Soovitatav riiulitasand: 3.
Taigna kergitamine
Seda automaatset funktsiooni võite
kasutada kõigi pärmitaignaretseptide
puhul. See tagab taina kerkimiseks hea
keskkonna. Pange tainas kerkimiseks
piisavalt suurde kaussi. Seda ei pea
katma. Asetage ahjurest esimesele
tasandile ja pange nõu ahju. Sulgege uks
ja valige funktsioon: Taigna kergitamine.
Määrake sobiv aeg.
11.3 Küpsetamine auruga
• Kasutage ainult kuumakindlaid ja
roostevabu nõusid või kroomitud
terasest nõusid (ainult mõne mudeli
puhul).
• Õiged ahjutasandid on toodud
järgnevas tabelis. Ahjutasandeid
loetakse altpoolt üles.
• Kui küpsetamisaeg on pikem kui 30
minutit või kui küpsetatava toidu
kogused on suured, lisage vajadusel
vett.
• Asetage toit sobivatesse
küpsetusnõudesse ja pange nõud
ahjurestidele. Jälgige, et ahjurestide
vahele jääks piisavalt vaba ruumi, et
aur saaks nõude ümber vabalt liikuda.
• Pärast iga kasutuskorda eemaldage
vesi veesahtlist, ühendusvoolikutest ja
aurugeneraatorist. Vt jaotist
"Puhastus ja hooldus".
• Tabelis on toodud andmed levinumate
toitude kohta.
• Kui tabelis teistmoodi ei juhendata,
siis alustage küpsetamist külma
ahjuga.
• Kui te tabelist oma retsepti ei leia,
võtke aluseks mõni ligilähedane
retsept.
• Riisi valmistamisel kasutage riisi ja
vett vahekorras 1,5 : 1 – 2 : 1, sest riis
imab vett.
11.4 Auruvee tabel
Aeg (min.) Vee kogus veesahtlis (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.5 Tugev aurutus / ÖKO-
aurutus
HOIATUS!
Ärge avage seadme ust ajal,
mil funktsioon on sisse
lülitatud. Põletusoht!
Funktsioon sobib igat tüüpi toitudele – nii
värsketele kui ka külmutatutele. Seda
võib kasutada köögivilja, liha, kala,
pasta, riisi, maisi, manna ja munade
küpsetamisel, soojendamisel,
sulatamisel, pošeerimisel või
blanšeerimiseks.
Teil on võimalik valmistada ühekorraga
ka terve lõunasöök. Et kõik toidud
küpseksid õigesti, valige sellised, mille
valmistusajad on enam-vähem
ühepikkused. Vee lisamisel järgige
valmistatavate toitude puhul nõutavat
suurimat veekogust. Pange toidud
sobivatesse küpsetusnõudesse ja
asetage nõud ahjurestidele. Jätke toitude
vahele ruumi, nii et aur saaks vabalt
liikuda.
Steriliseerimine funktsiooniga: Tugev
aurutus
• Selle funktsiooniga saate
steriliseerida nõusid (nt
imikupudeleid).
• Paigutage puhtad nõud riiuli keskele
esimesel ahjutasandil. Jälgige, et
nõude avaused oleksid suunatud
väikese nurga all allapoole.
• Kallake sahtlisse maksimaalses
koguses vett ja valige ajaks 40 min.
www.electrolux.com20