ROSENLEW RMK608 Kasutusjuhend

Bränd: ROSENLEW

Mudel: RMK608

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

RMK608X

GETTING

STARTED?

EASY.

User Manual

RMK608

RMK608X

FI Käyttöohje

Liesi

TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja

käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai

vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai

käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä

paikassa tulevia käyttökertoja varten.

LASTEN JA TAITAMATTOMIEN HENKILÖIDEN

TURVALLISUUS

VAROITUS!

Tukehtumis- tai henkilövamman tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden

fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai

joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,

saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä

käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat.

• Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin vakavasti

liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä

valvota jatkuvasti.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä

valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää

asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on

toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen

käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

YLEISET TURVALLISUUSOHJEET

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Tämä laite tulee liittää sähköverkkoon H05VV-F-tyypin

kaapelilla, joka kestää takapaneelin lämpötilan.

• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2 000 metriä

merenpinnan yläpuolella.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai

aluksissa.

• Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei

ylikuumenisi.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa

voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

• Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite

pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai

sammutuspeitteellä.

• HUOMAUTUS: Ruoan kypsymistä tulee valvoa. Lyhytaikaista

ruoan kypsymistä on valvottava jatkuvasti.

• VAROITUS: Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään keittotason

päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia keittotason

lasiluukun tai saranalla varustettujen lasikansien

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena lasin särkyminen.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei

saa asettaa keittotasolle, koska ne voivat kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta

ja irrota pistoke pistorasiasta. Jos laite on liitetty sähköverkkoon

suoraan kytkentäkoteloa käyttäen, irrota sulake virran

katkaisemiseksi laitteesta. Ota joka tapauksessa yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön

aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin

vältät mahdollisen sähköiskun.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi

vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava

ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta

ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien

kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet

päinvastaisessa järjestyksessä.

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotukseen

johdotussäätöjen mukaisesti.

• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen valmistajan

suunnittelemia keittotason suojia, laitteen valmistajan

käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai keittotason mukana

toimitettuja suojia. Virheellisten suojien käyttö voi aiheuttaa

onnettomuuksia.

TURVALLISUUSOHJEET

ASENNUS

VAROITUS! Asennuksen saa

suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.

Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni

pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava

saman kokoiset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan,

joka täyttää asennusvaatimukset.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite

kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten

laitteiden tai kalusteiden vieressä.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan

alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen

laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen

kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet Asennus-

luvusta.

SÄHKÖLIITÄNNÄT

VAROITUS! Tulipalo- ja

sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan

sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat

verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan

luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat

tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu

ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen

asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä

kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi.

Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet

on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja

kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta

kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys

on oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen pistokkeen

liittämistä pistorasiaan.

KÄYTTÖ

VAROITUS! Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

VAROITUS! Tulipalo- ja

räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä syttyviä

höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kaukana

rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voivat

sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien

jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa

lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytettävä

öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle

syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin

kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät

aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin

ja ilman seoksen.

VAROITUS! Laite voi muutoin

vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien

estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä

suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman

teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden

leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin

päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota

laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian

ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai

suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai

vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin

tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen

lämmittämiseen.

HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen

vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on

lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun

huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on

painava!

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa

tulipalon.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali

ei vaurioidu.

• Varmista, että uunin sisäosa ja luukku pyyhitään

kuiviksi jokaisen käyttökerran jälkeen. Laitteen

aikana muodostunut höyry tiivistyy uunin

sisäseiniin ja se voi aiheuttaa korroosiota.

Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10

minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä

vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja,

liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa)

pesuaineella.

SISÄVALO

VAROITUS! Sähköiskun vaara.

• Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai

halogeenilampputyyppi on tarkoitettu vain

kodinkoneiden valaistukseen. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava

pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia

lamppuja.

HUOLTO

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

HÄVITTÄMINEN

VAROITUS! Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät

voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

LAITTEEN KUVAUS

LAITTEEN OSAT

3 4

Virran merkkivalo / symboli

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Keittotason kytkimet

Lämpövastus

Lamppu

Irrotettava kannatinkisko

Puhallin

Kannatintasot

KEITTOALUEET

180 mm145 mm

145 mm210 mm

456

Keittoalue 1200 W

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista

Keittoalue 1800 W

Keittoalue 1200 W

Jälkilämmön merkkivalo

Keittoalue 2300 W

LISÄVARUSTEET

• Ritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.

KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

UUDEN LAITTEEN PUHDISTAMINEN

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien

kannatinkiskot uunista.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin

alkuperäiseen asentoon.

ESIKUUMENNUS

Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

1. Aseta toiminto .Aseta maksimilämpötila.

2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.

3. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.

4. Anna uunin käydä 15 minuuttia.

5. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.

6. Anna uunin käydä 15 minuuttia.

7. Sammuta uuni ja odota, että se jäähtyy.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Uunista voi tulla hajua ja savua. Tarkista, että

huoneen ilmavirtaus on riittävä.

LUUKUN AVAAMINEN JA SULKEMINEN

MEKAANISEN LUKITUKSEN OLLESSA

PÄÄLLÄ

Luukun mekaaninen lukitus on oletusasetuksena

käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

MEKAANISEN UUNIN LUKITUKSEN

KYTKEMINEN POIS PÄÄLTÄ

1. Paina luukun reunalistaa B molemmalta

puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle 2 ja

kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa B molemmalta puolelta

ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun

reunalista luukun yläreunaan.

Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen

päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja

siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Kun laite kytketään pois toiminnasta,

luukun mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

SÄHKÖKEITTOALUEEN LÄMPÖASETUS

Symbolit Toiminto

Pois toiminnasta

1 - 9 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi

energian kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia

ennen kypsennysprosessin

päättymistä.

Käännä valitun keittoalueen väännin vaaditun

tehotason kohdalle.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin off-

asentoon.

JÄLKILÄMMÖN MERKKIVALO

VAROITUS! Palovammojen vaara on

olemassa jälkilämmön vuoksi.

Merkkivalo syttyy, kun keittoalue on kuuma. Se ei

kuitenkaan toimi, jos laite on kytketty irti

verkkovirrasta.

KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

KEITTOASTIAT

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja tasainen.

Varmista, että keittoastioiden pohjat

ovat puhtaita ja kuivia ennen niiden

asettamista keittotasolle.

Emaloidusta teräksestä valmistetut tai

alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa värimuutoksia

keraamiseen pintaan.

ESIMERKKEJÄ KEITTOTOIMINNOISTA

Taulukossa annetut tiedot ovat

ainoastaan suuntaa-antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika (min) Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tar-

peen

mu-

kaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan

ja liivatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, pais-

tetut kananmunat.

10 -

Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus,

valmisruokien kuumentaminen.

25 -

Lisää vähintään kaksinkertainen

määrä nestettä riisin suhteen, se-

koita maitoruokia kypsennyksen

puolivälissä.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 -

Lisää nestettä muutama ruokalu-

sikallinen.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 -

Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentä-

minen, pataruoat ja keitot.

60 -

150

Enintään 3 litraa nestettä + val-

mistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon

bleun, kotlettien, pyöryköiden,

makkaroiden, maksan, kastike-

pohjan, kananmunien, ohukaisten

ja munkkien paistaminen.

tar-

peen

mu-

kaan

Käännä kypsennyksen puolivälis-

sä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipulipe-

runat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälis-

sä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti),

ranskalaisten friteeraus.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

YLEISTÄ

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta

keittotason toimintaan.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä

puhdistusainetta.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta.

KEITTOTASON PUHDISTAMINEN

• Poista välittömästi: sulanut muovi,

tuorekelmu, sokeri ja sokeripitoinen ruoka.

Muutoin epäpuhtaudet voivat vahingoittaa

keittotasoa. Varo palovammoja. Käytä

keittotason erityistä kaavinta viistosti lasipintaa

vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on jäähtynyt

riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat,

rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset.

Puhdista keittotaso kostealla liinalla ja miedolla

puhdistusaineella. Pyyhi keittotaso pehmeällä

kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen.

• Poista kirkkaat metalliset värimuutokset:

käytä veden ja viinietikan liuosta ja puhdista

lasipinta liinalla.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

UUNIN TOIMINNOT

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Uuni on kytketty pois toiminnasta.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Kiertoilma ja kuumen-

nus

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen sa-

manaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuok-

sut sekoittuvat.

Kiertoilma Korkeintaan kahden kannatintason käyttäminen samanai-

kaisesti ja ruokien kuivaus.

Lämpötila asetetaan 20−40 °C matalammaksi kuin toimin-

nossa Ylä + alalämpö.

Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien

ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Kuivaus Hedelmä-, vihannes- ja sienisiivujen kuivaus.

Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahta-

minen.

Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien

paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kostea kiertoilma Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Katso

valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kier-

toilma. Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana,

jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi

mahdollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uunin si-

sälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuumen-

nusteho voi laskea. Katso yleisiä energian säästämiseen

liittyviä suosituksia luvusta "Energiatehokkuus", Energian-

säästö. Tämän toiminnon avulla noudatetaan energiate-

hokkuusluokan vaatimuksia standardin EN 60350-1 mu-

kaisesti. Kun tämä toiminto on toiminnassa, lamppu sam-

muu automaattisesti.

Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.

UUNIN KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA POIS

TOIMINNASTA

Laitteen säätimien symbolit,

merkkivalot ja lamput ovat

mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin toiminnan

aikana.

• Symboli osoittaa, säätääkö valitsin

jotakin keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi

toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin

Off-asentoon.

UUNIN JA KEITTOTASON LUKITSEMINEN

Uunin toimintojen vääntimessä on sisäänrakennettu

toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise lieden

virransyöttöä.

Käännä väännin symbolin kohdalle.

Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin ja keittotason lukituksen avaaminen:

Paina väännintä ja käännä se haluttuun asentoon.

JÄÄHDYTYSPUHALLIN

Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen

pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois

toiminnasta, jäähdytyspuhallin pysähtyy.

UUNIPELTIEN JA RITILÄN ASETTAMINEN

KANNATTIMILLE

Uunipannu:

Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen

väliin.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen

väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin

ohjauskiskoihin.

• Lisävarusteiden oikeassa ja

vasemmassa yläosassa on pienet

lovet niiden turvallisuuden

parantamiseksi. Lovet estävät myös

kallistumisen.

• Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden luisumisen.

UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS! Lue turvallisuutta

koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä käytettyjen

ainesten laadusta ja määrästä.

Esikuumenna aina tyhjä uuni

vaadittuun lämpötilaan 20 minuutin

ajan ennen ruokien kypsennyksen

aloittamista.

LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN

• Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa

lämpötilaa.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 –

15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat

ruskistua epätasaisesti. Lämpötila-asetusta ei

tarvitse muuttaa, jos ruskistuminen on

epätasaista. Erot tasaantuvat paistumisen

jatkuessa.

• Uunissa olevat pellit voivat vääntyä paistamisen

aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

LEIVONTAVINKKEJÄ

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittä-

vän ruskea.

Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatintasol-

le.

Kakku laskeutuu, se on

taikinainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian kor-

kea.

Käytä seuraavalla kerralla hiukan al-

haisempaa lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsennysaikaa

ei voi lyhentää asettamalla korkeampi

lämpötila.

Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Varmista,

että sekoitusaika on oikea, erityisesti

kun valmistat taikinan monitoimiko-

neella.

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian mata-

la.

Käytä seuraavalla kerralla korkeam-

paa uunin lämpötilaa.

Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää

paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti.

Liian korkea paistolämpötila ja

liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä

paistoaikaa.

Taikina on jakautunut epäta-

saisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivinpellille.

Kakku ei paistu ilmoitetus-

sa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian mata-

la.

Käytä seuraavalla kerralla hiukan kor-

keampaa uunin lämpötilaa.

KUUMAILMATOIMINTO

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vehnäleipä / Kokonainen leipä 170 - 180 35 - 45 2 + 4

Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Ruisleipä, sekavilja 250 - 2 + 4

- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3

Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3

Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3

Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2

Marengit 100 90 - 120 2 + 4

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4

Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys, poh-

jat 10 - 15

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4

KUUMAILMATOIMINTO

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kala, keitto 150 - 160

1) 2 + 4

Kala, friteeraus 165 - 175

1) 2 + 4

Lihamureke 165 - 175 60 - 70 2 + 4

Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2 + 4

Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4

Perunapaistos 175 55 - 65 2 + 4

Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2 + 4

Lasagne, pakaste 175

30 - 45

2) 2 + 4

Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2 + 4

Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3

Pizza, pakaste 180 - 200

15 - 25

2) 2 + 4

Ranskalaiset, pakaste 180 - 200

30 - 45

2) 2 + 4

Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys,

rulla

165 - 175 15 - 20 2 + 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2 + 4

Tortut, pakaste 175

25 - 35

2) 2 + 4

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on

valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi.

Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Sämpylät 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Kokojyväsämpylät 190 - 200 20 - 25 3 - 4

Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3 - 4

Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3 - 4

Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4

Pitaleipä 250 5 - 15 3 - 4

Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Ruisleipä, sekavilja 275 - 1

- kypsennys 190 55 - 65 1

Patongit 220 - 230 15 - 30 3 - 4

Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2 - 3

Vuokakakku 170 - 180 35 - 45 3 - 4

Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Marengit 100 90 - 120 3 - 4

Marenkipohjat 100 90 - 120 3 - 4

Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3 - 4

Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys,

rulla 10 - 15

3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 -

3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3 - 4

Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kala, keitto 160 - 170

1) 2 - 3

Kala, friteeraus 180 - 200

1) 2 - 3

Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, pakaste 175 - 200

30 - 45

2) 3 - 4

Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, pakaste 220 - 230

15 - 25

2) 2 - 3

Ranskalaiset, pakaste 225 - 250

20 - 30

2) 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys,

rulla

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tortut, pakaste 200 - 225

20 - 30

2) 3 - 4

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on

valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi.

Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.

PIZZATAULUKKO

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Ciabatta-sämpylät 200 - 220 10 - 20 2 - 3

Focaccia 220 - 230 10 - 20 2 - 3

Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170 - 180 35 - 45 2 - 3

Hedelmäkakut, murotaikina 175 - 200 25 - 35 2 - 3

Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäyt-

teinen)

180 - 200 25 - 35 1 - 2

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

200 - 230

1) 15 - 20 1 - 2

Pizza, pakaste 200 15 - 20 1 - 2

Piiraat, itse valmistetut, esikypsennys,

rulla

175 - 200 35 - 45 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 175 - 200 35 - 45 3 - 4

Tortut, pakaste 200 15 - 25 3 - 4

1) Esikuumenna uuni.

KOSTEA KIERTOILMA

Leipä ja pizza

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Pullat 180 25 - 35 3

Pakastepizza 350 g 190 25 - 35 3

Leivonnaiset leivinpellillä

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kääretorttu 180 20 - 30 3

Brownie 180 30 - 40 3

Vuokakakku

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kohokas 200 30 - 40 3

Torttupohja 180 20 - 30 3

Täytekakkupohja 150 25 - 35 3

Kala

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kalat pusseissa, 300 g 180 25 - 35 3

Kokonainen kala, 200 g 180 25 - 35 3

Kalafilee, 300 g 180 25 - 35 3

Liha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Liha pussissa, 250 g 200 25 - 35 3

Lihavartaat, 500 g 200 30 - 40 3

Pienet leivonnaiset

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Pikkuleivät 180 25 - 35 3

Macaronit 160 25 - 35 3

Muffinssit 180 25 - 35 3

Suolakeksit 170 20 - 30 3

Murotaikinapikkuleivät 150 25 - 35 3

Leivonnaiset 170 15 - 25 3

Kasvisruoat

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Vihannessekoitus pussissa, 400 g 180 25 - 35 3

Munakas 200 20 - 30 3

Vihannekset leivinpellillä, 700 g 180 25 - 35 3

KIERTOILMA JA LEIVONTA

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Sämpylät 175 - 185 15 - 25 2 + 4

Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 25 2 + 4

Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vehnäleipä 170 - 180 30 - 40 2 + 4

Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Ruisleipä, sekavilja 250 lämmitys 2 + 4

- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3

Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2

Marengit 100 90 - 120 2 + 4

Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4

- lämmitys uunin ollessa pois

toiminnasta

25 2 + 4

Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys,

rulla 10 - 15

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 -

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4

LIHAN PAISTAMINEN

Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.

Aseta suurikokoiset paistit suoraan paistoastiaan tai

paistoritilän päälle, jonka alla on paistoastia.

Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta lihaneste

tai rasva ei pala.

Nahallinen liha voidaan paistaa paistovuoassa ilman

kantta.

Käännä paistia, kun paistoajasta on kulunut 1/2 -

2/3.

Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi:

• paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella

peitettynä tai käytä paistopussia

• paista liha tai kala suurina (vähintään 1 kg:n)

palasina.

• valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä

tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen

aikana.

KUUMAILMATOIMINTO

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso

Paahtopaisti

1) 125 80 - 120 2 - 3

Reisipaisti - ruskistus 200 yhteensä 10 2 - 3

Reisipaisti - paisto 150 50 - 60 2 - 3

Paahtopaisti 160 90 - 120 1 - 2

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C.

Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso

Naudanfilee

1) 160 60 - 70 2 - 3

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C.

Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso

Koipi / lapa / selkä 160 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso

Porsaanpaisti

1) 175 60 - 70 2 - 3

Porsaankylkipaisti

1) 175 60 2 - 3

Niskapaistit 160 90 - 120 2 - 3

Kinkku 150 60 - 100 1 - 2

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C.

Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso

Kana, paloiteltu 180 55 - 65 2 - 3

Ankka

1) 150 55 - 65 2 - 3

Ankka, hidas kypsennys

1) 130 yhteensä noin 5

tuntia

2 - 3

Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1 - 2

Kalkkunarinta 175 70 - 80 2 - 3

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C.

Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Leht laadib ...

ROSENLEW RMK608 Kasutusjuhend

Bränd: ROSENLEW

Mudel: RMK608

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

RMK608X

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: ROSENLEW RMK608 Ohjekirja

ROSENLEW RMK608 Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

ROSENLEW RMK608 Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid