NL15
TABEL OVENFUNCTIES
FUNCTIEKNOP
OFF Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.
LAMP Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.
SPECIALE FUNCTIES
ONTDOOIEN
Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de
middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het
niet uitdroogt.
WARMHOUDEN
Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten
(bijv.: vlees, gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de
middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als de
temperatuur in de oven hoger dan 65 °C is.
RIJZEN
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Zet het deeg op de
tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Om de
kwaliteit van het rijzen te behouden schakelt u de functie niet in als de oven
nog heet is na een bereidingsprogramma.
CONVENTIONEEL
Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de tweede
steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin
te plaatsen.
TURBO
HETE LUCHT
Voor het bakken van taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet)
op één steunhoogte. Deze functie kan ook gebruikt worden voor de
bereiding op twee steunhoogtes. Verwissel de gerechten onderling van
plaats om een gelijkmatiger bereidingsresultaat te bereiken. Gebruik de
tweede steunhoogte voor bereidingen op één plaat en de eerste en derde
steunhoogte voor bereidingen op twee platen. Verwarm de oven eerst voor.
CONVECTIEBAKKEN
ZACHT
Voor het bereiden van gerechten op gemiddelde/lage
bereidingstemperatuur op maximaal twee steunhoogtes. Deze functie
wordt gebruikt voor langzame en zachte bereiding op twee niveaus, zonder
dat de gerechten onderling van plaats moeten worden verwisseld tijdens
het bereidingsproces. Gebruik de tweede steunhoogte voor bereidingen op
één plaat en de eerste en vierde steunhoogte voor bereidingen op twee
platen. Verwarm de oven eerst voor.
GRILLEN
Voor het grillen van karbonades, spiesen en worstjes; het gratineren van
groenten en om brood te roosteren. Zet het gerecht op de vierde
steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te
gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de derde
steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet
voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven
dicht blijven.
TURBO GRILL
Voor het grillen van grote stukken vlees (bouten, rosbief, hele kip). Zet het
vlees op de middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te
gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de eerste
of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven
hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van
de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u
dit hebt.
MAXI COOKING
Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg).
Gebruik steunhoogte 1 of 3, afhankelijk van de grootte van het vlees.
De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Aanbevolen wordt om het
vlees tijdens de bereiding om te keren om een gelijkmatige bruining aan
beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan
vochtig te maken om het niet te erg te laten uitdrogen.