Progress PHN1220X Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
käyttöohje
Kalusteeseen asennettava uuni
PHN 1220
Sisällys
Turvallisuusohjeet 2
Laitteen kuvaus 3
Käyttöönotto 5
Käyttö 6
Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot 7
Puhdistus ja huolto 10
Käyttöhäiriöt 15
Tekniset tiedot 15
Asennus 16
Laitteen hävittäminen 18
Oikeus muutoksiin pidätetään
Turvallisuusohjeet
Säilytä tämä käyttöohje aina saatavilla.
On erittäin tärkeää jättää käyttöohjeet ja
laitetta koskevat tiedot uudelle käyttä-
jälle, jos laite siirretään tai myydään toi-
selle henkilölle tai jätetään entiseen
asuntoon muuton yhteydessä.
Nämä varoitukset koskevat käyttäjien ja
huoneiston asukkaiden turvallisuutta.
Lue käyttöohjeet huolellisesti, ennen
kuin kytket laitteen verkkovirtaan ja/tai
otat laitteen käyttöön.
Asennus
Asennus on annettava ammattitaitoisen
henkilöstön tehtäväksi, ja asennuksessa
tulee noudattaa voimassaolevia määräyk-
siä. Asennukseen liittyvät toimenpiteet on
esitetty kohdassa Ohjeita asentajalle.
Anna laitteen asennus ja sähköliitäntä
asiantuntevan asentajan tehtäväksi, joka
osaa suorittaa toimenpiteet määräysten
mukaisesti ammattitaitonsa perusteella
Mikäli asennuksessa joudutaan tekemään
muutoksia sähköjärjestelmään, myös nä-
mä muutokset on annettava ammattilaisen
tehtäväksi.
Tämä uuni on version mukaisesti joko yk-
sittäinen laite tai keittotason sisältävä yh-
distelmälaite, joka liitetään 230 V:n yksi-,
kaksi- tai kolmivaihevirtaan (ilman ryhmiä).
Monivaihekytkentä ilman nollajohtoa (400
V) aiheuttaa uunin ja siihen kytkettyjen keit-
tolevyjen rikkoutumisen.
Käyttö
Tämä uuni on tarkoitettu ruokien valmista-
miseen. Älä käytä sitä muuhun tarkoituk-
seen.
Noudata uunin käytössä suurta varovai-
suutta. Lämpövastusten voimakkaan kuu-
mennustehon vuoksi uunin ritilät ja muut
osat ovat hyvin kuumia.
Jos käytät ruoan valmistuksessa alumiini-
foliota, älä anna folion koskettaa suoraan
uunin pohjaan.
Noudata varovaisuutta uunin puhdistuk-
sen yhteydessä: Älä suihkuta mitään ras-
vasuodattimeen (mallikohtainen varuste),
lämpövastuksiin tai termostaatin tunnisti-
meen.
Kaikenlaisten muutosten tekeminen itse
laitteeseen tai sen ominaisuuksiin on vaa-
rallista.
Uunin luukku ja muut laitteen osat kuume-
nevat leipomisen, paistamisen ja grillauk-
sen aikana. Sen vuoksi lapset on pidettävä
poissa laitteen läheltä. Kun kytket sähkö-
laitteita pistorasiaan uunin lähellä, tarkista,
että laitteiden virtajohdot eivät kosketa
kuumiin keittoalueisiin eivätkä jää kuuman
luukun väliin.
Käytä aina patakintaita, kun otat uunista
uuninkestäviä, kuumia vuokia tai muita
paistoastioita.
Säännöllinen puhdistus estää uunin pinta-
materiaalien vahingoittumisen.
Kytke virta pois uunista ennen puhdistuk-
sen aloittamista joko virtakytkimellä tai ir-
rottamalla pistoke pistorasiasta.
Tarkista, että uunin toimintakytkin on Pois
päältä -asennossa, kun uunia ei enää käy-
tetä.
Laitetta ei saa puhdistaa tulistetulla höyryl-
lä eikä painepesurilla.
Älä käytä puhdistukseen hankaavia aineita
tai teräviä metalliesineitä. Ne voivat naar-
muttaa luukun lasipintoja, mistä voi olla
seurauksena lasien särkyminen.
Henkilöturvallisuus
Tämä laite on tarkoitettu aikuisten käyt-
töön. Älä anna lasten käyttää uunia tai leik-
kiä uunilla, sillä seurauksena voi olla vaa-
ratilanteita.
2 progress
Pidä lapset poissa uunin läheisyydestä niin
kauan kuin uuni on toiminnassa. Uunin
luukku on kuuma vielä pitkään sen jälkeen,
kun virta on kytketty pois päältä.
Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henki-
löiden (lapset mukaan lukien) käyttöön, joi-
den fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,
paitsi milloin he ovat heidän turvallisuudes-
taan vastaavan henkilön valvonnassa ja
toimivat hänen ohjeidensa mukaan.
Kuluttajaneuvonta
Anna tarkastus- ja/tai korjaustyöt valtuute-
tun huoltoliikkeen tehtäväksi ja käytä vain
alkuperäisiä varaosia.
Älä yritä korjata laitetta omatoimisesti toi-
mintahäiriöiden tai vikojen esiintyessä.
Asiantuntemattomien henkilöiden suoritta-
mat toimenpiteet voivat aiheuttaa vaurioita
tai henkilövahinkoja.
Laitteen kuvaus
1
10
11
12
2 53 4
6 987
13
1 Käyttöpaneeli
2 Vasemman etulevyn väännin
3 Vasemman takalevyn väännin
4 Lämpötilan säätö - vääntimen merkkiva-
lo
5 Lämpötilan väännin
6 Uunin väännin
7 Merkkivalo
8 Oikean takalevyn väännin
9 Oikean etulevyn väännin
10 Jäähdytyspuhaltimen ilmanvaihtoaukot
11 Grilli
12 Sisävalo
13 Arvokilpi
progress 3
Varusteet
Uunipannu
Leivinpelti
Ritilä
Käyttö
Sisäänpainettava väännin
Tässä mallissa on sisäänpainettavat väänti-
met.
Nämä vääntimet toimivat työntö-vetomene-
telmällä.
Ne voidaan työntää kokonaan sisään, kun
uuni ei ole käytössä.
Uunin toimintojen valinta
Uuni ei ole toiminnassa
Ylä- ja alalämpö
Uuni ylävastus
Alalämpövastus
Grilli
Merkkivalo
Virran merkkivalo syttyy, kun uunin säätö on
käytössä.
Lämpötilan väännin
Säädä lämpötila välille 50-250 °C kääntämäl-
lä väännintä vastapäivään.
Lämpötilan väännin - vääntimen
merkkivalo
Vääntimen merkkivalo syttyy, kun lämpöti-
lanväännintä käännetään.
Näyttö pysyy valaistuna, kunnes haluttu läm-
pötila on saavutettu. Sen jälkeen merkkivalo
syttyy ja sammuu, mikä ilmaisee lämpötilan
ylläpitämistä.
4 progress
Keittolevyjen vääntimet
Keittolevyjen vääntimet ovat ohjauspaneelis-
sa.
Keittolevyjä säädetään 9-asentoisella väänti-
mellä, josta voidaan asettaa seuraavat käyt-
tötasot:
0 = pois päältä
1 = minimi
9 = maksimi
Kaksoisalueen käyttö
(Katso laiteluetteloa kappaleessa Tekni-
set tiedot.)
Kytke molemmat kuumat keittolevyt kääntä-
mällä keittoalueen vääntimet asennosta 9
asentoon
(myötäpäivään).
Tällöin kuuluu naksahdus.
Molemmat lämpöalueet kytkeytyvät sama-
naikaisesti.
Voit asettaa nyt haluamasi kuumennustason
(kääntämällä väännintä vastapäivään).
Älä koskaan jätä laitetta valvomatta, kun val-
mistat öljyssä tai rasvassa ruokaa (esimer-
kiksi ranskalaisia perunoita), koska öljy ja ras-
va voivat ylikuumennettaessa syttyä helposti
palamaan.
Turvatermostaatti
Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi
(laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden
osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti,
joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on
laskenut normaalille tasolle.
Jos turvatermostaatti laukeaa laitteen väärän
käytön vuoksi, voit korjata virheen helposti
laitteen jäähdyttyä. Jos taas termostaatti lau-
keaa viallisen osan vuoksi, ota yhteys valtuu-
tettuun huoltoliikkeeseen.
Jäähdytyspuhallin
Uunissa on jäähdytyspuhallin, joka jäähdyt-
tää käyttöpaneelin, vääntimet ja uunin luukun
kahvan. Jäähdytyspuhallin käynnistyy auto-
maattisesti, kun uuni on käytössä.
Kuuma ilma poistuu uunin luukun kahvan vie-
ressä olevien ilmanvaihtoaukkojen kautta. .
Jäähdytyspuhallin lakkaa toimimasta, kun
uunin toimintojen väännin on asennossa 0 .
Käyttöönotto
Varoitus! Ennen kuin otat uunin
käyttöön, poista kaikki
pakkausmateriaalit sekä uunin ulko-
että sisäpuolelta.
Kuumenna uuni tyhjänä ennen sen ensim-
mäistä käyttöä.
Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epä-
miellyttävää hajua. Tämä on täysin normaalia.
Haju aiheutuu uunin pintoihin valmistuksessa
jätettyjen suoja-aineiden palamisesta.
Varmista, että keittiön ilmastointi toimii.
1. Käännä uunin toimintojen väännin ylä- ja
alavastustoiminnolle
.
2. Käännä lämpötilan väännin 250 °C:een.
3. Tuuleta huonetta avaamalla ikkuna.
4. Anna uunin toimia tyhjänä noin 45 mi-
nuuttia.
Toista toimenpide grillitoiminnolla
noin
5-10 minuutin ajan.
Kun toimenpide on suoritettu, anna uunin
jäähtyä ja puhdista se sitten lämpimään pe-
suaineveteen kastetulla pehmeällä liinalla.
Puhdista myös uunin varusteet huolellisesti
ennen ensimmäistä käyttökertaa.
progress 5
Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan
keskeltä ja vedä luukku täysin auki.
Käyttö
Uunin käyttö
Tärkeää Älä aseta alumiinifoliota,
leivinpeltejä tms. uunin pohjalle, sillä ne
vahingoittavat kuumetessaan uunin
emalipintaa. Sijoita pannut,
kuumuudenkestävät astiat, kattilat ja
alumiinivuoat aina kannattimien päälle
asetetulle ritilälle. Ruoan kuumentuessa
muodostuu höyryä samalla tavoin kuin
kattilassa. Kun höyry joutuu kosketuksiin
luukun lasin kanssa, se tiivistyy ja muodostaa
vesipisaroita.
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan vä-
hentääksesi kosteuden tiivistymistä.
Vesipisarat on suositeltavaa kuivata pois jo-
kaisen käytön jälkeen.
Tärkeää Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Avaa uunin luukku aina varovasti. Älä anna
sen pudota auki - pidä kiinni luukun kah-
vasta, kunnes luukku on kokonaan auki.
Uunissa on neljä kannatintasoa.
Kannatintasot on numeroitu alhaalta
ylöspäin kuten kuvassa.
Sisään liu'utettavat osat on aina työn-
nettävä kunnolla paikalleen (katso kuva).
Älä aseta astioita ja patoja suoraan uunin
pohjalle.
Ylä- ja alalämpö
Keskimmäinen kannatintaso takaa par-
haan lämmön jakautumisen. Jos haluat
ruskeamman pohjan, aseta kakut ja lei-
vonnaiset alemmalle tasolle. Pinnan rus-
kistumisen lisäämiseksi voit nostaa tasoa.
Leivinpeltien ja vuokien materiaali ja pinta-
käsittely vaikuttavat ruoan pohjan ruskis-
tumiseen. Emaloidut, tummat, raskaat tai
tarttumattomat astiat lisäävät pohjan rus-
kistumista, kun taas lasiastiat, kirkas alu-
miini tai kiillotettu teräs heijastavat lämpöä
ja pohja ruskistuu vähemmän.
Aseta ruoka aina keskelle ritilää, jotta se
ruskistuu tasaisesti.
6 progress
Laita ruoat sopivan kokoisiin astioihin, jotta
ruoka ei kiehu tai läiky yli uunin pohjalle.
Näin helpotat puhdistusta.
Älä laita astioita, pannuja tai leivinpel-
tejä suoraan uunin pohjalle . Pohja tulee
hyvin kuumaksi, ja tästä voi seurata vahin-
koja. Tässä toiminnossa lämpö tulee sekä
ylä- että alavastuksista. Voit siis valmistaa
ruokaa yhdellä tasolla. Toiminto sopii eri-
tyisesti ruoille, jotka vaativat pohjan hyvää
ruskistumista, kuten piirakat ja paistokset.
Myös gratiinit, lasagnet ja lihalaatikot, jotka
vaativat hyvää pinnan ruskistamista, kypsy-
vät hyvin perinteisessä uunissa.
Ylä- ja alalämpötoiminnon käyttö:
1. Käännä uunin toimintojen valintakytkin
ylä- ja alalämpötoiminnon asentoon
.
2. Aseta haluamasi lämpötila lämpötilan
säätökytkimellä.
Alalämpövastus
Tämä toiminto sopii erityisen hyvin paistet-
taessa kakkuja ja leivonnaisia sekä piiraiden
ja paistosten loppukypsennyksessä, kun ha-
lutaan varmistaa, että ne ovat kypsyneet läpi
asti.
Lämpötilavääntimen lamppu palaa, kun-
nes oikea lämpötila on saavutettu. Sen
jälkeen merkkivalo syttyy ja sammuu, mi-
kä ilmaisee lämpötilan ylläpitämistä.
Uuni ylävastus
Tällä toiminnolla kuorrutetaan valmiit ruoat,
esimerkiksi lasagne tai juustokuorrutettu gra-
tiini.
Grillaus
Useimmat ruoat on paras laittaa grillipan-
nun ritilälle. Näin ilmankierto toimii parhai-
ten ja ruoka on rasvan tai nesteen yläpuo-
lella. Esimerkiksi kala, maksa ja munuaiset
voidaan asettaa suoraan grillipannuun.
Roiskumisen välttämiseksi ruoka on hyvä
kuivata huolellisesti ennen grillaamista.
Voitele vähärasvaista lihaa ja kalaa pienellä
määrällä öljyä tai sulatettua voita, jotta se
pysyy kosteana kypsennyksen aikana.
Lisukkeet, kuten tomaatit ja sienet, voi-
daan sijoittaa lihaa grillattaessa ritilän ala-
puolelle.
Leipää paahdettaessa on suositeltavaa
käyttää yläkannatinta.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana tar-
peen mukaan.
Grillin käyttö
Grilli tuottaa nopeasti kuumuutta suoraan
grillipannun keskialueelle. Saat parhaat tu-
lokset grillaamalla ruokaa pieninä määrinä.
Tämä säästää myös energiaa.
1. Kytke uuni päälle kääntämällä uunin
väännintä
.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamaasi
lämpötilaan.
3. Valitse grillipannuun ja grilliin sopiva ritilä-
taso grillattavan ruoan paksuuden mu-
kaan. Noudata grillausohjeita.
Grillivastusta ohjaa termostaatti. Grilli kytkey-
tyy toiminnan aikana välillä päälle ja pois pääl-
tä ylikuumenemisen välttämiseksi.
Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot
Leivonnaisten paistaminen:
Kakkujen ja leivosten paistamisessa tarvitaan
yleensä kohtuullinen lämpötila (150-200 °C).
Sen vuoksi uunia on esikuumennettava noin
10 minuuttia.
Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 pais-
toajasta on kulunut.
Esipaista murotaikinapohjaa rengasvuoassa
tai pellillä 2/3 paistoajasta, lisää täyte ja paista
leivonnainen vasta sen jälkeen loppuun.
Jäljellä oleva paistoaika riippuu täytteen tyy-
pistä ja määrästä.
Kohoavien kakkujen taikinan on irrottava hi-
taasti lusikasta.
Liika neste pidentää paistoaikaa tarpeetto-
masti.
Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa,
peltien välissä tulee olla yksi tyhjä kannatin-
taso.
Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa,
ylemmän ja alemman pellin paikkaa on vaih-
dettava ja pellit on käännettävä, kun paisto-
ajasta on kulunut noin 2/3.
Ruokien paistaminen:
Älä paista alle 1 kg painoisia paisteja.
Tätä pienemmät palat voivat kuivua paista-
misen aikana.
Tumma liha, joka paistuu hyvin ulkopinnalta
mutta jätetään sisältä vähän punaiseksi, on
paistettava korkeammassa lämpötilassa
(200-250 °C).
progress 7
Vaalea liha, linnunliha ja kala paistetaan mie-
dommassa lämmössä (150-175 °C).
Kastikeainekset täytyy lisätä pannuun heti
kypsennyksen alussa, jos kypsennysaika on
lyhyt.
Muussa tapauksessa ainekset lisätään vii-
meisen puolen tunnin ajaksi.
Lihan kypsyyttä voi kokeilla lusikalla: jos se ei
painu, liha on kypsää.
Paahtopaisti ja sisäpaisti, jotka jätetään si-
sältä vaaleanpunaisiksi, on paistettava no-
peammin korkeassa lämpötilassa.
Jos paistat lihaa suoraan ritilällä, laita uuni-
pannu sen alle nesteen keräämiseksi.
Anna paistin levätä vähintään 15 minuuttia
ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu
pois ja paisti pysyy kosteana.
Kaada uunipannulle vähän vettä käryn ja sa-
vun muodostumisen vähentämiseksi.
Älä laita kerralla paljon vettä, vaan lisää sitä
vähitellen tiivistymisen välttämiseksi.
Lautaset voi pitää lämpimänä uunissa mini-
milämpötilassa tarjoiluun saakka.
Tärkeää Älä laita uunin pohjalle
alumiinifoliota, leivinpeltejä, kattiloita
tms. sillä emalipinnat voivat
vahingoittua muodostuvan lämmön
vuoksi.
Paistoajat
Paistoaika voi vaihdella eri ruokalajien erilais-
ten koostumusten, ainesten ja nestemäärien
mukaisesti.
Merkitse muistiin ensimmäisen paistokerran
asetukset, jotta voit käyttää niitä,kun seuraa-
van kerran valmistat samaa ruokaa.
Kokemustesi perusteella voit muuttaa mai-
nittuja arvoja sopivammiksi.
Ylä- ja alalämpö
Tärkeää Paistoajat eivät sisällä uunin
esikuumennusaikaa.
Esikuumenna uunia tyhjänä aina 10 minuut-
tia.
KAKUT
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
Notkeat taikinat 170 1 45-60
Murotaikina 170 2 20-30
Piimä-juustokakku 160 1 60-80
Omenapiirakka 180 1 40-60
Omenatorttu 175 2 60-80
Marjapiirakka 175 2 30-40
Vatkatut taikinat 175 1 45-60
Pikkuleivät 175 1 30-40
Stollen-pulla 170 1 40-60
Kakku 170 1 50-60
Pienet kakut 175 2 25-35
Pikkuleivät 160 3 20-30
Marenki 100 2 90-120
Hiivataikinaleivonnaiset 190 2 12-20
Tuulihatut/eclair-leivokset 200 2 15-25
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
8 progress
LEIPÄ JA PIZZA
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
1000 Vaalea leipä 190 1 40-60
500 Ruisleipä 190 2 30-45
500 Sämpylät 200 2 20-35
250 Pizza 210 1 15-30
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
PAISTOKSET
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
Makaronilaatikko 200 2 40-50
Vihannespaistos 200 2 45-60
Piiraat 200 2 35-45
Lasagne 180 2 45-60
Cannellonit 200 2 40-55
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
LIHA
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
1000 Naudanliha 190 2 50-70
1200 Porsaanliha 180 2 100-130
1000 Vasikanliha 190 2 90-120
1500 Paahtopaisti, puolikypsä 210 2 50-60
1500 Englantilainen paahtopaisti 210 2 60-70
1500 Paahtopaisti, kypsä 210 2 70-80
2000 Porsaanlapa 180 2 120-150
1200 Lammas 190 2 110-130
1000 Broileri 190 2 60-80
5000 Kalkkuna 180 2 210-240
1500 Ankka 175 2 120-150
3000 Hanhi 175 2 150-200
1200 Jänis 190 2 60-80
1200 Sianpotka 180 2 100-120
Lihamureke 180 2 40-60
progress 9
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
RIISTA
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
1500 Jäniksenselkä 190 2 160-200
800 Fasaani 190 2 90-120
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
KALA
Paino (g)
RUOKALAJI Lämpötila °C
Kannatintaso
Paistoaika, min.
1200 Jokitaimen/Lahna 190 2 30-40
1500 Tonnikala/Lohi 190 2 25-35
Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa
antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan.
Grillaus
Paistoajat eivät sisällä uunin esikuumen-
nusaikaa.
Esikuumenna uunia tyhjänä aina 10 mi-
nuuttia.
Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia
RUOKALAJI Kpl g
Taso
Lämpöt.
(°C)
1. puoli 2. puoli
Naudanfileepihvit 4 800 3 250 12-15 12-14
Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10-12 6-8
Makkara 8 / 3 250 12-15 10-12
Kyljykset 4 600 3 250 12-16 12-14
Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12
Broilerin rintapala 4 400 3 250 12-15 12-14
Jauhelihapihvi 6 600 3 250 20-30
Esilämmitä 5 min
Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12
Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 /
Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3
Puhdistus ja huolto
Varoitus! Kytke uuni pois
toiminnasta ja anna sen jäähtyä
ennen puhdistamista.
Varoitus! Laitetta ei saa puhdistaa
tulistetulla höyryllä eikä
painepesurilla.
10 progress
Varoitus: Kytke aina virta pois laitteesta en-
nen minkään puhdistustoimenpiteen aloitta-
mista.
Laitteesi kestää pidempään, kun teet seu-
raavat puhdistustoimenpiteet säännöllisesti:
Anna uunin jäähtyä ennen puhdistamista.
Puhdista emaliosat pesuainevedellä.
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Pyyhi teräspinnat ja luukun lasit pehmeällä
liinalla.
Puhdista vaikeat tahrat ruostumattomalle
teräkselle tarkoitetuilla puhdistusaineilla tai
lämpimällä viinietikalla.
Uunin emalipinnat kestävät hyvin asianmu-
kaista ja kohtuullista käyttöä.
Kuumat hedelmähapot (sitruunoista, luu-
muista tms.) voivat kuitenkin jättää emalipin-
taan pysyviä, himmeitä, karheita jälkiä.
Tällaiset emalin kiiltäviin pintoihin syntyneet
läiskät eivät kuitenkaan vaikuta uunin toimin-
taan millään tavalla.
Uuni tulisi puhdistaa perusteellisesti jokaisen
käytön jälkeen.
Se on helpoin tapa poistaa lika, eivätkä rasva
ja ruoantähteet pala kiinni.
Puhdistusaineet
Tarkista ennen puhdistusaineen käyttämistä,
että se sopii uunin puhdistamiseen ja että se
on valmistajan suosittelema
Älä käytä valkaisuainetta sisältävää puhdis-
tusainetta, sillä se voi himmentää pintakäsit-
telyä. Älä käytä hankausaineita.
Ulkopinnan puhdistus
Pyyhi säännöllisesti käyttöpaneeli, uunin
luukku ja luukun tiiviste pehmeällä liinalla, jon-
ka olet kostuttanut lämpimään veteen. Lisää
veteen pieni määrä mietoa pesuainetta.
Vältä seuraavia materiaaleja luukun lasin rik-
koutumisen tai heikentymisen estämiseksi:
Yleispuhdistusaineet tai valkaisuaineet
Pesuainetta sisältävät sienet, jotka eivät
sovellu teflonpintaisten pannujen puhdis-
tamiseen
Brillo/Ajax-sienet tai teräsvilla
Kemialliset uuninpuhdistussienet tai -suih-
keet
Ruosteenpoistoaineet
Kylpyhuoneen tai pesualtaan puhdistusai-
neet
Puhdista luukun sisä- ja ulkolasi lämpimällä
pesuainevedellä.
Jos sisälasi tulee hyvin likaiseksi, puhdista
luukun lasi huolellisesti vedellä, johon on li-
sätty pesuainetta. Älä irrota likaa maalinpois-
toon käytettävillä kaapimilla.
Uunitila
Uunin emalipintainen pohja on parasta puh-
distaa, kun uuni on vielä lämmin.
Pyyhi uuni pehmeällä, lämpimään pesuaine-
veteen kostutetulla liinalla jokaisen käytön jäl-
keen. Silloin tällöin on syytä tehdä perusteel-
lisempi puhdistus jollakin soveltuvalla uunin-
puhdistusaineella.
Grillivastus
Tässä mallissa on saranoilla varustettu gril-
lielementti, joka helpottaa uunin katon puh-
distamista.
progress 11
Varoitus! Ennen toimenpiteiden
aloittamista on varmistettava, että
uuni on jäähtynyt ja kytketty irti
sähköverkosta.
1. Ruuvaa grillivastus irti (katso kuvaa).
Kun teet sen ensimmäisen kerran, on
suositeltavaa käyttää ruuvitalttaa.
2. Vedä vastusta varovasti, kunnes
pääset käsiksi uunin kattoon (katso
kuvaa).
3. Puhdista uunin katto sopivalla puh-
distusaineella ja kuivaa pinnat, ennen
kuin ruuvaat grillivastuksen takaisin
paikoilleen.
4. Työnnä vastus varovasti paikoilleen
ja ruuvaa kiinnitysruuvi tiukasti kiinni.
Varoitus! Varmista, että
grillivastuksen kiinnitysruuvi on
kunnolla kiristetty, jotta grilli ei
pääse putoamaan alas käytön
aikana.
Uunipeltien kannatinkiskot
Uunin vasemmassa ja oikeassa sivuseinässä
olevat uunipeltien kannatinkiskot voidaan ir-
rottaa sivuseinien puhdistusta varten.
Varmista, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti
verkkovirrasta.
Uunipeltien kannatinkiskojen irrottami-
nen.
Irrota ensin kiskon etuosa uunin seinästä ja
vapauta sen jälkeen takana oleva kiinnike.
Kannatinkiskojen kiinnittäminen takai-
sin paikalleen
Kiinnitä kisko ensin uunin takaosaan ja aseta
se sen jälkeen etuosan kiinnityskohtaan ja
paina paikalleen. Kannatinkiskot puhdiste-
taan liottamalla niitä miedossa, lämpimässä
astianpesuaineliuoksessa. Itsepintaiset tah-
rat voidaan poistaa hankaamalla niitä pesu-
sienellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa peh-
meällä liinalla.
12 progress
Uunin lampun vaihtaminen
Tärkeää Kytke laite irti verkkovirrasta
irrottamalla sulake.
Uunissa tulee käyttää lamppua, jonka omi-
naisuudet ovat seuraavat:
Teho: 15 W / 25 W
Jännite: 230 V, (50 Hz)
Kuumuuden kesto 300 °C
Liitäntätyyppi: E14
Lamppuja on saatavilla alan liikkeistä.
Uunin lampun vaihtaminen:
1. Ennen toimenpiteiden aloittamista on var-
mistettava, että uuni on jäähtynyt ja kyt-
ketty irti sähköverkosta.
2. Työnnä lasisuojusta ja käännä samalla
vastapäivään
3. Poista viallinen lamppu ja vaihda sen tilalle
uusi.
4. Aseta lasisuojus takaisin ja kytke virta
päälle.
Uunin luukku
Uunin luukussa on kaksi toisiinsa kiinnitettyä
lasilevyä. Luukku voidaan purkaa ja sisem-
mät lasilevyt irrottaa puhdistuksen helpotta-
miseksi.
Varoitus! Irrota uunin luukku ennen
luukun puhdistamista. Uunin luukku voi
äkillisesti sulkeutua, jos yrität irrottaa
sisemmät lasilevyt luukun ollessa vielä
kiinni uunissa.
Toimi seuraavasti:
1. Avaa luukku kokonaan auki.
2. Paikanna kaksi luukun saranaa.
3. Nosta ja käännä saranoissa olevia vipuja.
4. Pidä kiinni luukun sivureunoista ja sulje
luukkua hitaasti, mutta älä sulje sitä KO-
KONAAN.
5. Vedä luukkua eteenpäin ja irrota se pai-
kaltaan.
6. Aseta luukku tukevalle pinnalle pehmeän
kankaan päälle, jotta käsittelypinta ei va-
hingoitu.
progress 13
7. Poista sisemmät lasilevyt vapauttamalla
lukitusjärjestelmä.
8. Käännä kahta kiinnitysosaa 90° ja vedä
ne pois paikoiltaan.
90°
9. Nosta ylempää lasilevyä hiukan ja vedä
ulos levy, jonka kaikki neljä reunaa ovat
näkyvissä.
1
2
Puhdista uunin luukku lämpimällä pesuaine-
vedellä ja pehmeällä liinalla. Älä käytä han-
kaavia välineitä, teräsvillaa, hankaavia sieniä
tai happoja, sillä ne voivat vahingoittaa si-
sälasin kuumuutta heijastavaa erikoispintaa.
Laita sisälasi puhdistuksen jälkeen takaisin
luukkuun. Kiinnitä luukku uuniin käänteisessä
järjestyksessä. Muista kohdistaa lasilevyt oi-
kein paikoilleen.
Tarkista kohdistus seuraavasti:
1. Sisälevy, jossa on reunalista kaikilla nel-
jällä sivulla, on asennettava siten, että ku-
viopinta on ulospäin. Kosketa näkyvissä
olevaa pintaa. Jos pinnalla ei tunnu epä-
tasaisuutta, levy on oikein asennettu.
2. Sisälevy on asetettava paikalleen kuvan
mukaisesti.
Kun lasilevyt ovat paikoillaan luukussa, var-
mista niiden kiinnitys kohdan 8 ohjeiden mu-
kaisesti käänteisessä järjestyksessä.
14 progress
Tärkeää Älä koskaan puhdista uunin
luukkua sen ollessa lämmin, sillä luukun
lasit voivat särkyä. Jos havaitset lasissa
naarmuja tai säröjä, ota välittömästi
yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen,
joka vaihtaa lasin.
Ruostumatonta terästä tai alumiinia
olevat mallit:
Puhdista ruostumattomasta teräksestä tai
alumiinista valmistettu uunin luukku ja käyt-
töpaneeli kostealla sienellä ja kuivaa sitten
huolellisesti pehmeällä liinalla. Älä koskaan
käytä metallisieniä, metallivillaa, happoja tai
hankausaineita, sillä ne saattavat raapia pin-
taa.
Uunin luukun tiivisteiden puhdistaminen
Uunin rungon ympärillä on tiiviste.
Tärkeää Tarkista tiivisteen kunto
säännöllisesti.
Jos huomaat tiivisteen vaurioituneen,
ota välittömästi yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen. Älä käytä uunia, en-
nen kuin tiiviste on vaihdettu.
Käyttöhäiriöt
Jos laite ei toimi moitteettomasti, tarkista
seuraavat asiat, ennen kuin otat yhteyttä lä-
himpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
HÄIRIÖ RATKAISU
Uuni ei kytkeydy toimintaan. Tarkista, onko kypsennystoiminto ja lämpötila
valittu
tai
tarkista, onko laite kytketty kunnolla verkkovir-
taan ja onko pistorasian kytkin tai uunin syöttö-
virran kytkin kytketty päälle.
Uunin lämpötilan merkkivalo ei syty. Valitse lämpötila lämpötilanvääntimellä
tai
Valitse toiminto uunin vääntimellä.
Uunin sisävalo ei syty. Valitse toiminto uunin vääntimellä.
tai
tarkista lamppu ja vaihda se tarvittaessa (katso
Uunin lampun vaihtaminen).
Kypsentämiseen kuluu liikaa tai liian vähän ai-
kaa.
Säädä lämpötila tarvittaessa
tai
noudata näiden käyttöohjeiden neuvoja, erityi-
sesti ohjeita osassa Vinkit ja ruoanvalmistustau-
lukot.
Höyryä ja kosteutta muodostuu ruokaan ja uu-
nitilaan.
Jätä valmis ruoka uuniin enintään 15-20 minuu-
tiksi.
Tekniset tiedot
Kuumennusteho
Ylälämpövastus 800 W
Alalämpövastus 1 000 W
Ylä- ja alalämpö 1 800 W
Grilli 1 650 W
Uunin valo 25 W
Jäähdytyspuhaltimen moottori 25 W
Kokonaisteho 1 850 W
Käyttöjännite (50 Hz) 230 V-400 V
3N~
Asennusmitat
Korkeus 600 mm
Leveys 560 mm
Syvyys 550 mm
Uunitila
Korkeus 335 mm
progress 15
Leveys 395 mm
Syvyys 410 mm
Uunin tilavuus 56 litraa
Tämä laite voidaan yhdistää seuraaviin
kalusteisiin asennettaviin keittotasoihin
ja lasikeraamisiin keittotasoihin:
Lasikeraamiset
keittotasot:
Kokonais-
kuormitus
Käyttöjän-
nite (50 Hz)
PEM 6000 E 6 000 W 230 V
Lasikeraamiset
keittotasot:
Kokonais-
kuormitus
Käyttöjän-
nite (50 Hz)
PES 6000 E 5 800 W 230 V
PES 6060 E 7 600 W 230 V
Suurin nimellinen kuumennusteho:
Uuni + keraaminen keittotaso 9 450 W
Asennus
Ohjeita asentajalle
Tärkeää
Asennus ja sähköliitännät on
suoritettava voimassa olevien
määräysten mukaisesti. Kaikki
toimenpiteet tulee tehdä laitteen ollessa
kytkettynä pois päältä. Vain pätevä
huoltohenkilöstö saa korjata laitetta.
Valmistaja ei vastaa millään tavalla va-
hingoista, jotka ovat aiheutuneet turval-
lisuusmääräysten laiminlyönnistä.
Sähköliitäntä
Huomioi seuraavat asiat ennen sähköliitän-
tää:
Sulakkeen ja asunnon sähköjärjestelmän
tulee olla suunniteltu maksimikuormituk-
selle (katso arvokilvestä).
Kodin sähköjärjestelmään on asennettava
asianmukainen, voimassa olevia määräyk-
siä vastaava maadoitus.
Pistorasian tai moninapaisen irrotuskytki-
men on oltava helposti ulottuvilla asennuk-
sen jälkeen.
Laite toimitetaan ilman verkkovirtajohtoa,
koska (käytettävissä olevan verkkovirran mu-
kaisesti)johdon ja vakiopistokkeen on oltava
arvokilvessä määritetylle kuormitukselle so-
piva. Työnnä pistoke vaatimukset täyttävään
pistorasiaan.
Seuraavantyyppiset virtajohdot ovat sopivia,
sillä niissä on vaaditut nimellishalkaisijat:
H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,
H05V2V2-F (T90) ja H05BB-F.
Jos laite kytketään verkkovirtaan ilman pis-
toketta tai jos pistorasia ei ole helposti ulot-
tuvilla, laitteen ja verkkovirran väliin on asen-
nettava moninapainen irrotuskytkin (esim.
sulakkeet, LS-kytkin), jonka kontaktien väli
on vähintään 3 mm. Kytkin ei saa katkaista
maadoitusjohdinta missään kohdassa. Kel-
tavihreän maadoitusjohtimen on oltava 2-3
cm pitempi kuin muut johdot.
Virtajohto on aina sijoitettava siten, että se ei
missään kohdassa altistu lämpötilalle, joka
on 50 °C (korkeampi kuin huonelämpötila).
Sähköliitännän suorittamisen jälkeen lämpö-
vastusten toiminta tulee tarkastaa käyttämäl-
lä niitä noin 3 minuuttia.
Kytkentärasia
Laite yhdistetään helposti ulottuvilla olevaan
6-napaiseen riviliitinkoteloon, jonka yhdys-
johdot on jo asetettu toimintaan 400 V virralle
nollajohdolla (katso kuva).
Jos verkkojännite on eri, riviliitännän yhdys-
johdot on käännettävä kuvassa olevan kaa-
vion mukaisesti linjaan.
Suojaliitin on yhdistettävä
-napaan.
Varmista kaapeli liitännän jälkeen riviliittimeen
jännityksen poistajalla.
1 2
3
4
5
16 progress
Sähköliitäntä lieteen
Tärkeää Noudata keittolevyn,
kalusteisiin asennettavan tason tai
liitäntärasian asennusohjeita!
Tämä laite voidaan yhdistää kohdassa Tek-
niset tiedot lueteltuihin liesimalleihin.
Keittotason pistorasia on lieden rungossa.
Lämpövastusten liitinjohdot ja suojaliittimen
johto tulevat kalusteeseen asennettavasta
keittolevystä; nämä johdot yhdistetään pis-
tokekytkennöillä.
Työnnä pistokkeet ja liitinjohdot oikeisiin pis-
tukoihin.
Näin estetään mahdollinen väärä liitäntä.
Valmistaja ei vastaa millään tavalla va-
hingoista, jotka ovat aiheutuneet turval-
lisuusmääräysten laiminlyönnistä.
Asennusohjeet
Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii
moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyk-
sen mittojen on oltava sopivat.
Voimassa olevien määräysten mukaisesti
kaikki sellaiset osat, jotka toimivat jännitteel-
listen tai eristettyjen osien kosketussuojana,
on kiinnitettävä siten, että niitä ei voi irrottaa
ilman työkaluja.
Tällainen osa on myös mahdollinen kaluste-
kaapiston alussa tai lopussa oleva päätysi-
vujen kiinnitysosa.
Kosketussuojaus on kaikissa tapauksissa
varmistettava kalusteen sisään asennuksen
avulla.
Laitteen takaosa tai toinen kylki voidaan aset-
taa korkeampaa keittiökaappia, laitetta tai
seinää vasten. Toisen kyljen viereen saa kui-
tenkin sijoittaa vain muita samankorkuisia
laitteita tai kalusteita.
Uunin mitat (katso kuva)
594
7
20
570
590
540
560
550 min
600
560-570
80÷100
Asennus kalusteen sisään
Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii
moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyk-
sen mittojen on oltava sopivat.
Uunin kiinnittäminen kaappiin
1. Avaa uunin luukku.
2. Kiinnitä uuni kalusteeseen neljällä kanna-
tinosalla (katso kuva A )
Nämä osat sopivat täsmälleen rungossa
oleviin reikiin. Kiristä sitten neljä mukana
toimitettua puuruuvia paikoilleen (katso
kuva B )
progress 17
A
B
Kuluttajaneuvonta
Jos häiriö ei poistu edellä kuvattujen tarkis-
tusten jälkeen, ota yhteys valtuutettuun huol-
toliikkeeseen ja ilmoita häiriön laatu, laitteen
malli ( Mod ), tuotenumero ( Prod No. ) ja
sarjanumero ( Ser No. ), jotka on merkitty
uunin arvokilpeen.
Laitteen hävittäminen
Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty
symboli
, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa
laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on
toimitettava erilliseen sähkö- ja
elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
Asianmukaisella jätehuollolla estetään
mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat.
Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon
luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa
muita jätteitä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen
kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita
hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta
tuote on ostettu tai internet sivuiltamme
www.electrolux.fi.
Pakkausmateriaalit
Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympä-
ristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Muovio-
sat on merkitty kansainvälisillä merkin-
nöillä, esim. >PE <, >PS< jne. Toimita
pakkausmateriaalit niille varattuihin kerä-
yspisteisiin.
18 progress
Varoitus! Vaaratilanteiden välttämiseksi
käytöstä poistettu laite on ennen
hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota verk-
kovirtajohto kokonaan laitteesta.
progress 19
359061954-A-112008
www.progress-hausgeraete.de
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20

Progress PHN1220X Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

teistes keeltes