1
Pikaopas
FI
KIITOS, ETTÄ OSTIT BAUKNECHTIN TUOTTEEN
Jotta voisimme avustaa parhaalla mahdollisella
tavalla, rekisteröi tuotteesi osoitteessa
www . bauknecht . eu / register
Lue turvallisuusohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöä.
TUOTEKUVAUS
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
8
9
7
6
1. Käyttöpaneeli
2. Puhallin
3. Pyöreä lämmitysvastus
(ei näkyvissä)
4. Kannatintangot
(taso osoitetaan uunin edessä)
5. Luukku
6. Ylempi lämpövastus/grilli
7. Valo
8. Tunnistekilpi
(älä poista)
9. Alempi lämmitysvastus
(ei näkyvissä)
KÄYTTÖPANEELI
1 2 5 6 934 7
8
1. VASEN NÄYTTÖ
2. VIRTAPAINIKE
Kytkee uunin päälle ja pois päältä
sekä keskeyttää aktiivisen toiminnon
milloin tahansa.
3. TAKAISIN
Palaa edelliseen valikkoon.
4. LÄMPÖTILA
Käytetään lämpötilan asettamiseen.
5. VALITSIN
Käytetään valikkokohtien valintaan
ja yksittäisen toiminnon asetusten
muuttamiseen tai säätämiseen.
6. KÄYNNISTYS
Käytetään toimintojen
käynnistämiseen sekä asetusten
vahvistamiseen.
7. AIKA
Käytetään kellonajan asettamiseen
tai muuttamiseen sekä
kypsennysajan säätämiseen.
8. VAHVISTUS
Käytetään tehdyn valinnan tai
jonkin toiminnon asetusten
vahvistamiseen.
9. OIKEA NÄYTTÖ
2
VARUSTEET
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteestadocs.bauknecht.eu
lisätietoja varten
RITILÄ
UUNIPANNU
LEIVINPELTI
LIUKUKISKOT
Varusteiden määrä ja tyyppi vaihtelevat ostetun mallin mukaan. Muut tarvikkeet voidaan ostaa erikseen asiakaspalvelusta.
RITILÄN JA MUIDEN VARUSTEIDEN LAITTAMINEN
Aseta ritilä vaakatasossa liu'uttamalla sitä kannattimia
pitkin. Varmista, että korotettu reuna osoittaa ylöspäin.
Muut tarvikkeet, kuten uunipannu ja leivinpelti,
laitetaan paikalleen samoin kuin ritiläkin.
HYLLYKKÖOHJAIMIEN IRROTTAMINEN JA
KIINNITTÄMINEN
. Hyllykköohjainten irrottamista varten on irrotettava
kiinnitysruuvit (jos sellaiset on) kummaltakin sivulta
kolikon tai sopivan työkalun avulla. Nosta sitten
ohjain ja irrota alemmat komponentit paikoiltaan: nyt
hyllykköohjaimet voidaan irrottaa.
. Laita hyllykköohjaimet takaisin asettamalla ne
ensin ylemmälle paikalleen. Pidä ohjaimia ylhäällä ja
liu'uta ne uunin sisälle. Laske pellin ohjaimet tämän
jälkeen paikoilleen alempaan kiinnikkeeseen. Laita
kiinnitysruuvit takaisin paikoilleen.
LIUKUKISKOJEN KIINNITYS
(MALLIKOHTAINEN)
Huomaa: Liukukiskot on ehkä jo asennettu hyllykköohjaimiin:
ne irrotetaan vetämällä ulospäin ja vapauttamalla ensin
alempi pidike.
Irrota kannattimet uunista ja irrota liukukappaleiden
suojamuovi.
Kiinnitä liukukiskon ylempi pidike hyllykköohjaimeen ja
liu´uta sitä niin pitkälle kuin
se menee. Laske toinen
pidike paikalleen.
Varmista ohjain paikalleen painamalla pidikkeen
alaosaa tiukasti
hyllykköohjainta vasten.
Varmista, että
liukukappaleet liikkuvat
vapaasti. Toista nämä
vaiheet toiselle samalla
tasolla olevalle
kannattimelle.
Huomaa: Liukukappaleet
voidaan asettaa mille tahansa tasolle.
WWW
3
TOIMINNOT
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteestadocs.bauknecht.eu
lisätietoja varten
PERINTEINEN
Minkä tahansa ruokalajin kypsentäminen vain
yhdellä tasolla.
GRILLI
Pihvien, kebablihan ja makkaroiden tai
kasvisgratiinien grillaukseen tai leivän
paahtamiseen. Kun grillaat lihaa, suosittelemme
keräämään kypsennysnesteet uunipannulle: aseta
pannu mille tahansa ritilän alla olevalle tasolle ja lisää
500 ml vettä.
KIERTOILMA
Kypsentää ruoat, joiden vaatima
kypsennyslämpötila on sama, käyttämällä
eri tasoja (enintään kolmea) samanaikaisesti. Tällä
toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman,
että tuoksut siirtyvät ruoasta toiseen.
PERINTEINEN LEIVONTA
Lihan kypsentämiseen, täytettä sisältävien
leivonnaisten leipomiseen sekä täytettyjen
vihannesten paistamiseen ainoastaan yhdellä tasolla.
Tämä toiminto käyttää ajoittaista, hellävaraista ilman
kierrätystä, joka estää ruoan liiallista kuivumista.
AUTOMAATTISET TOIMINNOT
PASTARUOKA
Tämä toiminto valitsee automaattisesti
pastaruoille parhaiten sopivan lämpötilan ja
kypsennystavan.
LIHA
Tämä toiminto valitsee automaattisesti
lihalle parhaiten sopivan lämpötilan ja
kypsennystavan. Tämä toiminto käynnistää ajoittain
tuulettimen alhaisella nopeudella; tarkoituksena on
estää ruoan liiallista kuivumista.
MAXI COOKING (ISOT LIHAPALAT)
Toiminto valitsee automaattisesti parhaan
kypsennystavan ja lämpötilan suurille
lihapaloille (yli 2,5 kg). On suositeltavaa kääntää lihaa
kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti
molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä silloin tällöin,
jotta se ei pääse kuivumaan liikaa.
LEIPÄ
Tämä toiminto valitsee automaattisesti
kaikentyyppisille leiville parhaiten sopivan
lämpötilan ja kypsennystavan.
PITSA
Tämä toiminto valitsee automaattisesti
kaikentyyppisille pizzoille parhaiten sopivan
lämpötilan ja kypsennystavan.
AUTOMAATTISET TOIMINNOT
KAKUT
Tämä toiminto valitsee automaattisesti
kaikentyyppisille leivonnaisille parhaiten
sopivan lämpötilan ja kypsennystavan.
ERIKOISTOIMINNOT
NOPEA ESIKUUMENNUS
Esilämmittää uunin nopeasti. Kun esikuumennus
on päättynyt, uuni valitsee automaattisesti
toiminnon “Perinteinen”.
Odota esikuumennuksen
päättymistä ennen kuin laitat ruoan uuniin.
TURBOGRILLI
Suurten lihanpalojen paahtamiseen (jalat,
paahtopaisti, kana). Suosittelemme keräämään
kypsennysnesteet uunipannulle: aseta pannu mille
tahansa ritilän alla olevalle tasolle ja lisää 500 ml vettä.
Paistinvarrasta (jos varusteena) voidaan käyttää tämän
toiminnon kanssa.
SÄÄSTÖ KIERTOILMA*
Kypsennä täytettyjä paisteja tai lihaleitä yhdellä
tasolla. Ruoka ei kuiva liikaa hellän ja jaksollisen
ilmankierron ansiosta. Kun käytetään tätä toimintoa,
SÄÄSTÖ-merkkivalo (ECO) pysyy sammutettuna
kypsennyksen ajan, mutta se voidaan kytkeä
väliaikaisesti takaisin päälle painamalla OK-painiketta.
Käytettäessä energiankulutusta optimoivaa SÄÄSTÖ-
jaksoa uunin luukkua ei pitäisi avata ennen kuin ruoka
on täysin kypsynyt.
LÄMPIMÄNÄPITO
Säilytä juuri kypsennetyt ruoat kuumana ja
rapeana.
KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen
kohotus. Kohotustuloksen takaamiseksi
toimintoa ei saa käynnistää, jos uuni on vielä kuuma
edellisen kypsennysjakson jäljiltä.
AUTOMAATTINEN PUHDISTUS -
PYROLYYSIPUHDISTUS
Ruonlaitosta jääneiden jätteiden poistaminen
jaksolla, joka käyttää erittäin korkeaa lämpötilaa.
On mahdollista valita kaksi eri itsepuhdistusjaksoa:
koko jakso (PYRO) tai lyhyt jakso (ECO - säästö).
Suosittelemme käyttämän nopeampaa jakso
säännöllisin väliajoin ja täydellistä jaksoa vain, kun uuni
on erittäin likainen.
* Toimintoa käytetään viitteenä energiatehokkuutta
koskevassa ilmoituksessa asetuksen (EU) N:o
65/2014mukaisesti
WWW
4
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA
1. ASETA AIKA
Kun kytket uunin päälle ensimmäisen kerran, on tehtävä
kelloasetukset.
Kaksi tunteja tarkoittavaa merkkiä alkaa vilkkua: Aseta
tunnit nuppia kääntämällä ja vahvista painamalla
.
Kaksi minuutteja tarkoittavaa merkkiä alkaa vilkkua.
Aseta minuutit nuppia kääntämällä ja vahvista
painamalla
.
Huomaa: Jos haluat vaihtaa kellonajan myöhemmin, paina
ja pidä sitä painettuna vähintään sekunnin ajan uunin ollessa
sammutettuna ja toista yllä olevat vaiheet.
Sinun on ehkä asetettava aika uudelleen pitkän sähkökatkon
jälkeen.
2. ASETUKSET
Tarvittaessa voit vaihtaa oletusasetukset lämpötilan
mittayksikön (°C) ja nimellisvirran osalta (16A).
Uunin ollessa sammutettuna paina
ja pidä sitä
painettuna vähintään 5 sekunnin ajan.
Valitse mittayksikkö nuppia kääntämällä ja vahvista
sitten painamalla
.
Valitse virrankulutus kääntämällä valintanuppia ja
vahvista sitten painamalla
.
Huomaa: Uuni on ohjelmoitu käyttämään sähkövirtaa tasolla,
joka sopii kodin sähköverkkoon, jonka luokitus on enemmän
kuin 3 kW (16 A): Jos kodin sähköverkon teho on alhaisempi,
sinun on laskettava kyseistä arvoa (13 A).
3. LÄMMITÄ UUNI
Uudesta uunista voi vapautua hajuja, jotka ovat
jääneet siihen valmistuksen aikana: tämä on täysin
normaalia. Tämän vuoksi ennen ruokien kypsennystä
suosittelemme lämmittämään uunia tyhjänä, jotta
poistetaan mahdolliset hajut.
Poista uunista suojapahvit tai läpinäkyvät kalvot sekä
sisällä olevat tarvikkeet. Lämmitä uunia 200 °C:ssa noin
tunnin ajan ja käytä mieluiten ilmankierrolla varustettua
ohjelmaa (esim. "Kiertoilma" tai "Konvektiouuni”).
Aseta toiminto oikein ohjeita noudattamalla.
Huomaa: Suositellaan tuulettamaan huone laitteen
ensimmäisen käytön jälkeen.
5
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
1. VALITSE TOIMINTO
Kun uuni on sammutettuna, ainoastaan aika näkyy
näytöllä. Kytke uuni päälle painamalla
ja pitämällä
sitä painettuna.
Tärkeimmät käytettävissä olevat toiminnot saadaan
näkyviin vasemmalle näytölle kääntämällä nuppia.
Valitse niistä yksi ja paina
.
Jos haluat valita alitoiminnon (silloin kun niitä on),
valitse ensin päätoiminto, vahvista sitten painamalla
ja mene toimintovalikkoon.
Käytettävissä olevat alitoiminnot saadaan näkyviin
oikealle näytölle kääntämällä nuppia. Valitse niistä yksi
ja vahvista painamalla
.
2. TEE TOIMINNON ASETUKSET
Kun olet valinnut haluamasi toiminnon, voit muuttaa
sen asetuksia.
Näytöllä näkyvät järjestyksessä asetukset, joita voit
muuttaa.
LÄMPÖTILA/GRILLIN TASO
Kun °C/°F-kuvake vilkkuu näytöllä, muuta arvo
kiertämällä nuppia, vahvista sitten painamalla
ja jatka
muuttamalla asetukset kaikille arvoille, joita voidaan
säätää.
Voit myös asettaa grillitason (3 = korkea, 2 = keski, 1 =
matala) samaan aikaan.
Huomaa: Kun toiminto on aktivoitu, voit muuttaa lämpötilaa
tai grillitasoa painamalla
tai kääntämällä suoraan nupista .
KESTO
Kun kuvake vilkkuu näytöllä, aseta haluamasi
kypsennysaika säätönupista ja vahvista sitten
painamalla
.
Kypsennysaikaa ei ole pakollista asettaa, jos haluat
seurata kypsennystä manuaalisesti: Vahvista painamalla
ja aktivoi toiminto. Tässä tapauksessa et voi asettaa
kypsennyksen loppumisaikaa ohjelmoimalla viivästetyn
käynnistyksen (ajastus).
Huomaa: Voit säätää kypsennyksen aikana asetettua
kypsennysaikaa painamalla
: Muuta aika kääntämällä
nuppia ja vahvista sitten painamalla
.
KYPSENNYSAJAN PÄÄTTYMISEN ASETTAMINEN
AJASTUS
Monissa toiminnoissa on kypsennysajan asettamisen
jälkeen mahdollista viivästää toiminnon käynnistymistä
ohjelmoimalla sen päättymisaika. Kun päättymisajan
muuttaminen on mahdollista, näytöllä näkyy kellonaika,
jona toiminto on asetettu loppumaan, kuvakkeen
vilkkuessa.
Tarvittaessa aseta kypsennyksen haluttu päättymisaika
nuppia kääntämällä, vahvista ja aktivoi sitten toiminto
painamalla
.
Laita ruoka uuniin ja sulje luukku: Toiminto käynnistyy
automaattisesti sen jälkeen, kun on kulunut laskettu
aika, joka tarvitaan siihen, että kypsennys päättyy
asetettuna ajankohtana.
Huomaa: Kypsennyksen viivästetyn käynnistysajan
ohjelmoiminen sulkee pois käytöstä uunin
esikuumennusvaiheen. Uuni saavuttaa haluamasi lämpötilan
vaiheittain, minkä vuoksi kypsennysajat ovat hieman
kypsennystaulukossa lueteltuja pitempiä.
Odotusaikana voit käyttää nuppia ohjelmoidun
päättymisajan säätämiseen.
Lämpötilan ja kypsennysajan asetuksia muutetaan
painamalla
- tai -painiketta. Vahvista lopuksi painamalla
.
3. AKTIVOI TOIMINTO
Kun arvot vastaavat haluttuja asetuksia, aktivoi toiminto
painamalla
.
Voit pysäyttää aktiivisen toiminnon milloin tahansa
painamalla
ja pitämällä sitä painettuna.
6
4. ESIKUUMENNUS
Joihinkin toimintoihin kuuluu uunin
esikuumennusvaihe: Kun toiminto on käynnistynyt,
näyttö ilmoittaa, että esikuumennusvaihe on
käynnistynyt.
Kun tämä vaihe on päättynyt, kuuluu äänimerkki ja
näyttö osoittaa, että uuni on saavuttanut asetetun
lämpötilan.
Avaa nyt luukku, laita ruoka uuniin, sulje luukku ja aloita
kypsennys painamalla
.
Huomaa: Ruoan laittaminen uuniin ennen esilämmitystä
saattaa vaikuttaa haitallisesti lopulliseen kypsennystulokseen.
Luukun avaaminen esilämmitysvaiheen aikana keskeyttää
esilämmityksen. Kypsennysajan asetukseen ei kuulu
esilämmitystä.
Voit aina muuttaa lämpötilaa, jonka haluat uunin
saavuttavan, käyttämällä nuppia.
5. KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMINEN
Kuuluu äänimerkki ja näyttö ilmoittaa, että kypsennys
on päättynyt.
Voit pidentää kypsennysaikaa asetuksia muuttamatta
valitsemalla uuden kypsennysajan nuppia kääntäen ja
painamalla sitten
.
. AUTOMAATTISET TOIMINNOT
LÄMPÖTILAN PALAUTTAMINEN
Jos uunin sisällä oleva lämpötila laskee kypsennysjakson
aikana luukun avaamisen vuoksi, käynnistyy
automaattisesti erityistoiminto, joka palauttaa
alkuperäisen lämpötilan. Lämpötilan palauttamisen
aikana näytöllä näkyy “käärme”-animaatio kunnes
asetettu lämpötila on saavutettu.
Ohjelmoidun kypsennysjakson ollessa käynnissä
kypsennysaikaa pidennetään luukun avausajan
mukaisesti parhaiden kypsennystulosten takaamiseksi.
. ERIKOISTOIMINNOT
AUTOMAATTINEN PUHDISTUS - PYROLYYSIPUHDISTUS
Älä koske uuniin pyrolyysipuhdistusjakson
aikana.
Pidä lapset ja eläimet kaukana uunista
pyrolyysipuhdistusjakson aikana ja sen jälkeen
(kunnes huone on tuuletettu).
Poista kaikki tarvikkeet uunista ennen
pyrolyysitoiminnon aktivoimista.
Jos uuni on asennettu keittotason alle, on varmistettava,
että kaikki polttimet tai sähkölevyt on sammutettu, kun
itsepuhdistustoiminto on käynnissä.
Optimaalisten puhdistustulosten saamiseksi on
liiallinen lika poistettava uunitilasta ja luukun sisälasi
puhdistettava ennen Pyro-toiminnon käyttämistä.
Käytä pyrolyysipuhdistustoimintoa ainoastaan, jos
laite on erittäin likainen tai tunnet ikävää hajua
kypsennyksen aikana.
Avaa erityistoiminnot ja valitse valikosta nuppia
kääntämällä. Vahvista sitten valinta painamalla
.
Jos haluat käynnistää puhdistusjakson välittömästi,
paina
, muussa tapauksessa valitse lyhyt jakso (ECO)
kääntämällä nuppia.
Paina
, jos haluat käynnistää puhdistusjakson
välittömästi, tai aseta päättymisaika/ajastus painamalla
.
Puhdistusjakson alussa luukku lukkiutuu
automaattisesti.
Uunia ei voida avata pyrolyysipuhdistuksen ollessa
käynnissä. Se pysyy lukittuna, kunnes lämpötila
palautuu hyväksyttävälle tasolle. Tuuleta huonetta
pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen.
Huomaa: Puhdistusjakson kestoa ja lämpötilaa ei voida
säätää.
. PAINIKELUKITUS
Painikkeet lukitaan painamalla ja pitämällä sitä
painettuna vähintään 5 sekunnin ajan.
Näppäimistölukko avataan suorittamalla toimenpide
uudelleen.
Huomaa: Painikelukitus voidaan käynnistää myös
kypsennyksen aikana.
Turvallisuussyistä uuni voidaan kytkeä pois käytöstä milloin
tahansa painamalla painiketta
ja pitämällä sitä painettuna.
7
HYÖDYLLISIÄ OHJEITA
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteestadocs.bauknecht.eu
lisätietoja varten
KYPSENNYSTAULUKON LUKEMINEN
Taulukossa luetellaan paras toiminto, varusteet ja taso,
joita voidaan käyttää erityyppisille ruoille. Paistoaika
alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin.
Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu).
Kypsennyksen lämpötilat ja ajat ovat viitteellisiä ja ne
riippuvat ruoan määrästä ja käytettävien varusteiden
tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja asetuksia
ja jos lopputulos ei vastaa odotuksia, siirry korkeampiin
asetuksiin. Käytä toimitettuja varusteita ja mieluiten
tummia metallisia vuokia ja uunipeltejä. Voit käyttää
myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita, mutta
muista, että tällöin paistoajat ovat hieman pidempiä.
ERI RUOKIEN KYPSENNYS SAMANAIKAISESTI
"Kiertoilma“-toiminnolla voit kypsentää eri ruokia
(kuten kala ja vihannekset) eri tasoilla samanaikaisesti.
Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista
ensin ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien
kypsentämistä.
LIHA
– Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia
paistettavan lihan koon mukaisesti. Paistia varten on
hyvä lisätä astian pohjalle lihalientä ja kostuttaa lihaa
kypsennyksen aikana. Se antaa myös lisää makua.
Huomaa, että tämän toiminnon aikana syntyy höyryä.
Kun paisti on kypsä, anna sen levätä uunissa vielä 10–15
minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
– Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja,
jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat
vaativat pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä
alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta
pinta ei pala. Käännä lihaa, kun kypsennysajasta on
kulunut kaksi kolmasosaa. Avaa luukku varovasti, sillä
sisältä tulee höyryä.
Ruoasta tippuvien nesteiden keräämiseksi on ritilän alle
suositeltavaa asettaa uunipannu, jossa on 200 ml vettä.
Lisää vettä tarvittaessa.
JÄLKIRUOAT
Paista huolellista paistamista vaativat jälkiruoat
perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla.
Käytä tummia metallisia paistopannuja ja laita ne aina
uunin mukana toimitetun ritilän päälle. Kun paistat
useammalla kannatintasolla, valitse kiertoilmatoiminto
ja laita paistopannut eri tasoille, jotta ilma pääsee
kiertämään hyvin.
Tarkasta onko kohoava kakku täysin kypsä puutikulla
työntämällä sen kakun keskelle. Jos tikkuun ei tartu
taikinaa, kakku on kypsä.
Jos käytät paistopannuja, joissa on tarttumaton
pinnoitus, älä voitele reunoja, sillä tällöin jälkiruoka ei
kohoa välttämättä tasaisesti reunoilta.
Jos leipomus “paisuu” leivonnan aikana, käytä
seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa; voisit
myös vähentää lisättävän nesteen määrää tai sekoittaa
taikinaa varovaisemmin.
Jälkiruoat, joissa on runsaasti nestettä sisältävä
täyte tai kuorrutus (kuten esim. juustokakku tai
hedelmäpiirakat), on hyvä paistaa toiminnolla
Perinteinen leivonta. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi,
paista kakku seuraavalla kerralla alemmalla tasolla
ja ripottele taikinapohjan päälle korppujauhoja tai
keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
PITSA
Voitele pellit kevyesti, jotta pizzan pohja paistuu
rapeaksi.
Levitä mozzarellajuustoa pizzan päälle, kun
kypsennysajasta on kulunut kaksi kolmasosaa.
KOHOTUS
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla
ennen uuniin laittamista. Taikinan kohotusaika on
tässä toiminnossa noin kolmanneksen lyhyempi kuin
huoneenlämmössä (20–25 °C). Pizzan kohotusaika on
noin yksi tunti 1 kg:n taikinaa kohden.
WWW
8
KYPSENNYSTAULUKKO
RESEPTI TOIMINTO
ESIKUUMEN-
NUS.
LÄMPÖTILA
(°C)
KYPSENNYSAIKA
(MIN)
TASOT JA VARUSTEET
Kohoavat kakut
– 160 - 180 30 - 90
2/3
Kyllä 160 - 180 30 - 90
4
1
Täytetty kakku (juustokakku, struudeli,
hedelmäpiirakka)
– 160-200 30 – 85
3
Kyllä 160-200 35-90
4
1
Pikkuleivät/tortut
- 170 - 180 15 - 45
3
Kyllä 160-170 20-45
4
1
Kyllä 160-170 20-45 ***
5
3 1
Tuulihatut
- 180-200 30-40
3
Kyllä 180-190 35-45
4
1
Kyllä 180-190 35-45 ***
5
3 1
Marengit
Kyllä 90 110-150
3
Kyllä 90 130 - 150
4
1
Kyllä 90 140-160 ***
5
3 1
Pizza (ohut, paksu, focaccia)
– 220 – 250 20 - 40
2
Kyllä 220 - 240 20 - 40
4
1
Kyllä 220 - 240 25-50 ***
5
3 1
Leipä, limppu 0,5 kg
– 180 – 220 50 - 70
2
Sämpylät
- 180 - 220 30 - 50
2
Leipä
Kyllä 180-200 30 - 60
4
1
Pakastepizza
– 250 10 - 15
2
Kyllä 250 10 - 20
4
1
Suolaiset leivonnaiset (kasvispiirakka,
quiche)
Kyllä 180-190 45 – 60
2
Kyllä 180-190 45 - 60
4
1
Kyllä 180-190 45-70 ***
5
3 1
Tuulihatut/voitaikinapasteijat
Kyllä 190-200 20-30
3
Kyllä 180-190 20-40
4
1
Kyllä 180-190 20-40 ***
5
3 1
Lasagne/kohokas
– 190-200 40 - 65
3
Uunipasta/cannelloni
– 190-200 25 - 45
3
9
RESEPTI TOIMINTO
ESIKUUMEN-
NUS.
LÄMPÖTILA
(°C)
KYPSENNYSAIKA
(MIN)
TASOT JA VARUSTEET
Lammas / vasikka / nauta / porsas 1 kg
– 190-200 60 - 90
3
Rapeapintainen porsaanpaisti 2 kg
– 170 110-150
2
Broileri/kani/ankka 1 kg
– 200 – 230 50 - 80
3
Kalkkuna/hanhi 3 kg
– 190-200 90 - 150
2
Haud. kokon. kala (leenä, kokonaisena)
Kyllä 180-200 40 - 60
3
Täytetyt vihannekset (tomaatit, zucchinit,
munakoisot)
Kyllä 180-200 50 - 60
2
Paahtoleipä
- 3 (korkea) 3-6
5
Kalaleet/palat
- 2 (Keskitaso) 20-30 *
4
3
Makkarat/kebabit /grillikylki/
jauhelihapihvit
– 2–3 (keskitaso–korkea) 15 - 30 *
5
4
Paistettu kana 1 – 1,3 kg
– 2 (Keskitaso) 55 - 70 **
2
1
Paahtopaisti, raaka 1 kg
– 2 (Keskitaso) 35 - 50 **
3
Lampaanviulu/potka
– 2 (Keskitaso) 60-90 **
3
Paahdetut perunat
- 2 (Keskitaso) 35-55 **
3
Vihannesgratiini
- 3 (korkea) 10-25
3
Lasagne ja liha
Kyllä 200 50-100 ***
4
1
Liha ja perunat
Kyllä 200 45-100 ***
4
1
Kala ja vihannekset
Kyllä 180 30 - 50 ***
4
1
Koko ateria: Hedelmätorttu (taso 5) / lasagne
(taso 3) / liha (taso 1)
Kyllä 190 40-120 ***
5
3 1
Täytetyt paistit
- 200 80-120 ***
3
Leikattu liha (kani, kana, lammas)
– 200 50-100 ***
3
* Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.
** Käännä ruokaa, kun kypsennysajasta on kulunut 2/3 (jos
tarpeen).
*** Arvioitu aika: ruoat voidaan ottaa uunista eri aikoina
henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.
WWW
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs.bauknecht.eu ja saat testattujen reseptien taulukon;
se on koottu standardin IEC 60350-1 vaatimusten mukaisesti
sertiointiviranomaisille
MANUAALISET
TOIMINNOT
Perinteinen
Grilli Turbogrilli Kiertoilma Perinteinen leivonta Säästö Kiertoilma
AUTOMAATTISET
TOIMINNOT
Pastaruoka
Liha Isot lihapalat Leipä Pitsa Kakut
VARUSTEET
Ritilä
Leivinpelti tai
kakkuvuoka ritilällä
Uunipannu /
jälkiruokapelti /
leivinpelti ritilällä
Uunipannu
Uunipannu, jossa on
500ml vettä
Leivinpelti
10
LAITTEEN HUOLTO JA
PUHDISTUS
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteestadocs.bauknecht.eu
lisätietoja varten
Varmista, että laite on jäähtynyt,
ennen kuin aloitat huolto- tai
puhdistustoimenpiteet.
Älä käytä höyrypesuria.
Älä käytä teräsvillaa, hankaavia
kaapimia tai hankaavia/
syövyttäviä puhdistusaineita,
koska ne voivat vahingoittaa
laitteen pintaa.
Käytä suojakäsineitä kaikkien
toimenpiteiden aikana.
Kytke uuni irti sähköverkosta.
ULKOPINNAT
. Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla. Jos ne
ovat erittäin likaisia, lisää muutama pisara pH-neutraalia
puhdistusainetta. Kuivaa lopuksi kuivalla liinalla.
. Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita.
Jos jotakin tällaista ainetta pääsee vahingossa
kosketukseen laitteen pintojen kanssa, pyyhi se heti
pois kostealla mikrokuituliinalla.
SISÄPINNAT
Anna uunin jäähtyä jokaisen käyttökerran jälkeen ja
puhdista se sitten, mieluiten sen ollessa vielä hieman
lämmin; näin saat pois ruoasta jääneet tahrat ja
roiskeet. Kuivaa runsaasti vettä sisältävien ruokien
kypsennyksestä syntynyt kosteus antamalla uunin
jäähtyä kokonaan ja pyyhi se sitten liinalla tai sienellä.
Jos sisäpinnoilla on pinttynyttä likaa, on suositeltavaa
käyttää automaattista puhdistustoimintoa parhaiden
puhdistustulosten saamiseksi.
. Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella.
. Luukku voidaan irrottaa helposti ja laittaa takaisin
paikalleen lasin puhdistamisen helpottamiseksi .
VARUSTEET
Huuhtele varusteet astianpesuaineliuoksessa käytön
jälkeen ja käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä
kuumia. Ruoantähteet voidaan poistaa harjalla tai
sienellä.
KYPSENNYSOSASTON PUHDISTUS PYROLYYSIPUHDISTUSJAKSOLLA
Älä koske uuniin pyrolyysipuhdistusjakson aikana.
Pidä lapset ja eläimet kaukana uunista
pyrolyysipuhdistusjakson aikana ja sen jälkeen
(kunnes huone on tuuletettu).
Tämä toiminto poistaa ruokaroiskeet korkeaa lämpötilaa
käyttäen. Kyseisessä lämpötilassa ruoantähteet
muuttuvat jäämiksi, jotka voidaan pyyhkiä helposti pois
kostealla sienellä, kun uuni on jäähtynyt.
Jos uuni on asennettu keittotason alle, on varmistettava,
että kaikki polttimet tai sähkölevyt on sammutettu, kun
itsepuhdistustoiminto on käynnissä.
Uunissa on kaksi erilaista pyrolyysipuhdistustoimintoa:
perusjaksolla (PYRO) suoritetaan perusteellinen
puhdistus, kun uuni on erittäin likainen, kun taas
taloudellinen jakso (ECO) on lyhyempi ja kuluttaa
vähemmän energiaa kuin perusjakso, minkä vuoksi sitä
voidaan käyttää säännöllisesti.
Käytä pyrolyysipuhdistustoimintoa ainoastaan, jos
laite on erittäin likainen tai tunnet ikävää hajua
kypsennyksen aikana.
Huomaa: Uunia ei voida avata pyrolyysipuhdistuksen
ollessa käynnissä. Se pysyy lukittuna, kunnes lämpötila
palautuu hyväksyttävälle tasolle. Tuuleta huonetta
pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen.
LAMPUN VAIHTAMINEN
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista lampun suojus, vaihda lamppu ja laita suojus
takaisin.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Huomaa: Käytä ainoastaan halogeenilamppuja 20-40W/230 V
tyyppi G9, T300°C.
Tuotteessa käytetty lamppu on suunniteltu erityisesti kodin-
koneita varten eikä se sovellu yleiseen huonevalaistukseen
(EY:n asetus N:o 244/2009).
Lamppuja on saatavana asiakaspalvelusta.
- Jos käytetään halogeenilamppuja, älä käsittele niitä paljain
käsin, koska sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä. Älä käytä
uunia ennen kuin valon suojus on asetettu takaisin paikalleen.
WWW
11
LUUKUN IRROTUS JA TAKAISIN ASETUS
1. Poista luukku avaamalla se kokonaan ja laskemalla
varmistimia, kunnes niiden lukitus vapautuu.
b
a
2. Sulje luukkua niin paljon kuin voit. Ota tukeva ote
luukusta molemmilla käsillä – älä pidä siitä kiinni vain
yhdellä kädellä. Yksinkertaisesti irrota luukku jatkamalla
sen sulkemista ja vetämällä sitä samalla ylöspäin,
kunnes se vapautuu paikaltaan. Laita luukku sivuun ja
aseta se pehmeälle pinnalle.
a
b
~15°
3. Luukku asetetaan takaisin liikuttamalla sitä uunia
kohden ja linjaamalla saranoiden koukut paikoilleen ja
varmistamalla ylempi osa paikalleen.
4. Laske luukkua ja avaa se sitten kokonaan. Laske
varmistimet takaisin niiden alkuperäiseen asentoon:
Varmista, että laskit ne kokonaan.
b
a
Paina luukkua varoen, jotta voit varmistua, että salvat
ovat oikeilla paikoillaan.
“CLICK”
5. Yritä sulkea luukku ja tarkista, että se osuu kohdalleen
ohjauspaneelin kanssa. Jos se ei ole oikeassa asennossa,
toista edelliset vaiheet: Luukku saattaa vahingoittua, jos
se ei toimi kunnolla.
12
VIANMÄÄRITYS
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteestadocs.bauknecht.eu
lisätietoja varten
Ongelma Mahdollinen syy Korjaus
Uuni ei toimi.
Sähkökatkos.
Kytkeytynyt irti verkkovirrasta.
Tarkista verkkovirta ja että uuni on liitetty
sähkönsyöttöön. Sammuta uuni ja käynnistä se
uudelleen, jotta näet, poistuuko vika.
Luukku ei avaudu.
Vika luukun lukossa.
Puhdistusjakso käynnissä.
Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle
nähdäksesi, toistuuko häiriö. Odota, että toiminto
päättyy ja uuni jäähtyy.
Näytölle tulee “F”-kirjain ja jokin
numero tai kirjain.
Ohjelmistossa on ongelma.
Ota yhteys lähimpään huoltopalvelupisteeseen ja
ilmoita “F”-kirjaimen perässä oleva numero.
WWW
400011536774
Normatiiviset asiakirjat, vakiodokumentaatio sekä tuotetta koskevat lisätiedot ovat
saatavissa osoitteesta:
• vierailemalla verkkosivustollamme docs . bauknecht . eu
• QR-koodin käyttö
• Voit vaihtoehtoisesti ottaa yhteyttä asiakaspalveluun (katso numero takuukirjasesta). Kun
otat yhteyttä asiakaspalveluun, ilmoita tuotteen arvokilven koodit.
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XX
X
X
X
XXX
X
X
X
X
XX
X
X
XX
X
X
X
XX
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
XX
X
X
X
X
X
X
XXX
XXX
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Bauknecht BIK5 DP8FS PT Daily Reference Guide
- Tüüp
- Daily Reference Guide
- See juhend sobib ka
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Whirlpool AKZ9 9481 SP NB Daily Reference Guide
-
Whirlpool AKZ9 6280 IX Kasutusjuhend
-
HOTPOINT/ARISTON FI5 851 C IX HA Daily Reference Guide
-
-
-
-
-
HOTPOINT/ARISTON FI6 874 SP IX HA Daily Reference Guide