Aeg-Electrolux BE5003421M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: BE5003421M

Tüüp: Kasutusjuhend

BE5003421

UUNI KÄYTTÖOHJE

TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta.

Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme teille

huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen

innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne

yksinkertaisempaa – kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä

löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti

lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet

parhaalla mahdollisella tavalla.

LISÄVARUSTEET JA KULUTUSHYÖDYKKEET

AEG-verkkomyymälästä löydätte kaiken tarvitsemanne

kaikkien AEG-laitteidenne ulkonäön ja toiminnan

säilyttämiseksi huippukunnossa. Korkeiden

laatustandardien mukaan suunniteltujen ja valmistettujen

lisävarusteiden lisäksi löydätte myymälästämme erityisiä

keittoastioita, ruokailuvälinekoreja, pullon pidikkeitä,

erityisiä pyykinpesupusseja, jne.

Vieraile verkkokaupassamme sivulla

www.aeg-electrolux.com/shop

SISÄLLYS

4 Turvallisuusohjeet

7 Laitteen kuvaus

8 Käyttöönotto

9 Päivittäinen käyttö

11 Kellotoiminnot

12 Lisävarusteiden käyttäminen

13 Lisätoiminnot

15 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

25 Hoito ja puhdistus

28 Käyttöhäiriöt

29 Ympäristönsuojelu

Tässä käyttöohjeessa käytetään

seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen

asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

Yleistietoja ja vinkkejä

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään

Sisällys

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi

• ympäristön suojelemiseksi

• laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa

vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta

tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai

henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta

sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudes-

taan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtä-

mään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai

henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on

toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on lapsilukko tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeyty-

misen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Se aiheuttaisi henkilövahinkovaaran ja laitteen

vaurioitumisvaaran.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuu-

tettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä

verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä

käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi.

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä

nosta laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköver-

kosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet

on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

4 Turvallisuusohjeet

• Ennen asennusta on varmistettava, että keittiökalusteessa on oikean kokoinen asennusti-

la.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.

• Kalusteeseen asennettavat uunit ja keittotasot asennetaan erityisillä kiinnitysvälineillä.

Jotta laitteen vaurioituminen estettäisiin, käytä ainoastaan saman valmistajan tuottamia

laitteita.

Sähköliitäntä

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puris-

tuksiin tai vaurioidu.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta – jos olemassa.

Käyttö

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä käytä laitetta kaupalliseen

tai teolliseen käyttöön.

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Täten vältetään henki-

lö- ja omaisuusvahingot.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen sisätila ja sen lisävarusteet kuumenevat käytön aikana. Olemassa on palovam-

mojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Varo, ettei uunin emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhtey-

dessä.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Lait-

teesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

– älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiini-

foliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

• Emalipinnan värimuutokset eivät vaikuta laitteen suorituskykyyn, joten se ei ole takuuna-

lainen vika.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Sulje uunin luukku aina, vaikka grillaus olisi käynnissä.

Turvallisuusohjeet

Hoito ja puhdistus

• Ennen huoltotoimenpiteitä katkaise virta laitteesta ja irrota laitteen verkkojohto pistora-

siasta.

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. On olemassa

riski saada palovammoja. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tuli-

palon.

• Säännöllinen puhdistaminen ehkäisee pintamateriaalien vaurioitumisen.

• Käytä syvää uunivuokaa erittäin kosteiden kakkujen leipomisessa, jotta hedelmämehut

eivät voi aiheuttaa uuniin pysyviä tahroja.

• Oman turvallisuutesi ja asuntosi turvallisuuden takia puhdista laite vain vedellä ja saip-

pualla. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta kuumalla höyryllä, painepesurilla, terävillä esineillä, hankausaineilla,

hankaussienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita.

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin

lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Si-

nun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli käytössä).

Tulipalon vaara

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alko-

holin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/

tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen

lähelle.

Uunin lamppu

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja eri-

koispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tar-

koitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaa-

ra.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuu-

tettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

6 Turvallisuusohjeet

Laitteen hävitys

• Estä henkilö- ja omaisuusvahingot seuraavasti:

– Irrota pistoke pistorasiasta.

– Leikkaa virtajohto irti ja hävitä se.

– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muu-

toin tilanne voisi aiheuttaa tukehtumisvaaran.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen kuvaus

4 632 5

1 Käyttöpaneeli

2 Uunin toimintojen väännin

3 Virran merkkivalo/symboli

4 Elektroninen ohjelmointilaite

5 Lämpötilan väännin

6 Lämpötilan valo/symboli/merkkivalo

7 Lämpövastus

8 Uunin lamppu

9 Tuuletin

10 Takaseinän lämpövastus

11 Alalämpö

Laitteen kuvaus

12 Irrotettavat kannatinkiskot

13 Peltien kannattimet

Uunin varusteet

• Paistoritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien

alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli-/uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai ras-

vankeruuastiana.

KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Lue luku "Hoito ja puhdistus".

8 Käyttöönotto

Laitteen liittäminen verkkojännitteeseen ensimmäisen kerran

Kun laite liitetään verkkojännitteeseen ensimmäisen kerran, kaikki näytön symbolit ovat nä-

kyvissä muutaman sekunnin ajan. Sen jälkeen näytössä näkyy ohjelmistoversio.

Kellonajan asetus

Ohjelmistoversion jälkeen symbolit ja "12:00" tulevat näkyviin näyttöön. "12" vilkkuu.

1. Aseta tunnit painamalla

tai .

2. Vahvista painamalla

(välttämätöntä vain ensimmäistä kertaa asetettaessa, myöhem-

min uusi aika tallentuu automaattisesti viiden sekunnin kuluttua).

Näytössä näkyy ja asetettu tunti. "00" vilkkuu.

3. Aseta minuutit painamalla

tai .

4. Vahvista painamalla

(välttämätöntä vain ensimmäistä kertaa asetettaessa, myöhem-

min uusi aika tallentuu automaattisesti viiden sekunnin kuluttua).

Uusi aika näkyy lämpötila- ja aikanäytössä.

Kellonajan muuttaminen

Kellonajan muuttaminen edellyttää, että uuni on kytketty pois toiminnasta.

Paina painiketta

. Aika-asetus ja symboli vilkkuvat näytössä. Aseta uusi aika noudat-

tamalla "Kellonajan asetus"-kohdan ohjeita.

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Paina säädintä käyttääksesi laitetta. Säädin tulee ulos.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Valitse uunin toiminto kääntämällä uunin toimintojen väännintä.

2. Aseta lämpötila kääntämällä lämpötilan väännintä

/ .

3. Kytke laite pois päältä kääntämällä uunin toimintojen väännin Off-asentoon ("0") .

Vääntimen symboli, merkkivalo tai lamppu (mallista riippuen - katso laitteen kuvaus):

• Merkkivalo syttyy, kun uuni kuumenee.

• Lamppu syttyy, kun laite on toiminnassa.

• Näytössä näkyvä symboli kertoo säätääkö väännin keittoalueita, uunin toimintoja vai

lämpötilaa.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pikakuumennus Vähentää kuumennusaikaa.

Päivittäinen käyttö 9

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilma Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti.

Alenna uunin lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoi-

mintoon verrattuna. Ruokien kuivattaminen.

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaati-

vien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alen-

na lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon

verrattuna.

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Alalämpö Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paistaminen ja säi-

löntä.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Grillaus Matalien ruokien grillaus ritilän keskellä sekä leivän

paahtaminen.

Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän

paahtaminen.

Gratinointi Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen

yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Pikakuumennustoiminto

Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa.

1. Pikakuumennustoiminnon asettaminen. Katso Uunin toimintojen taulukko.

2. Aseta lämpötila kääntämällä lämpötilan väännintä

/ .

3. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan.

4. Aseta oikea uunin toiminto.

Pikakuumennustoiminto ei kytke kuumenemista pois äänimerkin jälkeen.

Näyttö

1 Ajastin

2 Kuumennuksen / Jälkilämmön merkki-

valo

3 Vesisäiliö (vain tietyt mallit)

4 Paistolämpömittari (vain tietyt mallit)

5 Luukun lukko (vain tietyt mallit)

6 h / min

7 Kellotoiminnot

17 2 3

4567

10 Päivittäinen käyttö

Painikkeet

Painike Toiminto Kuvaus

KELLO Kellonajan asettaminen.

MIINUS, PLUS Ajastimen ajan asettaminen

Hälytinajastin Voit asettaa hälytysajastimen. Uunitilan On/

off-valo sytytetään pitämällä painiketta pai-

nettuna yli kolmen sekunnin ajan.

LÄMPÖTILAT Uunin sisälämpötilan tarkistaminen. Paisto-

lämpömittarin lämpötilan tarkistaminen kun

se on liitettynä (jos olemassa). Käytä vain, kun

uunin toiminto on asetettu.

Kuumennus / Jälkilämmön merkkivalo

Jos otat uunin toiminnon käyttöön, näytön palkit syttyvät yksitellen. Palkit ilmaisevat, että

uunin lämpötila nousee tai laskee.

KELLOTOIMINNOT

SYMBOLI TOIMINTO KUVAUS

Hälytinajastin Ajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään ta-

valla uunin toimintaan.

KELLONAIKA Toiminnolla asetetaan tai tarkistetaan kellonaika ja muutetaan

sitä. Katso kohta "Kellonajan asettaminen".

Kestoaika Käytä vain, kun on asetettu toiminto miten kauan uuni on toi-

minnassa.

LOPPU Käytä vain, kun on asetettu uunin sammumisaikatoiminto.

Voit käyttää toimintoja Kestoaika ja Loppu samanaikaisesti

(Ajastin), jos haluat kytkeä laitteen toimintaan ja myöhemmin

automaattisesti pois toiminnasta.

Paina toistuvasti vaihdellaksesi kellotoimintojen välillä.

Vahvista kellotoimintojen asetukset käyttämällä tai odota viisi sekuntia automaattista

vahvistusta.

KESTOAIKA- tai LOPPU-toiminnon asettaminen

1. Paina -painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy tai .

tai vilkkuu näytössä.

2. Aseta minuutit painamalla

tai .

3. Vahvista painamalla

4. Aseta haluamasi tunnit painamalla

tai .

Kellotoiminnot

5. Vahvista painamalla .

Laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan, kun aika on päättynyt.

tai -

symboli ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Uuni sammuu.

6. Voit sammuttaa äänen painamalla mitä tahansa painiketta tai avaamalla uunin luukun.

Jos painat painiketta KESTOAIKA-toiminnon tuntien asettamisen aikana, laite siirtyy

LOPPU-toiminnon

asetukseen.

Hälytinajastin-toiminnon asettaminen

Käytä ajastimen asettamiseen (enintään 23 h 59 min) Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uu-

nin toimintaan

Aseta toiminto, kun laite on kytketty pois päältä:

1. Paina painiketta

ja "00" vilkkuvat näytössä.

2. Aseta sekunnit painamalla

tai .

3. Käytä samaa tapaa minuuttien ja tuntien asettamiseen.

Kun asetat tunteja, minuutit korvaavat sekunnit näytössä ja tunnit korvaavat minuutit.

Näyttöön tulee symboli

4. Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua.

Kun asetetusta kypsennysajasta on kulunut 90 %, laitteesta kuuluu äänimerkki.

5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan ja

"00:00" ja

vilkkuvat näytössä.

Voit asettaa Hälytinajastin-toiminnon milloin tahansa, myös vaikka uuni on kytketty pois

päältä.

Jos asetat Hälytinajastin-toiminnon, kun KESTOAIKA- tai LOPPU-toiminto on käynnissä,

symboli

tulee näkyviin näyttöön.

Lisääntyvän aikanäytön ajastin

Lisääntyvän aikanäytön ajastimella voit seurata, miten kauan uuni on toiminnassa. Se on

heti päällä, kun uuni alkaa lämpenemään.

Lisääntyvän aikanäytön ajastimen nollaaminen: paina ja pidä

ja , silloin ajastin

aloittaa laskennan uudelleen.

Et voi käyttää lisääntyvän aikanäytön ajastinta, kun Kestoaika tai Loppu on asetettu.

LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

12 Lisävarusteiden käyttäminen

Lisävarusteiden asettaminen kannattimille

Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on

reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon

ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asetta-

minen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu

kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

LISÄTOIMINNOT

Lapsilukko

Et voi kytkeä laitetta päälle, jos lapsilukko on toiminnassa.

Lapsilukon kytkeminen päälle ja pois päältä:

1. Älä aseta mitään uunin toimintoa.

2. Paina

ja -painikkeita samanaikaisesti vähintään kahden sekunnin ajan.

3. Laitteesta kuuluu äänimerkki. SAFE syttyy/sammuu (kun otat lapsilukon käyttöön/pois

käytöstä) lämpötila- ja aikanäytössä.

Jälkilämmön näyttö

Näytössä näkyy jälkilämmön merkkivalo aina ruoanvalmistuksen päättyessä, kun uunin si-

sälämpötila on yli 40 °C. Käytä lämpötilan väännintä nähdäksesi uunin lämpötilan näytössä.

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii

edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Lisätoiminnot 13

Luukun mekaaninen lukko

Luukun lukko ei ole käytössä, kun hankit laitteen.

Luukun lukon käyttöönotto: Vedä luukun lukkoa eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikal-

leen.

Luukun lukon käytöstäpoisto: Paina luukun lukko takaisin paneelin sisään.

Luukun avaaminen:

1. Paina ja pidä luukun lukkoa alhaalla.

2. Avaa luukku.

Älä paina luukun lukkoa luukkua sulkiessasi!

Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukko ei poistu käytöstä.

Näytön kytkeminen pois toiminnasta

Näytön kytkeminen pois toiminnasta edellyttää, että laite on kytketty pois toiminnasta.

Kytke näyttö pois toiminnasta tai toimintaan painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta

ja samanaikaisesti, kunnes näyttö kytkeytyy pois toiminnasta tai toimintaan.

Automaattinen virrankatkaisu

Turvallisuussyistä laite kytkeytyy itse pois päältä jonkin ajan kuluttua seuraavissa tilanteissa:

• jos uunin toiminto on käynnissä

• jos et muuta uunin lämpötilaa.

Uunin lämpötila Poiskytkeytymisaika

30 °C - 120 °C 12,5 h.

120 °C - 200 °C 8.5 h.

200 °C - 250 °C 5.5 h.

250 °C -maksimi °C 3.0 h.

Kun laite on kytkeytynyt pois päältä automaattisesti, voit kytkeä sen uudelleen päälle pai-

namalla mitä tahansa painiketta.

Automaattinen virrankatkaisu toimii kaikissa muissa uunin toiminnoissa paitsi toiminnoissa

Uunivalo, Paistaminen matalassa lämpötilassa, Paistolämpömittari, Kestoaika, Loppu ja Ajas-

tin.

14 Lisätoiminnot

HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Luukun sisäpuoli

Joissakin malleissa uunin luukun sisäpuolelle on merkitty:

• kannatintasojen numerot (tietyt mallit)

• tietoja uunin toiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja

lämpötilat (tietyt mallit).

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja

paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi

asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuk-

sia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta

noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään

uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivon-

naisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvai-

heessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistu-

misen jatkuessa.

Paistaminen yhdellä kannatintasolla:

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Ruoan laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika tunnit:mi-

nuutit

Kuivakakku tai

briossi

Kiertoilma 1 150-160 0:50-1:10

Hiekkakakku/he-

delmäkakut

Kiertoilma 1 140-160 1:10-1:30

Sokerikakku Kiertoilma 2 140 0:35-0:50

Sokerikakku Ylä- ja alalämpö 2 160 0:35-0:50

Kakkupohja mu-

rotaikinasta

Kiertoilma 2

170-180

0:10-0:25

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15

Ruoan laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika tunnit:mi-

nuutit

Kakkupohja vat-

katusta taikinasta

Kiertoilma 2 150-170 0:20-0:25

Apple pie (2 vuo-

kaa, Ø20 cm, vi-

nottain tasoitet-

tu)

Kiertoilma 2 160 1:10-1:30

Apple pie (2 vuo-

kaa, Ø20 cm, vi-

nottain tasoitet-

tu)

Ylä- ja alalämpö 2 180 1:10-1:30

Juustopiiras Ylä- ja alalämpö 1 170-190 1:00-1:30

1) Esikuumenna uuni

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Leivonnaisen laa-

Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C

Aika tunnit:mi-

nuutit

Pullapitko/-krans-

Ylä + alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

Joulupulla (stol-

len)

Ylä + alalämpö 2

160-180

0:50-1:10

Leipä (ruisleipä)

1. Paistoproses-

sin ensimmäi-

nen osa.

2. Paistoproses-

sin toinen

osa.

Ylä + alalämpö 1

230

2. 160-180

1. 0:20

2. 0:30-1:00

Tuulihatut / ec-

lair-leivokset

Ylä + alalämpö 3

190-210

0:20-0:35

Kääretorttu

Ylä + alalämpö 3

180-200

0:10-0:20

Strösselikakku,

kuiva

Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40

Voilla leivottu

manteli-/sokeri-

kakku

Ylä + alalämpö 3

190-210

0:20-0:30

Marja-/hedelmä-

piirakka (hiivatai-

kina/vatkattu tai-

kina)

Kiertoilma 3 150 0:35-0:50

16 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Leivonnaisen laa-

Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C

Aika tunnit:mi-

nuutit

Marja-/hedelmä-

piirakka (hiivatai-

kina/vatkattu tai-

kina)

Ylä + alalämpö 3 170 0:35-0:50

Marja-/hedelmä-

piirakka, murotai-

kinapohja

Kiertoilma 3 160-170 0:40-1:20

Pellillä paistetut

leivonnaiset, ar-

kalaatuinen täyte

(esim. rahka, ker-

ma, vanukas)

Ylä + alalämpö 3

160-180

0:40-1:20

1) Esikuumenna uuni

2) Kakkuvuoassa

Pikkuleivät

Leivonnaisen laa-

Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C

Aika tunnit:mi-

nuutit

Murotaikinapik-

kuleivät

Kiertoilma 3 150-160 0:10-0:20

Murokeksit / tai-

kinasuikaleet

Kiertoilma 3 140 0:20-0:30

Murokeksit / tai-

kinasuikaleet

Ylä + alalämpö 3

160

0:20-0:30

Pikkuleivät vatka-

tusta taikinasta

Kiertoilma 3 150-160 0:15-0:20

Munanvalkuais-

leivonnaiset, ma-

rengit

Kiertoilma 3 80-100 2:00-2:30

Mantelileivokset Kiertoilma 3 100-120 0:30-0:50

Hiivataikinasta

leivotut pikkulei-

vät

Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40

Lehtitaikinapikku-

leivät

Kiertoilma 3

170-180

0:20-0:30

Sämpylät Kiertoilma 3

160

0:10-0:25

Sämpylät Ylä + alalämpö 3

190-210

0:10-0:25

Small cakes (20

kpl/pelti)

Kiertoilma 3

140

0:20-0:30

Small cakes (20

kpl/pelti)

Ylä + alalämpö 3

170

0:20-0:30

1) Esikuumenna uuni

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 17

Paistaminen useilla kannatintasoilla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Ruoan laatu

Kiertoilma Kiertoilma

Lämpötila °C

Aika

Tuntia:minuuttia

Kannatintasot alhaaltapäin

2 tasoa 3 tasoa

Tuulihatut/eclair-

leivokset

1/4 -

160-180

0:25-0:45

Kuiva strösseli-

kakku

1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Esikuumenna uuni

Pikkuleivät/small cakes/leivonnaiset/sämpylät

Ruoan laatu

Kiertoilma Kiertoilma

Lämpötila °C

Aika

Tuntia:minuuttia

Kannatintasot alhaaltapäin

2 tasoa 3 tasoa

Murotaikinapik-

kuleivät

1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

Murokeksit / tai-

kinasuikaleet

1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Pikkuleivät vatka-

tusta taikinasta

1/4 - 160-170 0:25-0:40

Munanvalkuais-

leivonnaiset, ma-

rengit

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Mantelileivokset 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Hiivataikinasta

leivotut pikkulei-

vät

1/4 - 160-170 0:30-0:60

Lehtitaikinapikku-

leivät

1/4 -

170-180

0:30-0:50

Sämpylät 1/4 - 180 0:30-0:55

Small cakes (20

kpl/pelti)

1/4 -

150

0:25-0:40

1) Esikuumenna uuni

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea pohjasta Väärä kannatintaso Aseta kakku alemmas

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea)

Liian korkea paistolämpötila

Käytä hieman alhaisempaa

lämpötilaa

18 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea)

Liian lyhyt paistoaika

Pidennä paistoaikaa Paistoai-

kaa ei voi lyhentää valitse-

malla korkeamman lämpöti-

lan

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea)

Taikinassa on liian paljon nes-

tettä

Käytä vähemmän nestettä. Var-

mista, että sekoitusaika on oi-

kea, erityisesti kun valmistat

taikinan monitoimikoneella

Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila

Aseta uunin lämpötila korke-

ammaksi

Kakku on liian kuiva Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ruskistuu epätasaisesti

Liian korkea paistolämpötila ja

liian lyhyt paistoaika

Alenna lämpötilaa ja pidennä

paistoaikaa

Kakku ruskistuu epätasaisesti

Taikina on jakautunut epätasai-

sesti

Jaa taikina tasaisesti pellille

Kakku ei paistu ilmoitetussa

paistoajassa

Liian alhainen lämpötila

Säädä uunin lämpötila hieman

korkeammaksi

Paistokset ja gratiinit

Ruoka Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C

Aika tunnit:mi-

nuutit

Makaronilaatikko Ylä + alalämpö 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Ylä + alalämpö 1 180-200 0:25-0:40

Vihannesgratiini

Gratinointi tai

kiertoilma

1 160-170 0:15-0:30

Juustokuorruttei-

set patongit

Gratinointi tai

kiertoilma

1 160-170 0:15-0:30

Makeat kohok-

kaat

Ylä + alalämpö 1 180-200 0:40-0:60

Kalalaatikko Ylä + alalämpö 1 180-200 0:30-1:00

Täytetyt vihan-

nekset

Gratinointi tai

kiertoilma

1 160-170 0:30-1:00

Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla

on uunipannu (jos olemassa).

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehuk-

kaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Paistaminen gratinoinnilla

Naudanliha

Lihalaji Määrä

Uunin toi-

minto

Kannatintaso Lämpötila °C

Aika, minuut-

tia

Patapaisti 1 - 1,5 kg

Ylä- ja ala-

lämpö

1 230 120-150

Paahtopaisti tai

filee: punainen

sisältä

per paksuus/

Gratinointi 1

190-200

5-6

Paahtopaisti tai

filee: puolikypsä

per paksuus/

Gratinointi 1

180-190

6-8

Paahtopaisti tai

filee: kypsä

per paksuus/

Gratinointi 1

170-180

8-10

1) Esikuumenna uuni

Porsaanliha

Lihalaji Määrä

Uunin toi-

minto

Kannatintaso Lämpötila °C

Aika, minuut-

tia

Lapa, kinkku, sel-

kä

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160-180 90-120

Kyljykset, siankyl-

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 170-180 60-90

Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 1 160-170 50-60

Porsaanpotka

(esikypsennetty)

750 g - 1 kg Gratinointi 1 150-170 90-120

Vasikanliha

Lihalaji Määrä Uunin toimin-

Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-

tia

Vasikanpaisti 1 kg Gratinointi 1 160-180 90-120

Vasikanreisi 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 160-180 120-150

Lammas

Lihalaji Määrä Uunin toimin-

Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-

tia

Lampaanreisi,

lammaspaisti

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 150-170 100-120

Lampaanselkä 1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160-180 40-60

Riista

Lihalaji Määrä Uunin toimin-

Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-

tia

Jäniksenselkä,

jäniksenreisi

1 kg:aan saak-

Ylä- ja ala-

lämpö

230

30-40

20 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Leht laaditakse ...

Aeg-Electrolux BE5003421M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: BE5003421M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: Aeg-Electrolux BE5003421M Ohjekirja

Aeg-Electrolux BE5003421M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux BE5003421M Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid