COMPETENCE S 8000
Sähkökytkentärasia
Käyttöohje
2
Arvoisa asiakas,
lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.
Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa ”Turvallisuus” olevia
ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä varten.
Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (Varoitus!, Varo!, Huomio!) avulla
tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai laitteen toi-
mintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!
1. Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.
2.
3.
Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppäräänkäyttöönliitty-
viä lisätietoja.
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästäväänkäyttöön liittyvät vinkit ja
ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä,löydättämän ohjeen luvusta ”Mitä tehdä,
jos...” niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.
Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan VAL-
TUUTETUN HUOLTOPALVELUN puoleen (osoitteet ja puhelinnumerot
löydät luvusta ”Asiakaspalvelupisteet”).
Huomioi luvussa ”Huolto” annetut ohjeet.
Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...
3
SISÄLTÖ
KÄYTTÖOHJE 4.......................................
Turvallisuusohjeet 4...................................
Hävittäminen 5.......................................
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet 6....................
Laitteen rakenne 6....................................
Käyttöliuska 6.............................................
Ennen ensimmäistä käyttöä 6...........................
Ensimmäinen puhdistus 6....................................
Keittoalueiden käyttö 7................................
Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa 8.....................
Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen 8..................
Keittoalueiden turvakatkaisu 10................................
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 11...............
Keittäminen 11.............................................
Ohjearvoja keittotehon valintaan 11.........................
Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimintoa
käyttäen 12.............................................
Puhdistus ja hoito 13...................................
Laitteen etupuoli 13.........................................
Mitä tehdä, jos ... 14...................................
ASENNUSOHJEET 15...................................
Tekniset tiedot 15...........................................
Säädökset, standardit, direktiivit 15..............................
Turvallisuusohjeita asentajalle 16...............................
Asennus 17................................................
HUOLTO 35...........................................
Sisältö
4
KÄYTTÖOHJE
Turvallisuusohjeet
Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain valtuutettu am-
mattihenkilö.
Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laittee-
seen ilmaantuu vaurioita.
AEG-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä teknisiä
säännöksiä ja laiteturvallisuuslakia. Katsomme kuitenkin valmistajan vel-
vollisuudeksemme antaa seuraavat turvallisuutta koskevat ohjeet.
Yleinen turvallisuus
Varo liittäessäsi muita sähkölaitteita laitteen lähellä olevaan pistora-
siaan. Liitosjohdot eivät saa joutua kuumalle keittolevylle eivätkä tart-
tua kuuman uuninluukun väliin.
Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on tur-
vallisuussyistä kielletty.
Kun keität, paistat tai grillaat, uunin luukku kuumenee.
Pidä tämänvuoksipikkulapset loitolla.
Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti. Jos valmistat ruokia
rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), pysyttele laitteen lähetty-
villä.
Laitteeseen liittyviä korjaustöitä saavat suorittaa vain alan ammatti-
henkilöt.Epäasianmukaiset korjaukset saattavat aiheuttaa huomattavaa
vaaraa. Käänny korjausten suhteen asiakaspalvelumme tai alan kaup-
piaan puoleen.
Jos laitteessa ilmenee häiriöitä: kierrä sulakkeet irti tai kytke ne pois
päältä.
Käyttötarkoituksen mukainen käyttö
Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin kuin ruokien keittämiseen ja
paistamiseen tavallisessa kotitalouskäytössä.
Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen.
Näin vältät laitteen vaurioitumista
Puhdista laite aina käytönjälkeen. Lika irtoaa parhaiten, kun se puhdi-
stetaan heti.
Käyttöohje
5
Hävittäminen
Pakkausmateriaalin hävittäminen
Kaikki käytetyt materiaalit ovat rajoituksetta kierrätyskelpoisia, niitä voi-
daan käyttää uudelleen.
Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:
>PE< tarkoittaa polyeteeniä,jotaonkäytetty esim. ulommaisessa suojuksessa
ja sisällä olevassa pussissa.
>PS< tarkoittaa freonitonta solupolystyreeniä,jotaonkäytetty esim.pehmu-
steosissa.
Pahviosat on valmistettu 80-prosenttisesta keräyspaperista.
Käytöstä poistetun laitteen hävitys
Kaikki käytöstä poistetut laitteet tulisi ympäristönsuojelusyistä häivttää
asianmukaisesti. Tämä koskee entistä laitettasi ja myös uutta laitettasi, kun
se jonain päivänä poistetaan käytöstä.
Varoitus!
!!
!Teekäytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen niiden
hävitystä.Vedä pistoke ensin pistorasiasta, katkaise sitten verkkojohto, poi-
sta mahdolliset salvat ja lukot tai riko ne. Siten estät, että leikkivätlapset
joutuvat hengenvaarallisiin tilanteisiin.
Hävitysohjeita
Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.
Tietoja laitteiden keräyspaikoista voit kysyä kunnan- tai kaupunginta-
lolta.
Voit toimittaa laitteen myös AEG-kauppiaallesi, joka hävittää sen puole-
stasi vähäistä maksua vastaan.
Käyttöohje
6
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet
Keittoalueiden turvakatkaisu: Laitteessa on turvakatkaisutoiminto.
Jos kytkimien asentoa ei muuteta pitempään aikaan, keittoalueet kytkeyty-
vät automaattisesti pois päältä.
Elektronisesti säädetty alkukuumennusautomatiikka: Keittoalueen kyt-
kimen automaattitoiminto kytkee keittolevyn tehokkaan alkukuumennuk-
sen jälkeen automaattisesti valitulle alhaisemmalle kypsennysteholle.
Laitteen rakenne
Käyttöliuska
Keittoalueen kytkin ja keittoalueen näyttö
Painettava kääntökytkin keittovyöhykkeiden päällekytkemistä varten.
Valittuu teho näkyy keittoalueen digitaalisesta näytöstä.
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Pyyhi laitteen etupuoli vain kostealla liinalla.
Vihje:
::
:Käytä teräksisten ulkopintojen puhdistukseen yleisesti myytäviä te-
räksen hoitoaineita, jotka jättävät pintaan sormenjäljiltä suojaavan kerrok-
sen.
Huomio:
::
: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta saattaa
vahingoittua.
Käyttöohje
Keittoalueen näyttö
Keittoalueen kytkin
7
Keittoalueiden käyttö
Noudata käyttämäsi liesitason käyttöohjetta. Siitä löydättärkeitä keittoa-
stioihin, käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
Ohjeita:
::
: Seuraava kuvaus ei koske induktiokeittovyöhykkeitä. Jos laittees-
sasi on induktiovyöhykkeet, lue niiden mukana toimitetut erityiset käyt-
töohjeet!
Tehot
Alueilla 1-9 voit säätää 14 eri tehoa (mukaanlukien väliasennot).
Väliasentoja voit valita alueilla 2-7. Ne on merkitty tehomerkinnän
vieressä vasemmassa yläkulmassa olevalla punaisella pisteellä.
Jokainen keittoaluekytkin on lisäksi varustettu automaattitoiminnolla.
1=pieninteho
9=suurinteho
A = alkukuumennusautomatiikka
Käyttöohje
Keittoalueen näyttö
Keittoalueen kytkin
8
Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa
1. Aloita käyttö painamalla keittoalueen kytkintä.
Painike pistää esiin.
2. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho.
3. Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle
kypsennysteholle.
4. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon.
Keittoalueen näyttö osoittaa vielä n. 3 sekunnin ajan ”0” ja sammuu sitten.
5. Paina keittoalueen kytkintä.
Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen
Alkukuumennusautomatiikkaa käytettäessä keittovyöhyke toimii ensin jon-
kin aikaa täydellä teholla ja kytkeytyy sitten takaisin säädetylle kypsenny-
steholle. Tämän alkukuumennusvaiheen kesto määräytyy valitun kypsenny-
stehon mukaan.
1. Käännä keittoalueen kytkin oikealle vasteeseen
saakka, jolloin alkukuumennus kytkeytyy päälle.
eittoalueen näyttöönilmestyytunnus”A”.
2. Tämänjälkeen käännä keittoalueen kytkin
takaisin haluamallesi kypsennysteholle.
Näyttöön tulee asetettu kypsennysteho.
Muutaman sekunnin kuluttua näyttööntulee
kypsennystehon sijasta uudelleen tunnus ”A”.
Kun alkukuumennusaika on kulunut, näyt–
tööntuleejälleen valittu kypsennysteho.
3. Voit lopettaa keittämisen kääntämällä kytki–
men takaisin asentoon ”0”.
Kytke keittovyöhyke pois päältä n. 5-10 minuuttia ennen ruoan valmistu-
mista, jotta hyödynnätmyösjälkilämmön. Tällä tavalla säästätenergiaa.
Käyttöohje
.
.
9
Jos valitset automaattitoiminnon aikana korkeamman kypsennystehon,
esim. tehon ”3” tilalle tehon ”6”, kulunut alkukuumennusaika huomioidaan
uutta aikaa laskettaessa. Jos valitset alhaisemman kypsennystehon, auto-
maattitoiminto päättyy heti.
Voit päättää automaattitoiminnon ennenaikaisesti asettamalla keittoalueen
kytkin ensin asentoon ”0” ja kääntämällä se sitten takaisin haluamallesi
kypsennysteholle.
Alkukuumennusajat käytettäessä alkukuumennus-
automatiikkaa
Kytkimen asento: Alkukuumennusautomatiikan
alkukuumennusaika
A
AA
A ja 9 ilman automaattitoimintoa
A
AA
A ja 8 8 minuuttia
A
AA
A ja 7 4 minuuttia
A
AA
Aja
·
6
3minuuttia
A
AA
Aja 6 2minuuttia
A
AA
Aja
·
5
12,5 minuuttia
A
AA
A ja 5 10 minuuttia
A
AA
Aja
·
4
8minuuttia
A
AA
A ja 4 6,5 minuuttia
A
AA
Aja
·
3
5,5 minuuttia
A
AA
Aja 3 5minuuttia
A
AA
Aja
·
2
3minuuttia
A
AA
Aja 2 2minuuttia
A
AA
Aja 1 1minuuttia
Alkukuumennusajan kuluttua automaattitoiminto kytkee lämpötilan mää-
rätylle kypsennysteholle.
Tarkkaile kiehumista ensimmäisten ruoanvalmistuskertojen aikana. Siten
saat selville, mikä teho sopii käyttämillesi astioille, valmistamillesi ruoille ja
tarvitsemillesi määrille parhaiten.
Käyttöohje
10
Keittoalueiden turvakatkaisu
Ellei jotain keittoaluetta kytketä pois päältä tai sen tehoa muuteta tietyn
ajan kuluessa, kaikki keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
Kaikkien päällekytkettyjen keittoalueiden näyttöönilmestyytunnus
.
Keittoalueet kytkeytyvätpoispäältä seuraavasti:
Teho 1 -
·
2 6 tunnin kuluttua
Teho 3 - 4 5 tunnin kuluttua
Teho
·
4-
·
5 4 tunnin kuluttua
Teho 6 - 9 1,5 tunnin kuluttua
Turvakatkaisun poistaminen
Voit poistaa turvakatkaisun kääntämällä kaikki päällekytketyt keittoaluei-
den kytkimet nolla-asentoon.
Tämänjälkeen keittoalueet ovat jälleen käyttövalmiita.
Käyttöohje
.
11
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Keittäminen
Seuraavissa taulukoissa annetut tiedot ovat ohjearvoja. Keittämiseen tar-
vittava teho riippuu kattiloiden laadusta sekä elintarvikkeiden lajista ja
määrästä.
Ohjearvoja keittotehon valintaan
Kytkimen
asento
Käyttö/
kypsennysteho
Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin
9 Alkukuumennus Suurien vesimäärien lämmitys
7-8
Voimakas
paistaminen
Ranskanperunoiden friteeraus,
lihan ruskistus, esim. gulassi,
paistaminen, esim. perunapihvit,
pihvien paisto
6-7
Varovainen
paistaminen
Lihan, pihvien, kerrospihvien,
kyljyksien, lihapullien, käristemakkaran,
maksan paistaminen, jauhokastikkeet,
kananmunien, munakkaiden paistaminen,
munkkien paisto
4-5 Keittäminen
Suurien ruokamäärien keittäminen,
pataruoat ja keitot,
perunoiden haudutus,
lihaliemen keitto
3-4
Höyrytys,
haudutus
Vihanneksien, lihan
haudutus,
riisipuuron keitto
2-3 Liottaminen
Riisin liottaminen, maitoruoat
(sekoita välillä),
pienien peruna- ja vihannesmäärien haudutus,
valmisruokien lämmittäminen
1-2 Sulatus
Vaahtomunakas, sauce hollandaise,
ruokien lämpimänä pito,
voin, suklaan, liivatteen sulatus
0 Jälkilämpö,virtapois
Suosittelemme, että käytät alkukuumennuksen tai -ruskistuksen yhtey-
dessä tehoa ”9” ja jatkat sitten pitemmän valmistusajan vaativien ruokien
kypsennystä alhaisemmalla teholla.
Käyttöohje
12
Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaatti-
toimintoa käyttäen
Kytkimen
asento
Käyttö
vorgang
Soveltuu
seuraaviin
tar–
koituksiin
Kesto Ohjeita, vihjeitä
A7 - A8
Voimakas
paistami-
nen
pihvit
3-10
minuuttia
Käännä välillä
A6 - A7
Ruokien
paistami-
nen
Pihvit,
lihapullat,
paistetut
kananmunat,
käristemakkara
10-20
minuuttia
Käännä välillä
A6 - A7
Leivonnai-
sten paist-
aminen
Letut jatkuva Käännä välillä
A3½
-A5½
Keittämi-
nen
Keitot
40-150
minuuttia
Enint. 2 l nestettä
plus muut ainekset
A3
-A5
Höyrytys
perunat,
vihannekset
20-60
minuuttia
Käytä vähän nestettä
esim.: enint. ¼ l
vettä/
750 g perunoita
A2½
-A4½
Haudutus,
sulatus
vihannekset
20-45
minuuttia
Lisää tarvittaessa
hieman nestettä
A2
-A3½
Liottami-
nen
Riisi, hirssi,
vehnä
25-50
minuuttia
Lisää vähintään
kaksinkertainen
määrä nestettä
A2
-A3½
Lämmitys
Valmisruoat,
pataruoat
10-30
minuuttia
Muuta säätöä
määrän mukaan
Tarkkaile alkuvaiheessa ruokien valmistumista automaattitoimintoa käyt-
täessäsi. Astioiden ja kypsennettävänruoanmäärän mukaan saattaa olla
tarpeen muuttaa yllä mainittuja arvoja kokemuksen osoittamalla tavalla.
Käyttöohje
13
Suosittelemme automaattitoiminnon käyttöä seuraa-
vissa tapauksissa:
ruoat, jotka asetetaan levylle kylminä ja kuumennetaan suurella teholla
ja joiden jatkokypsennystä ei tarvitse jatkuvasti valvoa,
ruoat, joita paistetaan pienissä erissä kuumalla pannulla.
Automaattitoiminto ei sovellu seuraaviin tapauksiin:
Gulassi, kääryleet ja muut haudutettavat ruoat, joita paistetaan useasti
kääntäen, kunnes ne ovat riittävän ruskistuneet, ja sitten haudutetaan
valmiiksi,
paljon nestettä sisältävätpastaruoat,
kypsytys höyrykattilassa,
suuret määrät keittoa/pataruokia, joissa on yli 2litraa nestettä.
Puhdistus ja hoito
Laitteen etupuoli
Pyyhi laitteen etupuoli pehmeällä liinalla, joka on kastettu lämpimäänpe-
suliuokseen.
Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia esi-
neitä.
Teräspintojen puhdistukseen voidaan käyttää yleisesti myytäviä teräksen
hoitoaineita. Ne muodostavat samalla sormenjäljiltä suojaavan kerroksen.
Käyttöohje
14
Mitä tehdä, jos ...
.... keittoalueen näyttöönilmestyy ?
Käännä kaikki keittoalueiden kytkimet nolla-asentoon ja kytke ne sitten
uudelleen päälle.
.... keittoalueet eivätlämpene?
Tarkista, onko
- laitteen turvakatkaisu lauennut,
- talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut.
Jos sulakkeet laukeavat useampaan kertaan, hanki paikalle valtuutettu säh-
köasentaja.
Jos näistä tiedoista ei ole apua, käänny ammattihenkilön puoleen.
Varoitus!
!!
! Laitteelle saavat suorittaa korjaustöitä vain ammattitaitoiset
henkilöt. Epäasiallisesti suoritetuista korjaustöistä voi syntyä huomattavaa
vaaraa. Jos konetta täytyy korjata, käänny valtuutetun huoltoliikkeen tai
myyntiliikkeen puoleen.
Käyttöohje
.
.
15
ASENNUSOHJEET
Huomio:
::
: Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vainvaltuu-
tettu ammattihenkilö.
Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laittee-
seen ilmaantuu vaurioita.
Tekniset tiedot
Kytkentäkotelon ulkomitat
Korkeus x leveys x pituus 75 mm x 355 mm x 205 mm
Lasipaneelin ulkomitat
Korkeus x leveys 90 mm x 410 mm
Säädökset, standardit, direktiivit
Tämä laite vastaa seuraavia direktiivejä:
EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6
kotitalouskäyttöönjamuuhunvastaavaankäyttöön tarkoitettujen säh-
kölaitteiden turvallisuus
DIN 44546 / 44547 / 44548
kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien käyttöominaisuudet.
EN 55104 / VDE 0875 osa 14-2
EN 55014 / VDE 0875 osa 14/12.93
EN 61000-3-2 / VDE 0838 osa 2
EN 61000-3-3 / VDE 0838 osa 3
sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevat suojausmääräykset.
Tämä laite on seuraavien E
Y
-direktiivien mukainen:
73/23/ETY, päiv. 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi)
89/336/ETY, päiv. 03.05.1989 (sähkömagneettista yhteensopivuutta kos
-
keva direktiivi sekä muutosdirektiivi 92/31/ETY).
Asennusohjeet
16
Turvallisuusohjeita asentajalle
Sähkökytkentään on asennettava katkaisimet, jotka erottavat kaikki
navat verkosta kontaktivälin ollessa vähintään3mm.
Sopivia katkaisimia ovat esim. suojakytkimet, sulakkeet (kierteellä varu-
stetut sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontak-
torit.
Laite kuuluu paloturvallisuutensa suhteen luokkaan Y (IEC 335-2-6).
Vain tähän luokkaan kuuluvia laitteita saa asentaa kiinni vieressä ole-
vien kaappeihin tai seiniin.
Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.
Asennusohjeet
17
Asennus
Laitteen purkaminen pakkauksesta
Asennusohjeet
18
Tärkeitä ohjeita
Voidaan yhdistää vain seuraavien varusteiden kanssa:
Asennusohjeet
O
19
Asennus työtason alle
Asennusohjeet
20
Asennusohjeet
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
AEG S8000-M Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
teistes keeltes
- suomi: AEG S8000-M Ohjekirja