Aeg-Electrolux KS7100000M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: KS7100000M

Tüüp: Kasutusjuhend

KS7100000

AHI KASUTUSJUHEND

PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS

Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote,

mis tagab teile aastateks laitmatu toimimise ning lisasime

teie elu lihtsamaks ja kergemaks muutvaid innovaatilisi

tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete

juures ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning

lugege, kuidas seadmega parimaid tulemusi saavutada.

LISASEADMED JA KULUTARVIKUD

AEG veebipoest leiate kõik vajaliku, mida te oma AEG

seadmete laitmatu väljanägemise ja heas töökorras

hoidmise jaoks vajate. Koos laia valiku

kvaliteedistandarditele vastavate lisatarvikutega, alates

spetsialistidele mõeldud kööginõudest kuni söögiriistade

korvideni, pudelihoidjatest kuni õrnade pesuesemete

pesukottideni...

Külastage veebipoodi aadressil

www.aeg-electrolux.com/shop

SISUKORD

4 Ohutusinfo

7 Seadme kirjeldus

8 Enne esimest kasutamist

9 Juhtpaneel

10 Igapäevane kasutamine

12 Kella funktsioonid

13 Automaatprogrammid

14 Tarvikute kasutamine

14 Lisafunktsioonid

15 Vihjeid ja näpunäiteid

33 Puhastus ja hooldus

36 Mida teha, kui...

36 Paigaldamine

40 Jäätmekäitlus

Käesolevas kasutusjuhendis on

kasutatud järgmisi hoiatusmärke:

Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja

info seadme kahjustamise vältimise

kohta.

Üldine info ja nõuanded

Keskkonnainfo

Jäetakse õigus teha muutusi

Sisukord

OHUTUSINFO

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta viite või edasi

müüte.

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahjude eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või

vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud, kui nende üle on järelvalve

ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutamise osas ning nad mõistavad seadme ka‐

sutamisega kaasnevaid ohte. Lapsed ei tohi seadmega mängida.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigastusoht!

• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või seade töötab.

Vigastus- või muu püsiva kahjustuse oht!

• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage seda. See

hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse lülitavad.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastamise ja kahjus‐

tamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge volitatud tee‐

ninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke kehavigastusi.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet ei tohi voolu‐

võrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja kattekihid. Ärge

eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse.

• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.

• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati kaitsekindaid.

Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklülitiga. Lahklüliti

lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega

kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaitsmeid ja kontraktoreid.

• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme paigaldada,

oleksid sobivad.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrvale.

Ohutusinfo

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.

• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.

• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga. Vältimaks

seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule vooluvõrgule.

• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!

• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei muljuks ega

vigastaks.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake alati pistikust –

kui see on olemas.

Vajutage nuppu

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage seda äri- või töös‐

tuslikul eesmärgil.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võimalikud kehavi‐

gastused või materiaalse kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.

• Kasutamise käigus lähevad seadme sisemus ja tarvikud tuliseks. Põletusoht! Tarvikuid

või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kaitsekindaid.

• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kahjustada.

• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja võib paiskuda

tulist auru. Nahapõletuse oht!

• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:

– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumiga kinni;

– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme tööd

• Äge suruge avatud uksele.

• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspaneelid võivad

puruneda.

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põhjustada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.

Ohutusinfo

• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv mahl ei teki‐

taks püsivaid plekke.

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee ja seebiga.

Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põhjustada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate esemete, abrasiivse‐

te puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemaldajatega

• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja termostaadi an‐

duri peale midagi pihustage.

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabitsaga. Siseklaa‐

si kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda. Need tuleb asen‐

dada. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise tagajärjel võib al‐

kohol õhuga seguneda. Tuleoht!

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid esemeid (plas‐

tist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.

Auruküpsetus

• Ärge avage ahju ust auruküpsetuse ajal. Aur võib seadmest välja paiskuda. Nahapõletu‐

se oht. Auru kasutamine suurendab niiskuskahjustuste ohtu.

Ahjuvalgusti

• Enne ahjuvalgusti asendamist lahutage seade vooluvõrgust. Elektrilöögi oht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge volitatud teenin‐

duskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse kinnijää‐

mist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

SEADME KIRJELDUS

Ülevaade

1 32

1 Juhtpaneel

2 Veepaak

3 Elektronprogrammeerija

4 Grill ja kütteelement

5 Ahjuvalgusti

6 Ventilaator ja kütteelement

7 Aurugeneraator

8 Ahjuriiuli tugi, eemaldatav

9 Riiulitasandid

Ahju tarvikud

• Ahjurest

Nõudele, koogivormidele, praadidele.

Seadme kirjeldus

• Küpsetusplaat

Kookidele ja küpsistele.

• Käsn Quick Sponge 180

Aurugeneraatorist eraldunud allesjäänud vee

imamiseks.

ENNE ESIMEST KASUTAMIST

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine ja muutmine

Ahi hakkab tööle alles pärast kellaaja määramist.

Ahju toitevõrku ühendamisel või pärast elektrikatkestust hakkab kellaaja

sümbol vilkuma.

Kellaaja valimiseks puudutage

või .

Kellaaja muutmine:

1. Puudutage korduvalt nuppu

, kuni sümbol hakkab vilkuma.

2. Kellaaja valimiseks puudutage

või .

Ekraanil kuvatakse kellaaeg ja vilkumine lakkab umbes 5 sekundi pärast.

Kellaaega saab muuta üksnes siis, kui:

• lapselukk on välja lülitatud;

• alarmkell

on välja lülitatud;

• funktsioon Kestus

on välja lülitatud;

• funktsioon Lõpp

on välja lülitatud;

• ahju kõik funktsioonid on välja lülitatud.

Enne esimest kasutamist

Demorežiim

Demorežiimis saate seadet testida või vaadata kõiki selle tööetappe. Seade ei kasuta kuumust.

1. Aktiveerige/deaktiveerige seade.

2. Puudutage ja hoidke samaaegselt automaatprogrammi nuppe

ja . Signaali kõla‐

des süttib/kustub ekraanil "d" .

JUHTPANEEL

Elektronprogrammeerija

2 3 4 5 6 7 8 9

Kasutage seadmega töötamiseks sensorvälju.

Sensorväli Funktsioon Kirjeldus

- EKRAAN Näitab seadme seadeid.

SEES/VÄLJAS Puudutage, et seade aktiveerida/deaktiveerida.

ALLA Puudutage, et valida ahju funktsioon.

ÜLES Puudutage, et valida ahju funktsioon.

PROGRAMMI VALIKU‐

NUPP

Puudutage, et valida automaatprogramm.

KIIRKUUMUTUS Puudutage, et lühendada kuumutusaega.

MIINUS Puudutage, et valida temperatuur või aeg.

PLUSS Puudutage, et valida temperatuur või aeg.

KELL Puudutage, et valida kella funktsioon.

Juhtpaneel

Ekraan

4321

7 6 5

1 Mälu: P

2 Aururežiim

3 Temperatuuri / kellaaja näidik

4 Kella funktsioonide / kella näidik

5 Kuumutusindikaator

6 Automaatprogrammid

7 Ahju funktsioonid

Üldised juhised

• Funktsiooni valimisel kuvatakse see ekraanil; temperatuur hakkab tõusma või alustatakse

aja pöördloendust.

• Valitud temperatuuri saavutamisel kostab helisignaal.

• Funktsiooni määramisel või ahjuukse avamisel süttib ahjuvalgusti.

Kui uks on lahti ja ahi ei tööta, kustub valgusti 10 minuti pärast.

Kuumutusindikaator

Ahju funktsiooni valimisel süttivad aegamööda üksteise järel sümboli pügalad. Pügalad näi‐

tavad, kas seadmes olev temperatuur tõuseb või langeb.

Kui seade saavutab määratud temperatuuri, kustub ekraanil kuumutusindikaator.

Jääkkuumuse indikaator

Kui toiduvalmistamine on lõppenud, kuvatakse näidikul jääkkuumuse temperatuur, kui see

on üle 40°C.

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Seadet võite kasutada:

• käsitsirežiimis – ahju funktsiooni, temperatuuri ja küpsetusaja valimine toimub käsitsi.

• automaatsete programmidega – kui teil puuduvad toidu valmistamiseks vajalikud teadmi‐

sed või kogemused.

Igapäevane kasutamine

Ahju funktsiooni määramine

1. Käivitage seade.

2. Ahju funktsiooni määramiseks puudutage

või .

Ekraanil kuvatakse automaatne temperatuur. Kui te ei muuda temperatuuri ligikaudu 5 se‐

kundi jooksul, hakkab ahi tööle.

Ahju funktsioonid

Funktsioonid Vajutage nuppu

Küpsetamine auruga Köögiviljadele, kartulitele, riisile, pastale ja muudele kõrval‐

roogadele.

Küpsetamine interval‐

lauruga

Külmutatud või jahutatud toitude küpsetamiseks, röstimi‐

seks ja ülessoojendamiseks.

Ventitherm ® ventilaator‐

küpsetus

Samaaegseks küpsetamiseks kahel ahjutasandil.

Gratineerimine Suuremate liha- või linnulihatükkide küpsetamiseks ühel ta‐

sandil. Toitude pruunistamiseks (nt vormiroad).

Kerge ökonoomne grill Lamedate toiduainete grillimiseks; ka röstimiseks.

Sulatamine/kuivatamine Ürtide, puuviljade ja köögiviljade sulatamiseks ja kuivatami‐

seks.

Küpsetamine madalal

temperatuuril

Väga õrnade ja mahlaste praadide valmistamiseks.

Niiske pöördõhk Kuivade, vormis pagaritoodete küpsetamiseks ühel tasan‐

dil ja energia kokkuhoiuks.

Ahju temperatuuri muutmine

Puudutage või , et temperatuuri 5 °C kaupa tõsta või vähendada.

Kiirkuumutuse funktsioon

Kiirkuumutuse funktsioon lühendab kuumutusaega.

ETTEVAATUST

Ärge pange toitu ahju ajal, mil kiirkuumutuse funktsioon töötab.

1. Valige ahju funktsioon ja muutke vajadusel automaatset temperatuuri.

2. Puudutage

Ekraanil süttib sümbol . Kiirkuumutuse funktsiooni ajal vilguvad kiir‐

kuumutusindikaatori pügalad üksteise järel.

Kui seade jõuab valitud temperatuurini, jäävad kiirkuumutusindikaatori pügalad põlema. Kos‐

tab helisignaal. Ekraanilt kaob sümbol

Nüüd töötab ahju funktsioon automaatselt ja te võite toidu sisse panna.

Auruküpsetuse funktsioonid

• Kasutage auruküpsetuse funktsioone alati koos kella funktsioonidega: Kestus ja Lõpp

(vt "Kella funktsioonide määramine").

• Ärge kallake vett mitte aurugeneraatorisse, vaid juhtpaneelil asuvasse veepaaki.

• Kasutage vedelikuna ainult vett.

Igapäevane kasutamine

• Kui veepaak saab tühjaks, kostab helisignaal. Veepaaki vee lisamisel lülitub helisignaal

välja.

• Et auruküpsetus oleks võimalikult tõhus, peaks aurutusaeg olema pikem kui 10 minutit.

Selle põhjuseks on asjaolu, et kuumutusaeg on umbes 2 minutit ja automaatne auru eral‐

damine kestab umbes 5 minutit.

Auruküpsetus

1. Kallake juhtpaneelil olevasse veepaaki

vett (umbes 650 ml).

Vett jätkub ligikaudu 30 minutiks.

2. Käivitage seade.

3. Puudutage

või , et valida auruküp‐

setuse funktsioon

4. Vajadusel puudutage

või , et määra‐

ta temperatuur (50°C - 96°C).

5. Kestuse või Lõpu valimiseks puudutage

6. Kestuse või Lõpu jaoks aja valimiseks puu‐

dutage

või .

Esimene aur tekib ligikaudu 2 minuti pä‐

rast. Üks helisignaal kõlab siis, kui tempe‐

ratuur on jõudnud ligikaudu 96 °C-ni.

Kolm helisignaali kõlavad küpsetusaja lõppedes.

7. Helisignaali ja seadme väljalülitamiseks puudutage

Kui temperatuur seadmes langeb, eemaldage käsnaga aurugeneraatorisse jäänud vesi. Va‐

jadusel puhastage aurugeneraatorit vähese äädikaga.

Laske avatud uksega seadmel täielikult kuivada.

Küpsetamine intervallauruga

Intervallküpsetuse valimiseks läbige samad toimingud, mis auruküpsetuse puhulgi, kuid ka‐

sutage vähem vett ( 250 ml).

KELLA FUNKTSIOONID

Kella funktsioonid

SÜMBOL FUNKTSIOON KIRJELDUS

ALARMKELL Kasutage seda pöördloendusaja seadistamiseks. Kui aeg

saab täis, kostab helisignaal. See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.

KESTUS Seadme tööaja kestuse määramiseks.

LÕPP Ahju töö lõpuaja määramiseks.

KELLAAEG Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrolli‐

miseks. Vt jaotist "Kellaaja seadmine ja muutmine".

Kella funktsioonid

Kella seadistamine

1. Lülitage seade sisse ning valige ahju funktsioon ja temperatuur (Alarmkella ja Kellaaja

puhul pole see vajalik).

2. Puudutage järjest

, kuni ekraanil kuvatakse vajalik kellafunktsioon ja sellele vastav

sümbol (näiteks Alarmkell)

3. Puudutage

või vajaliku aja valimiseks.

Kui määratud aeg saab täis, kõlab 2 minutit helisignaal. Ekraanil kuvatakse näit "00.00" ja

vastava funktsiooni indikaator vilgub. Seade lülitub automaatselt välja. Helisignaali väljalüli‐

tamiseks puudutage sensorvälja.

Üldised juhised:

• Kui määrate kella funktsiooni, siis vilgub kella sümbol ligikaudu 5 sekundit. Nende 5 se‐

kundi jooksul puudutage

või , et määrata aeg.

• Kui määrate kellaaja, siis jätkab sümbol ligikaudu 5 sekundit vilkumist. Pärast 5 sekundi

möödumist hakkab sümbol põlema. Alarmkella jaoks alustatakse pöördloendust. Kestuse

ja Lõpu puhul alustatakse pöördloendust pärast funktsiooni käivitumist.

• Kui soovite küpsetuse algust edasi lükata, kasutage funktsiooni Lõpp

• Kui soovite küpsetamist varem lõpetada (enne kellafunktsiooni lõppu), kasutage

AUTOMAATPROGRAMMID

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Automaatprogrammid

Automaatprogrammide puhul kasutage jaotisest "Automaatprogrammid" pärit retsepte.

Programmi määramine

1. Käivitage seade.

2. Automaatprogrammide menüü avamiseks kasutage

3. Automaatprogrammi (P1 kuni P12) määramiseks kasutage

või .

– Ekraanil süttib funktsiooni sümbol.

– Ekraanil süttib küpsetusaeg ja

– Puudutage kella nuppu

. Seejärel puudutage või , et valida küpsetusaeg.

– Umbes 5 sekundi pärast lülitub ahi automaatselt sisse.

Kui määratud aeg saab täis, kõlab 2 minutit helisignaal.

vilgub. Ahi peatab automaatselt

töö. Helisignaali väljalülitamiseks puudutage nuppu.

Mälufunktsioon

Kasutage mälufunktsiooni ühe lemmikseade salvestamiseks.

1. Valige ahju funktsioon, temperatuur ja kella funktsioonid: Kestus

ja/või Lõpp .

2. Puudutage ja hoidke automaatprogrammide sensorvälja

umbes 2 sekundit, kuni kos‐

tab helisignaal. Seade on salvestatud.

Automaatprogrammid

Mälufunktsiooni sisselülitamine

1. Käivitage seade.

2. Salvestatud seade valimiseks puudutage

TARVIKUTE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Ahjutarvikute paigaldamine

Turvalisuse suurendamiseks on ahjuriiuli tagumistes otstes väikesed ümarad taandekohad.

Kontrollige, et taandekohad oleksid alati tagapool. See taandekoht on ka kaldumiskaitse.

Küpsetusplaat:

Lükake küpsetusplaat ahjutasandi juhtsoontele.

Ahjurest:

Asetage rest ahju, jalad allapoole.

Lükake ahjurest ahjutasandi juhtsoontele.

Kõrge serv resti äärtes on mõeldud selleks, et

nõud maha ei libiseks.

LISAFUNKTSIOONID

Jahutusventilaator

Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahe‐

dana. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventilaator tööle, kuni seade on maha jahtunud.

Tarvikute kasutamine

Lapselukk

Te ei saa seadet sisse lülitada, kui lapselukk on kasutusel.

Lapseluku sisse-/väljalülitamine:

1. Lülitage seade välja

. Ärge ahju funktsiooni määrake.

2. Puudutage ja hoidke samal ajal

ja , kuni SAFE ekraanil süttib või kustub.

Nupusignaal

Nupusignaali sisse- või väljalülitamine:

1. Lülitage seade välja

2. Puudutage ja hoidke samal ajal umbes 2 sekundit

ja , kuni kostab helisignaal.

Automaatne väljalülitus

Ohutuse tagamiseks lülitub seade mõne aja möödudes automaatselt välja:

• kui ahju funktsioon on kasutusel;

• kui te ei muuda ahju temperatuuri.

Ekraanil vilgub viimati määratud temperatuur.

Ahju temperatuur Väljalülituse aeg

30 °C -120 °C 12,5 h

120°C - 200°C 8,5 h

200°C - 230°C 5,5 h

Ekraanil süttib OFF .

Ahju käivitamine pärast automaatset väljalülitust

Lülitage seade välja. Seadme sisselülitamisel saate seda jälle kasutada.

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad

need retseptist ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.

Auruga küpsetamisel kasutatavad nõud

• Kasutage ainult kuumuskindlaid ja roostevabu nõusid.

• Sobivad ka kroomitud terasest nõud (vt teavet spetsiaalsete tarvikute kohta).

Ahjutasandid

• Sobivad ahjutasandid leiate alltoodud tabelist. Ahjutasandeid loetakse altpoolt üles.

Üldist

• Kui küpsetamisaeg on pikem kui 30 minutit või kui küpsetatava toidu kogused on suured,

lisage vajadusel vett.

• Asetage sobivates nõudes toit ahjuriiulitele. Jälgige, et riiulite vahel oleks ringleva auru

jaoks piisavalt ruumi ja aur jõuaks kõigi toitudeni.

• Kui te ahju pikemat aega ei kasuta, eemaldage vesi veeanumast, ühendusvoolikust ja au‐

rugeneraatorist (vt jaotist "Puhastus ja hooldus").

Vihjeid ja näpunäiteid

Vaadake tabeleid Auruga küpsetamine ja Intervallauruga küpsetamine

• Tabelis on toodud andmed levinumate toitude kohta.

• Tabelis esitatud temperatuur ja aeg on ainult soovituslikud; tegelikud väärtused sõltuvad

valmistatava toidu koostisest, suurusest ja kogusest ning kasutatavatest nõudest.

• Kui te tabelist oma retsepti ei leia, võtke aluseks mõni ligilähedane retsept.

• Kui tabelis teistmoodi ei juhendata, siis alustage küpsetamist külma ahjuga.

• Suurendage riisi puhul kasutatava vee kogust tasemeni 1 : 1.5 - 1: 2 vastupidiselt tabelis

toodud kogustele.

Auruküpsetuse tabel

Toit Vee kogus vee‐

sahtlis (ml)

Temperatuur

(°C)

Riiuli ta‐

sand

Aeg (min)

Risotto 400 96 2 25-30

Riis (vedelikku 1:1) 650 96 2 35-40

Maisijahupuder (polenta, vedelik‐

ku 1:3)

550 96 2 35-40

Koorega küpsetatud kartulid,

keskmised

650 96 2 50-60

Keedetud kartulid 550 96 2 35-40

Ratatouille 400 96 2 25-30

Rooskapsas 550 96 2 30-35

Brokkoli õisikutena 550 96 2 25-30

Lillkapsas, terve 650 96 2 40-45

Lillkapsas õisikutena 600 96 2 30-35

Hapukapsas 650 96 2 50-60

Tomatid, terved 250 96 2 15-20

Peet, terve 550 96 2 60-70

Nuikapsas/seller /apteegitill, tü‐

keldatud

550 96 2 35-40

Suvikõrvits, tükeldatud 400 96 2 20-25

Porgandid, viilutatud 550 96 2 35-40

Köögiviljade sulatamine 550 96 2 35

Köögiviljade sulatamine ja küpse‐

tamine

650 60 2 35-40

Köögiviljade blanšeerimine 250 96 2 12-15

Ubade blanšeerimine 250 96 2 20-22

Külmutatud oad 650 96 2 30-40

Kana (rinnafilee) 500 96 2 30-40

Prosciutto-sink 1000 g 650 96 2 50-75

Vihjeid ja näpunäiteid

Toit Vee kogus vee‐

sahtlis (ml)

Temperatuur

(°C)

Riiuli ta‐

sand

Aeg (min)

Suitsusearibi 600-1 000 g 650 96 2 45-55

Täidetud paprikad 500 96 2 30-40

Frankfurterid / vasikalihavorstid 250 85 2 15-20

Pikkpoisi soojendamine 1 cm vii‐

ludena

400 96 2 20-25

Kalafilee, ca 1000 g 650 96 2 35-40

Õhuke kalafilee, ca 300 g 300 80 2 15-20

Külmutatud kalafilee 500-800 g 650 96 2 30-40

Forell, 170-300 g 400 85 2 15-25

Keedukreemiga / täidisega piru‐

kad vormides

500 96 2 25-35

Muna-saiavorm 500 96 2 25-35

Aurutatud saiakesed 500 96 2 30-35

Pehmeks keedetud munad 200 96 2 8-10

Keskmiselt keedetud munad 200 96 2 10-12

Kõvaks keedetud munad 200 96 2 15-20

Ventitherm ® ventilaatorküpsetus ja auruküpsetus üksteise järel

Liha, köögivilja ja kõrvalrooga võib ringlevate kütteelementidega Ventitherm ® ventilaatorküp‐

setuse ja auruküpsetuse kombinatsiooniga valmistada üksteise järel. Nii saate toite serveeri‐

da samal ajal.

• Küpsetage toit Ventitherm ® ventilaatorküpsetust kasutades.

• Pange köögiviljad ja kõrvalroad ahjukindlatesse nõudesse ja asetage ahju küpsetatud toi‐

du juurde.

• Käivitage auruküpsetus ja küpsetage kõiki toite koos.

Käivitage auruküpsetus, kui temperatuur langeb tasemeni ca 80°C. Vaadake temperatuuri‐

näidikut. Kiiremaks temperatuuri alandamiseks avage ahju uks.

Ventitherm ® ventilaatorküpsetus ja auruküpsetus üksteise järel: tabel

Toit Ventitherm ® ventilaatorküp‐

setus

Auruküpsetus (maks. veekogus 650 ml)

Temp. (˚C) Aeg (min) Liha ja kõrvalroad,

aeg (min)

Riiuli tasand

Rostbiif, 1 kg

Rooskapsas, polenta

180 60-70 30-35 1

Seapraad 1 kg,

kartulid, köögivili,

praekaste

180 60-70 30-35 1

Vihjeid ja näpunäiteid

Toit Ventitherm ® ventilaatorküp‐

setus

Auruküpsetus (maks. veekogus 650 ml)

Temp. (˚C) Aeg (min) Liha ja kõrvalroad,

aeg (min)

Riiuli tasand

Vasikapraad, 1 kg

riis, köögivili

180 50-60 30-35 1

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid. Sõltuvalt suurusest ja kogusest võivad need muu‐

tuda. Enne auruküpsetuse alustamist seadke liha sisetemperatuuriks 60-63°C.

Küpsetamine intervallauruga

Intervallauruga küpsetamine sobib kõige paremini suurte praetükkide küpsetamiseks, sulata‐

miseks või varem valmistatud toidu ülessoojendamiseks.

Enne ülessoojendamist lõigake praad viiludeks.

Intervallauruga küpsetamine: tabel

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil

Toit Küpsetamine intervallauruga (maks. veekogus 250 ml)

Temperatuur

(°C)

Aeg (min) Riiuli tasand

Toidu ülessoojendamine, 6 taldrikut, 24 cm

läbimõõduga

110 15-20 2 ja 3

Seapraad, 1000 g 180 90-100 2

Rostbiif, 1000 g 180 90-100 2

Vasikapraad, 1000 g 180 80-90 2

Pikkpoiss, toores, 500 g 180 30-40 2

Frankfurterid / vasikalihavorstid 85 15-20 2

Suitsusea-seljatükk 600-1000 g (leotage 2

tundi)

180 60-70 2

Kana, 1000 g 200 45-55 2

Part 1500-2000 g 180 60-75 2

Hani, 3000 g 170 130-170 1

Kalafileed 90 20-30 2

Kartuligratään, porrulaugu-kartuligratään 190 40-50 2

Pastavorm 180 35-45 2

Lasanje 180 45-50 2

Erinevad saiad 500-1000 g 180-190 50-60 2

Saiakesed 40-60 g 210-220 20-25 3

Valmistaignast saiakesed 30-40 g 220 10-15 3

Valmistaignast saiakesed 30-40 g, külmu‐

tatud

220 10-15 3

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil

Toit Küpsetamine intervallauruga (maks. veekogus 250 ml)

Temperatuur

(°C)

Aeg (min) Riiuli tasand

Valmistaignast baguette'id 40-50 g 200 10-15 3

Valmistaignast baguette'id 40-50 g, külmu‐

tatud

200 10-15 3

Küpsetamine

Üldised juhised

• Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie varasem seade. Kohandage oma tavapära‐

sed seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulite kõrgused vastavalt tabelites toodud

väärtustele.

• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülita‐

da, et ära kasutada jääkkuumust.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise ajal kõverdu‐

da. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.

Küpsetustabelite kasutamine

• Esimesel korral on soovitatav kasutada madalamat temperatuuri.

• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda muud, mis oleks

võimalikult sarnane.

• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15 minuti võrra

pikendada.

• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpsetised ei pruunistu algul alati võrdselt. Sel juhul

ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevused kaovad küpsetamise ajal.

Küpsetamine ühel ahjutasandil

Küpsetamine vormides

Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐

sand

Tempera‐

tuur (°C)

Aeg (min)

Rõngaskook või nupsusai Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 160-170 50-60

Madeira kook / puuviljakoogid Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 150-170 60-90

Keeks Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 160-180 25-40

Pirukapõhi – muretaignast Niiske pöördõhk 2

170-190

10-25

Pirukapõhi – keeksitaignast Niiske pöördõhk 2 150-170 20-25

Õunakook (kattega) Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 160-180 50-60

Vihjeid ja näpunäiteid

Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐

sand

Tempera‐

tuur (°C)

Aeg (min)

Õunakook (2 vormi, Ø 20 cm,

paigutatud diagonaalselt)

Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 180-190 65-80

Lahtine pirukas (nt Quiche

Lorraine)

Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 170-190 30-70

Juustukook Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 160-180 60-90

1) Soojendage ahi ette

Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil

Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐

sand

Tempera‐

tuur (°C)

Aeg (min)

Pärmitaignast kringel/pärg Niiske pöördõhk 1 160-180 30-40

Jõulukook Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 160-180 40-60

Leib (rukkileib) Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

1 180-200 45-60

Tuuletaskud/ekleerid Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 170-190 :30-40

Rullbiskviit Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

200-220

8-15

Purukook (kuiv) Niiske pöördõhk 2 160-180 20-40

Või-/suhkrukook Niiske pöördõhk 2

180-200

15-30

Puuviljakoogid (pärmitaignast/

keeksitaignast)

Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 160-180 25-50

Liivataignast puuviljakoogid Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 170-190 40-80

Õrna kattega (nt kohupiim,

kreem, mandlilaastud) pärmi‐

taignaküpsetised

Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 150-170 40-80

Pitsa (rohke kattega) Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

190-210

20-40

Pitsa (õhuke koorik) Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

230

12-20

Õhuke leib Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

230

10-20

Šveitsi kihiline lehttaignakook Ventitherm ® venti‐

laatorküpsetus

2 190-210 35-50

Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laaditakse ...

Aeg-Electrolux KS7100000M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: KS7100000M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux KS7100000M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux KS7100000M Kasutusjuhend

Muud dokumendid