9
HIDAS VALMISTAMINEN
Erikoistoiminto, jolla ruoat voi lämmittää ihanteelliseen haudutus- ja valmistuslämpötilaan ja jolla nämä tilat voi
säilyttää ilman, että ruoka on vaarassa palaa pohjaan.
Tämä on ihanteellinen toiminto, koska se ei vahingoita ruokaa ja myös varmistaa, ettei se pala kiinni pannuun.
Keittoastian laatu ja tyyppi, samoin kuin asento, voivat vaikuttaa tuloksiin tai valmistusaikaan (aseta pannu aina
aktivoidun keittoalueen keskelle).
KEITTÄMINEN*
Toiminto, jolla vesi voidaan lämmittää tehokkaasti ja jolla annetaan äänimerkki tai visuaalinen merkki, kun vesi
alkaa kiehua. Jotta kiehumistoiminto voidaan käynnistää, pannussa on oltava vähintään litra vettä. Lisää vain
suolaa, jos tarpeen, äänimerkin kuulumisen jälkeen. Järjestelmä ylläpitää veden hiljaista kiehumista, mikä
ehkäisee roiskumista ja myös virran tuhlaamista.
Tämän toiminnon aikana äänimerkki ilmoittaa, jos pannu on tyhjä tai jos vesi on haihtunut.
MOKA*
Ihanteellinen toiminto, jolla saadaan kahvia liesitason päällä olevasta pannusta nopeasti ja ilman
roiskumista. Järjestelmä valvoo koko prosessia pitäen juoman lämpimänä kunnes toiminto sammutetaan.
PANNUSSA PAISTAMINEN*
Ihanteellinen toiminto pannun esilämmittämiseen, kun se on tyhjä tai kun siinä on vain vähän
rasvaa. Saavutettu lämpötila on ihanteellinen sellaisten ruokien valmistamiseen, joiden paksuus on yli
2-3 cm ja joita pitää valmistaa pidempään, tai kun käytetään voita tai ihraa.
Ihanteellinen toiminto pannun esilämmittämiseen, kun se on tyhjä tai kun siinä on vain vähän
rasvaa. Saavutettu lämpötila on ihanteellinen sellaisten ruokien valmistamiseen, joiden paksuus on alle
3 cm ja jotka valmistuvat lyhyessä ajassa.
Ihanteellinen toiminto, kun esilämmitetään pannu, jossa on rasvaa (öljyä), jonka korkeus on
enintään 1 cm.
Kaikissa kolmessa tapauksessa, pannun tai öljyn lämmittämisvaiheen lopussa
-toiminto kytkeytyy
päälle ja annetaan äänimerkki. Lieden lämpötila vakiintuu ja pysyy tasaisena.
Painikkeen painaminen vahvistaa, että ruoka asetetaan pannulle, ja erikoistoiminto siirtyy keittovaiheeseen.
Suosittelemme valmistelemaan ruoan lämmityksen aikana ja laittamaan sen pannuun heti, kun liesi on ok.
Ihanteellisessa tilanteessa toiminnon käytön alussa pannu ja rasva ovat huoneenlämpötilassa.
SULATUS
Tällä toiminnolla ruoka saatetaan ihanteelliseen lämpötilaan sulattamista varten ja se pidetään tässä
tilassa ilman, että ruoka on vaarassa palaa pohjaan.
Tämä on ihanteellinen toiminto, koska se ei vahingoita herkkiä ruokia, kuten suklaata, ja se myös
varmistaa, etteivät ruoat pala kiinni pannuun.
GRILLI*
Ihanteellinen grillaustoiminto. Käyttäjä voi valita kahden grillaustoimintotyypin (1 tai 2 pistettä)
väliltä, halutun keittotason mukaan.
Paksulle ruoalle (>1 cm) suosittelemme käyttämään miedompaa grillausasetusta (1 piste),
jolloin valmistusaika on pidempi.
Ohuemmalle ruoalle tai voimakkaammalle grillausasetukselle suosittelemme käyttämään 2 pisteen
asetusta.