista ilmastotekijöille.
• Vain pätevä teknikko saa korjata tai huoltaa laitetta.
• Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
• Kosketettavissa olevat osat tulevat hyvin kuumiksi käytön
aikana. Palovammojen välttämiseksi pidä lapset etäällä
laitteesta.
• Älä anna lasten tai taitamattomien henkilöiden käyttää
rasvakeitintä ilman valvontaa.
• Varmista, että lapset eivät pääse leikkimään laitteella.
• Varmista, etteivät keittimen lähelle sijoitettujen laitteiden
sähköjohdot pääse koskettamaan sen kuumia osia.
• Valvo aina ruuan kypsymistä. Öljy tai rasva saattaa syttyä
palamaan!
• Älä pane muovia, alumiinifolioita, kangasta tai muita
tulenarkoja materiaaleja kuuman öljyn päälle.
• Älä koskaan laita märkiä tai kosteita aineksia
rasvakeittimeen.
• Varmista ennen käyttöä, ettei rasva-altaassa tai kannessa
ole yhtään vettä.
• Pakasteiden pinnassa on usein jääkerros, joka pitää
poistaa ennen kypsennystä. Laske keittokori hitaasti, ettei
rasva kiehu yli.
• Rasvakeittimen lähellä ei saa koskaan olla vettä käytön
aikana öljy-/vesiroiskeiden vaaran vuoksi.
• Jos rasva syttyy palamaan, tukahduta liekit heti
rasvakeittimen kannella ja kuivalla pyyhkeellä (älä käytä
märkiä liinoja tai pyyhkeitä).
RASVAKEITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTO
• Poista joitakin osia suojaava suojakalvo.
• Jos osiin on jäänyt liimaa, poista se huolellisesti.
Älä kuitenkaan käytä hankaavia aineita, ettei pinta
naarmuunnu.
• Irrota kori, nosta lämmityselementtiä ja irrota rasva-allas.
• Pese ja kuivaa allas ja kori huolellisesti (mieluiten
astianpesukoneessa).
• Aseta kori, allas ja lämmityselementti takaisin paikalleen.
• Kaada altaaseen kolme litraa vettä.
• Käännä virtakytkin asentoon On ja lämpötilansäädin asentoon
150°C.
• Pidä rasvakeitintä päällä, kunnes vesi kiehuu. Katkaise sitten
virta virtakytkimellä ja säädä lämpötilansäädin nollaan.
• Anna rasvakeittimen jäähtyä.
• Tyhjennä allas ja kuivaa allas ja lämmityselementti
huolellisesti.
• Rasvakeitin on käyttövalmis.
ÖLJYN LISÄÄMINEN
• Irrota kori.
• Kaada altaaseen noin kaksi litraa öljyä. Jos käytät rasvaa,
sulata se ensin.
Rasvatason on oltava altaaseen merkittyjen enimmäis- ja
vähimmäistason merkkien välissä.
• Varmista, että lämmityselementti on aivan alhaalla.
Tärkeää: Älä koskaan kytke lämmityselementtiä
päälle, jos öljyä ei ole.
KYLMÄALUE
• Rasvakeittimen lämmityselementin alla on kylmäalue,
johon mahdolliset murut tippuvat.
Siksi öljy kestää kauemmin, ja ainekset paistuvat
tasaisemmin, ilman osittaista palamista.
TURVATERMOSTAATTI
• Laitteessa on käsin kuitattava turvatermostaatti, joka
katkaisee laitteesta virran, jos lämpötila nousee liian
korkeaksi laitevian vuoksi.
Jos näin käy, ota yhteys huoltopalveluun.
RASVAKEITTIMEN KÄYTTÖ
• Tarkista öljyn tai rasvan määrä: öljy- tai rasvatason on
oltava enimmäis- ja vähimmäistason merkkien välissä.
• Varmista, että lämmityselementti on aivan alhaalla.
• Käännä vasen nuppi asentoon On. Virran merkkivalo
syttyy.
• Valitse haluamasi lämpötila lämpötilansäätimellä.
Lämpötilan merkkivalo syttyy.
• Kun lämpötilan merkkivalo sammuu, öljy tai rasva on
kuumennut halutun asteiseksi ja laite on käyttövalmis.
Merkkivalo syttyy ja sammuu kypsentämisen aikana.
• Kuivaa ruoka-aineet huolellisesti, ennen kuin asetat ne
koriin. Muutoin veden ja kuuman öljyn kosketus voi
aiheuttaa vaarallisia roiskeita.
• Aseta kypsennettävät ruoka-aineet koriin ja laske kori
hitaasti rasva-altaaseen.
Varoitus: Jos ruoka-aineet ovat liian märkiä, rasva
kuohuu vaarallisen rajusti.
• Kun aineet ovat kypsiä, nosta kori ja aseta se
tukipidikkeeseen, kunnes ylimääräinen öljy on valunut pois.
• Pyyhi kaikki mahdolliset roiskeet.
KIINTEÄN RASVAN KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT
VAROTOIMET
Eräät paistinrasvat jähmettyvät jäähtyessään. Sulata ne
seuraavasti:
• Tee rasvaan reikä lämmityselementtiin saakka.
• Säädä rasvakeitin lämpötilaan 160°C noin minuutin ajaksi
ja käännä lämpötilansäädin sitten nollaan.
• Toista, kunnes rasva on sulanut täysin.
Varoitus: On erittäin tärkeää, ettei lämmityselementti
saa kuumentua tulipunaiseksi rasvan sulattamisen
aikana, sillä muutoin rasva voi syttyä palamaan.
Tärkeää:
- Älä koskaan kytke rasvakeitintä päälle, kun
lämmityselementti on ylhäällä. Jos näin käy vahingossa, älä
koskaan laske lämmityselementtiä öljyyn tai rasvaan ennen
kuin se on jäähtynyt.
KYPSENNYSVIHJEITÄ
- Kullekin ruoka-aineelle suositellaan tiettyä
kypsennyslämpötilaa, jota on hyvä noudattaa. Jos lämpötila
on liian matala, aineksista tulee öljyisiä, ja jos lämpötila on
liian korkea, ainekset ovat liian rapeita pinnalta mutta
raakoja sisältä.
- Käytä hyvälaatuista erikoisöljyä. Älä käytä
siemenöljyseoksia.
- Laske kori kypsennettävine ruoka-aineineen öljyyn vasta,
kun öljy on kuumennut halutun lämpöiseksi (kun
lämpötilan merkkivalo on sammunut):
- Älä täytä koria liian täyteen, sillä muutoin öljyn lämpötila
laskee äkillisesti ja lopputulos on rasvainen ja epätasainen.
- Käytä mielellään saman paksuisia aineksia. Jos ainekset
ovat liian paksuja, keskusta jää raa'aksi, vaikka pinta
näyttäisi hyvältä.
- Käännä isot ainekset (esim. kana, kokonainen kala) ympäri
kypsennysajan puolivälissä.
- Kuivaa ainekset (esim. perunat) huolellisesti ennen
kypsennystä.
- Leivitä tai jauhota paljon vettä sisältävät ainekset, kuten
kala, liha ja vihannekset. Ravistele ylimääräinen leivitys tai
jauho pois.
- Älä lisää suolaa rasvakeittimessä.
- Poista ainekset korista kypsennyksen jälkeen, etteivät ne
pehmene.
- Suodata öljy tai rasva pariin kertaan kypsennyksen jälkeen
ja vaihda se usein.
KANNEN KÄYTTÖ
• Odota, että öljy on jäähtynyt, ennen kuin peität rasvakeittimen
kannella.
• Jotta kansi asettuu oikein, käännä korin kahvaa sisäänpäin
(Kuva A)
.
• Vedä sitten kahvaa ulospäin
(Kuva B)
, kunnes se on
tukevasti paikallaan
(Kuva C)
.
Tärkeää:
Jos öljy syttyy tuleen, tukahduta liekit välittömästi
rasvakeittimen kannella. Älä koskaan käytä sammuttamiseen
vettä, sillä se vain suurentaa liekkejä.
ÖLJYN VAIHTAMINEN
• Tarkista öljyn määrä ajoittain ja varmista, ettei se koskaan
laske minimitason alapuolelle.
• Vaihda öljy säännöllisesti.
• Jos öljy savuttaa tai haisee kypsennyksen aikana, se on
vaihdettava kokonaan.
ALTAAN TYHJENTÄMINEN
• Tyhjennä allas, kun öljy on jäähtynyt.
• Irrota allas nostamalla lämmityselementtiä ja nostamalla
allasta kahvoista. Jos lämmityselementtiä nostettaessa
tippuu öljypisaroita, kuivaa ne heti.
• Ota altaasta tukeva ote ja tyhjennä se kaatamalla öljyt pois
altaan reunasta.
• Jos käytät jähmettyviä rasvoja, nosta lämmityselementti
ennen kuin rasva on ehtinyt jähmettyä.
Kuva A
Kuva C
Kuva B
KYPSENNYSAIKATAULUKKO
Seuraavat tiedot ovat ohjeellisia. Kypsennysajat ja -lämpötilat
voivat vaihdella aineksien laadun mukaan.
Huom
. Kun totut käyttämään sähkörasvakeitintä, opit
arvioimaan parhaan kypsennysajan kullekin ruoka-aineelle.
HUOLTO JA PUHDISTUS
• Katkaise rasvakeittimestä virta ennen puhdistusta ja anna
laitteen jäähtyä.
• Puhdista ulkopuoli liinalla, joka on kostutettu kuumalla
saippuavedellä tai vedellä laimennetulla nestemäisellä
puhdistusaineella. Varo likaamasta allasta. Rasva-altaan
irrottaminen helpottaa puhdistamista.
• Ruostumattomat teräspinnat voi puhdistaa tarkoitusta
varten suunnitelluilla tuotteilla.
• Älä käytä terästyynyjä tai hankaavia, syövyttäviä tai
klooripohjaisia puhdistusaineita.
• Rasvakeittimen pintoihin ei saa jäädä happamia tai
emäksisiä aineita, kuten etikkaa, suolaa tai sitruunamehua.
• Rasva-altaan ja korin voi pestä käsin, mutta
astianpesukoneen käyttö on suositeltavaa.
• Kuivaa lämmityselementti erittäin huolellisesti kuivalla tai
vedellä kostutetulla liinalla. Älä irrota lämpötila-anturia.
• Varo, ettei laitteen sisään pääse vettä.
• Älä käytä höyrypesuria koska kosteus saattaa joutua
laitteen sisään ja se voi olla vaarallista.
VAROITUS
Rasvakeitin ja sen pinnat kuumenevat erittäin kuumiksi
käytön aikana. Kiehuva öljy voi roiskua.
Älä käytä laitetta lasten läheisyydessä ja varo öljyroiskeita.
VIANETSINTÄ
Öljy ei kuumene:
Tarkista seuraavat asiat:
-
Ovatko molemmat merkkivalot sammuneet. Jos
kyseessä ei ole sähkökatko, turvatermostaatti on
lauennut. Ota yhteys huoltopalveluun.
- Palaako merkkivalo ON ja onko öljyn lämpötilan
merkkivalo sammunut.
- Onko lämpötilansäädin asennossa "0".
Öljy kiehuu yli:
Tarkista seuraavat asiat:
- Onko kori laskettu öljyyn liian nopeasti.
- Ylittääkö öljyn tason enimmäistason merkin.
- Onko ruoka-aineita liikaa.
Epämiellyttävä haju:
- Öljy tai paistinrasva on vanhaa, ja se pitää vaihtaa.
HUOLTOPALVELU
Ennen kuin otat yhteyden Huoltopalveluun:
• Lue kappale “Älä käytä laitetta lasten läheisyydessä ja
varo öljyroiskeita.” ja kokeile, voitko korjata vian itse.
Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole
korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen.
Ilmoita aina:
• vian laatu;
• keittotason tyyppi ja malli;
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty
numero. Kilpi on keittotason alla). Huoltokoodi on
merkitty myös takuukorttiin;
• tarkka osoitteesi;
• puhelinnumerosi.
Jos liesi tarvitsee korjausta, ota yhteys takuutiedoissa
mainittuun
valtuutettuun huoltopalveluun
(näin voit olla
varma, että käytetyt varaosat ovat alkuperäisiä ja että
korjaukset tehdään oikein).
Näiden ohjeiden noudattamisen laiminlyönti voi
heikentää tuotteen turvallisuus- ja laatuominaisuuksia.
KYPSENNYSAIKATAULUKKO
Kypsennettävä ruoka-aine
Määrä
(grammaa)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min.)
Tuoreet ainekset
Paistetut perunaviipaleet 800 180 6/8
Tuoreet leivitetyt ainekset
Kukkakaalilohkot 400/450 160 8/10
Munakoisoviipaleet 250/350 170 6/8
Kesäkurpitsaviipaleet 250/300 160 6/8
Lihapullat (noin 7) 400 160 6/8
Kyljykset 220 160 7/9
Tuoreet jauhotetut ainekset
Kalmari 500 160 10/12
Sardiinit 500 160 10/12
Seepia 500 160 10/12
Kampasimpukat 400 160 7/9
Meriantura 200 160 5/7
Pakasteet
Perunakroketit 400 180 5/6
Paistetut perunaviipaleet 600 180 8/10
Jauhotetut kukkakaalilohkot 600 180 8
Jauhotetut munakoisot 300 180 7
Jauhotetut kesäkurpitsat 300 180 12
Jauhotetut sienet 350 180 7
Kalapuikot 300 180 4/6
Leivitetyt kyljykset 300 180 12
ASENNUS
Suosituksia
Tärkeää: Kytke laite irti sähköverkosta ennen minkään
asennus- tai huoltotoimenpiteen suorittamista.
• Sähköliitännät on tehtävä valmiiksi ennen kuin laite
liitetään sähköverkkoon.
• Toimenpiteen saa suorittaa vain pätevä teknikko, joka
toimii valmistajan ohjeiden ja paikallisten määräysten
mukaisesti.
• Kun olet purkanut rasvakeittimen pakkauksesta varmista,
että laite ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana.
Jos et
ole varma, ota yhteys jälleenmyyjään tai lähimpään
huoltopisteeseen.
Kalusteen valmistelu
• Tee tasoon kaikki tarvittavat aukot ennen laitteen
sijoittamista siihen. Poista huolellisesti kaikki lastut tai
roskat, jotka saattavat haitata laitteen toimintaa.
• Rasvakeitin asennetaan työtasoon, jonka paksuus on
30 - 50 mm.
• Aseta välilevy vähintään 20 mm:n etäisyydelle keittimen
pohjasta, jotta käyttäjä ei voi koskea siihen.
• Jos rasvakeitin asennetaan korkean kaapin vierelle, jätä
kaapin ja rasvakeittimen reunan väliin ainakin 100 mm tilaa.
• Leikkaa työtasoon mainittujen mittojen mukainen
aukko.
• Kiinnitä laitteen mukana toimitettu tiiviste tasoon (ellei
se jo ole paikallaan) kun olet ensin puhdistanut pinnan
huolellisesti.
Tärkeää:
Poista suojakalvo ennen laitteen asentamista.
Varmista, että työtasoon rasvakeitintä varten tehdyn aukon
mitat ovat mittapiirrosten sallittujen poikkeamien mukaiset.
Älä työnnä laitetta väkisin työtasoon.
•
Asenna
laite toimitettujen tukien ja ruuvien avulla.
1.
Aseta laite työtasoon ensimmäisellä sivulla näkyvien
mittojen mukaisesti tehtyyn aukkoon.
Huomaa:
Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta se
voidaan nostaa ylös.
2.
Kiinnitä laite sen mukana toimitetuilla tuilla
(A)
.
3.
Aseta tuet nuolella osoitettuihin koloihin ja kiinnitä ne
ruuveilla työtason paksuuden mukaan (katso kuvaa 1).
Sähköliitäntä
• Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
• Sähköliitännät tekee pätevä teknikko valmistajan
ohjeiden ja voimassa olevien paikallisten määräysten
mukaisesti.
• Asentaja on vastuussa laitteen asianmukaisesta
sähköliitännästä sekä sähköliitäntään liittyvien
turvallisuusohjeiden noudattamisesta.
• Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti
käytettävä yksinapaista turvakatkaisinta, jonka
kosketinten välit ovat vähintään 3 mm.
• Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.
• Laitteen asentamisen jälkeen käyttäjän pääsy
sähkökomponentteihin on oltava estetty.
Sähköverkkoon liitäntä
Huomaa:
Keltavihreä maattojohdin
(B)
liitetään ruuviin. Jos
virtajohtoa ei ole valmiiksi liitetty:
• kuori virtajohdosta vaippaa noin 70 mm:n pituudelta,
• kuori johdinten vaippaa noin 10 mm:n pituudelta,
• avaa liitäntärasia
(C)
painamalla sen sivuilla olevia
kielekkeitä sopivalla työkalulla,
• pujota virtajohto
(D)
vedonpoistimeen
(E)
ja kytke
johtimet liitäntärasiaan,
• sulje liitäntärasian kansi.
• Kun sähköliitännät on tehty, asenna liesi paikalleen ja
kiinnitä se tukijousiin kuten kuvassa 1.
Yhdenmukaisuusilmoitus
• Tämä laite soveltuu käytettäväksi kosketuksissa
elintarvikkeisiin ja se vastaa direktiiviä 89/109/ETY.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.
Mikä tahansa muu käyttö (esim. huoneen
lämmittäminen) on väärinkäyttöä ja se on vaarallista.
• Laitteen suunnittelussa, valmistuksessa ja
markkinoinnissa noudatetaan seuraavia normeja:
- Pienjännitedirektiivin 73/23/ETY
turvallisuusmääräykset,
- EMC-direktiivin 89/336/ETY suojausmääräykset,
- direktiivin 93/68/ETY vaatimukset.
KOKOAMINEN
Aseta lieteen toimitettu tiiviste kuten kuvassa, puhdistettuasi
ensin pinnan huolellisesti.
Kuva 1
Kuva 2
Kuva 3
-
1
-
2
-
3
