www.tefal.com
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
käyttöohje
A
B
H
J
N
O
C
D
E
F
G
I
K
L
M
Fig 1 Fig 2 Fig 3
CLICK
Fig 4 Fig 5
1
3
2
3
Fig 6
Fig 7 Fig 8 Fig 9
Fig 10 Fig 11 Fig 12
Fig 13 Fig 14
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Tärkeitä varotoimia
Turvallisuutesi vuoksi tämä laite on seuraavien sovellettavien normien ja määräysten mu-
kainen:
- Painelaitteita koskeva direktiivi
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit
• Tämä laite on suunniteltu kotitalouskäyttöön.
• Varaa aikaa kaikkien ohjeiden lukemiseen ja katso aina “käyttöohjeesta”.
• Samoin kuin kaikkia keitinlaitteita käyttäessäsi, ole erittäin valpas, jos käytät painekei-
tintä lasten läheisyydessä.
• Älä laita keitintä kuumennettuun uuniin.
• Siirrä painekeitin äärimmäisenvarovaisesti.Älä koske kuumiinpintoihin.Käytäkahvoja ja
nappeja. Tarpeen vaatiessa käytä käsineitä.
• Älä käytä painekeitintäsi muuhun kuin sille varattuun tarkoitukseen.
• Keittimesikypsentää paineella. Sopimaton käyttö voi aikaansaada höyrytyksestä tulevia
palovammoja. Varmista, ettäkeitin on suljettu oikein, ennen kuin ryhdyt käyttämäänsitä.
Katso kappaleesta ”Sulkeminen”.
• Varmista, että venttiili on paineenpoistoasennossa, ennen kuin avaat keittimen.
• Älä koskaan avaa keitintä väkisin. Varmista, että sisäpuolenpaineon pudonnut alas. Katso
kappaleesta ”Turvallisuus”.
• Älä koskaan käytä painekeitintäsi ilman nestettä, se vahingoittaa laitetta vakavasti. Var-
mista, että nestettä on aina tarpeeksi kypsentämisen aikana.
• Käytä sopivia, käyttöohjeiden mukaisia lämmönlähteitä.
• Älä täytä painekeitintäsi yli 2/3 (enimmäistäytön rajan merkki).
• Keittäessäsi ruoka-aineksia, jotka laajenevat kypsennyksen aikana, kutenriisi, kuivatut vi-
hannekset tai hillokkeet, älä täytä keitintä yli puoleen sen tilavuudesta.
• Kun olet keittänyt lihaa, jossa onpintanahka (esim.naudan kieltä...), joka on vaarassa tur-
vota paineen vaikutuksesta, äläpistele lihaa, jos nahkavaikuttaa turvonneelta, voisit polt-
taa itsesi höyryllä. On suositeltavaa pistellä liha ennen keittämistä.
• Kun kypsennät ruoka-aineksia,joissa on taikinaa(rikotut herneet, raparperi...), keitintä on
ravistettava hieman ennen avaamista, jotta ainekset eivät ryöpsähdä ulos.
• Tarkista ennen jokaista käyttöä, etteivät venttiilit ole tukkiutuneet. Katso kappaleesta
”Ennen kypsennystä ”.
• Älä käytä keitintäsi paineistettuun öljyssä paistamiseen.
• Älä tee korjauksia turvajärjestelmissä enempää kuin mitä puhdistus- ja hoito-ohjeissa
neuvotaan.
• Käytä vain alkuperäisiäTEFAL-osia, jotkavastaavatkeittimesi mallia. Käytä erityisestikei-
tinastiaa ja kantta .
• Alkoholihöyryt ovat tulenarkoja. Anna niiden kiehua 2 minuutin ajan, ennen kuin asetat
kannen. Valvo laitetta niiden ruokareseptien mukaan, joissa käytetään alkoholia.
• Älä käytä keitintäsi happamien tai suolaisten ruoka-ainesten varastointiin ennen keittä-
mistä, koska se voisi vahingoittaa keittimesi keitinastiaa.
Säilytä nämä ohjeet
A - Käyttöventtiili
B - Käyttöventtiilin kanava
C - Varoventtiili
D - Paineenilmaisin
E - Lukituslevy
F - Kannen pitkä kädensija
G - Kannen asentomerkki
H - Käyttöventtiilin asentomerkki
I - Kannen tiiviste
J - Höyrykori
K - Höyrykorin tuki
L - Astian pitkä kädensija
M- Keitinastia
N - Astian lyhyt kädensija
O - Enimmäistäytön rajan merkki
Ominaisuudet
Keittimen pohjan halkaisija – viitteet
Normitiedot:
Ylempi käyttöpaine : 80 kPa.
Maksimi turvapaine : 170 kPa.
Sopivat lämmönlähteet
• -keitintä voidaan käyttää kaikilla keittota-
soilla, mukaan lukien induktio.
• Käytä sellaista sähkö- ja induktiolevyä, jonka läpimitta on
yhtä suuri tai pienempi kuin keittimen pohja.
• Varmista, että keitinastian pohja lasikeraamisella tasolla
on puhdas.
• Kaasulieden liekki ei saa ylittää keitinastian läpimittaa.
Tilavuus
Keitinas-
tian Ø
Pohjan Ø
Malli ruostuma-
tonta terästä
4 L 22 cm 19 cm P25042
6 L 22 cm 19 cm P25007
7 L 22 cm 19 cm P25008
KAASULIESI SÄHKÖLEVY LASIKERAAMINEN LEVY
HALOGEENILEVY
SÄHKÖLIESI
INDUKTIOLEVY
SPIRAALI
SÄHKÖ LEVY
Kaaviokuvaus
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
TEFAL -lisätarvikkeet
• Keittimen kaupoista saatavina olevat lisätarvikkeet ovat
seuraavat :
• Vaihtaessasi tai korjatessasi muita osia ota yhteys johon-
kin valtuutettuun TEFALIN huoltokeskukseen.
• Käytä ainoastaan malliasi vastaavia, TEFAL-alkuperäiso-
sia.
Käyttö
Avaaminen
• Vedä peukalon avulla lukituslevyä (E) ja päästä se ta-
kaisin asentoon - Kuvio 1
Pidä vasemmalla kädellä kiinni keitinastian pitkästä
kahvasta (L), käännä oikealla kädellä kannen pitkää
kahvaa (F) vastapäivään, kunnes kansi avautuu -
Kuvio 2.
Nosta sen jälkeen kansi.
Sulkeminen
• Aseta kansi hyvin tasaisesti keitinastian päälle linjaamalla
kannen ja keitinastian kahvan kolmiomerkinnät kohdak-
kain - Kuvio 3
• Käännä kantta vasemmalle rajoittimeen saakka - Kuvio 3
• Työnnä lukituslevy (E) asentoon - Kuvio 4
Minimi täyttö
• Täytä aina minimimäärä nestettä, joka on ainakin 25 cl (2
juomalasillista).
Höyrykypsennykseen
• Nesteen täytön on oltava ainakin 75 cl (6 juomalasillista).
• Aseta kori (J) tarkoitukseen varattuun tukeen (K)
- Kuvio 5
Lisätarvike Viite
Tiiviste X2010003
• Höyrykoriin asetetut
ruoka-ainekset eivät
saa ottaa keittimen
kanteen kiinni.
Maksimitäyttö
• Älä koskaan täytä painekeitintäsi yli 2/3 keitinastian korkeu-
desta (maksimitäytön rajan merkki)
- Kuvio 6
Tiettyjen ruoka-ainesten kypsennys
• Kypsentäessäsi tiettyjä ruoka-aineksia, jotka laajenevat
kypsennyksen aikana, kuten riisi, kuivatut vihannekset tai
hillokkeet…, älä täytä keitintäsi yli puoleen sen tilavuu-
desta
- Kuvio 6
Käyttöventtiilin (A) käyttäminen
Kun kypsennät herkempiä ruoka-aineksia ja vihanneksia
• Aseta venttiili (A) kuvamerkin merkkikohtaa (H) vasten.
Kun kypsennät pakastelihaa ja muita pakastettuja
elintarvikkeita
• Aseta venttiili (A) kuvamerkin merkkikohtaa (H) vasten.
Kun haluat vapauttaa höyryn
• Aseta venttiili (A) kuvamerkin merkkikohtaa (H) vasten.
Kun haluat poistaa käyttöventtiilin
• Anna laitteen jäähtyä, ennen kuin poistat venttiilin (A).
• Paina venttiiliä ja käännä sitä linjataksesi asennon
merkkikohdan (H) kanssa
- Kuvio 7
• Poista venttiili.
Kun haluat asettaa käyttöventtiilin takaisin paikoilleen
• Aseta käyttöventtiili linjaamalla merkkikohdan (H)
kanssa.
• Paina venttiiliä ja käännä se sitten haluamaasi asentoon.
Ensimmäinen käyttö
• Täytä keitinastia vedellä 2/3 saakka (maksimitäytön rajan
merkki).
• Aseta korin (K) tuki keitinastian pohjaan ja aseta sen
päälle kori (J).
• Sulje keitin.
• Aseta käyttöventtiili (A) kohtaan .
• Aseta keitin lämmönlähteelle, joka on säädetty maksimi-
tehoonsa.
• Kun venttiilistä alkaa tulla ulos höyryä, pienennä läm-
mönlähdettä ja vähennä aika 20 minuuttiin.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
• Kun 20 minuuttia on kulunut, sammuta lämmönlähde.
• Käännä käyttöventtiiliä (A) asentoon saakka.
• Kun paineenilmaisin (D) laskee takaisin,keittimeesi on kehit-
tynyt painetta.
• Avaa keitin.
• Huuhtele keitin vedellä ja kuivaa se.
• Huomio: jos sisäpohjassa näkyy tahroja, se ei mitenkään
huononna metallin laatua. Se on kalkkikerrostumaa. Saat
tahrat lähtemään pois käyttämällä hankaussientä ja
pientä määrää laimennettua viinietikkaa.
Ennen kypsennystä
• Ennen jokaista käyttöä poista venttiili (A) (katso kappa-
leesta “Käyttöventtiilin käyttäminen”) ja tarkista silmä-
määräisesti päivänvalossa, ettei käyttöventtiilin (B)
kanava ole tukossa. Tarvittaessa puhdista se hammasti-
kulla
- Kuvio 8
• Tarkista, että varoventtiili (C) liikkuu: katso kappaleesta
“Puhdistus ja hoito”.
• Aseta käyttöventtiili (A) paikoilleen ja valitse asento
tai .
• Varmista, että painekeitin on kunnolla suljettu, ennen kuin
käytät sitä.
• Aseta keitin lämmönlähteelle, joka on säädetty enim-
mäistehoonsa.
Kypsennyksen aikana
• Kun käyttöventtiilistä (A) tulee höyryä jatkuvasti ja siitä läh-
tee säännöllinen sihinä ja kypsentäminen alkaa, niin säädä
lämmönlähde pienemmälle.
• Laske kypsennysaika, joka on ilmoitettu ruokaohjeessasi.
• Kun kypsennysaika on kulunut loppuun, sammuta läm-
mönlähde.
Kypsennyksen lopetus
Kun haluat vapauttaa höyryn
• Kun lämmönlähde on sammutettu, sinulla on kaksi mah-
dollisuutta:
• Hidas paineenpoisto: käännä käyttöventtiiliä (A) asen-
toon saakka. Kun paineenilmaisin (D) laskee uudel-
leen: keittimessäsi ei ole enää painetta.
•
Nopea paineenpoisto: aseta keittimesi hanan alle ja va-
luta kylmää vettä. Kun paineenilmaisin (D) laskee jälleen:
keittimessäsi ei ole enää painetta. Käännä käyttöventtiiliä
(A) asentoon saakka.
• Voit avata keittimen.
Puhdistus ja hoito
Painekeittimen puhdistus
• Laitteen kelvollisen toiminnan vuoksi noudata puhdistus-
ja hoitosuosituksia jokaisen käytön jälkeen.
• Pese painekeitin joka käytön jälkeen haalealla astianpe-
suainevedellä. Tee sama korille.
• Älä käytä valkaisuaineita tai muita kloorituotteita.
• Älä anna keitinastian ylikuumentua, kun se on tyhjänä.
Keitinastian sisäosan puhdistus
• Pese hankaussienellä ja astianpesuaineella.
• Jos ruostumatonta terästä olevassa keitinastiassa on iiris-
kiiltoa, puhdista astia viinietikalla.
Keitinastian ulkopuolen puhdistus
• Pese astian ulkopuoli sienellä ja astianpesuaineella.
Kannen puhdistus
• Pese kansi haalealla vedellä ohuessa suihkussa käyttäen
sientä ja asianpesuainetta.
Kannen tiivisteen puhdistus
• Kypsennyksen jälkeen puhdista tiiviste (I) ja tiivistepesä.
• Aseta tiiviste paikoilleen katsoen piirroksia
- Kuviot 9 - 10
Käyttöventtiilin (A) puhdistus
• Poista käyttöventtiili (A): katso kappaleesta “Käyttövent-
tiilin käyttäminen”.
• Puhdista käyttöventtiili (A) vesisuihkussa hanan alla
-
Kuvio 11
Jos huomaat paineen-
poiston aikana epänor-
maalia suihkutusta,
aseta valitsin uudel-
leen asentoon ja
laske uudelleen paine
hitaasti varmistaen,
ettei suihkutusta ole
enää.
Voit pestä keitinastian
ja korin astianpesuko-
neessa
Älä pese kantta astian-
pesukoneessa.
Joshaluat säilyttää pai-
nekeittimesi suorituste-
hon pidemmän aikaa:
älä anna keitinastian
ylikuumentua tyhjänä.
Ruskistuminen ja naar-
mut, jotka ilmaantuvat
pitkän käytön jälkeen,
eivät ole haittatekijä.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Kannen sisällä olevan käyttöventtiilin kanavan
puhdistus
• Poista käyttöventtiili (A).
• Tarkasta silmämääräisesti päivänvalossa, että höyryn-
poistokanava on auki ja pyöreä. Tarvittaessa puhdista se
hammastikulla - Kuvio 8
Varoventtiilin (C) puhdistus
• Puhdista kannen alla oleva varoventtiilin osa upottamalla
se veteen.
• Tarkista sen toimintakelpoisuus painamalla kevyesti läp-
pää, jonka tulee painua alas vaivattomasti - Kuvio 12
Painekeittimen tiivisteen vaihto
• Vaihda painekeittimesi tiiviste joka vuosi.
• Vaihda painekeittimesi tiiviste, jos siinä on halkeama.
• Käytä aina keittimesi mallia vastaavaa TEFAL –alkuperäis-
tiivistettä.
Painekeittimen säilytys
• Käännä kansi toisin päin keitinastian päälle.
Turvallisuus
Painekeittimesi on varustettu useilla turvalaitteilla:
• Sulkemisturva:
- Jos tuotetta ei ole suljettu oikein, paineenilmaisin ei
voi nousta ja tästä syystä keittimeen ei voi kehittyä
painetta.
• Avaamisturva:
- Jos keittimessä on paine päällä, lukituslevyä ei voi
saada toimimaan. Älä koskaan avaa keitintä väkisin.
Älä missään tapauksessa yritä käyttää paineenilmai-
sinta. Varmista, että paine laitteen sisäpuolella on pu-
donnut jälleen alas.
• Kaksi ylipaineturvaa:
- Ensimmäinen laite: varoventtiili (C) vapauttaa paineen
ja höyryä tulee vaakasuunnassa kannen yläosaan -
Kuvio 13
- Toinen laite: tiiviste (I) päästää höyryä tulemaan kohti-
suoraan kannen reunalle - Kuvio 14
Jos jokin turvajärjestelmistä laukaisee ylipaineen:
• Pysäytä lämmönlähde.
• Anna painekeittimen jäähtyä kokonaan.
• Avaa.
• Tarkista ja puhdista käyttöventtiili (A), höyrynpoistoka-
nava (B), varoventtiili (C) ja tiiviste (I).
Älä koskaan käytä
leikkaavaa tai terävää
esinettä tämän toi-
menpiteen suoritta-
miseen.
On ehdottoman tär-
keää, että annat val-
tuutetun TEFALIN
huoltokeskuksen tarkis-
taa painekeittimesi 10
vuoden käytön jälkeen.
Käyttösuositukset
1 - Höyry on erittäin kuumaa, kun se tulee ulos
käyttöventtiilistä.
2 - Heti kun paineenilmaisin nousee, et voi enää avata
keitintäsi.
3 - Samoin kuin kaikkia keitinlaitteita käyttäessäsi, ole erittäin
valpas, jos käytät painekeitintä lasten läheisyydessä.
4 - Varo höyrysuihkua.
5 - Kun siirrät keittimen, käytä keitinastian molempia
kädensijoja.
6 - Älä jätä ruoka-aineita seisomaan painekeittimeesi.
7 - Älä koskaan käytä valkaisuainetta tai muita
kloorituotteita, jotka voisivat huonontaa ruostumattoman
teräksen laatua.
8 - Älä pese kantta astianpesukoneessa. Älä liota kantta
vedessä.
9 - Vaihda tiiviste kerran vuodessa.
10 - Painekeittimesi puhdistus tulee ehdottomasti suorittaa
kylmänä ja laitteen on tällöin oltava tyhjä.
11 - On ehdottoman välttämätöntä antaa valtuutetun
TEFAL-huoltopalvelun tarkistaa painekeittimesi 10
vuoden käytön jälkeen.
Takuu
•Käyttöohjeen suosittelemassa käytössä uuden TEFAL-pai-
nekeittimesi keitinastian takuu on 10 vuotta ja kattaa
seuraavaa:
- Kaikki mahdolliset keitinastian metallirakenteeseen liitty-
vät viat,
- Kaikki mahdollinen perusmetallin ennenaikainen huono-
neminen.
•Muita osia ja työtä koskeva takuu on 1 vuosi (paitsi
asuinmaassasi voimassa olevat maakohtaiset määräykset)
kaikkia valmistusvirheitä vastaan.
•Tämä takuu on sopimukseen kuuluva ja toimii kassa-
kuittia ja laskua vastaan, josta ilmenee kyseinen osto-
päivämäärä.
•Näiden takuiden piirin eivät kuulu seuraavat asiat:
•Huononemiset, jotka ovat peräisin merkittävästä varotoi-
menpiteiden noudattamatta jättämisestä tai huolimatto-
masta käytöstä:
- Iskut, putoamiset, uunissa käyttö, …
- Kannen peseminen astianpesukoneessa.
•Ainoastaan valtuutetuilla TEFAL-huoltopalveluilla on oi-
keus antaa sinun hyötyä tästä takuusta.
•Soita maahantuojan numeroon (paikallispuhelun hinta
lankapuhelimella), niin saat kotipaikkaasi lähinnä olevan
valtuutetun TEFAL-huoltopalvelun osoitteen.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
TEFAL vastaa kysymyksiisi
Ongelmat Suositukset
Jos painekeitin on
kuumentunut paineessa
ilman sisäpuolella olevaa
nestettä:
• Anna valtuutetun TEFAL-huoltopalvelun tarkastaa
keittimesi.
Jos paineenilmaisin ei
nouse eikä venttiilistä
tule mitään ulos
kypsennyksen aikana:
• Tämä onnormaalia muutaman ensimmäisen minuutin ajan.
• Jos ongelma jatkuu, tarkista, että:
- Lämmönlähde on tarpeeksi voimakas, ellei ole, niin
tehosta sitä.
- Keitinastian nesteen määrä on riittävä.
- Käyttöventtiili on asennossa tai .
- Keitin on suljettu hyvin.
- Keitinastian tiiviste tai reuna eivät ole huonontuneet.
Jos paineenilmaisin ei
nouse eikä venttiilistä
tule mitään ulos
kypsennyksen aikana:
• Tämä on normaalia muutaman ensimmäisen minuutin
ajan.
• Jos ongelma jatkuu,
• Aseta laitteesi kylmän vesihanan alle. Sen jälkeen avaa se.
• Puhdista käyttöventtiili ja käyttöventtiilin kanava -
Kuvio 8 ja tarkista, että varoventtiilin läppä painuu
alas vaivattomasti -
Kuvio 12
Jos kannen ympäriltä
vuotaa höyryä, tarkista:
• kansi on suljettu hyvin.
• Kannen tiivisteen sijoitus.
• Tiivisteen hyvä kunto, tarvittaessa vaihda tiiviste.
• Kannen, kannen tiivisteen ja tiivistepesän, varoventtiilin
ja käyttöventtiilin puhtaus.
• Keitinastian reunan hyvä kunto.
Jos ruoka-ainekset ovat
palaneet keittimessä:
• Anna keitinastiasi liota jonkin aikaa, ennen kuin peset sen.
• Älä koskaan käytä valkaisuainetta tai muita
kloorituotteita.
Jos et voi avata kantta: • Tarkista, että paineenilmaisin on alemmassa
asennossa.
• Ellei ole: päästä paine pois, tarvittaessa jäähdytä keitin
kylmän vesisuihkun alla.
Jos ruoka-ainekset eivät
ole kypsyneet tai ne ovat
palaneet, tarkista:
• Kypsennysaika.
• Lämmönlähteen teho.
• Käyttöventtiilin oikea asento.
• Nestemäärä.
Sääntöjen mukaiset merkinnät
Merkintä Paikannus
Valmistajan tai merkin tunnistustiedot Kannen kädensija.
Valmistusvuosi ja -erä Kannen sisäpuolella.
Viitemalli
Käyttöpaine (PF)
Maksimi turvapaine (PS)
Tilavuus
Keitinastian ulkopohjassa.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Kypsennysaikataulukko
Vihannekset
Kypsen-
nystapa
TUORE
Venttiilin asento
1
PAKASTE
Venttiilinasento
2
* Ruoka-aines höyrykorissa
** Ruoka-aines vedessä
Lihat - Kalat
TUORE
Venttiilin asento 2
PAKASTE
Venttiilin asento 2
Kana (kokonainen 1,2 Kg) 20 min
45 min
Lammas (viulu 1,3 Kg) 25 min
35 min
Lohi (4 viipaletta 0,6 Kg) 6 min
8 min.
Made (fileet 0,6 Kg) 4 min
6 min
Nauta (paisti 1 Kg) 10 min
28 min.
Sika (paisti 1 Kg) 25 min
45 min.
Tonnikala (4 paistia 0,6 Kg) 7 min
9 min.
Artisokka
- höyry* 18 min.
- upotus** 15 min.
Brysselinkaali
- höyry 7 min. 5 min. upotus
Endiivi
- höyry 12 min.
Herkkusieni
ohuet viipaleet - höyry 1 min. 5 min.
kokonainen - upotus 1 min. 30’
Jättiläiskurpitsa (sose)
- upotus 8 min.
Kukkakaali
- upotus 3 min. 4 min.
Kurpitsa
- höyry 6 min. 30’ 9 min.
- upotus 2 min.
Nauris
- höyry 7 min.
- upotus 6 min.
Parsa
- upotus 5 min.
Parsakaali
- höyry 3 min. 3 min.
Peruna, lohkot
- höyry 12 min.
- upotus 6 min.
Pinaatti
- höyry 5 min. 8 min.
- upotus 3 min.
Porkkana
viipaleina - höyry 7 min. 5 min.
Punajuuri
- höyry 20 - 30 min.
Puolikuiva papu
- upotus 20 min.
Purjosipuli, viipale
- höyry 2 min. 30’
Riisi
(kuivatutvihannekset)
- upotus 7 min.
Rikotutherneet
(kuivatutvihannekset)
- upotus 14 min.
Selleri
- höyry 6 min.
- upotus 10 min.
Silpoherneet
- höyry 1 min. 30 4 min.
Viherkaali
suikaleina - höyry 6 min.
lehdet irrotettuina - höyry 7 min.
Vihreät linssit
(kuivatutvihannekset)
- upotus 10 min.
Vihreät pavut
- höyry 8 min. 9 min.
Vilja
(kuivatutvihannekset)
- upotus 15 min.
Réf. INSA1 • 09/2009 • Subject to modifications
ESPACE GRAPHIQUE
FR p. 1
NL p. 12
D p. 23
I p. 34
SV p. 45
FI p. 56
DA p. 67
EN p. 78
NO p. 90
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
