FI22
Nämä ohjeet ovat myös saatavana sivustolta: www.whirlpool.eu
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa varoituksissa kuvataan mahdollinen
vaara ja kerrotaan, miten laitteen väärästä käytöstä aiheutuvien
tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan
minimoida. Noudata seuraavia ohjeita huolellisesti:
- Käytä suojakäsineitä, kun avaat ja poistat pakkauksia ja suoritat
asennuksia.
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään
asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä
huoltohenkilö, ja ne on suoritettava valmistajan ohjeiden ja
paikallisten turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda
mitään laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa nimenomaan näin
kehoteta.
- Virtajohdon saa vaihtaa vain pätevä sähköasentaja. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta laite voidaan liittää
sähköverkkoon, kun laite on upotettu kalusteisiin.
- Asennuksessa on voimassa olevien turvallisuusmääräysten
mukaisesti käytettävä moninapaista turvakytkintä, jonka
koskettimien välit ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä jakorasioita, jos uunissa on pistoke.
- Älä käytä jatkojohtoja.
- Älä vedä syöttövirtajohdosta.
- Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa olla käyttäjän ulottuvilla.
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista
vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien varoitusten edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI23
- Jos induktiolevyn pinnassa on halkeamia, älä käytä sitä ja sammuta
laite sähköiskujen välttämiseksi (koskee vain induktiotoimisia
malleja).
- Älä koske laitetta märin käsin, äläkä käytä sitä, kun olet paljain
jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen
kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi
huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa asiattomasta
käytöstä tai vääristä asetuksista aiheutuvista vahingoista.
- Laite ja sen kosketettavissa olevat osat kuumenevat erittäin kuumiksi
käytön aikana. Lämmitysvastusten koskettamista on varottava. Hyvin
nuoret (0–3-vuotiaat) ja nuoret lapset (3–8-vuotiaat) on pidettävä
turvallisen välimatkan päässä, ellei heitä valvota jatkuvasti.
- Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset sekä fyysisesti,
aisteiltaan tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat ja
taitamattomat henkilöt, jos heidän turvallisuudestaan vastaava
henkilö valvoo tai opastaa heitä laitteen käytössä ja osoittaa
mahdolliset vaaratilanteet. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset
eivät saa suorittaa puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön
aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa palovammoja. Pidä
kankaat tai muut tulenarat materiaalit pois kosketusetäisyydeltä
laitteesta, kunnes kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet.
- Avaa luukku varovasti kypsennyksen päätyttyä. Anna kuuman
ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat mitään
uunin sisällä. Kun luukku on kiinni, käyttöpaneelin yläpuolella
olevasta aukosta tulee ulos kuumaa ilmaa. Älä tuki
ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita, kun käsittelet vuokia ja varusteita. Varo
koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteen sisälle tai sen läheisyyteen. Ne
saattavat syttyä palamaan, jos laite kytketään päälle vahingossa.
- Älä lämmitä tai kypsennä suljetussa purkissa tai pakkauksessa
olevia ruokia. Pakkauksen sisälle syntyvä paine saattaa aiheuttaa
pakkauksen räjähtämisen ja vahingoittaa laitetta.
FI24
- Älä käytä synteettisistä materiaaleista tehtyjä astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan.
Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden
kuivaamisen aikana.
- Jos käytät ruoanlaitossa alkoholipitoisia juomia (esimerkiksi
rommia, konjakkia, viiniä), muista että alkoholi haihtuu korkeassa
lämpötilassa. Syntyneet alkoholihöyryt saattavat syttyä palamaan,
jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen lämmitysvastuksen kanssa.
- Älä käytä höyrypesuria.
- Älä koske uuniin pyrolyysijakson aikana. Pidä lapset loitolla
pyrolyysijakson aikana. Roiskeet ja tippuneet ruokakokkareet on
poistettava uunista ennen puhdistusjaksoa (vain uunit, joissa on
pyrolyysitoiminto).
- Käytä vain tätä uunia varten suositeltua lämpömittaria.
- Älä käytä luukun lasin puhdistukseen hankaavia puhdistusaineita
tai teräviä metallikaapimia, koska ne voivat naarmuttaa pintaa ja
aiheuttaa lasin rikkoontumisen.
- Varmista ennen lampun vaihtamista, että laite on kytketty pois
päältä. Näin vältyt sähköiskun vaaralta.
- Älä peitä paistoastiassa olevia ruokia alumiinifoliolla (koskee vain
uuneja, joiden mukana toimitetaan paistoastia).
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa virtajohto ennen laitteen romuttamista.
- Lisätietoja sähkökäyttöisten kodinkoneiden käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta
viranomaisilta, jätehuollosta tai liikkeestä, josta laite on ostettu.
Kun olet purkanut uunin pakkauksesta, varmista, ettei uuni ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu
moitteettomasti. Jos havaitset ongelmia, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopalveluun. Vahinkojen välttämiseksi
on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteiden leikkaustyöt ennen kuin asetat laitteen paikalleen. Poista lastut ja sahanpuru huolellisesti.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun
ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain pätevä sähköasentaja. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
ASENNUS
FI25
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja
suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
- Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.
- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä kaada vettä kuumaan uuniin; se voisi vaurioittaa emalipintaa.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja uunin pohjaa pitkin, sillä emalipinnoitus voi vaurioitua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin
luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa
heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja
terveyshaitat, jotka saattaisivat aiheutua tuotteen asiattomasta käsittelystä.
- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan
tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrätyspisteeseen.
Energiansäästövinkkejä
- Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Kytke uuni pois toiminnasta 10–15 minuuttia ennen asetetun paistoajan päättymistä. Pitkää kypsennysaikaa vaativat
ruoat jatkavat vielä kypsymistä.
- Tämä uuni, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu
ja sitä markkinoidaan Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)
turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
Uunin luukku ei avaudu:
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
• TÄRKEÄÄ: Puhdistusjakson aikana uunin luukku pysyy lukossa. Odota, että se vapautuu automaattisesti (katso
kappaletta Uunien puhdistusjakso pyrolyysitoiminnolla).
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy ” ” ja jokin numero, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun. Mainitse tällöin kirjaimen ” ” jälkeen
oleva numero.
Ennen kuin otat yhteyttä huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Kytke laite irti sähköverkosta ja takaisin toimintaan nähdäksesi, onko häiriö poistunut.
YMPÄRISTÖNSUOJELU
VAATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS
VIANETSINTÄ
HUOLTOPALVELU
FI26
Jos vika ei ole korjautunut yllä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun.
Ilmoita aina:
• vian laatu,
• uunin tyyppi ja malli,
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisällä oikeassa laidassa (näkyvissä,
kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,
• täydellinen osoitteesi,
•puhelinnumerosi.
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteyttä huoltopalveluun. (Näin voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat alkuperäisiä.)
Uunin ulkopinnat
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli jokin tällainen aine joutuu vahingossa
kosketuksiin uunin kanssa, pyyhi se heti pois kostealla mikrokuituliinalla.
• Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama
pisara astianpesuainetta. Kuivaa pinnat lopuksi kuivalla liinalla.
Uunin sisätila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata
emalipinnat ja luukun lasin.
• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana poistaaksesi ruoantähteet ja ruokatahrat
(esimerkiksi paljon sokeria sisältävät ruoat).
• Käytä uuneille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata niiden valmistajien ohjeita huolellisesti.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa
(katso HUOLTO).
• Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.
HUOM. Luukun sisäpuolelle ja tiivisteen ympärille voi muodostua kosteutta paljon vettä sisältävien elintarvikkeiden
(esimerkiksi pizza, vihannekset jne.) pitkän kypsentämisen aikana. Kuivaa luukun sisäpuoli liinalla tai sienellä, kun uuni
on jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet heti käytön jälkeen veteen, jossa on astianpesuainetta. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä
kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai
uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa, mikä heikentää uunin
itsepuhdistusominaisuuksia.
• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan
• Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (kuva 1).
3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (kuva 2).
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä koskaan käytä höyrypesuria.
- Puhdista uuni vasta kun se jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
FI27
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske alas lukitusvivut.
4. Sulje luukku.
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet (Kuva 3).
2. Vedä vastusta hieman ulospäin (Kuva 4) ja laske se alas (Kuva 5).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan
sivutuissa.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (kuva 6), vaihda lamppu (katso lampun tyyppiä koskevaa huomautusta) ja ruuvaa lampun
suojus takaisin.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista varusteiden sivukannattimet, jos ne kuuluvat laitteeseen (Kuva 3).
3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus (Kuva 7).
4. Vaihda lamppu (katso huomautusta) (kuva 8).
5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, jotta se kiinnittyy paikalleen (Kuva 9).
6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOM.
- Käytä vain hehkulamppuja 25-40W/230V tyyppi E-14, T300 °C tai halogeenilamppuja 20-40W/230 V tyyppi G9, T300 °C.
- Laitteessa käytetty lamppu on suunniteltu erityisesti sähkölaitteita varten, eikä se sovellu huonevalaistukseen (komission
asetus (EY) N:o 244/2009).
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.
- Älä kytke uunia toimintaan, ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 1 Kuva 2
Kuva 3 Kuva 4 Kuva 5
Kuva 6 Kuva 7 Kuva 8 Kuva 9
FI28
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Kevyt
6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä)
7. Puhallin
8. Varras (mallikohtainen varuste)
9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
10. Luukku
11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)
12. Takaseinä
HUOM.
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian
säästämiseksi.
- Jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on
sammutettu.
- Jos uunin luukku avataan kypsennyksen aikana, lämpövastukset kytkeytyvät pois toiminnasta.
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ: käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien
astioiden alustana.
B. UUNIPANNU: käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi
lihan, kalan, vihannesten tms. kypsentämiseen.
Varusteiden lukumäärä voi vaihdella mallista riippuen.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen jälleenmyyjäliikkeestä tai valtuutetusta huoltoliikkeestä.
UUNIN KÄYTTÖOHJE
Kuva A Kuva B
FI29
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, pykälä A ylöspäin (kuva 1).
2. Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin siten, että tasaisen pinnan B pykälä
on ylöspäin (kuva 2).
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
ELEKTRONINEN OHJELMOINTI
1. TOIMINTOVALITSIN: uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta
2. NAVIGOINTIVALITSIN: valikossa liikkuminen, asetettujen arvojen muuttaminen
HUOM. Nämä kaksi valitsinta painuvat käyttöpaneelin sisään. Valitsin nousee ylös
käyttöpaneelista, kun painat sitä keskeltä.
3. PAINIKE : paluu edelliselle sivulle
4. PAINIKE : asetusten valinta ja vahvistus
TOIMINTOLUETTELO
Kun toimintovalitsin käännetään mihin tahansa asentoon, uuni kytkeytyy toimintaan. Näytössä näkyvät
toiminnot tai niihin liittyvät alavalikot.
Alivalikot ovat käytettävissä ja valittavissa, kun valitsin on asennossa GRILL (GRILLI), SPECIALS
(ERIKOISTOIMINNOT), SETTINGS (ASETUKSET), BREAD/PIZZA (LEIPÄ/PIZZA) ja AUTOMATIC OVEN
CLEANING (UUNIN AUTOMAATTINEN PUHDISTUS).
HUOM. Luettelo ja toimintojen kuvaus löytyvät taulukosta sivulta 34.
NÄYTÖN KUVAUS
A. Eri toiminnoissa aktiivisten lämmityselementtien kuvaus
B. Ajan hallintaa koskevat kuvakkeet: ajastin, kypsennysaika, kypsennyksen päättymisaika, kellonaika
C. Tietoja valituista toiminnoista
D. Automaattinen toiminto BREAD/PIZZA (LEIPÄ/PIZZA) valittu
E. Ilmoitus luukku kiinni automaattisen puhdistusjakson aikana (pyrolyysi)
F. Uunin sisälämpötila
G. Pyrolyysitoiminto (ei käytettävissä tässä mallissa)
H. Ruskistus
I. Erikoistoiminnot: sulatus, lämpimänäpito, kohotus, eco-kiertoilma
UUNIN AKTIVOIMINEN - KIELEN ASETUS
Kun uuni kytketään ensimmäisen kerran toimintaan, näytössä näkyy ENGLISH
Valitse haluamasi kieli navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Fig. 1 Fig. 2
1 23 4
NÄYTTÖ
A
B C D
E
I H G F
Kuva 2
Kuva 1
FI30
AJAN ASETUS
Kun kieli on asetettu, täytyy asettaa kellonaika. Näytössä vilkkuu kaksi tuntien numeroa.
1. Käännä navigointivalitsin oikean tuntimäärän kohdalle.
2. Vahvista painamalla . Näytössä vilkkuu kaksi minuuttien numeroa.
3. Käännä navigointivalitsin oikean minuuttimäärän kohdalle.
4. Vahvista painamalla painiketta .
Tiedot kellonajan muuttamisesta, esimerkiksi sähkökatkon jälkeen, löytyvät seuraavasta kappaleesta
(ASETUKSET).
KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN
1. Käännä toimintovalitsin haluamaasi kohtaan: Näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset.
2. Jos asetukset ovat sopivat, paina painiketta . Arvoja voi muuttaa alla kuvatulla tavalla.
LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN
Lämpötilaa tai grillin tehoa muutetaan seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsin haluamasi arvon kohdalle.
2. Vahvista painamalla painiketta .
NOPEA ESIKUUMENNUS
1. Valitse nopea esikuumennus kääntämällä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle.
2. Vahvista painikkeella : asetukset tulevat näkyviin.
3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi lämpötilaa, paina painiketta . Jos haluat muuttaa arvoa, toimi
edellä kuvattujen ohjeiden mukaan. Näyttöön tulee viesti PRE. Kun uuni on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, näyttöön tulee lämpötilan arvo (esimerkiksi 200 °C) ja kuuluu äänimerkki.
Esikuumennusvaiheen päättyessä uuni valitsee automaattisesti perinteisen toiminnon .
Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa kypsentämisen.
4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä toimintovalitsinta.
KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN
Tämän toiminnon avulla on mahdollista kypsentää määrätyn ajan, 1 minuutista enintään valitun
toiminnon sallimaan aikaan saakka. Ajan päätyttyä uuni sammuu automaattisesti.
1. Kun lämpötila on vahvistettu, kuvake vilkkuu.
2. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin haluamasi kypsennysajan.
3. Vahvista kypsennysaika painikkeella .
FI31
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN
TÄRKEÄÄ: Ajastettu käynnistys ei ole käytettävissä seuraavissa toiminnoissa: FAST PREHEATING
(NOPEA ESIKUUMENNUS), BREAD/PIZZA (LEIPÄ/PIZZA).
HUOM. Tätä asetusta käytettäessä valittu lämpötila saavutetaan vähitellen, joten kypsennysajat
ovat hieman pidempiä kuin kypsennystaulukossa.
On mahdollista asettaa kypsennyksen päättymisaika ja asettaa käynnistyminen enintään 23 tuntia
59 minuuttia senhetkistä kellonaikaa myöhemmäksi. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä
tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on asetettu, näyttöön tulee kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi 15:45) ja kuvake
vilkkuu.
Kypsennyksen päättymisen ja siis uunin käynnistymisen siirtämiseksi myöhemmäksi toimi seuraavalla
tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin ajan, jolloin haluat kypsennyksen päättyvän
(esimerkiksi 16:00).
2. Vahvista valittu arvo painikkeella . Kypsennyksen päättymisajan kaksi pistettä vilkkuvat osoittaen,
että asetus on tehty oikein.
3. Uuni aloittaa kypsennyksen automaattisesti niin, että kypsennys päättyy asetetulla kellonlyömällä.
Asetettuja arvoja (lämpötila, grillin teho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa. Palaa
takaisin painikkeella , muuta arvoja navigointivalitsimella ja vahvista painikkeella .
HÄLYTINAJASTIN
Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi
pastan keittoaika. Pisin asetettavissa oleva aika on 23 tuntia 59 minuuttia.
1. Kun toimintovalitsin on asennossa nolla, käännä navigointivalitsin haluamasi ajan kohdalle.
2. Käynnistä ajan laskenta painikkeella . Asetetun ajan kuluttua näyttöön tulee END ja kuuluu
äänimerkki. Sen voi keskeyttää painikkeella (näyttöön tulee kellonaika).
PAINIKELUKITUS
Tämän toiminnon avulla voidaan lukita käyttöpaneelin painikkeiden ja valitsimien käyttö.
Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan. Kun se on
aktivoitu, painikkeiden toiminta on lukittu ja näyttöön tulee avaimen kuva. Toiminto voidaan aktivoida vain
kypsennyksen aikana. Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun
painikelukitus on kytketty, uunin voi kytkeä pois toiminnasta kääntämällä valitsin asentoon 0 (nolla). Tässä
tapauksessa aikaisemmin valittu toiminto on asetettava uudelleen.
ERIKOISTOIMINTOJEN VALINTA
Kierrä toimintovalitsin symbolin kohdalle, mikä avaa neljä erikoistoimintoa sisältävän alavalikon. Voit
selata toimintoja, valita ja käynnistää jonkin toiminnoista seuraavalla tavalla:
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: näyttöön tulee DEFROST (SULATUS) sekä
toiminnon kuvake.
2. Selaa toimintoja kääntämällä navigointivalitsinta. DEFROST (SULATUS), KEEP WARM
(LÄMPIMÄNÄPITO), RISING (KOHOTUS), ECO FORCED AIR (ECO-KIERTOILMA)
FI32
3. Vahvista painamalla painiketta .
RUSKISTUS
Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, jolla voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen.
Vaihtoehto näkyy vain toiminnoissa, joissa se on sallittua. Toiminto on valittavissa vain siinä tapauksessa,
että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on kulunut, näyttöön tulee: PRESS TO BROWN (paina ruskistusta varten). Kun painat
painiketta , uuni käynnistää viiden minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Toiminnon voi suorittaa vain
kaksi kertaa.
TOIMINNON LEIPÄ/PIZZA VALINTA
Vie toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle. Näin pääset alivalikkoon, joka sisältää automaattisen
kypsennystoiminnon leipää ja pizzaa varten.
Leipä
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: näyttöön tulee BREAD (leipä) ja sen viereen AUTO
(automaattinen).
2. Valitse toiminto painamalla .
3. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (180–220 °C) ja vahvista painikkeella .
4. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla
.
Pizza
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: näyttöön tulee BREAD (leipä). Valitse toiminto
PIZZA seuraavalla tavalla:
2. Käännä navigointivalitsinta: näyttöön tulee PIZZA.
3. Valitse toiminto painamalla .
4. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (220–250 °C) ja vahvista painikkeella .
5. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla .
ASETUKSET
Kun viet toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle, pääset alivalikkoon, jossa on viisi näytön
muutettavissa olevaa asetusta.
Kieli
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee LANGUAGE.
2. Siirry asetukseen painamalla .
3. Valitse haluamasi kieli navigointivalitsinta kääntämällä ja paina vahvistuspainiketta .
Kello
Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee CLOCK. Tiedot kellonajan muuttamisesta löytyvät
edellisestä kappaleesta (KELLONAJAN ASETTAMINEN).
Eco (Säästö)
Kun toiminto ECO on aktiivinen (ON), näyttö himmenee ja kello tulee näyttöön, kun kypsennyksen
päättymisestä
on kulunut 3 minuuttia. Tietojen saamiseksi näyttöön paina jotain painiketta tai käännä valitsinta.
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee ECO.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
FI33
4. Jos säästötila on aktivoituna kypsennystoiminnon ollessa käynnissä, uunitilan valo sammutetaan
1 minuutin kypsennyksen jälkeen ja aktivoidaan uudelleen kutakin käyttäjätoimintoa varten.
Äänimerkki
Äänimerkki otetaan käyttöön tai poistetaan käytöstä seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee SOUND.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Kirkkaus
Näytön kirkkautta voi säätää seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee BRIGHTNESS.
2. Paina painiketta : näyttöön tulee numero 1.
3. Lisää tai vähennä kirkkautta navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
FI34
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
OFF
(SAMMUTUS)
Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
LAMP (VALO) Uunin sisällä olevan valon sytyttäminen/sammuttaminen.
SPECIALS (ERIKOISET)
DEFROST
(SULATUS)
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle.
Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
KEEP WARM
(LÄMPIMÄ-
NÄPITO)
Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi liha,
paistokset, laatikot). Laita ruoka uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos
uunitilan lämpö on yli 65 °C.
RISING
(KOHOTUS)
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Kohotuksen
laadun säilyttämiseksi toiminto ei käynnisty, jos uunin lämpötila on yli 40 °C. Laita
taikina toiselle kannatintasolle. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
ECO FORCED
AIR (ECO-
KIERTOILMA)
Täytettyjen paistien ja paloitellun lihan paistamiseen yhdellä tasolla. Tämä
toiminto käyttää ajoittaista, hellävaraista puhallintoimintoa, joka estää ruokien
liiallisen kuivumisen. Tässä ECO-toiminnossa uunin valo sammuu
kypsennyksen ajaksi, ja se voidaan sytyttää väliaikaisesti painamalla
vahvistuspainiketta. Energiatehokkuuden maksimoimiseksi uunin luukkua ei
kannata avata kypsennyksen aikana. On suositeltavaa käyttää kolmatta tasoa.
Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
CONVENTIONAL
(PERINTEINEN)
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta
kannatintasoa. Pizzat sekä suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät
piiraat paistetaan ensimmäisellä tai toisella kannatintasolla. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa ennen ruoanlaittoa.
CONVECTION
BAKE
(PERINTEINEN
LEIVONTA)
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen
yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
FORCED AIR
(KIERTOILMA)
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien tasainen kypsennys samanaikaisesti
enintään kolmella tasolla (esimerkiksi kala, vihannekset, kakut). Tällä
toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja samanaikaisesti ilman, että
tuoksut sekoittuvat keskenään. Käytä kannatintasoa 2, kun paistat vain yhdellä
tasolla, ja kannatintasoja 1 ja 4, kun paistat kahdella tasolla, ja kannatintasoja
1, 3 ja 5, kun paistat kolmella tasolla. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
MAXI COOKING
(ISOT
LIHAPALAT)
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä tai
kolmatta kannatintasoa lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. On suositeltavaa kääntää lihaa kypsennyksen aikana, jotta se
ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä silloin tällöin,
jotta se ei kuivu liikaa.
FI35
GRILL (GRILLI)
Pihvien, lihavartaiden ja makkaroiden paistaminen, vihannesten gratinointi ja
leivän paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle tai viidennelle
kannatintasolle. Laita lihaa grillatessasi ritilän alle uunipannu, joka kerää
tippuvan nesteen ja rasvan. Sijoita se 3. tai 4. tasolle ja kaada siihen noin puoli
litraa vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan.
TURBO GRILL
(TURBOGRILLI)
Isojen lihapalojen grillaaminen (koivet, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka
keskimmäisille kannatintasoille. Käytä uunipannua nesteen keräämiseen.
Sijoita se 1. tai 2. tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu kypsennyksen ajan. Tämän
toiminnon kanssa voit käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu toimitukseen.
SETTINGS
(ASETUKSET)
Näytön asetukset (kieli, kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus,
energiansäästö).
BREAD/PIZZA
(LEIPÄ/PIZZA)
Erilaisten leipien ja pizzojen paistaminen. Toimintoon kuuluu kaksi ohjelmaa,
joissa on esimäärätyt asetukset. Anna pyydetyt arvot (lämpötila ja aika) ja uuni
valitsee automaattisesti parhaan kypsennysjakson. Sijoita taikina uunin
esikuumentamisen jälkeen toiselle tasolle.
FAST
PREHEATING
(NOPEA
ESIKUU-
MENNUS)
Uunin nopea kuumentaminen etukäteen. Esikuumennusvaiheen päättyessä
uuni valitsee automaattisesti perinteisen toiminnon. Jos haluat vaihtaa
kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä
toimintovalitsinta.
TOIMINTOVALITSIN
FI36
PAISTOTAULUKKO
Resepti Toiminto Esikuu-
mennus
Kannatin-
taso
(alhaalta
lukien)
Lämpöt.
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja huomautuksia
Kohotetut kakut
- 2/3 160–180 30–90 Kakkuvuoka ritilällä
- 1–4 160–180 30–90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku,
struudeli,
omenapiiras)
- 3 160–200 35–90
Uunipannu/leivinpelti tai
kakkuvuoka ritilällä
- 1–4 160–200 40–90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Pikkuleivät/pullat
- 3 170–180 20–45 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 160–170 20–45
Taso 4: ritilä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
- 1–3–5 160–170 20–45*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Tuulihatut
- 3 180–200 30–40 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 180–190 35–45
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
- 1–3–5 180–190 35–45*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Marengit
- 3 90 110–150 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 90 140–160
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
- 1–3–5 90 140–160*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Leipä/pizza/
focaccia
-1/2190–250 15–50 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 190–250 20–50
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
- 1–3–5 190–250 25–50*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Leipä
(Leipä)
Kyllä 2 180–220 30–50
Uunipannu/leivinpelti tai
ritilä
FI37
Pizza
(Pizza)
Kyllä 2 220–250 15–30 Uunipannu/leivinpelti
Pakastepizzat
- 3 250 10–20
Taso 3: Uunipannu/
leivinpelti tai ritilä
- 1–4 230–250 10–25
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Suolaiset piiraat
(kasvispiiraat,
kinkkujuustopii-
ras)
- 2/3 180–190 40–55 Kakkuvuoka ritilällä
- 1–4 180–190 45–70
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
- 1–3–5 180–190 45–70*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti + kakkuvuoka
Vannikkeet/
voitaikinapasteijat
- 3 190–200 20–30 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 180–190 20–40
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
- 1–3–5 180–190 20–40*
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Lasagne/
uunipasta/
cannelloni/laatikot
- 3 190–200 45–65 Uunipannu tai pelti ritilällä
Lammas/vasikka/
nauta/porsas 1 kg
- 3 190–200 80–110 Uunipannu tai pelti ritilällä
Broileri/jänis/
ankka 1 kg
- 3 200–230 50–100 Uunipannu tai pelti ritilällä
Kalkkuna/hanhi
3 kg
- 2 190–200 80–130 Uunipannu tai pelti ritilällä
Uunissa/foliossa
paistettu kala
(filee, kokonainen)
- 3 180–200 40–60 Uunipannu tai pelti ritilällä
Täytetyt
vihannekset
(tomaatit,
kesäkurpitsat,
munakoisot)
- 2 180–200 50–60 Pelti ritilällä
Paahtoleipä (Toast) - 5 3 (Korkea) 3–6 Ritilä
Kalafileet/viipaleet - 4
2
(Keskitaso)
20–30
Taso 4: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa
vettä
Resepti Toiminto Esikuu-
mennus
Kannatin-
taso
(alhaalta
lukien)
Lämpöt.
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja huomautuksia
FI38
* Kypsennysaika on likimääräinen. Ruoka voidaan ottaa uunista eri aikoina henkilökohtaisista
mieltymyksistä riippuen.
Makkarat/
lihavartaat/
grillikylki/
jauhelihapihvit
- 5
2–3
(Keskitaso-
korkea)
15–30
Taso 5: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
Paistettu broileri
1–1,3 kg
- 2
2
(Keskitaso)
55–70
Taso 2: ritilä (käännä ruokaa,
kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
3 (Korkea) 60–80
Taso 2: varras
(mallikohtainen)
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
Raaka paahtopaisti
1 kg
- 3
2
(Keskitaso)
35–50
Pelti ritilällä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on kulunut
2/3)
Lampaanviulu/
potka
- 3
2
(Keskitaso)
60–90
Uunipannu tai pelti ritilällä
(käännä ruokaa tarvittaessa,
kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Paahdetut perunat - 3
2
(Keskitaso)
45–55
Uunipannu tai leivinpelti
(käännä ruokaa tarvittaessa
kun kypsennyksestä on
kulunut kaksi kolmasosaa)
Vihannesgratiini - 3 3 (Korkea) 10–25 Uunipannu tai pelti ritilällä
Lasagne ja liha - 1–4 200 50–100*
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Liha ja perunat - 1–4 200 45–100*
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Kala/vihannekset - 1–4 180 30–50*
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Kokonainen ateria:
Piirakka (taso 5) /
lasagne (taso 3) /
liha (taso 1)
- 1–3–5 190 40–120*
Taso 5: uunivuoka ritilällä
Taso 3: uunivuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
uunivuoka ritilällä
Täytetyt paistit - 3 200 80–120* Uunipannu tai pelti ritilällä
Paloiteltu liha
(jänis, kana,
karitsa)
- 3 200 50–100* Uunipannu tai pelti ritilällä
Resepti Toiminto Esikuu-
mennus
Kannatin-
taso
(alhaalta
lukien)
Lämpöt.
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja huomautuksia
FI39
TESTATUT RESEPTIT (normien IEC 60350-1:2011-12 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti)
Paistotaulukko näyttää ihanteellisen toiminnon ja lämpötilan, joilla saat varmasti parhaan mahdollisen
tuloksen kullekin reseptille. Jos haluat kypsentää vain yhdellä tasolla kiertoilmatoiminnolla, sijoita ruoka
toiselle tasolle ja valitse lämpötila, jota suositellaan FORCED AIR (KIERTOILMA)-toiminnolle useammalla
tasolla.
Resepti Toiminto Esikuu-
men-
nus
Kannatin-
taso
(alhaalta
lukien)
Lämpöt.
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja
huomautuksia
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Murokeksi
- 3 170 15–30 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 150 25–40
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Pienet kakut
- 3 170 25–35 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 160 30–40
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Rasvaton sokerikakku
- 2 170 30–40 Kakkuvuoka ritilällä
- 1–4 160 35–45
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Kaksi omenapiirasta
- 2/3 185 70–90 Kakkuvuoka ritilällä
- 1–4 175 75–95
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Paahtoleipä (Toast)** - 5
3
(Korkea)
3–6 Ritilä
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Jauhelihapihvit** - 5
3
(Korkea)
18–30
Taso 5: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Omenakakku,
pullakakku
- 3 180 35–45 Uunipannu/leivinpelti
- 1–4 160 55–65
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porsaanpaisti - 2 170 110–150 Taso 2: uunipannu
DIN 3360–12:07 liite C
Matala kakku - 3 170 35–45 Uunipannu/leivinpelti
FI40
Taulukon tiedot on ilmoitettu ilman kiskoja. Tee testit ilman kiskoja.
** Grillattaessa ritilän etureunasta on suositeltavaa jättää 3–4 cm tyhjäksi, jotta ritilä on helpompi ottaa pois
uunista.
Energiankulutusluokka (direktiivin EN 50304 mukaisesti)
Tee testi ao. taulukon mukaisesti.
Energiankulutus ja esilämmitysaika
Suorita testi valitsemalla FAST PREHEATING (NOPEA ESIKUUMENNUS).
FI41
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto, kun ruokaa paistetaan samanaikaisesti yhdellä
tai useammalla tasolla. Paistoaika alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä
esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja paistoajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan
määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos lopputulos ei vastaa
odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Ruoanlaitossa kannattaa käyttää uunin mukana toimitettuja
varusteita ja mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Voit käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja
-varusteita. Tällöin paistoajat ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata
tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille asetettavista varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
Toiminnolla FORCED AIR (KIERTOILMA) on mahdollista kypsentää samanaikaisesti eri ruokia (esimerkiksi
kalaa ja vihanneksia), joiden paistolämpötila on sama. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois
uunista ensin ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien kypsentämistä.
Jälkiruoat
- Paista huolellista paistamista vaativat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia
metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja
useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden päälle eri kohtiin, jotta
ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu
taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei
kohoa välttämättä tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä
nesteen määrää ja sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa
toiminnolla CONVECTION BAKE (PERINTEINEN LEIVONTA). Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista
kakku seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan päälle korppujauhoja tai
keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Paistia varten on hyvä
lisätä astian pohjalle lihalientä ja kostuttaa lihaa kypsennyksen aikana. Se antaa myös lisää makua.
Kun paisti on kypsä, anna sen levätä uunissa vielä 10–15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat
vaativat pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta
pinta ei pala. Käännä lihaa, kun 2/3 paistoajasta on kulunut.
Ritilän alle kannattaa laittaa lihaa grillattaessa nesteen keräämiseksi uunipannu, jossa on puoli litraa vettä.
Lisää vettä tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen,
sido lintu paistinarulla ja varmista, että se on hyvin kiinnitetty ennen kuin asetat vartaan paikalleen uunin
takaseinään ja lasket sen tuen päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle
kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä. Vartaaseen kuuluva
muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Ruoka voidaan ottaa muovikahvan avulla pois
uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarellajuustoa pizzan päälle, kun
2/3 kypsennysajasta on kulunut.
Taikinan kohotustoiminta (mallikohtainen varuste)
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä
toiminnossa noin kolmanneksen lyhyempi kuin huoneenlämmössä (20–25 °C). 1 kilon pizzataikinan
kohotusaika on noin tunti.
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
