Electrolux EK5162 Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EK5162

Tüüp: Kasutusjuhend

spis liesi

BRUKSANVISNING

KÄYTTÖOHJE

EK 5162

821 03 80-00

FIN

Innehåll

Säkerhet ......................................................3

Spisen ...........................................................4

Uppackning .......................................4

Tillbehören .........................................4

Säkerhetsutrustningen ..............................5

Tippskyddet .......................................5

Kastrullskyddet ..................................5

Luckspärren .......................................6

Före första användning ............................6

Rengör tillbehören .............................6

Bränn av ugnen .................................6

Ställ in klockan ..................................7

Manöverpanelen ........................................7

Kontrollamporna ...............................7

Glaskeramikhällen .....................................8

Användning av hällen ........................8

Rengöring av hällen ........................11

Ugnen .........................................................12

Ugnens funktioner ..........................12

Klockans knappar ...........................13

Signaluret ..............................................13

Ugnstid .............................................14

Sluttid ...............................................14

Ugnstid och sluttid ..........................15

Praktisk användning ........................15

Rengöring och skötsel .....................19

Installation .................................................21

Ändring av sockelhöjd .....................21

Nivåjustering ....................................21

Elektrisk anslutning .........................21

Service .......................................................22

Tekniska uppgifter ...................................23

Tabeller .....................................................24

Bakning ............................................24

Placering i ugn .................................24

Grill & Matlagning ..........................25

Praktiska råd och tips .............................26

Problem och åtgärder ............................27

Skrotning ...................................................28

Sisällys

Turvallisuus ...............................................29

Liesi .............................................................30

Pakkauksen purkaminen ................30

Varusteet ..........................................30

Turvavarusteet .........................................31

Kaatumiseste ...................................31

Keittotason suoja .............................31

Luukun salpa ...................................32

Ennen lieden käyttöönottoa .................32

Puhdista varusteet ...........................32

Polta uunin suojarasva ....................32

Kellon asettaminen aikaan .............33

Toimintopaneeli .......................................33

Merkkivalolamput ...........................33

Keraaminen taso ......................................34

Keraaminen keittotaso ...................34

Keittotason puhdistaminen ............37

Uuni ............................................................39

Uunin toiminnot ...............................39

Kellon painikkeet .............................40

Hälytysajastin ..................................40

Uunin toiminta-ajan asetus ............41

Uunin päättymisajan asetus ...........41

Uunin toiminta-ajan sekä

päättymisajan asetus ......................42

Hyödyllisiä ohjeita ...........................43

Puhdistus ja hoito ............................47

Asennus .....................................................49

Jalustan korkeuden

muuttaminen ...................................49

Asennus vaakasuoraan ...................49

Sähköliitäntä ....................................49

Huolto ........................................................50

Tekniset tiedot .........................................51

Taulukot ....................................................52

Leivontataulukko .............................52

Pellin korkeuden valinta ..................52

Ruoanvalmistustaulukko .................53

Neuvoja ja vinkkejä

käytännön ongelmin ................................54

Neuvoja ja vinkkejä .................................55

Romutus ....................................................55

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti

ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä

käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-

suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita

kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden

vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on

lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden

molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan

asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi

ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen

turvasalvan toiminnassa.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin

terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,

mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumene-

vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön

jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää

lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus-

vahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei

yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä

käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä

lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota

yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle.

Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/

muovin.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suun-

niteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat

tasaisia. Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti

lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asen-

nossa, kun liettä ei käytetä.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja

roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat

pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta

keraamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät

keitokset (hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja

alumiinifolio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele

kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun

vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain

valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä

varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen

yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesira-

siasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja

poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Liesi

1 Höyryaukko

2 Lämpöalueet

3 Ohjauspaneeli ja vääntimet,

painikkeet sekä näyt-

töikkuna

4 Uuni

5 Säilytyslaatikko

6 Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka

helpottavat lieden siirtämistä

puhdistuksen yhteydessä. Tartu

uunin luukun kahvasta (älä avaa

luukkua), nosta varovasti ja vedä

sitten liettä ulospäin. Älä nosta

liettä kahvasta.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista

kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä-

tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

Turvavarusteet

Tu rv av ar u st ee t

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä

laskutila

(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei

liesi kaadu normaalia suuremmassakaan

kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi

on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,

s. 49.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1 Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen

jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

KATSO KUVA).

2 Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu-

vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-

vaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat

asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan

pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon

leveys.

3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste

lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät

liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn-

netty paikoilleen.

Keittotason suoja

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät

lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1 Paina tulpat etumaisiin reikiin.

2 Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan

yläpuolella.

3 Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4 sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart-

tuvat tason reunoihin.

5 Lukitse takimmaisilla tulpilla.

min. 40 cm

55-60 mm

35-65 mm

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on

vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty

tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta

tarvittaessa.

JOS HALUAT KYTKEÄ LUUKUN TURVASALVAN POIS TOIMINNASTA,

TEE NÄIN:

Avaa luukku nostamalla salpaa ylöspäin ja vetämällä

samalla kahvasta.

B Salvan poistaminen toiminnasta: Avaa luukku ja

varmista, ettei uuni ole kuuma.

1 Paina luukun yläreunassa oleva kieleke alas,

2 paina samanaikaisesti salpaa luukun etureu

nassa alas ja

3 työnnä sisäänpäin.

C Jos salpa ei ole toiminnassa, vedä luukun etureu-

nassa olevasta salvasta.

Ennen lieden käyttöönottoa

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1 Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2 Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

3 Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

max.°C

Turvavarusteet

Kellon asettaminen aikaan

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa

vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

ASETA KELLONAIKA:

1 Symboli A ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

2 Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painikkeet ja aseta aika painikkeiden

ja avulla. Symboli

A sammuu.

Toimintopaneeli

1a Merkkivalot TASO

1b UUNIN merkkivalot

2 UUNIN toimintoväännin

3 UUNIN lämpötilan valitsin

4 KEITTOALUEIDEN vääntimet

5a Näyttö

5b Painikkeet KELLO

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,

ota yhteys huoltoliikkeeseen.

5b2

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta, jotka käytön

aikana ”hehkuvat” tai ”sammuvat” tehon kytkeytyessä

päälle ja pois eri pituisiksi ajoiksi riippuen tehonvalin-

tavääntimen asennosta. Näin tapahtuu myös maksimite-

holla ylikuumenemisen estämiseksi.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Ne

palavat, kun vastaavan alueen lämpötila on yli 55°C,

vaikka väännin olisikin käännetty nolla–asentoon

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin läm-

mintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vio-

ittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkoutua

esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan

seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu

kestämään tällaista kuormitusta.

Keraaminen keittotaso

ALÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KE-

RAAMISTA TASOA. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin.

Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan

jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta

helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.

Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden väänti-

met 0-asentoon ja katkaise virta liesituulett-

imesta.

TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä

koskaan käytä vettä.

Keittoalueita ohjataan vääntimistä, jotka on merkitty

0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä

voi kääntää myötä– ja vastapäivään. Käyttäessäsi

liettä, toimi seuraavasti:

1 Käännä valitsemasi keittalueen väännin sopi-

valle teholle, jolloin lieden punainen merkkivalo

syttyy.

2 Käännä väännin nolla-asentoon käytön jälkeen.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asen-

non valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian

mukaan. Seuraavassa joitakin neuvoja.

Ø145mm

Ø180mm

Keraaminen taso

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen

jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen

ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien

koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman por-

eileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan

kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja

parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä

ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen alka-

mista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava

ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää

korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue

väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin

paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti paina-

malla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun

rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä

kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien

paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja

ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden

pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva

palaa helposti.

Keraaminen taso

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto-

astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä

varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii

keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on

huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta

saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja. Tah-

rat poistetaan lieden mukana toimitetulla

erikoispuhdistusaineella.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keitto-

astiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta

materiaalia olevat keittoastian pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/

paistinpannun pohjan olla

• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian

pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni

keittoalueeseen.

• sileäpohjainen

• hieman kovera, koska tällöin pohja kuumentues-

saan suoristuu.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin

kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener-

giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

aluminium

Keraaminen taso

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti,

tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle

ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset

(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja

folio.

Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia

sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1 Poista tahrat yms. kaapimella.

2 Käytä lieden mukana toimitettua puhdis-

tusainetta, kun keittoalueiden varoitusvalot ovat

sammuneet. Ravista pulloa, annostele muutama

tippa ja levitä kuivalla talouspaperilla. Poista

lika/puhdistusaine kaapimella edestakaisin työn-

nöin.

3 Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä

jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista

kostealla pyyhkien huolellisesti. Aine saattaa

muuten syöpyä kiinni keittoaluetta seuraavan

kerran käytettäessä. Lopuksi taso kuivataan.

Puhdistuskaavin

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin

terävä. Älä anna lasten käyttää kaavinta.

Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian ja ylikie-

huneen ruoan poistamiseen keraamiselta keittotasolta.

Kaapimen terävää terää suojaa suoja, kun kaavinta ei

käytetä. Ennen kuin käytät kaavinta ensimmäistä ker-

taa, kaapimen kuljetuksen ajaksi suojattu terä on kään-

nettävä.

1 Paina sisään kaapimen päällä olevaa painonappia ja

työnnä nappia eteenpäin niin paljon kuin mahdollista

(KATSO KUVAA).

2 Poista terä kaapimesta. Aseta terä takaisin

kaapimeen terävä puoli ulospäin.

3 Lukitse terä kaapimessa olevilla ulokkeilla

(KATSO KUVAA).

Paina painonappia voimakkaasti ja työnnä nap-

pia taaksepäin niin paljon kuin mahdollista.

Keraaminen taso

NÄIN KÄYTÄT PUHDISTUSKAAVINTA:

1 Työnnä terä ulos painamalla kaapimen päällä

olevaa painonappia ja työnnä sitä eteenpäin niin

paljon kuin mahdollista

(KATSO KUVA). Voit tar-

kistaa, että terä on lukittunut painamalla sitä

kovaa pintaa, esim. työtasoa vasten.

2 Tarkista, että terä on puhdas ja ehjä, jottei se

naarmuttaisi tasoa. Uuden terän puhdistus-

kaapimeen voit hankkia lähimmän valtuutetun

huollon kautta.

3 Pidä kaavinta noin 45°:een. kulmassa puhdis-

tettavaa pintaa vasten. Voit näin painaa terää

voimakkaasti tasoa vasten naarmuttamatta sitä.

4 Puhdista terä huolellisesti talouspaperilla käytön

jälkeen.

5 Työnnä terä sisään käytön jälkeen painamalla

painonappia ja työntämällä se taaksepäin niin

paljon kuin mahdollista. Säilytä kaavin poissa

lasten ulottuvilta.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet (1), joissa on

kolme kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen

Leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso

on sopiva eri uunitoiminnolle ja eri lämpötiloille.

Paistolämpömittarin vastake on uunin oikealla

sivulla (2) ja kiertoilmapuhallin ja rengasvastus

sijaitsevat uunin takaseinällä (3).

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus-

vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on

saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee

ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin

toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin-

non kohdalle (katso alla).

uunissa on seuraavat toiminnot:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset

toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman

että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Kiertoilma

Kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat

kytkettynä toimintaan.

Pizzatoiminto

Kiertoilmapuhallin, rengas- ja alavastus ovat

kytkettynä toimintaan.

Turbogrilli

Grillivastus ja kiertoilmapuhallin ovat

kytkettynä toimintaan.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Uuni

Grilli

Grillivastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200ºC:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

KIERTOILMAN PERIAATE

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva

vastus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää

uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma

kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä

ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin

käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan

käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä

15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää

ylä/alalämpöä.

Kellon painikkeet

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:

Lisää

Vähennä

Hälytin

Uunin toiminta-aika

Päättymisaika

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA:

A Automaattitoiminnon symboli

Keittoastian symboli

Hälytysajastimen symboli

Hälytysajastin

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin

väliltä.

1 Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00.

Ellet aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa,

palautuu näyttöön “kuluva aika”. Paina

tällöin .

2 Aseta haluamasi hälytysaika painamalla

painiketta tai . Symboli näkyy

näyttöikkunassa.

Uuni

3 Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu ääni-

merkki. Paina samanaikaisesti painikkeita

ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

Symboli sammuu näyttöikkunasta.

Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruttaaksesi asetetun

ajan, paina painiketta tai . Noin viiden sekunnin

kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Kat-

soaksesi kuinka kauan hälytysajastimessa on aikaa jäl-

jellä, paina painiketta .

HÄLYTYSÄÄNEN MUUTTAMINEN

Valittavissa on kolme erilaista hälytysääntä/tasoa.

Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta ,

kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

Uunin toiminta-ajan asetus

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvit-

see kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta

asetetun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke virta uuniin kääntämällä uunin toi-

mintoväännin symbolin kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi toiminta-

aika painikkeiden tai avulla. Symbolit

ja näkyvät näyttöikkunassa.

3 Uuni kytkeytyy toimintaan.

4 Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli A

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki

kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNNIN.

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen

kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa

on jäljellä, paina painiketta .

Uunin päättymisajan asetus

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin

kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toi-

mintoa kun:

• olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan

kypsyvän liikaa.

• haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää

energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymis-

ajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

Uuni

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke virta uuniin kääntämällä uunin toiminto-

väännin symbolin kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi päätty-

misaika painikkeiden ja avulla. Symbolit

A ja näkyvät näyttöikkunassa.

3 Uuni kytkeytyy toimintaan.

4 Asetetun päättymisajan kuluttua symboli A

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki

kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNNIN.

ESIMERKKI: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan

valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika).

Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

Uunin toiminta-ajan sekä

päättymisajan asetus

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin?

Aseta ruoka uuniin ja aseta

PÄÄTTYMISAIKA ja aika, jonka

haluat uunin olevan toiminnassa eli

UUNIN TOIMINTA-

AIKA. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

TEE SEURAAVASTI:

Aseta ruoka uuniin ja kytke uuni toimintaan

kääntämällä uunin toimintoväännin symbolin

kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen-

nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja

avulla. Symboli

A näkyy näyttöikkunassa.

3 Paina painiketta asettaaksesi haluamasi

päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päätty-

misaika näkyy näyttöikkunassa.

4 Aseta päättymisaika painikkeiden ja .

Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy toi-

mintaan.

5 Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy

pois toiminnasta. Symboli

A vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina

samanaikaisesti painikkeita ja kytke-

äksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6 NOLLAA VÄÄNNIN.

Uuni

Ohjelmoinnin perutus

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla

samanaikaisesti painikkeita ja .

MUISTA kytkeä

virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai

uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin

alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan

emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä

ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi

pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni-

toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja

hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.

Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,

vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut-

taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-

tetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa

tasaisen värin koko pinnalle.

Leivonta kiertoilmalla

KIERTOILMAA voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispais-

toaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epäta-

sainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole

noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue

kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmin”

sivulla 54, saat ohjeita leivontapulmiin.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen

yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Uuni

Ruoanlaitto kiertoilmalla

KIERTOILMAA käytetään ruoan kypsennykseen useilla

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja

lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen

alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse kypsennettäväksi

ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan,

laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat

haluamassasi järjestyksessä.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ että KIERTOILMALLA. Naudanliha

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne

valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin

enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon

liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon

nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uuni-

pannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin

kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä

saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia

avatessasi.

Paistolämpömittarin käyttö

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista

ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa

lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alku-

peräistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömit-

tarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin on

osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon

lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi

oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta

mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa

virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvaker-

rokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun

valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti uunista, peitä

se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuut-

tia. Tällöin lihaa on helpompi leikata ja paistista tihkuu

vähemmän lihanestettä.

Uuni

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:

1 Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.

2 Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC.

Voit halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla

painikkeita ja . Todellinen lämpötila ja

valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa

(KATSO KUVA). Voit seurata paistin paistolämpöti-

laa näyttöikkunasta.

POISKYTKEYTYMINEN

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu

äänimerkki ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

1 Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

2 Irrota paistolämpömittari vastakkeesta ja ota

paisti ulos.

HUOM! Uuni ja paistolämpömittari

ovat kuumia.

3 Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun

uuni on jäähtynyt.

Uunin toimintoja voi käyttää, kun paistolämpömittari

on irrotettu.

HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN!

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja

lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-

seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)

eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta

ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,

kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta

mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla

peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset,

pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun

taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan

alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan

valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril-

laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile

kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk-

sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja

pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin

luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

Todellinen lämpötila

Valittu lämpötila

Uuni

Turbogrilli

Tällä toiminnolla ruoka valmistuu nopeammin ja saat

tasaisemman ruskistustuloksen kuin jos käytät grilli-

toimintoa. Grillivastus ruskistaa ruoan ja puhallin

kierrättää lämmintä ilmaa. Tämä toiminto sopii

erinomaisesti “korkeiden ” ruokien kuorrutukseen,

esim. joulukinkku, jonka pitää ruskistua ympäriinsä.

Pizzatoiminto

Tämä toiminto sopii erinomaisesti pizzan valmistuk-

seen. Lämmitä uuni 225ºC ja aseta pizza uunin keski-

kannattimille. Käytä leivinpeltiä uunipannun sijaan,

jotteivät reunat ruskistuisi liikaa.

Gratinointi (pikakuumennus)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpi-

miin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää

uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan.

Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan,

valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee

200°C:seen n. 8 minuutissa. Älä valitse tätä toimintoa,

jos aioit paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Pakasteiden sulatus

Käännä toimintoväännin asentoon . Sulatettaessa

pakastettua lihaa, kalaa, kuorrutettuja tai täytettyjä

leivonnaisia, kuten kääretorttua, pitää lämpötilan

valitsimen olla nolla-asennossa. Voit asettaa ritilöitä/

peltejä useammalle kannattimelle, jos sinulla on paljon

sulatettavaa. Sulatusaikoja ei voi ilmoittaa, kokeile

hammastikulla.

Leht laadib ...

Electrolux EK5162 Kasutusjuhend

Electrolux EK5162 Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid