Mikroaaltouuni
EMS17205 /
EMS17206
Käyttöohje
EX-21+22F-EU Covers 22/9/06 09:48 Page 1
We were thinking of you
when we made this product
EX-21+22F-EU Covers 22/9/06 09:48 Page 2
electrolux
3
FI
Tervetuloa Electroluxin
maailmaan
Hyvä asiakkaamme, olet tehnyt hyvän
päätöksen valitessasi ensiluokkaisen
Electrolux-tuotteen, joka tuottaa sinulle
varmasti paljon iloa tulevaisuudessa.
Electrolux tarjoaa laajan valikoiman
laadukkaita tuotteita, jotka helpottavat
elämääsi. Pyydämme sinua tutustu-
maan uuden laitteesi käyttöohjeeseen,
jotta voit käyttää sen kaikkia toimintoja
ja saat siitä parhaan hyödyn.
EX-21+22F-EU Covers 22/9/06 09:48 Page 3
electrolux
4
Turvallisuutta koskevia tietoja 5
Tuotekuvaus 8
Ennen ottamista käyttöön 11
Käyttö 12
Ohjelmakaaviot 21
Reseptit 27
Hoito & puhdistus 32
Ongelmatilanteet 33
Tekniset tiedot 34
Asennus 35
Ympäristöä koskevia tietoja 38
Takuu / Huolto 39
Sisällysluettelo
FI
EX-21+22F-EU Covers 22/9/06 09:48 Page 4
electrolux turvallisuutta koskevia tietoja
5
Tärkeitä turvaohjeita: Lue huolellisesti ja säilytä
tulevaa tarvetta varten
Tulipalon välttäminen
Mikroaaltouunia tulee valvoa
käytön aikana. Liian suuri teho tai
liian pitkä valmistusaika saattaa
ylikuumentaa ruoan niin, että syttyy
tulipalo.
Pistorasian on oltava helposti
ulottuvilla, jotta laitteen virtajohto voidaan
irrottaa pistorasiasta vaaratilanteessa.
Virtalähteen on oltava tyyppiä 230 V (AC),
50 Hz, jossa on vähintään 10 A:n sulake.
On suositeltavaa, että laite kytketään
virtapiiriin, johon ei ole kytketty muita
laitteita.
Uunia ei saa säilyttää tai käyttää
ulkona.
Jos kuumennettava ruoka alkaa
savuta, ÄLÄ AVAA LUUKKUA.
Katkaise virta, irrota uunin virtajohto
seinäpistorasiasta ja odota, että
ruoka lakkaa savuamasta. Luukun
avaaminen ruoan savutessa saattaa
aiheuttaa tulipalon.
Käytä ainoastaan mikrouunin-
kestäviä astioita ja tarvikkeita. Katso
sivu 15.
Uunia ei saa jättää ilman valvontaa,
kun käytetään kertakäyttömuovisia, -
paperisia tai muita palavia astioita.
Puhdista aaltoputken suojus, uunin
sisäpuoli, pyörivä alusta ja alustan
kannatin käytön jälkeen. Näiden osien
on oltava kuivat eikä niihin saa jäädä
rasvaa. Rasvajäämät voivat ylikuum-
entua ja alkaa savuta tai syttyä tuleen.
Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei
saa asettaa palavaa materiaalia.
Tuuletusaukkoja ei saa peittää.
Ruoasta ja ruoan kääreistä on poistettava
kaikki metalliset sulkimet, langat jne.
Metallipinnat voivat kipinöidä ja
aiheuttaa tulipalon.
Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa
uppopaistoon käytettävää rasvaa.
Lämpötilaa ei voi säädellä ja öljy voi
syttyä tuleen.
Popcornin valmistukseen on
käytettävä erityisiä mikroaaltopopcorn-
pakkauksia. Uunissa ei saa säilyttää
ruokia tai muita tarvikkeita. Tarkista
käynnistyksen jälkeen, että asetukset
ovat oikeat ja että uuni toimii halutulla
tavalla. Katso neuvoja käyttöohjeesta ja
keittokirjaosasta.
Tapaturmien välttäminen
Vaara: Älä käytä uunia, jos se on
vahingoittunut tai jos se ei toimi
kunnolla. Tarkista seuraavat seikat
ennen käyttöä:
a) Luukku: varmista, että luukku
sulkeutuu kunnolla ja että se ei
ole vinossa tai vääntynyt.
b) Saranat ja luukun turvalukitus:
tarkista, että ne eivät ole rikki tai
löysällä.
c) Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat:
varmista, että ne ovat ehjät.
d) Uunin ja luukun sisäpuoli:
varmista, että niissä ei ole kolhuja.
e) Virtajohto ja pistoke: varmista,
että ne ovat ehjät.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 5
electrolux turvallisuutta koskevia tietoja
6
Älä koskaan säädä, korjaa tai muunna
uunia itse. Muun kuin ammattitaitoisen
asentajan on vaarallista suorittaa
mitään huolto- tai korjaustoimenpiteitä,
joissa joudutaan irrottamaan
mikroaalloilta suojaavia osia.
Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki
eikä luukun turvalukitusta saa muuttaa
mitenkään.
Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden
ja tiivistepintojen välissä on jotain.
Pidä luukun tiivisteet ja viereiset
osat puhtaana rasvasta ja liasta.
Noudata sivulla 32 olevia hoito- ja
puhdistusohjeita. Uunin puhtaana-
pidon laiminlyönti saattaa heikentää
pinnan laatua, mikä voi lyhentää
laitteen elinikää ja mahdollisesti
aiheuttaa vaaratilanteen.
Henkilöiden, joilla on
SYDÄMENTAHDISTIN, on noudatettava
lääkäriltä tai sydämentahdistimen
valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien
käyttöön liittyviä varotoimia.
Sähköiskujen välttäminen
Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa.
Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei
saa koskaan päästää nestettä tai työntää
esineitä. Jos näihin joutuu nestettä,
katkaise välittömästi virta, irrota uunin
virtajohto seinäpistorasiasta ja ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Virtajohtoa tai pistoketta ei saa
upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.
Virtajohto ei saa koskettaa kuumia tai
teräviä pintoja, kuten kuumaa
tuuletusaukkoa ylhäällä uunin takana. Älä
yritä vaihtaa uunin lamppua itse.
Uunin lampun saa vaihtaa vain
ELECTROLUX in valtuuttama henkilö. Jos
uunin lamppuun tulee vika, ota yhteys
jälleenmyyjään tai valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se on
vaihdettava samanlaiseen erikoisjohtoon.
Virtajohdon saa vaihtaa vain valtuutettu
ELECTROLUX huoltoliike.
Räjähdyksen ja äkillisen
kiehumisen välttäminen
Vaara: Nesteitä ja muita ruokia ei
saa kypsentää suljetuissa astioissa,
koska ne voivat räjähtää.
Älä koskaan käytä suljettuja astioita. Poista
kannet ja suojukset ennen käyttöä. Suljetut
astiat voivat räjähtää paineen vaikutuksesta,
vaikka uunin virta olisi jo katkaistu.
Nesteitä on kuumennettava varoen. On
suositeltavaa käyttää leveäsuista astiaa,
jotta kuplat pääsevät poistumaan helposti.
Juomien kuumennus mikroaal-
touunissa voi johtaa kiehumiseen
purkausmaisesti viiveellä, joten
astiaa on käsiteltävä varoen.
Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja
mahdollisten palovammojen estäminen:
1. Nestettä on sekoitettava ennen
kuumennusta tai lämmitystä.
2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa
asettaa nesteeseen lasisauva tai
vastaava väline.
3. Anna nesteen seistä uunissa
vähintään 20 sekuntia kypsennysajan
päätyttyä, jolloin vältetään jälkikäteen
tapahtuva roiskuva kiehuminen.
Kananmunia ei saa kypsentää
kuorineen eikä kovaksikeitettyjä
kananmunia saa kuumentaa
mikroaaltouunissa, sillä ne voivat
räjähtää vielä mikroaaltokypsen-
nyksen jälkeen. Kun kypsennetään tai
lämmitetään kananmunia, joita ei ole
vatkattu tai sekoitettu, keltuaisiin ja
valkuaisiin on pisteltävä reikiä, etteivät
ne räjähdä. Kovaksikeitetyt kanan-
munat on kuorittava ja viipaloitava
ennen kuin ne lämmitetään
mikroaaltouunissa.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 6
electrolux turvallisuutta koskevia tietoja
7
Muita varoituksia
Uunia ei saa muuntaa millään tavoin.
Uuni on tarkoitettu ainoastaan koti-
käyttöön ja sitä saa käyttää ainoastaan
ruoan valmistukseen. Se ei sovellu
kaupalliseen tai laboratoriokäyttöön.
Toimintahäiriöiden ja
vahingoittumisen välttäminen
Uunia ei saa käyttää tyhjänä.
Kun käytetään ruskistusastiaa tai
itsestään kuumenevaa pakkausta, sen alle
on aina asetettava lämmönkestävä eriste
kuten posliinilautanen, jotta pyörivä alusta tai
alustan kannatin ei vahingoitu. Alustan
käyttöohjeissa mainittua esikuumennusaikaa
ei saa ylittää.
Älä käytä metallisia astioita, jotka
heijastavat mikroaaltoja ja voivat kipinöidä.
Uuniin ei saa laittaa tölkkejä.
Uunissa saa käyttää vain siihen tarkoi-
tettua pyörivää alustaa ja alustan kannatinta.
Uunia ei saa käyttää ilman pyörivää alustaa.
Pyörivän alustan vahingoittumisen välttäminen:
(a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä
ennen kuin se puhdistetaan vedellä.
(b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa kuumia
ruokia tai astioita.
(c) Kuumalle alustalle ei saa asettaa kylmiä
ruokia tai astioita
Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään
käytön aikana.
Huomautus:
Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota yhteys
valtuutettuun, pätevään sähköasentajaan.
Valmistaja ja jälleenmyyjä eivät ota vastuuta
uunin vahingoittumisesta tai henkilövahin-
goista, jotka seuraavat virheellisestä sähkö-
kytkennästä. Uunin seinämiin sekä luukun
tiivisteiden ja tiivistepintojen ympärille voi
toisinaan tiivistyä kosteutta tai muodostua
pisaroita. Tämä on normaalia eikä tarkoita,
että mikroaaltoja vuotaisi laitteesta tai että se
olisi epäkunnossa.
Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden
ja hedelmien kuoreen on pisteltävä reikiä
ennen kypsennystä, etteivät ne räjähdä.
Palovammojen välttäminen
Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä
pannulappuja tai patakintaita.
Valmistusastiat, popcorn-pakkaukset,
paistopussit jne. on avattava kasvoista ja
käsistä poispäin höyryn aiheuttamien
palovammojen välttämiseksi.
Palovammojen välttämiseksi
ruoan lämpötila on tarkistettava ja
ruoka sekoitettava ennen
tarjoamista, erityisesti silloin, kun
ruoka tarjoillaan vauvoille, lapsille
tai vanhuksille.
Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai
juoman lämpötilaa; tämän takia ruoan
lämpötila on aina tarkistettava. Luukkua
avattaessa on varottava kuumia höyryjä,
jotka voivat aiheuttaa palovammoja.
Täytetyt ruoat on viipaloitava
kuumennuksen jälkeen, jotta höyry
pääsee purkautumaan ja vältytään
palovammoilta. Pidä lapset poissa luukun
luota palovammojen välttämiseksi.
Lasten suojeleminen
Vaara: Lapset saavat käyttää uunia
ilman valvontaa vain, jos he osaavat
käyttää uunia turvallisesti ja
ymmärtävät virheellisen käytön vaarat.
Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä
saa roikkua. Uunin kanssa ei saa leikkiä.
Lapsille on neuvottava kaikki tärkeät
turvaohjeet: patalappujen käyttö, ruoan
päällysten poistaminen varovaisesti,
itsestään kuumenevien tai vastaavien
ruoan rapeutta lisäävien pakkausten,
jotka voivat olla erityisen kuumia, käyttö.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 7
electrolux tuotekuvaus
8
Tuotekuvaus
1 Etupaneeli
2 Uunin lamppu
3 Ohjauspaneeli
4 Luukun avaus
5 Aaltoputken suojus
6 Uunin sisäpuoli
7 Alustan kiinnitysnapa
8 Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat
9 Kiinnityspisteet (4)
10 Tuuletusaukot
11 Kotelo
12 Takaosa
13 Virtajohdon kiinnike
14 Virtajohto
1
9
3
4
8765
14
13
10
11
12
2
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 8
electrolux tuotekuvaus
9
Ohjauspaneeli
1 Digitaalinäyttö
2 Merkkivalot
Merkkivalo vilkkuu tai palaa symbolin
kohdalla ohjeissa mainituissa
tilanteissa. Kun merkkivalo vilkkuu,
paina painiketta, jossa on sama
symboli, tai suorita asianmukaiset
toimenpiteet.
Sekoita
Käännä
Paino
Tehoasetus
Kypsennys käynnissä
3 AJASTIN/PAINO säädin
4 TEHOASETUS painike
5 AUTOMAATTIOHJELMAT painike
Valitse jokin kahdestatoista
automaattiohjelmasta.
6 START/+30 painike
7 STOP painike
8 LUUKUN AVAUS painike
1
2
3
6
7
8
4
5
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 9
electrolux tuotekuvaus
10
Varusteet
Tarkista, että uunin mukana on
toimitettu seuraavat lisävarusteet:
(15) Pyörivä alusta
(16) Alustan kannatin
(17) 4 kiinnitysruuvia (ei kuvassa).
• Aseta alustan kannatin uunin
pohjassa olevaan kiinnitysnapaan.
• Aseta pyörivä alusta alustan
kannattimen päälle.
• Varmista, että astiat eivät osu
pyörivän alustan reunaan, kun ne
otetaan pois uunista. Muuten alusta
voi vahingoittua.
Huomautus: Kun tilaat lisävarusteita,
ilmoita jälleenmyyjälle tai valtuutetulle
ELECTROLUX huollolle osan nimi ja
mallinimi.
16
15
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 10
electrolux tuotekuvaus
11
Ennen käyttöönottoa
Ennen käyttöä
1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.
2. Uunin näytössä vilkkuu:
3. Paina STOP painiketta. Näytössä
näkyy:
4. Katso kellon asetusohjeet alta.
STOP-painikkeen käyttö
STOP painikkeella voidaan:
1. Poistaa ohjelmoinnin aikana tehty
virhe.
2. Pysäyttää uuni tilapäisesti
kypsennyksen aikana.
3. Peruuttaa ohjelma kypsennyksen
aikana painamalla painiketta
kahdesti.
Kellon asetus
Kello voidaan asettaa 12 tunnin
kelloksi tai 24 tunnin kelloksi.
1. Jos haluat asettaa 12 tunnin kellon,
paina TEHOASETUS painiketta
kolmen sekunnin ajan.
tulee näyttöön.
2. Jos haluat asettaa 24 tunnin kellon,
paina TEHOASETUS painiketta
uudelleen alla olevan esimerkin
vaiheen 1 jälkeen. tulee
näyttöön.
x1
Esimerkki: 24 tunnin kellon
asettaminen aikaan 23:35.
1. Valitse kellotoiminto. (12 tunnin
kello).
Valitse 24 tunnin kello.
2. Aseta tunnit. Käännä AJASTIN/
PAINO säädintä, kunnes näytössä
on oikeat tunnit (23).
3. Vaihda tunneista minuutteihin
painamalla TEHOASETUS
painiketta.
4. Aseta minuutit. Käännä AJASTIN/
PAINO säädintä, kunnes näytössä
on oikeat minuutit (35).
5. Käynnistä kello painamalla
TEHOASETUS painiketta.
x1 ja paina 3 sekuntia.
x1
x1
x1
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 11
electrolux käyttö
12
Huomautus:
1. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan
kääntää sekä myötä- että
vastapäivään.
2. Jos teet virheen ohjelmoinnin
aikana, paina STOP-painiketta.
3. Jos mikroaaltouunin sähkönsyöttö
katkeaa, näytössä näkyy hetken
, kun virta kytketään
takaisin. Jos näin käy
kypsennyksen aikana, ohjelmointi
häviää. Myös kellonaika häviää.
4. Jos haluat asettaa kellonajan
uudelleen, toimi jälleen yllä olevan
esimerkin mukaisesti.
Mikrouunissa
kypsyttämistä koskevia
neuvoja
Mikroaallot ovat energia-aaltoja ja
samantapaisia kuin TV- ja radiosignaalien
käyttämät aallot.
Sähköenergia käännetään
mikroenergiaksi, joka suunnataan uunin
sisäosaan aalto-putken avulla.
Ravinnon ja rasvan aaltoputkeen
pääsemisen estämiseksi se on suojattu
aalto-putkisuojuksella.
Mikroaallot eivät pääse kulkemaan
metallin läpi, ja siksi uunin sisäkuori on
valmistettu metallista ja uuniluukussa on
hieno metalliristikko. Kypsyttämisen
aikana mikroaallot ponnahtelevat
umpimähkään uunin sisäkuoren
seinämiltä.
Mikroaallot kulkevat tiettyjen
materiaalien, kuten lasin ja muovin, läpi
ruoan kuumentamiseksi. (Ks. osa ‘Sopivia
ruoanvalmistusastioita’ sivuilla 15).
Ruoan kypsyttämiseksi/ sulattamiseksi
mikrouunissa mikroaaltoenergian on
kuljettava kyseisen astian seinämien läpi
ruokaan pääsemiseksi.
Näin ollen on tärkeää valita sopiva
ruoanvalmistusastia.
Pyöreät/soikeat astiat ovat
neliömäisiä/pitkulaisia parempia, sillä
astian nurkissa olevalla ruoalla on
taipumus ylikypsyä. Ruoanvalmistuksessa
voidaan käyttää erilaisia sivuilla 15
esiteltyjä ruoanvalmistusastioita.
Ruoassa oleva vesi, sokeri ja rasva
imevät itseensä mikroaaltoja, jotka saavat
aikaan niissä ilmenevän värähtelemisen.
Tämä synnyttää lämpöä hankauksen
aiheuttamana samaan tapaan kuin kädet
lämpenevät niitä hierottaessa yhteen.
Ruoan ulommat alueet kuumentuvat
mikroaaltoenergian vaikutuksesta ja sen
jälkeen lämpö johdatetaan ruoan
keskiosaan samaan tapaan kuin
tavanomaisessa ruoanvalmistuksessa. On
tärkeää käännellä, siirrellä tai hämmentää
ruokaa tasaisen lämmön varmistamiseksi.
Kun ruoka on valmista, uuni pysäyttää
automaattisesti mikroaaltojen tuottamisen.
Seisonta-aika on välttämätön ruoan
kypsyttämisen jälkeen, sillä sen aikana
lämpö levittyy tasaisesti kautta ruoan.
Mikroaallot kypsyttävät ruoan
nopeammin kuin tavanomaisia
kypsytysmenetelmiä käytettäessä. Näin
ollen on ehdottoman välttämätöntä, että
noudatetaan tiettyjä
kypsyttämismenetelmiä hyvien tulosten
saamiseksi. Monet seuravana mainituista
kypsyttämismenetelmistä ovat
samantapaisia kuin tavanomaisessa
ruoankypsyttämisessä käytetyt
menetelmät.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 12
electrolux käyttö
13
Ruokaa koskevia ominaisuuksia
Koostumus Ruoat, joissa on paljon rasvaa tai sokeria (esim. maustekakut ja tortut) vaativat
lyhyemmän kuumennusajan. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus
voi aiheuttaa syttymisen palamaan.
Tiiviys Ruoan tiiviys voi vaikuttaa tarvittavan kypsytysajan pituuteen. Kevyet, huokoiset ruoat,
kuten kakut tai leipä, kypsyvät nopeammin kuin raskaat, tiiviit ruoat, kuten paistit ja
vuokaruoat.
Määrä Kypsytysaikaa on pidennettävä uuniin asetetun ruoan määrää lisättäessä. Esimerkiksi
neljän perunan kypsyttäminen vie pitempään kuin kahden perunan kypsyttäminen.
Koko Pienikokoiset ruoat ja pienet palaset kypsyvät nopeammin kuin suurikokoiset, sillä
mikroaallot pystyvät kulkemaan niiden kaikkien sivujen läpi kohti keskustaa.
Tasaisen kypsyttämisen saamiseksi on parasta, että kaikki ruoan osat paloitellaan
samankokoisiksi.
Muoto Muodoltaan epäsäännöllisten ruokien, kuten kanan rintapalasten tai kanankoipien,
paksumpien osien kypsyttäminen vaatii pitemmän ajan. Pyöreämuotoiset ruoat
kypsyvät mikrouunissa tasaisemmin kuin neliönmuotoiset ruoat.
Lämpötila Ruoan alustava lämpötila vaikuttaa kyseisen ruoan vaatiman kypsyttämisajan
pituuteen. Jäähdytetyt ruoat vievät pitempään kuin huoneen lämpötilassa oleva ruoka.
Halkaise ruoat, joissa on täytettä, kuten hillomunkit, niiden lämmön laskemiseksi tai
höyryn vähentämiseksi.
Kypsytysmenetelmiä
Järjestele Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet.
Peitä Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta.
Lävistä Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen
kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka
aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.
Huomautus: Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa
kuumentaa mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin
jälkeen kun kypsyttäminen on suoritettu.
Hämmennä, Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää,
kääntele ja käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirrellä
siirtele ulkosivuilta keskikohtaa kohti.
Seisota Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu
tasaisesti kautta koko ruoan.
Suojele Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus
lämmetä, voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten
kanankoivet ja -siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat
mikroaaltoja.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 13
electrolux käyttö
14
Juoma / ruoka Sisälämpötila Sisälämpötila 10-15
kypsennysajan min kuluttua
lopussa kypsennyksen jälkeen
Kypsennysajan määritys paistomittarin avulla
Kypsennetyllä ruoalla tai juomalla on aina tietty sisälämpötila. Kun tämä lämpötila
on saavutettu, kypsennys voidaan lopettaa ja lopputulos on hyvä. Sisälämpötila
voidaan tarkistaa paistomittarilla. Seuraavan sivun taulukossa on annettu
tärkeimmät lämpötilat.
Juomat 65-75
o
C
(kahvi, vesi, tee, jne.)
Maito 60-65
o
C
Keitto 75-80
o
C
Lihapata 75-80
o
C
Siipikarja 80-85
o
C 85-90
o
C
Lammas Puoliraaka 70
o
C 70-75
o
C
Läpikypsä 75-80
o
C 80-85
o
C
Paahtopaisti Puoliraaka 50-55
o
C 55-60
o
C
Puolikypsä 60-65
o
C 65-70
o
C
Läpikypsä 75-80
o
C 80-85
o
C
Porsas, vasikka 80-85
o
C 80-85
o
C
Ruskistusaine Astia Käyttötapa
Ruskistusaineet
Jos ruokaa kypsennetään yli 15 minuuttia, sen pinta ruskistuu, joskaan ei yhtä
tummaksi ja rapeaksi kuin perinteisillä kypsennystavoilla. Ruoan pinnasta saa
herkullisen ruskean ruskistusaineiden avulla. Useimmat niistä ovat myös
mausteita. Seuraavassa taulukossa esitellään muutamia aineita, joita voidaan
käyttää ruskistukseen, ja niiden mahdollisia käyttötapoja.
Voisula ja paprikajauhe Siipikarja Sivele pintaan
voi–paprikaseosta.
Paprikajauhe Uuniruoat "Lämpimät Ripottele pinnalle
juustovoileivät" paprikajauhetta
Soijakastike Liha ja siipikarja Sivele pintaan kastiketta
Grilli- ja worcestershirekastike, Paistit, pyörykät, pienet Sivele pintaan kastiketta
paistinkastike paistetut palat
Paistettu pekoni tai kuivattu Uuniruoat, paahdetut Ripottele pinnalle
sipuli ruoat, keitot, lihapadat pekonimuruja tai kuivattua
sipulia
Kaakao, suklaalastut, ruskea Kakut ja jälkiruoat Ripottele kakkujen ja
sokeri, hunaja ja marmeladi jälkiruokien päälle tai käytä
kuorrutteena.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 14
electrolux käyttö
15
Ruoanval- Sopivuus Kommentteja
mistusastiat mikrouunissa
käytettäväksi
Alumiinifolio / / Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan
folioastiat suojelemiseksi ylikuumennusta vastaan. Aseta folio
vähintään 2 cm etäisyydelle uunin seinämistä, muuten voi
aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa käyttää vain niiden
valmistajan erityisestä suosituksesta, esim. Microfoil ®;
noudata tarkkaan annettuja ohjeita.
Rusketusta varten Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja
tarkoitetut astiat kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat
voivat tulla hyvin kuumiksi.
Porsliini ja / Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja
keramiikka luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia
käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.
Lasiastiat, esim. On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista
Pyrex ® valmistettuja astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai
haljeta ne äkillisesti kuumennettaessa.
Metalli Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa
käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja
seurauksena voi olla syttyminen tuleen.
Muovi/ On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat
polystyreeni esim. korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua
pikaruoka-astiat väriltään.
Kelmu Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn
päästämiseksi ulos.
Pakaste/ Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että
paistopussit pussit sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä
muovisia tai metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä
tuleen metallikipinöinnin aiheuttamana.
Paperi – lautaset, Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On
kupit ja talouspaperi syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi
aiheuttaa syttymisen tuleen.
Olki- ja puuastiat Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä
ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.
Kierrätetty paperi Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa
ja sanomalehtipaperi ’kipinöintiä’ ja syttymisen tuleen.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 15
electrolux käyttö
16
Huomautus: Valitse teho painamalla
TEHOASETUS painiketta, kunnes
haluttu asetus näkyy näytössä. Jos
TEHOASETUS painiketta painetaan
kerran, tulee näyttöön. Jos
ohitat haluamasi tehoasetuksen
vahingossa, jatka TEHOASETUS
painikkeen painamista, kunnes pääset
taas kyseisen asetuksen kohdalle. Jos
tehoasetusta ei valita, oletuksena
on automaattisesti 800 W.
Tehotason Ehdotettu käyttö
asetus
800 W Käytetään pikakypsennykseen tai esim. keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien
juomien, vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.
560 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien, lihamurekkeen ja valmisaterioiden
pitempään kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten juustokastikkeen ja
sokerikakkujen valmistukseen. Tällä asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy
tasaisesti ulompien osien kypsymättä liikaa.
400 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään perinteisillä menetelmillä (esim.
naudanliha), kannattaa käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.
240 W Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii
myös erinomaisesti riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja vanukkaan
kypsennykseen.
80 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai leivonnaisten, sulatukseen.
Uunissa on viisi tehoasetusta. Valitse sopiva tehoasetus reseptiosassa
annettujen ohjeiden mukaisesti. Yleensä asetuksia käytetään seuraavasti:
Tehoasetukset
W = Watt, Teho
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:50 Page 16
electrolux käyttö
17
käyttö
Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan
enintään 90 minuutin ajan (90.00).
Annettava kypsennys- ja sulatusaika
vaihtelee 10 sekunnin ja 5 minuutin
välillä. Annettava aika riippuu
kokonaiskypsennys- tai kokonaissula-
tusajasta taulukon osoittamalla tavalla.
3. Aloita kypsennys painamalla
START/+30-painiketta.
Huomautus:
1. Jos luukku avataan kypsennyksen
aikana, kypsennysaika pysähtyy
automaattisesti. Kypsennysaika
alkaa kulua uudelleen, kun luukku
suljetaan ja painetaan START/+30
painiketta.
2. Mikroaaltojen tehoasetus voidaan
tarkistaa kypsennyksen aikana
painamalla TEHOASETUS
painiketta. Tehoasetus on näkyvillä
niin kauan, kuin TEHOASETUS
painike pidetään painettuna.
3. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan
kääntää sekä myötä- että
vastapäivään. Jos säädintä
käännetään vastapäivään,
kypsennysaika vähenee 90
minuutista asteittain.
Muita hyödyllisiä
toimintoja
1. Monivaihekypsennys
On mahdollista antaa enintään 3
vaihetta, jotka koostuvat
kypsennysajasta ja kypsennystavasta.
Esimerkki: Jos halutaan kypsentää:
5 minuuttia 800 W:n teholla (vaihe1)
16 minuuttia 240 W:n teholla (vaihe 2)
Tarkista näyttö.
Esimerkki: Kun halutaan kuumentaa
keittoa 2 minuutin ja 30 sekunnin ajan
560 W:n mikroaaltoteholla:
1. Aseta haluttu kypsennysaika
kääntämällä AJASTIN/PAINO
säädintä myötäpäivään. (2 min ja
30 s).
2. Valitse haluttu tehoasetus
painamalla TEHOASETUS
painiketta kahdesti.
Kypsennysaika Väli
0-5 minuuttia 10 sekuntia
5-10 minuuttia 30 sekuntia
10-30 minuuttia 1 minuutti
30-90 minuuttia 5 minuuttia
x2
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:51 Page 17
electrolux käyttö
18
Vaihe 1
1. Aseta haluttu kypsennysaika
kääntämällä AJASTIN/PAINO
säädintä.
2. Valitse haluttu tehoasetus
painamalla TEHOASETUS
painiketta kerran.
Vaihe 2
3. Aseta haluttu aika kääntämällä
AJASTIN/PAINO säädintä.
4. Valitse haluttu tehoasetus painamalla
TEHOASETUS painiketta neljä
kertaa.
5. Aloita kypsennys painamalla
START/+30 painiketta kerran.
(Uuni kypsentää ensin 5 minuuttia
800 W:llä, sitten 16 minuuttia 240 W:llä.)
2. 30 sekunnin lisäys
START/+30 painike mahdollistaa
seuraavat kaksi toimintoa:
a. Pikakäynnistys
START/+30 painikkeen painallus
kypsentää 30 sekunnin ajan
800 W:n teholla.
Huomautus: Lasten turvallisuuden
varmistamiseksi START/+30
painiketta voidaan käyttää vain kolmen
minuutin sisällä edellisen käytön, kuten
luukun sulkemisen, STOP painikkeen
painamisen tai kypsennyksen
päättymisen, jälkeen.
b. Kypsennysajan pidentäminen
Kypsennysaikaa voidaan pidentää
normaalikäytössä 30 sekuntia
kerrallaan painamalla painiketta
uunin ollessa käynnissä.
x1
x4
Tarkista näyttö.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:51 Page 18
electrolux käyttö
19
Automaattiohjelmat
AUTOMAATTIOHJELMAT toiminto
määrittää oikean kypsennystavan ja -
ajan automaattisesti. Käytettävissä on
7 AUTOMAATTIKYPSENNYS
valikkoa ja 5 AUTOMAATTISULATUS
valikkoa. Automaattitoimintojen käyttö:
1. Kun AUTOMAATTIOHJELMAT
painiketta painetaan kerran, tulee
näkyviin: Valitse valikko painamalla
AUTOMAATTIOHJELMAT
painiketta, kunnes näytössä näkyy
halutun valikon numero. Katso sivut
21 - 23, “Automaattitoimintojen
taulukot”. Valitse sulatusvalikko
painam alla
AUTOMAATTIOHJELMAT
painiketta vähintään 8 kertaa. Jos
painiketta painetaan 8 kertaa,
tulee näyttöön. Valikko
vaihtuu automaattisesti, kun
AUTOMAATTIOHJELMAT
painiketta pidetään painettuna.
2. Ruoan paino tai määrä voidaan
antaa kääntämällä AJASTIN/PAINO
säädintä, kunnes haluttu paino tai
määrä tulee näyttöön.
• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää
astian painoa.
• Jos ruoka painaa enemmän tai
vähemmän kuin taulukoissa on
mainittu, paino tai määrä on
annettava itse. Parhaat tulokset
saavutetaan noudattamalla
keittokirjan valmistusaikataulukoita.
Katso sivut 25 - 27.
3. Aloita kypsennys painamalla
START/+30 painiketta. Kun
käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä
(esim. ruoan sekoittamista), uunin
toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki
ja jäljellä oleva kypsennysaika ja
mahdolliset merkkivalot vilkkuvat
näytössä. Jatka kypsennystä
painamalla START/+30 painiketta.
3. Tehoasetuksen tarkistus
Mikroaaltojen tehoasetus voidaan
tarkistaa kypsennyksen aikana
painamalla TEHOASETUS painiketta.
Tehoasetus on näkyvillä niin kauan,
kuin TEHOASETUS painike pidetään
painettuna. Kypsennysaika kuluu
edelleen, vaikka näyttö osoittaa
tehoasetusta
4. Turvalukitus
Turvalukituksen asettaminen
1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.
Turvalukituksen poistaminen
1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.
Huomautus: Kun turvalukitus on
asetettu, vain STOP-painike toimii.
x1
Tarkista näyttö.
x1 ja paina 3 sekuntia
x1 ja paina 3 sekuntia
Näytössä näkyy kellonaika, jos se on asetettu.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:51 Page 19
electrolux käyttö
20
Valmiin ruoan lämpötila riippuu ruoan
alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka
on tulikuumaa kypsennyksen jälkeen.
Kypsennysaikaa voidaan pidentää ja
tehoasetusta muuttaa tarvittaessa.
Esimerkki:
Gratiinin (1,0 kg) kypsennys
AUTOMAATTIKYPSENNYKSELLÄ
AC-7.
1. Valitse haluttu valikko painamalla
seitsemän kertaa AUTOMAAT-
TIOHJELMAT painiketta.
2. Aseta paino kääntämällä AJASTIN/
PAINO säädintä myötäpäivään.
3. Paina START/+30 painiketta.
x7
Tarkista näyttö.
EX-21+22F-EU Finnish 22/9/06 09:51 Page 20
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
