AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

USER

MANUAL

FI Käyttöohje 2

Liesi

SV Bruksanvisning 31

Spis

40095VD-WN

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3

2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................5

3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 8

4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................9

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ...................................................................9

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ..................................................................10

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS.................................................................. 11

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ ..............................................................................11

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN...........................................................13

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ..............................................................................13

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS.............................................................................. 21

12. VIANMÄÄRITYS.......................................................................................................24

13. ASENNUS.................................................................................................................26

14. ENERGIATEHOKKUUS........................................................................................... 28

TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän

tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi.

Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa –

kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää

muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet

parhaalla mahdollisella tavalla.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.aeg.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registeraeg.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.aeg.com

2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita

aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia

käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden

turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

1.2

Yleiset turvallisuusohjeet

•

Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2

000 metriä merenpinnan yläpuolella.

•

Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa,

veneissä tai aluksissa.

SUOMI

3

• Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei

ylikuumenisi.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman

valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

• Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan

kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit

esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä.

• HUOMAUTUS: Ruoan kypsymistä tulee valvoa.

Lyhytaikaista ruoan kypsymistä on valvottava

jatkuvasti.

• VAROITUS: Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään

keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

keittotason lasiluukun tai saranalla varustettujen

lasikansien puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena lasin särkyminen.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa asettaa keittotasolle, koska ne voivat

kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta

laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat

käytön aikana. Varo koskettamasta uunin

lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää

kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

www.aeg.com

4

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen valmistajan

suunnittelemia keittotason suojia, laitteen valmistajan

käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai keittotason

mukana toimitettuja suojia. Virheellisten suojien käyttö

voi aiheuttaa onnettomuuksia.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja

suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on

oltava saman kokoiset.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.

Estä pääsy laitteen vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai

ikkunan alapuolelle. Tällöin

keittoastioiden putoaminen laitteesta

vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti

laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue

ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat

parametrit ovat verkkovirtalähteen

sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkuun tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

SUOMI

5

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet

ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi

päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai

kuumat esineet kaukana rasvoista ja

öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät

höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-

aineksien jäämiä, voi aiheuttaa

tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa

kuin ensimmäistä kertaa käytettävä

öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai

ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa

käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

pudota laitteen päälle. Pinta voi

vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan

keittoastian ollessa tyhjä tai ilman

keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen

päälle tai suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista

valmistetut tai vaurioituneen pohjan

omaavat keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

www.aeg.com

6

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja

hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

2.7 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

SUOMI

7

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

1 3 4 52

6

7

8

9

10

1

2

3

4

1

Keittotason kytkimet

2

Lämpötilan merkkivalo / symboli

3

Lämpötilan valitsin

4

Uunin toimintojen väännin

5

Keittotason merkkivalo / symboli /

osoitin

6

Lämpövastus

7

Valo

8

Puhallin

9

Irrotettava kannatinkisko

10

Kannatintasot

3.2 Keittoalueet

140 mm

120/180 mm

140 mm

250 mm

6 5

1 2 3

4

1

Keittoalue 1200 W

2

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

3

Keittoalue 900 / 2000 W

4

Keittoalue 1200 W

5

Jälkilämmön merkkivalo

6

Keittoalue 700 / 1700 W

3.3 Lisävarusteet

• Ritilä

Käytetään keittoastioiden,

kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

• Valinnaiset teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten. Ne

voidaan tilata erikseen.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan

alapuolella.

www.aeg.com8

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot uunista.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

4.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen

rasvan polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja aseta

maksimilämpötila. Tämän toiminnon

maksimilämpötila on 210 °C.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

5. Valitse toiminto ja aseta

maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että

huoneen ilmavirtaus on riittävä.

4.3 Luukun mekaaninen lukitus

Lapset eivät saa avata luukkua.

Luukun avaaminen:

1. Vedä luukun lukosta.

2. Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi

uuninluukkua!

Kun laite kytketään pois

toiminnasta, luukun

mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Sähkökeittoalueen

tehotaso

Symbolit Toiminto

Pois toiminnasta

Kahden lämpöalueen keitto-

alue

Symbolit Toiminto

1 - 9 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä

vähentääksesi energian

kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5-10

minuuttia ennen

kypsennysprosessin

päättymistä.

Käännä valitun keittoalueen väännin

vaaditun tehotason kohdalle.

Keittotason vääntimen merkkivalo syttyy.

SUOMI

9

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

väännin off-asentoon.

Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois

päältä, keittotason vääntimen merkkivalo

sammuu.

5.2 Ulompien lämpöalueiden

kytkeminen päälle ja pois

päältä

Voit säätää keittoalueen keittoastian

pohjan koon mukaan.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

toimintaan: käännä säädintä

myötäpäivään kevyen vastuksen ohi

asentoon . Käännä väännintä sitten

vastapäivään oikean tehotason kohdalle.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

pois toiminnasta: käännä säädin Off-

asentoon. Merkkivalo sammuu.

5.3 Jälkilämmön merkkivalo

VAROITUS!

Palovammojen vaara on

olemassa jälkilämmön

vuoksi.

Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on

kuuma.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee

olla mahdollisimman paksu

ja tasainen.

Emaloidusta teräksestä

valmistetut tai alumiini- tai

kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa

värimuutoksia keraamiseen

pintaan.

6.2 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot

ovat ainoastaan suuntaa-

antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänä-

pito.

tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suk-

laan ja liivatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

munajuusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu-

tus, valmisruokien kuumenta-

minen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

vähintään kaksinkertainen

määrä, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

www.aeg.com10

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-

ha.

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia

nestettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vet-

tä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsen-

täminen, pataruoat ja keitot.

60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-

don bleun, kotlettien, pyöry-

köiden, makkaroiden, maksan,

kastikepohjan, kananmunien,

ohukaisten ja munkkien paista-

minen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuli-

perunat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivä-

lissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

paisti), ranskalaisten friteeraus.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön

jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja

on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät

eivät vaikuta keittotason toimintaan.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa

erityistä puhdistusainetta.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua

kaavinta.

7.2 Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi,

muovikelmu, sokeri ja sokeripitoinen

ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa

keittotasoon vaurioita. Varo

palovammoja. Aseta erityinen kaavin

viistosti lasipintaa vasten ja liikuta

kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on

jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,

vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat

metalliset värimuutokset. Puhdista

keittotaso kostealla liinalla ja miedolla

puhdistusaineella. Pyyhi keittotaso

pehmeällä kuivalla liinalla

puhdistuksen jälkeen.

• Poista kirkkaat metalliset

värimuutokset: puhdista lasipinta

liinalla, jota on kostutettu veden ja

viinietikan liuokseen.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

SUOMI 11

8.1 Laitteen kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

Laitteen lamput, säätimien

symbolit ja merkkivalot

ovat mallikohtaisia:

• Lamppu syttyy uunin

toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa,

säätääkö valitsin jotakin

keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

1. Käännä uunin toimintojen väännin

haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Laite kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen

vääntimet ja lämpötilan väännin Off-

asentoon.

8.2 Ylikuumenemissuoja

Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset

osat voivat aiheuttaa vaarallisen

ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi

uunissa on turvatermostaatti, joka

katkaisee virransyötön. Uunin virta

kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun

lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

8.3 Uunin toiminnot

Symbo-

li

Uunin toiminnot Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.

Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistami-

nen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla il-

man, että tuoksut sekoittuvat.

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen

samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpö-

tila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -

toiminnossa.

Kevyt kypsennys Vuoassa paistaminen ja yhdellä kannatintasolla kui-

vaus alhaisella lämpötilalla.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu-

paistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja

ruskistus.

www.aeg.com12

Symbo-

li

Uunin toiminnot Käyttötarkoitus

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaa-

tivien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä +

alalämpö -toiminnossa.

Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, ku-

ten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sula-

tusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta.

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

9.1 Peltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Paistoritilä:

Aseta ritilä haluamasi ohjauskiskojen

väliin.

Leivinpelti:

Älä paina leivinpeltiä

kokonaan uunikammion

takaseinään. Muutoin lämpö

ei kierrä leivinpellin

ympärillä. Ruoka voi tällöin

palaa, erityisesti leivinpellin

takaosassa.

Työnnä leivinpelti tai uunipannu

kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Varmista, ettei se kosketa uunin

takaseinään.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä

yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

SUOMI 13

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten laadusta

ja määrästä.

10.1 Yleistä

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske

kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä,

joka kierrättää ilmaa ja höyryä

jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla

ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa

ympäristössä, minkä ansiosta se on

sisältä mehevää ja ulkopinnalta

rapeaa. Se vähentää paistoajan ja

energian kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai

luukun lasilevyihin. Tämä on

normaalia. Pysyttele sopivalla

etäisyydellä laitteesta avatessasi

luukkua toiminnan aikana.

Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä

laitetta 10 minuuttia ennen ruokien

kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran

jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan

uunin pohjalle, älä myöskään aseta

osiin alumiinifoliota kypsennyksen

aikana. Tämä voi vaikuttaa

kypsennystuloksiin ja vaurioittaa

emalipintaa.

10.2 Kypsennys

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin

entinen uunisi. Käytä aikaisemmin

käyttämiesi asetusten (esim.

lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa

mainittuja asetuksia.

• Käytä ensimmäisellä kerralla

alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos taulukosta ei löydy reseptiisi

sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin

samantyyppisen paistoksen asetuksia.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

kannatintasolla, voit pidentää

paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei

pidä muuttaa. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Uunissa olevat pellit voivat vääntyä

paistamisen aikana. Jäähtyessään

uunipellit palautuvat kuitenkin

alkuperäiseen muotoonsa.

10.3 Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4

paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä

samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi

tyhjä kannatintaso.

10.4 Lihan ja kalan

kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin

rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin

ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia

ennen sen leikkaamista, jotta sen

neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa

savua paistamisen aikana, lisää grilli-/

uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry

ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen

kuivuttua loppuun.

10.5 Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä,

sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti

kypsennyksen aikana. Määritä parhaat

asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,

jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille

laitetta käyttäessä.

www.aeg.com

14

10.6 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti

Hiivalla kohotet-

tu omenakakku

2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirak-

ka

2)

1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää

alumiinivuokaa

(halkaisija 20 cm)

Pienet kakut

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alu-

miinivuoka (hal-

kaisija 26 cm)

Pannukakku 1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä

1 leivinpelti

Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä

1 leivinpelti

Porsaankyljykset 600 190 - 210 30 - 35 3 Ritilä

1 leivinpelti

Piirakka

4)

800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kak-

ku

5)

1200 170 - 180 25 - 35 2 leivinpelti

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 leivinpelti

Juustokakku 2600 170 - 190 60 - 70 2 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

5)

1900 200 - 220 30 - 40 1 leivinpelti

Joulukakku

5)

2400 170 - 180

55 - 65

6)

2 leivinpelti

Kinkkupiiras

5)

1000 220 - 230 40 - 50 1 yksi pyöreä vuo-

ka (halkaisija 26

cm)

SUOMI 15

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Maalaisleipä

7)

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

20 cm)

Romanialainen

sokerikakku

1)

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

25 cm) samalla

kannatintasolla

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pituus:

25 cm) samalla

kannatintasolla

Hiivasämpylät

5)

800 200 - 210 10 - 15 2 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 170 15 - 20 1 leivinpelti

Marenki 400 100 - 120 40 - 50 2 leivinpelti

Murotaikinakak-

ku

5)

1500 180 - 190 25 - 35 3 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti

Voikakku

1)

600 180 - 200 20 - 25 2 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

3)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

4)

Esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.

5)

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

6)

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

7)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 18 minuutin ajan.

10.7 Kiertoilma

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Pasteijat

1)

250 145 25 3 leivinpelti

Pasteijat

1)

250 + 250 145 25 1 + 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 150 30 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 + 1000 155 40 1 + 3 leivinpelti

www.aeg.com16

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Hiivalla kohotet-

tu omenakakku

2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirakka 1200 + 1200 175 55 2 kaksi pyöreää

alumiinivuo-

kaa (halkaisija

20 cm) samal-

la kannatinta-

solla

Pienet kakut

1)

500 155 30 2 leivinpelti

Pienet kakut

1)

500 + 500 155 40 1 + 3 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 30 1 yksi pyöreä

alumiinivuoka

(halkaisija 26

cm)

Pannukakku 1200 150 - 160

30 - 35

2)

2 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1400 180 55 2 ritilä

1 leivinpelti

Porsaanpaisti 800 170 - 180 45 - 50 2 ritilä

1 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kakku

1200 150 - 160 20 - 30 2 leivinpelti

Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 leivinpelti

Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 leivinpelti

Juustokakku 2600 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

3)

1900 180 - 200 30 - 40 2 leivinpelti

Joulukakku

1)

2400 150 - 160

35 - 40

2)

2 leivinpelti

Kinkkupiiras

3)

1000 190 - 210 30 - 40 1 yksi pyöreä

vuoka (halkai-

sija 26 cm)

Maalaisleipä

4)

750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti

SUOMI 17

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Romanialainen

sokerikakku

3)

600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Hiivasämpylät

1)

800 190 15 3 leivinpelti

Hiivasämpylät

5)

800 + 800 190 15 1 + 3 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 160 15 - 20 3 leivinpelti

Marenki 400 110 - 120 30 - 40 2 leivinpelti

Marenki 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 leivinpelti

Hedelmäkakku 1500 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 150 - 160 25 - 35 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

4)

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 10 - 20 minuutin ajan.

5)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

10.8 Kiertoilma

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Pasteijat

1)

250 155 20 3 leivinpelti

Pasteijat

1)

250 + 250 150 20 1 + 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 155 35 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 + 1000 145 50 1 + 3 leivinpelti

www.aeg.com18

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Hiivalla kohotet-

tu omenakak-

ku

1)

2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirak-

ka

1)

1200 + 1200 175 55 1 kaksi pyöreää

alumiinivuo-

kaa (halkaisija

20 cm)

Pienet kakut

1)

500 150 35 3 leivinpelti

Pienet kakut

1)

500 + 500 145 30 1 + 3 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 30 3 yksi pyöreä

alumiinivuoka

(halkaisija 26

cm)

Pannukakku 1200 150 - 160

40 - 50

2)

3 leivinpelti

Kana, kokonai-

nen

1400 200 50 2 ritilä

1 leivinpelti

Porsaankyljykset 600 180 - 200 30 - 40 2 ritilä

1 leivinpelti

Piirakka

3)

800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti

Täytetty hiivalla

kohotettu kakku

1200 160 - 170 20 - 30 3 leivinpelti

Juustokakku 2600 150 - 170 60 - 70 2 leivinpelti

Sveitsiläinen

omenapiirak-

ka

3)

1900 180 - 200 50 - 40 3 leivinpelti

Joulukakku

1)

2400 150 - 170

50 - 60

4)

3 leivinpelti

Kinkkupiiras

3)

1000 210 - 230 35 - 45 2 yksi pyöreä

vuoka (halkai-

sija 26 cm)

Maalaisleipä

5)

750 + 750 180 - 190 50 - 60 3 leivinpelti

Romanialainen

sokerikakku

1)

600 + 600 150 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

SUOMI 19

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Romanialainen

sokerikakku –

perinteinen

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiini-

vuokaa (pi-

tuus: 25 cm)

samalla kan-

natintasolla

Hiivasämpylät

1)

800 190 15 3 leivinpelti

Hiivasämpylät

1)

800 + 800 200 15 1 + 3 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 150 - 170 10 - 15 3 leivinpelti

Marenki 400 100 - 120 50 - 60 2 leivinpelti

Marenki 400 + 400 100 - 120 55 - 65 1 + 3 leivinpelti

Murotaikinakak-

ku

1)

1500 170 - 180 20 - 30 2 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 150 - 170 20 - 30 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 + 600 150 - 170 20 - 30 1 + 3 leivinpelti

1)

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

2)

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

4)

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

5)

Aseta lämpötila 230 °C ja esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

10.9 Kevyt kypsennys

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Lisävarusteet

Pasteijat

1)

250 150 - 160 20 - 25 2 leivinpelti

Matala kakku

1)

500 160 - 170 35 - 40 2 leivinpelti

Pizza

1)

1000 200 - 210 30 - 40 2 leivinpelti

Kääretorttu

1)

500 160 - 170 20 - 30 2 leivinpelti

Marenki

2)

400 110 - 120 50 - 60 2 leivinpelti

Sokerikakku

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

Voikakku

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

www.aeg.com20

Leht laaditakse ...

AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

AEG 40095VD-WN Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid