FI
ZCI67300WA
Käyttöohje
Liesi
Sisältö
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 4
Laitteen kuvaus 6
Käyttöönotto 6
Keittotaso - Päivittäinen käyttö 8
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
12
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
13
Uuni - Päivittäinen käyttö 14
Uuni - kellotoiminnot 15
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä 16
Uuni - Hoito ja puhdistus 27
Vianmääritys 30
Asennus
32
Energiatehokkuus
33
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä
asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana
tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
VAROITUS!
Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen
vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden
fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai
joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,
saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä
käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön
liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat
ovat kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.
2 www.zanussi.com
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla
vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois
toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai
sammutuspeitteellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei
saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta
sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• Älä luota keittoastian tunnistimeen, vaan kytke lieden vastus
pois päältä vääntimellä.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen
lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet
lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin
vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi
vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava
ammattitaitoinen henkilö.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi
kuumentua.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta
ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien
kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet
päinvastaisessa järjestyksessä.
www.zanussi.com 3
Turvallisuusohjeet
Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava
saman kokoiset.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten
rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje
laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin
osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan
alapuolelle. Tällöin keittoastioiden
putoaminen laitteesta vältetään oven tai
ikkunan avaamisen yhteydessä.
• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen
kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet
Asennus-luvusta.
Sähköliitännät
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja.
Ota muussa tapauksessa yhteyttä
sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen
asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,
älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3
mm.
• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen
pistokkeen liittämistä pistorasiaan.
Käyttö
VAROITUS!
Tulipalo- ja henkilövahinkovaara.
Sähköiskun vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa
ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden
on säilytettävä vähintään 30 cm:n
turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin laitteen
ollessa toiminnassa.
VAROITUS!
Tulipalo- ja räjähdysvaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä
syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet
kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
4 www.zanussi.com
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt
voivat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien
jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa
lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa
käytettävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin
kostutettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä
suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi
takuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin
päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota
laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian
ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai
suoraan laitteen pohjalle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai
vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat
voivat naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti
keittotasosta liikuttamisen aikana.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin
tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen
lämmittämiseen.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,
tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ennen
huoltotoimenpiteiden aloittamista.
Irrota pistoke pistorasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua.
Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja,
liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia
pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä
käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet
eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
www.zanussi.com 5
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
5
4
3
2
1
6
7
9
10
21 4 5
3
8
1
Tehon merkkivalo / symboli / osoitin
2
Uunin toimintojen väännin
3
Elektroninen ohjelmointilaite
4
Lämpötilan valitsin
5
Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin
6
Lämpövastus
7
Valo
8
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
9
Puhallin
10
Kannatintasot
Keittoalueet
210 mm
180 mm
145 mm
180 mm
1 3
6 4
5
2
1
Induktiokeittoalue 1400 W + Power-
toiminto 2500 W
2
Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu
mallista
3
Induktiokeittoalue 1800 W + Power-
toiminto 2800 W
4
Induktiokeittoalue 1800 W + Power-
toiminto 2800 W
5
Käyttöpaneeli
6
Induktiokeittoalue 2300 W + Power-
toiminto 3600 W
Varusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Combi-pannu
Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään
leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.
Käyttöönotto
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
6 www.zanussi.com
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet
takaisin alkuperäiseen asentoon.
Kosketuspainikkeiden käyttö
Kytke toiminto päälle koskettamalla ja pitämällä
alhaalla näytön valittua symbolia vähintään
yhden sekunnin ajan.
Kellonajan asettaminen
Kellonaika on asetettava ennen uunin
käyttämistä.
Kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu, kun laite
kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon
esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei ole
asetettu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta tai .
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua
ja näytössä näkyy asetettu aika.
Aika-asetuksen muuttaminen
Kellonaikaa ei voida muuttaa, jos
Kestoaika tai Lopetus -
toiminto on toiminnassa.
Paina painiketta toistuvasti, kunnes
kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu.
Aseta uusi aika noudattamalla "Kellonajan
asetus"-kohdan ohjeita.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan
polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
5. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on
normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on
riittävä.
Luukun avaaminen ja sulkeminen
mekaanisen lukituksen ollessa päällä
Luukun mekaaninen lukitus on oletusasetuksena
käytössä.
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Mekaanisen uunin lukituksen
kytkeminen pois päältä
1. Paina luukun reunalistaa B molemmalta
puolelta. Tiiviste irtoaa.
1
2
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
ylöspäin.
3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle 2 ja
kiinnitä se takaisin paikalleen.
1
2
4. Pitele luukun reunalistaa B molemmalta
puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan.
Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.
www.zanussi.com 7
B
Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen
päälle
Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja
siirrä vipu takaisin vasemmalle.
Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu
käytöstä.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Keittotason käyttöpaneeli
1 2 3 5 64
10 789
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot
ovat käytössä.
Kos-
ketus-
pai-
nike
Toiminto Kuvaus
1
PÄÄLLE / POIS Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä.
2
Lukitus / Lapsilukko Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen poistaminen.
3
STOP+GO Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.
4
- Tehotason näyttö Tehotason näyttäminen.
5
- Keittoalueiden ajastimen ilmaisi-
met
Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoittaminen.
6
- Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina.
7
- Keittoalueen valitseminen.
8
/
- Ajan lisääminen tai vähentäminen.
8 www.zanussi.com
Kos-
ketus-
pai-
nike
Toiminto Kuvaus
9
/
- Tehotason säätäminen.
10
Tehotoiminto Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.
Tehotasojen näytöt
Näyttö Kuvaus
Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.
-
Keittoalue on toiminnassa.
STOP+GO -toiminto on toiminnassa.
Automaattinen kuumennus -toiminto on toiminnassa.
Tehotoiminto -toiminto on kytketty päälle.
+ numero
Toimintahäiriö.
Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö).
Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa.
Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.
Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa.
Jälkilämmön merkkivalo
VAROITUS!
Palovammojen vaara on
olemassa jälkilämmön vuoksi.
Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima
lämpö kohdistuu suoraan keittoastian pohjaan.
Keittoastian lämpö kuumentaa keraamisen
pinnan.
Kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
Keittotaso kytketään toimintaan ja pois
toiminnasta koskettamalla painiketta
sekunnin ajan.
Automaattinen virrankatkaisu
Toiminto katkaiseen virran
automaattisesti keittotasosta seuraavissa
tilanteissa:
• Kaikki keittoalueet on kytketty pois
toiminnasta.
• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi keittotason
toimintaan.
• Käyttöpaneelin päälle on roiskunut jotakin tai
sen päälle on asetettu jotakin (pannu, liina,
jne.) yli 10 sekunnin ajaksi. Keittotasosta
kuuluu äänimerkki ja se kytkeytyy pois
toiminnasta. Ota esine pois tai pyyhi
käyttöpaneeli.
• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi kun
neste kiehuu kuiviin paistinpannulla). Anna
www.zanussi.com 9
keittoalueen jäähtyä ennen kuin käytät
keittoaluetta uudelleen.
• Keittoastia on vääränlainen. Symboli
syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta 2 minuutin kuluttua.
• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä
tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua
merkkivalo syttyy ja laite kytkeytyy pois
toiminnasta.
Tehotason ja keittotason sammumisajan
suhde:
Tehotaso Keittotason pois
kytkeytymisaika
, 1 - 2
6 tuntia
3 - 4 5 tuntia
5 4 tuntia
6 - 9 1,5 tunti
Tehotaso
Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta
. Tehotasoa lasketaan koskettamalla
painiketta . Keittoalue kytketään pois
toiminnasta koskettamalla samanaikaisesti
painikkeita ja .
Automaattinen kuumennus
Jos tämä toiminto kytketään toimintaan, haluttu
tehotaso voidaan saavuttaa nopeammin.
Toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin
aikaa, ja laskee tehotason sen jälkeen oikeaan
asetukseen.
Toiminnon toimintaan kytkeminen
edellyttää, että keittoalue on kylmä.
Kytke toiminto toimintaan
keittoalueeseen: kosketa ( syttyy).
Kosketa välittömästi painiketta ( syttyy).
Kosketa välittömästi -painiketta, kunnes oikea
tehotaso tulee näkyviin. Kolmen sekunnin
kuluttua syttyy .
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
kosketa painiketta
.
Tehotoiminto
Kyseinen toiminto lisää induktiokeittoalueiden
käytettävissä olevaa tehoa. Toiminto voidaan
kytkeä toimintaan induktiokeittoalueelle vain
rajoitetuksi ajaksi. Tämän jälkeen
induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti
takaisin korkeimmalle tehotasolle.
Kytke toiminto toimintaan
keittoalueeseen: kosketa . syttyy.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
kosketa painiketta tai .
Ajastin
Ajanlaskenta-automatiikka
Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-
ajan asettamiseen yhtä käyttökertaa varten.
Aseta ensin keittoalue ja sen jälkeen
toiminto. Voit asettaa tehotason ennen
toiminnon asettamista tai sen jälkeen.
Keittoalueen asettaminen: kosketa
painiketta toistuvasti, kunnes vaaditun
keittoalueen merkkivalo syttyy.
Toiminnon kytkeminen toimintaan tai ajan
muuttaminen: kosketa ajastimen tai -
painiketta ja aseta aika (00 - 99 minuuttia). Kun
keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan
hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.
Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: aseta
keittoalue painikkeella . Keittoalueen
merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti. Jäljellä
oleva aika näkyy näytössä.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
aseta keittoalue painikkeella
ja kosketa
painiketta . Jäljellä oleva aika laskee takaisin
arvoon 00. Keittoalueen merkkivalo sammuu.
Kun aika on kulunut loppuun,
laitteesta kuuluu äänimerkki ja
näytössä vilkkuu 00. Keittoalue
kytkeytyy pois toiminnasta.
Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa
painiketta .
Hälytinajastin
Voit käyttää tätä toimintoa hälytinajastimena
keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden
10 www.zanussi.com
ollessa pois toiminnasta (tehotason näytössä
näkyy ).
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa
painiketta . Aseta aika koskettamalla
ajastimen painiketta tai . Kun aika on
kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja
näytössä vilkkuu 00.
Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa
painiketta .
Toiminnolla ei ole vaikutusta
keittoalueiden toimintaan.
STOP+GO
Kyseinen toiminto kytkee kaikki toiminnassa
olevat keittoalueet alhaisimpaan tehotasoon.
Kun toiminto on toiminnassa, tehotasoa ei voida
muuttaa.
Toiminto ei peruuta asetettuja ajastuksia.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa
painiketta . syttyy.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
kosketa painiketta . Edellinen tehotaso
kytkeytyy päälle.
Lukitus
Voit lukita käyttöpaneelin keittoalueiden
toimiessa. Lukitseminen estää tehotason
muuttamisen vahingossa.
Aseta ensin tehotaso.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa
painiketta . syttyy neljän sekunnin
ajaksi.Ajastin toimii edelleen.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
kosketa painiketta
. Edellinen tehotaso
kytkeytyy päälle.
Kun sammutat keittotason, myös
tämä toiminto sammuu.
Lapsilukko
Toiminto estää keittotason käyttämisen
vahingossa.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kytke
keittotaso toimintaan painikkeella . Älä aseta
tehotasoa. Kosketa painiketta neljän
sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois
toiminnasta painikkeella .
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta:
kytke keittotaso toimintaan painikkeella . Älä
aseta tehotasoa. Kosketa painiketta neljän
sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois
toiminnasta painikkeella .
Voit ohittaa toiminnon vain yhtä
keittoaikaa koskien: kytke keittotaso
toimintaan painikkeella . syttyy. Kosketa
painiketta neljän sekunnin ajan. Aseta
tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt voit
käyttää keittotasoa. Kun kytket keittotason pois
päältä painikkeella , toiminto on edelleen
kytkettynä.
Tehonhallinta -toiminto
• Kaikki keittoalueet on liitetty yhteen
vaiheeseen. Katso kuva.
• Vaiheessa on maksimisähkökuormitus.
• Toiminto jakaa virran eri keittoalueisiin.
• Toiminto kytkeytyy toimintaan, kun
keittoalueiden kokonaissähkökuormitus
ylittyy.
• Toiminto laskee muiden keittoalueiden tehoa.
• Alhaisemman tehon omaavien alueiden
tehotasonäyttö muuttuu kahdella tasolla.
www.zanussi.com 11
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Keittoastiat
Induktiokeittoalueilla voimakas
sähkömagneettinen kenttä luo
keittoastian lämmön erittäin
nopeasti.
Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia
keittoastioita.
Keittoastian materiaali
• sopivat: valurauta, teräs, emaloitu teräs,
ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja
(valmistajan merkintä ilmaisee
soveltuvuuden).
• sopimattomat: alumiini, kupari, messinki,
lasi, keramiikka, posliini.
Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos:
• pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti
korkeimmalla tehotasolla
• magneetti tarttuu astian pohjaan.
Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat
Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti
keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan
saakka.
Keittoalueen tehokkuus riippuu keittoastian
halkaisijasta. Keittoastia, jonka halkaisija on
minimiarvoa pienempi, saa vain osan
keittoalueen tehosta.
Keittoastian minimihalkaisija
Keittoalue Keittoastian
minimihalkaisija
Vasen takana — 145 mm 125
Keittoalue Keittoastian
minimihalkaisija
Oikea takana — 180 mm 145
Oikea edessä — 180 mm 145
Vasen edessä — 210 mm 180
Käytön aikana kuuluvat äänet
Jos kuulet:
• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmistettu
useasta materiaalista (monikerroksinen
rakenne).
• Vihellysääntä: käytät keittoaluetta korkealla
tehotasolla ja keittoastia on valmistettu
useasta eri materiaalista (monikerroksinen
rakenne).
• Huminaa: käytät korkeaa tehotasoa.
• Napsahdusääniä: sähköpiirien kytkeytyminen.
• Sihinää, surinaa: puhallin on toiminnassa.
Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä ne
tarkoita, että keittotasossa olisi jokin
vika.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina
kannella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin
kytket keittoalueen toimintaan.
• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi
lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen
suhde ei ole lineaarinen. Keittoalueen
virrankulutus ei kasva suhteellisesti suurempaan
tehotasoon siirryttäessä. Tämä tarkoittaa, että
keskisuurella tehotasolla toimiva keittoalue
kuluttaa vähemmän kuin puolet maksimitason
vaatimasta energiasta.
Taulukossa annetut tiedot ovat
ainoastaan suuntaa-antavia.
12 www.zanussi.com
Tehotaso Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
- 1
Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen
mukaan
Aseta keittoastian päälle kansi.
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja
liivatteen sulattaminen.
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, muna-
juusto.
10 - 40 Valmista kannen alla.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-
misruokien kuumentaminen.
25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen vähin-
tään kaksinkertainen määrä, sekoita
maitoruokia kypsennyksen aikana.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia nes-
tettä.
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita.
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentämi-
nen, pataruoat ja keitot.
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmis-
tusaineet.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon
bleun, kotlettien, pyöryköiden, mak-
karoiden, maksan, kastikepohjan,
kananmunien, ohukaisten ja munk-
kien paistaminen.
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä.
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperu-
nat, ulkofilee, pihvit.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ran-
skalaisten friteeraus.
Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan.
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät
vaikuta keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä
puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua
kaavinta.
Keittotason puhdistaminen
• Poista välittömästi: sulanut muovi,
muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin
lika voi aiheuttaa keittotasoon vaurioita.
Aseta erityinen kaavin viistosti lasipintaa
vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.
• Poista sitten, kun keittotaso on
jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,
vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset
värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla
liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.
Hankaa keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla
puhdistuksen jälkeen.
www.zanussi.com 13
Uuni - Päivittäinen käyttö
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Uunin kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
Laitteen säätimien symbolit,
merkkivalot ja lamput ovat
mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin toiminnan
aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö
valitsin jotakin keittoaluetta, uunin
toimintoja vai lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
Uunin toiminnot
Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen sama-
naikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta lämpötila 20 - 40 °C al-
haisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien
ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila
20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus.
Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahta-
minen.
Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesviipa-
leiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Painikelukitus Uunin toimintojen lukitseminen.
14 www.zanussi.com
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen
pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii
edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Uunin lukitseminen
Uunin toimintojen vääntimessä on
sisäänrakennettu toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise lieden
virransyöttöä.
Käännä väännin symbolin kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.
Uunin lukituksen poistaminen: Paina
väännintä ja käännä se haluttuun asentoon.
Uunipeltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
Grilli / uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen
väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen
väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin
ohjauskiskoihin.
• Lisävarusteiden oikeassa ja
vasemmassa yläosassa on pienet
lovet niiden turvallisuuden
parantamiseksi. Lovet estävät
myös kallistumisen.
• Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen.
Uuni - kellotoiminnot
Näyttö
A B C
A) Toimintojen symbolit
B) Aikanäyttö
C) Toiminnon merkkivalo
www.zanussi.com 15
Painikkeet
Painike Toiminto Kuvaus
MIINUS Ajan asettaminen.
KELLO Kellotoiminnon asettaminen.
PLUS Ajan asettaminen.
Kellotoimintojen taulukko
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla
laitteen toimintaan.
Kestoaika Uunin kypsennysajan asettaminen.
Lopetus Uunin sammumisen kellonajan asettaminen.
Voit käyttää toimintoa Kestoaika
ja Lopetus samanaikaisesti
laitteen toiminta- ja sammutusajan
asettamiseksi. Tämä mahdollistaa
laitteen käynnistämisen viiveellä.
Aseta ensin Kestoaika ja sitten
Lopetus .
Kellotoimintojen asettaminen
Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus -
toiminnot asettamalla uunin toiminto ja
kypsennyslämpötila. Tämä ei koske
hälytinajastinta
.
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
vastaavan kellotoiminnon merkkivalo alkaa
vilkkua.
2. Aseta haluamasi kellotoiminnon aika
painamalla tai .
Kellotoiminto suoritetaan. Näytössä näkyy
asettamasi kellotoiminnon merkkivalo.
Hälytinajastin-toiminnossa näytössä
näkyy jäljellä oleva aika.
3. Kun asetettu aika päättyy, kellotoiminnon
merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu
äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin
painamalla mitä tahansa painiketta.
4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja
lämpötilan valitsin Off-asentoon.
Kestoaika ja Lopetus -
toiminnoissa laite sammuu
automaattisesti.
Kellotoimintojen peruuttaminen
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.
2. Paina ja pidä alhaalla painiketta .
Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien
jälkeen.
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
16 www.zanussi.com
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä käytettyjen
ainesten laadusta ja määrästä.
Leivonnaisten paistaminen
• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen
laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi
asetusten (lämpötila, paistoaika) ja
kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja
asetuksia.
• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee
alhaisemman lämpötilan käyttämistä.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen
leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10
– 15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen
alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-
asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat
paistumisen jatkuessa.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi
jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10
minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä
uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit
palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittävän rus-
kea.
Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatinta-
solle.
Kakku laskeutuu, se on taikinai-
nen tai liian kostea.
Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan
alhaisempaa lämpötilaa.
Kakku laskeutuu, se on taikinai-
nen tai liian kostea.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsenny-
saikaa ei voi lyhentää asetta-
malla korkeampi lämpötila.
Kakku laskeutuu, se on taikinai-
nen tai liian kostea.
Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Var-
mista, että sekoitusaika on oikea,
erityisesti kun valmistat taikinan
monitoimikoneella.
Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla kor-
keampaa uunin lämpötilaa.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyem-
pää paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja
liian lyhyt paistoaika.
Alenna uunin lämpötilaa ja piden-
nä paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasai-
sesti.
Jaa taikina tasaisesti leivinpellille.
Kakku ei paistu ilmoitetussa pais-
toajassa.
Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla hiukan
korkeampaa uunin lämpötilaa.
www.zanussi.com 17
Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vehnäleipä / Kokonainen leipä 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Ruisleipä, sekavilja 250 - 2 + 4
- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3
Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3
Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3
Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2
Marengit 100 90 - 120 2 + 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4
Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys, pohjat
10 - 15
2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4
18 www.zanussi.com
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Sämpylät 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Kokojyväsämpylät 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitaleipä 250 5 - 15 3 - 4
Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Ruisleipä, sekavilja 275 - 1
- kypsennys 190 55 - 65 1
Patongit 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Vuokakakku 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Marengit 100 90 - 120 3 - 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 3 - 4
Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys, rulla
10 - 15
3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 - 45 3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2
www.zanussi.com 19
Pizzataulukko
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Ciabatta-sämpylät 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Focaccia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikina 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäyttei-
nen)
180 - 200 25 - 35 1 - 2
Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)
200 - 230
1)
15 - 20 1 - 2
Pizza, pakaste 200 15 - 20 1 - 2
Piiraat, itse valmistetut, esikypsennys, rulla 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Tortut, pakaste 200 15 - 25 3 - 4
1) Esikuumenna uuni.
Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kala, keitto 150 - 160
-
1)
2 + 4
Kala, friteeraus 165 - 175
-
1)
2 + 4
Lihamureke 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Perunapaistos 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, pakaste 175
30 - 45
2)
2 + 4
Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3
Pizza, pakaste 180 - 200
15 - 25
2)
2 + 4
Ranskalaiset, pakaste 180 - 200
30 - 45
2)
2 + 4
20 www.zanussi.com
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
