Bauknecht BAK3 NN8F IN1 Daily Reference Guide
- Tüüp
- Daily Reference Guide
FI
1
TUOTTEEN KUVAUS
PÄIVITTÄISKÄYTÖN VIITE-
OPAS
OHJAUSPANEELI
Lue terveys- ja turvallisuusopas huolellisesti ennen laitteen käyttämistä.
1. Ohjauspaneeli
2. Puhallin
3. Valo
4. Hyllykköohjaimet
(taso osoitetaan
kypsennystilanseinässä)
5. Luukku
6. Ylempi lämpövastus/grilli
7. Pyöreä lämmitysvastus
(ei näkyvissä)
8. Tunnistekilpi
(älä poista)
9. Alempi lämmitysvastus
(ei näkyvissä)
1. VALINTANUPPI
Kytkee uunin päälle valitsemalla
toiminnon.
-asentoon kääntäminen laittaa
uunin pois päältä.
2. LÄMPÖTILAN VALITSIN
Kääntämällä valitaan tarvittava
lämpötila valittua toimintoa
aktivoitaessa.
3. TERMOSTAATIN /
ESIKUUMENNUKSEN LED
Syttyy kuumennusprosessin ajaksi.
Sammuu kun haluttu lämpötila
onsaavutettu.
KIITOS SIITÄ, ETTÄ OSTIT
BAUKNECHT-TUOTTEEN
Jos haluat tarkempia tietoja ja
tukipalveluja,rekisteröi tuotteesi
osoitteessawww.bauknecht.eu/register
WWW
Voit ladata Turvaohjeet sekä Käyttö-
ja huolto-oppaan osoitteesta
docs. bauknecht. eu ja noudattamalla
tämän vihkosen takakannen ohjeita.
1
2
3
4
5
8
9
6
1 2 3
7
2
SAMMUTUS
Sammuttaa uunin.
VALO
Sytyttää valon uuniin.
PERINTEINEN
Kypsentää kaikenlaisia ruokia yhdellä tasolla.
On parasta käyttää kannatintasoa 2.
PERINTEINEN LEIVONTA
Paistaa mehukkaita täytteitä sisältävät
leivonnaiset yhdellä tasolla. Tätä toimintoa voi
käyttää myös paistamiseen kahdella tasolla.
Vaihdaruokien paikkaa paistamisen aikana,
jottanekypsyvät tasaisesti.
GRILLI
Grillaa pihvit, vartaat tai makkarat,
kypsentäävihannekset gratinoimalla tai paahtaa
leipää. Lihaagrillattaessa suosittelemme käyttämään
uunipannua valuvien nesteiden keräämiseksi:
asetapelti mille tahansa ritilän alla olevalle tasolle
jalisää 200 ml juomakelpoista vettä.
TURBOGRILLI
Grillaa isot lihapalat (koivet, paahtopaisti,
broileri). Suosittelemme käyttämään uunipannua
valuvien nesteiden keräämiseksi: aseta pelti mille
tahansa ritilän alla olevalle tasolle ja lisää 500 ml
juomakelpoista vettä.
VARUSTEET
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs. bauknecht. eu lisätietoja varten
WWW
RITILÄ UUNIPANNU LEIVINPELTI
Varusteiden määrä vaihtelee ostetun mallin mukaan.
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen huoltopalvelusta.
RITILÄN JA MUIDEN VARUSTEIDEN LAITTAMINEN
. Laita ritilä haluamallesi tasolle pitäen sitä hieman
ylöspäin kallistettuna ja asettamalla kohotetun
(ylösosoittavan) takasivun alas ensin. Liu'uta sitä
sitten vaakasuorassa hyllykköohjainta pitkin niin
pitkälle kuin mahdollista.
. Muut varusteet, kuten leivinpelti, laitetaan
paikoilleen vaakasuunnassa liu'uttamalla niitä
hyllykköohjaimia pitkin.
• Hyllykköohjaimet voidaan irrottaa uunin
puhdistamisen helpottamiseksi: irrota ne
vetämälläpaikoiltaan.
SULATUS KÄYNNISSÄ
Sulattaa ruoat nopeammin.
ALALÄMMITYS
Hyödyllinen ruokien pohjan ruskistamiseen.
Tätä toimintoa suositellaan myös hitaaseen
kypsennykseen, mehukkaiden ruokien
loppukypsennykseen ja tiivistettyjen
kastikkeidenvalmistukseen.
KIERTOILMA
Kypsentää ruoat, joiden vaatima
kypsennyslämpötila on sama, käyttämällä eri tasoja
(enintään kolmea) samanaikaisesti. Tällä toiminnolla
voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman,
ettätuoksut siirtyvät ruoasta toiseen.
LEIPÄ
Erityyppisten ja -kokoisten leipien leipominen.
On parasta käyttää kannatintasoa 2.
TOIMINNOT
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs. bauknecht. eu lisätietoja varten
WWW
FI
3
.LÄMMITÄ UUNI
Uudesta uunista voi vapautua hajuja, jotka ovat
jääneet siihen valmistuksen aikana: tämä on täysin
normaalia.
Tämän vuoksi ennen ruokien kypsennystä
suosittelemme lämmittämään uunia tyhjänä, jotta
poistetaan mahdolliset hajut.
Poista mahdollinen suojapahvi tai kalvo uunista ja poista
myös kaikki sen sisällä olevat varusteet.
Lämmitä uuni 250 °C:een noin tunniksi mieluiten
käyttämällä kiertoilmatoimintoa. Uunin on oltava
tyhjänä tänä aikana.
Aseta toiminto oikein ohjeita noudattamalla.
Huomautuksia: Laitteen ensimmäisen käytön jälkeen on
suositeltavaa tuulettaa huone.
LAITTEEN ENSIMMÄINEN KÄYTTÖ
1. VALITSE TOIMINTO
Haluamasi toiminto valitaan kääntämällä valintanuppi
haluamasi toiminnon symbolin kohdalle.
2. AKTIVOI TOIMINTO
MANUAALINEN
Valitsemasi toiminto käynnistetään kääntämällä
lämpötilan valitsin halutun lämpötilan kohdalle.
Toiminto voidaan keskeyttää milloin tahansa
sammuttamalla uuni, kääntäen valintanupin ja
lämpötilan valitsimen asentoon
ja .
3. ESIKUUMENNUS
Kun toiminto on aktivoitu, termostaatin LED syttyy
ilmoittaen näin esikuumennusprosessin alkamisesta.
Prosessin loputtua termostaatin LED sammuu
ilmoittaen näin, että uuni on saavuttanut asetetun
lämpötilan: nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa
kypsennyksen.
Huomaa: Jos ruoka asetetaan uuniin ennen kuin
esikuumennus on päättynyt, se saattaa vaikuttaa
negatiivisesti lopulliseen kypsennystulokseen.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
4
KYPSENNYSTAULUKKO
RESEPTI TOIMINTO
ESIKUUMEN-
NUS
LÄMPÖTILA
(°C)
KESTO
(MIN)
TASO
JA VARUSTEET
Kohoavat kakut
Kyllä 150 - 170 30 - 90
2
Kyllä 160 - 180 30 - 90
4 1
Täytetyt kakut
(juustokakku, struudeli, hedelmäpiirakka)
Kyllä 160 – 200 35 – 90
2
Kyllä 160 – 200 40 - 90
4 2
Pikkuleivät/tortut
Kyllä 160 - 180 15 - 35
2 / 3
Kyllä 150 – 170 20 - 45
4 2
Kyllä 150 - 170 20 - 45
5 3 1
Tuulihatut
Kyllä 180 – 200 40 – 60
2
Kyllä 170 - 190 35 – 50
4 2
Marengit
Kyllä 90 150 - 200
2
Kyllä 90 140 - 200
4 2
Kyllä 90 140 - 200
5 3 1
Pizza / leipä
Kyllä 220 – 250 10 – 25
1 / 2
Kyllä 200 - 240 20 – 45
4 2
Pieni leipä 80 g Kyllä 180 – 200 30 - 45
2
Leipä, limppu 500 g Kyllä 180 50 - 70
1 / 2
Leipä Kyllä 180 - 200 30 - 80
4 2
Pakastepizzat
Kyllä 250 10 – 20
2
Kyllä 230 - 250 10 – 25
4 2
Suolainen piiras
(kasvispiiras, juustopiiras)
Kyllä 180 – 200 30 - 45
2
Kyllä 180 - 200 35 - 50
4 2
Kyllä 180 - 200 35 - 50
5 3 1
Vannikkeet / voitaikinaleivonnaiset
Kyllä 190 – 200 20 - 30
2
Kyllä 180 - 190 20 – 40
4 2
Kyllä 180 - 190 20 – 40
5 3 1
Lasagne/uunipasta/cannelloni/
laatikot
Kyllä 190 – 200 45 – 65
2
Lammas / vasikka / nauta / porsas 1 kg
Kyllä 190 – 200 80 – 110
2
VARUSTEET
Ritilä
Leivinastia tai
kakkuvuoka ritilällä
Uunipannu / leivinpelti /
leivinpelti ritilän päällä
Uunipannu
Uunipannu ja
200mlvettä
Leivinpelti
FI
5
* Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä
** Käännä ruokaa, kun kypsennysajasta on kulunut
2/3 (jos tarpeen).
*** Arvioitu aika: ruoat voidaan ottaa uunista eri
aikoina henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.
Lataa Käyttö- ja huolto-opas osoitteesta
docs. bauknecht. eu ja saat testattujen reseptien
taulukon; se on koottu standardin IEC 60350-1
vaatimusten mukaisesti sertifiointiviranomaisille.
RESEPTI TOIMINTO
ESIKUUMEN-
NUS
LÄMPÖTILA
(°C)
KESTO
(MIN)
TASO
JA VARUSTEET
Rapeapintainen porsaanpaisti 2 kg Kyllä 180 - 190 110 - 150
2
Broileri/jänis/ankka 1 kg Kyllä 200 – 230 50 – 100
2
Kalkkuna / hanhi 3 kg Kyllä 180 – 200 150 - 200
2
Paistettu kala / foliossa paistettu
kala
0,5 kg (lee, kokonainen)
Kyllä 170 - 190 30 - 45
2
Täytetyt vihannekset
(tomaatit, kesäkurpitsat, munakoisot)
Kyllä 180 – 200 50 - 70
2
Paahtoleipä 5’ 250 2 - 6
5
Kalaleet/palat 5’ 250 15 - 30 *
4
3
Makkarat/kebabit /grillikylki/
jauhelihapihvit
5’ 250 15 - 30 *
5
4
Paistettu broileri 1-1,3 kg - 200 - 220 60 - 80 **
3
1
Paahtopaisti, raaka 1 kg - 200 35 - 50 **
3
Lampaanviulu/potka - 200 60 - 90 **
3
Uunissa paistetut perunat - 200 - 220 35 - 55 **
3
Vihannesgratiini - 200 - 220 25 - 55
3
Liha ja perunat Kyllä 190 – 200 45 - 100 ***
4
1
Kala ja vihannekset Kyllä 180 30 - 50 ***
4
1
Lasagne ja liha Kyllä 200 50 - 100 ***
4
2
Kokonainen ateria Hedelmätorttu
(taso5) / lasagne (taso 3) / liha (taso 1)
Kyllä 180 - 190 40 -120 ***
5
3 1
TOIMINNOT
Perinteinen Grilli Turbogrilli Kiertoilma Perinteinen leivonta Leipä
6
HUOLTO JA
PUHDISTUS
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs. bauknecht. eu lisätietoja varten
WWW
ULKOPINNAT
• Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla. Jos ne
ovat erittäin likaisia, voit lisätä muutaman pisaran
neutraalia puhdistusainetta. Kuivaa pinnat lopuksi
kuivalla liinalla.
• Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita.
Jos mitään tällaista ainetta pääsee vahingossa
kosketukseen laitteen pintojen kanssa, pyyhi se heti
pois kostealla mikrokuituliinalla.
SISÄPINNAT
• Jokaisen käytön jälkeen anna uunin jäähtyä ja
puhdista se sitten, mieluiten sen ollessa vielä hieman
lämmin, jotta poistetaan kaikki ruoantähteiden
muodostamat kerrostumat ja tahrat. Jotta kuivataan
erittäin vesipitoisten ruokien kypsennyksen
aikana mahdollisesti muodostunut tiivistynyt vesi,
annauunin jäähtyä kokonaan ja pyyhi se sitten
liinallatai sienellä.
• Luukku voidaan irrottaa helposti ja laittaa takaisin
paikalleen lasin puhdistamisen helpottamiseksi.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä
erikoispesuaineella.
• Grillin ylempää lämpövastusta voidaan laskea alemmas
siten, että uunin yläpaneeli saadaan puhdistettua.
VARUSTEET
Huuhtele varusteet astianpesuaineliuoksessa käytön
jälkeen ja käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat
vieläkuumia. Ruoantähteet voidaan poistaa harjalla
tai sienellä.
Älä käytä höyrypesuria.
Käytä suojakäsineitä kaikkien
toimenpiteiden aikana.
Suorita tarvittavat toimenpiteet
uunin ollessa kylmä.
Kytke laite irti sähköverkosta.
Älä käytä teräsvillaa, hankaavia
kaapimia tai hankaavia/
syövyttäviä puhdistusaineita,
koska ne voivat vahingoittaa
laitteen pintaa.
KYPSENNYSTAULUKON LUKEMINEN
Taulukossa luetellaan paras toiminto, varusteet ja
taso, joita voidaan käyttää erityyppisille ruoille.
Paistoaikaalkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan
uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli
se on vaadittu). Kypsennyksen lämpötilat ja ajat
ovat viitteellisiä ja ne riippuvat ruoan määrästä
ja käytettävien varusteiden tyypistä. Käytä ensin
alhaisimpia suositeltuja asetuksia ja jos lopputulos
eivastaa odotuksia, siirry korkeampiin asetuksiin.
Käytä toimitettuja varusteita ja mieluiten tummia
metallisia vuokia ja uunipeltejä.
Voit käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja
-varusteita, mutta muista, että tällöin paistoajat
ovathieman pidempiä.
ERI RUOKIEN KYPSENNYS SAMANAIKAISESTI
Toiminnolla “Kiertoilma” on mahdollista kypsentää
samanaikaisesti saman kypsennyslämpötilan
vaativia ruokia (esimerkiksi kalaa ja vihanneksia)
erikannatintasoilla. Ota lyhyemmän paistoajan
vaativatruoat pois uunista ensin ja jatka pidemmän
ajan vaativien ruokien kypsentämistä.
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs. bauknecht. eu lisätietoja varten
WWW
1. Ota lämmitysvastus pois paikaltaan ja laske sitä
sitten alas.
2. Lämmitysvastus palautetaan paikalleen nostamalla
sitä, vetämällä sitä hieman itseesi päin ja varmistamalla,
että kannatinkieleke on omalla paikallaan.
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN LASKEMINEN ALAS
HYÖDYLLISIÄ OHJEITA
FI
7
LUUKUN IRROTUS JA TAKAISIN ASETUS
1. Poista luukku avaamalla se kokonaan ja laskemalla
varmistimia, kunnes niiden lukitus vapautuu.
2. Sulje luukkua niin paljon kuin voit.
Ota tukeva ote luukusta molemmilla käsillä – älä pidä
siitä kiinni vain yhdellä kädellä.
Yksinkertaisesti irrota luukku jatkamalla sen
sulkemista ja vetämällä sitä samalla ylöspäin (a),
kunnes se vapautuu paikaltaan (b).
~60°
a
b
~15°
Laita luukku sivuun ja aseta se pehmeälle pinnalle.
3. Aseta luukku takaisin liikuttamalla sitä uunia
kohden ja linjaamalla saranoiden koukut niiden
paikalleen ja varmistamalla ylempi osa paikalleen.
4. Laske luukkua ja avaa se sitten kokonaan.
Laske varmistimet takaisin niiden alkuperäiseen
asentoon: Varmista, että laskit ne kokonaan.
5. Yritä sulkea luukku ja tarkista, että se osuu
kohdalleen ohjauspaneelin kanssa. Jos näin ei ole,
toista edelliset vaiheet.
NAPSAUTA JA PUHDISTA LASIN PUHDISTAMINEN
1. Kun luukku on irrotettu ja asetettu pehmeälle
pinnalle kahva alaspäin, paina samanaikaisesti kahta
pidikettä ja irrota luukun yläreuna vetämällä sitä
itseesi päin.
2. Nosta sisälasia siitä kunnolla kummallakin kädellä
kiinni pitäen, irrota se ja aseta se pehmeälle pinnalle
ennen kuin ryhdyt puhdistamaan sitä.
3. Jotta sisälasi tulisi varmasti oikeaan asentoon,
varmista, että sen vasemmassa kulmassa näkyy “R”.
Laita ensin lasin pitkä sivu (merkitty “R”) sitä
kannattaviin kohtiin ja laske se sitten paikalleen.
4. Aseta yläreuna takaisin paikalleen: naksaus
ilmoittaa, että se on tullut oikein paikalleen.
Varmista,että tiiviste on kunnossa, ennen kuin laitat
luukun takaisin paikalleen.
8
Ongelma Mahdollinen syy Korjaus
Uuni ei toimi Sähkökatkos
Kytkeytynyt irti
verkkovirrasta
Tarkista, että verkossa on jännite
jaettäuunion kytketty verkkoon.
Sammuta uuni ja kytke se uudelleen
päällenähdäksesi onko vika poistunut
TUOTESELOSTE
WWW
Laitteen tuoteseloste energiankulutusta
koskevine tietoineen on ladattavissa sivustolta
docs. bauknecht. eu
MITEN SAADA KÄYTTÖ JA HUOLTOOPAS
>
WWW
Lataa käyttö- ja huolto-opas
sivustoltamme docs. bauknecht. eu
(voitkäyttää tätä QR-koodia), ilmoittamalla
tuotteen kaupallisen koodin.
> Vaihtoehtoisesti voit ottaa yhteyttä huoltopalveluun
YHTEYDEN OTTAMINEN HUOLTOPALVELUUN
Löydät yhteystietomme takuuoppaasta.
Kunotat yhteyttä
huoltopalveluun, ilmoita
tuotteen tunnistekilvessä
olevat koodit.
Model: xxxXXXXxx
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
XX
X
X
XX
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
400010920829
Painettu Italiassa
001
VIANETSINTÄ
Lataa käyttö- ja huolto-opas sivustolta
docs. bauknecht. eu lisätietoja varten
WWW
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
