61100MF−an
Keraaminen keittotaso
Käyttöohje/Asennusohje
2
Arvoisa asiakas,
Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan Turvallisuusoh−
jeita" −kappaleeseen. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä varten.
Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleita:
Turvallisuusohjeet
Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet.
Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista.
Ohjeita ja käytännön vinkkejä
Ympäristöä koskevia tietoja
1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä.
2. …
3. …
Jos laitteessa ilmenee häiriöitä, sisältää tämä käyttöohje ohjeita omatoimi−
seen korjaamiseen, katso luku Mitä tehdä, jos...".
Teknisissä ongelmissa on valtuutettu huoltomme aina käytettävissäsi
(katso käyttöohjeen kohta "Huolto ja varaosat").
Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...
3
SISÄLLYS
KÄYTTÖOHJE 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Turvallisuus 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hävittäminen 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Laitteen kuvaus 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ennen ensimmäistä käyttöä 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensimmäinen puhdistus 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittoalueen käyttö 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Muuntuva keittoalue 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jälkilämmön merkkivalo 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttövinkkejä 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittoastiat 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Energiansäästöön liittyviä vinkkejä 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Puhdistus ja hoito 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittotaso 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittotason kehyksen puhdistaminen 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mitä tehdä, jos ... 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ASENNUSOHJEET 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tekniset tiedot 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säädökset, standardit, direktiivit 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet 17. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asentaminen keittiön työtasoon 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sähköliitäntä 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yhdistelmät 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HUOLTO JA VARAOSAT 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sisällys (FIN)
4
KÄYTTÖOHJE
Turvallisuus
Tämän laitteen turvallisuus täyttää yleisesti hyväksytyt tekniset säännöt ja
laiteturvamääräykset. Lisäksi vastuullisena valmistajana haluamme tiedot−
taa seuraavista turvallisuusohjeista.
Sähköinen turvallisuus
• Vain valtuutettu asentaja saa suorittaa uuden laitteen asennuksen ja
liitännät.
• Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa suorittaa korjauksia laittee−
seen. Asiaankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia
vaaratilanteita. Käänny korjausasioissa valtuutetun huoltoliikkeen tai
alan erikoisliikkeen puoleen.
Noudata näitä ohjeita. Muussa tapauksessa vahingon sattuessa takuu ei ole
voimassa.
• Kalusteisiin asennettavia laitteita saa käyttää vain, jos ne on kiinnitetty
normien mukaisiin, sopiviin asennuskaappeihin ja työtasoihin. Näin var−
mistetaan VDE−määräysten mukainen sähkölaitteiden kosketussuoja.
• Mikäli laitteeseen tulee toimintahäiriöitä, halkeamia, säröjä tai repeä−
miä:
− kytke kaikkien keittoalueiden virta pois,
− kytke keittotason sulake pois päältä tai irrota se.
Lasten turvallisuus
Keitettäessä tai paistettaessa keittoalueet kuumenevat. Pitäkää sen takia
pikkulapset loitolla käytettäessä laitetta.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon.
• Älä käytä keittotasoa huoneen lämmitykseen.
• Liitettäessä sähkölaitteita niiden läheisyydessä oleviin pistorasioihin on
noudatettava varovaisuutta. Liitinjohdot eivät saa joutua laitteen kuu−
mille osille.
5
• Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti syttyviä. Jos valmistat ruo−
kia rasvassa tai öljyssä (esimerkiksi ranskanperunoita), valvo kypsenny−
stä.
• Käännä keittoalueet pois päältä aina käytön jälkeen.
6
Turvallisuus laitetta puhdistettaessa
Puhdistettaessa laitetta sen pitää olla pois päältä. Laitetta ei turvallisuussyi−
stä saa puhdistaa höyrysuihkulaitteella tai painepuhdistimella.
Näin vältät aiheuttamasta vaurioita laitteelle
• Älä käytä keittotasoa työpöytänä äläkä astioiden sijoittelupaikkana.
• Lasikeraamisen levyn kehyksetön reuna kolhiutuu helposti. Toimi siis
varovasti käsitellessäsi kattiloita ja pannuja.
• Älä käytä keittoalueita tyhjien keittoastioiden kanssa tai ilman keittoa−
stiaa.
• Lasikeraaminen materiaali kestää kuumentamista ja on hyvin lujaa, mut−
tei rikkoutumatonta. Erityisesti terävät ja kovat esineet, jotka putoavat
keittolevylle, voivat aiheuttaa vaurioita.
• Älä käytä valurauta−astioita äläkä pohjastaan vaurioituneita, karkeita ja
huonopohjaisia kattiloita. Astian siirtäminen voi aiheuttaa naarmuja.
• Jos kuumalle keittoalueelle joutuu sokeria tai sokeripitoista ruokalajia,
se on poistettava kaapimella kun se on vielä kuumaa. Jäähtyneen sokeri−
massan irrottaminen voi vaurioittaa pintaa.
• Kaikki kiinnisulavat esineet ja materiaalit, kuten muovit, alumiinifoliot
ja uunifoliot, on pidettävä poissa lasikeraamiselta pinnalta. Jos lasike−
raamiselle pinnalle kuitenkin joutuu jotain tällaista, se on poistettava
heti kaapimella.
7
Hävittäminen
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uude
leen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käy−
tetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata mate−
riaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen
Symboli
, joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovu−
tettava sopivaan sähkö− ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehti−
vaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varm
stamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tä−
män tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän
tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehu−
oltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen
hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.
8
Laitteen kuvaus
Keittotaso
Tavallinen keittoalue
Uunin
höyryntuloaukko
Muuntuva keittoalue
Tavallinen keittoalue
Tavallinen keittoalue
Muuntuvan keittoalueen
virtapainike
Jälkilämmön
merkkivalot
Jälkilämmön
merkkivalot
9
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla, jotta saat poistettua siihen
valmistuksesta mahdollisesti jääneet tahrat tms.
Huomio: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta saattaa
vahingoittua.
10
Keittoalueen käyttö
Kun virta kytketään keittoalueeseen, saattaa hetken ajan kuulua surinaa. Se
kuuluu keraamisten keittotasojen ominaisuuksiin eikä sillä ole vaikutusta
laitteen toimintaan tai kestävyyteen.
Keittolevyt kytketään toimintaan uunissa tai kytkinrasiassa olevien
kytkinten avulla. Katso lisätietoja kyseisestä käyttöohjeesta.
Muunneltava keittoalue
Kattilan tai pannun koosta riippuen voit kytkeä toimintaan keittoalueen
kaksi isompaa aluetta pienimmän alueen lisäksi keraamisessa keittotasossa
olevan kosketuskytkimen avulla.
1. Kytke keittoalueeseen virta keittoalueen kytkimen avulla.
− Keittolevyn pienin alue kuumenee.
2. Painalla keittotasossa olevaa kyseisen keittoalueen kosketuskytkintä kerran.
− Keittolevyn isompi alue kuumenee.
3. Saat kytkettyä virran koko keittoalueeseen painamalla kosketuskytkintä.
4. Kytket virran pois suuremmasta alueesta painamalla kosketuskytkintä uu−
delleen.
Kun muunneltava keittoalue kytketään kokonaan pois toiminnasta keittota−
son kytkimen avulla, sen isommat alueet on kytkettävä toimintaan taas
seuraavan käytön yhteydessä.
Jalkilämmön merkkivalo
Jokaisella keitoaluella on oma varoitusvalonsa. Merkkivalo palaa, kun on
kuumenee.
Huom! Kun keittoalueen varoitusvalo palaa, on olemassa palovamman
vaara.
Merkkivalo palaa vielä keittoalueen pois kytkemisen jälkeen, kunnes lämpö−
tila on laskenut niin alas, ottä palovamman vaaraa ei ole.
Käytä jälkilämpö hyväksesi ruoan lämpimänä pitämiseeen.
11
Käyttövinkkejä
Keittoastiat
Mitä parempaa kattilaa käytät, sitä parempi on tulos.
• Hyvät keittoastiat tunnistaa niiden pohjista. Pohjan tulee olla mahdollisim−
man paksu ja tasainen.
• Alumiini− tai kuparipohjaisista astioista keittotasoon voi jäädä metallisia
värjäytymiä, joiden poistaminen on vaikeaa tai kokonaan mahdotonta.
• Älä käytä valurautaisia kattiloita tai kattiloita, joiden pohjat ovat vaurioitu−
neita, karkeita tai joiden pohjissa on terävät reunat. Ne voivat naarmuttaa
keittotasoa pysyvästi, kun niitä siirrellään.
• Kattiloiden pohjat ovat kylminä hieman sisäänpäin
kaarevia (koveria). Ne eivät missään tapauksessa saa
olla ulospäin kaarevia (kuperia).
Energiansäästöön liittyviä vinkkejä
Säästät energiaa, kun huomioit seuraavat seikat:
• Laita kattilat ja pannut keittoalueille aina
ennen kuin kytket virran keittoalueeseen.
• Likaiset keittoalueet ja astioiden pohjat li−
säävät sähkön kulutusta.
• Sulje kattilat ja pannut kansilla aina, kun se
on mahdollista.
• Käännä keittoalueet pois toiminnasta jo en−
nen kypsentämisen päättymistä, jotta voit
käyttää hyväksesi jälkilämmön, esim. ruokien
lämpimänä pitämiseen tai sulattamiseen.
• Kattilan pohjan ja keittoalueen tulisi olla
samankokoisia. Kiinnitä huomiota kattiloi−
den pohjan läpimittaan uusia kattiloita tai
pannuja ostaessasi. Kattiloiden valmistaja
ilmoittaa usein astian yläreunan läpimitan.
• Painekeittimen käyttö lyhentää kypsennysai−
kaa jopa 50%:lla.
12
Puhdistus ja hoito
Keittotaso
Huomio: Puhdistusaineita ei saa joutua kuumalle keraamiselle keittotasolle!
Kaikki puhdistusaineet on poistettava puhdistuksen jälkeen puhtaalla ve−
dellä, sillä ne saattavat kuumentuessaan syövyttää keittotasoa!
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, kuten esim. grillin tai uunin puh−
distukseen tarkoitettuja sumutteita, karheita hankausaineita tai naarmutta−
via kattiloiden puhdistusaineita.
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen, kun se on jäähtynyt käden−
lämpöiseksi tai kylmäksi. Näin lika ei pääse palamaan tasoon käyttäessäsi
keittotasoa seuraavan kerran.
Poista kalkin ja veden jättämät raidat, rasvatahrat ja metallilta hohtavat
värjäytymät tavallisilla keramiikan tai teräksen puhdistukseen tarkoitetuilla
aineilla (esim. Toprens).
Keittotaso vain vähän likainen
1. Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla, jossa on vähän käsitiskiai−
netta.
2. Pyyhi sen jälkeen kuivaksi puhtaalla liinalla. Keittotason pinnalle ei saa
jäädä puhdistusainetta.
3. Puhdista koko keraaminen taso kerran viikossa perusteellisesti tavallisella
keramiikan tai teräksen puhdistukseen tarkoitetulla aineella.
4. Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla ja kuivaa pölyttömällä liinalla.
Kiinnitarttunut lika
1. Poista ylikuohuneet ruuat tai kiinnijääneet
tahrat keraamisen tasonpuhdistukseen tar−
koitetulla kaapimella.
2. Aseta kaavin vinosti keraamiseen tasoon
nähden.
3. Irrota lika työntämällä kaapimen terää tason
pinnalla.
Kaapimen ja keraamisen keittotason puh−
distukseen tarkoitettua puhdistusainetta voit
hankkia valtuutetun huoltoliikkeen kautta.
13
Erityinen lika
1. Poista sokeri, sulanut muovi, alumiinikelmu tai muut sulavat materiaalit
kaapimella välittömästi niiden vielä ollessa kuumia.
Huomio: Varo, ettet polta itseäsi, kun puh−
distat kuumaa keittotasoa kaapimella!
2. Puhdista jäähtynyt keittotaso vielä uudelleen.
Mikäli keittotaso on ehtinyt jäähtyä, ennen
kuin poistat siihen sulaneet materiaalit, kuu−
menna se uudelleen ennen puhdistusta.
Esim. kattiloiden teräväreunaisten pohjien ai−
heuttamia naarmuja tai tummia jälkiä ei voi
poistaa. Niillä ei kuitenkaan ole vaikutusta
keittotason toimintaan.
Keittotason kehyksen puhdistaminen
Huomio! Älä käytä keittotason kehyksiin etikkaa, sitruunaa tai kalkkia ir−
rottavia aineita, sillä ne saavat aikaan himmeitä kohtia.
1. Pyyhi kehys kostealla liinalla, jossa on vähän käsitiskiainetta.
2. Kostuta kiinni kuivunut lika kostean liinan avulla. Pyyhi se sitten pois ja
kuivaa hyvin.
14
Mitä tehdä, jos ...
.... keittoalueet eivät toimi?
Tarkista, onko
− oikea keittoalue kytketty toimintaan.
− keittoalueen teho säädetty oikein.
− muuntuvaa keittoaluetta käytettäessä: oikea lämpöalie kytketty päälle.
− sulake lauennut.
Jos näistä tiedoista ei ole apua, otä yhteyttä valtuutettun huoltoliik−
keeseen.
Varoitus! Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huol−
toliikkeen tehtäväksi. Vain alkuperäisiä varaosia saa käyttää.
15
ASENNUSOHJEET
Huomio! Uuden laitteen saa asentaa ja liittää ainoastaan sähköalan am−
mattimies.
Tekniset tiedot
Laitteen mitat
Leveys 605 mm
Syvyys 535 mm
Korkeus 45 mm
Työtasoon tehtävän aukon mitat
Leveys 560 mm
Syvyys 490 mm
Kulmasäde R3
Liitäntäteho
Muuntuva keittoalue 800/1600/2300 W
Tavallinen keittoalue 1200 W
Tavallinen keittoalue 1800 W
Tavallinen keittoalue 1200 W
Sähköjannite 230 V ~ 50 Hz
Kokonaisliitäntäteho enintään 6.5 kW
16
Säädökset, standardit, direktiivit
Tämä laite vastaa seuraavia direktiivejä:
• EN 60 335−1 ja EN 60 335−2−6
kotitalouskäyttöön ja muuhun vastaavaan käyttöön tarkoitettujen säh−
kölaitteiden turvallisuus
• DIN 44546 / 44547 / 44548
kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien käyttöominaisuudet.
• EN 55014−2 / VDE 0875 osa 14−2
• EN 55014 / VDE 0875 osa 14/12.93
• EN 61000−3−2 / VDE 0838 osa 2
• EN 61000−3−3 / VDE 0838 osa 3
sähkömagneettista yhteensopivuutta (EMC) koskevat suojausmääräyk−
set.
Tämä laite vastaa seuraavia EY−direktiivejä
• 73/23/ETY, 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi)
• 89/336/ETY, 03.05.1989 (sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva−
direktiivi mukaanluettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY)
17
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet
• Asennuksessa on otettava käyttöön laitteisto, joka mahdollistaa laitteen
erottamisen kaikkinapaisesti verkosta kosketusvälin leveyden ollessa vähin−
tään 3 mm.
Tähän tarkoitukseen sopivat esim. tehosuojakytkin, varokkeet (kierrettävät
sulakkeet on ruuvattava irti), FI−kytkin ja releet.
• Laite vastaa paloturvallisuuden suhteen tyyppiä Y (EN 60 335−2−6). Vain
tätä tyyppiä olevat laitteet voidaan asentaa yhdeltä reunalta kaappien tai
seinän viereen.
• Keittolevyjen alle ei saa asentaa laatikkoja.
• Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.
• Kalustekaapin on oltava tukevuudeltaan DIN 68930:n mukainen.
• Kalusteisiin asennettavat liedet ja keittotasot on varustettu erityisillä kyt−
kennöillä. Niitä saa yhdistellä vain laitteisiin, joissa on vastaava järjestelmä.
• Työtason sahauspinnat on suojattava kosteudelta tiivistämällä ne tarkoituk−
seen sopivalla tiivistysaineella.
• Jos työtaso on laatoitettu, on keittotason alustan saumat täytettävä koko−
naan saumausaineella.
• Luonnon−, tekokivi− tai keramiikkalevyjen yhteydessä salpajouset on liimat−
tava tarkoitukseen soveltuvalla keinohartsi− tai kaksikomponenttiliimalla.
• Tarkista, että sijoituspaikan reunojen tiiviste on hyvin ja aukottomasti pai−
koillaan. Silikonitiivistemassaa ei saa lisätä, sillä muutoin keittotason irrot−
taminen huollon yhteydessä vaikeutuu.
18
Asentaminen keittiön työtasoon
Ennen kuin asennat keittotason paikalleen, merkitse laitteen malli, tuote− ja
sarjanumero tämän käyttöohjeen kohtaan Huolto ja varaosat". Näin ne
ovat hyvin saatavilla mahdollisen huoltokäynnin yhteydessä.
optimal 300 mm
maximal 100°C
minimal 50 mm
19
Tason kiinnitys: Vaihtoehto 1
600
267
223
267
223
= 310 =
= 310 =
605
535
R2
R3
227,5
214,5
45
min. 30
7
20
Tason kiinnitys: vaihtoehto 2
Höyrynpoisto
45
min. 30
7
uunin höyrynpoistoputki
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
