FI
Käyttöohje 2
SV
Bruksanvisning 19
Liesi
Spis
ZCV560N
Sisällys
Turvallisuustiedot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Turvallisuusohjeet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Laitteen kuvaus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Käyttöönotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Keittotaso - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Keittotaso - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Uuni - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Lisävarusteiden käyttäminen _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ 10
Uuni - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Käyttöhäiriöt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista,
jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pi-
dä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
Varoitus! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän
vammautumisen vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden
fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai
joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudes-
taan vastaava henkilö valvoo heitä.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun laite on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana. Älä kosketa lämpö-
vastuksiin.
2
www.zanussi.com
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosää-
dinjärjestelmällä.
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallis-
ta ja se voi johtaa tulipaloon.
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toi-
minnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutus-
peitteellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa
laittaa liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
• Jos keraaminen pinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta säh-
köiskuvaaran välttämiseksi.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumen-
tua.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puh-
distamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seu-
rauksena luukun lasin särkyminen.
Turvallisuusohjeet
Asennus
Varoitus! Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyt-
tää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten ra-
kenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan
alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoami-
nen laitteesta vältetään oven tai ikkunan
avaamisen yhteydessä.
Sähköliitäntä
Varoitus! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantunte-
van sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasi-
aan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaa-
vat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota
3
www.zanussi.com
muussa tapauksessa yhteyttä sähköasenta-
jaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai sähköasen-
tajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamisek-
si.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luuk-
kuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat
tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu
ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakyt-
kentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jäl-
keen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,
älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessa-
si. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suo-
jakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet
on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja
kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköver-
kosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiau-
kon leveys on oltava vähintään 3 mm.
Käyttö
Varoitus! Henkilövahinkojen,
palovammojen tai sähköiskujen vaara.
• Käytä laitetta kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan ai-
kana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttö-
kerran jälkeen.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana.
Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä
aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita
tai uunivuokia.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa il-
maa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-
ohjausjärjestelmää laitteen käyttämiseen.
• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite
on toiminnassa.
• Älä aseta ruokavälineitä tai kattiloiden kansia
keittoalueille. Ne kuumenevat.
• Kytke keittoalue off-asentoon käytön jälkeen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Jos laitteen pinnassa on säröjä, irrota laite vä-
littömästi sähköverkosta. Täten vältetään säh-
köiskut.
Varoitus! Olemassa on tulipalon tai
räjähdyksen vaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä sytty-
viä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kau-
kana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voi-
vat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien
jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa
lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytet-
tävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostu-
tettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä lait-
teeseen avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältä-
vät aineet voivat kehittää helposti syttyvän al-
koholin ja ilman seoksen.
• Älä yritä sammuttaa tulta vedellä. Kytke laite
irti sähköverkosta ja peitä liekit kannella tai
sammutuspeitteellä.
Varoitus! Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutok-
sien estäminen:
4
www.zanussi.com
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suo-
raan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen
pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laittee-
seen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia lait-
teessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisä-
varusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta lait-
teen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi ta-
kuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin
päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota
laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian
ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai
vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat
voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Nosta
ne aina irti keittotasosta liikuttamisen aikana.
Varoitus! Varmista, että asennat sen
vakaasti laitteen kallistumisen estämiseksi.
Lue ohjeet Asennus-luvusta.
Hoito ja puhdistus
Varoitus! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen
vaurioitumisen.
• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kyt-
ke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pis-
torasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasi-
levyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasi-
paneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliik-
keeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku
on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamate-
riaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheut-
taa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuot-
timia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemas-
sa) pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä
käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
Varoitus! Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlai-
sia lamppuja.
Huolto
• Ota yhteyttä huoltoon laitteen korjaamiseksi.
Suosittelemme vain alkuperäisten varaosien
käyttöä.
Hävittäminen
Varoitus! Tällöin on olemassa
henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet
eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
5
www.zanussi.com
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
1
2
3
4
8
21 3 4 5
6
7
9
1
Keittotason vääntimet
2
Lämpötilan väännin
3
Lämpötilan merkkivalo
4
Keittotason merkkivalo
5
Uunin toimintojen väännin
6
Lämpövastus
7
Uunin lamppu
8
Arvokilpi
9
Kannatintasot
Keittoalueet
180
mm
180
mm
140
mm
140
mm
5 4
1 2
3
1
Keittoalue 1200 W
2
Keittoalue 1800 W
3
Keittoalue 1200 W
4
Jälkilämmön merkkivalo
5
Keittoalue 1800 W
Uunin varusteet
• Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien
alustana.
• Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
• Uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai ras-
vankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion ala-
puolella.
Varoitus! Säilytyslaatikko saattaa
kuumentua uunin ollessa toiminnassa.
• Kaavin
Roiskeiden poistamiseen keraamiselta keitto-
tasolta. Voidaan tilata erikseen.
6
www.zanussi.com
Käyttöönotto
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Huomio Avaa uunin luukku aina
tarttumalla kahvan keskeltä.
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttöker-
taa.
Huomio Älä käytä hankaavia
puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa
pintoja. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan
polttamiseksi pois.
1.
Valitse toiminto
ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 45 minuuttia.
3.
Aseta
-toiminto. Tämän toiminnon mak-
similämpötila on 210 °C.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on nor-
maalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.
Luukun mekaaninen lukitus
Estää lapsia avaamasta uunin luukkua.
Luukun avaaminen:
1. Vedä luukun lukosta.
2. Avaa luukku.
Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi luukkua!
Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Tehotasot
Väännin Toiminto
Pois toiminnasta
1 - 9
Tehotasot
(1 - alhaisin lämpötila-asetus, 9
- korkein lämpötila-asetus)
1. Käännä väännin haluamasi tehotason koh-
dalle. Keittotason merkkivalo syttyy.
2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä
väännin asentoon
. Jos kaikki keittoa-
lueet on kytketty pois päältä, keittotason
merkkivalo sammuu.
Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian
kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta
noin 5 - 10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättä-
mistä.
Jälkilämmön merkkivalo
Jälkilämmön merkkivalot osoittavat, milloin keit-
toalue on kuuma.
7
www.zanussi.com
Varoitus! Palovammojen vaara on
olemassa jälkilämmön vuoksi.
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla mahdolli-
simman paksu ja tasainen.
• Emaloidusta teräksestä valmistetut ja
alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat
voivat aiheuttaa värimuutoksia keraami-
seen pintaan.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina
kannella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen
kuin kytket keittoalueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta en-
nen kypsennysajan päättymistä ja hyö-
dynnä jälkilämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoa-
lueen kokoinen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Teho-
taso
Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen
mukaan
Aseta keittoastian päälle kansi.
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja liivat-
teen sulattaminen.
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, munajuusto. 10 - 40 Aseta keittoastian päälle kansi.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruo-
kien kuumentaminen.
25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertainen määrä
nestettä riisin suhteen, sekoita maito-
ruokia kypsennyksen aikana.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia nestettä.
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g
perunoita.
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pata-
ruoat ja keitot.
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmistusai-
neet.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon bleun, kot-
lettien, pyöryköiden, makkaroiden, maksan,
kastikepohjan, kananmunien, ohukaisten ja
munkkien kevyt paistaminen.
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä.
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofi-
lee, pihvit.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), rans-
kalaiset perunat.
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
8
www.zanussi.com
Tärkeää Palovammojen vaara jälkilämmön
vuoksi!
Anna laitteen jäähtyä.
Keraamisen pinnan naarmut tai tummat
läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.
Lian poistaminen:
1. – Poista välittömästi: sulanut muovi,
muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.
Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen
vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tar-
koitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti
lasipintaa vasten ja liikuta kaavin pinnan
yli.
– Poista sitten, kun laite on jäähtynyt
riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat,
rasvatahrat ja kirkkaat metalliset värimuu-
tokset. Käytä keraamisen keittotason tai
ruostumattoman teräksen puhdistukseen
tarkoitettua puhdistusainetta.
2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vä-
hän puhdistusainetta.
3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinalla.
Uuni - Päivittäinen käyttö
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluama-
si toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi läm-
pötilan kohdalle.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuume-
nemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämäl-
lä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
Ylikuumenemissuoja
Ylikuumenemissuoja on toimivan termos-
taatin lämpörajoitin.
Jotta vaarallinen ylikuumeneminen ei vahingoit-
taisi uunin termostaattia, uunissa on ylikuume-
nemissuoja, joka katkaisee virransyötön. Virta
kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpö-
tila on laskenut normaalille tasolle.
Varoitus! Ylikuumenemissuoja toimii vain,
jos uunin termostaatti ei toimi oikein. Kun
toimintahäiriöitä esiintyy, uunin lämpötila on
erittäin korkea ja sen seurauksena kaikki ruoat
voivat palaa. Ota välittömästi yhteyttä
huoltoliikkeeseen uunin termostaatin
vaihtamiseksi.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
OFF-asento Laite on pois toiminnasta.
Ylä- ja alalämpö
Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kannatintasol-
la.
Alalämpövastus
Vain uunin alavastus on toiminnassa. Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen
paistaminen.
Ylälämpövastus Vain uunin ylävastus on toiminnassa. Valmiiden ruokien loppukypsennys.
Grilli
Grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän
paahtaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.
9
www.zanussi.com
Lisävarusteiden käyttäminen
Leivinpellin asettaminen paikoilleen
Aseta leivinpelti uunikammion keskelle etu- ja
takaseinän väliin. Tällöin lämpö voi kiertää leivin-
pellin etu- ja takaosassa. Varmista, että leivin-
pelti on asetettu kuvan mukaisesti niin, että kal-
teva puoli on takana.
Varoitus! Älä paina leivinpeltiä kokonaan
uunikammion takaseinään. Muutoin lämpö
ei kierrä leivinpellin ympärillä. Ruoka voi tällöin
palaa, erityisesti leivinpellin takaosassa.
Uunipeltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä
reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti.
Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.
Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun
asettaminen samanaikaisesti
Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipan-
nu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasol-
le.
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Huomio Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistamisessa.
Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja
emalipintaan.
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kanna-
tintasot uunin pohjasta alkaen.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun
laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopi-
valla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua
toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää
käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruo-
kien kypsentämistä.
• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran jäl-
keen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin poh-
jalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla kypsen-
nyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennys-
tuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.
Kakkujen leipominen
• Esikuumenna uunia noin 10 minuutin ajan en-
nen kuin aloitat paistamisen.
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 pais-
toajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta uunipeltiä samanaikaisesti,
jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
10
www.zanussi.com
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Älä kypsennä alle 1 kg:n kokoista lihakappa-
letta. Liian pienien lihamäärien kypsentäminen
tekee lihasta kuivaa.
• Käytä uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua pais-
tamisen aikana, lisää uunivuokaan hiukan vet-
tä. Jotta savu ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen
kuivuttua loppuun.
Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostu-
muksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta
löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistet-
taville määrille parhaiten sopivat asetukset (te-
ho, paistoaika jne.).
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji
Leivinpellin tyyppi ja
kannatintaso
Esilämmitysai-
ka (minuuttia)
Lämpötila (°C)
Kypsennys- tai
paistoaika (mi-
nuuttia)
Pasteijat (250 g) emalipelti kannatintasolla
3
- 150 25 - 30
Matala kakku (1000
g)
emalipelti kannatintasolla
2
10 160 - 170 30 - 35
Hiivalla kohotettu
omenakakku (2000
g)
emalipelti kannatintasolla
3
- 170 - 190 40 - 50
Omenapiiras (1200
+ 1200 g)
kaksi pyöreää alumiinivuo-
kaa (halkaisija 20 cm)
kannatintasolla 1
15 180 - 200 50 - 60
Pienet kakut (500
g)
emalipelti kannatintasolla
2
10 160 - 180 25 - 30
Vähärasvainen so-
kerikakku (350 g)
yksi pyöreä alumiinivuoka
(halkaisija 26 cm) kanna-
tintasolla 1
10 160 - 170 25 - 30
Pannukakku (1500
g)
emalipelti kannatintasolla
2
- 160 - 170
45 - 55
1)
Kana, kokonainen
(1350 g)
uuniritilä tasolla 2, leivin-
pelti tasolla 1
- 200 - 220 60 - 70
Kana, puolikas
(1300 g)
uuniritilä tasolla 3, leivin-
pelti tasolla 1
- 190 - 210 30 - 35
Porsaankyljykset
(600 g)
uuniritilä tasolla 3, leivin-
pelti tasolla 1
- 190 - 210 30 - 35
Piirakka (800 g) emalipelti kannatintasolla
2
20 230 - 250 10 - 15
Täytetty hiivalla ko-
hotettu kakku
(1200 g)
emalipelti kannatintasolla
2
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) emalipelti kannatintasolla
2
10 - 15 200 - 220 30 - 40
11
www.zanussi.com
Ruokalaji
Leivinpellin tyyppi ja
kannatintaso
Esilämmitysai-
ka (minuuttia)
Lämpötila (°C)
Kypsennys- tai
paistoaika (mi-
nuuttia)
Juustokakku (2600
g)
emalipelti kannatintasolla
2
- 170 - 190 60 - 70
Sveitsiläinen ome-
napiirakka (1900 g)
emalipelti kannatintasolla
1
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Joulukakku (2400
g)
emalipelti kannatintasolla
2
10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Kinkkupiiras (1000
g)
yksi pyöreä vuoka (halkai-
sija 26 cm) kannatintasol-
la 1
10 - 15 220 - 230 40 - 50
Maalaisleipä (750
+ 750 g)
kaksi pyöreää alumiinivuo-
kaa (halkaisija 20 cm)
kannatintasolla 1
18
3)
180 - 200 60 - 70
Romanialainen so-
kerikakku (600 +
600 g)
kaksi pyöreää alumiinivuo-
kaa (pituus: 25 cm) kan-
natintasolla 2
10 160 - 170 40 - 50
Romanialainen so-
kerikakku - perintei-
nen (600 + 600 g)
kaksi pyöreää alumiinivuo-
kaa (pituus: 20 cm) kan-
natintasolla 2
- 160 - 170 30 - 40
Hiivasämpylät (800
g)
emalipelti kannatintasolla
2
10 - 15 200 - 210 10 - 15
Kääretorttu (500 g) emalipelti kannatintasolla
1
10 150 - 170 15 - 20
Marenki (400 g) emalipelti kannatintasolla
2
- 100 - 120 40 - 50
Murotaikinakakku
(1500 g)
emalipelti kannatintasolla
3
10 - 15 180 - 190 25 - 35
Sokerikakku (600
g)
emalipelti kannatintasolla
3
10 160 - 170 25 - 35
Voikakku (600 g) emalipelti kannatintasolla
2
10 180 - 200 20 - 25
1) Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.
2) Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.
3) Aseta esilämmityksen lämpötilaksi 250 °C.
Pizzaa valmistettaessa parhaat tulokset
voidaan saavuttaa asettamalla uunin toi-
mintojen väännin Pizza-toiminnon kohdalle.
Uuni - Hoito ja puhdistus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä
ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää
puhdistusliinaa.
12
www.zanussi.com
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavano-
maista puhdistusainetta.
• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen.
Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä
roiskeet pala kiinni.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uunin-
puhdistusaineella.
• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää
liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen
käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä
puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, te-
räviä esineitä äläkä pese niitä astianpesuko-
neessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Uunin luukun puhdistaminen
Uunin luukussa on kaksi päällekkäin asetettua
lasia. Voit helpottaa luukun puhdistamista irrot-
tamalla luukun ja sisemmän lasin.
Varoitus! Uunin luukku voi vahingossa
sulkeutua, jos yrität irrottaa sisemmän lasin
luukun ollessa paikallaan.
Varoitus! Varmista, että lasit ovat
jäähtyneet, ennen kuin puhdistat ne.
Muussa tapauksessa lasi voi särkyä.
Varoitus! Kun luukun lasit vaurioituvat tai
niissä on säröjä, ne heikentyvät ja voivat
särkyä. Vaurioituneen tai säröytyneen lasin tilalle
on vaihdettava uusi. Pyydä lisätietoja
valtuutetusta huoltoliikkeestä.
Uunin luukun ja lasilevyn irrottaminen
1
Avaa luukku koko-
naan auki ja pidä kiin-
ni molemmista sara-
noista.
2
Nosta ja käännä
saranoissa olevia vi-
puja.
3
Sulje uunin luukku
ensimmäiseen avau-
sasentoon (puolivä-
liin). Vedä luukkua
sen jälkeen eteenpäin
ja irrota se paikaltaan.
1
1
4
Aseta uunin luuk-
ku tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan
päälle.
Poista luukun alareu-
nasta kaksi ruuvia
ruuvimeisselin avulla.
Tärkeää Pidä ruuvit
tallessa.
3
2
2
5
Avaa luukun sisä-
osa puu- tai muovi-
kaapimen tms. avulla.
Pidä kiinni luukun ul-
ko-osasta ja paina
luukun sisäosaa luu-
kun yläreunaa vasten.
6
Nosta luukun sisä-
osaa.
7
Puhdista luukun
sisäpuoli.
Puhdista lasilevy ve-
dellä ja miedolla puh-
distusaineella. Kuivaa
huolellisesti.
Varoitus! Käytä lasin puhdistuksessa vain
vettä ja mietoa puhdistusainetta.
Hankaavat puhdistusaineet, tahranpoistoaineet
ja terävät esineet (esim. veitset tai kaapimet)
voivat vaurioittaa lasia.
Luukun ja lasilevyn kiinnittäminen
takaisin paikalleen
Puhdistettuasi lasilevyt ja luukun laita luukku ta-
kaisin paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä.
13
www.zanussi.com
4
4
5
5
6
Uunin lamppu
Varoitus! Ole varovainen vaihtaessasi
uunin lamppua. Kytke laite aina pois
toiminnasta ennen lampun vaihtamisen
aloittamista. Olemassa on sähköiskuvaara.
Varoitus! Tässä laitteessa olevat polttimot
ovat erityisesti kodinkoneita varten
suunniteltuja erikoispolttimoita. Älä käytä niitä
huoneiden tai huoneen osien valaisemiseen. Jos
lampun vaihto on tarpeen, uuden lampun on
oltava samantehoinen ja tarkoitettu ainoastaan
kodinkoneita varten.
Ennen uunin lampun vaihtamista:
• Kytke laite pois päältä.
• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise
virta pääkytkimestä.
• Peitä uunin pohja kankaalla. Tämä estää uu-
nin lampun ja suojalasin vaurioitumisen.
Uunin lampun vaihtaminen:
1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosas-
sa.
Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäi-
vään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmön-
kestävyys on 300 °C.
Käytä ainoastaan entisen lampun mukaista
lampputyyppiä. Sen on oltava samantehoi-
nen ja tarkoitettu ainoastaan kodinkoneita
varten.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Laatikon irrotus
Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa
puhdistamista varten.
Laatikon irrotus
1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy.
2. Nosta laatikkoa hitaasti.
3. Vedä laatikko kokonaan ulos.
Laatikon asentaminen
Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla
edellä kuvatut vaiheet päinvastaisessa järjestyk-
sessä.
Varoitus! Älä säilytä laatikossa tulenarkoja
esineitä (kuten puhdistustarvikkeita,
muovipusseja, patalappuja, paperia tai
puhdistussuihkeita). Laatikko voi kuumentua
uunia käytettäessä. Tulipalon vaara.
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Jälkilämmön merkkivalo ei syty. Keittoalue ei ole kuuma, koska sitä
on käytetty vain vähän aikaa.
Jos keittoalueen pitäisi olla kuuma,
ota yhteys valtuutettuun huoltoliik-
keeseen.
14
www.zanussi.com
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Laite ei toimi lainkaan. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake palaa
useita kertoja, ota yhteyttä sähkö-
asentajaan.
Uuni ei kuumene. Uunia ei ole kytketty toimintaan. Kytke uuni toimintaan.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset.
Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Ruokien päällä ja uunikammion si-
sällä on höyryä ja kosteutta.
Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäk-
si ajaksi.
Älä jätä ruokia uuniin 15–20 mi-
nuuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-
nyksen jälkeen.
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään
tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvo-
kilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etuke-
hyksessä.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Malli (MOD.) .........................................
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
Asennus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Laitteen sijoittaminen
Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kah-
den kaapin väliin ja nurkkaan.
A
B
Vähimmäisetäisyys
Mitat cm
A 69
B 61
Tekniset tiedot
Mitat
Korkeus 858 mm
Leveys 500 mm
Syvyys 600 mm
Kokonaisteho 7815 W
Jännite 230 V
Taajuus 50 Hz
Tasapainotus
Aseta laitteen ylätaso samalle tasolle muiden
pintojen kanssa säätämällä laitteen alla olevia
pieniä jalkoja.
15
www.zanussi.com
Tasapainotus
Lieden korkeus on 898 mm ja syvyys 500 mm
toimitushetkellä.
Lieden korkeuden ja syvyyden muuttaminen:
1. Aseta liesi yhden sivun varaan.
2. Säädä jalustan syvyyttä ruuvaamalla ruuvi A
auki ja löysäämällä kannattimen ruuveja B.
A
A
B
52
51
50
49
3. Aseta vaadittu syvyys.
4. Ruuvaa ruuvit A ja B kiinni.
5. Säädä korkeutta ruuvaamalla jalustan ta-
kaosan keskellä oleva ruuvi C (1 ruuvi) ja
sivuruuvit D (4 ruuvia) auki.
D
C
6. Paina jalusta haluttuun korkeusasetukseen:
923, 898 tai 858 mm.
7. Ruuvaa ruuvit C ja D kiinni.
Tärkeää Aseta liesi samalle tasolle muiden
pintojen kanssa säätämällä laitteen alla olevia
pieniä jalkoja.
Kaatumiseste
Varoitus! Kaatumiseste on asennettava.
Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu
väärän kuormituksen seurauksena.
16
www.zanussi.com
Varoitus! Laitteessa on kuvan mukainen
symboli (mallikohtainen), joka muistuttaa
kaatumisesteen asentamisesta.
Tärkeää Varmista, että asennat
kaatumisesteen oikealle korkeudelle.
80-85
mm
317-
322 mm
Kaatumisesteen asentaminen
1. Määritä laitteen oikea korkeus ja leveys en-
nen kuin kiinnität kaatumisesteen.
2. Tarkista, että laitteen takana oleva seinä-
pinta on tasainen.
3. Asenna kaatumiseste 317-322 mm laitteen
yläreunan alapuolelle ja 80-85 mm päähän
laitteen sivusta kannattimen pyöreään rei-
kään. Kiinnitä se tiukasti ruuveilla vankkaan
materiaaliin tai käytä sopivaa vahviketta
(seinä).
4. Reikä on laitteen takaosan vasemmalla
puolella. Katso kuva.
5. Jos olet muuttanut lieden mittoja, kohdista
kaatumiseste oikein.
Tärkeää Jos työtason ja kalusteiden välinen tila
on suurempi kuin laitteen leveys, sivumittaa on
säädettävä laitteen keskittämiseksi.
Sähköliitäntä
Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kap-
paleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole
noudatettu.
Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä vir-
tajohtoa.
Soveltuvat virtajohtotyypit: H05 RR-F riittävällä
pinta-alalla.
Varoitus! Ennen kuin virtajohto liitetään
liittimeen, mittaa sähköverkon vaiheiden ja
nollan välinen jännite.
Katso sitten laitteen takana olevasta
kytkentämerkistä oikeaoppisen
sähköasennuksen ohjeet.
Täten vältetään asennusvirheet ja laitteen
sähköosien vaurioituminen.
Virtajohto ei saa olla kosketuksessa kuvas-
sa olevan laitteen osan kanssa.
17
www.zanussi.com
Ympäristönsuojelu
Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty
symboli
, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa
laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on
toimitettava erilliseen sähkö- ja
elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
Asianmukaisella jätehuollolla estetään
mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta
ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista
eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen
kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita
hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote
on ostettu tai internet sivuiltamme
www.electrolux.fi.
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävälli-
siä ja kierrätettäviä. Muoviosiin on merkitty kan-
sainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE, PS
jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoitettuihin
jätteenkeräyssäiliöihin.
Varoitus! Vaaratilanteiden välttämiseksi
käytöstä poistettu laite on ennen
hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota
verkkovirtajohto kokonaan laitteesta.
18
www.zanussi.com
Innehåll
Säkerhetsinformation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Säkerhetsföreskrifter _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Produktbeskrivning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Innan maskinen används första gången _ _ 23
Häll – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Häll – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Häll – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ 25
Ugn – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Använda tillbehören _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Ugn – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27
Ugn – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ 29
Om maskinen inte fungerar _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Miljöskydd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34
Med reservation för ändringar.
Säkerhetsinformation
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och använd-
ning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för persons-
kador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med pro-
dukten för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
Varning Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och
personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, el-
ler som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn
av någon person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller
när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar
det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan till-
syn.
Allmän säkerhet
• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Vidrör
inte värmeelementen.
19
www.zanussi.com
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärr-
kontrollsystem.
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara far-
ligt och kan leda till brand.
• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produk-
ten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
• Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte place-
ras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för att undvika
risken för elektriska stötar.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom
dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
Säkerhetsföreskrifter
Installation
Varning Endast en behörig person får
installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad pro-
dukt.
• Följ de installationsinstruktioner som följer
med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig när
du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beak-
tas.
• Kontrollera att produkten har installerats un-
der och bredvid stadiga skåp- eller bänk-
stommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter
eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr eller
under ett fönster. Detta förhindrar att heta
kokkärl faller ned från produkten när dörren
eller fönstret är öppet.
Elektrisk anslutning
Varning Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en
behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata överens-
stämmer med din strömkälla. I annat fall, kon-
takta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningsslad-
dar.
20
www.zanussi.com
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
teistes keeltes
- svenska: Zanussi ZCV560NW Användarmanual
- suomi: Zanussi ZCV560NW Ohjekirja