Bauknecht BMZ 3000/01 Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

30
FIN SISÄLTÖ
ASENNUS
SIVU
31
SÄHKÖLIITÄNTÄ
SIVU
32
ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA
SIVU
33
YMPÄRISTÖNSUOJELU
SIVU
33
VAROTOIMIA JA YLEISIÄ SUOSITUKSIA
SIVU
33
UUNIN VARUSTEET
SIVU
34
KYPSENNYSTAULUKKO
SIVU
35
UUNIN JA VARUSTEIDEN PUHDISTUS
SIVU
36
VIANETSINTÄ
SIVU
37
HUOLTOPALVELU
SIVU
38
EC VAATIMUSTENMUKAISUUSTODISTUS
SIVU
38
53861-fi.fm5 Page 30 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
31
Teknisiä tietoja asentajalle
Kun uuni on poistettu pakkauksesta, aseta se
polystyreenialustalle välttääksesi laitteen
vahingoittumista ennen liitäntöjen
suorittamista.
Älä yritä nostaa uunia kahvasta. Nosta
sivuista kuten kuvassa (katso nuolta).
Tarkista, ettei laite ole vahingoittunut
kuljetuksen aikana.
Uunin ja keittiökalusteen mitat näkyvät
kuvassa.
Uunin kanssa kosketuksiin joutuvien
keittiökalusteiden on kestettävä kuumuutta
(vähintään 80° C).
Asenna uuni kalusteeseen, nosta se sivuilta
ja varo, ettei sähköjohto jää puristuksiin.
Oikean ilmankierron takaamiseksi noudata
kuvan ohjeita tuuletusaukkoa varten
(vähintään 500 x 80 mm ja vähintään
500 x 50 mm kalusteen sisäpuolella).
Kiinnitä uuni keittiökalusteeseen ruuveilla (
A
)
kuten kuvassa.
Uuni voidaan asentaa myös työtason alle.
HUOMAA:
Oikean ilmankierron takaamiseksi
jätä kalusteen alaosaan vähintään 500 x 80 mm
tai vastaava alan suuruinen aukko.
Jätä myös vähintään 5 mm tilaa uunin yläreunan
ja työtason alareunan välille. Tätä tilaa ei saa
täyttää tuilla tai poikkipuilla.
Varmista uunin asennuksen aikana, että sen
reunat eivät ole kosketuksissa asennusalueen
reunojen tai viereisten laatikoiden tai ovien
kanssa (katso kuvaa).
ASENNUS
Ei kosketuksissa
53861-fi.fm5 Page 31 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
32
Varoitus: Älä kytke laitetta
sähköverkkoon ennen kuin uunin liitäntä
on suoritettu.
Varmista, että laitteet on asennettu ja
kytketty sähköverkkoon valtuutetun
teknikon toimesta valmistajan ohjeiden ja
paikallisten määräysten mukaisesti.
Asentaja vastaa uunin oikeasta
sähköliitännästä sekä
turvallisuusmääräysten noudattamisesta.
Laite on liitettävä sähköverkkoon
virrankatkaisijan kautta, jonka
kosketinten väli on vähintään 3 mm.
Uunin maadoitus on lakisääteinen.
Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.
Uunin asentamisen jälkeen on
sähköosien oltava saavuttamattomissa.
Varmista, että arvokilvessä ilmaistu
jännite on sama kuin kotisi jännite.
Arvokilpi on uunin etureunassa
(näkyvissä kun uunin luukku on auki).
SÄHKÖLIITÄNTÄ
53861-fi.fm5 Page 32 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
33
Lue käyttöohjeet huolellisesti osataksesi
parhaiten hyödyntää uutta uuniasi ja säilytä
ne tulevaa käyttöä varten.
Poista pahvi- ja muovikalvosuojukset.
Ota varusteet uunista ja lämmitä se
200° C noin tunniksi. Näin poistat suojarasvan
ja eristysmateriaalien hajun.
Pidä ikkunaa auki tämän toimenpiteen aikana.
1. Pakkaus
Pakkausmateriaali on 100% kierrätettävää ja
siinä on kierrätysmerkki ( ).
2. Tuotteet
Laitteet on valmistettu kierrätettävästä
materiaalista. Jos päätät romuttaa ne, toimi
vastuuntuntoisesti ja noudata paikallisia
jätehuoltomääräyksiä. Leikkaa sähköjohdot,
jottei laitteita enää voida liittää
sähköverkkoon.
.
Ennen minkään huoltotoimenpiteen
suorittamista on uuni irrotettava sähköverkosta.
Pidä lapset loitolla uunia käyttäessäsi.
Vain valtuutettu huoltoteknikko saa suorittaa
korjauksia.
Varmista, että muiden uunin lähellä olevien
sähkölaitteiden johdot eivät ole
kosketuksissa kuumien osien kanssa tai
eivät joudu uunin luukun väliin.
Käytä patalappuja peltien ja muiden
varusteiden käsittelyyn kun uuni on kuuma.
Älä peitä uunin pohjaa alumiinifoliolla.
Älä laita uuniin tulenarkoja aineita, se saattaa
aiheuttaa tulipalovaaran, jos uuni vahingossa
laitetaan päälle.
Uuni on varustettu jäähdytysjärjestelmällä,
joka estää uunin luukun ja kalusteen liian
kuumenemisen.
Kun kypsennät ruokaa kauemmin kuin tunnin
yli 200° C lämpötilassa, on suositeltavaa
antaa lämmön haihtua jäähdytysjakson
aikana. Kun ruoka on kypsää, jätä uuni päälle
noin 15 minuutin ajaksi mille tahansa
toiminnolle grilliä lukuunottamatta,
termostaattivalitsin asennossa “0”.
Jäähdytysjakson aikana luukku pidetään
kiinni.
Kypsennyksen aikana elintarvikkeista
haihtuu nestettä. Höyry ja muut savut on
poistettava uunista. Sekä turvallisuuden että
ulkonäön vuoksi paras ratkaisu on aukko
uunin luukun alaosassa.
Tästä syystä luukun alaosasta saattaa tulla
höyryä (katso kuvaa). Se on normaalia ja
alareuna voidaan puhdistaa kun luukku on
irrotettu “Uunin ja varusteiden puhdistus”
ohjeiden mukaisesti.
Älä laita avoimen luukun päälle painoja, se
saattaa vahingoittaa uunitilaa ja saranoita.
Maksimipaino: 7 kg (15lbs).
ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA
YMPÄRISTÖNSUOJELU
VAROTOIMIA JA YLEISIÄ SUOSITUKSIA
S
avu
n
p
o
i
s
t
o
53861-fi.fm5 Page 33 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
34
Varusteet riippuvat mallista (katso
erillistä Tuotetietolehtistä).
Uunipannu
Uunipannun tarkoitus on kerätä rasva ja
ruokamuruset ritilän alla; sitä voidaan myös
käyttää pannuna lihan, kanan, kalan ja
vihannesten kypsyttämiseen. Kun käytät sitä
ritilän alla, kaada siihen hieman vettä
rasvatahrojen ja savun välttämiseksi.
Leivinpelti
Pikkuleipien, pullan ja pizzojen kypsentämiseen.
Ritilä
Ritilää voidaan käyttää grillinä tai leivinpeltien,
kakkuvuokien ja muiden astioiden alustana. Se
voidaan asettaa mille tahansa uunin
kannattimille.
Katalyyttiset paneelit (mallista riippuen)
Katalyyttisten paneeleiden pinta on huokoinen ja
se imee roiskuneen rasvan. Suosittelemme
automaattisen puhdistusjakson suorittamista
erityisen rasvaisen ruoan kypsentämisen
jälkeen.
1. Uuni puhdistetaan lämmittämällä se tyhjänä
200 asteeseen noin tunnin ajaksi.
2. Jakson loputtua, kun uuni on jäähtynyt, voit
tarvittaessa poistaa jäänteet kostealla
sienellä.
Älä käytä pesu- tai puhdistusaineita,
katalyyttinen emalipinta saattaa
vahingoittua.
Varras (mallista riippuen)
Käytä varrasta erillisen Tuotetietolehtisen
ohjeiden mukaisesti.
Uunipannusarja
Sarjaan kuuluu ritilä , uunipannu ja yksi tai
kaksi pihtiä .
Tämä lisävaruste asetetaan uunin ritilälle ja
sitä käytetään grillitoiminnan kanssa.
UUNIN VARUSTEET
1
2
3
4
5
6
6a 6b
6c
3
6
6a
6b
6c
5
4
1
2
3
53861-fi.fm5 Page 34 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
35
HUOMAA: Uunin toiminnot ovat mallikohtaisia: katso erillistä Tuotetietolehtistä.
HUOMAA: Kypsennysajat ja lämpötilat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Uunin toiminnot ovat
mallikohtaisia. Katso erillistä Tuotetietolehtistä.
KYPSENNYSTAULUKKO
Elintarvikkee
t
Staattinen toiminta Kiertoilmatoiminta
Staattinen toiminta +
Kiertoilma
Lämpötila
°C
Kannatin
alhaalta
Kypsen-
nysaika
(Min.)
Lämpötila
°C
Kannatin
alhaalta
Kypsen-
nysaika
(Min.)
Lämpötila
°C
Kannatin
alhaalta
Kypsen-
nysaika
(Min.)
Liha
Karitsa
(1,5 Kg)
220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
Kili (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
Lammas
(1,5 Kg)
220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
Vasikka
(1,5 Kg)
220 2 80-90 200 2 75-85 175 2 70-80
Nauta (1 Kg) 220 2 70-80 200 2 65-75 175 2 60-70
Sika (1 Kg) 220 2 70-80 200 2 65-75 175 2 60-70
Kani (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 3 75-85 180 2 70-80
Broileri (1 Kg) 220 2 65-75 200 2 60-70 200 2 55-65
Kalkkuna
(3 Kg)
220 2 140-160 200 2 130-150 180 2 120-140
Hanhi (2 Kg) 220 2 100-120 200 2 90-100 200 2 85-95
Ankka (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 2 75-85 200 2 70-80
Kala (~ 1 kg)
Kulta-ahven 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Meriahven 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Lohi 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Tonnikala 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Taimen 200 2 45-55 180 3 40-50 170 2 40-50
Kalavii-
paleet
(kg. 1)
Miekkakala 200 2 45-55 180 3 35-45 170 2 30-40
Tonnikala 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Lohi 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Turska 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Seläke 200 2 40-50 180 3 30-35 170 2 30-40
Vihanne-
kset
Täytetyt
paprikat
200 2 40-50 180 2 40-50 170 2 45-55
Täytetyt
tomaatit
200 2 60-70 180 3 55-65 180 2 50-60
Uuniperunat 200 2 60-70 200 3 55-65 190 2 55-65
Gratinoidut 200 2 70-80 200 3 65-75 190 2 60-70
Jälkiruoat
yms.
Kakut 160 2 35-45 150 3 30-40 150 2 40-50
Täytetty kakku
(hedelmä -
juustotäyte)
180 2 40-50 160 3 45-55 160 2 45-55
Tortut 180 2 40-50 160 3 45-55 170 2 40-50
Omenatorttu 200 2 45-55 190 3 45-50 180 2 45-55
Pikkuleivät 180 2 30-40 150 1-3 25-35 140 2-4 20-30
Tuulihatut 180 2 30-35 170 2-3 30-40 170 2-4 30-35
Piirakat 180 2 50-60 160 3 45-55 170 2 50-60
Leipä 250 2 50-60 220 2 50-60 220 2 50-60
Pizza 250 2 20-30 250 1-3 30-40 250 2 20-30
Lasagne 220 2 35-45 200 3 35-45 190 2 35-45
Vannikkeet 225 2 15-20 200 1-3 15-20 190 2-4 15-20
Kohokkaat 200 2 40-50 180 2 45-55 180 2 40-50
53861-fi.fm5 Page 35 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
36
Kun ruoanlaitto on päättynyt, odota että uuni
jäähtyy ja puhdista se sitten välttääksesi
kuivuneen lian muodostumista.
Jos lika on palanut kiinni uunin pintaan, käytä
uuninpuhdistusainetta pakkauksessa olevia
valmistajan ohjeita noudattaen.
Puhdista uunin ulkopinta lämpimällä vedellä
ja sienellä.
Älä käytä hankaavia aineita tai
hankaussieniä.
Puhdista luukun ikkuna nestemäisellä
pesuaineella.
Pese varusteet astianpesukoneessa tai
pesualtaassa uuninpuhdistusaineella.
Uunin pitkäaikaisen ja eri tasoilla
tapahtuneen käytön (erityisesti paljon vettä
sisältävien ruokien, kuten pizzojen,
täytettyjen vihannesten, tms. kypsyttämisen)
jälkeen saattaa luukun tiivisteeseen
muodostua kosteutta. Kun uuni on jäähtynyt,
voidaan kosteus pyyhkiä pois liinalla tai
sienellä.
KYPSENNYSTAULUKKO
Elintarvikkeet Grilli Grilli + Kiertoilma
Lämpötila
°C
Kannatin
alhaalta
Kypsen-
nysaika
(Min.)
Lämpötila
°C
Kannatin
alhaalta
Kypsen-
nysaika
(Min.)
Sisäpaisti 250 4 20-30 225 3 30-40
Kyljykset 250 4 15-20 225 3 20-40
Makkarat 250 4 20-30 225 3 30-40
Porsaankyljykset 250 4 20-30 225 3 30-40
Kala 225 4 15-25 220 3 20-30
Kanankoivet 225 4 15-25 200 3 25-35
Kebabit 225 4 20-30 200 3 35-45
Siankylki 225 4 30-40 200 3 40-50
Broilerin puolikkaat 225 3 35-45 200 3 40-50
Kokonainen broileri - - - 200 3 60-70
Paisti (sika, nauta, vasikka)
(~ 1kg)
- - - 175 2 90-100
Duck - - - 180 2 90-120
Lampaankoipi - - - 200 2 80-90
Paahtopaisti - - - 200 2 50-60
UUNIN JA VARUSTEIDEN PUHDISTUS
53861-fi.fm5 Page 36 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
37
Luukun irrottaminen (puhdistusta varten)
1. Avaa uunin luukku.
2. Paina saranan kiinnikkeitä (A) eteenpäin.
3. Nosta kiinnikkeitä kunnes ne tarttuvat ja
irrota luukku.
4. Varoitus: Varo, ettet irrota saranan
kiinnikkeitä uunia puhdistaessasi.
5. Aseta luukku paikalleen päinvastaisessa
järjestyksessä.
Grillielementin irrottaminen katon
puhdistamista varten (mallista riippuen)
Älä ala puhdistaa uunia ennen kuin se on
jäähtynyt.
1. Katon puhdistamista varten on grillielementti
vedettävä esiin ja laskettava
mahdollisimman alas.
2. Puhdista katto ja palauta elementti sitten
alkuperäiseen asentoonsa.
Uunin lampun vaihtaminen
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa lampun suojus auki.
3. Vaihda lamppu (katso kohtaa Huomaa).
4. Aseta lampun suojus paikalleen.
5. Kytke laite sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallista riippuen)
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista vasemmanpuoleinen sivuritilä.
3. Irrota lampun suojus ruuvimeisselin avulla.
4. Vaihda lamppu (katso kohtaa Huomaa).
5. Aseta lampun suojus paikalleen ja paina sitä
uunin seinää vasten kunnes se naksahtaa
paikalleen.
6. Aseta sivuritilä paikalleen.
7. Kytke laite sähköverkkoon.
Huomaa:
Käytä vain 25 W 230 V uunilamppuja, tyyppiä
E-14, T 300° C, saatavissa Huoltopalvelusta.
.
Uuni ei toimi
Sammuta uuni ja laita se uudelleen päälle
nähdäksesi toistuuko häiriö.
Tarkasta onko sähköverkossa virta.
Onko valitsin asennossa “0” ?
Tarkasta, että olet valinnut lämpötilan ja
toiminnon.
Jos elektronisen valitsimen näytössä
(mallista riippuen) näkyy “OFF”, paina mitä
tahansa painiketta uunin toiminnan
nollaamiseksi ja säädä sitten kello.
Varmista, että mekaaninen valitsin (mallista
riippuen) on asennossa .
UUNIN JA VARUSTEIDEN PUHDISTUS
VIANETSINTÄ
53861-fi.fm5 Page 37 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
38
Ennen kuin otat yhteyden Huoltoon:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse (katso
“Vianetsintä”).
2. Sammuta laite ja laita se uudelleen päälle
nähdäksesi toistuuko häiriö.
Jos vika yllä mainittujen tarkastusten jälkeen
ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään
Huoltoliikkeeseen.
Ilmoita:
vian laatu,
laitteen tyyppi ja malli,
Service-numero (numero Service-sanan
jälkeen arvokilvessä), joka on uunin oikealla
puolella (näkyvissä kun luukku on auki).
Löydät numeron myös takuukortista,
tarkka osoitteesi ja puhelinnumerosi.
.
Nämä laitteet on suunniteltu käytettäviksi
kosketuksissa elintarvikkeisiin ja ne on
valmistettu direktiivin 89/109/EEC
mukaisesti.
Laitteet on suunniteltu vain kotitalouden
keittolaitteiksi. Mikä tahansa muu käyttö
(esim. huoneen lämmittäminen) on
väärinkäyttöä ja se saattaa olla vaarallista.
Laitteet on suunniteltu, valmistettu ja
markkinoitu seuraavien normien mukaisesti:
- “Pienjännitedirektiivi” 73/23/EEC,
turvallisuusmääräykset.
- EMC direktiivi 89/336/EEC,
suojausvaatimukset.
- Direktiivin 93/68/EEC vaatimukset.
HUOLTOPALVELU
EC VAATIMUSTENMUKAISUUSTODISTUS
53861-fi.fm5 Page 38 Wednesday, January 20, 1999 8:18 PM
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9

Bauknecht BMZ 3000/01 Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
See käsiraamat sobib ka