Electrolux EKE512500W Kasutusjuhend

Kategooria
Mikseri / köögikombaini tarvikud
Tüüp
Kasutusjuhend
Liesi
Spis
EKE512500W
Käyttöohje
Bruksanvisning
3
Tervetuloa Electroluxin maailmaan
Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-
tuotteen, jonka toivomme tuovan Sinulle paljon iloa
tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja
valikoima elämääsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita.
Joitakin esimerkkejä löydät tämän käyttöohjeen
kansilehdeltä. Pyydämme Sinua tutustumaan hetkisen
uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jonka avulla voit
hyödyntää kaikkia sen ominaisuuksia. Noudattamalla
käyttöohjeita uuden laitteesi käyttö on erittäin vaivatonta
ja helppoa. Onnea ja menestystä!
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig produkt från
Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i
framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett
sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du
hittar några exempel på omslaget till denna
bruksanvisning. Avsätt några minuter till att läsa denna
bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din
nya produkt.Vi lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4
Sisällys
Turvallisuus …………………………………………………...............
Liesi…………………………………………......................................
Toimintopaneeli…………………………….......................................
Merkkivalolamput ……………………………………………………
Keittolevyt ………………………………………………………………
Uuni …………………………………………………………………….
Varusteet ………………………………………………………………
Turvavarusteet …………………………….......................................
Kaatumiseste……………………….................................................
Keittotason suoja (lisävaruste) …………………………....................
Luukun salpa…………………….…….............................................
Ennen lieden käyttöönottoa………..……….....................................
Yleistä…………………………………………………………………
Puhdista varusteet…………………….............................................
Kuumenna keittolevyt………………................................................
Kosteuden tiivistyminen .................................................................
Polta uunin suojarasva………….….................................................
Uunin toiminnot ..............................................................................
Hyödyllisiä ohjeita……………………...............................................
Leivontataulukko…………………………….....................................
Keittotason käyttäminen……………................................................
Keittäminen ....................................................................................
Paistaminen ...................................................................................
Puhdistus ja huolto ........................................................................
Keittolevyjen puhdistaminen………….............................................
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin …....................................
Neuvoja ja vinkkejä ………………………….....................................
Tekniset tiedot……………………………….....................................
Asennus ……………………………………......................................
Jalustan syvyyden ja korkeuden muuttaminen ................................
Asennus vaakasuoraan ………………………………………………..
Sähköliitäntä ……………………………...........................................
Takuu/Huolto……………………………………................................
Euroopan takuu ……………………………………...........................
5
7
7
8
8
8
8
9
9
10
10
11
11
11
11
11
12
13
13
21
22
23
23
25
25
30
31
31
32
32
33
33
34
35
5
Turvallisuus
Liedet kehittyvät jatkuvasti ja uudessa
liedessäsi on uusia toimintoja ja
ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet
huolellisesti ja tutustu uuden lietesi
käyttöön ja sen toimintoihin ennen sen
käyttöönottoa. Liesi on tarkoitettu
normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa
omistajaa varten. Ota yhteyttä
kuluttajaneuvontaamme, jos sinulla on
kysyttävää lieden ominaisuuksista tai
sen toiminnasta.
Yhteydenottotiedot
löydät kohdasta “Huolto”.
Teksti, joka on merkitty
VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää
tietoa lieden turvallisesta käytöstä.
LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta
et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita
tai liettä.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita
ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä.
Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa
muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:
Suosittelemme vähintään 40 cm
laskutilaa lieden molemmin puolin.
Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa
siten, että toisella puolella on seinä tai
kaappi ja toisella puolella laskutila.
Keittotason suojan (lisävarusteena)
tulee olla asennettu ja luukkujen
turvasalvan toiminnassa.
Anna lasten olla mukana lieden
käyttämisessä, mutta kerro heille, että
kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja
pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa
käytön jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA!
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset
korjaukset saa suorittaa vain
asennusoikeudet omaava huoltoliike
tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ
saattaa heikentää lieden toimintaa ja
aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusvahinkoja.
Liesi on painava, reunat ja kulmat,
joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea,
saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä
liettä siirrettäessä.
KAATUMISESTEEN tulee olla
asennettu. Silloin liesi ei kaadu
epätavallisenkaan kuormituksen
johdosta.
Käyttö
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai
rasvaa, parafiinia tai muuta helposti
syttyvää ainetta liedelle ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä
vääntimet nolla-asentoon ja katkaise
virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA
TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan
käytä vettä.
Pysyttele aina riittävän välimatkan
päässä avatessasi uunin luukkua
ruoanvalmistuksen aikana tai sen
päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt
höyry ja kuumuus poistuvat uunista,
etkä polta itseäsi.
Käytä vain keittolevyä ja uunia
varten suunniteltuja astioita.
Varmista, että lieden vääntimet
ovat nolla-asennossa, kun liettä ei
käytetä.
Laite kuumenee käytön aikana. Ole
varovainen, etenkin ettet polta itseäsi
uunin sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.
6
Kytke laite pois toiminnasta ennen
keittotason suojan poistamista.
Puhdistuksen jälkeen keittotason suoja
tulee asentaa paikalleen valmistajan
ohjeiden mukaan.
Puhdistus
Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina
hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja
roiskeet käryävät kuumennettaessa ja
aiheuttavat pahimmassa tapauksessa
palovaaran.
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita
mahdollisista kuljetusvaurioista
välittömästi myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen.
Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos
et ole varma minne voit viedä
pakkausmateriaalin.
Huolto ja hoito
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen
lampun vaihtoa.
Huollot ja tarvittavat korjaukset saa
suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden
romuttamisen yhteydessä: kun lieden
kaapeli on irrotettu liesirasiasta,
katkaise kaapeli lieden puoleisesta
päästä ja poista uunin luukun
turvalukitus toiminnasta.
Poista uunin luukun turvalukitus
toiminnasta, ettei siitä ole vaaraa
pikkulapsille.
Ota yhteyttä paikalliseen
kierrätyskeskukseen lieden
romuttamista varten.
Anna ammattitaitoisen sähköasentajan
irrottaa lieden kaapeli seinarasiasta.
Katkaise kaapeli niin läheltä lieden
takaosaa kuin mahdollista.
Symboli
, joka on merkitty
tuotteeseen tai sen pakkaukseen,
osoittaa, että tätä tuotetta ei saa
käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen
sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja
elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen
varmistamisella autetaan estämään
sen mahdolliset ympäristöön ja
terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset,
joita voi aiheutua muussa tapauksessa
tämän tuotteen epäasianmukaisesta
jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja
tämän tuotteen kierrättämisestä saat
kuntasi jäteasioita hoitavalta
viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote
on ostettu.
7
Liesi
Höyryaukko
Keittotaso
Toimintopaneeli, vääntimet ja
näyttöikkuna
Uuni
Säilytyslaatikko
Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät, jotka
helpottavat lieden siirtämistä
puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku,
nosta liettä varovasti uunin yläreunasta
ja vedä liesi ulos.
Toimintopaneeli
KEITTOALUEIDEN vääntimet
UUNIN merkkivalo
UUNIN lämpötilan valitsin
LIEDEN merkkivalo
UUNIN toimintoväännin
Näyttöikkuna
PAISTOLÄMPÖMITTARINÄYTÖN
painikkeet
8
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja
ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä.
Jos lamppu vioittuu, ota yhteys
huoltoliikkeeseen.
Keittolevyt
Liedessä on neljä keittolevyä.
Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä
ja varustettu ylikuumenemissuojalla.
Uuni
Uunissa on irrotettavat uunikannattimet,
joissa on neljä kannatintasoa.
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN
MUKANA:
Emaloitu uunipannu
Emaloidut leivinpellit (2 kpl)
Uuniritilä
Paistolämpömittari
Kaatumiseste
asennustarvikkeineen
Käyttöohje
Kondenssivesisuoja
SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA
LISÄVARUSTEINA:
Keittotason suoja asennustarvikkeineen
Ø 145 mm
Ø 145 mm
Ø 180 mm
Ø 180 mm
9
Turvavarusteet
Varmista, että lieden molemmilla
puolilla on 40 cm leveä laskutila
(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi
voidaan asentaa siten, että toisella
puolella on seinä tai kaappi ja toisella
puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta
koskevat vaatimukset, jos seuraavat
varusteet/toiminnot on asennettu:
Kaatumiseste
Huomioi liettä asennettaessa, että
kaatumiseste on asennettava paikalleen.
Kaatumiseste tulee olla asennettu,
ettei liesi kaadu normaalia
suuremmassakaan kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen,
varmista, että liesi on asennettu
oikealle korkeudelle, katso kappale
Asennus, s. 32.
1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon
asettamisen jälkeen – pitkin lieden
takareunaa (katso kuva).
2. Katso kuvasta mitta, joka pätee
vasemmalle puolelle (katso kuva).
Mittaa kaatumisesteen paikka ja
ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin
tai sopivaan vahvikkeeseen.
HUOM! Jos asennusaukko on liettä
leveämpi, ja haluat asentaa lieden
keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan
pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin
jäävän raon leveys.
3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa
kaatumiseste lieden takaosassa
olevaan reikään, kun siirrät liettä
paikalleen.
10
Muista, että kaatumiseste toimii vain,
jos liesi on työnnetty paikalleen.
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla
asennettu, etteivät lapset vetäisi
keittoastioita liedeltä.
1. Aseta suoja keittotasolle.
2. Työnnä suoja keittotason reunan
yli takimmaiset kiinnikkeet ylös
nostettuna.
3. Lukitse suoja painamalla
etummaiset kiinnikkeet paikalleen
ja paina takimmaiset kiinnikkeet alas.
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta
lasten on vaikeampi avata uunin
luukkua. Avataksesi luukun, nosta
salpaa samalla kun vedät luukkua
itseäsi kohden.
Salpa estää luukun avaamisen, mutta
luukun ympärille ja ohjauspaneelin ja
luukun väliin jää pienet raot, joihin
etenkin pienet lapset voivat työntää
sormensa ja polttaa itsensä.
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen
puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä,
johon on mahdollisesti lisätty
käsitiskiainetta. ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN
HANKAUSAINEITA TAI MUITA
NAARMUTTAVIA AINEITA lieden
puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus
11
voi kuitenkin joissakin tapauksissa
tulla kysymykseen.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan
puhdistaaksesi sen takaa, haluamme
varmuuden vuoksi muistuttaa, että
lieden kaatumiseste toimii vain, kun
liesi on sijoituspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu ym.
lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella.
Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.
Kuumenna keittolevyt
Keittolevyt on käsitelty
ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy
keittolevyihin paremmin, jos levyjä
kuumennetaan ennen käyttöä.
Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä
teholla enintään 5 minuutin ajan.
Muista pitää levyjä silmällä, ettei
kukaan polta niissä itseään.
Liuotinaineen jäänteet savuavat
hieman höyrystyessään. Älä polta
uunin suojarasvaa, ennenkuin olet
kuumentanut kaikki levyt.
Paistolämpömittarinäyttö
Näyttö kytkeytyy toimintaan, kun
painikkeita painetaan tai
paistolämpömittari kytketään uunin
vastakkeeseen.
Kosteuden tiivistyminen
Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta.
Tämä on normaali fysikaalinen ilmiö.
Höyry kondensoituu vedeksi lämmön
ja kosteuden vaikutuksesta, esim.
ruuan kypsennyksen aikana.
- Asettamalla kannen padassa ja
uunivuoassa kypsennettävien ruokien
päälle.
- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia
ennen ruuan asettamista uuniin.
12
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä
kertaa, se tulee kuumentaa tyhjänä.
Toimi seuraavasti:
1. Valitse
(ylä-/alalämpö) ja
korkein lämpötila. Uunin luukun
pitää olla kiinni.
2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta
uunista, kun käry ja savuaminen
on lakannut.
3. Puhdista uuni, luukku ja
kannattimet lämpimällä vedellä ja
käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.
Uunin toiminnot
Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa
kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun
haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy
ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja
katkaisee). Valitaksesi uunitoiminnon,
käännä uunin toimintoväännintä
myötäpäivään haluamasi toiminnon
kohdalle (katso alla).
UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti
aina, kun valitset toimintoja. Voit
halutessasi kytkeä ainoastaan valon,
ilman että mikään muu toiminto on
kytkettynä.
Ylä/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä.
13
Grilli
Grilli- ja ylävastus kytkettynä.
Kiertoilmagrilli
Grilli-, ylävastus ja kiertoilmapuhallin
ovat kytkettynä toimintaan.
Kiertoilma
Kiertoilmapuhallin, rengasvastus ja ylä-
ja alavastus ovat kytkettynä toimintaan.
Pizzatoiminto
Kiertoilmapuhallin, rengasvastus ja
alavastus ovat kytkettynä toimintaan.
Haudutus
Haudutus, enintään 125ºC.
Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.
Sulatus
Pakasteiden sulattamiseen, puhallin
kierrättää huoneenlämpöistä ilmaa.
KIERTOILMAN PERIAATE
Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen
ympärillä oleva vastus lämmittää
ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin
takaseinän ilmakanavien kautta.
Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes
puhallin imee ilman takaisin.
Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti,
minkä ansiosta voit yleensä käyttää
alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi
ylä/alalämpöä. Jos reseptissä
neuvotaan käyttämään 160…225°C
lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%.
Yli 225ºC lämpötiloissa on parempi
käyttää ylä/alalämpöä.
14
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota,
leivinpeltiä tai uunipannua suoraan
uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön
siirtyminen estetään, uunin pohjan
emali saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee
käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan
vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se
on täytetty epätasaisesti esimerkiksi
pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään
alkuperäiseen muotoonsa. Miten valita
oikea uunitoiminto? Seuraavassa
käytännön ohjeita ja vihjeitä miten
valitset uunitoiminnon valmistaessasi
erilaisia ruokalajeja:
Leivonta
Kokeile pehmeitä kakkuja
hammastikulla noin 5 minuuttia ennen
täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää
paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien
materiaali, väri, muoto ja koko voivat
vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa
alumiinivuoissa paistetut kakut ovat
yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin
koko pinnalle.
Leivonta kiertoilmalla
KIERTOILMAA voi hyödyntää
leivonnassa, koska kaksi tai kolme
peltiä uunissa samanaikaisesti
lyhentää kokonaispaistoaikaa.
Leivonnaisten väri saattaa olla hieman
epätasainen. Näin käy erityisesti jos
leivonnainen ei ole noussut riittävästi.
15
Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin
odotit? Lue kohta ”Neuvoja ja vinkke
käytännön ongelmiin” sivulla 26, saat
ohjeita leivontapulmiin.
Ruoanvalmistus
YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras
ruoan kypsennykseen yhdellä
kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.
Ruoanlaitto kiertoilmalla
KIERTOILMAA käytetään ruoan
kypsennykseen useilla tasoilla
samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja
lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden
valmistukseen alku-, pää- ja
jälkiruokineen.
Valitse kypsennettäväksi ruokalajeja,
jotka vaativat saman lämpötilan.Jos
ruokalajit vaativat eri pituisen
kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin
välein, jotta ne valmistuvat
haluamassasi järjestyksessä.
Hälytinajastin
Painamalla mitä tahansa painiketta,
‘00’ vilkkuu näyttöikkunassa, ellei
paistolämpömittari ole toiminnassa
(jos paistolämpömittari on kytkettynä
toimintaan, hälytinajastinta ei voi
käyttää).
Hälytinajastimen aika asetetaan
näyttöikkunaan. Asetettava aika-alue
0 - 99 min 1 minuutin välein, 1
sekunnin tarkkuudella.
Kun hälytinajastimen aika on asetettu,
aika näkyy minuuteissa, viimeisen
minuutin aika näkyy sekunneissa.
Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu
merkkiääni ja näyttöikkunassa näkyy
‘00’. Äänimerkki kytketään pois
toiminnasta ja näyttöikkuna
16
tyhjennetään painamalla mitä tahansa
painiketta, (ne kytkeytyvät myös pois
automaattisesti 2 minuutin kuluttua
hälytinajan kulumisesta).
Hälytinajastin ei kytke uunia pois
toiminnasta kuluvan ajan loputtua.
Paistaminen
Uunissa paistaminen on vaivatonta ja
kätevää sekä YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ
että KIERTOILMALLA Naudanliha
kuten paahto- ja sisäpaisti ovat
maukkaimpia, jos ne valmistetaan
125ºC:een lämmössä, vaikka se viekin
enemmän aikaa. Valitse uuninkestävä
vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin
paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta
valuu paistettaessa yleensä paljon
nestettä. Käytä sen vuoksi suurta
paistovatia tai uuniritilää ja sen alla
uunipannua. Laita pannulle tilkka
vettä, joka estää rasvan
kiinnipalamisen.
Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä
pussin kulmaan ennen uuniin
laittamista. Se vähentää riskiä saada
palovammoja kuumasta höyrystä
pussia avatessasi.
Paistolämpömittarin käyttö
Ole varovainen poistaessasi
paistomittaria. Voit polttaa itsesi
lämpövastukseen tai uunin
kannattimiin. Käytä patakinnasta. Käytä
ainoastaan alkuperäistä mittaria ja tarkista.
Paistolämpömittarin lämpöalue on 30
…. 99°C yhden asteen välein.
Poista ennen uunin käyttöönottoa
suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin
vastaketta lialta.
17
Tarkista, ettei mikään osa
lämpömittarista pääse koskettamaan
uunin ylävastusta.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi
lämpömittarin on osuttava paistin
paksuimman osan keskelle, johon
lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko
kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei
uunitilan lämpö vaikuta
mittaustulokseen. Muista, että mittari
saattaa osoittaa virheellistä lukemaa,
mikäli sen kärki osuu rasvakerrokseen
tai luuhun.
Aseta paisti esikuumennetun uunin
alaosaan. Kun valittu lämpötila on
saavutettu, ota paisti uunista, peitä se
alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin
15 minuuttia. Tällöin lihaa on helpompi
leikata ja paistista tihkuu vähemmän
lihanestettä.
ASETTAMINEN
Toimi näin, kun haluat käyttää
paistolämpömittaria:
1. Kytke paistolämpömittari uunin
vastakkeeseen.
2. Ennalta ohjelmoitu lämpötila on
60°C. Voit halutessasi muuttaa
lämpötilaa painamalla painikkeita
ja . Voit seurata paistin
paistolämpötilaa näyttöikkunasta
.
POISKYTKEYTYMINEN
Kun valittu lämpötila on saavutettu,
kuuluu äänimerkki.
1. Paina mitä tahansa painiketta
kytkeäksesi äänimerkin pois
toiminnasta.
2. Kytke virta pois uunista.
Paistotaulukko Paistin sisälämpötila
Porsaanliha 75-80°C
Naudanliha 70-80°C
Kana 80-85°C
Hanhi 85-90°C
Lammas 75-80°C
Riista 70-75°C
Annetut lämpötilat ovat suuntaa-
antavia.
18
3. Irrota paistolämpömittari
vastakkeesta ja ota paisti pois
uunista. HUOM! Uuni ja
paistolämpömittari ovat kuumia.
4. Aseta vastakkeen suojatulppa
paikalleen, kun uuni on jäähtynyt.
Uunin toimintoja voi käyttää, kun
paistolämpömittari on irrotettu.
HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN!
Grillaus
Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo
on tällä toiminnolla 230ºC.
Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus,
muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat
kypsymisaikaan ja lopputulokseen.
Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja
porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin
punainen liha (nauta ja riista).
Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat
väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.
Grillauksen paras lopputulos
saavutetaan silloin, kun ruokaa ei
laiteta grilliin suoraan jääkaapista.
Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle.
Mausta mieleiseksesi. Muista aina
laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti,
joka kerää rasvan tms.
Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet
yms. asetetaan uunin yläosaan, kun
taas esimerkiksi paksut paahtokyljet
asetetaan alaosaan.
Käännä toimintoväännin asentoon
ja lämpötilan valitsin haluttuun
lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5 minuutin
esilämmityksen jälkeen. Tarkkaile
kypsymistä ja käännä ruoka ainakin
kerran kypsennyksen aikana. Liian
pitkä grillausaika kuivattaa ja
pahimmassa tapauksessa polttaa
ruokasi. Uunin luukun on oltava
suljettuna grillauksen aikana.
19
Kiertoilmagrilli
Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo
on tällä toiminnolla 230ºC.
Tällä toiminnolla ruoka kypsyy
nopeasti ja ruskistuu enemmän kuin
tavallisella grillitoiminnolla. Grillivastus
antaa ruoalle kauniin värin samalla kun
puhallin kierrättää kuumaa ilmaa
lämmittäen ruoan. Sopii mainiosti
“korkeiden” ruokien, esim. joulukinkun
kuorrutukseen, jonka pitää ruskistua
joka puolelta.
Pizzatoiminto
Alavastus kuumenee, jonka ansiosta
pitsojen, piiraiden tai piirakoiden
pohjat paistuvat rapeiksi, samalla kun
puhallin kierrättää kuumaa ilmaa
kypsentäen pitsojen tai piirakoiden
täytteet.
Käytä alimpia uunikannattimia
parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Haudutus - enint. 125°C.
Aseta toimintoväännin asentoon
ja
lämpötilan säädin haluttuun
lämpötilaan, kuitenkin enintään
125°C. Paistaminen matalalla
lämpötilalla sopii ruualle, joka kestää
valmistamista alhaisessa lämpötilassa
pitkän aikaa, eli noin 4-5 tuntia.
Muista ruuanlaittoa suunnitellessasi,
että ruuan valmistuminen kestää
pitkään.
Naudan-, porsaan-, riista- ja
lammaspaistit säilyttävät mehukkuutensa
paistettaessa 125°C:een lämpötilassa.
Paistin painohävikki jää myös
pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä.
Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja
ja sen aikana ruoka-aineiden tärkkelys
20
muuttuu makeahkoksi.
Hauduttaminen sopii erinomaisesti
esim. puurojen ja perunalaatikon
valmistamiseen. Aseta lämpötilan
valitsin alhaisimmalle lämpötilalle. Kun
ruoka on imeltynyt useamman tunnin
hauduttamisen jälkeen, se
kypsennetään kullekin ruokalajille
ominaisessa lämpötilassa. Aseta
lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja
käännä uunin toimintoväännin
ylä/alalämpö-toiminnolle.
Sulatus
Käännä toimintoväännin asentoon
.
Sulatettaessa pakastettua lihaa, kalaa,
kuorrutettuja tai täytettyjä leivonnaisia,
kuten kääretorttua, pitää
lämpötilan valitsimen olla nolla-
asennossa. Voit asettaa ritilöitä/peltejä
useammalle kannattimelle, jos sinulla
on paljon sulatettavaa. Sulatusaikoja
ei voi ilmoittaa, kokeile hammastikulla.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72

Electrolux EKE512500W Kasutusjuhend

Kategooria
Mikseri / köögikombaini tarvikud
Tüüp
Kasutusjuhend