28 29
• Внимательнопрочитайтеинструкции.
• Удалитевсеупаковочныематериалыинаклейки.
• Очиститеизделиетеплойводойсмылом,используямягкую
губку.Тщательноополоснитеиполностьювытритемягкой
тканью.
• Передтем,каквпервыенагретьсвоюновуюпосуду,смажьте
внутреннююповерхностьсковородыиликастрюлипри
помощибумажногополотенцанебольшимколичеством
растительногомасла(предпочтительноарахисового).Данное
действиестоитпроизводитьпередкаждойуборкойпосудына
длительноехранение.
• Пригоднодляиспользованиясовсемиварочнымипанелями
(сгазовыми,электрическими,атакжестеклокерамическими,
галогеновымиииндукционнымиконфорками).
• Всегдаготовьтевчистойпосуде.
• Вынимайтепродуктыизхолодильниканеменее,чемза10
минутдоначалаприготовления.
• Прииспользованиимасладлядостижениянужноговкуса
илитекстурыпередвыкладываниемпродуктовнасковороду
дайтемаслупрогретьсявтечение1-2минутнамалойили
среднеймощности.
• Вашапосудаотличаетсябыстрымиравномернымнагревом;
масломожетвыгоретьоченьбыстро.Всегдаготовьтенамалой
илисреднеймощности.Используйтевысокуюмощность
тольковслучае,еслипроизводитсяваркавкипящейводе
(например,приприготовлениимакаронныхизделий).
• Непозволяйтеводевыкипать.Непозволяйтепосуде
нагреватьсяслишкомдолго.
• Ставягорячуюпосудунастолилистолешницу,защититеих
поверхностьприпомощисоответствующихматериалов.
• Использованиепосудывдуховомшкафу(притемпературах
до250°C)непричинитейвреда.Безусловно,вподобном
случаеручкимогутсильнонагреться.Воизбежание
полученияожоговпользуйтесьприхваткой.
• Передочисткойдайтесковородеостыть.
• Посудуможномытьвпосудомоечноймашине,номытье
вручнуюявляетсяпредпочтительнымметодом.Входе
продолжительногопериодавременимытьепосудыв
посудомоечнойпосудеприведеткобразованиицарапин
налюбойпосуде.Мойтепосудувручнуюпослекаждого
использованиясиспользованиеммоющегосредства,
специальнопредназначенногодлямытьяпосудывручную.
Позаботьтесьотом,чтобынеиспользоватьагрессивные
средстваочистки,содержащиелимоннуюкислотуили
хлорсодержащийотбеливатель.Используйтетеплуюводус
моющимсредствомигубкуилитряпкудлямытьяпосуды.
Неиспользуйтестальныеилинейлоновыеабразивные
губки,средствадляочисткидуховыхшкафовилюбые
иныеабразивныесредства,атакжесредства,содержащие
лимоннуюкислотуилихлорсодержащийотбеливатель.После
мытьяпромойтепосудувтеплойводеинемедленновытрите
еемягкойтканью.
• Всегдатщательномойтесвоюпосуду,потомучтопри
следующемиспользованииостаткипищиприкипятк
поверхности,приведякпригораниюпродуктов.
• Вслучаеприлипанияостатковпищикпосудеихможнос
легкостьюудалить,заливдноводойидавзагрязнениям
отмокнуть,слегканагревпосуду(доводитьводудокипенияне
следует).
• Перегревпосудыизнержавеющейсталиможетпривести
кизменениюеецветанасинийилирыжеватый.Такие
измененияневлияютнасвойствапосудыимогутбытьлегко
удаленыхорошиммоющимсредством.
• Готовьтенаконфорке,размерыкоторойпримерно
соответствуютразмерамднавыбраннойВамипосуды.
• Приприготовлениинагазеотрегулируйтепламятак,чтобы
ононеподнималосьвверхпостенкампосуды.
• Дляразогревапродуктов,тушенияилиприготовления
деликатныхсоусовиспользуйтенизкуюмощность.
• Настройкимощностиоченьважны.Низкаямощность
нетолькопомогаетсберечьэнергию,ноинедопускает
перегревапосуды.Даннаяпосудаобладаетсвойствомболее
эффективногоаккумулированияираспределениянагрева,
чтопозволяетбыстрееготовитьрядбогатыхпротеином
продуктов.
Передиспользованиемпродуктавнимательноознакомьтесьсо
всемисведениямипотехникебезопасности.
Предупреждение:
• Приснятиикрышекилиперемещениипосудызаручки
проявляйтеосторожность.Сначаласлегкакоснитесь
ручек,чтобыубедиться,чтоониненагрелись.При
необходимостииспользуйтекухонныерукавицыили
прихватки.
• Ручкипосудыизготовленыизнержавеющейстали,аих
конструкцияпредусматриваетминимизациюпередачитепла.
Темнеменее,крышкииручкимогутсильнонагреватьсяв
ходепродолжительногоприготовления.
• Непозволяйтедетямнаходитьсярядомскухоннойплитой,
когдаВыготовите.
• Воизбежаниеполучениятравмвсегдасоблюдайте
осторожность,пользуясьгорячейпосудой.
• Вцеляхбезопасностиникогданеоставляйтепосудубез
присмотравовремяприготовленияиубедитесь,чторучкине
выдаютсязапределыкромокплиты.
• Ручкинедолжнынаходитьсянадгорячейконфоркой,таккак
онимогутнагреться.
RU
• Уважнопрочитайтеінструкцію
• Видалітьвсіпакувальніматеріалитаетикетки.
• Помийтепосудтеплоюводоюзмилом,використовуючим'яку
губку.Ретельносполоснітьіпротрітьнасухом’якоютканиною.
• Передпершимнагріваннямновогопосудунанесітьза
допомогоюпаперовогорушникатрохирослинноїолії(бажано
арахісової)навнутрішнючастинукаструліабосковороди.Це
можнаробитищоразу,першніжпоставитипосуднабільш
тривалезберігання.
• Підходитьдлявсіхтипівварильнихповерхонь(газових
таелектричнихконфорок,склокерамічних,галогеннихта
індукційнихварильнихповерхонь).
• Дляготуваннязавждивикористовуйтечистийпосуд.
• Виймайтепродуктизхолодильникапринаймніза10хвилин
допочаткуготування.
• Якщодлясмакуаботекстуривикористовуєтьсяолія,розігрійте
їїпротягомоднієї-двоххвилиннанизькомуабосередньому
рівнінагрівання,першніжпокластиіншіпродуктиукаструлю
абосковороду.
• Уцьомупосудізабезпечуєтьсяшвидкатарівномірнапередача
тепла,томупродуктиіоліязасмажуютьсядужешвидко.
Завждиготуйтенанизькомуабосередньомурівнінагрівання.
Високийрівеньнагріванняслідвикористовуватилише,
коликаструляповністюнаповненарідиною(наприклад,для
варіннямакароннихвиробів).
• Ніколинедозволяйтерідиніповністювипаруватисьзкаструлі.
Незалишайтекаструлюнагріватисьзанадтодовго.
• Використовуйтезахиснийматеріалдлязахиступоверхні,коли
ставитегарячийпосуднастілаборобочуповерхню.
• Посудможнавикористовувативдуховійшафі(250°C).
Звичайно,вцьомувипадкуручкибудутьнагріватись.
Використовуйтеприхватки,щоуникнутиопіків.
• Передочищуваннямзачекайте,докипосудохолоне.
• Посудможнамитивпосудомийніймашині,алебажано
митивручну.Регулярнемиттявпосудомийніймашині
протягомтривалогочасувкінцевомувипадкупризводить
доутворенняподряпиннабудь-якомупосуді.Післякожного
використаннямийтепосудвручнузмиючимзасобом,
призначенимспеціальнодлямиттявручну.Вжодному
випадкуневикористовуйтеагресивнізасобидлячищення
наосновілимонноїкислотиабозасоби,щомістятьхлор.
Використовуйтетеплуводузмиломтагубкуабоганчіркудля
миттяпосуду.Некористуйтесьсталевимиабонейлоновими
мочалками,засобамидлячищеннядуховихшафабобудь-
якимиабразивнимизасобамидлячищеннячизасобами,які
містятьлимоннукислотучихлор.Промийтеутеплійводіта
відразувитрітьнасухом'якоютканиною.
• Завждиретельноочищуйтепосуд,оскількипринаступному
йоговикористаннізалишкиїжінаповерхніпризведутьдо
пригораннястрави.
• Залишкиїжі,якіприлиплидопосуду,можналегковидалити,
набравшиукаструлюводи,так,абивонапокривала
дно,залишитиїїнадеякийчас,апотімдещонагріти—
температуранеповиннабутивисокою(немаєпотреби
нагрівативодудокипіння).
• Надмірненагріванняпосудузнержавіючоїсталіможе
спричинитиутворенняплямсиньогоабочервоно-коричневого
кольору.Вониневпливаютьнавластивостіпосудуіможуть
бутилегковидаленізадопомогоюмиючогозасобу.
• Готуйтенаконфорціприблизнотакожжрозміру,щойдіаметр
днапосуду,якийвиобрали.
• Приготуваннінагазовихконфоркахвідрегулюйтеполум'я
такимчином,абивононеохоплювалобокакаструлі.
• Длярозігріваннястрав,тушкуванняабоприготуванняніжних
соусіввикористовуйтенизькийрівеньнагрівання.
• Налаштуваннярівнянагріваннядужеважливі.Більш
низькірівнінагріваннянелишезабезпечуютьекономію
електроенергії,алейдозволяютьуникнутинадмірного
нагріванняпосуду.Властивостіцьогопосудуполягаютьв
тому,абиутримуватиірозподілятитеплоефективніше,
забезпечуючибільшшвидкеприготуваннядеякихбагатихна
білокпродуктів.
Передпочаткомвикористанняцьогопродуктууважно
прочитайтевсюінформаціюзтехнікибезпеки!
Увага!
• Будьтеобережніпризняттікришкиабопідніманні
посудузаручки.Торкайтесьїхзлегка,щоб
переконатися,щовонинегарячі.Занеобхідності
використовуйтерукавиціабоприхватки.
• Ручкипосудувиготовленізнержавіючоїсталітапобудовані
такимчином,абимінімізуватипередачутепла.Однакпід
частривалогоготуваннякришкитаручкиможутьсильно
нагрітися!
• Недозволяйтедітямнаближатисядоплитипідчасготування.
• Щобуникнутитравмзавждибудьтедужеобережніпри
поводженнізгарячимпосудом.
• Зміркуваньбезпекиніколинезалишайтебезнаглядупосуд
підчасвикористанняіпереконайтеся,щоручкиневиступають
закрайплити.
• Слідкуйтезатим,абиручкинезнаходилисьнадгарячими
конфорками,оскількивониможутьнадмірнонагрітися.
UA