FI61
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa viesteissä mainitaan mahdollinen vaara ja kerrotaan miten laitteen väärästä käytöstä
aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata tarkkaan seuraavia ohjeita:
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä teknikko valmistajan ohjeiden ja paikallisten, voimassa
olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa ellei käyttöohjeessa nimenomaan
näin kehoteta.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta liitäntä sähköverkkoon voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä.
- Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit
ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.
- Älä vedä virtajohdosta pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta.
- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän ulottumattomissa.
- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi
huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.
- Tätä laitetta eivät saa käyttää fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt
(eivätkä myöskään lapset), ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö opasta heitä laitteen käytössä.
- Kosketettavissa olevat osat tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi. Pidä lapset etäällä ja varo etteivät he pääse leikkimään
laitteella.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa
palovammoja. Vältä kosketusta kankaisiin tai muihin tulenarkoihin materiaaleihin kunnes kaikki laitteen osat ovat
jäähtyneet.
- Kypsennyksen päätyttyä avaa luukku varovasti. Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat
mitään uunin sisällä. Luukun ollessa kiinni kuumaa ilmaa tulee ulos käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä
missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita kun otat vuoat ja varusteet uunista. Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite vahingossa kytketään
toimintaan.
- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa suljetussa purkissa. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen
räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.
- Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.
- Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista että alkoholi haihtuu
korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen
lämmitysvastuksen kanssa.
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa poikki sähköjohto, jotta laitetta ei voida enää liittää sähköverkkoon.
- Lisätietoja tuotteen käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta
tai liikkeestä, josta laite on ostettu.
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista
vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien viestien edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI62
Kun olet purkanut uunin pakkauksesta varmista, että uuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu
moitteettomasti. Mikäli havaitset ongelman, ota yhteys jälleenmyyjän tai lähimpään huoltopisteeseen. Vahinkojen välttämiseksi
on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteen leikkaustyöt ennen laitteen asettamista paikalleen ja poista huolellisesti lastut ja sahanpuru.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun
ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain pätevä henkilökunta. Ota yhteys
valtuutettuun huoltopisteeseen.
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja
suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
- Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.
- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä koskaan kaada vettä suoraan kuuman uunin pinnalle. Emalipinnoitus saattaa vahingoittua.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voi naarmuuntua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin
luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa
heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja
terveyshaitat, joita voi aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä.
- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan
tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrtyspisteeseen.
Energiansäästö
- Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Sammuta uuni 10 - 15 minuuttia ennen kuin kokonaiskypsennysaika päättyy. Pitkää kypsennysaikaa vaativat ruoat jatkavat
vielä kypsymistä.
- Tämä laite, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu
ja sitä markkinoidaan Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)
turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.
ASENNUS
YMPÄRISTÖNSUOJELU
YHDENMUKAISUUSTODISTUS
FI63
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
Luukku jää lukkoon:
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
• Tärkeää: itsepuhdistustoiminnon aikana luukku pysyy kiinni. Odota, että se vapautuu automaattisesti (katso kappaletta
Uunien puhdistusjakso pyrolyysitoiminnolla).
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy “ ” ja jokin numero, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero, joka seuraa
kirjainta “ ”.
Ennen kuin otat yhteyden Huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Sammuta laite ja kytke se päälle uudelleen nähdäksesi toistuuko häiriö.
Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen.
Ilmoita aina:
• vian laatu,
• uunin tyyppi ja malli,
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella
(näkyvissä kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,
• täydellinen osoitteesi,
•puhelinnumerosi.
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat
alkuperäisiä.
Uunin ulkopinta
TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli tällainen aine joutuu vahingossa kosketuksiin
uunin kanssa, pyyhi se heti pois kostealla liinalla.
• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara
astianpesuainetta. Kuivaa pinta kuivalla liinalla.
Uunitila
TÄRKEÄÄ: älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata
emalipinnat ja luukun lasin.
• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana sellaisten kerrostumien ja tahrojen
poistamiseksi, jotka johtuvat ruoanjäänteistä (esimerkiksi hyvin sokeripitoiset elintarvikkeet).
• Käytä erityisesti uunille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata valmistajan ohjeita.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa
(katso HUOLTO).
• Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.
HUOM: sellaisten elintarvikkeiden pitkän kypsentämisen aikana, jotka sisältävät paljon vettä (esimerkiksi pizza,
vihannekset jne.), luukun sisäpintaan ja tiivisteeseen voi muodostua kosteutta. Kuivaa liinalla tai sienellä kun uuni on
jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet likoamaan astianpesuaineeseen käytön jälkeen. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
VIANETSINTÄ
HUOLTOPALVELU
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä koskaan käytä höyrypesuria.
- Puhdista laite kun se on jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
FI64
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai
uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa aiheuttaen itsepuhdistusominaisuuksien
heikkenemisen.
• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan.
• Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.
Uunien puhdistusjakso pyrolyysitoiminnolla (mallikohtainen):
Tämän toiminnon avulla voidaan poistaa kypsennysjakson aikana syntynyt lika. Lika poltetaan pois (lämpötilassa, joka on noin
500 °C) ja sen jäänteet on helppo puhdistaa kostealla sienellä kun uuni on jäähtynyt. Itsepuhdistustoimintoa ei tarvitse käyttää
jokaisen kypsennyksen jälkeen, vaan ainoastaan silloin kun uuni on hyvin likainen tai kun siitä tulee käryä tai hajua
esikuumennuksen tai kypsennyksen aikana.
• Jos uuni on asennettu keittotason alle, on varmistettava, että polttimet tai sähkölevyt on sammutettu itsepuhdistusjakson
(pyrolyysin) ajaksi.
• Varusteet täytyy ottaa pois uunista ennen pyrolyysitoiminnon aloittamista.
Uunissa on kaksi eri pyrolyysitoimintoa:
1. Säästöjakso (PIKAPYROLYYSI/SÄÄSTÖ): kulutus on noin 25 % standardijaksoa alhaisempi. Käytä sitä säännöllisin välein
(kun olet kypsentänyt lihaa ainakin 2 - 3 kertaa peräkkäin).
2. Standardijakso (PYROLYYSIPUHDISTUS): takaa erittäin likaisen uunin tehokkaan puhdistuksen.
• On joka tapauksessa suositeltavaa suorittaa itsepuhdistusjakso tietyn käyttökertojen määrän jälkeen likaisuudesta
riippuen. Näyttöön tulee asiaa koskeva viesti.
HUOM: pyrolyysin aikana uunin luukku pysyy kiinni. Sitä ei voi avata ennen kuin uunitilan lämpötila on palannut
turvalliselle tasolle.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (kuva 1).
3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske alas lukitusvivut.
4. Sulje luukku.
VAROITUS
- Älä koske uuniin pyrolyysijakson aikana.
- Pidä lapset loitolla pyrolyysijakson aikana.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
Kuva 1 Kuva 2
FI65
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet (Kuva 3).
2. Vedä vastusta hieman ulospäin (Kuva 4) ja laske se alas (Kuva 5).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan
sivutuissa.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (Kuva 6), vaihda lamppu (katso huomautusta) ja ruuvaa suojus takaisin paikalleen.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista varusteiden sivukannattimet, jos ne kuuluvat laitteeseen (Kuva 3).
3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus (Kuva 7).
4. Vaihda lamppu (katso huomautusta) (Kuva 8).
5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, jotta se kiinnittyy paikalleen (Kuva 9).
6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOM:
- Käytä vain hehkulamppuja 25-40W/230V tyyppi E-14, T300°C tai halogeenilamppuja 20-40W/230 V tyyppi G9, T300°C.
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.
- Älä kytke uunia toimintaan ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 3 Kuva 4 Kuva 5
Kuva 6 Kuva 7 Kuva 8 Kuva 9
FI66
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Valot
6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä)
7. Puhallin
8. Varras (mallikohtainen varuste)
9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
10. Luukku
11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)
12. Seinä
13. Paistomittarin liitin
HUOM.
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksottain energian säästämiseksi.
- Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa.
- Jos uunin luukku avataan kypsennyksen aikana, lämpövastukset kytkeytyvät pois toiminnasta.
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ (1 kpl): käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden
alustana.
B. UUNIPANNU (1 kpl): käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan,
vihannesten tms. kypsentämiseen.
C. LEIVINPELTI (2 kpl): käytetään leivonnaisten, mutta myös lihan, foliossa kypsennettävän kalan jne. paistamisessa.
D. PAISTOMITTARI: ruokien sisälämpötilan mittaaminen kypsennyksen aikana.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen jälleenmyyjäliikkeestä tai valtuutetusta huoltoliikkeestä.
UUNIN KÄYTTÖOHJE
Kuva A Kuva B Kuva C Kuva D
13
FI67
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden irtoamisen vahingossa.
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (Kuva 1).
2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (Kuva 2).
3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C (Kuva 3).
4. Ritilä otetaan pois uunista toimimalla päinvastoin.
Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla. Varusteet kiinnittyvät paikalleen tasaisessa
osassa olevan kohouman ansiosta.
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
ELEKTRONINEN OHJELMOINTI
1. TOIMINTOVALITSIN: uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta
2. NAVIGOINTIVALITSIN: valikossa liikkuminen, asetettujen arvojen muuttaminen
HUOM: uunimallin AKZM 660 valitsimet painuvat käyttöpaneelin sisään. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun
painat sitä keskeltä.
3. PAINIKE : paluu edelliselle sivulle
4. PAINIKE : asetusten valinta ja vahvistus
TOIMINTOLUETTELO
Kun toimintovalitsin käännetään mihin tahansa asentoon, uuni kytkeytyy toimintaan. Näytössä näkyvät toiminnot tai niihin
liittyvät alavalikot.
Alavalikot ovat käytettävissä ja valittavissa, kun valitsin on asennossa GRILLI, ERIKOISTOIMINNOT, ASETUKSET, RESEPTIT ja
PIKAVALINNAT.
A. Korostetun toiminnon kuvake
B. Korostettu toiminto valittavissa painikkeella
C. Korostetun toiminnon kuvaus
D. Muut käytettävissä ja valittavissa olevat toiminnot.
Kuva 1
Kuva 2 Kuva 3
1 23 4
Funzioni Speciali: Ruokien sulattaminen
Lämpimänäpito
Pakasteet
Sulatus
NÄYTTÖ
Erikoistoiminnot: Ruokien sulattaminen
Lämpimänäpito
Pakasteet
Sulatus
A
D
C
B
FI68
TOIMINNON YKSITYISKOHDAT
Kun haluttu toiminto on valittu, näytössä näkyy lisää siihen liittyviä vaihtoehtoja ja yksityiskohtia.
Eri alueilla voi liikkua navigointivalitsimella: kohdistin siirtyy muutettavissa olevien arvojen kohdalle edellä esitetyssä
järjestyksessä. Painikkeella valitaan arvo, jota muutetaan kääntämällä navigointivalitsinta. Arvo vahvistetaan painikkeella .
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA - KIELEN VALITSEMINEN JA KELLONAJAN
ASETTAMINEN
Kun uuni kytketään toimintaan ensimmäisen kerran, aluksi on valittava haluttu kieli ja asetettava kellonaika.
Toimi seuraavalla tavalla:
1. Käännä toimintovalitsin mihin tahansa asentoon: näkyviin tulee kolme ensimmäistä valittavissa olevaa kieltä.
2. Selaa luetteloa navigointivalitsimella.
3. Kun haluamasi kieli näkyy korostettuna, valitse se painikkeella .
Kun kieli on valittu, näytössä vilkkuu 12:00.
4. Aseta kellonaika navigointivalitsimella.
5. Vahvista asetus painikkeella .
KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN
1. Jos uuni on kytketty pois toiminnasta, käännä toimintovalitsinta. Näyttöön tulevat kypsennystoiminnot tai niiden
alavalikot.
HUOM. Luettelo ja toimintojen kuvaus löytyvät taulukoista sivu 74 ja sivu 75.
2. Alavalikoita voi selata kääntämällä navigointivalitsinta. Valittu toiminto näkyy valkoisella korostettuna näytön keskellä.
Valitse toiminto painikkeella .
3. Näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset. Jos asetukset ovat sopivat, käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on
kohdassa Käynnistä ja paina sitten painiketta . Muussa tapauksessa voit muuttaa asetuksia alla kuvatulla tavalla.
LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN
Lämpötilaa tai grillaustehoa muutetaan seuraavalla tavalla:
1. Varmista, että kohdistin on lämpötilan arvon kohdalla (alue 3). Valitse muutettava parametri painikkeella : lämpötilan
arvot vilkkuvat.
2. Aseta haluamasi arvo kääntämällä navigointivalitsinta ja vahvista painikkeella .
3. Käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on kohdassa Käynnistä ja paina sitten painiketta .
4. Näytössä näkyy uunin ehdottama kannatintaso. Tee toimenpide ja käynnistä toiminta painikkeella .
Asetettua lämpötilaa voi muuttaa vielä kypsennyksen aikana samalla menetelmällä.
5. Kypsennyksen päättyessä näyttöön tulee viesti. Tällöin voit kytkeä uunin pois toiminnasta kääntämällä toimintovalitsimen
asentoon 0 (nolla) tai jatkaa vielä kypsennystä kääntämällä navigointivalitsinta myötäpäivään. Kun uuni on kytketty pois
toiminnasta, näytössä näkyy jäähdytyspalkki, joka ilmaisee uunin lämpötilan.
Alue 3 Alue 4
Alue 5
Alue 2
Alue 1Kursori
ESIKUUMENNUS
Kyllä
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen leivonta
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Kyllä
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen leivonta
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Kyllä
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen leivonta
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
FI69
UUNIN ESIKUUMENNUS
Jos uuni halutaan esikuumentaa ennen kuin ruoka laitetaan uuniin, esivalintoja on muutettava seuraavasti:
1. Siirrä kohdistin navigointivalitsinta kääntämällä kohtaan Esikuumennus.
2. Valitse parametri painikkeella : näytössä vilkkuu “Ei”.
3. Muuta parametria kääntämällä navigointivalitsinta: näytössä lukee “Kyllä”.
4. Vahvista valinta painikkeella .
NOPEA ESIKUUMENNUS
Jos haluat esikuumentaa uunin nopeasti, toimi seuraavalla tavalla:
1. Käännä toimintovalitsin ERIKOISTOIMINNOT-symbolin kohdalle ja valitse sen jälkeen Nopea esikuumennus
navigointivalitsimella.
2. Vahvista painikkeella : asetukset tulevat näkyviin.
3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi lämpötilaa, käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on kohdassa Käynnistä ja
paina sitten painiketta . Jos haluat muuttaa arvoa, toimi edellä kuvattujen ohjeiden mukaan. Kun uuni on kuumentunut
asetettuun lämpötilaan, kuuluu äänimerkki. Esikuumennusvaiheen päättyessä uuni valitsee automaattisesti perinteisen
toiminnon .
Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa kypsentämisen.
4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä toimintovalitsinta.
KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN
Tällä toiminnolla voidaan asettaa haluttu toiminta-aika, joka on yhdestä minuutista aina valitulle toiminnolle sallittuun
maksimiaikaan. Ajan päätyttyä uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
1. Toiminto asetetaan siirtämällä kohdistin navigointivalitsimen avulla kohtaan KYPSENNYSAIKA.
2. Valitse parametri painamalla painiketta . Näytössä vilkkuu 00:00.
3. Muuta arvoa navigointivalitsinta kääntämällä, kunnes näkyvissä on haluamasi arvo.
4. Vahvista valittu arvo painikkeella .
RUSKISTUS
Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, josta voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen. Vaihtoehto näkyy vain
toiminnoissa, joissa se on sallittua. Toiminto on valittavissa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on kulunut loppuun, näytössä näkyy “+/- jatkaa, ruskistaa”. Kun painat painiketta , uuni käynnistää
viiden minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Tämän toiminnon voi suorittaa vain kerran.
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Kyllä
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Kyllä
LÄMPÖTILA
200°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
LÄMPÖTILA
180°C
Säädä kytkimellä +/-, vahvista pain.
✓
Käynnistä
Erikoistoiminnot: Ruokien sulattaminen
Lämpimänäpito
Pakasteet
Sulatus
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
HH:MM
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
19:01
00:01
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
HH:MM
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
19:01
- 00:30
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
19:20
- 00:30
Käynnistä
Ruskistus
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
20:05
- 00:05
Kypsennys päättyy klo 20:00
+/- lisät. aikaa, ✓ ruskistaaksesi
Ruskistus päättyy klo 20:05
FI70
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN
Uuniin voidaan asettaa kypsennyksen päättymisaika ja toiminta voidaan asettaa käynnistymään enintään 23 tuntia 59 minuuttia
myöhemmin. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu. Asetus on käytettävissä
vain, jos valittuun toimintoon ei kuulu uunin esikuumennusta.
Kun kypsennysaika on asetettu, näkyviin tulee kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi 19:20). Kun haluat asettaa myöhemmän
kypsennyksen päättymisajan ja uunin toimintaan kytkeytymisajan, toimi seuraavasti:
1. Vie kohdistin navigointivalitsimella kypsennyksen päättymisajan kohdalle.
2. Valitse parametri painikkeella : kypsennyksen päättymisaika vilkkuu.
3. Siirrä päättymisaikaa myöhemmäksi kääntämällä navigointivalitsin halutun arvon kohdalle.
4. Vahvista valittu arvo painikkeella .
5. Käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on kohdassa Käynnistä ja paina sitten painiketta .
6. Näytössä näkyy uunin ehdottama kannatintaso. Tee toimenpide ja käynnistä toiminta painikkeella . Uunin toiminta
käynnistyy viiveajan jälkeen. Viiveaika lasketaan niin, että kypsennys päättyy asetettuun kellonaikaan (esimerkiksi, jos
ruoan kypsyminen kestää 20 minuuttia ja päättymisajaksi on asetettu 20.10, uuni kytkeytyy toimintaan kello 19.50).
HUOM. Viiveajan kuluessa kypsennyksen voi kuitenkin aloittaa kääntämällä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on
kohdassa Käynnistä ja painamalla sitten painiketta .
Asetettuja arvoja (lämpötila, grillausteho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa edellä esitettyjen ohjeiden
mukaisesti.
UUNIN JÄLKILÄMMÖN NÄYTTÖ
Kypsennyksen päättyessä tai kun uuni kytketään pois toiminnasta, jos uunin lämpötila on vielä yli 50 °C, näytössä näkyy
senhetkinen lämpötila sekä palkki, joka ilmaisee uunin jäähtymisen. Kun jälkilämpö on 50 °C, kellonaika tulee näkyviin.
HÄLYTINAJASTIN
Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi pastan keittoaika.
Maksimiaika on 1 tunti 30 minuuttia.
1. Kun uuni on pois toiminnasta, paina painiketta : Näytössä näkyy 00:00:00.
2. Valitse haluamasi aika navigointivalitsimella.
3. Käynnistä ajan laskenta painikkeella . Asetetun ajan kuluttua näytössä näkyy 00:00:00 ja uunista kuuluu äänimerkki.
Voit jatkaa toimintaa joko lisäämällä aikaa edellä kuvatulla tavalla tai kytkeä hälytinajastimen pois toiminnasta
painikkeella (näkyviin tulee kellonaika).
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
19:20
- 00:30
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
19:20
- 00:30
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
20:10
- 00:30
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
20:10
- 00:30
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
20:10
- 00:29
Käynnistä
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
20:10
- 00:30
Käynnistä
Jälkilämpö
168°
19:42
Aseta ajastin kytkimellä +/-, käynnistä painikkeella ✓
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Aseta ajastin kytkimellä +/-, käynnistä painikkeella ✓
00 : 30 : 00
(HH) (MM) (SS)
Ajastin
01 : 09 : 00
FI71
RESEPTIT
6th Sense -teknologian ansiosta uunissa voidaan käyttää 30 erilaista reseptiä, joissa on valmiiksi asetettu toiminto ja
kypsennyslämpötila.
Noudata ruokaohjetta ainesten ja valmistuksen suhteen. Toimi sitten seuraavien ohjeiden mukaan:
1. Valitse RESEPTIT-toiminto toimintovalitsinta kääntämällä.
2. Valitse jokin ehdotetuista ruokalajeista.
3. Vahvista valinta painikkeella .
4. Valitse haluamasi resepti navigointivalitsimella.
5. Vahvista painikkeella : näytössä näkyy viitteellinen kypsennysaika.
6. Laita ruoka uuniin ja käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on kohdassa Käynnistä ja paina sitten painiketta .
7. Näytössä näkyy uunin ehdottama kannatintaso. Tee toimenpide ja käynnistä toiminta painikkeella . Ajastetun
käynnistyksen ohjeet on esitetty aihetta käsittelevässä kappaleessa.
HUOM. Joitakin ruokalajeja on käännettävä tai sekoitettava kypsennyksen puolivälissä: uunista kuuluu äänimerkki ja
näyttöön tulee vaadittu toimenpide.
Alussa näkyvä kypsennysaika on viitteellinen: se voi pidentyä automaattisesti kypsennyksen aikana.
Vähän ennen kypsennyksen päättymistä uuni pyytää tarkistamaan kypsyystason. Jos taso ei ole sopiva, voit pidentää toiminta-
aikaa kypsennyksen lopussa manuaalisesti kääntämällä navigointivalitsinta.
PAISTOMITTARI
Uunin mukana toimitetulla paistomittarilla voidaan mitata ruoan sisälämpötila kypsennyksen aikana optimaalisen paistumisen
varmistamiseksi. Mittarin asteikko on 0-100 °C.
Haluttu sisälämpötila voidaan ohjelmoida valmistettavan ruoan mukaisesti.
Jotta kypsyystaso on oikea, on tärkeää, että paistomittari asetetaan ruokaan oikein. Työnnä mittari kokonaan lihan paksuimpaan
kohtaan siten, että se ei koske luuta ja rasvaisia osia (Kuva 1). Lintupaisteihin mittari työnnetään poikkisuunnassa rintaosan
keskelle varmistaen, että kärki ei jää onttoon kohtaan (Kuva 2).
Jos lihan paksuus vaihtelee paljon, tarkista kypsyys ennen kuin otat ruoan uunista. Kytke paistomittari uunin oikeanpuoleisessa
sisäseinässä olevaan liittimeen.
Kuva 1 Kuva 2
TARKISTA
Automaattinen
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Porsaankyljykset
19:20
- 00:32
Käynnistä
Laita ruoka tasolle 33
Paina
✓, kun olet valmis
6th Sense: Hae reseptit näkyviin painikkeella ✓
Kala
Jälkiruoat
Liha
6th Sense: Hae reseptit näkyviin painikkeella ✓
Kala
Jälkiruoat
Liha
6th Sense: Lue kuvaus keittokirjasta
Porsaanpotka
Kebabit
Porsaankyljykset
6th Sense: Lue kuvaus keittokirjasta
Porsaanpotka
Kebabit
Porsaankyljykset
Käännä ruokaa
Toiminta-aika lähes lopussa
Tarkista ruoka
Kypsennys päättyy klo 19:45
Paina ^ lisätäksesi aikaa
FI72
Paistomittarireseptit
1. Valitse Paistomittarireseptit-toiminto kääntämällä toimintovalitsin vastaavan symbolin kohdalle.
2. Valitse jokin uunin ehdottamista ruokalajeista ja vahvista valinta painikkeella (OK).
Huom. Jos valitset kohdan Mukautettu, voit valita kaikki asetettavat parametrit. Muissa resepteissä voi asettaa vain joitakin
parametrejä.
3. Kytke paistomittari, laita ruoka uuniin ja käännä navigointivalitsinta, kunnes kohdistin on kohdassa Käynnistä. Paina
lopuksi painiketta .
Huom. Jos paistomittaria ei ole kytketty, näytössä näkyy viesti, jossa kehotetaan kytkemään se. Muussa tapauksessa
painike kytkee uunin toimintaan perinteisellä menetelmällä määrittämättömäksi ajaksi.
Jos paistomittari on kytketty oikein, näytössä näkyy kolmen sekunnin ajan vahvistusviesti ja sen jälkeen ikkuna, jossa näkyvät
kaikki kypsennysparametrit sekä mittarin mittaama lihan sisälämpötila.
Kun ruoalle asetettu sisälämpötila on saavutettu, näytössä vilkkuu kolmen sekunnin ajan ilmoitusviesti. Kun aika on kulunut
loppuun, voit pidentää kypsennysaikaa kääntämällä navigointivalitsinta merkkiä + kohti. Tällöin kypsennys jatkuu perinteisellä
menetelmällä määrittämättömän ajan. Ellei aikaa pidennetä, uuni odottaa 10 minuuttia ja kytkeytyy sen jälkeen pois
toiminnasta, minkä jälkeen kypsennystä ei voi enää jatkaa.
Paistomittaria voi käyttää myös toimintojen PERINTEINEN, PERINTEINEN LEIVONTA, KIERTOILMA, TURBOGRILLI ja ISOT
LIHAPALAT kanssa. Jos paistomittaria ei kytketä, kypsennys tapahtuu perinteisellä menetelmällä. Muussa tapauksessa näytössä
näkyy mittarin kytkennästä ilmoittava viesti. Viesti näkyy kolmen sekunnin ajan, minkä jälkeen uuni toimii samoin kuin
valittaessa toiminto Mukautettu edellä kuvatulla tavalla.
ASETUKSET
1. Voit muuttaa joitakin näytön parametrejä valitsemalla päävalikon kohdan ASETUKSET toimintovalitsinta kääntämällä.
2. Vahvista painikkeella : näyttöön tulevat parametrit, joita voi muuttaa (kieli, äänimerkin voimakkuus, näytön kirkkaus,
kellonaika, energiansäästö).
3. Valitse muutettava asetus kääntämällä navigointivalitsinta.
4. Vahvista painamalla painiketta .
5. Muuta parametrin asetusta näytön ohjeiden mukaan.
6. Paina painiketta . Näyttöön tulee toimenpiteen vahvistusviesti.
HUOM. Jos SÄÄSTÖTILA on aktivoitu (PÄÄLLÄ), näyttö sammuu muutaman sekunnin kuluttua siitä, kun uuni kytketään pois
toiminnasta. Jos toiminto ei ole käytössä (POIS PÄÄLTÄ), ainoastaan näytön kirkkaus vähenee muutaman sekunnin kuluttua.
PAINIKELUKITUS
Tämän toiminnon avulla voidaan lukita käyttöpaneelin painikkeiden ja valitsimien käyttö.
Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan. Kun toiminto on
aktivoitu, painikkeet on lukittu ja näytössä näkyy viesti sekä symboli . Toiminto voidaan aktivoida vain kypsennyksen aikana.
Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun painikelukitus on kytketty, uunin voi kytkeä
pois toiminnasta kääntämällä valitsin asentoon 0 (nolla). Tässä tapauksessa aikaisemmin valittu toiminto on asetettava
uudelleen.
Automaattiset paistotoiminnot
Erikoistoiminnot
Perinteinen
Paistomittarireseptit
Automaattiset paistotoiminnot
Vasikanpaisti
Erikoistoiminnot
Mukautettu
Kiinnitä paistomittari
tai paina OK
Paistomittari
on kytketty
LÄMPÖTILA
150°C
PAISTOMITTARI
Kypsennys
100°C
NYKYINEN
79°C
LÄMPÖTILA
150°C
PAISTOMITTARI
Lämpötila saavutettu
100°C
NYKYINEN
100°C
Kiinnitä paistomittari
tai paina OK
ESIKUUMENNUS
Ei
LÄMPÖTILA
180°C
KYPSENNYSAIKA
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
--:--
--:--
LÄMPÖTILA
150°C
PAISTOMITTARI
Perinteinen
100°C
FI73
UUNIN AUTOMAATTINEN PUHDISTUS
Toiminnon kuvaus löytyy kappaleesta PUHDISTUS ja toimintojen taulukosta sivu 74.
Uunin automaattinen puhdistus (pyrolyysi) käynnistetään seuraavalla tavalla:
1. Valitse Puhdistus toimintovalitsimella. Näytössä näkyy Pikapyrolyysi ja Pyro.
2. Valitse toinen toiminnoista navigointivalitsimella. Vahvista valinta painikkeella .
3. Käännä navigointivalitsinta siten, että kohdistin siirtyy kohtaan KÄYNNISTÄ ja vahvista valinta sen jälkeen painikkeella .
4. Toimintaohjeet näkyvät näytössä ennen ohjelman käynnistymistä. Suoritettuasi kunkin ohjeen mukaisen toiminnon
vahvista se painikkeella .
5. Viimeisen vahvistuksen jälkeen uuni käynnistää puhdistusohjelman ja luukku lukittuu automaattisesti. Ilmoitusviesti ja
symboli näkyvät näytössä noin kolmen sekunnin ajan. Heti sen jälkeen näkyviin tulee ohjelman edistymistä kuvaava
palkki.
Huom. Jos uunin luukku avataan ennen sen automaattista lukkiutumista, näytössä näkyy ilmoitusviesti. Kun
luukku suljetaan uudelleen, ohjelma on käynnistettävä uudestaan painikkeella .
6. Kun ohjelma on päättynyt, näytössä vilkkuu ilmoitusviesti, ja sen jälkeen näkyviin tulee käynnissä olevaa jäähdytystä
ilmaiseva palkki. Jälkilämpö näkyy näytössä yhdessä symbolin kanssa. Luukku pysyy lukittuna, kunnes uuni on
jäähtynyt turvalliseen lämpötilaan. Näytössä näkyy kellonaika.
AIKA
Puhdistus
- 03:00
PÄÄTTYMISAIKA
15:00
3 tunnin puhdistus korkeassa lämpötilassa
Pikapyrolyysi
Pyrolyysipuhdistus
1/3
Katkaise virta keittotasosta
uunin yläpuolelta ja paina
✓
2/3
Poista kaikki varusteet
uunista ja paina
✓
3/3
Poista tahrat lasista
kostealla sienellä, paina
✓
Luukku on lukittu
puhdistuksen aikana
AIKA
Puhdistus
- 02:59
PÄÄTTYMISAIKA
15:00
Sulje luukku
AIKA
Valmis
- 00:00
PÄÄTTYMISAIKA
15:00
Jäähdytys
257°
18:32
FI74
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
OFF Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa.
Pizzat sekä suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät piiraat paistetaan
ensimmäisellä tai toisella kannatintasolla. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden grillaaminen, vihannesten gratinointi tai leivän
paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa asettaa neljännelle tai viidennelle kannatintasolle.
Lihaa grillattaessa on suositeltavaa käyttää uunipannua nesteen keräämiseen. Laita
pannu kolmannelle tai neljännelle kannatintasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä.
Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (kinkut, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille
kannatintasoille. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää uunipannua. Laita pannu
ensimmäiselle tai toiselle tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana. Tämän toiminnon
kanssa voit käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu toimitukseen.
KIERTOILMA
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen useammalla tasolla (enintään
kolmella) (esimerkiksi kala, vihannekset, leivonnaiset). Tällä toiminnolla voit kypsentää
useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut siirtyvät ruoasta toiseen. Käytä kolmatta
kannatintasoa, kun paistat ruokia yhdellä tasolla, ensimmäistä ja neljättä tasoa, kun
paistat ruokia kahdella tasolla ja ensimmäistä, kolmatta ja viidettä tasoa, kun paistat
ruokia kolmella tasolla. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
AUTOMAATTINEN
PUHDISTUS
Uunin puhdistus käytön jälkeen hyvin korkeassa lämpötilassa (noin 500 °C).
Automaattisia puhdistusohjelmia on kaksi: lyhyt ohjelma (Pikapyrolyysi) ja täydellinen
ohjelma (Pyro). Lyhyttä ohjelmaa on suositeltavaa käyttää, jos uuni puhdistetaan
säännöllisin väliajoin, ja täydellistä ohjelmaa vain, kun uuni on hyvin likainen.
PERINTEINEN LEIVONTA
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä
tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
ERIKOISTOIMINNOT Katso kappale ERIKOISTOIMINNOT.
ASETUKSET Näytön asetukset (kieli, kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus, energiansäästö).
RESEPTIT
30 erilaista valmiiksi asetettua ruokaohjetta (katso oheinen keittokirja). Uuni asettaa
automaattisesti optimaalisen lämpötilan, toiminnon ja kypsennysajan. On tärkeää, että
noudatat keittokirjan valmistusta, varusteita ja kannatintasoja koskevia ohjeita.
PAISTOMITTARIRESEPTIT
Seitsemän kypsennystoimintoa erilaisille liharuoille. Uuni asettaa automaattisesti valitun
lihalajin loppulämpötilan sekä uunin paistolämpötilan. Arvot näkyvät
kypsennystaulukossa, mutta voit muuttaa kumpaakin arvoa manuaalisesti määrätyn ajan
kuluessa. Lue tarkasti paistomittarin kytkentä- ja käyttöohjeet aihetta käsittelevästä
kappaleesta. Laita liha uunivuokaan ritilän päälle kolmannelle kannatintasolle tai
suoraan mukana toimitetulle uunipannulle. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
Kypsennyksen aikana uunin luukun voi avata lihan tarkistamista tai nesteen lisäämistä
varten varoen kuitenkin siirtämästä paistomittaria.
PIKAVALINNAT
10 useimmin käytetyn toiminnan pikavalinta. Tiedot toiminnon muuttamisesta ja
asetuksista löytyvät kappaleesta KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN.
FI75
ERIKOISTOIMINNOT
SULATUS KÄYNNISSÄ
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin
keskitasolle. Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
LÄMPIMÄNÄPITO
Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi liha, paistokset,
laatikot). Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos
uunin lämpötila on yli 65 °C.
TAIKINAN KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Kohotuksen laadun
säilyttämiseksi toiminto ei käynnisty, jos uunin lämpötila on yli 50 °C. Laita taikina toiselle
kannatintasolle. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
USEALLA TASOLLA
Huoneenlämmössä tai pakastimessa säilytettyjen valmisruokien valmistus (pikkuleivät,
valmiit nestemäiset kakku- ja muffinitaikinat, alkuruoat, leipätuotteet). Toiminto
kypsentää kaikki ruoat nopeasti ja varovasti. Sitä voi käyttää myös jo kypsennettyjen
ruokien kuumentamiseen. Noudata pakkauksen ohjeita. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
ISOT LIHAPALAT
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä tai toista
kannatintasoa lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
PAKASTEET
Lasagne
Toiminto valitsee automaattisesti parhaan lämpötilan ja kypsennystavan viidelle
erilaiselle valmispakasteelle. Käytä toista tai kolmatta kannatintasoa. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa.
Pizza
Struudeli
Ranskanperunat
Leipä
Mukautettu Lämpötila voidaan säätää välille 50-250 °C kypsennettäessä muita ruokalajeja.
NOPEA ESIKUUMENNUS
Uunin nopea kuumentaminen. Käyttöohjeet on esitetty edellä aihetta käsittelevässä
kappaleessa.
FI76
PAISTOTAULUKKO
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
Kohoavat kakut
- 2 / 3 160-180 30-90 Kakkuvuoka ritilällä
- 1-4 160-180 30-90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku,
struudeli,
omenapiirakka)
- 3 160-200 35-90
Uunipannu / leivinpelti tai
kakkuvuoka ritilällä
- 1-4 160-200 40-90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Pikkuleivät / pullat
- 3 170-180 20-45 Uunipannu tai leivinpelti
- 1-4 160-170 20-45
Taso 4: ritilä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 160-170 20-45
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
Tuulihatut
- 3 180-200 30-40 Uunipannu tai leivinpelti
- 1-4 180-190 35-45
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 180-190 35-45
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
Marengit
- 3 90 110-150 Uunipannu tai leivinpelti
- 1-4 90 140-160
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 90 140-160
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
Leipä/ pizza / focaccia
-1 / 2190-250 20-50 Uunipannu tai leivinpelti
- 1-4 190-250 25-50
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 190-250 25-50
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
FI77
Suolaiset piiraat
(vihannespiiras,
kinkkujuustopiiras)
- 3 180-190 40-55 Kakkuvuoka ritilällä
- 1-4 180-190 45-60
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
- 1-3-5 180-190 45-60
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti + kakkuvuoka
Vannikkeet /
voitaikinapasteijat
- 3 190-200 20-30 Uunipannu tai leivinpelti
- 1-4 180-190 20-40
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 180-190 20-40
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
Lasagne / uunipasta /
cannelloni / laatikot
- 3 190-200 45-55 Pelti ritilällä
Karitsa / vasikka /
nauta / sika 1 kg
- 3 190-200 80-110 Uunipannu tai pelti ritilällä
Broileri / kani / ankka
1 kg
- 3 200-230 50-100 Uunipannu tai pelti ritilällä
Kalkkuna / hanhi 3 kg - 2 190-200 80-130 Uunipannu tai pelti ritilällä
Uunissa / foliossa
paistettu kala (filee,
kokonainen)
- 3 180-200 40-60 Uunipannu tai pelti ritilällä
Täytetyt vihannekset
(tomaatit,
kesäkurpitsat,
munakoisot)
- 2 180-200 50-60 Pelti ritilällä
Paahtoleipä - 5 Korkea 3-5 Ritilä
Kalafileet / viipaleet - 3-4 Keskitaso 20-30
Taso 4: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa
vettä
Makkarat / lihavartaat
/ grillikylki /
jauhelihapihvit
- 4-5 Keskitaso-Korkea 15-30
Taso 5: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
Broileri 1--1,3 kg
- 1-2 Keskitaso 55-70
Taso 2: ritilä (käännä ruokaa,
kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
- 1-2 Korkea 60-80
Taso 2: varras
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI78
PAISTOMITTARIRESEPTIT
Raaka paahtopaisti
1 kg
- 3 Keskitaso 35-45
Pelti ritilällä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on kulunut
2/3)
Karitsan koipi / potka - 3 Keskitaso 60-90
Uunipannu tai pelti ritilällä
(käännä ruokaa tarvittaessa,
kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Uuniperunat - 3 Keskitaso 45-55
Uunipannu tai leivinpelti
(käännä ruokaa tarvittaessa,
kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Vihannesgratiini - 3 Korkea 10-15 Pelti ritilällä
Lasagne / liha - 1-4 200 50-100
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Liha / peruna - 1-4 200 45-100
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Kala / vihannekset - 1-4 180 30-50
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Pakastepizzat
- 3 Autom. 10-15
Uunipannu/leivinpelti tai
ritilä
- 1-4 Autom. 15-20
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
leivinpelti
- 1-3-5 Autom. 20-30
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: uunipannu tai
leivinpelti
Taso 1: pelti ritilällä
- 1-3-4-5 Autom. 20-30
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 4: uunipannu tai
leivinpelti
Taso 3: uunipannu tai
leivinpelti
Taso 1: pelti ritilällä
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila (°C) Aika
(min)
Paistomittarin
suosituslämpötila (°C)
Raaka
paahtopaisti
Autom.
- 3 215 40-60 48
Puolikypsä
paahtopaisti
Autom.
- 3 180 50-70 60
Kypsä
paahtopaisti
Autom.
- 3 180 60-80 68
Kalkkunapaisti Autom. - 1 / 2 160 90-180 75
Paistettu broileri Autom. - 3 205 50-70 83
Porsaanpaisti Autom. - 3 180 70-100 75
Vasikanpaisti Autom. - 3 170 60-90 68
Paistettu liha Autom. - 3 200 - 45-90
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI79
Testatut reseptit (standardien IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti)
Paistotaulukossa on esitetty ihanteelliset toiminnot ja lämpötilat, joiden avulla saat aina jokaisesta reseptistä parhaan tuloksen.
Jos paistat yhdellä tasolla perinteisellä leivontatoiminnolla, käytä kolmatta kannatintasoa ja lämpötilaa, jota on suositeltu
“KIERTOILMA”-toiminnolle useammalla tasolla.
Grillattaessa ritilän etuosasta on suositeltavaa jättää 3-4 cm tyhjäksi, jotta ritilä on helpompi ottaa pois uunista.
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja huomautuksia
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Murotaikinapikkuleivät
(Shortbread)
- 3 170 20-30 Uunipannu/leivinpelti
- 1-4 160 20-30
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Pienet kakut
(Small cakes)
- 3 170 25-35 Uunipannu/leivinpelti
- 1-4 160 30-40
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
- 1-3-5 160 35-45
Taso 5: pelti ritilällä
Taso 3: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Rasvaton sokerikakku (Fatless
sponge cake)
- 2 170 30-40 Kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Kaksi omenapiirakkaa
(Two apple pies)
- 2 / 3 185 70-90 Kakkuvuoka ritilällä
- 1-4 175 75-95
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Paahtoleipä
(Toast)
-5Korkea3-5Ritilä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Jauhelihapihvit (Burgers) - 5 Korkea 20-30
Taso 5: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa vettä
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Omenapiiras, vuoassa paistettu
kakku
(Apple cake, yeast tray cake)
- 3 180 35-45 Uunipannu/leivinpelti
- 1-4 160 55-65
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porsaanpaisti
(Roast pork)
- 3 190 150-170
Taso 3: ritilä
Taso 2: uunipannu, jossa vettä
(lisää vettä tarvittaessa)
DIN 3360-12:07 annex C
Matala kakku
(Flat cake)
- 3 170 40-50 Uunipannu/leivinpelti
- 1-4 170 45-55
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
FI80
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto paistettaessa samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla.
Paistoaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja
paistoajat ovat viitteellisiä, ja ne riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos
lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Suositeltavaa on käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja
mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita voidaan käyttää. Tällöin paistoajat
ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille
asetettavista varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
PERINTEINEN LEIVONTA -toiminnolla voidaan valmistaa samanaikaisesti erilaisia ruokalajeja (esimerkiksi kalaa ja vihanneksia),
joiden paistolämpötila on sama. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien
kypsentämistä.
Kakut
- Paista arat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana
toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden
päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei mahdollisesti kohoa
tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja
sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa PERINTEINEN LEIVONTA -
toiminnolla. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan
päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Kun paistat kokonaisen paistin, lisää astian
pohjalle lihalientä ja valele lihaa kypsennyksen aikana. Lihaliemi antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen
levätä uunissa vielä 10-15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat pidemmän
kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei pala. Käännä lihaa, kun 2/3
paistoajasta on kulunut.
Lihaa grillattaessa ritilän alle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä, nesteen keräämiseksi. Lisää vettä
tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen ja sido se kiinni
paistinarulla. Varmista, että liha on hyvin kiinnitetty, ennen kuin laitat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen telineen
päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli
litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Muovikahvan avulla ruoka voidaan
ottaa uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta myös pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarella pizzan päälle, kun 2/3 kypsennysajasta on
kulunut.
Kohotustoiminto
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä toiminnossa noin kolmanneksen
lyhyempi kuin huoneenlämmössä (20-25 °C). 1 kg:n pizzataikinan kohotusaika on noin tunti.
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZM 764/WH Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
Bauknecht BLPM 8110/PT Kasutusjuhend
-
-
-
-