èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
bruksanvisning
käyttöohje
Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ
ïîâåðõíîñòü
Glaskeramikhäll
Keraaminen keittotaso
EHS68200P
58 electrolux
Tervetuloa Electroluxin maailmaan
Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen
Electrolux-tuotteen, jonka toivomme
tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudes-
sa. Electroluxilta on saatavilla laaja vali-
koima elämääsi helpottavia
korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esi-
merkkejä löydät tämän käyttöohjeen
kansilehdeltä. Pyydämme Sinua tutus-
tumaan hetkisen uuden laitteesi käyttö-
ohjeeseen, jonka avulla voit hyödyntää
kaikkia sen ominaisuuksia. Noudatta-
malla käyttöohjeita uuden laitteesi käyt-
tö on erittäin vaivatonta ja helppoa.
Onnea ja menestystä!
electrolux 59
Sisällys
Turvaohjeet 60
Laitteen kuvaus 62
Laitteen käyttö 65
Puhdistus ja hoito 77
Mitä tehdä, jos … 79
Jätehuolto 81
Asennusohjeet 82
Takuu/Huolto 83
Huolto ja varaosat 84
T
ässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
1
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3 Yleistietoja ja vinkkejä
2 Ympäristönsuojeluohjeita
60 electrolux turvaohjeet
Turvaohjeet
Noudata ohjeita huolellisesti. Takuu
ei korvaa vahinkoja, jotka aiheutu-
vat ohjeiden vastaisesta käytöstä.
5
Laite on yhteensopiva seuraavien
EY-direktiivien kanssa:
– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta
1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta
1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin
se on muutettuna direktiivillä 92/31/
ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta
1993, CE-merkinnästä annettu di-
rektiivi
Määräystenmukainen käyttö
• Laitetta saa käyttää ainoastaan koti-
talouksien ruoanvalmistuksessa keit-
tämiseen ja paistamiseen.
• Laitetta ei saa käyttää työ- tai apu-
tasona.
• Laitteelle ei saa tehdä muutostöitä.
• Älä säilytä laitteen päällä tai sen lä-
heisyydessä helposti syttyviä nestei-
tä tai muita materiaaleja tai sulavia
esineitä (esim. kelmut, muovi, alumii-
ni).
Lasten turvallisuus
• Älä päästä pikkulapsia laitteen lähei-
syyteen.
• Vanhemmat lapset saavat käyttää
laitetta ainoastaan valvonnan alaise-
na.
• Suosittelemme, että lapsilukko kyt-
ketään toimintaan, jotta lapset tai ko-
tieläimet eivät voi vahingossa
käynnistää laitetta.
Yleiset turvaohjeet
• Laitteen asennus ja liitäntä on jätettä-
vä ainoastaan koulutetun ja valtuute-
tun ammattihenkilön tehtäväksi.
• Laite saadaan ottaa käyttöön vasta,
kun se on asennettu määräystenmu-
kaiseen, tarkoitukseen soveltuvaan
paikkaan ja työtasoon.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai ke-
raamisessa pinnassa näkyy vaurioita
(halkeamia, lovia tai murtumia), kat-
kaise virta laitteesta ja kytke laite irti
verkkovirrasta välttääksesi mahdol-
lista sähköiskun vaaraa.
• Laitteen korjaustyöt on jätettävä ai-
noastaan valtuutettujen huoltohenki-
löiden tehtäväksi.
Käyttöturvallisuus
• Liian kuumat rasvat ja öljyt syttyvät
helposti palamaan. Valvo jatkuvasti
laitetta, kun keität rasvaa tai öljyä
(esimerkiksi ranskanperunoita).
• Valvo laitetta käytön aikana. Käyttö il-
man valvontaa aiheuttaa tulipalovaa-
ran.
• Poista tarrat ja kalvot keraamisen ta-
son pinnalta.
• Kuuman laitteen pinnalla tai keittoas-
tioissa ei saa olla sähkölaitteiden joh-
toja.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta
aina käytön jälkeen.
Turvallisuus puhdistamisessa
• Laitteen virta on katkaistava ja lait-
teen on oltava jäähtynyt ennen puh-
distustöiden aloittamista.
• Turvallisuussyistä laitteen puhdistus
höyry- tai painepesurilla on kielletty.
turvaohjeet electrolux 61
Vaurioiden estäminen
• Keraamiset pinnat saattavat vaurioi-
tua, jos niiden päälle putoaa esineitä.
• Iskut voivat vaurioittaa keraamisen
pinnan reunoja.
• Valuraudasta tai alumiinivalusta val-
mistetut keittoastiat sekä keittoasti-
at, joiden pohja on vaurioitunut,
saattavat naarmuuttaa keraamista
pintaa.
• Sulavat esineet ja ylikiehunut ruoka
voivat palaa kiinni keraamisen ta-
soon, joten ne on poistettava välittö-
mästi.
• Älä kuumenna tyhjiä kattiloita ja pan-
nuja. Tyhjien astioiden kuumentami-
nen voi vaurioittaa keittoastioita ja
lasikeramiikkaa.
• Keittoalueita ei saa käyttää tyhjien
keittoastioiden kanssa eikä ilman
keittoastioita.
62 electrolux laitteen kuvaus
Laitteen kuvaus
Keittotason kuvaus
Käyttöpaneeli
Kolmen lämpöalueen keittoalue
800/1600/2300 W
Paistoalue 1400/
2200
W
Yhden lämpöalueen
keittoalue 1200 W
Yhden lämpöalueen
keittoalue 1800 W
Käyttöpaneeli
Käyttöpaneeli
Keittoalueen tehon valin-
ta
Lukitusmerkkivalo
Keittoalueiden näytöt
Ajastustoiminto
Ajastin
Päälle/Pois
(merkkivalo)
Näytöt
Kaksoislämpöalueen-
merkkivalo
Merkkivalot
Kolme lämpöaluetta
Ulko/keskialue
Päälle/Pois
Ulompi lämpöalue
Päälle/Pois
Ajastimen näyttö
laitteen kuvaus electrolux 63
Kosketusherkät sensoripainikkeet
Keittotasoa käytetään kosketuspainikkei-
den avulla. Toimintoja ohjataan kosketta-
malla näitä kosketuspainikkeita, ja
merkkivalot ja merkkiäänet vahvistavat
suoritetun valinnan tai asetuksen.
Sensoripainiketta painetaan suoraan ylä-
puolelta muita painikkeita koskettamatta.
Näytöt
Sensoripainike Toiminto
Päällä / Pois Laitteen kytkentä toimintaan ja pois toi-
minnasta
Asetusten suurentaminen Tehotaso/Ajan lisääminen
Asetusten pienentäminen Tehotason alentaminen / Ajan vähentä-
minen
Ajastin Ajastimen valinta
Lukitus Käyttöpaneelin lukitus/lukituksen poisto
Kolmen lämpöalueen kyt-
kentä
Ulkoiset lämpöalueet
päälle ja pois päältä
Kaksoislämpöalue Ulomman keittoalueen kytkentä toimin-
taan ja pois toiminnasta
Näyttö Kuvaus
Keittoalue on kytketty pois toiminnasta
Lämpimänäpitoteho Lämpimänäpitoteho on säädetty
- Keittoalueiden tehot Tehotaso on säädetty
Automaattinen kuumennus Automaattinen kuumennus on aktiivinen
Virhe Keittotason virhetoiminto
Jälkilämpö Keittoalue on vielä lämmin
Lapsilukko Lukitus/Lapsilukko on kytketty toimin-
taan
Virran turvakatkaisu Virran turvakatkaisu on aktiivinen
64 electrolux laitteen kuvaus
Jälkilämmön merkkivalot
Varoitus! Palovammojen vaara jälki-
lämmön vuoksi. Kun keittotaso kyt-
ketään pois toiminnasta,
keittoalueiden jäähtyminen kestää
vielä jonkun aikaa. Huomioi jälki-
lämmön merkkivalo .
Jälkilämpöä voi hyödyntää pakas-
teiden sulattamisessa tai ruokien
lämpimänäpidossa.
laitteen käyttö electrolux 65
Laitteen käyttö
Laitteen kytkentä toimintaan ja
pois toiminnasta
Kun keittotaso kytketään toimin-
taan, joku tehotaso tai toiminto on
valittava noin 10 sekunnin kuluessa,
muuten laite kytkeytyy automaatti-
sesti pois toiminnasta.
Kuumennustehon säätö
Lämpimänäpitoteho on välillä
ja . Toiminnon tarkoituksena on
pitää ruoat lämpimänä.
Käyttöpaneeli Näyttö Merkkivalo
Kytkentä toi-
mintaan
Kosketa painiketta 2
sekunnin ajan
/ syttyy
Kytkentä pois
toiminnasta
Kosketa painiketta 1
sekunnin ajan
/ ei mitään
valoa
sammuu
Käyttöpaneeli Näyttö
Tehotason nostami-
nen
Kosketa painiketta -
Tehotason laskemi-
nen
Kosketa painiketta -
Sammuttaminen Kosketa samanaikaisesti painikkeita ja
66 electrolux laitteen käyttö
Ulomman lämpöalueen kytkentä
toimintaan ja pois toiminnasta
Keittoalueen koko voidaan sovittaa keit-
toastialle sopivaksi kytkemällä ulompi
lämpöalue toimintaan tai pois toimin-
nasta.
Ennen kuin ulompi lämpöalue voi-
daan kytkeä toimintaan, sisempi
lämpöalue on oltava kytkettynä.
Kolmen lämpöalueen
keittoalue
Sensoripainike Merkkivalo
Keskimmäisen lämpöalueen
kytkentä toimintaan
Kosketa painiketta1-2 se-
kunnin ajan
Yksi merkkivalo syttyy
Ulomman lämpöalueen
kytkentä toimintaan
Kosketa painiketta 1-2 se-
kunnin ajan
Kaksi merkkivaloa syttyy
Ulomman lämpöalueen
kytkentä pois toiminnasta
Kosketa painiketta 1-2 se-
kunnin ajan
Toinen merkkivalo sammuu
Keskimmäisen lämpöalueen
kytkentä pois toiminnasta
Kosketa painiketta 1-2 se-
kunnin ajan
Ensimmäinen merkkivalo sam-
muu
Paistoalue
Sensoripainike Merkkivalo
Ulomman lämpöalueen
kytkentä toimintaan
Kosketa paini-
ketta 1-2
sekunnin ajan
syttyy
Ulomman lämpöalueen
kytkentä pois toiminnasta
Kosketa paini-
ketta 1-2
sekunnin ajan
sammuu
laitteen käyttö electrolux 67
Käyttöpaneelin lukitus/lukituksen poisto
Käyttöpaneelin kosketuspainikkeet voi
lukita “Päällä/Pois"-painiketta lukuunot-
tamatta milloin tahansa tason käytön ai-
kana, jotta vältettäisiin asetusten
muuttaminen vahingossa.
Kun laitteen virta katkaistaan, luki-
tus kytkeytyy automaattisesti pois
päältä.
Automaattisen kuumennuksen käyttö
Kaikilla keittoalueilla on Automaattinen
kuumennus -toiminto. Kun tehotaso
säädetään painikkeella , tasosta
lähtien, keittoalue kytkeytyy täydelle te-
holle tietyksi ajaksi ja palaa sen jälkeen
automaattisesti takaisin säädetylle teho-
tasolle.
Käyttöpaneeli Näyttö
Kytkentä toi-
mintaan
Kosketa painiketta (5 sekunnin ajan)
Kytkentä pois
toiminnasta
Kosketa painiketta aikaisemmin säädetty tehotaso
Käyttöpa-
neeli
mahdolliset
tehotasot
Näyttö
Kytkentä toimintaan
(vain tasosta lähtien)
Kosketa
painiketta
-- (5 sekunnin kulut-
tua)
Kytkentä pois toiminnasta Kosketa
painiketta
- / -
älä käytä Kosketa
painiketta
- -
68 electrolux laitteen käyttö
Jos alkukuumennuksen aikana
valitaan korkeampi tehotaso, esim.
tasolta tasolle , kuumennusai-
kaa säädetään vastaavasti.
Jos keittoalueella on vielä jälkiläm-
pöä (näkyvissä on ), alkukuumen-
nusta ei tapahdu.
Automaattisen alkukuumennuksen kes-
to riippuu valitusta keittoalueen tehosta.
Keittoalueen teho Keittoimpulssinkesto
[min:sek]
v
0:30
1
1:00
2
1:40
3
4:50
4
6:30
5
10:10
6
2:00
7
3:30
8
4:30
9
---
laitteen käyttö electrolux 69
Lapsilukon käyttö
Lapsilukko estää laitteen käyttämisen
vahingossa.
Lapsilukon kytkentä toimintaan
Lapsilukon poistaminen väliaikaisesti
Lapsilukko voidaan kytkeä pois toiminnas-
ta lieden yksittäistä käyttöä varten, jonka
jälkeen lapsilukko on edelleen aktiivinen.
Kun lapsilukko on poistettu käytös-
tä, keittoalueen lämpötilaa tai jotain
muuta toimintoa on säädettävä noin
10 sekunnin kuluessa tai muuten
laite sammuu automaattisesti.
Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan (älä säädä te-
hotasoa)
2. Kosketa painiketta , kunnes kuuluu
merkkiääni
Äänimerkki
3. Kosketa painiketta
Laite kytkeytyy pois toiminnasta. Lapsilukko on kytketty toimintaan.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan
2. Kosketa samanaikaisesti painikkeita
ja
/ Äänimerkki
Laitetta voidaan käyttää normaalisti aina siihen saakka, kunnes se kytketään seu-
raavan kerran pois toiminnasta.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan
2. Kosketa painiketta , kunnes kuuluu
merkkiääni
Äänimerkki
3. Kosketa painiketta
Laite kytkeytyy pois toiminnasta. Lapsilukko on kytketty pois toiminnasta.
70 electrolux laitteen käyttö
Ajastimen käyttö
Jos kyseiselle keittoalueelle sääde-
tään lisäksi tehotaso hälytinajastus-
ta varten, keittoalue kytkeytyy pois
toiminnasta asetetun ajan kuluttua.
Jos keittoalue kytketään pois toi-
minnasta, sille säädetty ajastus
poistuu myös.
Keittoalueen valinta
Toiminto Käyttötilanne Asetetun ajan
kuluttua loppuun
Automaattinen virran
katkaisu
tehotaso on säädetty Äänimerkki
00 vilkkuu
Keittoalue kytkeytyy
pois toiminnasta
Hälytinajastin keittoalueet eivät ole
käytössä
Äänimerkki
00 vilkkuu
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Kosketa painiketta x Ensimmäisen keittoalueen
merkkivalo vilkkuu
2. Kosketa painiketta x Toisen keittoalueen merkkivalo
vilkkuu
3. Kosketa painiketta x Kolmannen keittoalueen
merkkivalo vilkkuu
4. Kosketa painiketta x Neljännen keittoalueen merk-
kivalo vilkkuu
laitteen käyttö electrolux 71
Jos merkkivalo vilkkuu hitaammin,
tehotasoa voidaan säätää tai muut-
taa.
Jos muitakin ajastimen toimintoja
on asetettu, kaikkien ajastustoimin-
tojen lyhin jäljellä oleva aika näkyy
näytössä muutaman sekunnin ku-
luttua, ja vastaava merkkivalo vilk-
kuu.
Ajan asetus
Ajastustoiminnon sammuttaminen
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Keittoalueen valinta Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu
2. Kosketa painiketta tai 00 - 99 minuuttia
Muutaman sekunnin päästä merkkivalo alkaa vilkkua hitaammin.
Aika on asetettu.
Aikaa aletaan laskea taaksepäin.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Keittoalueen valinta Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu no-
peammin
Jäljellä oleva aika näkyy näytössä
2. Kosketa painiketta Jäljelle jäänyt aika lasketaan taaksepäin,
kunnes se on 00.
Merkkivalo sammuu.
Valitun keittoalueen ajastintoiminto on kytketty pois päältä.
72 electrolux laitteen käyttö
Ajan asetuksen muuttaminen
Keittoalueen jäljellä olevan ajan näyttäminen
Äänimerkin vaientaminen
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Keittoalueen valinta Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu no-
peammin
Jäljellä oleva aika näkyy näytössä
2. Kosketa painiketta tai
01 - 99 minuuttia
Muutaman sekunnin päästä merkkivalo alkaa vilkkua hitaammin.
Aika on asetettu.
Aikaa aletaan laskea taaksepäin.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Valitse keittoalue Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu no-
peammin
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika
Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalo vilkkuu hitaammin.
Vaihe Käyttöpaneeli Äänimerkki
1. Kosketa painiketta Äänimerkki lakkaa kuulumasta.
Äänimerkki ei kuulu enää.
laitteen käyttö electrolux 73
Virran turvakatkaisu
Keittotaso
• Jos millekään keittoalueelle ei valita te-
hotasoa noin 10 sekunnin kuluessa siitä
kun keittotaso on kytketty toimintaan,
se kytkeytyy automaattisesti pois toi-
minnasta.
• Jos yksi tai useampi sensorikenttä pei-
tetään vähintään n. 10 sekunnin ajaksi
esim. kattilalla tai patalapulla, kuuluu
merkkiääni ja keittoalue kytkeytyy auto-
maattisesti pois toiminnasta.
• Jos kaikki keittoalueet kytketään pois
toiminnasta, keittotaso kytkeytyy auto-
maattisesti pois toiminnasta noin 10 se-
kunnin kuluttua.
Käyttöpaneeli
• Jos käyttöalueen yksi tai useampi sen-
sorikenttä peitetään 10 sekunnin ajaksi,
kun laite on kytketty pois toiminnasta,
kuuluu merkkiääni. Merkkiääni kytkey-
tyy automaattisesti pois toiminnasta,
jos sensorikenttiä ei enää peitetä.
Käyttöpaneeli
• Jos käyttöalueen yksi tai useampi sen-
sorikenttä peitetään 10 sekunnin ajaksi,
kun laite on kytketty pois toiminnasta,
kuuluu merkkiääni. Merkkiääni kytkey-
tyy automaattisesti pois toiminnasta,
jos sensorikenttiä ei enää peitetä.
Keittoalueet
• Jos keittoaluetta ei kytketä pois toimin-
nasta tietyn ajan kuluttua, tai jos tehoa
ei muuteta, keittoalue kytkeytyy auto-
maattisesti pois toiminnasta. Näytössä
näkyy Ennen kuin keittoaluetta voi-
daan käyttää uudelleen, teho on sää-
dettävä tasolle
0.
Keittoalueen teho Kytkentä pois toiminnasta
v, 1 - 2 6 tunnin kuluttua
3 - 4 5 tunnin kuluttua
5 4 tunnin kuluttua
6 - 9 1,5 tunnin kuluttua
74 electrolux laitteen käyttö
Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimus-
tulosten mukaisesti erityisesti tärk-
kelyspitoisten ruokien voimakas
ruskistaminen voi aiheuttaa tervey-
dellisen vaaran akryyliamidin vuok-
si. Sen vuoksi suosittelemme
ruokien kypsennystä mahdollisim-
man alhaisessa lämpötilassa sekä
liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Keittoastiat
• Tunnistat hyvän keittoastian pohjas-
ta. Pohjan on oltava mahdollisimman
paksu ja tasainen.
• Teräsemalista valmistetut astiat sekä
alumiini- tai kuparipohjaiset astiat
saattavat kuumetessaan jättää ke-
raamiselle tasolle värjäytymiä, joita
on vaikea poistaa tai joita ei voi pois-
taa lainkaan.
laitteen käyttö electrolux 75
Energiansäästö
Aseta keittoastiat keittoalueelle
huolellisesti, ennen kuin kytket keit-
toalueen toimintaan.
Peitä kattilat aina kannella, jos mah-
dollista.
Kytke keittoalueet pois toiminnasta
ennen paistoajan päättymistä. Siten
voit hyödyntää jälkilämmön.
Keittoastian pohjan ja keittoalueen
tulisi olla samankokoisia.
76 electrolux laitteen käyttö
Käyttöesimerkkejä ruoanvalmistuksessa
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Teho-
taso
Kypsennys-
tapa
käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä
0 Jälkilämpö, Tarjollepano
V
Lämpimänä-
pito
Valmiiden ruokien
lämpimänäpito
tarpeen
mukaisesti
Peitä ruoka kannella
1-2
Sulatus
Hollandaise-kastike,
voin sulattaminen, suklaa, lii-
vate
5-25 min. Sekoita välillä
Hyydyttämi-
nen
Omeletti, munakas 10-40 min.
Kypsennä kannella pei-
tettynä
2-3
Haudutus-
kypsennys
Riisin ja maitoruokien haudu-
tus
Valmisruokien kuumennus
25-50 min.
Riisi tarvitsee vähintään
kaksinkertaisen määrän
nestettä, sekoita maito-
ruokia välillä
3-4
Höyrytys
Höyrykyp-
sennys
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
20-45 min.
Käytä vihanneksille vä-
hän nestettä (muutama
ruokalusikallinen)
4-5
Keittäminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Käytä vähän nestettä,
esim.: enintään
¼
l vet-
tä / 750gperunoita
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja kei-
tot
60-150
min.
Enintään 3 l nestettä
plus valmistusaineet
6-7
Mieto
paistaminen
Leikkeet, Cordon bleu, kyl-
jykset, nakit, makkarat, mak-
sa, mykyt, kananmunat,
ohukaiset, munkit
jatkuva
paisto
Käännä välillä
7-8
Voimakas
paistaminen
Perunaohukaiset, ulkofilee,
pihvit, pannukakut
5-15 min.
/ pannulli-
nen
Käännä välillä
9
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistami-
nen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
