FI45
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa varoituksissa kuvataan mahdollinen vaara ja kerrotaan, miten laitteen väärästä käytöstä aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja
sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata seuraavia ohjeita huolellisesti:
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä huoltohenkilö, jonka tulee noudattaa sekä laitteen ohjeita että paikallisia voimassa olevia
turvallisuusmääräyksiä. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa nimenomaan neuvota tekemään niin.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta liitäntä sähköverkkoon voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä.
- Asennuksessa on voimassa olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
- Älä vedä virtajohdosta pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta.
- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän ulottumattomissa.
- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi huoneen lämmittäminen).
Valmistaja ei vastaa asiattomasta käytöstä tai vääristä asetuksista aiheutuvista vahingoista.
- Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai taitamattomien henkilöiden käyttöön, ellei joku heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvo heitä laitteen käytössä.
- Kosketettavissa olevat osat voivat tulla hyvin kuumiksi laitteen käytön aikana. Pidä lapset etäällä ja valvo, etteivät he pääse leikkimään laitteella.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa palovammoja. Vältä kosketusta kankaisiin tai
muihin tulenarkoihin materiaaleihin, kunnes kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet.
- Avaa luukku varovasti kypsennyksen päätyttyä. Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat mitään uunin sisällä. Kun luukku on kiinni,
kuumaa ilmaa tulee ulos käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita, kun käsittelet vuokia ja varusteita. Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite käynnistetään vahingossa.
- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa suljetussa purkissa tai pakkauksessa olevia ruokia. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa pakkauksen
räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.
- Älä käytä synteettisistä materiaaleista tehtyjä astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo ruoan kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä jätä laitetta koskaan ilman valvontaa, kun kuivaat elintarvikkeita.
- Jos käytät ruoanlaitossa alkoholipitoisia juomia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä), muista että alkoholi haihtuu korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt
saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen lämmitysvastuksen kanssa.
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti.
Katkaise virtajohto ennen laitteen romuttamista.
- Lisätietoja tuotteen käsittelystä, talteenotosta ja kierrätyksestä saa paikallisilta viranomaisilta, jätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien varoitusten edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI46
Kun olet purkanut uunin pakkauksen, varmista ettei uuni ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu moitteettomasti. Jos havaitset ongelmia, ota
yhteyttä jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopalveluun. Uunin alla oleva polystyreenialusta kannattaa poistaa vahinkojen välttämiseksi vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteiden leikkaustyöt ennen kuin asetat laitteen paikalleen. Poista lastut ja sahanpuru huolellisesti.
• Uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa asennuksen päätyttyä.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), vaihdon saa tehdä vain pätevä sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi, jotta eristysmateriaalien ja suojarasvan haju ja käry häviävät.
Käytön aikana:
- Älä laita uuniluukun päälle painavia esineitä, sillä luukku voi rikkoutua.
- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä kaada vettä kuumaan uuniin. Se voisi vaurioittaa uunin emalipinnoitusta.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voi naarmuuntua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai jää uunin luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa heittää roskiin vaan ne on hävitettävä
paikallisten jätehuoltoviranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Käyttäjä voi estää jätteiden asiattomasta käsittelystä ympäristölle ja terveydelle aiheutuvat haitat hävittämällä laitteen asianmukaisella tavalla.
- Laitteessa tai sen mukana toimitetuissa käsikirjoissa oleva symboli tarkoittaa, että laitetta ei saa käsitellä tavanomaisena yhdyskuntajätteenä, vaan se on
toimitettava asianmukaiseen keräyspisteeseen sähkö- ja elektroniikkaosien kierrätystä varten.
Energiansäästövinkkejä
- Esilämmitä uuni vain, jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Kytke uuni pois toiminnasta 10–15 minuuttia ennen asetetun paistoajan päättymistä. Pitkää kypsennysaikaa vaativat ruoat jatkavat kypsymistä vielä uunin
sammuttamisenkin jälkeen.
- Tämä uuni, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu ja sitä markkinoidaan
Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset) turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY
suojausvaatimusten mukaisesti.
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi, onko vika poistunut.
Uunin luukku ei avaudu:
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi, onko vika poistunut.
• TÄRKEÄÄ: Puhdistusjakson aikana uunin luukku pysyy lukossa. Odota, että se vapautuu automaattisesti (katso kappaletta Uunien puhdistusjakso pyrolyysitoiminnolla).
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy ” ” ja jokin numero, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun. Mainitse tällöin kirjaimen ” ” jälkeen oleva numero.
ASENNUS
YMPÄRISTÖNSUOJELU
VAATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS
VIANETSINTÄ
FI47
Ennen kuin otat yhteyttä huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Kytke laite irti sähköverkosta ja takaisin toimintaan nähdäksesi, onko häiriö poistunut.
Jos vika ei ole korjautunut yllä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun.
Ilmoita aina:
•vian lyhyt kuvaus,
•uunin tarkka tyyppi ja malli,
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisällä oikeassa laidassa (näkyvissä, kun luukku on auki). Huoltokoodi on
merkitty myös takuukorttiin,
• täydellinen osoitteesi,
• puhelinnumerosi.
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteyttä huoltopalveluun. (Näin voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat alkuperäisiä.)
Uunin ulkopinnat
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli jokin tällainen aine joutuu vahingossa kosketuksiin uunin kanssa, pyyhi aine
heti pois kostealla liinalla.
• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara astianpesuainetta. Kuivaa pinnat lopuksi
kuivalla liinalla.
Uunin sisätila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi pilata emalipinnat ja luukun lasin ajan myötä.
• Anna uunin jäähtyä aina käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana poistaaksesi ruoantähteet ja ruokatahrat (esimerkiksi paljon sokeria sisältävät ruoat).
• Käytä uuneille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata niiden valmistajien ohjeita huolellisesti.
• Puhdista luukun lasi tarkoitukseen sopivalla nestemäisellä pesuaineella. Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistamisen helpottamiseksi (katso HUOLTO).
• Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.
HUOM. Luukun sisäpuolelle ja tiivisteen ympärille voi muodostua kosteutta paljon vettä sisältävien elintarvikkeiden (esimerkiksi pizza,
vihannekset jne.) pitkän kypsentämisen aikana. Kuivaa luukun sisäpuoli liinalla tai sienellä, kun uuni on jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet heti käytön jälkeen veteen, jossa on astianpesuainetta. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia.
• Ruoantähteet irtoavat helposti harjalla tai sienellä.
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat
vahingoittaa katalyyttistä pintaa, mikä heikentää uunin itsepuhdistusominaisuuksia.
• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan
• Anna uunin jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sen jälkeen sienellä.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (kuva 1).
3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (kuva 2).
HUOLTOPALVELU
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä käytä höyrypesuria.
- Puhdista uuni vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta ennen toimenpiteiden aloittamista.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Varmista ennen seuraavien toimenpiteiden suorittamista, että uuni on kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta ennen toimenpiteiden aloittamista.
FI48
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske molemmat lukitusvivut alas.
4. Sulje luukku.
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet (Kuva 3).
2. Vedä vastusta hieman ulospäin (Kuva 4) ja laske se alas (Kuva 5).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se lepää sivutukia vasten.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (Kuva 6), vaihda lamppu (katso lampun tyyppiä koskevaa huomautusta) ja ruuvaa suojus takaisin paikalleen (Kuva 7).
3. Kytke uuni jälleen sähköverkkoon.
HUOM.
- Käytä vain hehkulamppuja 25–40W / 230V, tyyppi E-14, T300 °C tai halogeenilamppuja 20–40W / 230 V, tyyppi G9, T300 °C (mallikohtaisesti).
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Älä kytke uunia toimintaan, ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 1 Kuva 2
Kuva 3Kuva 4Kuva 5
Kuva 6 Kuva 7
FI49
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytysjärjestelmä (mallikohtainen)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Valo
6. Kiertoilmajärjestelmä (mallikohtainen)
7. Varras (mallikohtainen varuste)
8. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
9. Luukku
10. Tasojen sijainti
11. Takaseinä
HUOM.
- Jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on sammutettu.
- Laitteen ulkonäkö saattaa hieman poiketa kuvassa näkyvästä.
UUNIN KÄYTTÖOHJE
1
11
5
2
4
7
8
10
9
6
3
FI50
YHTEENSOPIVAT VARUSTEET
(toimitettujen varusteiden tiedot ovat tuotetietolehtisessä)
Uunipannu (Kuva 1)
Käytetään rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen ritilän alla tai peltinä, esimerkiksi lihan, lintujen, kalan kypsentämistä varten vihannesten kera tai ilman. Voit estää
rasvaroiskeet ja käryn kaatamalla uunipannuun hieman vettä.
Leivinpelti (Kuva 2)
Käytetään pikkuleipien, kakkujen ja pizzojen paistamiseen.
Ritilä (Kuva 3)
Käytetään ruoan kypsentämiseen tai kattiloiden, vuokien tai muiden keittoastioiden tukena. Voidaan sijoittaa mille tahansa tasolle. Ritilä voidaan asettaa kaari ylös-
tai alaspäin.
Katalyyttiset sivupaneelit (Kuva 4)
Paneeleissa on erityinen mikrohuokoinen emalipinnoitus, joka imee rasvaroiskeet. Automaattinen puhdistusjakso kannattaa suorittaa hyvin rasvaisen ruoan
kypsentämisen jälkeen (katso PUHDISTUS).
Paistinvarras (Kuva 5)
Käytä paistinvarrasta kuten kuvassa 9. Katso myös kohtaa Käyttöohjeita ja neuvoja.
Grillipannusarja (Kuva 6)
Sarjaan kuuluu ritilä (6a) ja emalipannu (6b). Sarja asetetaan ritilälle (3), ja sitä käytetään grillitoiminnossa.
Rasvasuodatin (Kuva 7)
Käytä vain rasvaisen ruoan valmistamiseen. Ripusta suodatin uunitilan takaseinälle puhaltimen kohdalle. Se voidaan pestä astianpesukoneessa, ja sitä käytetään
kiertoilmatoiminnon kanssa.
Liukuvat hyllyt (Kuva 8)
Ritilät ja uunipannut voidaan vetää näiden avulla ulos puoleen väliin kypsennyksen aikana. Ne sopivat käytettäviksi kaikkien varusteiden kanssa, ja ne voidaan pestä
astianpesukoneessa.
Kuva 1Kuva 2Kuva 3Kuva 4
Kuva 5Kuva 6Kuva 7Kuva 8
Kuva 9
6a
6b
FI51
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
Valitsimet ovat upotettuja. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun painat sitä keskeltä.
Laitteen ulkonäkö saattaa hieman poiketa kuvassa näkyvästä.
1. Toimintojen valitsin
2. Elektroninen ohjelmointi
3. Lämpötilan valitsin
4. Termostaatin punainen merkkivalo.
UUNIN KÄYTTÖ
• Käännä toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
Uunin valo syttyy.
• Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
Termostaatin merkkivalo syttyy. Merkkivalo sammuu, kun uuni on kuumentunut valittuun lämpötilaan.
Kypsennyksen päätyttyä käännä valitsimet asentoon ”0”.
ELEKTRONINEN OHJELMOINTI
Ensimmäisen käytön asetukset
Kellonajan ja äänimerkin asettaminen
Kun uuni kytketään verkkovirtaan, näytössä vilkkuu sana AUTO ja 0.00. Aseta kellonaika painamalla painikkeita + ja - yhtä aikaa: keskellä oleva piste alkaa vilkkua.
Aseta kellonaika painikkeilla + ja -. Kun olet asettanut haluamasi kellonajan, paina keskimmäistä painiketta. Näytössä lukee ”ton 1” (äänimerkki 1). Valitse haluamasi
äänimerkki painikkeella –. Kun olet valinnut haluamasi äänimerkin, paina keskimmäistä painiketta. Kellonaikaa voi myös muuttaa edellä kuvatulla tavalla.
Ajastimen asettaminen
Aseta ajastin painamalla keskimmäistä painiketta pitkään: näyttöön tulee teksti 0.00 ja kellon symboli alkaa vilkkua. Aseta ajastimen aika painikkeella +
(pisin mahdollinen ohjelmoitava aika on 23 tuntia 59 minuuttia). Ajastimen ajan laskenta käynnistyy muutaman sekunnin kuluttua. Näytössä näkyy kellonaika, ja
palava kellon symboli ilmaisee, että ajastin on asetettu. Voit tarkistaa ajastimessa jäljellä olevan ajan ja muuttaa sitä tarvittaessa painamalla uudelleen
keskimmäistä painiketta.
Toiminta-ajan asettaminen
Kun olet asettanut uunin toiminnon ja lämpötilan valitsimien avulla, paina keskimmäistä painiketta: näyttöön tulee teksti 0.00 ja kellon symboli alkaa vilkkua. Paina
keskimmäistä painiketta uudelleen: symboli ja 0.00 näkyvät näytössä peräkkäin ja sana AUTO vilkkuu. Aseta toiminta-aika painikkeilla + ja - (pisin
mahdollinen ohjelmoitava aika on 10 tuntia). Kellonaika tulee näkyviin muutaman sekunnin kuluttua, ja sana AUTO vahvistaa, että asetus on tehty. Voit tarkistaa
jäljellä olevan toiminta-ajan ja muuttaa sitä tarvittaessa painamalla keskimmäistä painiketta kaksi sekuntia ja painamalla painiketta sen jälkeen vielä toisen kerran.
Asetetun ajan päättyessä symboli sammuu, uunista kuuluu äänimerkki ja sana AUTO vilkkuu näytössä. Voit vaientaa äänimerkin painamalla mitä tahansa
painiketta. Kypsennyksen päättyessä käännä toimintojen ja lämpötilan valitsimet nollaan ja paina keskimmäistä painiketta kaksi sekuntia.
1. Painike - vähentää näytössä näkyvää aikaa
2. Painikkeella valitaan uunin asetukset:
a. Ajastin
b. Toiminta-aika
c. Kypsennyksen päättymisaika
3. Painike + lisää näytössä näkyvää aikaa
A. Symboli
ilmaisee, että ajastin on kytketty toimintaan
B. Symboli AUTO vahvistaa, että asetus on tehty.
2
4
3
A
U
T
O
2 31
A
B
FI52
Kypsennyksen päättymisajan asettaminen
Kun olet asettanut haluamasi toiminta-ajan, paina keskimmäistä painiketta: symboli , toiminnan päättymisaika ja sana AUTO näkyvät näytössä peräkkäin.
Voit tarkistaa päättymisajan painamalla painiketta + (päättymisajan voi asettaa enintään 23 tuntia ja 59 minuuttia myöhemmäksi). Kellonaika tulee näkyviin
muutaman sekunnin kuluttua ja symboli sammuu. Näkyvissä oleva sana AUTO vahvistaa tehdyn asetuksen. Voit tarkistaa kypsennyksen päättymisajan ja
muuttaa sitä tarvittaessa painamalla keskimmäistä painiketta ja painamalla samaa painiketta uudelleen kaksi kertaa. Kun asetettu viiveaika on kulunut loppuun,
symboli syttyy ja valittu uunin toiminto käynnistyy.
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
SAMMUTUS Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
VALO Uunin sisävalon sytyttäminen/sammuttaminen.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kannatintasoa 2. Esikuumenna uuni vaadittuun lämpötilaan.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, termostaatin merkkivalo sammuu ja ruoan voi laittaa uuniin.
PERINTEINEN
LEIVONTA
Nestemäistä täytettä sisältävien piiraiden (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä tasolla. Tätä toimintoa voi käyttää
myös paistamiseen kahdella tasolla. Vaihda ruokien paikkaa paistamisen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Käytä kannatintasoa 2, kun paistat vain yhdellä tasolla, ja kannatintasoja 2 ja 4, kun paistat kahdella tasolla.
On suositeltavaa esikuumentaa uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
GRILLI
Pihvien, lihavartaiden ja makkaroiden paistaminen, vihannesten gratinointi ja leivän paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa
laittaa neljännelle kannatintasolle. Laita lihaa grillatessasi ritilän alle uunipannu, joka kerää tippuvan nesteen ja rasvan.
Laita pannu kolmannelle tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Esikuumenna uunia 3–5 minuuttia. Uunin luukku on
pidettävä kiinni grillauksen aikana.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (koivet, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille kannatintasoille. Käytä uunipannua
nesteen keräämiseen. Sijoita se 1. tai 2. tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. On suositeltavaa kääntää lihaa
kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla
suljettu kypsennyksen ajan.
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle. Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta
ei kuivu.
ALALÄMPÖ +
PERINTEINEN
LEIVONTA
Kypsentäminen yhdellä tasolla, esimerkiksi hedelmät, kakut, vihannekset, pizza, linturuoat.
KIERTOILMA
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien valmistus samanaikaisesti enintään kahdella tasolla (esimerkiksi kala, vihannekset,
kakut). Tällä toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja samanaikaisesti ilman, että tuoksut sekoittuvat keskenään.
Jos paistat yhdellä tasolla, käytä kannatintasoa 2. Jos paistat kahdella tasolla, käytä kannatintasoja 1 ja 3 ja esikuumenna uuni
ennen paistamisen aloittamista.
ALALÄMPÖ
Tätä toimintoa käytetään paistamisen jälkeen pohjan rapeuttamiseen. Ruoka on suositeltavaa laittaa kannatintasolle 1 tai 2.
Toimintoa voi käyttää myös esimerkiksi vihannesten ja pataruokien hitaaseen hauduttamiseen. Käytä tällöin kannatintasoa 2.
Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
FI53
PAISTOTAULUKKO
Resepti
Toiminto Esilämmitys Kannatintaso
(alhaalta
lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
Kohoavat kakut
Kyllä 2 150–175 35–90 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1–3 150–170 30–90
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku, strudel,
omenapiirakka)
Kyllä 2 150–190 30–85
Uunipannu/leivinpelti tai kakkuvuoka
ritilällä
Kyllä 1–3 150–190 35–90
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Pikkuleivät/pullat
Kyllä 2 160–175 20–45 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–3 150–175 20–45
Taso 3: ritilä
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Tuulihatut
Kyllä 2 175–200 30–40 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–3 170–190 35–45
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Marengit
Kyllä 2 100 110–150 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–3 100 130–150
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Leipä/pizza/focaccia
Kyllä 2 190–250 12–50 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–3 190–250 25–50
Taso 1: pelti ritilällä
Taso 3: uunipannu/leivinpelti
Pakastepizzat
Kyllä 2 250 10–15 Taso 1: Uunipannu/leivinpelti tai ritilä
Kyllä 1–3 250 10–20
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Suolaiset piiraat
(vihannespiiraat,
juustokinkkupiirakka)
Kyllä 2 175–200 40–50 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1–3 175–190 55–65
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
FI54
Vannikkeet/
voitaikinapasteijat
Kyllä 2 175–200 20–30 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–3 175–200 25–45
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Lasagne/uunipasta/
cannelloni/laatikot
Kyllä 2 200 45–55 Pelti ritilällä
Lammas/vasikka/nauta/
porsas 1 kg
Kyllä 2 200 80–110 Uunipannu tai pelti ritilällä
Broileri/jänis/ankka 1 kg Kyllä 2 200 50–100 Uunipannu tai pelti ritilällä
Kalkkuna/hanhi 3 kg Kyllä 1/2 200 80–130 Uunipannu tai pelti ritilällä
Uunissa/foliossa paistettu
kala (filee, kokonainen)
Kyllä 2 175–200 40–60 Uunipannu tai pelti ritilällä
Täytetyt vihannekset
(tomaatit, kesäkurpitsat,
munakoisot)
Kyllä 2 175–200 50–60 Pelti ritilällä
Lämpimät voileivät (toastit) Kyllä 4 200 2–5 Ritilä
Kalafileet/viipaleet Kyllä 4 200 20–30
Taso 4: ritilä (käännä ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa vettä
Makkarat/lihavartaat/
grillikylki/jauhelihapihvit
Kyllä 4 200 30–40
Taso 4: ritilä (käännä ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa vettä
Broileri 1–1,3 kg - 2 200 55–70
Taso 2: ritilä (käännä ruokaa tarvittaessa,
kun kypsennysajasta on kulunut kaksi
kolmannesta)
Taso 1: uunipannu, jossa vettä
Broileri 1–1,3 kg - 2 200 60–80
Taso 2: paistinvarras
Taso 1: uunipannu, jossa vettä
Raaka paahtopaisti 1 kg - 2 200 35–45
Pelti ritilällä (käännä ruokaa tarvittaessa,
kun kypsennysajasta on kulunut 2/3)
Lampaan reisi/potka - 2 200 60–90
Uunipannu tai pelti ritilällä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Uuniperunat - 2 200 45–55
Uunipannu tai leivinpelti (käännä ruokaa
tarvittaessa kun kypsennyksestä on kulunut
kaksi kolmasosaa)
Vihannesgratiini - 2 200 20–30 Pelti ritilällä
Lasagne ja liha Kyllä 1–3 200 50–100
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
Resepti
Toiminto Esilämmitys Kannatintaso
(alhaalta
lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI55
Taulukossa mainitut ajat on tarkoitettu ajastettuun kypsennykseen (mallikohtainen toiminto). Paistoajat voivat olla pitempiä riippuen ruokalajista.
HUOM. Uunin toimintojen symbolit voivat olla hieman erilaisia kuin kuvassa.
HUOM. Lämpötilat ja kypsennysajat ovat noin neljää annosta varten.
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty paras toiminto kullekin ruokalajille, kun ruokaa paistetaan samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla. Paistoaika alkaa siitä hetkestä,
jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja paistoajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden
tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Ruoanlaitossa kannattaa käyttää uunin mukana
toimitettuja varusteita ja mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Voit käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita. Tällöin paistoajat ovat hieman
pidempiä. Paras lopputulos voidaan varmistaa noudattamalla kypsennystaulukossa annettuja ohjeita eri tasoille asetettavista varusteista. Uuni kannattaa
esilämmittää, jos paistettavat ruoat sisältävät paljon nestettä.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
Toiminnolla PERINTEINEN LEIVONTA (mallikohtainen) voi kypsentää samanaikaisesti eri tasoilla ruokia (esimerkiksi kalaa ja vihanneksia), joiden paistolämpötila on
sama. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista ensin ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien kypsentämistä.
Jälkiruoat
- Paista huolellista paistamista vaativat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana toimitetun
ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee
kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei kohoa välttämättä tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on nestepitoinen täyte (juusto- ja hedelmäkakut), vaativat toimintoa PERINTEINEN LEIVONTA (mallikohtainen). Jos kakun pohja jää liian kosteaksi,
paista kakku seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Kun paistat kokonaisen paistin, lisää astian pohjalle lihalientä ja valele lihaa
kypsennyksen aikana. Lihaliemi antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen levätä uunissa vielä 10–15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle
tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta lihan pinta ei pala. Käännä lihaa, kun 2/3 paistoajasta on kulunut.
Ritilän alle kannattaa laittaa lihaa grillattaessa nesteen keräämiseksi uunipannu, jossa on puoli litraa vettä. Lisää vettä tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen, sido lintu paistinarulla ja varmista, että se on hyvin kiinnitetty
ennen kuin asetat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen tuen päälle. Ensimmäiselle tasolle kannattaa laittaa käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi
uunipannu, jossa on puoli litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Ruoka voidaan ottaa muovikahvan avulla pois
uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarellajuustoa pizzan päälle, kun 2/3 kypsennysajasta on kulunut.
Kohotustoiminto (vain joissain malleissa)
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä toiminnossa noin kolmanneksen lyhyempi kuin huoneenlämmössä
(20–25 °C). 1 kilon pizzataikinan kohotusaika on noin tunti.
Liha ja perunat Kyllä 1–3 200 45–100
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
Kala/vihannekset Kyllä 1–3 175 30–50
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
Resepti
Toiminto Esilämmitys Kannatintaso
(alhaalta
lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
Whirlpool AKP 137/IX Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
- See käsiraamat sobib ka