Electrolux EKC5040 Kasutusjuhend

Kategooria
Mikseri / köögikombaini tarvikud
Tüüp
Kasutusjuhend
Liesi - Spis
KÄYTTÖOHJE
BRUKSANVISNING
EKC 5040
EKC 5030X
2
Sisällys Innehåll
Sisällys
Innehåll
Turvallisuus…………………………………
Liesi ………………………………….
Pakkauksen purkaminen
…………
Varusteet
…………………………
Turvavarusteet ………………………..
Kaatumiseste
………………………..
Keittotason suoja
(lisävaruste)
……………………..
Luukun salpa
……………………….
Ennen lieden käyttöönottoa…………..
Yleistä
……………………..
Puhdista varusteet
…………………
Kellon asettaminen aikaan
……...
Polta uunin suojarasva
………….…
Toimintopaneeli…………………………
Merkkivalolamput
…………………
Keraaminen taso………………………..
Keittotason käyttäminen
…………
Keittotason puhdistaminen
……….
Uuni…………………………………….
Uunin toiminnot
……………….
Kellon painikkeet
……………………
Hälytysajastin
…………………..
Uunin toiminta-ajan asettaminen
……………
Uunin päättymisajan
asettaminen
……………
Uunin toiminta-ajan sekä päättymisaja
n
asettaminen
…………………
Hyödyllisiä ohjeita
…………………
Puhdistus ja hoito
………………
Asennus……………………………………
Jalustan syvyyden ja korkeuden
asettaminen
……………………………
Asennus vaakasuoraan
……………
Sähköliitäntä
………………………
Huolto………………………………
Tekniset tiedot…………………………
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
………………………………
Neuvoja ja vinkkejä………………………
Romutus………………………………..
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
6
6
7
7
7
8
8
11
12
12
13
13
13
14
15
16
20
24
24
25
25
26
27
30
31
31
Säkerhet……………………………………
Spisen ………………………………….
Uppackning
…………………………
Tillbehören
…………………………
Säkerhetsutrustingen…………………..
Tippskyddet
………………………..
Kastrullskyddet (extra
tillbehör)
……………………..
Luckspärren
………………………….
Före första andvändning………………..
Rengöring av spisen
………………..
Rengör tillbehören
…………………
Ställ in klockan
…………...
Bränn av ugnen
………………….…
Manöverpanelen…………………………
Kontrollamporna
…………………
Glaskeramikhällen…………………..
Användning av hällen
………………
Rengöring av hällen
……………….
Ugnen…………………………………….
Ugnens funktioner
……………….
Klockans knappar
…………………
Signaluret
…………………………..
Ungstid
…………………………….
Sluttid
……………………………...
Ugnstid och sluttid
……………...
Praktiska användning
……………….
Rengöring och skötsel
……………
Installation ………………………………
Ä
ndring av
sockelh
ö
jd och –djup………
Nivåjustering
…………………….…
Elektisk anslutning
…………………
Service …………………………………….
Tekniska uppgifter……………………….
Praktiska råd och tips…………………..
Problem och åtgärder…………………….
Skrotning……………………………….
32
33
33
33
34
34
34
35
35
35
35
35
36
36
36
37
37
40
41
41
42
42
43
43
44
45
49
53
53
54
54
55
56
59
60
60
3
Turvallisuus
Turvallisuus
Liedet kehittyvät ja uudessä liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja
tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden
ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta ”Huolto”.
Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-SYMBOLILLA sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.
LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.
Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja
pyörivät helposti keraamisella tasolla.
Uunipannu kuumenee uunissa, käytä aina patakinnasta
ottaessasi uunipannua pois uunista.
Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,
etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin
kuumennusvastuksiin.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-
asennossa, kun otat keittotason suojan pois paikaltaan,
puhdistuksen jälkeen keittotason suoja tulee asentaa
paikalleen käyttöohjeessa mainittujen ohjeiden
mukaisesti.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-
asennossa, kun liettä ei käytetä.
Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä
muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat
muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita,
jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai
räjähdyksen.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi
painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan
asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
KAATUMISESTEEN
tulee olla asennettu. Silloin liesi ei
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
KEITTOTASON
suojan (lisävarusteena) tulee olla
asennettu.
Älä anna keittotason puhdistuskaavinta lasten
käyttöön.
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta
kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja
pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA.
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeuden omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää
lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.
KAATUMISESTEEN
otulee olla asennettu. Silloin liesi ei
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
Käyttö
Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä
lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota
yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.
Älä jätä alumiinifoliota, muovia tms. keittotasolle.
Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa
paperin/muovin.
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle
ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet
nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.
TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA,
älä koskaan käytä
vettä.
Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten
suunniteltuja astioita. Tarkista, että astioiden pohjat
ovat tasaisia.
Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti.
Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla
alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien
rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena
vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat
rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.
Puhdistus
Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja
roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat
pahimmassa tapauksessa palovaaran.
Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta
tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo,
marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio
saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti,
sen terä on erittäin terävä.
Hoito ja huolto
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun
vaihtoa. Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä
varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta,
katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista
uunin luukun turvalukitus toiminnasta.
4
Liesi
Liesi
1. Höyryaukko
2. Lämpöalueet
3. Toimintopaneeli, vääntimet ja näyttöikkuna
4. Uuni
5. Säilytyslaatikko
6. Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat
lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä.
Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin
yläreunasta ja vedä liesi ulos.
1
4
6
3
5
2
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita
mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi
myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä
kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit
viedä pakkausmateriaalin.
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:
Emaloitu uunipannu
Emaloidut leivinpellit (2 kpl)
Uuniritilä
Rasvasuodatin
Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine
Paistolämpömittari
Kaatumiseste asennustarvikkeineen
Käyttöohje
Kondenssivesisuoja
SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:
Keittotason suoja asennustarvikkeineen
5
Turvavarusteet
Turvavarusteet
Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40
cm leveä laskutila (
KATSO KUVA
).
Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että
toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella
puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat
vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on
asennettu:
Kaatumiseste
Huomioi liettä asennettaessa, että
kaatumiseste on asennettava paikalleen.
Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei liesi
kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista,
että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso
kappale Asennus, s. 24.
1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon
asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa
(katso kuva).
2. Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle
puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja
ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai
sopivaan vahvikkeeseen.
HUOM!
Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja
haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan
vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen
väliin jäävän raon leveys.
3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa
kaatumiseste lieden takaosassa olevaan
reikään, kun siirrät liettä paikalleen.
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla asennettu,
etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.
1. Aseta suoja keittotasolle.
2. Työnnä suoja keittotason reunan yli
takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.
3. Lukitse suoja painamalla etummaiset
kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset
kiinnikkeet alas.
6
Turvavarusteet
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun,
nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi
kohden.
Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun
ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää
pienet raot, joihin etenkin pienet lapset voivat
työntää sormensa ja polttaa itsensä.
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla
ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti
lisätty käsitiskiainetta.
ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN
HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA
lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi
kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on
sijoituspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu, ym. Lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi
kuivaksi.
Kellon asettaminen aikaan
Kun uuni on liitetty sähköverkkoon,
näyttöikkunassa näkyy "
AUTO" ja "0.00" vilkkuu.
Kellonajan asettaminen esim. kesä-/talviaikaan
suoritetaan samalla tavalla.
ASETA KELLONAIKA:
1. Paina painiketta ja vapauta painike.
2. Aseta aika painikkeiden
ja avulla.
3. Kun näyttöikkunassa näkyy oikea kellonaika,
vapauta painikkeet. Kellonaika on asetettu.
7
Toimintopaneeli
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se
tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:
1. Valitse
(ylä/alalämpö) ja korkein lämpötila.
Uunin luukun pitää olla kiinni.
2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry
ja savuaminen on loppunut.
3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.
Toimintopaneeli
1
2
4 a 4 b
3
5a
5b
1
2
3
4a
4b
5a
5b
KEITTOALUEIDEN
vääntimet
UUNIN
lämpötilan valitsin
UUNIN
toimintoväännin
UUNIN
merkkivalo
LIEDEN
merkkivalo
Näyttöikkuna
Painikkeet
KELLO
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.
8
Keraaminen taso
Keraaminen taso
Keraamisessa tasossa on neljä lämpöaluetta.
Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn
ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta
tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu
ylikuumenemisen välttämiseksi.
Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa.
Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C
riippumatta siitä, onko virta kytketty
keittoalueeseen vai ei.
Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin
lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta
voi vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi
rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle.
Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole
suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.
Keittoalueen varoitusvalot
Ø140
Ø140
Ø180
Ø180/120
Keittotason käyttäminen
ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA
KERAAMISTA TASOA.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa
päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta
liedesta ja ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä
koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja
katkaise virta liesituulettimesta.
TUKAHDUTA
TULI KANNEN AVULLA,
älä koskaan käytä vettä.
Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on
merkinnät 0-12. Asento 12 merkitsee suurinta
tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä- ja
vastapäivään.
KEITTOTASON KÄYTTÖ:
1. Käännä haluamasi keittoalueen väännintä
halutun tehon kohdalle.
Kytkeäksesi kaksoislämpöalueen toimintaan,
käännä kaksoislämpöalueen väännintä symbolin
- kohdalle (kuuluu naksahdus) - ja sitten
takaisin halutun tehon kohdalle.
2. Nollaa väännin käytön jälkeen.
9
Keraaminen taso
Kuinka valita oikea teho? Ajan myötä opit
valitsemaan sopivan vääntimen asennon
valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian
mukaan. Seuraavana muutamia ohjeita tehon
valitsemiseksi:
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO
: Melkein äänetön kiehuminen, hieman
poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen,
kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten
herneiden ja parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO:
Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman
kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja
liha.
KORKEA TEHO
: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopii kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri
kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet
värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan
pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO:
Hieman ruskea rasva. Sopii esim.
munien, raa’an perunan, sipulin ja pihvien sekä
kokonaisen kalan paistamiseen.
KESKI TEHO:
Keskiruskea rasva. Sopii useimpien
ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,
makkara ja ohuet kalafileet sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO:
Tummanruskea rasva. Sopiva
ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole
varovainen, rasva palaa helposti.
10
Keraaminen taso
Keittoastian valinta
Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa
keittoastioille suurempia vaatimuksia kuin
valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat asiat
ovat tärkeitä:
Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii
keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on
huonoa.
Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta
saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.
Tahrat poistetaan lieden mukana toimitetulla
erikoispuhdistusaineella.
Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keittoastiat
kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta
materiaalia olevat keittoastian pohjat.
Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi
kattilan/paistinpannun pohjan olla:
vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian
pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni
keittoalueeseen.
sileäpohjainen.
tasainen. Epätasainen pohja pidentää
keittoaikaa.
Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse
mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.
Säästä energiaa!
Käytä aina kantta keittoastialla, niin
energiankulutus alenee.
Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa
säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on
epätasainen pohja).
Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja
kosteus alentavat lämmönjohtumista
keittoastioihin ja pannuihin.
Käytä jälkilämpö hyväksi.
Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen
käyttö alentavat energiankulutusta.
11
Keraaminen taso
Keittotason puhdistaminen
Estääksesi tason vahngoittumisen, poista heti,
tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle
ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset
(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja folio.
JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1. Poista tahrat yms. kaapimella (katso kuva).
2. Käytä lieden mukana toimitettua puhdistusainetta,
kun keittoalueiden varoitusvalot ovat sammuneet.
Ravista pulloa, annostele muutama tippa ja levitä
kuivalla talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine
kaapimella edestakaisin työnnöin.
3. Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä
jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista kostealla
pyyhien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä
kiinni keittoaluetta seuraavan kerran käytettäessä.
Lopuksi taso kuivataan.
Puhdistuskaavin:
PIDÄ PUHDISTUSKAAVIN POISSA LASTEN
ULOTTUVILTA.
Käsittele kaavinta varovasti, sen
terä on erittäin terävä.
Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian
puhdistamiseen keraamiselta keittotasolta.
KÄYTÄ KAAVINTA NÄIN:
1. Irrota lukitsin (1) .
2. Työnnä lukituspainiketta (2) eteenpäin (katso
kuva).
3. Varmista, että kaapimen terä on puhdas, koska
muuten se voi vahingoittaa keittotasoa. Uuden
terän puhdistuskaapimeen voit hankkia lähimmän
valtuutetun huollon kautta.
4. Kallista kaavinta noin 45° ja kaavi taso puhtaaksi.
Kaapimen terää voi painaa voimakkaasti tasoa
vasten tasoa vahingoittamatta.
5. Pyyhi lika terästä varovasti talouspaperilla.
6. Työnnä suojusta käytön jälkeen eteenpäin niin
pitkälle kuin se menee. Säilytä kaavin lasten
ulottumattomissa.
1
2
12
Uuni
Uuni
Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on
neljä kannatintasoa.
Uunin toiminnot
Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa
kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu
lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun
termostaatti kytkee ja katkaisee). Valitaksesi
uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä
myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso
alla).
UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun
valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä
ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto
on kytkettynä.
Ylä/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä.
Grilli
Grilli- ja ylävastus kytkettynä.
Kiertoilmagrilli
Grilli-, ylävastus ja kiertoilmapuhallin ovat
kytkettynä toimintaan.
Kiertoilma
Kiertoilmapuhallin, rengasvastus ja ylä- ja
alavastus ovat kytkettynä toimintaan.
Pizzatoiminto
Kiertoilmapuhallin, rengasvastus ja
alavastus ovat kytkettynä toimintaan.
Haudutus
Haudutus, enintään 125ºC.
Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.
Sulatus
Pakasteiden sulattamiseen, puhallin kierrättää
huoneenlämpöistä ilmaa.
13
Uuni
KIERTOILMAN PERIAATE
Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva
vastus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää
uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin
ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman
takaisin.
Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä
ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja
kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä
neuvotaan käyttämään 160…225°C lämpötilaa, voit
laskea sitä 15…20%. Yli 225ºC lämpötiloissa on
parempi käyttää ylä/alalämpöä.
Kellon painikkeet
PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:
Hälytysajastin
Uunin toiminta-aika
Päättymisaika
Käsivalintainen käyttötila
Vähennä
Lisää
SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA
:
AUTO
Automaattitoiminnon symboli – näkyy
näyttöikkunassa, kun uuni on ohjelmoitu
automaattitoiminnolle.
Keittoastian symboli – näkyy, kun
ohjelma on toiminnassa.
Hälytysajastimen symboli
Hälytysajastin
Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59
minuutin väliltä.
1. Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00. Ellet
aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa, palautuu
näyttöön “kuluva aika”. Paina tällöin
.
2. Aseta haluamasi hälytysaika painamalla
painiketta
tai . Symboli näkyy
näyttöikkunassa.
3. Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja
symboli
sammuu näyttöikkunassa. Paina
painiketta
kytkeäksesi äänimerkin pois
toiminnasta.
Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruuttaaksesi
asetetun ajan, paina painiketta
tai . Noin
viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen
kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan
hälytysajastimessa on aikaa jäljellä, paina .
14
Uuni
Uunin toiminta-ajan asetus
Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka
tarvitsee kypsyäkseen. Uuni kytkeytyy pois
toiminnasta asetetun ajan kuluttua.
ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:
1. Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin
toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Paina
painiketta ja aseta haluamasi toiminta-
aika painikkeiden
tai avulla. Symbolit
"
AUTO
" ja näkyvät näyttöikkunassa.
3. Uuni kytkeytyy toimintaan.
4. Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli "
AUTO
"
vilkkuu, symboli
sammuu ja äänimerkki
kuuluu.
5. Paina painiketta
kytkeäksesi äänimerkin pois
toiminnasta ja asettaaksesi uunin käsivalintaiseen
käyttötilaan. "
AUTO
" symboli ja symboli
sammuvat.
6.
NOLLAA VÄÄNTIMET.
Uunin päättymisajan asetus
Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin
kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä
toimintoa kun:
olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan
kypsyvän liikaa.
haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää
energiaa.
Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi
päättymisajan, uuni kytkeytyy toimintaan.
ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:
1. Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin
toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Paina painiketta
ja aseta haluamasi aika
painikkeiden
ja avulla. Symbolit "
AUTO
"
ja
näkyvät näyttöikkunassa.
3. Uuni kytkeytyy toimintaan.
4. Asetetun päättymisajan kuluttua symboli "
AUTO
"
vilkkuu, symboli
sammuu ja äänimerkki
kuuluu.
5. Paina painiketta
kytkeäksesi äänimerkin pois
toiminnasta ja asettaaksesi uunin käsivalintaiseen
käyttötilaan. "AUTO" symboli ja
symboli
sammuvat.
6.
NOLLAA VÄÄNTIMET.
ESIMERKKI
: kello on 13.00. Haluat ruoan olevan
valmiina klo 13.35 (on asetettu uunin
päättymisaika). Valmistusaika on tällöin
35 minuuttia.
15
Uuni
Uunin toiminta-ajan sekä
päättymisajan asetus
Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin?
Aseta ruoka uuniin ja aseta
PÄÄTTYMISAIKA
ja
aika, jonka haluat uunin olevan toiminnassa eli
UUNIN TOIMINTA-AIKA
. Uunin pisin toiminta-aika
on 10 tuntia.
TEE SEURAAVASTI:
1. Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni
toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja
lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
2. Paina painiketta
ja aseta haluamasi
kypsennysaika (esim 35 min.) painikkeiden
ja
avulla. Symboli "
AUTO
" näkyy
näyttöikkunassa.
3. Paina painiketta asettaaksesi haluamasi
päättymisajan. Aikaisin mahdollinen
päättymisaika näkyy näyttöikkunassa.
4. Aseta päättymisaika painikkeiden
ja
avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy
toimintaan.
5. Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy
pois toiminnasta.Symboli "
AUTO
"vilkkuu,
symboli
sammuu ja äänimerkki kuuluu.
6. Paina painiketta
kytkeäksesi äänimerkin pois
toiminnasta ja asettaaksesi uunin käsivalintaiseen
käyttötilaan. "
AUTO
" symboli ja symboli
sammuvat.
7.
NOLLAA VÄÄNTIMET
ESIMERKKI
: Jos asetat valmistusajaksi 35 min. ja
päättymisajaksi klo 13.35, uuni kytkeytyy
toimintaan klo 13.00 ja pois toiminnasta klo 13.35.
Ohjelmoinnin perutus
1. Paina painiketta kerran.
2. Näyttöikkunassa näkyy kellonaika.
Kun ohjelmoitu päättymisaika on kulunut, ohjelma
peruuntuu automaattisesti.
Äänimerkin vaihtaminen
Hälytinajastimessa on kolme erilaista
äänimerkkiä/tasoa. Muuttaaksesi äänimerkkiä paina
, ilman että valitset mitään muuta toimintoa,
kunnes kuulet haluamasi äänimerkin.
16
Uuni
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä
tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli
uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin
pohjan emali saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.
PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen
yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti
esimerkiksi pizzalla.
Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?
Seuraavassa käytännön ohjeita ja vihjeitä miten
valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia
ruokalajeja:
Leivonta
Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5
minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai
pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien
materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa
lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa
paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ
antaa tasaisen värin koko pinnalle.
Leivonta kiertoilmalla
KIERTOILMAA
voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi
tai kolme peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää
kokonaispaistoaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla
hieman epätasainen. Näin käy erityisesti jos
leivonnainen ei ole noussut riittävästi.
Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue
kohta ”Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin”
sivulla 30, saat ohjeita leivontapulmiin.
Ruoanvalmistus
YLÄ-/ALALÄMPÖ
on yleensä paras ruoan
kypsennykseen yhdellä kannattimella. Noudata
taulukon ohjeita.
Ruoanlaitto kiertoilmalla
KIERTOILMAA
käytetään ruoan kypsennykseen useilla
tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja
lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden
valmistukseen alku-, pää- ja jälkiruokineen.
Valitse kypsennettäväksi ruokalajeja, jotka vaativat
saman lämpötilan.Jos ruokalajit vaativat eri pituisen
kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta
ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.
17
Uuni
Paistaminen
Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä
YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ
että
KIERTOILMALLA
Naudanliha kuten paahto- ja sisäpaisti ovat
maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125ºC:een
lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa.
Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri
mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta
valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä
sen vuoksi suurta paistovatia tai uuniritilää ja sen
alla uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka
estää rasvan kiinnipalamisen.
Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin
kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää
riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä
pussia avatessasi.
Paistolämpömittarin käyttö
Ole varovainen poistaessasi paistomittaria.
Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai uunin
kannattimiin. Käytä patakinnasta.
Paistolämpömittarin lämpöalue on 0…99°C. Poista
ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa
lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan
alkuperäistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa
lämpömittarista pääse koskettamaan uunin
ylävastusta.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin
on osuttava paistin paksuimman osan keskelle,
johon lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko
kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan
lämpö vaikuta mittaustulokseen. Muista, että mittari
saattaa osoittaa virheellistä lukemaa, mikäli sen
kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.
Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan.
Kun valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti
uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna sen levätä
noin 15 minuuttia. Tällöin lihaa on helpompi
leikata ja paistista tihkuu vähemmän lihanestettä.
ASETTAMINEN
Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:
1. Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.
2.
Ennalta ohjelmoitu lämpötila on 80°C. Voit
halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla
painikkeita
ja . Todellinen lämpötila ja
valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa
(KATSO KUVA).
Voit seurata paistin
paistolämpötilaa näyttöikkunasta.
Todellinen lämpötila Valittu lämpötila
18
Uuni
Paistotaulukko Paistin sisälämpötila
Porsaanliha 75-80°C
Naudanliha 70-80°C
Kana 80-85°C
Hanhi 85-90°C
Lammas 75-80°C
Riista 70-75°C
Annetut lämpötilat ovat suuntaa-antavia.
POISKYTKEYTYMINEN
Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu
äänimerkki ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.
1. Paina mitä tahansa painiketta kytkeäksesi
äänimerkin pois toiminnasta.
2. Irrota paistolämpömittari vastakkeesta ja ota
paisti pois uunista.
HUOM!
Uuni ja
paistolämpömittari ovat kuumia.
3. Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun
uuni on jäähtynyt.
Uunin toimintoja voi käyttää, kun
paistolämpömittari on irrotettu.
HUOM! MUISTA
NOLLATA VÄÄNNIN!
Grillaus
Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä
ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja
lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka
ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen
liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste
parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.
Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,
kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.
Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta
mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla
peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.
Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan
uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut
paahtokyljet asetetaan alaosaan.
Käännä toimintoväännin asentoon
ja
lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita
grillaus 3-5 minuutin esilämmityksen jälkeen.
Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka ainakin
kerran kypsennyksen aikana. Liian pitkä
grillausaika kuivattaa ja pahimmassa tapauksessa
polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna
grillauksen aikana.
19
Uuni
Kiertoilmagrilli
Tällä toiminnolla ruoka kypsyy nopeasti ja
ruskistuu enemmän kuin tavallisella
grillitoiminnolla. Grillivastus antaa ruoalle kauniin
värin samalla kun puhallin kierrättää kuumaa ilmaa
lämmittäen ruoan. Sopii mainiosti “korkeiden”
ruokien, esim. joulukinkun kuorrutukseen, jonka
pitää ruskistua joka puolelta.
Pizzatoiminto
Alavastus kuumenee, jonka ansiosta pitsojen,
piiraiden tai piirakoiden pohjat paistuvat rapeiksi,
samalla kun puhallin kierrättää kuumaa ilmaa
kypsentäen pitsojen tai piirakoiden täytteet.
Käytä alimpia uunikannattimia parhaan tuloksen
saavuttamiseksi.
Haudutus - enint. 125°C.
Aseta toimintoväännin asentoon ja lämpötilan
säädin haluttuun lämpötilaan, kuitenkin enintään
125°C. Paistaminen matalalla lämpötilalla sopii
ruualle, joka kestää valmistamista alhaisessa
lämpötilassa pitkän aikaa, eli noin 4-5 tuntia.
Muista ruuanlaittoa suunnitellessasi, että ruuan
valmistuminen kestää pitkään.
Naudan-, porsaan-, riista- ja lammaspaistit
säilyttävät mehukkuutensa paistettaessa 125°C:een
lämpötilassa. Paistin painohävikki jää myös
pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä.
Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen
aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu
makeahkoksi. Hauduttaminen sopii erinomaisesti
esim. puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen.
Aseta lämpötilan valitsin alhaisimmalle
lämpötilalle. Kun ruoka on imeltynyt useamman
tunnin hauduttamisen jälkeen, se kypsennetään
kullekin ruokalajille ominaisessa lämpötilassa.
Aseta lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja käännä
uunin toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnolle.
Sulatus
Käännä toimintoväännin asentoon . Sulatettaessa
pakastettua lihaa, kalaa, kuorrutettuja tai täytettyjä
leivonnaisia, kuten kääretorttua, pitää
lämpötilan valitsimen olla nolla-asennossa. Voit
asettaa ritilöitä/peltejä useammalle kannattimelle,
jos sinulla on paljon sulatettavaa. Sulatusaikoja ei
voi ilmoittaa, kokeile hammastikulla.
20
Uuni
Puhdistus ja huolto
Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja muut
ruoantähteet saattavat aiheuttaa palonvaaran.
Varmista ennen puhdistusta, että kaikki
vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite on
kunnolla jäähtynyt.
Puhdistusaineet
Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine soveltuu
uuninpuhdistamiseen.
ÄLÄ
käytä valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita, koska ne saattavat
vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen puhdistus
höyrysuihkupuhdistimella on kielletty. Vältä
hankausaineiden käyttöä.
Ulkoinen puhdistus
Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita; vältä
hankaavien välineiden, kuten teräsvillan ym.
käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin luukku ja
luukun tiiviste säännöllisesti pyyhkimällä
pehmeällä, kostealla liinalla, joka kastettu
puhdistusaineeseen.
Puhdistaessasi teräspintaa käytä teräksen
puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta, joka
muodostaa samalla kalvon suojaamaan pintaa
sormenjäljiltä.
Uuni
Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras
puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin. Pyyhi
uuni jokaisen käyttökerran jälkeen pehmeällä,
kostealla liinalla, johon on lisätty hieman
käsitiskiainetta.
JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1. Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset
esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.
2. Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,
mieluimmin nestemäistä.
3. Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja
kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.
4. Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla
vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua
teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

Electrolux EKC5040 Kasutusjuhend

Kategooria
Mikseri / köögikombaini tarvikud
Tüüp
Kasutusjuhend