USER
MANUAL
FI Käyttöohje
Uuni
BEB351010M
BEB351010W
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT......................................................................................3
2. TURVALLISUUSOHJEET.....................................................................................4
3. TUOTEKUVAUS................................................................................................... 7
4. KÄYTTÖPANEELI.................................................................................................7
5. KÄYTTÖÖNOTTO................................................................................................ 8
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ...................................................................................... 9
7. KELLOTOIMINNOT............................................................................................ 11
8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN................................................................ 12
9. LISÄTOIMINNOT................................................................................................ 13
10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA................................................................................... 14
11. HOITO JA PUHDISTUS....................................................................................30
12. VIANMÄÄRITYS............................................................................................... 33
13. ENERGIATEHOKKUUS....................................................................................34
TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI
Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän
tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi.
Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa –
kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää
muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet
parhaalla mahdollisella tavalla.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja
korjausohjeita:
www.aeg.com/support
Rekisteröi tuote paremman palvelun saamiseksi:
www.registeraeg.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.aeg.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Käytä aina vain alkuperäisiä varaosia.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Tiedot löytyvät arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.aeg.com2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta
henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita
aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia
käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat. Laite on pidettävä alle 8-
vuotiaiden lasten ja erittäin vakavasti
liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei
heitä valvota jatkuvasti.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa
ja hävittää asianmukaisesti.
• VAROITUS: Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen
luota silloin, kun se on toiminnassa tai se jäähtyy.
Laitteen kosketettavissa olevat osat voivat kuumentua
käytön aikana.
• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa
laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
SUOMI 3
• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat
kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin
lämmitysvastuksia.
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite
on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu
kalusteeseen.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä kannattimet takaisin paikalleen suorittamalla
toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
asennusohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja
suojaavia jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen
kahvasta kiinni pitäen.
• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan
paikkaan, joka täyttää
asennusvaatimukset.
• Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
• Tarkista ennen laitteen asentamista,
että uuninluukku avautuu esteettä.
• Laitteessa on sähkötoiminen
jäähdytysjärjestelmä. Sitä on
käytettävä verkkovirralla.
• Asennuskaapin tukevuuden tulee
vastata standardin DIN 68930
vaatimuksia.
Kaapin vähimmäis‐
korkeus (työtason al‐
la olevan kaapin vä‐
himmäiskorkeus)
600 (600) mm
Kaapin leveys 550 mm
www.aeg.com4
Kaapin syvyys 605 (580) mm
Laitteen etuosan kor‐
keus
594 mm
Laitteen takaosan
korkeus
576 mm
Laitteen etuosan le‐
veys
549 mm
Laitteen takaosan le‐
veys
548 mm
Laitteen syvyys 567 mm
Laitteen asennussy‐
vyys
546 mm
Leveys luukun olles‐
sa auki
1017 mm
Tuuletusaukon vä‐
himmäiskoko. Aukko
alaosassa takana
550 x 20 mm
Virtajohdon pituus.
Johto sijaitsee oi‐
keassa kulmassa ta‐
kana
1500 mm
Kiinnitysruuvit 4 x 12 mm
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilvessä olevat
parametrit ovat verkkovirtalähteen
sähköarvojen mukaisia.
• Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkua tai päästä niitä luukun
tai laitteen alapuolella olevan
asennustilan lähelle, varsinkaan
laitteen ollessa toiminnassa tai luukun
ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
suojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Laitteen mukana toimitetaan pistoke
ja virtajohto.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
• Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
SUOMI 5
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi
luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– Älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
• Uunin emalipintojen tai
ruostumattoman teräksen
värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
• Jos laite asennetaan kalusteen
paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei
saa koskaan sulkea laitteen ollessa
toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi
kertyä suljetun kalusteen paneelin
taakse ja laite, kotelointi tai lattia voi
sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje
kalusteen paneelia ennen kuin laite
on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.
2.4 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä ainoastaan mietoja
pesuaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
2.5 Sisävalo
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Lisätietoa tämän tuotteen sisällä
olevista lampuista sekä erikseen
myytävistä varalampuista: Kyseiset
lamput on suunniteltu kestämään
kodinkoneissa vaativia fyysisiä
olosuhteita (esim. lämpötila, tärinä,
kosteus) tai ne antavat tietoa laitteen
toimintatilasta. Niitä ei ole tarkoitettu
muihin käyttötarkoituksiin eivätkä ne
sovi huoneiden valaisemiseen.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.6 Huoltopalvelu
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
2.7 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja
hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
www.aeg.com6
3. TUOTEKUVAUS
3.1 Laitteen osat
7
9
8
41 2 3 5 6
1
2
3
4
5
12
10
11
1
Käyttöpaneeli
2
Uunin toimintojen väännin
3
Virran merkkivalo / symboli
4
Näyttö
5
Lämpötilan valitsin
6
Lämpötilan merkkivalo / symboli
7
Lämpövastus
8
Lamppu
9
Puhallin
10
Irrotettava kannatin
11
Lokero - Aqua-puhdistussäiliö
12
Kannatintasot
3.2 Lisävarusteet
Uuniritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien
ja paistien alustana.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
4. KÄYTTÖPANEELI
4.1 Sisäänpainettava
vääntimet
Paina väännintä käyttääksesi laitetta.
Väännin tulee ulos.
SUOMI 7
4.2 Kosketuspainikkeet/painikkeet
Ajan asettaminen.
Kellotoiminnon asettaminen.
Ajan asettaminen.
4.3 Näyttö
A B
A. Kellotoiminnot
B. Ajastin
5. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Käyttöönotto
Uunista voi tulla hajua ja savua esikuumennuksen aikana. Varmista tilan hyvä
tuuletus.
1. vaihe 2. vaihe
3. vaihe
Aseta kello. Uunin puhdistaminen Esikuumenna tyhjää uu‐
nia.
1. Paina: .
2. , - paina asettaak‐
sesi tunnit. Paina:
.
3. , - paina asettaak‐
sesi minuutit. Paina:
.
1. Poista kaikki lisävarus‐
teet ja irrotettavat uuni‐
peltien kannattimet uu‐
nista.
2. Puhdista uuni ja lisäva‐
rusteet lämpimällä ve‐
dellä ja miedolla pesuai‐
neella käyttäen pehme‐
ää puhdistusliinaa.
1. Aseta toiminnon maksi‐
milämpötila: .
Aika: 1 h.
2. Aseta toiminnon maksi‐
milämpötila: .
Aika: 15 min.
Kytke uuni pois toiminnasta ja odota, että se jäähtyy. Aseta lisävarusteet ja irrotettavat uu‐
nipeltien kannattimet uuniin.
www.aeg.com8
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
6.1 Asettaminen:
Uunitoiminto
1. vaihe Käännä uunin toimintojen
väännintä uunitoiminnon valit‐
semiseksi.
2. vaihe Valitse lämpötila kääntämällä
väännintä.
3. vaihe Kun ruoka on valmista, kään‐
nä vääntimet Off-asentoon
uunin sammuttamiseksi.
6.2 Toiminnon asettaminen:Kiertoilma PLUS
VAROITUS!
Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua.
1. vaihe Varmista, että uuni on kylmä.
2. vaihe Täytä lokero hanavedellä.
Lokeron maksimitilavuus on
250 ml. Lokeroon ei saa lisätä
vettä käytön aikana tai uunin ol‐
lessa kuuma.
3. vaihe
Aseta toiminto: .
4. vaihe Käännä lämpötilan valitsinta lämpötilan asettamiseksi.
5. vaihe Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia kosteuden luomiseksi.
6. vaihe Aseta ruoka-ainekset uuniin.
Lue ohjeet kohdasta "Neuvoja ja vinkkejä". Luukkua ei saa avata ruoanvalmis‐
tuksen aikana.
7. vaihe Käännä uunin toimintojen väännin Off-asentoon ja sammuta uuni.
8. vaihe Avaa luukku varoen, kun toiminto on päättynyt. Laitteesta tuleva kosteus voi
aiheuttaa palovammoja.
9. vaihe Varmista, että uuni on kylmä. Poista lokeroon jäänyt vesi.
SUOMI 9
6.3 Uunitoiminnot
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Pois toimin‐
nasta
Uuni on kytketty pois toi‐
minnasta.
Uunivalo
Lampun sytyttäminen:
Kiertoilma
Korkeintaan kolmella
kannatintasolla kypsentä‐
minen samanaikaisesti ja
ruokien kuivaus.
Lämpötila asetetaan
20−40 °C matalammaksi
kuin toiminnossa Ylä- /
alalämpö.
Pizza-toiminto
Pizzan valmistaminen.
Voimakkaaseen ruskista‐
miseen ja rapean pohjan
luomiseen.
Ylä- /alalämpö
Ruokien ja leivonnaisten
paistaminen yhdellä ta‐
solla.
Kostea kiertoil‐
ma
Tämä toiminto säästää
energiaa paistamisen ai‐
kana. Kun käytät tätä toi‐
mintoa, uunin sisälämpö‐
tila voi poiketa lämpötila-
asetuksesta. Kuumen‐
nusteho voi laskea. Katso
lisätietoa luvusta "Päivit‐
täinen käyttö", Huomau‐
tus: Kostea kiertoilma.
Sulatus
Ruoan sulattaminen (vi‐
hannekset ja hedelmät).
Sulatusaika riippuu pa‐
kasteruoan määrästä ja
koosta.
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Kiertoilma /
Kiertoilma
PLUS / Vesi‐
puhdistus
Korkeintaan kolmella
kannatintasolla kypsentä‐
minen samanaikaisesti ja
ruokien kuivaus.
Lämpötila asetetaan
20−40 °C matalammaksi
kuin toiminnossa Ylä- /
alalämpö.
Kosteuden lisääminen
paistamisen aikana. Oi‐
kean värin ja rapean pin‐
nan saavuttaminen pais‐
tamisen aikana. Mehuk‐
kuuden lisääminen uudel‐
leen lämmityksen aikana.
Katso kohdasta "Hoito ja
puhdistus" lisätietoa seu‐
raavasta: Vesipuhdistus.
Grilli
Ohuiden ruokien grillaus
ja leivän paahtaminen.
Teho grillaus
Suurikokoisten luita sisäl‐
tävien lihapalojen tai lin‐
tupaistien paistaminen
yhdellä tasolla. Gratinoin‐
ti ja ruskistus.
Joissakin uunitoiminnoissa
lamppu voi sammua
automaattisesti alle 60 °C
lämpötilassa.
6.4 Huomautus: Kostea
kiertoilma
Tämän toiminnon avulla noudatetaan
energiatehokkuusluokan sekä ekologisen
suunnittelun vaatimuksia standardin EU
65/2014 ja EU 66/2014 mukaisesti.
Standardin EN 60350-1 mukaiset testit.
Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton
aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja
uunin energiatehokkuus olisi
mahdollisimman suuri.
Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja
ja vinkkejä", Kostea kiertoilma. Katso
yleisiä energian säästämiseen liittyviä
suosituksia luvusta "Energiatehokkuus",
Energiansäästö.
www.aeg.com10
7. KELLOTOIMINNOT
7.1 Kellotoiminnot
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
Kellonaika
Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
Kestoaika
Uunin toiminta-ajan asettaminen.
Hälytinajastin
Ajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään ta‐
valla uunin toimintaan. Tämä toiminto voidaan asettaa mil‐
loin tahansa, myös uunin ollessa pois päältä.
7.2 Asettaminen: Kellotoiminnot
Muuttaminen: Kellonaika
- vilkkuu, kun uuni kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen tai kun
ajastinta ei ole asetettu.
1. vaihe
- paina toistuvasti. - alkaa vilkkua.
2. vaihe
, - aseta aika painamalla.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy aika.
- paina toistuvasti kellonajan muuttamiseksi. - alkaa vilkkua.
Asettaminen: Kestoaika
1. vaihe Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. vaihe
- paina toistuvasti. - alkaa vilkkua.
3. vaihe
, - aseta kesto painamalla.
Näytössä näkyy: .
- vilkkuu asetetun ajan päättyessä. Äänimerkki kuuluu ja uuni kytkeytyy
pois toiminnasta.
4. vaihe Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
5. vaihe Käännä säätimet Off-asentoon.
Asettaminen: Hälytinajastin
1. vaihe
- paina toistuvasti. - alkaa vilkkua.
SUOMI 11
Asettaminen: Hälytinajastin
2. vaihe
, - aseta aika painamalla.
Toiminto käynnistyy automaattisesti 5 sekunnin kuluttua.
Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki.
3. vaihe Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
4. vaihe Käännä säätimet Off-asentoon.
Peruuttaminen: Kellotoiminnot
1. vaihe
- paina toistuvasti, kunnes kellotoiminnon symboli alkaa vilkkua.
2. vaihe
Paina ja pidä alhaalla painiketta: .
Kellotoiminto sammuu muutaman sekunnin jälkeen.
8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
8.1 Lisävarusteiden asennus
Pieni lovi yläosassa parantaa
turvallisuutta. Lovet estävät myös
kallistumisen. Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen
kannatintasolta.
Uuniritilä:
Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatti‐
meen.
www.aeg.com12
Uunipelti /Uunipannu:
Työnnä pelti haluamasi ohjauskiskojen
väliin.
Uuniritilä, Uunipelti /Uunipannu:
Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjaus‐
kiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella
oleviin ohjauskiskoihin.
9. LISÄTOIMINNOT
9.1 Jäähdytyspuhallin
Kun uuni on toiminnassa,
jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan uunin pintojen
pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin
pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii
edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt.
9.2 Luukun mekaaninen
lukko
Luukun lukitus on auki, kun hankit uunin.
HUOMIO!
Älä siirrä luukun lukitusta
pystysuunnassa.
Älä paina luukun lukitusta
uuninluukkua sulkiessasi.
9.3 Mekaanisen luukun
lukituksen käyttäminen
1. Kytke luukun lukitus päälle vetämällä
luukun lukitusta eteenpäin, kunnes
se lukkiutuu paikalleen.
2. Kytke luukun lukitus pois päältä
käytöstä painamalla luukun lukitus
takaisin paneeliin.
SUOMI 13
9.4 Luukun avaaminen
mekaanisen uunin lukituksen
ollessa päällä
Luukku voidaan avata, kun mekaaninen
uunin lukitus on päällä.
1. Paina luukun lukitusta kevyesti.
2. Avaa luukku vetämällä sitä kahvasta.
1
2
Jos painat luukun lukitusta
napsautukseen saakka, luukun lukitus
kytkeytyy pois päältä.
10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
10.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Lämpötila ja
paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät suositellut
lämpötilat, kypsennysajat ja kannatintasot eri ruokalajeihin.
Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen
paistoksen asetuksia.
10.2 Luukun sisäosa
Luukun sisäpuolelle on merkitty:
• Kannatintasojen numerot.
• Tietoja uunitoiminnoista, ruokien
suositellut kannatintasot ja lämpötilat.
10.3 Kiertoilma PLUS
Käytä toista kannatintasoa.
Käytä leivinpeltiä.
KAKUT / LEIVONNAISET / LEIVÄT
(ml) (°C) (min)
Pikkuleivät / Teeleipä / Kroissantit 100 150 - 180 10 - 20
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
www.aeg.com14
KAKUT / LEIVONNAISET / LEIVÄT
(ml) (°C) (min)
Pizza 100 230 10 - 20
Sämpylät 100 200 20 - 25
Leipä 100 180 35 - 40
Rusinakakku / Omenapiirakka / Korvapuustit, kakku‐
vuoassa
100 - 150 160 - 180 30 - 60
Käytä 150 ml vettä ellei muuta mainita.
PAKASTETUT
VALMISATERIAT (°C) (min)
Pizza 200 -
210
10 -
20
Kroissantit 170 -
180
15 -
25
Lasagne, 200 ml 180 -
200
35 -
50
Lisää 100 ml vettä.
Aseta lämpötila 110 °C.
ESIVALMIS‐
TETTUJEN RUOKIEN
KYPSENNYS
(min)
Sämpylät 10 - 20
Leipä 15 - 25
Focaccia 15 - 25
liha 15 - 25
Pasta 15 - 25
Pizza 15 - 25
Riisi 15 - 25
ESIVALMIS‐
TETTUJEN RUOKIEN
KYPSENNYS
(min)
Vihannekset 15 - 25
Lisää 200 ml vettä.
Käytä lasiastiaa.
PAIS‐
TAMINEN (°C) (min)
Paahtopaisti 200 50 - 60
Kana 210 60 - 80
Porsaanpaisti 180 65 - 80
10.4 Paistaminen
Käytä alhaisempaa lämpötilaa
ensimmäisellä paistokerralla.
Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa
10 – 15 minuuttia.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti. Lämpötila-
asetusta ei tarvitse muuttaa, jos
ruskistuminen on epätasaista. Erot
tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Uunissa olevat pellit voivat vääntyä
paistamisen aikana. Jäähtyessään
uunipellit palautuvat kuitenkin
alkuperäiseen muotoonsa.
SUOMI 15
10.5 Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittä‐
vän kypsä.
Kannatintaso on virheelli‐
nen.
Laita kakku alemmalle kannatinta‐
solle.
Kakku laskeutuu, se on
taikinainen tai liian kos‐
tea.
Uunin lämpötila on liian kor‐
kea.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan
alhaisempaa lämpötilaa.
Liian korkea paistolämpötila
ja liian lyhyt paistoaika.
Aseta seuraavalla kerralla pitempi
paistoaika ja alhaisempi lämpöti‐
la.
Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian ma‐
tala.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan
korkeampaa lämpötilaa.
Liian pitkä paistoaika. Aseta seuraavalla kerralla ly‐
hyempi paistoaika.
Kakku kypsyy epätasai‐
sesti.
Liian korkea paistolämpötila
ja liian lyhyt paistoaika.
Aseta seuraavalla kerralla pitempi
paistoaika ja alhaisempi lämpöti‐
la.
Kakkutaikina ei ole jakautu‐
nut tasaisesti.
Levitä kakkutaikina seuraavalla
kerralla tasaisesti leivinpeltiin.
Kakku ei paistu resep‐
tissä ilmoitetussa pais‐
toajassa.
Uunin lämpötila on liian ma‐
tala.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan
korkeampaa lämpötilaa.
10.6 Paistaminen yhdellä kannatintasolla
VUOASSA
PAISTETUT
LEIVONNAI‐
SET
(°C) (min)
Kakkupohja
murotaikinas‐
ta, uunin esi‐
kuumennus
tyhjänä
Kiertoilma 170 - 180 10 - 25 2
Torttupohja
vatkatusta tai‐
kinasta
Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2
Maustekakku /
Briossi
Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1
Maustekakku /
Hedelmäkakut
Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1
www.aeg.com16
VUOASSA
PAISTETUT
LEIVONNAI‐
SET
(°C) (min)
Juustokakku Ylä- /alalämpö 170 - 190 60 - 90 1
Käytä kolmatta kannatintasoa.
Valitse toiminto: Kiertoilma.
Käytä leivinpeltiä.
KAKUT / LEIVONNAISET / LEI‐
VÄT (°C) (min)
Strösselikakku 150 - 160 20 - 40
Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina / vat‐
kattu taikina), käytä uunipannua
150 35 - 55
Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja 160 - 170 40 - 80
Esikuumenna tyhjää uunia.
Valitse toiminto: Ylä- /alalämpö.
Käytä leivinpeltiä.
KAKUT /
LEIVONNAISET /
LEIVÄT
(°C) (min)
Kääretorttu 180 - 200 10 - 20 3
Ruisleipä: ensin: 230 20 1
myöhemmin: 160 -
180
30 - 60
Voilla leivottu mante‐
likakku / Sokerikakut
190 - 210 20 - 30 3
Tuulihatut / Eclair-lei‐
vokset
190 - 210 20 - 35 3
Pullapitko / Pullak‐
ranssi
170 - 190 30 - 40 3
SUOMI 17
KAKUT /
LEIVONNAISET /
LEIVÄT
(°C) (min)
Marja-/hedelmäpii‐
rakka (hiivataikina /
vatkattu taikina), käy‐
tä uunipannua
170 35 - 55 3
Pellillä paistetut lei‐
vonnaiset, arkalaa‐
tuinen täyte (esim.
rahka, kerma, vanil‐
jakastike)
160 - 180 40 - 80 3
Joulupulla (stollen) 160 - 180 50 - 70 2
Käytä kolmatta kannatintasoa.
PIKKULEIVÄT
(°C) (min)
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 150 - 160 10 - 20
Sämpylät, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
Kiertoilma 160 10 - 25
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
Kiertoilma 150 - 160 15 - 20
Lehtitaikinaleivonnaiset,
uunin esikuumennus
tyhjänä
Kiertoilma 170 - 180 20 - 30
Pikkuleivät hiivataikinas‐
ta
Kiertoilma 150 - 160 20 - 40
Macaronit Kiertoilma 100 - 120 30 - 50
Munanvalkuaisleivon‐
naiset / Marengit
Kiertoilma 80 - 100 120 - 150
Sämpylät, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
Ylä- /alalämpö 190 - 210 10 - 25
10.7 Paistokset ja gratiinit
Käytä ensimmäistä kannatintasoa.
www.aeg.com18
(°C) (min)
Juustokuorrutteiset pa‐
tongit
Kiertoilma 160 - 170 15 - 30
Vihannesgratiini, uunin
esikuumennus tyhjänä
Teho grillaus 160 - 170 15 - 30
Lasagne Ylä- /alalämpö 180 - 200 25 - 40
Kalalaatikko Ylä- /alalämpö 180 - 200 30 - 60
Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60
Makeat kohokkaat Ylä- /alalämpö 180 - 200 40 - 60
Makaronilaatikko Ylä- /alalämpö 180 - 200 45 - 60
10.8 Paistaminen useilla
kannatintasoilla
Valitse toiminto: Kiertoilma.
Käytä leivinpeltiä.
KAKKU/
PIIRAKKA (°C) (min)
2 tasoa
Tuulihatut / Eclair-lei‐
vokset, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Strösselikakku, kuiva 150 - 160 30 - 45 1 / 4
PIK‐
KULEIVÄT /
PIENET KA‐
KUT / LEIVON‐
NAISET / SÄM‐
PYLÄT
(°C) (min)
2 tasoa 3 tasoa
Sämpylät 180 20 - 30 1 / 4 -
Murotaikinapik‐
kuleivät
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Pikkuleivät vat‐
katusta taikinas‐
ta
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
SUOMI 19
PIK‐
KULEIVÄT /
PIENET KA‐
KUT / LEIVON‐
NAISET / SÄM‐
PYLÄT
(°C) (min)
2 tasoa 3 tasoa
Lehtitaikinalei‐
vonnaiset, uunin
esikuumennus
tyhjänä
170 - 180 30 - 50 1 / 4 -
Pikkuleivät hii‐
vataikinasta
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Macaronit 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Munanvalkuais‐
leivonnaiset /
Marengit
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
10.9 Vinkkejä paistamiseen
Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.
Paista vähärasvaista lihaa peitettynä
(voit käyttää alumiinifoliota).
Aseta suurikokoiset paistit suoraan
paistoastiaan tai paistoritilän päälle,
jonka alla on paistoastia.
Kaada hiukan nestettä paistoastiaan,
jotta valuva rasva ei pala.
Käännä paistia, kun paistoajasta on
kulunut 1/2 - 2/3.
Paista liha tai kala suurina (vähintään 1
kg:n) palasina.
Valele paistien päälle niistä tulevia
nesteitä useita kertoja paistamisen
aikana.
10.10 Lihan paistaminen
Käytä ensimmäistä kannatintasoa.
NAUDANLIHA
(°C) (min)
Patapaisti 1 - 1,5 kg Ylä- /alalämpö 230 120 - 150
Paahtopaisti tai fi‐
lee, raaka, uunin
esikuumennus tyh‐
jänä
per
paksuus/cm
Teho grillaus 190 - 200 5 - 6
www.aeg.com20
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
AEG BEB351010M Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
- See käsiraamat sobib ka