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POWIERZCHNIA

Kurek zamykający

Położenie węża

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acuszek bezpieczestwa

! Aby unikn

przechylania

si urzdzenia

(np w przy-

padku wejcia

dziecka na

drzwiczki),

NALEY

zainstsalowa

acuszek

bezpiecze-

twa!

acuszek naley przymocowa do ciany znaj-

dujcej si bezporednio za urzdzeniem, przy

pomocy wkrtu (wkrt nie jest dodawany do urz-

dzenia), na wysokoci miejsca, w którym acuszek

przymocowany jest do urzdzenia.

Wkrt powinien zosta odpowiednio dobrany, w

zalenoci od materiau, zktórego wykonana jest

ciana znajdujca si za urzdzeniem. Jeli gówka

wkrtu ma rednic mniejsz ni 9mm, naley uy

podkadki.

Jeeli ciana za urzdzeniem jest betonowa, wkrt

musi mie rednic conajmniej 8mm i dugo co-

najmniej 60mm.

Upewnij si, e acuszek zosta dobrze przymoco-

wany do ciany. Powinien by napity i znajdowa

si w pozycji poziomej (równolegej do podoa)-

patrz rysunek.

Niektóre modele wyposazone sa w blokade drzwi.

By otworzyc drzwi nacisnij guzik "A"

wskazany na rysunku

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Programy pieczenia

TRYB KONWENCJONALNY

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i Max.

Gdy pokr´t∏o jest na tej pozycji zapala si´ lampka i w∏àcza-

jà dwa elementy grzejne piekarnika – dolny i górny. Ciep∏o

rozchodzi si´ równomiernie od do∏u i z góry. Jest to funkcja

zalecana do potraw z wo∏owiny i ciel´ciny wymagajàcych

powolnego przygotowani z ciàg∏ym uzupe∏nianiem p∏ynów.

Jest to równie˝ Êwietny system do pieczenia ciasteczek,

herbatników itp.. Przy w∏àczonym dolnym i górnym grzejni-

ku nale˝y u˝ywaç tylko jednej blachy lub rusztu, gdy˝ na kil-

ku powierzchniach temperatura rozchodzi si´ w niew∏aÊci-

wy sposób. JeÊli potrawa wymaga silniejszego ogrzewania

od do∏u lub z góry nale˝y wybraç ni˝szy lub wy˝szy poziom.

PIEKARNIK Z NAWIEWEM

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i Max.

W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja

goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo-

∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´ w dolnej cz´Êci

piekarnika. To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona

potrawa przyrumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki

utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia,

w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równo-

czesnego pieczenia ró˝nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich

czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo˝na wyko-

rzystaç trzy pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „równocze-

sne pieczenie na wielu pó∏kach”.

Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie za-

lecane jest w tym trybie: tryb ten umo˝liwia uzyskanie do-

skona∏ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych za-

piekania i dosyç d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: la-

zania, pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponad-

to, dzi´ki doskona∏emu rozk∏adowi ciep∏a mo˝liwe jest sto-

sowanie ni˝szych temperatur do przygotowywania piecze-

ni. Dzi´ki ni˝szej temperaturze zmniejsza si´ wysychanie

uzyskuje si´ bardziej kruche mi´so oraz zapobiega si´ je-

go kurczeniu. Tryb z nawiewem nadaje si´ szczególnie do-

brze do pieczenia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw –

pozwala to na zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona-

∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ przy duszeniu warzyw, na

przyk∏ad: kapusty, rzepy, marchewki, cukini, bak∏a˝anów,

papryki.

Desery: tryb ten gwarantuje równie˝ osiàgni´cie wyÊmieni-

tych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na

przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty, croissanty. Tryb

nawiewem mo˝e byç stosowany do rozmra˝ania mi´sa,

ryb i chleba – po ustawieniu temperatury na 80°C – 100°C.

Aby rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale˝y ustawiç

pokr´t∏o termostatu na 50°C bàdê zastosowaç obieg zim-

nego powietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.

GÓRNA GRZA¸KA

ozycja pokr´t∏a wyboru temperatury: mi´dzy 50°C i Max.

W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-

wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczone-

go w górnej cz´Êci piekarnika. Funkcja ta umo˝liwia przyru-

mienianie powierzchni mi´s i pieczeni pod koniec piecze-

nia.

PIECZENIE CIASTA

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i Max.

W tej funkcji zaczyna dzia∏aç termoobieg i wszystkie ele-

menty zapewniajàce delikatne ciep∏o g∏ównie od do∏u. Ta

funkcja jest przeznaczona do gotowania delikatnych po-

traw, w szczególnoÊci ciast, które muszà wyrosnàç, co u∏a-

twia podgrzewanie od spodu.

Praktyczne rady:

• przed w∏o˝eniem potrawy piekarnik musi byç rozgrzany

• nie wolno piec wi´cej ni˝ jednà brytfann´

• potrawy nale˝y ustawiaç na kratce piekarnika

• kratk´ nale˝y wsunàç w pozycj´ nr 3

• nie otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia

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 Program PIEKARNIK DLA PIZZY

W tej pozycji s wczone dolny i obwodowy element

grzejny oraz wentylator. Ta kombinacja umoliwia

szybkie ogrzewanie piekarnika z silnym dopywem

ciepa zwaszcza od dou. W przypadku, gdy stosuje

si wicej ni jedn pók na raz koniecznym jest

zamienianie ich miejscami w poowie wypiekania.

daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede

wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wyso-

kich temperatur na powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina

lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery, itp. ...

Tryb GÓRNY WENTYLOWANY (GRATIN)

Wącza siĊ górny element grzejny, roen zaczyna siĊ

obraca (jeli jest), a take wącza siĊ nawiew. Kombinacja

tych funkcji podwysza efektywno jednokierunkowego

emitowania gorąca dostarczanego przez elementy

grzejne w caym piekarniku poprzez wymuszony nawiew.

Zapobiega to przypalaniu siĊ powierzchni potraw i

pozwala wysokiej temperaturze przenika do ich wnĊtrza.

! Tryby GRILL i GRATIN wymagają zamkniĊtych drzwi

piekarnika.

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Program PODWÓJNY GRILL

Grill wikszy ni zazwyczaj i o innowacyjnej linii, która

zwiksza o 50% wydajno pieczenia i który eliminuje

strefy naronikowe braku temperatury Naley stosowa

t metod grilowania w celu uzyskania jednorodnego

zarumienienia.

! Pieczenia GRILL, PODWÓJNY

GRILL oraz GRATIN powinny by

wykonywane przy zamknie tych

drzwiczkach.

Ro˝en

Z ro˝na korzysta si´ w nast´-

pujàcy sposób:

1. wsunàç tac´ na kapiàcy

t∏uszcz w prowadnic´ nr 1

2. zamontowaç ro˝en w otwo-

rze znajdujàcym si´ w tylnej

Êrodkowej cz´Êci piekarnika,

sprawdzajàcy czy przednie

po∏àczenie ro˝na umiesz-

czone zosta∏o poprawnie

w ramce mocujàcej

3. zdemontowaç plastikowy uchwyt i uruchomiç silnik obra-

cajàcy ro˝en za pomocà pokr´t∏a wyboru funkcji, usta-

wiajàc w pozycji

4. Uruchomiç grza∏k´ grilla pokr´t∏em termostatu, pozycja Max

Szuflada/schowek kuchni*

Pod piekarnikiem znajduje si´

szuflada lub schowek (w za-

le˝noÊci od modelu) prze-

znaczone do przechowywa-

nia garnków i akcesoriów ku-

chennych. Ponadto, w czasie

pieczenia mogà byç wykorzy-

stywane do trzymania potraw

w cieple. Drzwi schowka

otwiera si´ przez lekkie unie-

sienie i obrócenie ku do∏owi.

Uwaga: W szufladzie/schowku nie nale˝y przechowywaç

rzeczy ∏atwopalnych.

Tryb ROZMRAZANIA

Wentylator umieszczony na dnie piekarnika

rozprowadza powietrze o temperaturze

pokojowej dookola jedzenia. Jest to zalecane

do rozmrazania wszystkich rodzajów jedzenia,

lecz w szczególnosci delikatnych jego rodzajów,

niewymagajÿcych ciepla takich, jak: ciasta lodowe,

desery smietanowe lub budyniowe, ciasta owocowe.

Dzieki uzyciu wentylatora czas, rozmrazania zostaje

skrócony o mniej wiecej polowe. W przypadku miesa,

ryb i chleba, mozliwe jest przyspieszenie tego procesu,

korzystajac z trybu "wszechstronnego pieczenia" z

temperatura ustawiona na 80° - 100°C.

Tryb DOLNEGO WENTYLATORA

Dolny element grzejny i wentylator wlaczaja sie,

umozliwiajac rozprowadzanie ciepla w calym piekarniku.

Kombinacja ta jest przydatna do lekkiego pieczenia warzyw

i ryb.

Tryb DOLNEJ GRZALKI

Dolna grzalka jest wlaczona. To stanowisko

jest zalecany do doskonalenia gotowania potraw

(w blachach), które sa juz przygotowane na

powierzchni, ale wymagaly dalszego gotowania w srodku,

do deserów z pokryciem owoce lub dzem, które tylko

wymagaja umiarkowanego zabarwienie na powierzchni.

Nalezy zauwazyc, ze ta funkcja nie pozwala na maksymalna

temperatura (250 ° C)i dlatego nie jest zalecane, które pokarmy sa

przygotowane przy uzyciu tylko tego ustawienia, chyba ze pieczenie

ciasta (które powinno byc wypiekane w temperaturze

180 ° C lub nizszej).

Dolna komora

! Wewntrzne powierzchnie komory (jeli jest w danym

modelu) mog si nagrzewa.

! Nie wkada materiaów palnych do dolnej komory.

UWAGA! Piekarnik jest

wyposaony w system

blokowania rusztu, który

umoliwia jego wysu-

wanie bez cakowitego

wyjmowania z piekarnika

(1).

W celu cakowitego wyjcia rusztu wystarczy go

unie w sposób przedstawiony na rysunku, chwyta-

jc za przedni cz i pocign do siebie (2).

1. umieci brytfann w pooeniu 1;

2. umieci uchwyt rona w pooeniu 4 a nastpnie

umieci roen w odpowiednim otworze znajdujcym si w

tylnej cianie piekarnika (patrz rysunek);

3. uruchomi roen wybierajc

/7 przy pomocy

pokrta PROGRAMY.

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Herbatniki

Tarta

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200

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65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Pieczenie ciasta

Torty z owocami

Placki ze Êliwkami

Biszkopt

Paszteciki (na 2 poziomach)

Ciasteczka (na 2 poziomach)

Sernik (na 2 poziomach)

Ciasto francuskie (na 3 poziomach)

Herbatniki (na 3 poziomach)

0,5

0,7

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1,2

0,6

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2/3

2-4

1-3-5

180

160

200

190

210

180

20-30

45-50

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25-30

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20-25

15-20

20-25

Pieczenie pizzy

Pizza

Pieczeƒ ciel´ca

Kurczak

0,5

2/3

220

180

15-20

25-30

60 – 70

Wszechstronne

pieczenie

Pizza (na 2 poziomach)

Lasagne

Jagni´

Pieczony kurczak z ziemniakami

Makrela

Placek ze Êliwkami

Ciasto francuskie (na 2 poziomach)

Herbatniki (na 2 poziomach)

Biszkopt (na 1 poziomie)

Biszkopt (na 2 poziomach)

1+1

0,5

2-4

230

180

200

180

170

190

180

170

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

Grill

Sola i màtwa

Kebab z ka∏amarnicy i krewetek

Filet z dorsza

Warzywa z rusztu

Befsztyk ciel´cy

Kotlety

Hamburgery

Makrela

Grzanki

0,7

0,6

0,4

0,8

0,6

4 szt.

3-4

Max

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Masa

(kg)

Poziom

od do∏u

Czas wst´pnego

nagrzewania

piekarnika (min.)

Pozycja pokr´t∏a

regulatora

temperatury

Czas

pieczenia

(min.)

Podwójny grill

Befsztyk ciel´cy

Kotlety

Hamburgery

Makrela

Grzanki

4 szt.

Max

15-20

7-10

15-20

2-3

1,5

Max

80-90

70-80

Ruszt

Ro˝no

Ciel´cina

Kurczak

Ro˝no

Ciel´cina

Kurczak

Baranina

Szasz∏yki (niektóre modele)

Mi´sne

Warzywne

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Màtwa nadziewana

1,5

200

55-60

30-35

1,5

200

70-80

0,8

Max

40-45

25-30

30-35

200

1,5

Leszcz

Filet z dorsza

Strzepiel

Mieszanka warzyw

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Warzywa dobrze wypieczone

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KARŠTAS PAVIRŠIUS

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