ROSENLEW RTK504 Kasutusjuhend

RTK 504

2

Sisällys Innehåll

Sisällys

Innehåll

Turvallisuus …………………………………

Liesi………………………………………….

Pakkauksen purkaminen

……………

Varusteet

…………………………...

Turvavarusteet …………………………..

Kaatumiseste

………………………..

Keittotason suoja

(lisävaruste)

…………………………

Luukun salpa

……………………. …

Ennen lieden käyttöönottoa………..……….

Yleistä

……………………………….

Puhdista varusteet

……………………

Polta uunin suojarasva

………….……

Toimintopaneeli……………………………..

Merkkivalolamput

……………………

Liesilukko

…………………………

Keraaminen taso…………………………….

Keittotason käyttäminen

………………

Keittotason puhdistaminen

…………

Uuni…………………………………………

Uunin toiminnot

………………………

.

Hyödyllisiä ohjeita

……………………

Puhdistus ja hoito

……………………

Asennus ……………………………………

Jalustan syvyyden ja korkeuden

muuttaminen

………….……………….

Asennus vaakasuoraan ……………….

Sähköliitäntä

……………………………

Huolto…………………………………….

Tekniset tiedot………………………………

Leivontataulukko……………………………

Ruoanvalmistustaulukko&grillaus……………

Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin ….

Neuvoja ja vinkkejä …………………………

Romutus. ……………………………………

3

4

5

6

7

8

11

12

15

19

20

21

22

23

24

25

26

Säkerhet…………………………………….

Spisen ………………………………………

Uppackning

……………………………

Tillbehören

………………………….

Säkerhetsutrustningen……………………

Tippskyddet

………………………

Kastrullskyddet

(extra tillbehör

)………………………

Luckspärren

……………………..….

Före första användning..……………………

Rengöring av spisen

…………………

Rengör tillbehören

…………………

Bränn av ugnen

…………….……….

Manöverpanelen……………………………

Kontrollamporna

……………………

Spislåset

……………………………

Glaskeramikhällen …………………………

Användning av hällen

……………….

Rengöring av hällen

……………….

Ugnen..……………………………………

Ugnens funktioner

……………………

Praktiskt användning

………………..

Rengöring och skötsel

………………

Installation……………………………….

Ä

ndring

av

sockelhöjd och –

djup…………

Nivåjustering

………………….………

Elektrisk anslutning

……………………

Service ……………………………………

Tekniska uppgifter..………………………

Bakning tabell……………………………….

Grill & matlagning tabell………………….

Praktiska råd och tips………………………

Problem och åtgärder……………………

Skrotning……………..…………………..

27

28

29

30

31

32

35

36

39

43

44

45

46

47

48

49

50

3

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessä liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja

tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä

käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden

ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta ”Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

VAROITUSKOLMIO-SYMBOLILLA

sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä

. LUE NE

KOHDAT HUOLELLISESTI,

jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten

suunniteltuja astioita. Tarkista, että astioiden pohjat

ovat tasaisia.

Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja

pyörivät helposti keraamisella tasolla.

Uunipannu kuumenee uunissa, käytä aina

patakinnasta ottaessasi uunipannua pois uunista.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,

etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin

kuumennusvastuksiin.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-

asennossa, kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä

muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat

muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita,

jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai

räjähdyksen.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita

kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi

painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden

molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan

asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

KAATUMISESTEEN

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

KEITTOTASON

suojan (lisävarusteena) tulee olla

asennettu.

Käytä

LIESILUKKO

-toimintoa. Aseta liesilukko

toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei

käytetä.

Älä anna keittotason puhdistuskaavinta lasten

käyttöön.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta

kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja

pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA.

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeuden omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää

lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei

yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä

käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

otulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä

lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota

yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifoliota, muovia tms. keittotasolle.

Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa

paperin/muovin.

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle

ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet

nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA,

älä koskaan käytä

vettä.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti.

Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla

alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien

rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena

vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat

rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja

roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat

pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta

tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo,

marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio

saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti,

sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun

vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain

valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä

varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen

yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta,

katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista

uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

4

Liesi

1. Höyryaukko

2. Lämpöalueet

3. Toimintopaneeli ja vääntimet

4. Uuni

5. Säilytyslaatikko

6. Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat

lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä.

Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin

yläreunasta ja vedä liesi ulos.

1

4

6

3

5

2

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita

mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi

myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä

kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit

viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloitu uunipannu

• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)

• Uuniritilä

• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

• Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

5

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on

40 cm leveä laskutila (

KATSO KUVA

).

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että

toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella

puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat

vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on

asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi

kaadu normaalia suuremmassakaan

kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista,

että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso

kappale Asennus, s. 19.

1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon

asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa

(katso kuva).

2. Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja

ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai

sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja

haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan

vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen

väliin jäävän raon leveys.

3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa

kaatumiseste lieden takaosassa olevaan

reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu,

etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1. Aseta suoja keittotasolle.

2. Työnnä suoja keittotason reunan yli

takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3. Lukitse suoja painamalla etummaiset

kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset

kiinnikkeet alas.

6

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on

vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun,

nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi

kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun

ympärille

ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää

pienet raot, joihin

etenkin pienet lapset voivat

työntää sormensa ja

polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla

ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti

lisätty käsitiskiainetta.

ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN

HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA

lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi

kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan

puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden

vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii

vain, kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä

ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se

tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:

1. Valitse (ylä-/alalämpö) ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.

7

Toimintopaneeli

7

5 1

6 a 6 b

43

2

1

2

3

4

5

6a

6b

7

KEITTOALUEIDEN

vääntimet

Liesilukko

Keittolevyjen ajastin

UUNIN

lämpötilan valitsin

UUNIN

toimintoväännin

UUNIN

merkkivalo

LIEDEN

merkkivalo

Punainen/vihreä

MERKKIVALO

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,

ota yhteys huoltoliikkeeseen.

Liesilukko -toiminto

Kun virta on kytketty laitteeseen, punainen

merkkivalo (7) palaa, jos liesilukko on kytketty

toimintaan, lieden toimintoja ei tällöin voi käyttää.

Kun haluat käyttää liettä:

- käännä uunin toimintoväännin myötäpäivään

symbolin "

"kohdalle ja

- paina liesilukko -painiketta väh. 5 sekunnin ajan

– merkkivalo (7) palaa vihreänä.

Valitse uunitoiminto kääntämällä uunin

toimintoväännin myötäpäivään haluamasi toiminnon

kohdalle ja lämpötila kääntämällä uunin lämpötilan

valitsinta myötäpäivään.

Kun haluat kytkeä virran pois keittoalueilta ja/tai

uunista, käännä kyseisen keittoalueen ja/tai uunin

toimintoväännin osoittamaan nollaa.

Kun virta on kytketty pois, merkkivalo (7) palaa

punaisena, jos liesilukko on toiminnassa.

Kun liesi ei ole käytössä, on suositeltavaa lukita se

lasten turvallisuuden vuoksi kääntämällä uunin

toimintoväännin "

" kohdalle ja painamalla

liesilukko-painiketta vähintään 5 sek. (merkkivalo

(7)

palaa punaisena).

8

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä lämpöaluetta.

Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn

ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta

tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu

ylikuumenemisen välttämiseksi.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa.

Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C

riippumatta siitä, onko virta kytketty

keittoalueeseen vai ei.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin

lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta

voi vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi

rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle.

Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole

suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.

Keittoalueen varoitusvalot

Keittotason käyttäminen

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA

KERAAMISTA TASOA.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa

päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta

liedesta ja ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä

koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta

liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja

katkaise virta liesituulettimesta.

TUKAHDUTA

TULI KANNEN AVULLA,

älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on

merkinnät 0-12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa.

Vääntimiä voi kääntää myötä- ja vastapäivään.

Kun haluat käyttää keittoalueita:

- käännä keittoalueiden ajastimen väännin

vastapäivään symbolin

kohdalle (ilman ajan

asettamista) tai myötäpäivään ensin

maksimiasentoon ja sitten takaisin halutun ajan

kohdalle.

- aseta haluamasi teho kääntämällä keittoalueen

väännintä.

Ajastin voidaan asettaa 120 minuuttiin saakka..

Kun ajastimen aika on kulunut, äänimerkki kuuluu

ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.

9

Keraaminen taso

Kuinka valita oikea teho? Ajan myötä opit

valitsemaan sopivan vääntimen asennon

valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian

mukaan. Seuraavana muutamia ohjeita tehon

valitsemiseksi:

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen

jälkeen asettaa alemman tehon ruoan

kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden

kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat

valitsemaan oikean tehoalueen:

MIETO TEHO

: Melkein äänetön kiehuminen, hieman

poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen,

kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten

herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO:

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle

keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja

liha.

KORKEA TEHO

: Ääni hiljenee ennen kiehumisen

alkamista. Poreileva vesi. Sopii kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava

ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää

korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta

tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri

kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet

värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan

pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO:

Hieman ruskea rasva. Sopii esim.

munien, raa’an perunan, sipulin ja pihvien sekä

kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO:

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien

ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,

makkara ja ohuet kalafileet sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO:

Tummanruskea rasva. Sopiva

ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole

varovainen, rasva palaa helposti.

10

Keraaminen taso

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa

keittoastioille suurempia vaatimuksia kuin

valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat asiat

ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii

keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on

huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta

saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.

Tahrat poistetaan lieden mukana toimitetulla

erikoispuhdistusaineella.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keittoastiat

kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta

materiaalia olevat keittoastian pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi

kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian

pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni

keittoalueeseen.

• sileäpohjainen.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää

keittoaikaa.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse

mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa!

• Käytä aina kantta keittoastialla, niin

energiankulutus alenee.

• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa

säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on

epätasainen pohja).

• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja

kosteus alentavat lämmönjohtumista

keittoastioihin ja pannuihin.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen

käyttö alentavat energiankulutusta.

11

Keraaminen taso

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahngoittumisen, poista heti,

tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle

ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset

(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja folio.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1. Poista tahrat yms. kaapimella (katso kuva).

2. Käytä lieden mukana toimitettua puhdistusainetta,

kun keittoalueiden varoitusvalot ovat sammuneet.

Ravista pulloa, annostele muutama tippa ja levitä

kuivalla talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine

kaapimella edestakaisin työnnöin.

3. Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä

jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista kostealla

pyyhien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä

kiinni keittoaluetta seuraavan kerran käytettäessä.

Lopuksi taso kuivataan.

Puhdistuskaavin:

PIDÄ PUHDISTUSKAAVIN POISSA LASTEN

ULOTTUVILTA.

Käsittele kaavinta varovasti, sen

terä on erittäin terävä.

Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian

puhdistamiseen keraamiselta keittotasolta.

KÄYTÄ KAAVINTA NÄIN:

1. Irrota lukitsin (1) .

2. Työnnä lukituspainiketta (2) eteenpäin (katso

kuva).

3. Varmista, että kaapimen terä on puhdas, koska

muuten se voi vahingoittaa keittotasoa. Uuden

terän puhdistuskaapimeen voit hankkia lähimmän

valtuutetun huollon kautta.

4. Kallista kaavinta noin 45° ja kaavi taso puhtaaksi.

Kaapimen terää voi painaa voimakkaasti tasoa

vasten tasoa vahingoittamatta.

5. Pyyhi lika terästä varovasti talouspaperilla.

6. Työnnä suojusta käytön jälkeen eteenpäin niin

pitkälle kuin se menee. Säilytä kaavin lasten

ulottumattomissa.

1

2

12

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on

neljä kannatintasoa.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa

kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu

lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun

termostaatti kytkee ja katkaisee). Valitaksesi

uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä

myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso

alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun

valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä

ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto

on kytkettynä.

Ylä/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grilli-ylävastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200°C:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

Haudutus

Haudutus, enintään 125ºC.

Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä

tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli

uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin

pohjan emali saattaa vaurioitua

ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen

yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti

esimerkiksi pizzalla.

13

Uuni

Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?

Seuraavasssa käytännön ohjeita ja vihjeitä miten

valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia

ruokalajeja:

Leivonta

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5

minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai

pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien

materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa

lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa

paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ

antaa tasaisen värin koko pinnalle.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ

on yleensä paras ruoan

kypsennykseen yhdellä kannattimella. Noudata

taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää.

Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri

mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta

valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä

sen vuoksi suurta paistovatia tai uuniritilää ja sen

alla uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka

estää rasvan kiinnipalamisen.

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä

ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja

lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka

ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen

liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste

parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,

kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta

mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla

peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.

Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan

uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut

paahtokyljet asetetaan alaosaan.

14

Uuni

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan

valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5

minuutin esilämmityksen jälkeen.

Tarkkaile

kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran

kypsennyksen aikana. Liian pitkä grillausaika

kuivattaa ja pahimmassa tapauksessa polttaa

ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna

grillauksen aikana.

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja

lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös

käyttää uunin pikakuumentamiseksi asetettuun

lämpötilaan. Kun uuni on lämmennyt haluamaasi

lämpötilaan, valitset haluamasi uunitoiminnon.

Uuni kuumenee 200ºC:seen n. 8 minuutissa. Älä

valitse tätä toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai

marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon ja

aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila,

enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten

ruokien valmistamiseen, jotka vaativat pitkän

valmistusajan ja matalan lämpötilan. Ota

huomioon, että käytettäessä alhaisempaa

lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee.

Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit)

kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä

haudutustoimintoa. Paistin painohävikki jää myös

pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä. Käytä

lihalämpömittaria paistia kypsentäessäsi.

HUOM!

Lihaa kypsennettäessä on lämpötilaksi valittava

vähintään 100°C.

Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen

aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu

makeahkoksi. Hauduttaminen sopii erinomaisesti

esim. puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen.

Aseta lämpötilan valitsin alhaisimmalle

lämpötilalle. Kun ruoka on imeltynyt useamman

tunnin hauduttamisen jälkeen, se kypsennetään

kullekin ruokalajille ominaisessa lämpötilassa.

Aseta lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja käännä

uunin toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.

15

Uuni

Puhdistus ja huolto

Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja muut

ruoantähteet saattavat aiheuttaa palonvaaran.

Varmista ennen puhdistusta, että kaikki

vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite on

kunnolla jäähtynyt.

Puhdistusaineet

Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine soveltuu

uuninpuhdistamiseen.

ÄLÄ

käytä valkaisuainetta sisältäviä

puhdistusaineita, koska ne saattavat

vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen puhdistus

höyrysuihkupuhdistimella on kielletty. Vältä

hankausaineiden käyttöä.

Ulkoinen puhdistus

Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita; vältä

hankaavien välineiden, kuten teräsvillan ym.

käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin luukku ja

luukun tiiviste säännöllisesti pyyhkimällä

pehmeällä, kostealla liinalla, joka kastettu

puhdistusaineeseen.

Uuni

Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras

puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin. Pyyhi

uuni jokaisen käyttökerran jälkeen pehmeällä,

kostealla liinalla, johon on lisätty hieman

käsitiskiainetta.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1. Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset

esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.

2. Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,

mieluimmin nestemäistä.

3. Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja

kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4. Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla

vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua

teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

16

Uuni

Uunivarusteet

1. Irrota kiinnitysruuvit (A) ruuvaamalla, poista

kannattimet uunista. Pese kannattimet ja ritilä

käsin tai astianpesukoneessa. Mikäli

kannattimet ovat erittäin likaiset, liota niitä

ennen kuin esim. puhdistat ne saippuoidulla

teräsvillalla.

2. Aseta varusteet takaisin paikalleen

päinvastaisessa järjestyksessä kuin äsken

kuvattu.

Leivinpellit ja uunipannu pyyhitään talouspaperilla

käytön jälkeen ja voidaan tarvittaessa pestä käsin.

Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim. puu- tai

muovilastalla.

Uunilampun vaihto

Ennen uunilampun vaihtamista:

– Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon!

1. Aseta liina uunin pohjalle.

2. Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään ja

puhdista se.

3. Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on merkinnät

25 W, 230V ja 300°C.

4. Asenna suojalasi paikalleen.

5. Poista liina uunista.

17

Uuni

Grillivastus

Uunin katon puhdistuksen helpottamiseksi

grillivastusta voidaan taittaa alaspäin.

Varoitus:

Varmista, että kaikki vääntimet

ovat nolla-asennossa ja että uuni on täysin

jäähtynyt ennen työn aloittamista!

Grillivastuksen taittaminen alaspäin

1. Poista uunikannattimet uunista.

2. Tartu kiinni grillivastuksen etuosasta ja irrota

se kiinnittimistään vetämällä itseäsi kohden.

3. Kuumennusvastus kääntyy alaspäin.

Tärkeää:

Älä käännä vastusta alaspäin

voimatoimin! Kuumennusvastus saattaa silloin

vaurioitua.

Grillivastuksen asettaminen paikalleen

1. Nosta vastusta ylöspäin.

2. Vedä vastusta itseäsi kohden ja aseta vastus

paikalleen kiinnittimiinsä.

3. Aseta uunikannattimet paikalleen uuniin.

Tärkeää:

Varmista, että kuumennusvastus on

kunnolla paikallaan.

18

Uuni

Uunin luukku

Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten.

Uunin luukun irrottaminen

Avaa uunin luukku kokonaan.

1. Käännä molemmissa saranoissa olevat

lukitusvivut täysin auki (1).

2. Sulje luukku 3/4 verran vastuksesta

3. huolimatta (2).

4. Tartu kiinni molemmin käsin luukun reunoista.

Nosta luukkua ylöspäin (varo: painava!) ja vedä

luukku pois uunista (3).

Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen

1. Tartu kiinni molemmin käsin luukun reunoista

kahvapuolelta.

2. Pidä luukkua n. 60°:een kulmassa.

3. Työnnä saranat uunin alaosan oikeassa ja

vasemmassa reunassa oleviin koloihin

samanaikaisesti mahdollisimman pitkälle (1).

4. Nosta luukkua ylös, kunnes tunnet vastusta (2)

ja avaa sitten kokonaan (3).

5. Käännä molempien saranoiden lukitusvivut

takaisin alkuperäiseen asentoon (4).

6.

Sulje uunin luukku.

Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko kuumenee, jos uuni on

käytössä pidemmän aikaa. Älä säilytytä

vetolaatikossa kuumuudelle arkoja

materiaaleja, kuten esim. muovipusseja,

leivinliinoja, ym.

1. Tartu laatikosta kuvan mukaisesti ja vedä sitä

ulospäin.

2. Vedä laatikko auki pysäyttimeen asti. Nosta

laatikkoa, jotta se vapautuu pysäyttimestä ja

nosta se pois.

3. Puhdistuksen jälkeen aseta laatikko takaisin

paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä kuin

aikaisemmin kuvattu.

Säilytyslaatikon yläpuolella olevissa kannattimissa

on mahdollisuus säilyttää uunipannua.

Kondenssisuoja kerää uunin toiminnan aikana

uuniin muodostuvan kondenssiveden. Suoja

asetetaan säilytyslaatikkoon. Käytön jälkeen suoja

tulee tyhjentää.

19

Asennus

Lieden asennuksen ja korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Liesi on painava.

Reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä

tarvitse koskea, saattavat olla teräviä.

KÄYTÄ

KÄSINEITÄ

liettä siirrettäessä.

Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat

ovat keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa

työpöydän korkeus lattiasta tason yläreunaan ja

jalustan syvyys seinästä jalustan reunaan (katso

kuva). Liesi voidaan myös asentaa seinän tai

vaihtoehtoisesti korkean kaapin viereen.

Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu

90 cm korkeuteen ja 50 cm sokkelisyvyyteen.

Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva, sitä

voidaan muuttaa korkeudelle 85, 88 tai 90 cm ja

syvyydeksi 49, 50, 51 tai 52 cm (katso kuva).

Tarkista, ettei lieden johto jää puristuksiin liettä

liikuteltaessa.

Jalustan syvyyden ja korkeuden muuttaminen

Jos molempia mittoja muutetaan, se kannattaa

tehdä samalla kertaa. Lue alla olevat ohjeet ennen

kuin aloitat.

1. Laske liesi varovasti takaosan varaan. Aseta

esim. pakkauksessa oleva suojakappale lattian

ja lieden väliin.

2. Muuttaaksesi sokkelin syvyyttä, irrota ruuvit

A (2 ruuvia) ja irrota ruuvit B (2 ruuvia), katso

kuva.

3. Aseta sokkeli haluttuun syvyyteen

(KATSO

KUVA ).

4. Kiinnitä ruuvit A ja B.

49 50 51

52

20

Asennus

5. Muuttaaksesi lieden korkeutta, irrota ruuvi C

(1 ruuvi) sokkelin takaa keskeltä. Irrota sivulta

ruuvit D (4 ruuvia,

KATSO KUVA

).

6. Aseta sokkeli haluttuun korkeuteen, 90, 88 tai

85 cm (

KATSO KUVA

).

7. Kiinnitä ruuvit C ja D.

Asennus vaakasuoraan

Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva

leviäisi tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista

vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai vedellä

täytetty paistinpannu keraamiselle tasolle. Ensin

lieden vasemmalle tai oikealle sivureunalle, sitten

etureunalle.

Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa nostaa ja

laskea. Säädä etujalat moniotepihdeillä ja

takapyörät ristipääruuvitaltalla.

Sähköliitäntä

Lieden asennuksen ja korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti

suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä

yhteydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on

mainittu arvokilvessä (uunitilan etuosassa alhaalla

vasemmalla puolen).

Leht laadib ...

ROSENLEW RTK504 Kasutusjuhend

ROSENLEW RTK504 Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid