Käyttöohje RJP 314
Sivu 8/21
Jääkaapin/pakastimen käyttö
Kytke kaapin pistoke pistorasiaan.
Kaappi käynnistyy, kun termostaatti-
säädintä kierretään myötäpäivään 0-
asennon ohi. Säädin on ohjauspanee-
lissa. Säädettäessä lämpötilaa sää-
dintä kierretään haluttuun asentoon.
Keskiasento on yleensä paras.
Säätimellä säädetään kaappiin haluttu
sisälämpötila. Sisälämpötilaan vai-
kuttavat useat eri tekijät, kuten kaapin
ympäristön lämpötila, kuinka usein
kaapin ovea avataan, säilytettävän
ruoan määrä sekä kaapin sijainti.
Lämpötilaa voidaan nostaa
(lämpimämpi) kiertämällä säädintä
vastapäivään tai laskea (kylmempi)
kiertämällä säädintä myötäpäivään.
Ruoan säilytys
jääkaapissa
Jääkaappi on tarkoitettu päivittäin
tarvittavien juomien ja ruokien säi-
lytykseen. Taataksesi kaapin parhaan
mahdollisen toiminnan älä aseta
kaappiin kuumaa ruokaa tai höyryä-
viä nesteitä (esim. keitot ja lihalie-
met). Peitä voimakastuoksuiset ruo-
katarvikkeet, jotka voivat vaikuttaa
muiden ruoka-aineiden makuun,
esim. alumiinifoliolla tai muovikel-
mulla.
Seuraavassa on annettu hyödyllisiä
neuvoja ruoan säilytyksestä.
Pakkaa raaka liha muovikelmuun ja
aseta se lasihyllylle. Liha säilyy tällä
tavalla korkeintaan 1...2 päivää.
Säilytä valmiit ruoat, leikkeleet jne.
peitettyinä.
Hedelmät ja vihannekset: Säilytä
hedelmät ja vihannekset pesun ja
puhdistuksen jälkeen vihanneslaati-
kossa.
Rasvat ja juusto: Säilytä rasvat ja
juustot ilmatiiviisti erityisissä astiois-
sa tai alumiinifoliossa tai muovikel-
mussa/-pussissa.
Maito: Säilytä maito hyvin suljetussa
pakkauksessa ovihyllyillä.
Ruoan pakastaminen
Neljän tähden pakastin soveltuu val-
mispakasteiden pitkäaikaiseen säily-
tykseen (maks. 3 kk ellei valmistaja
ole antanut muita ohjeita) sekä tuo-
reen ruoan pakastamiseen.
Tavallisesti pakastettaessa tuoretta
ruokaa ei termostaattisäätimen asen-
toa tarvitse muuttaa, jos se on kes-
kiasennossa. Halutessasi pakastaa
nopeasti kierrä säädin suurimpaan
asentoon. Ota huomioon, että tässä
asennossa jääkaapin lämpötila voi
alittaa 0°C. Jos näin käy, kierrä ter-
mostaattisäädin lämpimämpään
asentoon. Seuraavassa on annettu
hyödyllisiä neuvoja ruoan pakastami-
sesta.
Aseta pakastettavat ruoat ylimpään
koriin, koska se on kylmin. Suurin
mahdollinen pakastusteho/24 h on
annettu arvokilvessä. Pakasta aino-
astaan hyvälaatuisia ruokatavaroita,
jotka on puhdistettu huolellisesti. Jaa
suuret määrät pienempiin osiin no-
peuttaaksesi sekä pakastumista että
toisaalta sulatusta.
Pakkaa ruoat tiivisti suljettuihin kel-
muihin tai muovipusseihin. Merkitse
pakastuspäivämäärä jokaiseen pa-
kasteeseen tai korissa olevaan kort-
tiin.