käyttöohje
Uuni
EOC69400
Electrolux. Thinking of you.
Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com
SISÄLLYS
Turvallisuusohjeet 2
Laitteen kuvaus 4
Käyttöönotto 5
Käyttöpaneeli 6
Päivittäinen käyttö 7
Kellotoiminnot 9
Automaattiset ohjelmat 10
Lisävarusteiden käyttäminen 10
Lisätoiminnot 14
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15
Hoito ja puhdistus 25
Käyttöhäiriöt 27
Ympäristönsuojelu 28
SUOMI - Takuu/Huolto 28
Oikeus muutoksiin pidätetään
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen
laitteen asentamista ja käyttöä:
• henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-
suuden takaamiseksi
• ympäristön suojelemiseksi
• laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pi-
dä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa
vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen
toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka
aiheutuvat laitteen virheellisestä asennukses-
ta tai käytöstä.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sel-
laiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset
tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä
tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai koke-
musta sen käytöstä, saavat käyttää tätä
laitetta ainoastaan silloin, kun heidän tur-
vallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja
ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallises-
ti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät
vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-
ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-
tai henkilövahinkovaara.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen
luota silloin, kun sen luukku on auki tai lai-
te on toiminnassa. Olemassa on henkilö-
vahinkovaara tai pysyvän vammautumi-
sen vaara.
• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai
painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää
laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle
lasten tai kotieläinten toimesta.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
Se aiheuttaisi henkilövahinkovaaran ja lait-
teen vaurioitumisvaaran.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttöker-
ran jälkeen.
Asennus
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan
valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys val-
tuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin este-
tään rakennevauriot ja henkilövahingot.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje-
tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kyt-
keä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys
jälleenmyyjään.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja
suojamuovit laitteesta ennen sen ensim-
mäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muu-
toin takuu voi mitätöityä.
• Varmista, että laite on kytketty irti verkko-
virrasta asennuksen ajaksi.
• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Lai-
te on painava. Käytä aina suojakäsineitä.
Älä nosta laitetta sen kahvasta kiinni pi-
täen.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, jo-
ka mahdollistaa laitteen irrottamisen säh-
köverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään
3 mm.
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat su-
lakkeet on irrotettava kannasta), vikavirta-
kytkimet ja kontaktorit.
2 electrolux
• Ennen asennusta on varmistettava, että
keittiökalusteessa on oikean kokoinen
asennustila.
• Varmista, että laite asennetaan turvallis-
ten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.
• Kalusteeseen asennettavat uunit ja keitto-
tasot asennetaan erityisillä kiinnitysvälineil-
lä. Jotta laitteen vaurioituminen estettäi-
siin, käytä ainoastaan saman valmistajan
tuottamia laitteita.
Sähköliitäntä
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistora-
siaan.
• Varmista, että laitteen arvokilven merkin-
nät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.
• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojoh-
toja. Olemassa on tulipalovaara.
• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-
teyttä huoltoliikkeeseen.
• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät
pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu
puristuksiin tai vaurioidu.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaes-
sasi. Vedä aina pistokkeesta – jos olemas-
sa.
Käyttö
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan koti-
talouskäyttöön. Älä käytä laitetta kaupalli-
seen tai teolliseen käyttöön.
• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien
ruoanvalmistustarpeisiin. Täten vältetään
henkilö- ja omaisuusvahingot.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalus-
tana.
• Laitteen sisätila ja sen lisävarusteet kuu-
menevat käytön aikana. Olemassa on pa-
lovammojen vaara. Käytä patalappuja lisä-
varusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.
• Varo, ettei uunin emalipinta vaurioidu lisä-
varusteiden poistamisen tai asennuksen
yhteydessä.
• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat
laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas-
sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Ole-
massa on palovammojen vaara.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-
toksien estäminen:
– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-
nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa
alumiinifoliolla
– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-
seen
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia lait-
teessa sen käytön jälkeen.
• Uunin emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Sulje uunin luukku aina, vaikka grillaus oli-
si käynnissä.
Hoito ja puhdistus
• Ennen huoltotoimenpiteitä katkaise virta
laitteesta ja irrota laitteen verkkojohto pis-
torasiasta.
• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden
aloittamista, että laite on jäähtynyt. On ole-
massa riski saada palovammoja. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai
ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai-
heuttaa tulipalon.
• Säännöllinen puhdistaminen ehkäisee pin-
tamateriaalien vaurioitumisen.
• Käytä syvää uunivuokaa erittäin kostei-
den kakkujen leipomisessa, jotta hedelmä-
mehut eivät voi aiheuttaa uuniin pysyviä
tahroja.
• Oman turvallisuutesi ja asuntosi turvalli-
suuden takia puhdista laite vain vedellä ja
saippualla. Älä käytä syttyviä tuotteita tai
korroosiota aiheuttavia aineita.
• Älä puhdista laitetta kuumalla höyryllä, pai-
nepesurilla, terävillä esineillä, hankausai-
neilla, hankaussienillä tai tahranpoistoai-
neilla.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, nou-
data tuotteen valmistajan ohjeita.
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puh-
distusaineilla tai metallikaapimella. Sisäla-
sin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.
• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden
kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-
tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava.
• Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli
käytössä).
electrolux 3
Tulipalon vaara
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä-
vät aineet voivat kehittää helposti sytty-
vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa
on tulipalovaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avates-
sasi luukkua.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel-
posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuottei-
ta ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alu-
miinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle
tai sen lähelle.
Pyrolyysipuhdistus
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa pyrolyysi-
puhdistuksen aikana.
• Älä yritä avata luukkua äläkä katkaise vir-
taa pyrolyysipuhdistuksen aikana.
• Älä päästä lapsia lähelle uunia pyrolyysi-
puhdistuksen aikana. Laite kuumenee hy-
vin kuumaksi. Olemassa on palovammo-
jen vaara.
• Sitkeä lika saattaa haalistuttaa emalipinto-
ja pyrolyyttisen puhdistuksen aikana. Uu-
nin emalipintojen värimuutokset eivät vai-
kuta laitteen toimintaan.
Uunin lamppu
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin
lampun vaihtamista. Muutoin tilanne voisi
aiheuttaa sähköiskuvaaran!
Huoltoliike
• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korja-
ta laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys val-
tuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen hävitys
• Estä henkilö- ja omaisuusvahingot seuraa-
vasti:
– Irrota pistoke pistorasiasta.
– Leikkaa virtajohto irti ja hävitä se.
– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläi-
met eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Muutoin tilanne voisi aiheuttaa tukehtu-
misvaaran.
LAITTEEN KUVAUS
1
10
3
2
5
4
6
7
8
9
5
4
3
2
1
1 Elektroninen ohjelmointilaite 2 Hajusuodatin
4 electrolux
3 Lämpövastus
4 Uunin lamppu
5 Paistomittarin pistorasia
6 Pyörivän paistinvartaan pistoke
7 Puhallin ja takaseinän lämpövastus
8 Alalämpö
9 Uunin kannattimet, irrotettavat
10 Kannatintasot
Uunin varusteet
•
Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja pais-
tien alustana.
• Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
•
Uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
• Paistomittari
Mittaa lihan kypsyystason.
•
Paistinvarras
Käytetään suurikokoisten lihapalojen ja lin-
tujen paistamiseen.
KÄYTTÖÖNOTTO
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttö-
kertaa.
Tärkeää Lue luku "Hoito ja puhdistus".
Ensimmäinen kytkentä
Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai säh-
kökatkos on tapahtunut, laitteeseen on ase-
tettava kieli, näytön kontrasti, näytön kirk-
kaus ja kellonaika. Aseta arvot valintakytki-
mellä. Vahvista painamalla OK .
Kalibrointi
Laite on kalibroitava optimaalisten tuloksien
saavuttamiseksi Automaatti-ohjelma -toimin-
nolla. Kalibrointi kestää 4 tuntia.
Jos käytät ainoastaan manuaalisesta
käyttötilaa, voit jättää tämän toimenpi-
teen suorittamatta.
Edellytykset:
• Keittiön lämpötilan on oltava alle 35 °C.
• Asenna laite sen pysyvään käyttöpaik-
kaan.
• Kytke laite verkkovirtaan, älä irrota sitä
enää verkkovirrasta tämän jälkeen.
• Jos laitteen sijaintia tai sähköliitäntää muu-
tetaan, toimenpiteet on suoritettava uudel-
leen.
Kalibrointi:
1. Kytke laite päälle.
2.
Valitse Perusasetukset ja paina OK .
3. Valitse Kalibrointi ja paina OK .
Jos kalibroit laitteen ensimmäistä ker-
taa, voit aloittaa toimenpiteen asettamal-
la kategorian käyttöpaneelista tai valit-
semalla Automaatti-ohjelma -valinnan
päävalikosta.
Huomio Varmista, että laite on
jäähtynyt ennen sen käyttämistä.
electrolux 5
KÄYTTÖPANEELI
Käyttöpaneeli
Elektroninen ohjelmointilaite
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Nu-
mero
Kos-
ke-
tus-
paini-
ke
Toiminto Kuvaus
1
-
Näyttö Näyttää laitteen asetukset.
2
Päälle / Pois Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
Paina ja pidä alhaalla.
3
-
Valintakytkin Valintojen valitseminen.
4
Aika ja lisätoiminnot. Eri toimintojen asettaminen, kun uunin
toiminto on toiminnassa: Hälytinajastin ,
PAINIKELUKITUS , Kestoaika / Lope-
tus , Paistolämpömittari .
5
LEIVONTARESEPTIT Automaattiset ohjelmat.
6
RUOKARESEPTIT Automaattiset ohjelmat.
7
Puolivalmisteet Automaattiset ohjelmat.
8
Uuniruoat, ekstrat Automaattiset ohjelmat.
9
Pizza Automaattiset ohjelmat.
10
Ok Vahvistuspainike
Näyttö
123
45
1 Uunin toiminto
2 Näyttää toiminnon päättymisajan
3 Kuumennuksen osoitin
4 Lämpötila
5 Näyttää toiminnon keston
6 electrolux
Muut näytön osoittimet
Symboli Toiminto
Hälytinajastin Toiminto on käytössä.
KELLONAIKA Näytössä näkyy kellonaika.
Kestoaika Näyttää vaaditun toiminta-ajan.
Lopetus Näyttää toiminnon päättymisajan.
Käynnistysaika Näyttää kuumennustoiminnon käynnistymisajan.
Uunin lämpötila Näyttää uunin lämpötilan.
Ajan laskenta Laskee toiminta-ajan.
Kuumennuksen osoitin Näyttää uunin lämpötilan. Näytössä näkyy lämpötila myös
silloin, kun uuni on kytketty pois päältä ja se on edelleen kuu-
ma.
Pikakuumennuksen
osoitin
Pikakuumennus on toiminnassa. Vähentää kuumennusai-
kaa.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Valikoiden yleiskuvaus
Päävalikko
Valikkovalinta Käyttötarkoitus
Automaatti-ohjelma
Ohjelma aktivoidaan painamalla käyttöpaneelin
kategoriasymbolia.
Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.
Puhdistusvalikko Laitteen puhdistustoiminnot.
Perusasetukset Muiden uuniasetuksien asettaminen.
Ekstrat Lisätoiminnot.
Alavalikko: Uunitoiminnot
Uunitoiminnot Käyttötarkoitus
Kiertoilma Paistettaessa enintään kolmella kannatintasolla
samanaikaisesti. Säädä uunin lämpötila 20 – 40
°C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-
nossa.
Ylä + alalämpö Paistettaessa leivonnaisia ja liharuokia yhdellä
kannatintasolla.
Pizzatoiminto Paistettaessa yhdellä kannatintasolla ruokia, jot-
ka vaativat voimakkaan ruskistuksen ja rapean
pohjan. Säädä uunin lämpötila 20 – 40 °C alhai-
semmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
Gratinointi Suurikokoisten lihapalojen ja lintujen paistaminen
yhdellä tasolla. Sopii myös gratiineiden paistami-
seen ja ruskistamiseen.
Gratinointi + paistovarras Tarkoitettu erityisesti lintupaistille, lämpötila-ase-
tus 190 - 210 °C.
electrolux 7
Uunitoiminnot Käyttötarkoitus
Grilli Matalien ruokien grillaus ritilän keskellä sekä esi-
merkiksi leivän paahtaminen.
Grilli + paistovarras Broilerin tai pienikokoisten paistirullien grillaus.
Maksigrilli Grillattaessa suuri määrä matalia ruokia tai leivän
paahtaminen.
Maksigrilli + paistovarras Kahden broilerin tai yhden paistirullan grillaus.
Alalämpö Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paistami-
nen.
Matalalämpö Erityisen varovaista kypsennystä vaativien murei-
den paistien paistaminen.
Alavalikot toiminnoille: Puhdistusvalikko
Toiminto Käyttötarkoitus
Pyrolyysi Uunin puhdistaminen pyrolyysipuhdistuksella.
Ohjattu puhdistus Muistuttaa erilaisista asioista, jotka on huomioita-
va ennen pyrolyysipuhdistusta. Voidaan kytkeä
päälle tai pois päältä.
Muistutus puhdistamisesta Havaitsee, milloin pyrolyysipuhdistusta tarvitaan
ja ilmoittaa käyttäjälle siitä. Voidaan kytkeä päälle
tai pois päältä.
Alavalikot toiminnoille: Ekstrat
Toiminto Käyttötarkoitus
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (ome-
nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sie-
net).
Lämpimänä pito Ruokien lämpimänä pitäminen.
Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen
säilötyt vihannekset.
Lautasten lämmitys Tyhjien lautasten lämmitys ennen tarjoilua.
Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset
Lisätoiminnot Käyttötarkoitus
Aseta kellonaika Kellonajan asettaminen.
Näytön kontrasti Näytön säätäminen.
Näytön kirkkaus Näytön säätäminen.
Valitse kieli Muuttaa kielen.
Äänenvoimakkuus Äänenvoimakkuuden asettaminen.
Painikeäänet Kytkee painikeäänet päälle ja pois päältä.
Hälytysäänet Kytkee hälytys-/virheäänet päälle ja pois päältä.
Hajusuodatin Käyttöönotto tai käytöstäpoisto.
Kalibrointi Säätää uunin keittiön ympäristöön sopivaksi esi-
merkiksi muuton jälkeen.
Huolto Näyttää ohjelmistoversion, määritykset ja käyttö-
ajan.
8 electrolux
Lisätoiminnot Käyttötarkoitus
Tehdas-asetukset Palauttaa perusasetukset alkuperäisiin tehdasa-
setuksiin.
Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:
•
manuaalinen tila -uunin toimintojen, läm-
pötilan ja toiminta-ajan manuaalinen aset-
taminen.
• automaattiset ohjelmat -ruokien valmis-
tus silloin, kun käyttäjällä ei ole kokemus-
ta tai tietoa ruoanlaitosta.
Valikoiden selaaminen
Valikoiden käyttö:
1. Kytke laite päälle.
2. Käännä valintakytkintä myötä- tai vasta-
päivään valikkovalinnan valitsemiseksi.
3.
Paina OK siirtyäksesi alavalikkoon tai
vahvistaaksesi asetuksen.
Uunitoiminnon käynnistäminen
1. Kytke laite päälle.
2. Valitse Uunitoiminnot -valikko. Vahvista
painamalla OK .
3. Valitse uunitoiminto. Vahvista painamalla
OK .
4. Aseta lämpötila. Vahvista painamalla
OK .
Toiminnon asettamisen jälkeen: Jos ha-
luat muuttaa uunitoimintoa, käännä valinta-
kytkintä vasemmalle ja paina OK . Jos halu-
at muuttaa lämpötilaa, käännä valintakytkin-
tä oikealle ja paina OK .
Kuumennuksen osoitin
Kun jokin uunitoiminto kytketään päälle, palk-
ki tulee näkyviin näyttöön. Palkissa näkyy, et-
tä lämpötila nousee.
Jälkilämmön merkkivalo
Kun laite kytketään pois päältä, näytössä nä-
kyy jälkilämmön merkkivalo. Lämmön avulla
ruoka-aineksia voidaan pitää lämpimänä.
KELLOTOIMINNOT
Kellotoiminnot
Symboli Toiminto Kuvaus
Hälytinajastin
Toiminnolla asetetaan ajastin (enintään 2 tuntia ja 30 minuuttia).
Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. Voit
kytkeä toiminnon päälle myös laitteen ollessa pois toiminnasta.
Aseta minuutit valintakytkimellä ja käynnistä toiminto painamal-
la OK .
Kestoaika
Toiminnolla asetetaan laitteen toiminta-aika (enintään 23 tuntia
ja 59 minuuttia).
Lopetus
Toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika
(enintään 23 tuntia ja 59 minuuttia).
Kestoaika ja Lopetus -toimintoja voi-
daan käyttää samanaikaisesti, jos laite
halutaan kytkeä automaattisesti toimin-
taan ja myöhemmin pois toiminnasta.
Jos aika asetetaan kellotoiminnolle, aika
käynnistyy 5 sekunnin kuluttua.
Jos käytät kellotoimintoja Kestoaika ja
Lopetus , laite kytkee lämpövastukset
pois toiminnasta, kun asetusajasta on
kulunut 90 %. Laite käyttää jälkilämpöä
kypsennyksen loppuvaiheessa, kunnes
aika loppuu (3−20 minuuttia).
Kellotoimintojen asettaminen
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila (vaadi-
taan Kestoaika ja Lopetus -toimintoihin).
2.
Paina
-painiketta toistuvasti, kun-
nes näyttöön tulee haluamasi kellotoimin-
to ja vastaava symboli.
3. Aseta vaadittu aika valintakytkimellä.
Vahvista painamalla OK .
Kun asetusajasta on kulunut 90%, lait-
teesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkey-
tyy pois toiminnasta. Näytössä näkyy
viesti.
4. Deaktivoi äänimerkki painamalla jotakin
kosketuspainiketta tai avaamalla luukku.
electrolux 9
Kestoaika ja Lopetus -toimintoja käyt-
täessä laite kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta.
Kestoaika ja Lopetus -toiminnot eivät
toimi paistolämpömittaria käyttäessä.
Ajan lisääminen
Ajan lisääminen -toiminnon avulla uuni jat-
kaa toimintaa asetusajan kuluttua umpeen.
• Toiminto on käytettävissä kaikissa uunitoi-
minnoissa, joissa on valinnat Kestoaika
tai Painoautomatiikka .
• Toiminto ei ole käytettävissä uunin toimin-
noissa, joissa käytetään paistolämpömit-
taria.
Toiminnon kytkeminen toimintaan:
1. Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu ääni-
merkkejä. Paina mitä tahansa kosketus-
painiketta.
2. Näytössä näkyy Ajan lisääminen -viesti
viiden minuutin ajan.
3.
Paina
-painiketta toiminnon akti-
voimiseksi.
4. Aseta Ajan lisääminen -toiminnon aika.
Vahvista painamalla OK .
AUTOMAATTISET OHJELMAT
Automaatti-ohjelma
Tässä laitteessa on automaattisia ohjelmia
ruoanlaittoa varten. Käyttäjä voi valita kate-
gorioita käyttöpaneelista. Katso erillisestä kir-
jasesta (toimitetaan laitteen mukana) eri ka-
tegoriat ja niiden esimerkkireseptejä - käytä
ohjeita ruoanvalmistuksen tukena. Auto-
maattisissa ohjelmissa on esiasetetut lämpö-
tilat, uunitoiminnot ja toiminta-ajat.
Tärkeää Automaattisten ohjelmien
käyttäminen edellyttää laitteen kalibroinnin.
Käytä suosittelemiamme lisävarusteita.
Katso ohjeita neuvoja sisältävän luvun
taulukoista.
Automaatti-ohjelma -kategoriat
Symboli Kategoria
LEIVONTARESEPTIT
RUOKARESEPTIT
Puolivalmisteet
Uuniruoat, ekstrat
Pizza
Automaatti-ohjelma:
1. Kytke laite päälle.
2. Katso resepti ja kategoria vastaavasta kir-
jasesta.
3. Valitse kategoria painamalla vastaavaa
käyttöpaneelin merkkiä. Valitse alakate-
goria valintakytkimellä.
4. Noudata näytölle tulevia ohjeita.
LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
Paistolämpömittari
Paistolämpömittari mittaa ruoan sisälämpö-
tilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpöti-
lan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toi-
minnasta.
Tärkeää Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Näin saavutetaan parhaat tulokset.
Varoitus! Paistolämpömittari on
kuuma. Se voi aiheuttaa palovammoja.
Poista kärki ja pistoke varoen.
Sen käyttö edellyttää:
• Laitteen lämpötilan asettamisen.
• Ruoan sisälämpötilan asettamisen.
10 electrolux
Paistomittarin käyttäminen:
1. Työnnä paistolämpömittarin kärki lihan-
palan keskiosaan.
2. Kytke laite päälle.
3. Kytke paistolämpömittarin pistoke pisto-
rasiaan (katso laitteen kuvaus).
4. Käytä valintakytkintä viiden sekunnin si-
sällä ruoan sisälämpötilan asettamiseksi.
Mittarin toimintalämpötila alkaa arvosta
30 °C.
5. Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa uunin
lämpötila.
Laite laskee likimääräisen päättymisajan.
Päättymisaika riippuu eri ruokamääristä,
asetetuista lämpötiloista (vähintään 120
°C) ja toimintatiloista. Laite laskee päät-
tymisajan noin 30 minuutissa. Ruoan si-
sälämpötila näkyy 30 °C eteenpäin.
Paistolämpömittari on pidettävä lihassa
ja paistolämpömittarin pistoke pistora-
siassa koko kypsennyksen ajan.
6. Kun uuni on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerk-
ki. Laite sammuu automaattisesti.
Äänimerkin voi deaktivoida painamalla
mitä tahansa painiketta.
7. Irrota paistolämpömittarin pistoke pisto-
rasiasta ja ota kypsennetty ruoka pois uu-
nista.
Ruoan sisälämpötilaa voidaan muuttaa
painamalla
-painiketta toistuvas-
ti, kunnes näkyviin tulee paistolämpö-
mittarin lämpötila. Muuta lämpötilaa va-
lintakytkimellä ja vahvista valinta paina-
malla OK .
Uunipeltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä
reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti.
Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.
Korkeareunaisessa pannussa ja ritiläs-
sä on alaskääntyvä reunauloke. Reuno-
jen ja kannatinkiskojen muodon ansios-
ta varusteet eivät pääse kallistumaan.
Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun
asettaminen uuniin yhdessä
Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uuni-
pannu kannatinkiskojen väliin jollekin kanna-
tintasolle.
Uuniritilän asettaminen paikoilleen
Uuniritilän oikeassa ja vasemmassa ala-
reunassa on pieni lovi sen turvallisuu-
den lisäämiseksi.
Varmista aina, että lovi on uunin takaosas-
sa. Lovi estää myös ritilän kallistumisen.
electrolux 11
Aseta ritilä paikoilleen ja varmista, että sen
jalat osoittavat alaspäin.
Työnnä ritilä haluamasi ohjauskiskojen väliin.
Ritilän yläreuna estää keittoastioiden lui-
sumisen.
Luukun mekaaninen lukitus
Kun laite toimitetaan asiakkaalle, luukun luki-
tus on pois käytöstä.
Luukun lukituksen käyttöönotto ja
käytöstäpoisto
1. Tartu luukun yläreunassa olevaan reuna-
listaan (B) kummaltakin puolelta ja paina
sisäänpäin siten, että kiinnitysklipsi va-
pautuu. Irrota luukun reunalista vetämäl-
lä sitä ylöspäin.
2
B
1
2. Ota lukitus käyttöön vaiheen a mukaises-
ti. Poista lukitus käytöstä vaiheen b mu-
kaisesti.
a) Lukituksen käyttöönotto: Irrota luki-
tusvipu (1), siirrä sitä 4 mm vasem-
malle (2) ja kiinnitä se takaisin paikal-
leen (3).
3
1
2
b)
Lukituksen ottaminen pois käytös-
tä:
Irrotusvipu: Irrota vipu (1).
1
Poista lista (2) luukun reunalistan (B)
alapuolelta ja työnnä se sisään (3).
3
2
3. Tartu luukun reunalistaan (B) kummalta-
kin puolelta, aseta se luukun sisäreunan
päälle ja paina reunalista (B) kiinni luu-
kun yläreunaan.
B
12 electrolux
Tärkeää Luukun reunalistan (B) avoimella
puolella on ohjauskisko (C). Kisko on
työnnettävä luukun ulomman lasin ja
ohjauskulman (D) väliin. Kiinnitysklipsi (E)
painetaan sisään.
D
E
C
Uunin luukun avaaminen.
1. Paina lukitusvipua.
2. Avaa luukku.
Uunin luukun sulkeminen
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Luukun lukituksen poistaminen
käytöstä
Jos haluat poistaa luukun lukituksen käytös-
tä, siirrä lukitusvipu takaisin oikealle. Nouda-
ta edellä mainittuja ohjeita.
Tärkeää Kun laite kytketään pois
toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei
poistu käytöstä.
Paistinvarras
Ruokien asettaminen paistinvartaaseen:
• Kiinnitä haarukka vartaaseen.
• Aseta ruoka vartaaseen ja sen jälkeen toi-
nen haarukka.
Varmista, että ruoat ovat paistinvartaan
keskellä.
• Kiristä haarukat ruuveilla.
Paistinvartaan kiinnittäminen:
• Aseta ritilä ensimmäiselle kannatintasolle
alhaalta lukien.
• Aseta paistinvartaan tukikappale etuo-
saan oikealle puolelle viidennelle kannatin-
tasolle alhaalta lukien.
Kiinnitin on pidettävä alhaalla, jotta kah-
va pysyy tiukasti paistinvartaassa.
• Paina vartaan kärki uunin takaseinän va-
semmalla puolella olevaan pistokkee-
seen, kunnes se lukittuu paikoilleen.
• Aseta kahvan etuosassa oleva uurre pais-
tinvartaan tukikappaleessa olevaan lo-
veen.
• Irrota kahva.
electrolux 13
1
3
5
• Valitse uunitoiminto "Paistinvarras".
LISÄTOIMINNOT
PAINIKELUKITUS
PAINIKELUKITUS estää uunin asetuksien
muuttamisen vahingossa.
PAINIKELUKITUS -toiminnon kytkeminen
toimintaan
1. Kytke laite päälle.
2. Valitse haluamasi uunitoiminto.
3.
Paina
-painiketta toistuvasti, kun-
nes näytössä näkyy PAINIKELUKITUS .
4.
Vahvista painamalla OK .
PAINIKELUKITUS on toiminnassa.
PAINIKELUKITUS -toiminnon kytkeminen
pois toiminnasta
1.
Paina painiketta
.
2. Vahvista painamalla OK .
PAINIKELUKITUS on pois toiminnasta.
Jos kytket laitteen pois toiminnasta, PAI-
NIKELUKITUS kytkeytyy pois toiminnas-
ta.
TOIMINTOLUKITUS
TOIMINTOLUKITUS estää laitteen käynnis-
tämisen vahingossa.
TOIMINTOLUKITUS -toiminnon kytkeminen
toimintaan
1. Kytke laite päälle. Älä aseta mitään uuni-
toimintoa tai asetusta.
2.
Kosketa
ja -painikkeita samanai-
kaisesti, kunnes näytössä näkyy viesti.
TOIMINTOLUKITUS -toiminnon kytkeminen
pois toiminnasta
1. Toista edellä mainitut toimenpiteet.
Hajusuodatin
Voit kytkeä Hajusuodatin -toiminnon toimin-
taan Perusasetukset -valikossa. Toiminto
on käytettävissä leipomisen ja ruoanlaiton ai-
kana.
Hajusuodatin toimii käyttämällä ylimää-
räistä energiaa.
Hajusuodatin: Puhdistaa automaatti-
sesti 100 tunnin välein. Vaikka toiminto
kytkettäisiin pois toiminnasta valikosta.
Suodatin toimii aina pyrolyysipuhdistuk-
sen aikana.
Automaattinen virrankatkaisu
Jos uunia ei kytketä pois toiminnasta tie-
tyn ajan kuluttua tai lämpötila-asetusta
ei muuteta, se kytkeytyy automaattises-
ti pois toiminnasta.
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta
seuraavissa lämpötiloissa:
30 - 120 °C - 12,5 tunnin kuluttua
120 - 200 °C - 8,5 tunnin kuluttua
200 - 250 °C - 5,5 tunnin kuluttua
250 – maks. °C - 3 tunnin kuluttua
Uunin kytkeminen toimintaan virran
turvakatkaisun jälkeen
Paina OK .
Jäähdytyspuhallin
Jäähdytyspuhallin kytkeytyy toimintaan au-
tomaattisesti jäähdyttäen laitteen pintoja.
Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdy-
tyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on
jäähtynyt.
14 electrolux
HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Automaatti-ohjelma
LEIVONTARESEPTIT
Valmistettava ruoka Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Sokerikakku Irtopohjavuoka Ritilä Rasvaton tai vähäras-
vainen voi
Sokerikakku : Matalat
kohokkaat, kääretorttu
- - Ylä- ja alalämpö
Pullapitko - Pelti 1 kappale
Piirakka, uunipellillinen - Pelti Täysi pellillinen, ilman ri-
tilää
Vuokakakku Vuoka Ritilä Erilaiset vuoassa pais-
tettavat kakut
Vuokakakku : Murotai-
kinaleivonnaiset
- - Ylä- ja alalämpö
Torttu/Piiras Torttuvuoka
Irtopohjavuoka
Ritilä Vähätäytteiset tortut ja
piiraat, esim. marjapii-
rakat
Piirakka/Piiras Piirasvuoka
Irtopohjavuoka
Torttuvuoka
Ritilä -
Struudeli - Leivinpelti 1 kappale
Hedelmäkakku Neliövuoka
Irtopohjavuoka
Ritilä Sisältää kuivattuja he-
delmiä
Leivonta
Makea / Suolainen
- leivinpelti Useita kappaleita
Leipä : Vuoka Leipävuoka Ritilä 1 vuoka
Leipä : Pelti - Leivinpelti 1 vuoka
Leipä, ohut - Leivinpelti 1 tai 2 kappaletta
(esim. patongit)
Sämpylät : Aamiais-
sämpylät
- Leivinpelti Useita pieniä kappaleita
Sämpylät : Makea - Leivinpelti Useita pieniä kappalei-
ta, esim. useita pieniä
pullia
Kakku : Victoria Spon-
ge Cake
- - Englantilainen erikois-
leivonnainen
Tärkeää Paista piparit ja pikkuleivät
perinteisellä tavalla.
electrolux 15
RUOKARESEPTIT
Naudanliha/Riista/Lammas
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Naudanpaisti/file Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
Valitse kypsyysaste
(raaka, puolikypsä tai
kypsä)
Skandinavian paahto-
paisti
Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
Valitse kypsyysaste
(raaka, puolikypsä tai
kypsä)
Paahtopaisti Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Lammaspaisti, puoli-
kypsä
Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Lammaspaisti Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Riistanselkäpaisti Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Riistapaisti Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Lintu/Kala
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Kalkkunapaisti Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Kana, kokonainen Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Kalkkuna, kokonainen Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Ankka, kokonainen Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Hanhi, kokonainen Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Kokonainen kala Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Porsas/Vasikka
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Porsaanselkäpaisti Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Porsaanpaisti Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Vasikan selkäpaisti Paistovuoka Paistomittari, uunipan-
nu
-
Vasikanpaisti Paistovuoka Uunipannu Aseta paino
Puolivalmisteet
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Perunapakasteet - Leivinpelti Erilaiset perunavalmis-
teet, ranskalaiset peru-
nat, lohkoperunat, kro-
kettiperunat jne.
Pakastetut leivonnaiset
Makea / Suolainen
- Leivinpelti Useita pieniä kappaleita
Tuoreet leivonnaiset
Makea / Suolainen
- Leivinpelti Useita pieniä kappaleita
16 electrolux
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Sämpylät/Patonki Pa-
kastettu
- Leivinpelti Useita pieniä kappaleita
Sämpylät/Patonki Ei
pakaste
- Leivinpelti -
Pakastettu kala/liha :
Kalapaistos
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Pakastettu kala/liha :
Paneroitu kala/pihvi
- Leivinpelti useita pieniä kappalei-
ta, esim. kalapuikot,
leikkeet
Pakastettu piirakka/pii-
ras
- Leivinpelti -
Perunaruoat Pakastet-
tu / Tuore
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Pastaruoat Pakastet-
tu / Tuore
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Riisiruoat Pakastettu /
Tuore
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä Esikypsennetty riisi
Vihannekset Pakastet-
tu / Tuore
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Pakastettu struudeli - Leivinpelti 1 tai 2 kappaletta
Välipala/Snack - Leivinpelti Useita pieniä kappaleita
Uuniruoat, ekstrat , kotitekoiset
Tyyppi Keittoastiat Varusteet Muistiinpanoja
Laatikkoruoat, kala :
Vuokaruoka, korkea
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä > 4 cm
Laatikkoruoat, kala
Vuokaruoka, matala
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä < 4 cm
Perunaruoat Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Pastaruoat Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä Ripottele päälle parme-
saanijuustoa paistoa-
jan loppupuolella
Vihannekset Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Riisiruoat Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä Esikypsennetty riisi
Jälkiruoat Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Kohokas : Yksi suuri
vuoka
Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä -
Kohokas : Pienet vuoat Annosvuoissa Ritilä Useita vuokia
Paistos Kuumuutta kestävä as-
tia
Ritilä Ripottele päälle parme-
saanijuustoa paistoa-
jan loppupuolella
electrolux 17
Pizza
Tyyppi Varusteet Muistiinpanoja
Tuore pizza Paksu Leivinpelti Paksukuorinen, paljon täytettä
(amerikkalainen pizza)
Tuore pizza Ohut Leivinpelti Ohutkuorinen, vähän täytettä
(italialainen pizza)
Tuore pizza Calzone Leivinpelti -
Pakastettu pizza Puolivalmiste Leivinpelti Pizzapohja, esipaistettu, ilman li-
sätäytettä
Pakastettu pizza Ei puolivalmiste Leivinpelti Ilman lisätäytettä
Pakastettu pizza Calzone Leivinpelti -
Pizza, puolivalmiste Leivinpelti -
Pizzapala Leivinpelti -
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja pais-
toajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
Lämpötila ja paistoaika riippuvat resep-
tistä sekä käytettyjen ainesten laadusta
ja määrästä.
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin enti-
nen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttä-
miesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja
kannatintasojen sijaan taulukossa mainit-
tuja asetuksia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jäl-
kilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnas-
ta noin 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-
vat vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-
tenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa
käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia oh-
jearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen
leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasol-
la, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuut-
tia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voi-
vat ruskistua epätasaisesti paistamisen al-
kuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpöti-
la-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaan-
tuvat paistumisen jatkuessa.
Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu
Kakku on liian vaalea
pohjasta.
Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.
Kakku laskeutuu (taiki-
nainen ja liian kostea).
Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.
Kakku laskeutuu (taiki-
nainen ja liian kostea).
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.
Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly-
hentääksesi paistoaikaa.
Kakku laskeutuu (taiki-
nainen ja liian kostea).
Taikinassa on liian paljon nes-
tettä.
Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoi-
tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/
monitoimikonetta.
Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.
Kakku ei ruskistu tasai-
sesti.
Liian korkea paistolämpötila
ja liian lyhyt paistoaika.
Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.
18 electrolux
Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu
Kakku ei ruskistu tasai-
sesti.
Taikinaa ei ole levitetty tasai-
sesti pellille.
Levitä taikina tasaisesti pellille.
Kakku ei paistu asete-
tussa paistoajassa.
Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.
Leivonnaisten paistaminen
Kannatintasot
• Leivonnaisten paistaminen Ylä + alaläm-
pö -toiminnolla on mahdollista vain yhdel-
lä kannatintasolla.
• Kiertoilma -toimintoa käytettäessä uuniin
voi asettaa 1-3 leivinpeltiä samanaikaises-
ti.
Leivonnaisten paistotaulukot
Leivonnaisten paistaminen vuoissa (yhdellä tasolla)
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Sokerikakku ja muu kuiva kak-
ku
Kiertoilma 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Maustekakku/hedelmäkakku Kiertoilma 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Sokerikakku Kiertoilma 1 140 0:25 - 0:40
Sokerikakku Ylä + alalämpö 1 160 0:25 - 0:40
Torttupohja murotaikinasta
1)
Kiertoilma 3 170 - 180 0:10 - 0:25
Kakkupohja vatkatusta taiki-
nasta
Kiertoilma 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Umpinainen omenapiiras Ylä + alalämpö 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20
cm, aseta uuniin diagonaali-
sesti)
Kiertoilma 1 160 1:10 - 1:30
Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20
cm, aseta uuniin diagonaali-
sesti)
Ylä + alalämpö 1 180 1:10 - 1:30
Suolaiset piiraat (esim. kinkku-
juustopiiras)
Kiertoilma 1 160 - 180 0:30 - 1:10
Juustopiiras Ylä + alalämpö 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Esikuumenna uuni
Kakut/pasteijat/leivät leivinpellillä (yhdellä tasolla)
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Hiivaleipä/pullapitko Ylä + alalämpö 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Joulupulla (Stollen)
1)
Ylä + alalämpö 3 160 - 180 0:40 -1:00
Leipä (ruisleipä)
1)
- aluksi
- myöhemmin
Ylä + alalämpö 1 -
230
160 - 180
-
0:25
0:30 - 1:00
Tuulihatut/Eclair-leivokset
1)
Ylä + alalämpö 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Kääretorttu
1)
Ylä + alalämpö 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Voita sisältävä manteli-/sokeri-
kakku
1)
Ylä + alalämpö 3 190 - 210 0:15 - 0:30
electrolux 19
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Hedelmäkakku, hiivataikina/
vatkattu taikina
2)
Kiertoilma 3 150 0:35 - 0:50
Hedelmäkakku, hiivataikina/
vatkattu taikina
2)
Ylä + alalämpö 3 170 0:35 - 0:50
Murotaikinapohjainen hedel-
mäkakku
Kiertoilma 3 160 - 170 0:40 - 1:20
Pullataikinapohjainen piirakka,
arka täyte (esim. rahka, ker-
ma, kiisseli)
1)
Ylä + alalämpö 3 160 - 180 0:40 - 1:20
Pizza (runsastäytteinen)
1)2)
Kiertoilma 1 180 - 200 0:30 - 1:00
Pizza (ohut)
1)
Kiertoilma 1 200 - 220 0:10 - 0:25
Kohottamaton leipä Kiertoilma 1 200 - 220 0:08 - 0:15
Muffinssit Kiertoilma 1 180 - 200 0:35 - 0:50
1) Esikuumenna uuni
2) Laita vuoan alle uunipannu
Pikkuleivät (yhdellä tasolla)
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Pikkuleivät Kiertoilma 3 150 - 160 0:06 - 0:20
Wieniläiset pikkuleivät Kiertoilma 3 140 0:20 - 0:30
Pursotetut pikkuleivät
1)
Ylä + alalämpö 3 160 0:20 - 0:30
Pikkuleivät vatkatusta taikinas-
ta
Kiertoilma 3 150 - 160 0:15 - 0:20
Munanvalkuaisleivonnaiset,
marengit
Kiertoilma 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Mantelileivokset Kiertoilma 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Hiivataikinasta leivotut pikkulei-
vät
Kiertoilma 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Pienet voitaikinaleivonnaiset
1)
Kiertoilma 3 170 -180 0:20 - 0:30
Sämpylät
1)
Kiertoilma 3 160 0:20 - 0:35
Sämpylät
1)
Ylä + alalämpö 3 180 0:20 - 0:35
Pienet kakut (20 kpl/pelti)
1)
Kiertoilma 3 140 0:20 - 0:30
Pienet kakut (20 kpl/pelti)
1)
Ylä + alalämpö 3 170 0:20 - 0:30
1) Esikuumenna uuni
Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla Kiertoilma -toiminnolla (kakut/
piiraat/leivät)
Leivonnaisen laatu 2 tasoa 3 tasoa Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Tuulihatut/Eclair-leivokset
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Strösselikakku, kuiva 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
Murotaikinapikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 150 - 160 0:15 - 0:35
Wieniläiset pikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 - 0:60
Pikkuleivät vatkatusta taikinas-
ta
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
20 electrolux
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
