spis liesi
BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJE
EK 5160
821 02 47-02
S
FIN
Innehåll Sisällys
2
Innehåll Sisällys
Säkerhet ......................................................3
Spisen ...........................................................4
Uppackning .......................................4
Tillbehören .........................................4
Säkerhetsutrustningen ..............................5
Tippskyddet .......................................5
Kastrullskyddet ..................................5
Luckspärren .......................................6
Före första användning ............................6
Rengöring av spisen ..........................6
Rengör tillbehören .............................6
Bränn av ugnen .................................7
Manöverpanelen ........................................7
Kontrollamporna ...............................7
Glaskeramikhällen .....................................8
Användning av hällen ........................8
Rengöring av hällen ........................11
Ugnen .........................................................12
Ugnens funktioner ..........................12
Praktisk användning ........................13
Rengöring och skötsel .....................14
Installation .................................................16
Ändring av sockelhöjd .....................16
Nivåjustering ....................................16
Elektrisk anslutning .........................16
Service .......................................................17
Tekniska uppgifter ...................................18
Grill & Matlagning ..........................19
Tabeller .....................................................20
Bakning ............................................20
Placering i ugn .................................20
Praktiska råd och tips .............................21
Problem och åtgärder ............................22
Skrotning ...................................................23
Turvallisuus ...............................................24
Liesi .............................................................25
Pakkauksen purkaminen ................25
Varusteet ..........................................25
Turvavarusteet .........................................26
Kaatumiseste ...................................26
Keittotason suoja .............................26
Luukun salpa ...................................27
Ennen lieden käyttöönottoa .................27
Yleistä ...............................................27
Puhdista varusteet ...........................27
Polta uunin suojarasva ....................28
Toimintopaneeli .......................................28
Merkkivalolamput ...........................28
Keraaminen taso ......................................29
Keraaminen keittotaso ...................29
Keittotason puhdistaminen ............32
Uuni ............................................................34
Uunin toiminnot ...............................34
Hyödyllisiä ohjeita ...........................35
Puhdistus ja hoito ............................36
Asennus .....................................................38
Jalustan korkeuden
muuttaminen ...................................38
Asennus vaakasuoraan ...................38
Sähköliitäntä ....................................39
Huolto ........................................................40
Tekniset tiedot .........................................41
Taulukot ....................................................42
Leivontataulukko .............................42
Pellin korkeuden valinta ..................42
Ruoanvalmistustaulukko
& grillaus ..........................................43
Neuvoja ja vinkkejä käytännön
ongelmin ....................................................44
Neuvoja ja vinkkejä .................................45
Romutus ....................................................46
Turvallisuus
24
Turvallisuus
Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti
ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-
suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.
Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT
HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden
vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-
taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen
turvasalvan toiminnassa.
Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin
terävä.
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,
mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumene-
vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön
jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA!
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suo-
rittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää
lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus-
vahinkoja.
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.
KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
Käyttö
Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä
lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota
yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.
Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle.
Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/
muovin.
Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suun-
niteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat
tasaisia. Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti
lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,
kun liettä ei käytetä.
Puhdistus
Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja rois-
keet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahim-
massa tapauksessa palovaaran.
Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta ke-
raamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset
(hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiini-
folio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta
varovasti, sen terä on erittäin terävä.
Hoito ja huolto
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.
Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain
valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesira-
siasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja
poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.
Liesi
25
Liesi
1 Höyryaukko
2 Lämpöalueet
3 Ohjauspaneeli ja VÄÄNTIMET
4 Uuni
5 Säilytyslaatikko
6 Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät, jotka
helpottavat lieden siirtämistä
puhdistuksen yhteydessä. Tartu
uunin luukun kahvasta (älä avaa
luukkua), nosta varovasti ja vedä
sitten liettä ulospäin. Älä nosta
liettä kahvasta.
1
2
3
4
5
6
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista
kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä-
tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä
pakkausmateriaalin.
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:
• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu
• Uuniritilä
• Kaatumiseste asennustarvikkeineen
• Keittotason suoja asennustarvikkeineen
• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine
• Käyttöohje
Turvavarusteet
26
Tu rv av ar u st ee t
Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä
laskutila
(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-
taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-
set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:
Kaatumiseste
Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei
liesi kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi
on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,
s. 38.
NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:
1 Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen
jälkeen – pitkin lieden takareunaa (
KATSO KUVA).
2 Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin
puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu-
vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-
vaan vahvikkeeseen.
HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat
asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan
pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon
leveys.
3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste
lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät
liettä paikalleen.
Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn-
netty paikoilleen.
Keittotason suoja
Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät
lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.
1 Paina tulpat etumaisiin reikiin.
2 Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan
yläpuolella.
3 Käännä suojaa vinosti alaspäin ja
4 sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart-
tuvat tason reunoihin.
5 Lukitse takimmaisilla tulpilla.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
2
3
1
4
5
Turvavarusteet
27
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty
tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta
tarvittaessa.
JOS HALUAT KYTKEÄ LUUKUN TURVASALVAN POIS TOIMINNASTA,
TEE NÄIN:
A
Avaa luukku nostamalla salpaa ylöspäin ja
vetämällä samalla kahvasta.
B Salvan poistaminen toiminnasta: Avaa luukku ja
varmista, ettei uuni ole kuuma.
1 Paina luukun yläreunassa oleva kieleke alas,
2 paina samanaikaisesti salpaa luukun etureu
nassa alas ja
3 työnnä sisäänpäin.
C Jos salpa ei ole toiminnassa, vedä luukun etu-
reunassa olevasta salvasta.
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja
lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty
astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita
tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.
Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin
tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraa-
via ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan
höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä
astianpesukoneessa.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi-
tuspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.
A
B
C
3
1
2
Turvavarusteet
28
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
1 Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.
Uunin luukun pitää olla kiinni.
2 Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry
ja savuaminen on lakannut.
3 Puhdista uuni, luukku ja kannattimet
lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi
kuivaksi.
Toimintopaneeli
1a Merkkivalot TASO
1b UUNIN merkkivalot
2 UUNIN toimintoväännin
3 UUNIN lämpötilan valitsin
4 KEITTOALUEIDEN vääntimet
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.
max.°C
4
1a
1b
2
3
Keraaminen taso
29
Keraaminen taso
Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta, jotka käytön
aikana ”hehkuvat” tai ”sammuvat” tehon kytkeytyessä
päälle ja pois eri pituisiksi ajoiksi riippuen tehonvalin-
tavääntimen asennosta. Näin tapahtuu myös maksimite-
holla ylikuumenemisen estämiseksi.
Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Ne
palavat, kun vastaavan alueen lämpötila on yli 55°C,
vaikka väännin olisikin käännetty nolla–asentoon.
Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin läm-
mintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vi-
oittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkou-
tua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan
seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu
kestämään tällaista kuormitusta.
Keraaminen keittotaso
ALÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KE-
RAAMISTA TASOA. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai
puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin.
Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan
jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta
helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.
Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden väänti-
met 0-asentoon ja katkaise virta liesituulet-
timesta.
TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä
koskaan käytä vettä.
Keittoalueita ohjataan vääntimistä, jotka on merkitty
0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä
voi kääntää myötä– ja vastapäivään.
KÄYTTÄESSÄSI LIETTÄ, TOIMI SEURAAVASTI:
1 Käännä valitsemasi keittalueen väännin sopi-
valle teholle, jolloin lieden punainen merkkivalo
syttyy.
2 Käännä väännin nolla-asentoon käytön jälkeen.
Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asen-
non valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian
mukaan. Seuraavassa joitakin neuvoja.
Ø145mm
Ø145mm
Ø180mm
Ø180mm
Keraaminen taso
30
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen
ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien
koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.
MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman po-
reileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan
kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja
parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman
kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä
ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.
KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen alka-
mista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue
väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin
paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti paina-
malla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun
rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,
raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä
kokonaisen kalan paistamiseen.
KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien
paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja
ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden
pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva
palaa helposti.
Keraaminen taso
31
Keittoastian valinta
Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto-
astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä
varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:
• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii
keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on
huonoa.
• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta
saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja. Tah-
rat poistetaan lieden mukana toimitetulla
erikoispuhdistusaineella.
• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keittoas-
tiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta mate-
riaalia olevat keittoastian pohjat.
Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/
paistinpannun pohjan olla
• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian
pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni
keittoalueeseen.
• sileäpohjainen
• hieman kovera, koska tällöin pohja kuumentues-
saan suoristuu.
Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin
kerrospohjaisia teräskattiloita.
Säästä energiaa !
• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus
alenee.
• Käytä jälkilämpö hyväksi.
• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen
käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener-
giankulusta.
• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian
kulutusta n. 30%.
aluminium
Keraaminen taso
32
Keittotason puhdistaminen
Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti,
tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle
ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset
(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja
folio.
Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia
sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.
JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1 Poista tahrat yms. kaapimella.
2 Käytä lieden mukana toimitettua puhdis-
tusainetta, kun keittoalueiden varoitusvalot ovat
sammuneet. Ravista pulloa, annostele muutama
tippa ja levitä kuivalla talouspaperilla. Poista lika/
puhdistusaine kaapimella edestakaisin työnnöin.
3 Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä
jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista
kostealla pyyhkien huolellisesti. Aine saattaa
muuten syöpyä kiinni keittoaluetta seuraavan
kerran käytettäessä. Lopuksi taso kuivataan.
Puhdistuskaavin
Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin
terävä. Älä anna lasten käyttää kaavinta.
Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian ja ylikie-
huneen ruoan poistamiseen keraamiselta keittotasolta.
Kaapimen terävää terää suojaa suoja, kun kaavinta ei
käytetä. Ennen kuin käytät kaavinta ensimmäistä ker-
taa, kaapimen kuljetuksen ajaksi suojattu terä on kään-
nettävä.
1 Paina sisään kaapimen päällä olevaa painonappia ja
työnnä nappia eteenpäin niin paljon kuin mahdollista
(KATSO KUVAA).
2
Poista terä kaapimesta. Aseta terä takaisin
kaapimeen terävä puoli ulospäin.
3 Lukitse terä kaapimessa olevilla ulokkeilla
(KATSO KUVAA).
4 Paina painonappia voimakkaasti ja työnnä nappia
taaksepäin niin paljon kuin mahdollista.
Keraaminen taso
33
NÄIN KÄYTÄT PUHDISTUSKAAVINTA:
1 Työnnä terä ulos painamalla kaapimen päällä
olevaa painonappia ja työnnä sitä eteenpäin niin
paljon kuin mahdollista
(KATSO KUVA). Voit tar-
kistaa, että terä on lukittunut painamalla sitä
kovaa pintaa, esim. työtasoa vasten.
2 Tarkista, että terä on puhdas ja ehjä, jottei se
naarmuttaisi tasoa. Uuden terän puhdistus-
kaapimeen voit hankkia lähimmän valtuutetun
huollon kautta.
3 Pidä kaavinta noin 45°:een. kulmassa puhdis-
tettavaa pintaa vasten. Voit näin painaa terää
voimakkaasti tasoa vasten naarmuttamatta sitä.
4 Puhdista terä huolellisesti talouspaperilla käytön
jälkeen.
5 Työnnä terä sisään käytön jälkeen painamalla
painonappia ja työntämällä se taaksepäin niin
paljon kuin mahdollista. Säilytä kaavin poissa
lasten ulottuvilta.
Uuni
34
Uuni
Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on kolme
kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivonta-
ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri
uunitoiminnolle ja eri lämpötiloille.
Uunin toiminnot
Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus-
vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saa-
vutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja
katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin
toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin-
non kohdalle (katso alla).
UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset
toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman
että mikään muu toiminto on kytkettynä.
Ylä-/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä.
Ylälämpö
Ylävastus kytkettynä.
Alalämpö
Alavastus kytkettynä.
Grilli
Grillivastus kytkettynä.
Pikakuumennus
Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää
200ºC:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää
myös kuorrutuksen yhteydessä.
Uuni
35
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai
uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin
alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan
emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.
Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä
ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi
pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa.
Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa
käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni-
toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:
Leivonta
Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja
hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.
Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,
vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut-
taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-
tetut kakut ovat yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa
tasaisen värin koko pinnalle.
Ruoanvalmistus
YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen
yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.
Paistaminen
Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse
uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin
paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa
yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta
paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.
Uuni
36
Paistolämpömittarin käyttö
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kärjen
on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka lämpe-
nee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa lämpömittariin,
minkä takia koko putkiosan on oltava lihan sisässä.
Muista myös, että lämpömittari voi näyttää väärin
mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.
Aseta paisti esilämmitetyn uunin alaosaan. Kun
liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota paisti ulos
uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin
15 minuuttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti
jää mehukkaammaksi.
Grillaus
Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja
lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-
seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)
eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta
ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat
väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa. Grillauksen paras
lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta
grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se
uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa
ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.
Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan
uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyl-
jet asetetaan alaosaan.
Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan
valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril-
laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile
kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk-
sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja
pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin
luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.
Puhdistus ja hoito
Uuni
Uuni on pinnoitettu sileällä emalilla. Katso kappaleesta
”Uunin luukku”, kuinka luukun osat voi puhdistaa.
JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1 Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset
esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.
2 Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa, mieluim-
min nestemäistä.
3 Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja
kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.
4 Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla
vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua teräsvil-
laa varovasti. Pyyhi kuivaksi.
Uuni
37
Uunin luukku
Uunin luukun rakenne on kaksiosainen. Luukun lasit ovat
sisäpinnoiltaan lämpöä heijastavat, jonka ansiosta luukun
ulkopinnan lämpötila on alhainen. Älä naarmuta sitä.
Luukun sisälasi on reflektiivilasia.
LASIEN VÄLIN PUHDISTAMINEN
1 Varmista ettei uuni ole lämmin ennen kuin vedät säi-
lytyslaatikon ulos.
2 Avaa sitten luukku ja aseta saranakaarien väliin
esim. rullatut patalaput (
KATSO KUVA). Ne estävät
luukkua sulkeutumasta.
3 Vapauta kaksi ruuvia (KATSO KUVA) esim. kolikolla,
samanaikaisesti kun pidät alhaalla alempaa luukun
osaa (ettei luukku sulkeudu).
4 Käännä sitten luukun sisempi osa varovasti ylös ja
puhdista lasi.
5 Laske luukun sisempi osa puhdistuksen jälkeen
takaisin alas, kiinnitä ruuvit paikoilleen ja poista
patalaput.
Uunilampun vaihto
1 Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon ja varmista,
ettei uuni ole lämmin.
2 Irrota suojalasi (KATSO KUVA).
3 Irrota viallinen lamppu.
4 Asenna tilalle uusi E14-kannalla varustettu lamppu,
jossa on merkinnät 230-240V, 15W ja 300°C.
5 Asenna suojalasi paikalleen.
Uunivarusteet
Irrota uunikannattimet alakulmasta (1), nosta vinosti
ylöspäin ja poista ne uunista (2). Pese kannattimet ja ritilä
(kuten myös muut mahdolliset grillausvarusteet) käsin tai
astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet ovat erittäin likai-
set, liota niitä ennen kuin esim. puhdistat ne saippuoidulla
teräsvillalla. Leivinpelti, reikäpellit ja uunipannu pyyhitään
talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan tarvittaessa pestä
käsin. Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim. puu- tai
muovilastalla (ei kuitenkaan reikäpeltiä).
Säilytyslaatikko
1 Tyhjennä laatikko puhdistusta varten. Vedä
laatikko auki ”pysäyttimeen” asti.
2 Nosta laatikkoa kahvasta, jotta se vapautuu
takareunan pysäyttimestä.
3 Ved ä laatikko kokonaan auki ja nosta se pois.
Aseta puhdistuksen jälkeen laatikon pyörät kannattimille
(
KATSO KUVA). Nosta laatikkoa hieman työntäessäsi sitä
sisään, jotta pysäytin ei tarttuisi kannattimiin.
2
2
1
4
3
2
1
Asennus
38
Asennus
Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa
vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai hen-
kilö. Liesi on painava. Reunat ja kulmat, joihin
sinun ei yleensä tarvitse koskea saattavat olla
teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.
Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat ovat keit-
tiökalusteiden mukaiset. Mittaa työpöydän korkeus latti-
asta tason yläreunaan ja jalustan syvyys seinästä jalustan
reunaan
(KATSO KUVA). Liesi voidaan myös asentaa
seinän tai vaihtoehtoisesti korkean kaapin viereen.
Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu 90 cm
työtasokorkeuteen ja 55 cm kalustesokkelisyvyyteen.
Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva, sitä
voidaan muuttaa korkeudelle 88 tai 85 cm (katso alta).
Tarkista, ettei lieden johto jää puristuksiin liettä
liikutettaessa.
Jalustan korkeuden muuttaminen
1 Kallista liesi varovasti etuosa lattiaa vasten (KATSO
KUVA). Aseta esim. pakkauksessa oleva suojakap-
pale lattian ja lieden väliin.
2 Ole varovainen, lieden alla on teräviä reunoja.
Irrota ruuvi
A (1 KPL) jalustan takaosan keskellä
sekä ruuvit
B (4 KPL, KATSO KUVA).
3 Siirrä jalustan sisempi osa haluamallesi kor-
keudelle, joko 85, 87 tai 90 cm
(KATSO KUVA).
4 Kiinnitä uudelleen ruuvit A ja B.
Asennus vaakasuoraan
Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva
leviäisi tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista
vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai vedellä
täytetty paistinpannu keraamiselle tasolle.
Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa nostaa ja
laskea (-6, +12 mm) jalustan etupuolelta. Säädä
etujalat moniotepihdeillä ja takapyörät ristipää-
ruuvitaltalla.
90
88
85
55
B
B
A
B
B
85
88
90
Asennus
39
Sähköliitäntä
Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa
vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa
henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja.
Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä läheisyy-
dessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on mainittu
arvokilvessä, joka on lieden oikealla sivulla.
Huolto
40
Huolto
Lieden korjaukset saa suorittaa vain asennus-
oikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puut-
teellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden
toimintaa ja aiheuttaa henkilö – ja/tai omaisuus-
vahinkoja.
Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi itse
tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti, katso sivut
44 ja 45.
Ta ku u
Liedelle myönnetään ostopäivästä lukien kahden (2)
vuoden takuu, joka kattaa materiaali- ja valmistusviat.
Takuuehdot noudattavat alan yleisiä ehtoja, ja niitä on
saatavana joko myyjäliikkeestä tai maahantuojalta.
Säilytä ostokuitti, jotta siitä voidaan määrittää takuun
alkamispäivä.
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat
vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla
numeroon 0200 -2662 (0,95 mk/min + pvm).
Huollot
Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valt-
uutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuute-
tun huoltoliikkeen numeron löydät puhelinluettelon
keltaisilta sivuilta tai soittamalla numeroon 0200 -
2662 (0,95 mk/min + pvm). Varmistaaksesi laitteesi
moitteettoman toiminnan vaadi aina käytettäväksi
sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta ja
varaosien myynnistä vastaa Oy Electrolux Koti-
talouskoneet Ab-Huoltolux, puh. (02) 622 3300,
Porissa. Korvaus huollosta voidaan periä myös
takuuaikana:
• aiheettomasta valituksesta
• ellei käyttöohjeita ole noudatettu.
Lieden oikealle sivulle kiinnitetyssä arvokilvessä on
tiedot liedestä. Kopioi tiedot alla olevaan kohtaan, niin
ne löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys huol-
toliikkeeseen.
Malli:
Tu o te n u m er o :
Sarjanumero:
Ostopäivä:
Tekniset tiedot
41
Tekniset tiedot
Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä laite täyttää EN:n asettamat
määräykset 89/336/EU ja 73/23 EEC. IEC luokka Y.
MERKKIVALOLAMPPU: glimlamppu.
UUNILAMPUN kanta E14, merkinnät 230-240V, 15W ja 300ºC.
EK 5160
Leveys (mm): 500
Korkeus,
toimitettaessa (mm):
900
Syvyys (mm): 600
Tilavuus, uuni (litraa): 37
Liitäntäteho 230V-liesi
(w):
9015
Liitäntäteho 400V-liesi
(vain Ruotsissa)
9032
KEITTOALUEET KOKO (mm) TEHO (W)
Takavasen: 145 1200
Takaoikea:: 180 1800
Etuvasen: 180 1800
Etuoikea 145 1200
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
