FI13
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa varoituksissa kuvataan mahdollinen
vaara ja kerrotaan miten laitteen väärästä käytöstä aiheutuvien
tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan
minimoida. Noudata tarkalleen seuraavia ohjeita:
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään
asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä
huoltohenkilö ohjeiden ja paikallisten, voimassa olevien
turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään
laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa nimenomaan näin kehoteta.
- Virtajohdon vaihtaminen on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon on oltava riittävän pitkä, jotta kalusteeseen asennetun
laitteen voi kytkeä pistorasiaan.
- Asennuksessa on voimassa olevien turvallisuusmääräysten
mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka
koskettimien välit ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä useiden pistokkeiden sovittimia, jos uunissa on
sähköpistoke.
- Älä käytä jatkojohtoja.
- Älä vedä virtajohtoa.
- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän
ulottumattomissa.
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista
vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien varoitusten edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI14
- Älä käytä induktiolevyä, jos sen pinta on murtunut, ja sammuta
laite sähköiskun välttämiseksi (vain malleille, joissa on induktio-
toiminto).
- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen
kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi
huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa asiattomasta
käytöstä tai vääristä asetuksista aiheutuvista vahingoista.
- Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja fyysisesti, aisteiltaan
tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat ja taitamattomat
henkilöt, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo tai
opastaa heitä laitteen käytössä ja osoittaa mahdolliset
vaaratilanteet. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa
suorittaa puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.
- Kosketettavissa olevat osat tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi.
Pidä lapset etäällä ja varo, etteivät he pääse leikkimään laitteella.
- Laite ja sen kosketettavissa olevat osat kuumenevat erittäin
kuumiksi käytön aikana Lämmitysvastusten koskettamista on
varottava. Alle 8-vuotiaat lapset on pidettävä turvallisen välimatkan
päässä, ellei heitä valvota jatkuvasti.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön
aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa palovammoja. Vältä
kosketusta kankaisiin tai muihin tulenarkoihin materiaaleihin,
kunnes kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet.
- Kypsennyksen päätyttyä avaa luukku varovasti. Anna kuuman
ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat mitään
uunin sisällä. Luukun ollessa kiinni kuumaa ilmaa tulee ulos
käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä missään
tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita kun käsittelet vuokia ja varusteita. Varo
koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne
saattavat syttyä palamaan, jos laite käynnistetään vahingossa.
- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa suljetussa purkissa.
Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen
räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.
FI15
- Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo
kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden
kuivaamisen aikana.
- Jos käytät ruoanlaitossa alkoholipitoisia juomia (esimerkiksi
rommia, konjakkia, viiniä), muista että alkoholi haihtuu korkeassa
lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne
joutuvat kosketuksiin sähköisen lämmitysvastuksen kanssa.
- Älä koskaan käytä höyrypesuria.
- Älä koske uuniin pyrolyysijakson aikana. Pidä lapset loitolla
pyrolyysijakson aikana (vain uunit, joissa on pyrolyysitoiminto).
- Käytä vain tätä uunia varten suositeltua lämpömittaria.
- Älä käytä luukun lasin puhdistukseen hankaavia puhdistusaineita
tai teräviä metallikaapimia, koska ne voivat raaputtaa pintaa ja
aiheuttaa lasin rikkoontumisen.
- Varmista ennen lampun vaihtamista, että laite on kytketty pois
päältä, jotta vältetään sähköiskun vaara.
- Älä peitä keittoastiassa olevaa ruokaa alumiinifoliolla (vain uuneille,
joissa on keittoastia valmiina).
- Käytä suojakäsineitä laitteen siirtoa ja asennusta varten.
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa virtajohto ennen laitteen romuttamista.
- Lisätietoja sähkökäyttöisten kodinkoneiden käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta
viranomaisilta, jätehuollosta tai liikkeestä, josta laite on ostettu.
Kun olet purkanut uunin pakkauksesta, varmista, ettei uuni ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu
moitteettomasti. Jos havaitset ongelmia, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopalveluun. Vahinkojen välttämiseksi
on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteiden leikkaustyöt ennen kuin asetat laitteen paikalleen. Poista lastut ja sahanpuru huolellisesti.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun
ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain pätevä sähköasentaja. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
ASENNUS
FI16
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja
suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
- Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.
- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä kaada vettä kuumaan uuniin; se voisi vaurioittaa emalipintaa.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja uunin pohjaa pitkin, sillä emalipinnoitus voi vaurioitua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin
luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa
heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja
terveyshaitat, jotka saattaisivat aiheutua tuotteen asiattomasta käsittelystä.
- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan
tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrätyspisteeseen.
Energian säästö
- Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Kytke uuni pois toiminnasta 10–15 minuuttia ennen asetetun paistoajan päättymistä. Pitkää kypsennysaikaa vaativat
ruoat jatkavat vielä kypsymistä.
- Tämä uuni, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu
ja sitä markkinoidaan Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)
turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
Ennen kuin otat yhteyttä huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Kytke laite irti sähköverkosta ja takaisin toimintaan nähdäksesi, onko häiriö poistunut.
Jos vika ei ole korjautunut yllä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun.
Ilmoita aina:
• vian laatu,
• uunin tyyppi ja malli,
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella
(näkyvissä kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,
• täydellinen osoitteesi,
•puhelinnumerosi.
YMPÄRISTÖNSUOJELU
YHDENMUKAISUUSTODISTUS
Vianetsintä
HUOLTOPALVELU
FI17
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat
alkuperäisiä.
Uunin ulkopinnat
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Jos tällaista ainetta pääsee kosketukseen laitteen
kanssa, pyyhi se heti pois kostealla liinalla.
• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara
astianpesuainetta. Kuivaa pinnat lopuksi kuivalla liinalla.
Uunin sisätila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata
emalipinnat ja luukun lasin.
• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana poistaaksesi ruoantähteet ja ruokatahrat
(esimerkiksi paljon sokeria sisältävät ruoat).
• Käytä uuneille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata niiden valmistajien ohjeita huolellisesti.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa
(katso HUOLTO).
• Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.
HUOM. Luukun sisäpuolelle ja tiivisteen ympärille voi muodostua kosteutta paljon vettä sisältävien elintarvikkeiden
(esimerkiksi pizza, vihannekset jne.) pitkän kypsentämisen aikana. Kuivaa luukun sisäpuoli liinalla tai sienellä, kun uuni
on jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet heti käytön jälkeen veteen, jossa on astianpesuainetta. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä
kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai
uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa, mikä heikentää uunin
itsepuhdistusominaisuuksia.
• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan
• Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin, kunnes ne pysähtyvät (kuva 1).
3. Sulje luukkua, kunnes se pysähtyy (A). Nosta (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske alas lukitusvivut.
4. Sulje luukku.
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä koskaan käytä höyrypesuria.
- Puhdista uuni vasta kun se jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
FI18
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet (kuva 3).
2. Vedä vastusta hieman ulospäin (kuva 4) ja laske se alas (kuva 5).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan
sivutuissa.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Kierrä lampun suojus irti (kuva 6), vaihda lamppu (katso huomautusta) ja kierrä suojus takaisin paikalleen.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista varusteiden sivukannattimet (mallikohtaiset) (kuva 3).
3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus (kuva 7).
4. Vaihda lamppu (katso huomautusta) (kuva 8).
5. Aseta lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, kunnes se napsahtaa paikalleen (kuva 9).
6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOM.
- Käytä vain hehkulamppuja 25-40W/230V tyyppi E-14, T300 °C tai halogeenilamppuja 20-40W/230 V tyyppi G9, T300 °C.
- Laitteessa käytetty lamppu on suunniteltu erityisesti sähkölaitteita varten, eikä se sovellu huonevalaistukseen (komission
asetus (EY) N:o 244/2009).
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.
- Älä kytke uunia toimintaan, ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 1 Kuva 2
Kuva 3Kuva 4Kuva 5
Kuva 6Kuva 7Kuva 8Kuva 9
FI19
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Kevyt
6. Puhallin
7. Varras (mallikohtainen varuste)
8. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
9. Luukku
10. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)
11. Takaseinä
HUOM.
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.
- Jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on sammutettu.
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ: käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden alustana.
B. UUNIPANNU: käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan, vihannesten
tms. kypsentämiseen.
Varusteiden lukumäärä voi vaihdella mallista riippuen.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen jälleenmyyjäliikkeestä tai valtuutetusta huoltoliikkeestä.
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (kuva 1).
2. Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin tasaisen osan korotettu reuna B ylöspäin (kuva 2).
UUNIN KÄYTTÖOHJE
Kuva A Kuva B
Kuva 1 Kuva 2
FI20
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
1. Toimintojen valitsin
2. Kypsennysajan ohjelmointivalitsin
3. Lämpötilan valitsin
HUOM. Valitsimet ovat upotettuja. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun painat sitä keskeltä.
4. Termostaatin led-valo
UUNIN KÄYTTÖ
• Käännä toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
Uunin valo syttyy.
• Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
Termostaatin merkkivalo syttyy. Merkkivalo sammuu, kun uuni on kuumentunut valittuun lämpötilaan.
Kypsennyksen päätyttyä käännä valitsimet asentoon ”0”.
KYPSENNYSAJAN OHJELMOINTI
Tällä valitsimella kypsennysajaksi voidaan asettaa 1 - 120 minuuttia.
Aika asetetaan seuraavalla tavalla: Valitse kypsennystoiminto, käännä valitsin kokonaan myötäpäivään ja
vie se sitten haluamasi kypsennysajan kohdalle kääntämällä sitä vastapäivään. Kun asetettu aika on
kulunut, uuni kytkeytyy pois päältä ja valitsin on asennossa ”0”.
Kun käytät uunia manuaalisesti (ts. ilman kypsennysajan asetusta), varmista että ohjelmavalitsin on
asetettu symboliin ” ”.
HUOMIO: Kun valitsin on asennossa ”0”, uuni ei kytkeydy päälle.
Kun haluat kytkeä uunin päälle, aseta valitsin symbolin ” ” kohdalle tai aseta kypsennysaika.
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
SAMMUTUS Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
Valo Uunin sisävalon sytyttäminen/sammuttaminen.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Esikuumenna
uuni vaadittuun lämpötilaan. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, termostaatin
merkkivalo sammuu ja ruoan voi laittaa uuniin.
PERINTEINEN
LEIVONTA
Nestemäistä täytettä sisältävien piiraiden (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä tasolla. Tätä
toimintoa voi käyttää myös paistamiseen kahdella tasolla. Vaihda ruokien paikkaa paistamisen
aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Käytä kannatintasoa 3, kun paistat vain yhdellä tasolla, ja
kannatintasoja 1 ja 4, kun paistat kahdella tasolla. On suositeltavaa esikuumentaa uuni ennen kuin
laitat siihen ruokia.
GRILLI
Pihvien, lihavartaiden ja makkaroiden paistaminen, vihannesten gratinointi ja leivän paahtaminen.
Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle tai viidennelle kannatintasolle. Laita lihaa grillatessasi
ritilän alle uunipannu, joka kerää tippuvan nesteen ja rasvan. Sijoita se 3. tai 4. tasolle ja kaada siihen
noin puoli litraa vettä. Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (koivet, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille
kannatintasoille. Käytä uunipannua nesteen keräämiseen. Sijoita se 1. tai 2. tasolle ja kaada siihen
noin puoli litraa vettä. On suositeltavaa kääntää lihaa kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu
tasaisesti molemmin puolin. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan.
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle. Anna ruoan olla
pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
1 32 4
FI21
KYPSENNYSTAULUKOT
Resepti
Toiminto Esilämmitys Taso
(alhaalta
lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
Kohoavat kakut
Kyllä 3 150–175 35–90 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1–4 150–170 30–90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä (vaihda
tasoja kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku, strudel,
omenapiirakka)
Kyllä 3 150–190 30–85
Uunipannu / leivinpelti tai kakkuvuoka
ritilällä
Kyllä 1–4 150–190 35–90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä (vaihda
tasoja kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Pikkuleivät/pullat
Kyllä 3 160–175 20–45 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–4 160–170 20–45
Taso 4: ritilä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Tuulihatut
Kyllä 3 175–200 30–40 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–4 170–190 35–45
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Marengit
Kyllä 3 100 110–150 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–4 100 130–150
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Leipä/pizza/focaccia
Kyllä 3 190–250 12–50 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–4 190–250 20–50
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Pakastepizzat
Kyllä 3 250 10–15 Taso 3: uunipannu/leivinpelti tai ritilä
Kyllä 1–4 250 10–20
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
Suolaiset piiraat
(vihannespiiraat,
juustokinkkupiirakka)
Kyllä 3 175–200 45–55 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1–4 175–190 45–60
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä (vaihda
tasoja kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Vannikkeet/
voitaikinapasteijat
Kyllä 3 175–200 20–30 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1–4 175–200 20–40
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 1: uunipannu/leivinpelti
FI22
* Kypsennysaika on likimääräinen. Ruoka voidaan ottaa uunista eri aikoina henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.
Lasagne/uunipasta/
cannelloni/laatikot
Kyllä 3 200 45–55 Pelti ritilällä
Karitsa/vasikka/
nauta/sika 1 kg
Kyllä 3 200 80–110 Uunipannu tai pelti ritilällä
Broileri/jänis/ankka
1kg
Kyllä 3 200 50–100 Uunipannu tai pelti ritilällä
Kalkkuna/hanhi 3 kg Kyllä 2 200 80–130 Uunipannu tai pelti ritilällä
Uunissa/foliossa
paistettu kala (filee,
kokonainen)
Kyllä 3 175–200 40–60 Uunipannu tai pelti ritilällä
Täytetyt vihannekset
(tomaatit,
kesäkurpitsat,
munakoisot)
Kyllä 2 175–200 50–60 Pelti ritilällä
Paahtoleipä (Toast) Kyllä 5 200 3–5 Ritilä
Kalafileet/viipaleet Kyllä 5 200 20–30
Taso 4: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa vettä
Makkarat/lihavartaat/
grillikylki/
jauhelihapihvit
Kyllä 5 200 30–40
Taso 5: ritilä (käännä ruokaa
kypsennyksen puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa vettä
Broileri 1–1,3 kg - 2 200 55–70
Taso 2: ritilä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun kypsennysajasta on
kulunut kaksi kolmannesta)
Taso 1: uunipannu, jossa vettä
Raaka paahtopaisti
1kg
- 3 200 35–45
Pelti ritilällä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Lampaan reisi/potka - 3 200 60–90
Uunipannu tai pelti ritilällä (käännä
ruokaa tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on kulunut 2/3)
Uuniperunat - 3 200 45–55
Uunipannu tai leivinpelti (käännä
ruokaa tarvittaessa kun
kypsennyksestä on kulunut kaksi
kolmasosaa)
Vihannesgratiini - 3 200 20–30 Pelti ritilällä
Lasagne ja liha Kyllä 1–4 200 50–100*
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
tarvittaessa, kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
Liha ja perunat Kyllä 1–4 200 45–100*
Taso 4: pelti ritilällä (vaihda tasoja
tarvittaessa, kun kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
Kala/vihannekset Kyllä 1–4 175 30–50*
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti ritilällä
Resepti
Toiminto Esilämmitys Taso
(alhaalta
lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI23
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto, kun ruokaa paistetaan samanaikaisesti yhdellä tai useammalla
tasolla. Paistoaika alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu).
Lämpötilat ja paistoajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja
arvoja. Jos lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Ruoanlaitossa kannattaa käyttää uunin mukana toimitettuja
varusteita ja mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Voit käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita. Tällöin
paistoajat ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille
asetettavista varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
PERINTEINEN LEIVONTA -toiminnolla voidaan valmistaa samanaikaisesti erilaisia ruokalajeja, jotka vaativat samanlaisen
keittolämpötilan (esimerkiksi: kalaa ja vihanneksia), joiden paistolämpötila on sama. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat
pois uunista ensin ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien kypsentämistä.
Jälkiruoat
- Paista huolellista paistamista vaativat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita
vuoka aina uunin mukana toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja
laita kakkuvuoat ritilöiden päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei kohoa välttämättä
tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja
sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa toiminnolla ”PERINTEINEN
LEIVONTA”. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista kakku seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele
taikinapohjan päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Kun paistat kokonaisen paistin, lisää astian
pohjalle lihalientä ja valele lihaa kypsennyksen aikana. Lihaliemi antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen
levätä uunissa vielä 10–15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat
pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei pala. Käännä lihaa,
kun 2/3 paistoajasta on kulunut.
Ritilän alle kannattaa laittaa lihaa grillattaessa nesteen keräämiseksi uunipannu, jossa on puoli litraa vettä. Lisää vettä
tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen, sido lintu paistinarulla
ja varmista, että se on hyvin kiinnitetty ennen kuin asetat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen tuen päälle. Käryn
välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä.
Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Ruoka voidaan ottaa muovikahvan avulla pois
uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarellajuustoa pizzan päälle, kun 2/3 kypsennysajasta on
kulunut.
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
Seotud paberid
-
Whirlpool AKPM 759/IXL Kasutusjuhend
-
Whirlpool AKPM 789/IXL Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-
-