Thanks for choosing
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality,
that’s why we take it so
seriously.
Quick Reference Guide
Hakemisto
FI �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������page 3
3
KitchenAid
Induktioliesi
Pikaviiteopas
FI
Kiitos valinnasta
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality
,
that’s why we take it so
seriously.
4
1. Keittotaso
2. Ohjauspaneeli
1
2
Pikaopas
KIITOS SIITÄ, ETTÄ OSTIT KITCHENAID-TUOTTEEN
Täyden tuen saamiseksi on tuote rekisteröitävä
osoitteessa www . kitchenaid . eu/ register
!
Lue turvallisuusohjeet
huolellisesti läpi ennen
laitteen käyttöä.
Ohjauspaneeli
Tuotteen kuvaus
6
12
11
13
7
2 5
4 14 144
14
4 48 9 8
1
3 10
Esimerkki keittoalueesta
1. Keittoalueen tunnistaminen
2. Keittoalueen
sammutuspainike
3. Valittu kypsennystaso
4. Merkkivalo – toiminto
aktiivinen
5. Pikakuumennuspainike
6. Erikoistoimintojen
osoittimet
7. Virtapainike
8. Kypsennysajan osoitin
9. ”Gourmet Library” -painike
(erikoistoiminnot)
10. OK/ Painikelukituksen
painike – 3 sekuntia
11. Liukuvalitsin
12. Pystysuuntaisen muuntuvan
alueen painike
13. Ajastin
14. Ajastimen osoitin
MaxMinMed
P
18
Off
5
PANNUT JA KATTILAT
Käytä ainoastaan ferromagneettisesta materiaalista valmistettuja kattiloita ja
pannuja, jotka soveltuvat induktioliedelle� Saat selville keittoastian sopivuuden
tarkastamalla onko siinä -symboli (yleensä painettu pohjaan)� Magneettisuuden
varmistamiseen voidaan käyttää magneettia�
Keittoastian pohjan laatu ja rakenne saattavat vaikuttaa keittotulokseen� Jotkut
alustaa koskevat halkaisijan mitat eivät vastaa ferromagneettisen pinnan todellista halkaisijaa�
TYHJÄT TAI OHUTPOHJAISET KEITTOASTIAT
Älä laita käynnissä olevalle liesitasolle tyhjiä kattiloita tai pannuja�
Liesitaso on varustettu sisäisellä turvajärjestelmällä, joka valvoo jatkuvasti lämpötilaa ja joka käynnistää
automaattisen sammutuksen, jos havaitaan korkeita lämpötiloja� Jos käytetään tyhjiä tai ohutpohjaisia
OK EI keittoastioita, lämpötila saattaa nousta erittäin nopeasti, jolloin automaattinen sammutustoiminto
saattaa laueta hieman myöhässä ja kattila tai pannu saattaa vahingoittua� Jos näin tapahtuu, älä koske
mihinkään, vaan anna kaikkien osien jäähtyä�
Jos näkyviin tulee virheviestejä, soita huoltokeskukseen�
KATTILAN/PANNUN POHJAN MINIMIHALKAISIJA ERI KEITTOALUEILLE
160 mm 130 mm 180 mm
EIOK
TEHON ASETTAMINEN
Ostohetkellä lieden tehotasoksi on asetettu maksimiarvo (nL)� Maksimitehotaso (nL) on painettu
arvokilpeen, joka sijaitsee lieden alaosassa�
Lieden tehon asettaminen:
Kun laite on kytketty verkkovirtaan, voidaan sen tehotaso asettaa 60 sekunnin kuluessa�
• Paina “+” painiketta vähintään 3 sekunnin ajan� Näytöllä näkyy symboli �
• Paina -painiketta, kunnes esiin tulee viimeksi valittu tehotaso�
• Käytä halutun tehotason valintaan “+” ja “–” painikkeita�
• Valittavissa olevat tehotasot ovat: 2,5 kW
–
4,0 kW
–
6,0 kW – 7,2 kW�
• Vahvista painikkeella
�
Valittu tehotaso pysyy muistissa vaikka virta katkeaisikin�
Tehotason muuttamista varten on laitteen kytkentä verkkovirtaan katkaistava vähintään 60 sekunnin
ajaksi, minkä jälkeen se kytketään uudelleen ja yllä olevat vaiheet toistetaan�
Jos asetusvaiheiden aikana tapahtuu jokin virhe, näkyviin tulee -symboli ja kuuluu äänimerkki� Jos
näin tapahtuu, toista toimenpide�
Jos virhe ilmenee uudelleen, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen�
Ensimmäinenkäyttökerta
Lisävarusteet
6
ÄÄNIMERKIN KYTKEMINEN TOIMINTAAN/POIS TOIMINNASTA
Äänimerkin kytkeminen päälle/pois:
• Käynnistä liesitaso�
• Paina
P
-painiketta ensimmäisestä vasemmanpuoleisesta liukuvalitsimesta 3 sekunnin ajan�
Kaikki hälytyksiä koskevat asetukset pysyvät voimassa�
LIESITASON KYTKEMINEN PÄÄLLE/POIS
Liesitaso kytketään päälle painamalla virtapainiketta noin 1 sekunnin ajan� Liesitaso sammutetaan
painamalla samaa painiketta uudelleen, jolloin kaikki keittoalueet sammuvat�
SIJOITTAMINEN
Haluttu keittoalue tunnistetaan kunkin liukuvalitsimen alla olevista sijaintia kuvaavista symboleista�
Älä peitä ohjauspaneelin symboleita keittoastialla�
Huomaa: Kattilat ja pannut on hyvä pitää ohjauspaneelin lähellä keittovyöhykkeen merkityn alueen sisällä
(ottaen huomioon sekä pannun pohja että yläreuna, koska yläreuna on yleensä suurempi)�
Näin estetään kosketuslevyn ylikuumeneminen� Grillattaessa tai paistettaessa tulee käyttää takakeittovyöhykkeitä
aina kun mahdollista�
KEITTOALUEIDEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN / POIS TOIMINNASTA JA TEHOTASOJEN
SÄÄTÄMINEN
P
18
O
Keittoalueiden kytkeminen toimintaan:
Liikuta sormea vaakasuunnassa valitsemasi keittoalueen liukuvalitsimen (SLIDER) päällä� Liukuvalitsimen
yläpuolelle tulee näkyviin kyseinen tehotaso� Liukuvalitsimella voit valita myös pikakuumennustoiminnon
(
P
)�
Keittoalueiden kytkeminen pois toiminnasta:
Valitse liukuvalitsimen yläpuolella oleva ”OFF” -painike�
OHJAUSPANEELIN LUKITUS
Liesitason puhdistamista, asetusten lukitsemista ja vahingossa tapahtuvan käynnistämisen estämistä
varten paina ON/lukituspainiketta ja pidä sitä painettuna 3 sekunnin ajan� Äänimerkki ja symbolin
yläpuolelle syttyvä varoitusvalo ilmoittavat, että tämä toiminto on aktivoitu� Ohjauspaneeli on lukittu
OFF-toimintoa lukuun ottamatta� Lukitus poistetaan käytöstä toistamalla sen aktivointimenettely�
HÄLYTINAJASTIN
Laitteessa on kaksi ajastinta – toinen ohjaa vasemmanpuoleisia keittoalueita ja toinen oikeanpuoleisia
keittoalueita�
Ajastimen käynnistäminen:
Aseta käytössä olevalle keittoalueelle haluttu aika painamalla “+”- tai “–”-painiketta� Kun asetettu aika
on kulunut, laitteesta kuuluu merkkiääni ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä�
Aikaa voidaan muuttaa milloin tahansa.
Päivittäinen käyttö
7
Ajastimen kytkeminen pois toiminnasta:
Paina “+”- ja “–”-painikkeita yhdessä kunnes ajastin kytkeytyy pois toiminnasta�
MUUNTUVA KEITTOALUE (FLEXIBLE ZONE)
Vasemmanpuoleista aluetta kokonaisuudessaan voidaan ohjata yksittäisenä keittoalueena käyttäen
muuntuvan keittoalueen painiketta� Kumpaakin liukuvalitsinta voidaan käyttää� Ihanteellinen
kypsentämiseen soikion tai suorakulmaisten keittoastioiden kanssa tai kattilankannattimien kanssa�
GOURMET LIBRARY
“Gourmet Library” -painike aktivoi erikoistoiminnot�
Laita keittoastia paikalleen ja valitse keittoalue�
Paina “Gourmet Library” -painiketta� Näyttöön ilmestyy “A”�
Ensimmäisen keittoalueelle sopivan erikoisominaisuuden merkkivalo syttyy�
Valitse haluttu erikoistoiminto painamalla “Gourmet Library”-painiketta kerran tai useampia kertoja�
Toiminto aktivoituu kun vahvistukseksi on painettu
-painiketta�
LÄMPIMÄNÄPITO
Tämän ominaisuuden ansiosta ruoka pystytään pitämään ihanteellisessa lämpötilassa, yleensä
kypsennyksen päätyttyä, tai kun nesteitä halutaan haihduttaa erittäin hitaasti� Sopii ihanteellisesti
ruokien tarjoiluun täydellisessä lämpötilassa�
HIDAS KYPSENNYS
Tämä toiminto on ihanteellinen haudutuslämpötilan pitämiseen, jolloin ruokaa voidaan kypsentää
pitkään ilman, että on vaaraa sen palamisesta pohjaan� Ihanteellinen pitkää keittoaikaa vaativille
ruokalajeille (riisi, kastikkeet, paistit), joissa on nesteisiä kastikkeita�
KIEHUTTAMINEN
Tämän toiminnon ansiosta vesi saadaan kiehumaan ja pysymään kiehumassa alhaisemmalla
energiankulutuksella�
Kattilaan on laitettava vähintään 2 tai 3 litraa vettä (mieluiten huoneenlämpötilassa), ja kattilaa ei peitetä
kannella� Joka tapauksessa on veden kiehumista ja jäljellä olevaa vesimäärää seurattava tarkkaan�
MOKA
Tätä toimintoa varten on käytettävä erityisvarusteita: Moka, Bialetti MOKA INDUZIONE
6TZ ANTRACITE�
Aseta keitin yhdelle neljästä muuntuvasta alueesta kuvassa näkyvällä tavalla� Käynnistä
toiminto ja odota kunnes se sammuu automaattisesti�
SULATTAMINEN
Tämän toiminnon ansiosta voit saattaa ruoan ihanteelliseen lämpötilaan sulattamista varten ja pitää
sen tässä tilassa ilman, että on vaaraa sen palamisesta� Tämä toimintatapa on ihanteellinen, sillä se ei
vahingoita arkoja ainesosia, kuten suklaata, ja estää niiden palamisen pohjaan�
Toiminnot
8
CHEF CONTROL
Tämä toiminto jakaa muuntuvan alueen kolmeen alueeseen (ks� kuva) ja
aktivoi ennalta asetetun tehoasetuksen� Se sallii kattilan siirtämisen alueelta
toiselle, jolloin kypsentämistä voidaan jatkaa eri lämpötiloissa�
paksuhko
matala
keskipaksu
Osoittimet
JÄLKILÄMPÖ
Jos näytössä näkyy ”H”, keittoalue on vielä kuuma� Kun keittoalue jäähtyy, näyttö kytkeytyy pois�
AJASTIMEN OSOITIN
Tämä valo ilmoittaa, että kyseiselle keittoalueelle on asetettu ajastin�
VÄÄRIN SIJOITETTU TAI PUUTTUVA KEITTOASTIA
Tämä symboli tulee näkyviin, jos keittoastia ei sovellu induktioliedelle, sitä ei ole sijoitettu oikein tai
jos se ei ole kooltaan sopiva valitulle keittoalueelle� Jos keittoastiaa ei tunnisteta 30 sekunnin kuluessa
valinnan suorittamisesta, keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta�
Paistotaulukko
TEHOTASO
KYPSENNYSTAPA
Maks.
kuumennus-
asetus (P)
Pikakuumennus
14 - 18
Paistaminen,
keittäminen
Ruskistus,
soteeraus,
keittäminen,
grillaus
10 - 14
Ruskistus,
keittäminen,
haudutus,
soteeraus,
grillaus
Kypsennys,
pitkä haudutus,
haudutus,
grillaaminen,
kypsentäminen
sakeaksi
5 - 9
Kypsennys,
haudutus,
sakeuttaminen,
sekoittaminen
1 - 4
Sulatus,
sulattaminen
Ruoan
lämpimänäpito,
risotton
sekoittaminen
Laitteen huolto ja puhdistus
!
VAROITUS
• Älä käytä höyrypesuria.
• Varmista ennen puhdistamisen aloitusta, että keittoalueet on sammutettu ja
että jälkilämmön ilmaisin (H) ei ole näkyvissä.
Tärkeää:
• Älä käytä hankaavia sieniä, teräsvillaa tai vastaavia, sillä ne saattavat vahingoittaa lasia�
• Puhdista liesitaso aina käytön jälkeen (sen jäähdyttyä) ja poista siltä kaikki tahrat ja ruokajäämät�
• Sokeri ja runsaasti sokeria sisältävät ruoat saattavat vahingoittaa liesitasoa ja ne on poistettava heti�
• Suola, sokeri ja hiekka voivat naarmuttaa lasipintaa�
9
Vianetsintä
• Tarkista, että kyseessä ei ole sähkökatko�
• Jos et voi sammuttaa liesitasoa käytön jälkeen, irrota se sähköverkosta�
• Jos näyttöön keittotasoa käynnistettäessä tulee aakkosnumeerinen koodi, toimi seuraavan taulukon
mukaan�
Huomaa: Vesi, kattiloista roiskunut neste tai jokin esine liesitason säätönuppien kohdalla saattaa
vahingossa aktivoida tai ottaa pois käytöstä ohjauspaneelin lukitustoiminnon�
VIRHEKOODI KUVAUS MAHDOLLINEN SYY KORJAUS
C81, C82
Käyttöpaneeli sammuu liian
korkeiden lämpötilojen
vuoksi�
Elektronisten osien sisäinen
lämpötila on liian korkea�
Odota liesitason jäähtymistä,
ennen kuin käytät sitä
uudelleen�
F02, F04 Kytkentäjännite on väärä�
Anturi tunnistaa ristiriidan
laitteen jännitteen ja
sähköverkon jännitteen
välillä�
Kytke laite irti sähköverkosta
ja tarkista sähköliitäntä�
F01, F06, F12,
F13, F25, F34,
F35, F36, F37,
F41, F47, F58,
F61, F76
Kytke liesi irti sähköverkosta� Odota muutama sekunti, ja kytke sitten liesitaso uudelleen
virtaan� Jos ongelma toistuu, soita huoltokeskukseen ja ilmoita näytöllä näkyvä virhekoodi�
• Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä lieden pesutuotetta (noudata
valmistajan ohjeita)�
• Nesteroiskeet keittoalueilla saattavat siirtää keittoastioita tai aiheuttaa niiden tärinää�
• Kuivaa liesitaso kauttaaltaan puhdistuksen lopuksi�
Liesitasossa on pintakäsittely, jonka ansiosta se on helppo puhistaa ja joka pitää pinnan kiiltävänä pitkän
aikaa�
KitchenAid-liesitasot puhdistetaan seuraavien ohjeiden mukaisesti:
• Käytä vedellä tai päivittäiskäyttöön soveltuvalla lasinpesuaineella kostutettua pehmeää liinaa
(mikrokuitu antaa parhaan tuloksen)�
• Parhaat tulokset saadaan jättämällä liesitason lasipinnalle märkä liina muutaman minuutin ajaksi�
Toiminnan aikana syntyvät äänet
Induktioliedet saattavat sihistä tai naksahdella normaalin toiminnan aikana� Nämä äänet kuuluvat itse
asiassa keittoastioista ja ne liittyvät pannujen pohjan ominaisuuksiin (esimerkiksi kun pohjat valmistettu
erilaisista materiaalikerroksista tai niissä on epätasaisuuksia)�
Äänet vaihtelevat käytettyjen keittoastioiden tyypin sekä niiden sisältämän ruokamäärän mukaisesti
eivätkä ole merkkejä minkäänlaisista vioista�
10
Weppisivultamme www.kitchenaid.eu löydät täydelliset käyttöohjeet.
Lisäksi löydät paljon hyödyllistä tietoa tuotteista, kuten inspiroivia reseptejä, jotka
brändilähettiläämme on luonut ja testannut tai lähimmän KitchenAid keittokoulun sijainnin.
11
Painettu Italiassa
FI
400011204452
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
KitchenAid KHIMS 36500 Daily Reference Guide
- Tüüp
- Daily Reference Guide
- See käsiraamat sobib ka