Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

B4403-5

Kasutusjuhend Elektriline

integreeritav ahi

Sisukord2

Sisukord

Kasutusjuhend 3

Ohutusalaseid märkusi 3

Seadme kirjeldus 4

Üldvaade 4

Kontrollpaneel 5

Ahju varustus 5

Ahju lisavarustus 6

Enne esimest kasutamist 7

Päevaaja reguleerimine ja muutmine 7

Esimene puhastamine 8

Ahju käsitsemine 8

Ahju sisse- ja väljalülitamine 8

Ahju funktsioonid 9

Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni

paigaldamine 10

Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine 11

Lisafunktsioonid 11

Ukse mehaaniline lukk 14

Kasutamine, tabelid ja näpunäited 15

Küpsetamine 15

Praadimine 22

Pinnagrill 25

Sulatamine 25

Kuivatamine 26

Hoidiste valmistamine 27

Puhastamine ja hooldus 28

Seade väljastpoolt 28

Küpsetusahju sisemus 28

Lisaseadmed 28

Rasvafilter 29

Paigaldusvõre 29

Ahju valgustus 30

Küpsetusahju lagi 30

Küpsetusahju uks 31

Küpsetusahju ukseklaas 33

Mis teha, kui … 37

Jäätmekäitlus 38

Teenindus 39

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii

saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi

seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke:

1

Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise

vältimise kohta.

3 Üldine info ja nõuanded

2 Keskkonnainfo

3Kasutusjuhend

Kasutusjuhend

1 Ohutusalaseid märkusi

Elektriohutus

• Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav

spetsialist.

• Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja.

• Remonttöid seadme juures tohivad läbi viia ainult spetsialistid.

Oskamatu remont võib olla märkimisväärse ohu allikaks. Pöörduge

remondi korral meie klienditeeninduse või seadme müünud firma poole.

Laste turvalisus

• Väikelapsi ei tohi kunagi järelvalveta jätta, kui seade töötab.

Ohutu kasutamine

• Isikud (kaasa arvatud lapsed), kes ei suuda seadet oma psüühika,

närvisüsteemi või vaimsete võimete häirete, kogemuste puudumise või

oskamatuse tõttu turvaliselt kasutada, ei tohiks seda teha järelevalveta

või vastutava isiku poolse juhendamiseta.

• Seadet on lubatud kasutada ainult kodumajapidamises toitude

keetmiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks.

• Ettevaatust elektriseadmeid seadme läheduses pistikutesse

ühendades. Ühendusjuhtmed ei tohi olla kiilutud kuuma ahju ukse

vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Töö käigus läheb ahju sisemus kuumaks.

• Kui kasutate ahjus alkoholi sisaldavaid komponente, võib tekkida

kergeltsüttiv alkoholi-õhusegu. Hoidke seejuures seadmest eema

hõõhuvaid esemed, sädemed ja lahtine tuli.

3 Märkus akrüülamiidi kohta

Vastavalt uusimatele teaduslikele tõdemustele võib toiduainete intensiivne

pruunistamine, eriti tärklist sisaldavate toiduainete puhul, põhjustada

terviselle akrüülamiidist tininininininingitud ohtu. Seepärast soovitame

küpsetada võimalikult madalatel temperatuuridel ja toite mitte liiga

tugevasti pruunistada.

Nii väldite te seadme kahjustamist

• Ärge vooderdage ahju alumiiniumkilega ega asetage ahju põrandale

küpsetusplaati, potti vms., kuna vastasel korral kahjustab tekkiv kuumus

ahjuemaili.

• Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl jätab plekke, mida ei ole võimalik

eemaldada. Väga niiskete kookide jaoks kasutage sügavat plaati.

• Ärge asetage ahju uksele esemeid.

• Ärge kunagi valage vett otse kuuma ahju. See võib põhjustada

emailikahjustusi ja värvimuutust.

Seadme kirjeldus4

• Jõudu rakendades, eriti esiklaasi servadele, võib klaas puruneda.

• Ärge hoidke kergestisüttivaid esemeid ahjus. Need võivad ahju

sisselülitamisel süttida.

• Ärge hoidke niiskeid toiduaineid ahjus. See võib rikkuda emaili.

• Ärge hoidke ahjus peale jahutuspuhuri välja lülitamist avatud toite.

Küpsetusruumi või ukseklaasidele võib kondenseeruda niiskus, mis võib

edasi kanduda ka mööblile.

3 Märkus emailkatte kohta

Kui ahju emailkate muudab kasutamise tagajärjel värvi, ei vähenda see

seadme sobivust tavaliseks või lepingule vastavaks kasutamiseks. Seega

ei kujuta see endast garantii alla kuuluvat viga.

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Täisklaasist

uks

Kontrollpaneel

Ukse

käepide

5Seadme kirjeldus

Kontrollpaneel

Ahju varustus

Töö-kontrolldiood Temperatuuri kontrolldiood

Ajanäit

Kella funktsioonilülitid

Tempe ratu urivalik

Ahju funktsioonid

Pealtkuumus ja grillimis-küttekeha

Ahju valgustus

Lihavarras pistikupesa

Rasvafilter

Tagaseinas olev

küttekeha

Ventilaator

Altkuumus

Kasutustasandid

Sisselükatav võre, eemaldatav

Seadme kirjeldus6

Ukse sisekülg

Küpsetusahju siseküljel on kujutatud

küpsetusahju kasutuspindade

nummerdus.

Peale selle leiate lühikirjelduse

küpsetusahjufunktsioonide,

soovitatavate kasutuspindade ja

enimkasutatavate toitude

temperatuuride kohta.

Ahju lisavarustus

Rest

Nõude, koogivormide, praadimise ja

grilltükkide jaoks.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

Rasvapann

Küpsetamiseks ja praadimiseks,

kasutatakse ka rasva kogumisplaadina.

Lihavarras

Lihatükkide valmimisastme täpseks

määramiseks.

7Enne esimest kasutamist

Enne esimest kasutamist

Päevaaja reguleerimine ja muutmine

Elektrivõrku ühendamise või

voolukatkestuse järel vilgub

funktsioonidiood Kellaaeg

automaatselt.

1. Juba seadistatud päevaaja muutmiseks

nuppu ja üheaegselt vajutada, kuni

funktsiooni tuli Kellaaeg vilgub.

2. Seadistage lüliti või abil täpne

päevaaeg.

3 Vajutage alati soovitud klahvi keskele.

Umbes 5 sekundi järel vilkumine lõppeb

ja näidule ilmub seadistatud päevaaeg.

Seade on töövalmis.

3 Kellaaeg on võimalik muuta vaid siis,

kui Minutilugeja sisse ei ole lülitatud.

Ahju käsitsemine8

Esimene puhastamine

Enne küpsetusahju esmakordset kasutamist tuleb see põhjalikult

puhastada.

1 Tähelepanu: Ärge kasutage teravaid küürimisvahendeid! Need võivad

pealispinda vigastada.

3 Kasutage metallesise puhul standardseid puhastusvahendeid.

1. Keerake küpsetusahju funktsioonilüliti asendisse valgustus .

2. Eemaldage kõik lisatarvikud ja paigaldusvõred ning puhastage need

nõudepesuvahendi sooja lahusega.

3. Peske ka küpsetusahi nõudepesuvahendi sooja lahusega puhtaks ja

kuivatage see.

4. Puhastage seadme esikülg niiske lapiga.

Ahju käsitsemine

3 Küpsetusahi on varustatud langetatavate lülititega

küpsetusahjufunktsioonide ja temperatuurivaliku jaoks. Vajutage

kasutamiseks vastavale lülitile. Lüliti tuleb siis välja.

Ahju sisse- ja väljalülitamine

Küpsetusahju funktsiooni valik Temperatuurivalik

Temperatuuri-/aja-näit

Seadme tööd näitav

kontrolltuli

LülitiLüliti

Temperatuuri kontrolldiood

Lihasondi näit

9Ahju käsitsemine

1. Keerake küpsetusahju funktsiooni lüliti soovitud funktsioonile.

2. Keerake temperatuurivaliku lüliti soovitud temperatuurile.

Töö kontrolldiood põleb seni, kuni küpsetusahi töötab.

Temperatuuri kontroldiood põleb seni, kuni küpsetusahi üles kuumeneb.

3. Keerake küpsetusahju välja lülitamiseks küpsetusahju funktsiooni- ja

temperatuurivaliku lülitid uuesti asendisse Väljas.

3 Ventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt sisse, et hoida seadme pealispind

jahedana. Pärast ahju väljalülitamist jätkab ventilaator seadme

jahutamiseks tööd ja lülitub seejärel automaatselt välja.

Ahju funktsioonid

Ahju jaoks on teie käsutuses järgmised funktsioonid:

Ahju funktsioonid Kasutamine

Valgustus Selle funktsiooniga võite te kpüsetusahjusisemust,

näit. puhastamiseks, valgustada.

Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks kuni kolmel

tasandil.

Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40 °C

madalamaks kui pealt- või altkuumuse puhul.

Pitsarežiim Põhja intensiivset pruunistumist ja krõbedust

vajavate toitude küpsetamiseks ühel tasandil.

Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40°C

madalamaks kui pealt- või altkuumuse puhul.

Ül./Al.

Kuumutus

Küpsetamiseks ja praadimiseks ühel tasandil.

Alumine

Kuumutus

Kookide järelküpsetamiseks, millel on krõbedad

põhjad.

Sulatamine Näit. tordi, või, leiva, puuvilja või muude

külmutatud toiduainete soojendamiseks ja

sulatamiseks.

Minigrill Lamedate toiduainete grillimiseks, kui need

paigutatakse resti keskele ja röstimiseks.

Maksigrill Õhukeste toiduainete grillimiseks suuremates

kogustes ning röstimiseks.

Gratineerimine Suuremate lihatükkide või linnuliha praadimiseks

ühel tasandil. See funktsioon sobib ka

gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks.

Ahju käsitsemine10

Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine

3 Väljatõmbekaitse ja kallutuskindlus

Kõigil sisse lükatavatel osadel on paremal ja vasakul ääres väike allapoole

suunatud kumerus väljatõmbekaitseks.

Paigaldage sisse lükatavad osad alati nii, et kõnealused kumerus oleks

ahjus tahapoole suunatud. Nimetatud kumerused on tähtsad ka sisse

lükatavate osade kallutuskindluse jaoks.

Küpsetusplaadi või rasvapanni

paigaldamine:

Lükake küpsetusplaat või rasvapann

soovitud paikalduskõrguse juhtvarvade

vahele.

Resti paigaldamine:

Paigaldage rest nii, et jalused oleks

suunatud alla.

Lükake rest soovitava kasutuskõrguse

juhtvarvade vahele.

3 Resti ümbritsev kõrgendatud raam

annab nõudelelisakaitse libisemise

vastu.

Resti ja rasvapanni paigaldamine

koos:

Asetage rest rasvapannile.

Lükake rasvapann soovitava

kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.

11Ahju käsitsemine

Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine

Kasutage rasvafiltrit ainult

praadimisel, et kaitsta tagaküljel olevat

küttekeha rasvapritsmete eest.

Lisafunktsioonid

Seadistada on võimalik kas

Minutilugeja või Lihatermomeeter .

2 Ajanäidu väljalülitamine

Ajanäidu väljalülitamine aitab Teil energiat kokku hoida.

Ajanäidu väljalülitamine

Vajutage nuppe ja nii kaua samaaegselt alla, kuni näit pimeneb.

Ajanäidu sisselülitamine

Vajutage suvalist lülitit seni, kuni näidule ilmub uuesti päevaaeg.

3 Näitu on võimalik vaid siis välja lülitada, kui ajanäidu funktsiooni või tuuma

temperatuuri sisestatud ei ole.

Rasvafiltri paigaldamine

Võtke kinni rasvafiltri

käepidemest ja lükake mõlemad

hoidikud ülevalt alla küpsetusahju

tagaküljes olevasse avausse

(ventilaatoriava).

Rasvafiltri väljavõtmine

Võtke kinni rasvafiltri

käepidemest ja tõmmake välja.

Minutilugeja

Lühiaja seadistamiseks.

Lihatermomeeter

Sisetemperatuuri

seadistamiseks.

Aja- või temperatuurinäit

Seadistusklahvid

Ahju käsitsemine12

3 Üldised viited

• Ühe funktsiooni välja valimise järel vilgub näidik u. 5 sekundiks. Selle aja

jooksul saate Te sisestada klahvide või abil soovitud ajad.

• Soovitud aja sisestamise järel vilgub näit veelkord u. 5 sekundiks.

Sisestatud aeg hakkab jooksma.

• Signaaltooni on võimalik lõpetada suvalise lüliti vajutamisega.

• Küpsetusahju soovitava funktsiooni või temperatuuri võib välja valida

enne või peale kella funktsioonide seadistamist.

• Keerake valmimisprotsessi järel küpsetusahju funktsiooni- ja

temperatuurivaliku lülitid uuesti asendisse VÄLJAS.

Minutilugeja

3 Sellel funktsioonil puudub mõju küpsetusahju tööle.

1. Vajutage suvalist klahvi.

Näidikul hakkab vilkuma “0.00”.

2. Seadistage 5 sekundi jooksul klahvide

või abil soovitud lühiaeg (maks. 2

tundi 30 minutit).

5 sekundi järel ilmub näidule

allesjäänud aeg.

Kui aeg on lõppenud, ilmub näidikule

“0.00” ja 2 minuti vältel kõlab signaal.

3. Signaaltoon lülitatakse välja suvalise

lüliti vajutamisega.

13Ahju käsitsemine

Lihatermomeeter

1 Tähelepanu: Kasutada tohib ainult kaasasolevat lihasondi!

Asendamiseks kasutage ainult originaalvaruosa!

1. Viige lihasondi ots võimalikult tervenisti

niimoodi valmistatavasse toitu, et selle

tipp asuks valmistatava toidu keskel.

2. Lükake lihasondi pistik lõpuni praeahju

külgseinas asuvasse pistikupessa.

3. Seadistage lüliti või abil soovitud

sisetemperatuur.

Näit lülitub hetkel valitsevale

sisetemperatuurile.

3 Sisetemperatuuri näidatakse alates

30°C.

4. Küpsetusahju funktsioon ja

küpsetusahju temperatuur seadistada.

Ahju käsitsemine14

Niipea, kui saavutatakse etteantud

tuumatemperatuur, kostub helisignaal.

5. Vajutage signaali välja lülitamiseks suvalist klahvi.

6. Küpsetusahju funktsioonide valiku ja temperatuuri valiku lüliti pöörake

väljalülitamise asendisse.

1 Hoiatus: Lihasond on kuum! Pistiku ja

otsa välja tõmbamisega kaasneb

põletusoht!

7. Tõmmake lihasondi pistik pistikupesast

välja ja võtke valmistatav toit

küpsetusahjust välja.

Liha sisetemperatuuri muutmine

– Vajadusel muutke temperatuuri klahvi või abil.

Ukse mehaaniline lukk

Seadme tarnimisel on ukse lukk desaktiveeritud.

Ukse luku aktiveerimine

Tõmmake siibrit kinnitumiseni

ettepoole.

15Kasutamine, tabelid ja näpunäited

Küpsetusahju ukse avamine

1. Vajutage uks kinni.

2. Vajutage siibrit ja hoidke see alla

vajutatult.

3. Avage uks.

Küpsetusahju sulgemine

Sulgege uks ilmasiibrit vajutamata.

Ukse luku desaktiveerimine

Vajutage siiber kuni lõpuni sisse.

3 Seadme välja lülitamisel ukse mehaanilist lukustust ei säilitata.

Kasutamine, tabelid ja näpunäited

Küpsetamine

Ahju funktsioon: Pöördõhk või Ül./Al. Kuumutus

Küpsetusvormid

• Ül./Al. Kuumutus jaoks sobivad tumedast metallist kõrbemisvastase

kihiga vormid.

• Pöördõhk jaoks sobivad ka heledad metallvormid.

Kasutamistasandid

• Küpsetamine Ül./Al. Kuumutus on võimalik ühel tasandil.

• Pöördõhk võte kuni 3 plaadil samaaegselt küpsetada:

Kasutamine, tabelid ja näpunäited16

1 plaat:

näit. tasand 3

1 küpsetusvorm:

näit. tasand 1

2 plaati:

näit. tasandid 1 ja 3

3 plaati:

Tasandid 1, 3 ja 5

Üldmärkused

• Pange plaat ahju kaldu olev serv eespool!

• Te võite Ül./Al. Kuumutus või Pöördõhk ka kahte vormi samaaegselt

üksteise kõrval röstvõrel küpsetada. Küpsetusaeg pikeneb ainult

vähesel määral.

3 Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid

kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest

sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide

jahtumist taastub nende esialgne kuju.

Märkusi küpsetustabelite juurde

Tabelitest leiate valiku toite koos andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja

küpsetamistasandi kohta.

• Temperatuurid ja küpsetamisajad on ligikaudsed, kuna need sõltuvad

taigna koostisest, kogusest ja küpsetusvormist.

• Soovitame esimest korda toitu valmistades valida madalam temperatuur

ja suurendada seda alles vajaduse korral, näit. kui soovitakse tugevamat

pruunistumist või kui küpsetusaeg kestab liiga kaua.

17Kasutamine, tabelid ja näpunäited

• Kui te oma retsepti kohta konkreetseid andmeid ei leia, siis juhinduge

mõnest sarnasest küpsetisest.

• Kookide küpsetamisel plaatidel või vormides mitmel tasandil võib

küpsetamisaeg olla 10-15 minutit pikem.

• Niiskeid küpsetisi (näit. pitsad, puuviljakook jne.) valmistatakse ühel

tasandil.

• Küpsetiste erinev kõrgus võib küpsetamise alguses tuua kaasa erineva

pruunistumise. Sel juhul ärge muutke palun valitud temperatuuri.

Küpsetamise ajal erinevused kaovad.

• Teie uus küpsetusahi võib omada senisest erinevat

küpsetus-/praadimiskäitumist. Seetõttu sobitage sisseharjunud seaded

(temperatuur, valmistusajad) ja kasutustasemed järgnevates tabelites

toodud soovitustega.

2 Kui küpsetamisaeg on pikem, võite te ahju ca. 10 minutit enne

küpsetamisaja lõppu välja lülitada, et kasutada ära jääksoojus.

Kui ei ole teisiti öeldud, kehtivad tabelid külma praeahju kohta.

Küpsetustabel

Küpsetamine ühel tasandil

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tas and

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund:

Min.

Küpsetis vormides

Vormikook Pöördõhk 1 150-160 0:50-1:10

Liivakook/keeks Pöördõhk 1 140-160 1:10-1:30

Biskviittort Pöördõhk 1 140 0:25-0:40

Biskviittort Ül./Al.

Kuumutus

1 160 0:25-0:40

Muretaignast tordipõhi Pöördõhk 3 170-180

1)

0:10-0:25

Klopitud taignast

tordipõhi

Pöördõhk 3 150-170 0:20-0:25

Kaetud õunakook Ül./Al.

Kuumutus

1 170-190 0:50-1:00

Õunapirukas (2vormid,

Ø20cm, paigutatud

diagonaalselt)

Pöördõhk 1 160 1:10-1:30

Õunapirukas(2vormid

Ø20cm, diagonaalselt

paigutatud)

Ül./Al.

Kuumutus

1 180 1:10-1:30

Pikantne tort (näit.

Quiche Lorraine)

Pöördõhk 1 160-180 0:30-1:10

Kasutamine, tabelid ja näpunäited18

Juustutort Ül./Al.

Kuumutus

1 170-190 1:00-1:30

Küpsetised plaatidel

Pärmistitsel/-pärg Ül./Al.

Kuumutus

3 170-190 0:30-0:40

Jõulusai Ül./Al.

Kuumutus

3 160-180

1)

0:40-1:00

Leib (rukkileib)

-alguses

-siis

Ül./Al.

Kuumutus

1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Tuuletaskud/ekläärid Ül./Al.

Kuumutus

3 160-170

1)

0:15-0:30

Biskviitrull Ül./Al.

Kuumutus

3 180-200

1)

0:10-0:20

Purukookkuiv Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40

Või-/suhkrukook Ül./Al.

Kuumutus

3 190-210

1)

0:15-0:30

Puuviljakook

(pärmitaignal/klopitud

taignal)

2)

Pöördõhk 3 150 0:35-0:50

Puuviljakook

(pärmitaignal/klopitud

taignal)

2)

Ül./Al.

Kuumutus

3 170 0:35-0:50

Puuviljakook

muretaignal

Pöördõhk 3 160-170 0:40-1:20

Õrna kattega plaadikook

(näit. kohupiim, koor,

kreemi-mandilikate)

Ül./Al.

Kuumutus

3 160-180

1)

0:40-1:20

Pitsa (rikkaliku

kattega)

2)

Pöördõhk 1 180-200

1)

0:30-1:00

Pitsa (õhuke) Pöördõhk 1 200-220

1)

0:10-0:25

Ümmargune õhuke leib Pöördõhk 1 200-220 0:08-0:15

Magusa või soolase

kattega õhuke kook

Pöördõhk 1 180-200 0:35-0:50

Väikesed küpsetised

Muretaignaküpsised Pöördõhk 3 150-160 0:06-0:20

Pritsitud küpsised Pöördõhk 3 140 0:20-0:30

Pritsitud küpsised Ül./Al.

Kuumutus

3 160

1)

0:20-0:30

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tas and

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund:

Min.

19Kasutamine, tabelid ja näpunäited

Küpsetamine mitmel tasandil

Klopitud taignast

küpsised

Pöördõhk 3 150-160 0:15-0:20

Munavalgeküpsised,

besee

Pöördõhk 3 80-100 2:00-2:30

Makroonid Pöördõhk 3 100-120 0:30-0:60

Pärmitaignast väikesed

küpsetised

Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40

Lehttaignast väikesed

küpsetised

Pöördõhk 3 170-180

1)

0:20-0:30

Kuklid Pöördõhk 3 160

1)

0:20-0:35

Kuklid Ül./Al.

Kuumutus

3 180

1)

0:20-0:35

Väikesed koogid

(20tükki/plaat)

Pöördõhk 3 140

1)

0:20-0:30

Väikesed koogid

(20tükki/plaat)

Ül./Al.

Kuumutus

3 170

1)

0:20-0:30

1)Küpsetusahju eelsoojendamine

2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni

Küpsetise liik

Pöördõhk Pöördõhk

Tempe-

ratuur °C

Aeg

Tund: Min.

Tasand alt

2 tasandit 3 tasandit

Küpsetised plaatidel

Tuuletaskud/ekläärid 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Purukook, kuiv 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Väikesed küpsetised

Muretaignaküpsised 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Pritsitud küpsised 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Klopitud taignast

küpsised

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Munavalgeküpsised,

besee

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroonid 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Pärmitaignast

väikesed küpsetised

1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tas and

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund:

Min.

Kasutamine, tabelid ja näpunäited20

Näpunäiteid küpsetamiseks

Lehttaignast väikesed

küpsetised

1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Kuklid 1/4 --- 160 0:30-0:45

Väikesed koogid

(20tükki/plaat)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1)Küpsetusahju eelsoojendamine

Tulemus Võimalik põhjus Lahendus

Kook on alt liiga hele Vale küpsetamistasand Pange kook madalamale

tasandile

Kook langeb kokku

(muutub libedaks,

tükiliseks,

veetriipudega)

Liiga kõrge temperatuur Seadke temperatuur pisut

madalamaks

Liiga lühike küpsetusaeg Pikendage küpsetusaega

Kõrgem temperatuur ei

lühenda küpsemisaega

Taigen liiga vedel Kasutage vähem vedelikku.

Pidage kinni taigna

segamisaegadest,

eelkõige köögimasinaid

kasutades

Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Valige kõrgem temperatuur

Liiga pikk küpsetamisaeg Lühendage

küpsetamisaega

Kook pruunistub

ebaühtlaselt

Liiga kõrge temperatuur ja

liiga lühike küpsetusaeg

Seadke temperatuur

madalamaks ja pikendage

küpsetusaega

Taigen on ebaühtlaselt

jaotunud

Jaotage taigen plaadil

ühtlaselt

Rasvafilter on sisse pandud Võtke rasvafilter välja

Kook ei valmi

ettenähtud

küpsetusaja jooksul

Liiga madal temperatuur Valige pisut kõrgem

temperatuur

Rasvafilter on sisse pandud Võtke rasvafilter välja

Küpsetise liik

Pöördõhk Pöördõhk

Tempe-

ratuur °C

Aeg

Tund: Min.

Tasand alt

2 tasandit 3 tasandit

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid