Progress PHN1220X Kasutusjuhend

Bränd: Progress

Mudel: PHN1220X

Tüüp: Kasutusjuhend

käyttöohje

Kalusteeseen asennettava uuni

PHN 1220

Sisällys

Turvallisuusohjeet 2

Laitteen kuvaus 3

Käyttöönotto 5

Käyttö 6

Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot 7

Puhdistus ja huolto 11

Käyttöhäiriöt 15

Tekniset tiedot 15

Asennus 16

Laitteen hävittäminen 18

Oikeus muutoksiin pidätetään

Turvallisuusohjeet

Säilytä tämä käyttöohje aina laitteen

mukana. On erittäin tärkeää jättää käyt-

töohjeet ja laitetta koskevat tiedot uu-

delle käyttäjälle, jos laite siirretään tai

myydään toiselle henkilölle tai jätetään

entiseen asuntoon muuton yhteydessä.

Nämä varoitukset koskevat käyttäjien ja

huoneiston asukkaiden turvallisuutta.

Lue käyttöohjeet huolellisesti, ennen

kuin kytket laitteen verkkovirtaan ja/tai

otat laitteen käyttöön.

Asennus

• Asennus on annettava ammattitaitoisen

henkilöstön tehtäväksi, ja asennuksessa

tulee noudattaa voimassaolevia määräyk-

siä. Asennukseen liittyvät toimenpiteet on

esitetty kohdassa Ohjeita asentajalle.

• Anna laitteen asennus ja sähköliitäntä

asiantuntevan asentajan tehtäväksi, joka

osaa suorittaa toimenpiteet määräysten

mukaisesti ammattitaitonsa perusteella

• Mikäli asennuksessa joudutaan tekemään

muutoksia sähköjärjestelmään, myös nä-

mä muutokset on annettava ammattilaisen

tehtäväksi.

• Tämä uuni on version mukaisesti joko yk-

sittäinen laite tai keittotason sisältävä yh-

distelmälaite, joka liitetään 230 V:n yksi-,

kaksi- tai kolmivaihevirtaan (ilman ryhmiä).

Monivaihekytkentä ilman nollajohtoa (400

V) aiheuttaa uunin ja siihen kytkettyjen keit-

tolevyjen rikkoutumisen.

Käyttö

• Tämä uuni on tarkoitettu ruokien valmista-

miseen. Älä käytä sitä muuhun tarkoituk-

seen.

• Noudata uunin käytössä suurta varovai-

suutta. Lämpövastusten voimakkaan kuu-

mennustehon vuoksi uunin ritilät ja muut

osat ovat hyvin kuumia.

• Jos käytät ruoan valmistuksessa alumiini-

foliota, älä anna folion koskettaa suoraan

uunin pohjaan.

• Noudata varovaisuutta uunin puhdistuk-

sen yhteydessä: Älä suihkuta mitään ras-

vasuodattimeen (mallikohtainen varuste),

lämpövastuksiin tai termostaatin tunnisti-

meen.

• Kaikenlaisten muutosten tekeminen itse

laitteeseen tai sen ominaisuuksiin on vaa-

rallista.

• Uunin luukku ja muut laitteen osat kuume-

nevat leipomisen, paistamisen ja grillauk-

sen aikana. Sen vuoksi lapset on pidettävä

poissa laitteen läheltä. Kun kytket sähkö-

laitteita pistorasiaan uunin lähellä, tarkista,

että laitteiden virtajohdot eivät kosketa

kuumiin keittoalueisiin eivätkä jää kuuman

luukun väliin.

• Käytä aina patakintaita, kun otat uunista

uuninkestäviä, kuumia vuokia tai muita

paistoastioita.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pinta-

materiaalien vahingoittumisen.

• Kytke virta pois uunista ennen puhdistuk-

sen aloittamista joko virtakytkimellä tai ir-

rottamalla pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että uunin toimintakytkin on Pois

päältä -asennossa, kun uunia ei enää käy-

tetä.

• Laitetta ei saa puhdistaa tulistetulla höyryl-

lä eikä painepesurilla.

• Älä käytä puhdistukseen hankaavia aineita

tai teräviä metalliesineitä. Ne voivat naar-

muttaa luukun lasipintoja, mistä voi olla

seurauksena lasien särkyminen.

Henkilöturvallisuus

• Tämä laite on tarkoitettu aikuisten käyt-

töön. Älä anna lasten käyttää uunia tai leik-

2 progress

kiä uunilla, sillä seurauksena voi olla vaa-

ratilanteita.

• Pidä lapset poissa uunin läheisyydestä niin

kauan kuin uuni on toiminnassa. Uunin

luukku on kuuma vielä pitkään sen jälkeen,

kun virta on kytketty pois päältä.

• Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henki-

löiden (lapset mukaan lukien) käyttöön, joi-

den fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,

paitsi milloin he ovat heidän turvallisuudes-

taan vastaavan henkilön valvonnassa ja

toimivat hänen ohjeidensa mukaan.

Kuluttajaneuvonta

• Anna tarkastus- ja/tai korjaustyöt valtuute-

tun huoltoliikkeen tehtäväksi ja käytä vain

alkuperäisiä varaosia.

• Älä yritä korjata laitetta omatoimisesti toi-

mintahäiriöiden tai vikojen esiintyessä.

Asiantuntemattomien henkilöiden suoritta-

mat toimenpiteet voivat aiheuttaa vaurioita

tai henkilövahinkoja.

Laitteen kuvaus

2 53 4

6 987

1 Käyttöpaneeli

2 Vasemman etulevyn väännin

3 Vasemman takalevyn väännin

4 Lämpötilan säätö - vääntimen merkkiva-

5 Lämpötilan väännin

6 Uunin väännin

7 Merkkivalo

8 Oikean takalevyn väännin

9 Oikean etulevyn väännin

10 Jäähdytyspuhaltimen ilmanvaihtoaukot

11 Grilli

12 Sisävalo

13 Arvokilpi

progress 3

Varusteet

Uunipannu

Leivinpelti

Ritilä

Käyttö

Sisäänpainettava väännin

Tässä mallissa on sisäänpainettavat väänti-

met.

Nämä vääntimet toimivat työntö-vetomene-

telmällä.

Ne voidaan työntää kokonaan sisään, kun

uuni ei ole käytössä.

Uunin toimintojen valinta

Uuni ei ole toiminnassa.

Ylä- ja alalämpö - ylä- ja alalämpö-

vastukset

Ylälämpö

Alalämpö

Grilli

Merkkivalo

Virran merkkivalo syttyy, kun uunin säätö on

käytössä.

Lämpötilan väännin

Säädä lämpötila välille 50-250 °C kääntämäl-

lä väännintä vastapäivään.

Lämpötilan väännin - vääntimen

merkkivalo

Vääntimen merkkivalo syttyy, kun lämpöti-

lanväännintä käännetään.

Näyttö pysyy valaistuna, kunnes haluttu läm-

pötila on saavutettu. Sen jälkeen merkkivalo

syttyy ja sammuu, mikä ilmaisee lämpötilan

ylläpitämistä.

4 progress

Keittolevyjen vääntimet

Keittolevyjen vääntimet ovat ohjauspaneelis-

sa.

Keittolevyjä säädetään 9-asentoisella väänti-

mellä, josta voidaan asettaa seuraavat käyt-

tötasot:

– 0 = pois päältä

–

1 = minimi

–

9 = maksimi

Kaksoisalueen käyttö

(katso laiteluettelo kappaleessa Tekni-

set tiedot)

Kytke molemmat kuumat keittolevyt kääntä-

mällä keittoalueen vääntimet asennosta 9

asentoon

(myötäpäivään).

Tällöin kuuluu naksahdus.

Molemmat lämpöalueet kytkeytyvät sama-

naikaisesti.

Voit asettaa nyt haluamasi kuumennustason

(kääntämällä väännintä vastapäivään).

Älä koskaan jätä laitetta valvomatta, kun val-

mistat öljyssä tai rasvassa ruokaa (esimer-

kiksi ranskalaisia perunoita), koska öljy ja ras-

va voivat ylikuumennettaessa syttyä helposti

palamaan.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi

(laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden

osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti,

joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy

automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on

laskenut normaalille tasolle.

Jos turvatermostaatti laukeaa laitteen väärän

käytön vuoksi, voit korjata virheen helposti

laitteen jäähdyttyä. Jos taas termostaatti lau-

keaa viallisen osan vuoksi, ota yhteys valtuu-

tettuun huoltoliikkeeseen.

Jäähdytyspuhallin

Uunissa on jäähdytyspuhallin, joka jäähdyt-

tää käyttöpaneelin, vääntimet ja uunin luukun

kahvan. Jäähdytyspuhallin käynnistyy auto-

maattisesti, kun uuni on käytössä.

Kuuma ilma poistuu uunin luukun kahvan vie-

ressä olevien ilmanvaihtoaukkojen kautta. .

Jäähdytyspuhallin lakkaa toimimasta, kun

uunin toimintojen väännin on asennossa 0 .

Käyttöönotto

Varoitus! Ennen kuin otat uunin

käyttöön, poista kaikki

pakkausmateriaalit sekä uunin ulko-

että sisäpuolelta.

Kuumenna uuni tyhjänä ennen sen ensim-

mäistä käyttöä.

Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epä-

miellyttävää hajua. Tämä on täysin normaalia.

Haju aiheutuu uunin pintoihin valmistuksessa

jätettyjen suoja-aineiden palamisesta.

Varmista, että keittiön ilmastointi toimii.

1. Käännä uunin toimintojen väännin ylä- ja

alavastustoiminnolle

2. Käännä lämpötilan väännin 250 °C:een.

3. Tuuleta huonetta avaamalla ikkuna.

4. Anna uunin toimia tyhjänä noin 45 mi-

nuuttia.

Toista toimenpide grillitoiminnolla

noin

5-10 minuutin ajan.

Kun toimenpide on suoritettu, anna uunin

jäähtyä ja puhdista se sitten lämpimään pe-

suaineveteen kastetulla pehmeällä liinalla.

progress 5

Puhdista myös uunin varusteet huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan

keskeltä ja vedä luukku täysin auki.

Käyttö

Uunin käyttö

Tärkeää Älä aseta alumiinifoliota,

leivinpeltejä tms. uunin pohjalle, sillä ne

vahingoittavat kuumetessaan uunin

emalipintaa. Sijoita pannut,

kuumuudenkestävät astiat, kattilat ja

alumiinivuoat aina kannattimien päälle

asetetulle ritilälle. Ruoan kuumentuessa

muodostuu höyryä samalla tavoin kuin

kattilassa. Kun höyry joutuu kosketuksiin

luukun lasin kanssa, se tiivistyy ja muodostaa

vesipisaroita.

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan vä-

hentääksesi kosteuden tiivistymistä.

Vesipisarat on suositeltavaa kuivata pois jo-

kaisen käytön jälkeen.

Tärkeää Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

Avaa uunin luukku aina varovasti. Älä anna

sen pudota auki - pidä kiinni luukun kah-

vasta, kunnes luukku on kokonaan auki.

Uunissa on neljä kannatintasoa.

Kannatintasot on numeroitu alhaalta

ylöspäin kuten kuvassa.

Sisään liu'utettavat osat on aina työn-

nettävä kunnolla paikalleen (katso kuva).

Älä aseta astioita ja patoja suoraan uunin

pohjalle.

Ylä- ja alalämpö

– Keskimmäinen kannatintaso takaa par-

haan lämmön jakautumisen. Jos haluat

ruskeamman pohjan, aseta kakut ja lei-

vonnaiset alemmalle tasolle. Pinnan rus-

kistumisen lisäämiseksi voit nostaa tasoa.

– Leivinpeltien ja vuokien materiaali ja pinta-

käsittely vaikuttavat ruoan pohjan ruskis-

tumiseen. Emaloidut, tummat, raskaat tai

tarttumattomat astiat lisäävät pohjan rus-

kistumista, kun taas lasiastiat, kirkas alu-

miini tai kiillotettu teräs heijastavat lämpöä

ja pohja ruskistuu vähemmän.

– Aseta ruoka aina keskelle ritilää, jotta se

ruskistuu tasaisesti.

6 progress

– Laita ruoat sopivan kokoisiin astioihin, jotta

ruoka ei kiehu tai läiky yli uunin pohjalle.

Näin helpotat puhdistusta.

–

Älä laita astioita, pannuja tai leivinpel-

tejä suoraan uunin pohjalle . Pohja tulee

hyvin kuumaksi, ja tästä voi seurata vahin-

koja. Tässä toiminnossa lämpö tulee sekä

ylä- että alavastuksista. Voit siis valmistaa

ruokaa yhdellä tasolla. Toiminto sopii eri-

tyisesti ruoille, jotka vaativat pohjan hyvää

ruskistumista, kuten piirakat ja paistokset.

Myös gratiinit, lasagnet ja lihalaatikot, jotka

vaativat hyvää pinnan ruskistamista, kypsy-

vät hyvin perinteisessä uunissa.

Ylä- ja alalämpötoiminnon käyttö:

1. Käännä uunin toimintojen valintakytkin

ylä- ja alalämpötoiminnon asentoon

2. Aseta haluamasi lämpötila lämpötilan

säätökytkimellä.

Alalämpövastus

Tämä toiminto sopii erityisen hyvin paistet-

taessa kakkuja ja leivonnaisia sekä piiraiden

ja paistosten loppukypsennyksessä, kun ha-

lutaan varmistaa, että ne ovat kypsyneet läpi

asti.

Lämpötilavääntimen lamppu palaa, kun-

nes oikea lämpötila on saavutettu. Sen

jälkeen merkkivalo syttyy ja sammuu, mi-

kä ilmaisee lämpötilan ylläpitämistä.

Uuni ylävastus

Tällä toiminnolla kuorrutetaan valmiit ruoat,

esimerkiksi lasagne tai juustokuorrutettu gra-

tiini.

Grillaus

– Useimmat ruoat on paras laittaa grillipan-

nun ritilälle. Näin ilmankierto toimii parhai-

ten ja ruoka on rasvan tai nesteen yläpuo-

lella. Esimerkiksi kala, maksa ja munuaiset

voidaan asettaa suoraan grillipannuun.

– Roiskumisen välttämiseksi ruoka on hyvä

kuivata huolellisesti ennen grillaamista.

Voitele vähärasvaista lihaa ja kalaa pienellä

määrällä öljyä tai sulatettua voita, jotta se

pysyy kosteana kypsennyksen aikana.

– Lisukkeet, kuten tomaatit ja sienet, voi-

daan sijoittaa lihaa grillattaessa ritilän ala-

puolelle.

– Leipää paahdettaessa on suositeltavaa

käyttää yläkannatinta.

– Käännä ruokaa kypsennyksen aikana tar-

peen mukaan.

Grillin käyttö

Grilli tuottaa nopeasti kuumuutta suoraan

grillipannun keskialueelle. Saat parhaat tu-

lokset grillaamalla ruokaa pieninä määrinä.

Tämä säästää myös energiaa.

1. Kytke uuni päälle kääntämällä uunin

väännintä

2. Käännä lämpötilan väännin haluamaasi

lämpötilaan.

3. Valitse grillipannuun ja grilliin sopiva ritilä-

taso grillattavan ruoan paksuuden mu-

kaan. Noudata grillausohjeita.

Grillivastusta ohjaa termostaatti. Grilli kytkey-

tyy toiminnan aikana välillä päälle ja pois pääl-

tä ylikuumenemisen välttämiseksi.

Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot

Leivonnaisten paistaminen:

Kakkujen ja leivosten paistamisessa tarvitaan

yleensä kohtuullinen lämpötila (150-200 °C).

Sen vuoksi uunia on esikuumennettava noin

10 minuuttia.

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 pais-

toajasta on kulunut.

Esipaista murotaikinapohjaa rengasvuoassa

tai pellillä 2/3 paistoajasta, lisää täyte ja paista

leivonnainen vasta sen jälkeen loppuun.

Jäljellä oleva paistoaika riippuu täytteen tyy-

pistä ja määrästä.

Kohoavien kakkujen taikinan on irrottava hi-

taasti lusikasta.

Liika neste pidentää paistoaikaa tarpeetto-

masti.

Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa,

peltien välissä tulee olla yksi tyhjä kannatin-

taso.

Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa,

ylemmän ja alemman pellin paikkaa on vaih-

dettava ja pellit on käännettävä, kun paisto-

ajasta on kulunut noin 2/3.

Ruokien paistaminen:

Älä paista alle 1 kg painoisia paisteja.

Tätä pienemmät palat voivat kuivua paista-

misen aikana.

progress 7

Tumma liha, joka paistuu hyvin ulkopinnalta

mutta jätetään sisältä vähän punaiseksi, on

paistettava korkeammassa lämpötilassa

(200-250 °C).

Vaalea liha, linnunliha ja kala paistetaan mie-

dommassa lämmössä (150-175 °C).

Kastikeainekset täytyy lisätä pannuun heti

kypsennyksen alussa, jos kypsennysaika on

lyhyt.

Muussa tapauksessa ainekset lisätään vii-

meisen puolen tunnin ajaksi.

Lihan kypsyyttä voi kokeilla lusikalla: jos se ei

painu, liha on kypsää.

Paahtopaisti ja sisäpaisti, jotka jätetään si-

sältä vaaleanpunaisiksi, on paistettava no-

peammin korkeassa lämpötilassa.

Jos paistat lihaa suoraan ritilällä, laita uuni-

pannu sen alle nesteen keräämiseksi.

Anna paistin levätä vähintään 15 minuuttia

ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu

pois ja paisti pysyy kosteana.

Kaada uunipannulle vähän vettä käryn ja sa-

vun muodostumisen vähentämiseksi.

Älä laita kerralla paljon vettä, vaan lisää sitä

vähitellen tiivistymisen välttämiseksi.

Lautaset voi pitää lämpimänä uunissa mini-

milämpötilassa tarjoiluun saakka.

Tärkeää Älä aseta uunin pohjalle

alumiinifoliota, uunipannua tai -peltiä,

sillä emalipinta voi vahingoittua

muodostuvan lämmön vuoksi.

Paistoajat

Paistoaika voi vaihdella eri ruokalajien erilais-

ten koostumusten, ainesten ja nestemäärien

mukaisesti.

Merkitse muistiin ensimmäisen paistokerran

asetukset, jotta voit käyttää niitä,kun seuraa-

van kerran valmistat samaa ruokaa.

Kokemustesi perusteella voit muuttaa mai-

nittuja arvoja sopivammiksi.

Paistotaulukko

KAKUT

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Vatkattu taikina 2 170 45-60 Kakkuvuoassa

Murotaikina 2 170 24-34 Kakkuvuoassa

Voi-maito-juusto-

kakku

1 170 60-80 Kakkuvuoassa (halk. 26 cm)

Omenapiiras 1 170 100-120 2 kakkuvuokaa (halk. 20 cm) ritilän

päällä

Omenatorttu 2 175 60-80 Leivinpellillä

Hillopiiras 2 170 30-40 Kakkuvuoassa (halk. 26 cm)

Hedelmäkakku 2 170 60-70 Kakkuvuoassa (halk. 26 cm)

Sokerikakku (rasva-

ton)

2 170 35-45 Kakkuvuoassa (halk. 26 cm)

Joulukakku/hedel-

mäkakku

2 170 50-60 Kakkuvuoassa (halk. 20 cm)

Luumukakku 2 170 50-60

Leipävuoassa

Pienet kakut 3 170 20-30 Leivinpellillä

Pikkuleivät 3 150 20-30

Leivinpellillä

Marengit 3 100 90-120 Leivinpellillä

Pullat 3 190 15-20

Leivinpellillä

Tuulihatut 3 190 25-35

Leivinpellillä

Piiraat 3 180 45-70 Kakkuvuoassa (halk. 20 cm)

8 progress

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Täytekakkupohja 1 tai 2 180 40-55 Vasen + oikea kakkuvuoassa (20

cm)

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

LEIPÄ JA PIZZA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Vaalea leipä 1 190 60-70

1-2 kappaletta, 500 g/kpl

Ruisleipä 1 190 30-45 Leipävuoassa

Sämpylät 2 190 25-40

6-8 kpl leivinpellillä

Pizza 1 190 20-30 Korkeareunaisessa uunipannussa

Teeleivät 3 200 10~20

Leivinpellillä

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

PAISTOKSET

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Pastapaistos 2 180 40-50 Vuoassa

Vihannespaistos 2 200 45-60 Vuoassa

Piiraat 1 190 40-50 Vuoassa

Lasagne 2 200 25-40 Vuoassa

Cannellonit 2 200 25-40 Vuoassa

Pannukakku 2 220 20-30

6 muffinssin vuoka

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

LIHA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Naudanliha 2 200 50-70 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

Porsaanliha 2 180 90-120 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

Vasikanliha 2 190 90-120 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

Englantilainen paah-

topaisti, puoliraaka

2 210 44-50 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

Englantilainen paah-

topaisti, keskikypsä

2 210 51-55 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

Englantilainen paah-

topaisti, kypsä

2 210 55-60 Ritilällä ja korkeareunaisessa uuni-

pannussa

progress 9

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Porsaanlapa 2 180 120-150 Korkeareunaisessa uunipannussa

Porsaan potka 2 180 100-120 2 kappaletta korkeareunaisessa

uunipannussa

Lammas 2 190 110-130 Koipi

Broileri 2 200 70-85 Kokonaisena korkeareunaisessa

uunipannussa

Kalkkuna 1 180 210-240 Kokonaisena korkeareunaisessa

uunipannussa

Ankka 2 175 120-150 Kokonaisena korkeareunaisessa

uunipannussa

Hanhi 1 175 150-200 Kokonaisena korkeareunaisessa

uunipannussa

Kaniini 2 190 60-80 Palasina

Jänis 2 190 150-200 Palasina

Fasaani 2 190 90-120 Kokonaisena korkeareunaisessa

uunipannussa

KALA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taimen/Lahna 2 190 40-55 3-4 kalaa

Tonnikala/Lohi 2 190 35-60 4-6 fileetä

Grillaus

Paistoajat eivät sisällä uunin esikuumen-

nusaikaa.

Esikuumenna uunia tyhjänä aina 10 mi-

nuuttia.

Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

Taso

Lämpöti-

la (°C)

1. puoli 2. puoli

Naudanfileepihvit 4 800 3 250 12-15 12-14

Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10-12 6-8

Makkara 8 / 3 250 12-15 10-12

Kyljykset 4 600 3 250 12-16 12-14

Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Broilerin rintapala 4 400 3 250 12-15 12-14

Jauhelihapihvi 6 600 3 250 20-30

Esilämmitys 5’00

Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12

Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 /

Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3

10 progress

Puhdistus ja huolto

Varoitus! Kytke uuni pois

toiminnasta ja anna sen jäähtyä

ennen puhdistamista.

Varoitus! Laitetta ei saa puhdistaa

kuumalla höyryllä eikä

painepesurilla.

Varoitus: Kytke aina virta pois laitteesta en-

nen minkään puhdistustoimenpiteen aloitta-

mista.

Laitteesi kestää pidempään, kun teet seu-

raavat puhdistustoimenpiteet säännöllisesti:

• Anna uunin jäähtyä ennen puhdistamista.

• Puhdista emaliosat pesuainevedellä.

• Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

• Pyyhi teräspinnat ja luukun lasit pehmeällä

liinalla.

• Puhdista vaikeat tahrat ruostumattomalle

teräkselle tarkoitetuilla puhdistusaineilla tai

lämpimällä viinietikalla.

Uunin emalipinnat kestävät hyvin asianmu-

kaista ja kohtuullista käyttöä.

Kuumat hedelmähapot (sitruunoista, luu-

muista tms.) voivat kuitenkin jättää emalipin-

taan pysyviä, himmeitä, karheita jälkiä.

Tällaiset emalin kiiltäviin pintoihin syntyneet

läiskät eivät kuitenkaan vaikuta uunin toimin-

taan millään tavalla.

Uuni tulisi puhdistaa perusteellisesti jokaisen

käytön jälkeen.

Se on helpoin tapa poistaa lika, eivätkä rasva

ja ruoantähteet pala kiinni.

Puhdistusaineet

Tarkista ennen puhdistusaineen käyttämistä,

että se sopii uunin puhdistamiseen ja että se

on valmistajan suosittelema

Älä käytä valkaisuainetta sisältävää puhdis-

tusainetta, sillä se voi himmentää pintakäsit-

telyä. Älä käytä hankausaineita.

Ulkopinnan puhdistus

Pyyhi säännöllisesti käyttöpaneeli, uunin

luukku ja luukun tiiviste pehmeällä liinalla, jon-

ka olet kostuttanut lämpimään veteen. Lisää

veteen pieni määrä mietoa pesuainetta.

Vältä seuraavia materiaaleja luukun lasin rik-

koutumisen tai heikentymisen estämiseksi:

• Yleispuhdistusaineet tai valkaisuaineet

• Pesuainetta sisältävät sienet, jotka eivät

sovellu teflonpintaisten pannujen puhdis-

tamiseen

• Brillo/Ajax-sienet tai teräsvilla

• Kemialliset uuninpuhdistussienet tai -suih-

keet

• Ruosteenpoistoaineet

• Kylpyhuoneen tai pesualtaan puhdistusai-

neet

Puhdista luukun sisä- ja ulkolasi lämpimällä

pesuainevedellä.

Jos sisälasi tulee hyvin likaiseksi, puhdista

luukun lasi huolellisesti vedellä, johon on li-

sätty pesuainetta. Älä irrota likaa maalinpois-

toon käytettävillä kaapimilla.

Uunitila

Uunin emalipintainen pohja on parasta puh-

distaa, kun uuni on vielä lämmin.

Pyyhi uuni pehmeällä, lämpimään pesuaine-

veteen kostutetulla liinalla jokaisen käytön jäl-

keen. Silloin tällöin on syytä tehdä perusteel-

lisempi puhdistus jollakin soveltuvalla uunin-

puhdistusaineella.

Grillivastus

Tässä mallissa on saranoilla varustettu gril-

lielementti, joka helpottaa uunin katon puh-

distamista.

progress 11

Varoitus! Ennen toimenpiteiden

aloittamista on varmistettava, että

uuni on jäähtynyt ja kytketty irti

sähköverkosta.

1. Ruuvaa grillivastus irti (katso kuvaa).

Kun teet sen ensimmäisen kerran, on

suositeltavaa käyttää ruuvitalttaa.

2. Vedä vastusta varovasti, kunnes

pääset käsiksi uunin kattoon (katso

kuvaa).

3. Puhdista uunin katto sopivalla puh-

distusaineella ja kuivaa pinnat, ennen

kuin ruuvaat grillivastuksen takaisin

paikoilleen.

4. Työnnä vastus varovasti paikoilleen

ja ruuvaa kiinnitysruuvi tiukasti kiinni.

Varoitus! Varmista, että

grillivastuksen kiinnitysruuvi on

kunnolla kiristetty, jotta grilli ei

pääse putoamaan alas käytön

aikana.

Uunipeltien kannatinkiskot

Uunin vasemmassa ja oikeassa sivuseinässä

olevat uunipeltien kannatinkiskot voidaan ir-

rottaa sivuseinien puhdistusta varten.

Varmista, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti

verkkovirrasta.

Uunipeltien kannatinkiskojen irrottami-

nen.

Irrota ensin kiskon etuosa uunin seinästä ja

vapauta sen jälkeen takana oleva kiinnike.

Kannatinkiskojen kiinnittäminen takai-

sin paikalleen

Kiinnitä kisko ensin uunin takaosaan ja aseta

se sen jälkeen etuosan kiinnityskohtaan ja

paina paikalleen. Kannatinkiskot puhdiste-

taan liottamalla niitä miedossa, lämpimässä

astianpesuaineliuoksessa. Itsepintaiset tah-

rat voidaan poistaa hankaamalla niitä pesu-

sienellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa peh-

meällä liinalla.

12 progress

Uunin lampun vaihtaminen

Tärkeää Kytke laite irti verkkovirrasta

irrottamalla sulake.

Uunissa tulee käyttää lamppua, jonka omi-

naisuudet ovat seuraavat:

– Teho: 15 W / 25 W

– Jännite: 230 V, (50 Hz)

– Kuumuuden kesto 300 °C

– Liitäntätyyppi: E14

Lamppuja on saatavilla alan liikkeistä.

Uunin lampun vaihtaminen:

1. Ennen toimenpiteiden aloittamista on var-

mistettava, että uuni on jäähtynyt ja kyt-

ketty irti sähköverkosta.

2. Työnnä lasisuojusta ja käännä samalla

vastapäivään

3. Poista viallinen lamppu ja vaihda sen tilalle

uusi.

4. Aseta lasisuojus takaisin ja kytke virta

päälle.

Uunin luukku

Uunin luukussa on kaksi toisiinsa kiinnitettyä

lasilevyä. Luukku voidaan purkaa ja sisem-

mät lasilevyt irrottaa puhdistuksen helpotta-

miseksi.

Varoitus! Irrota uunin luukku ennen

luukun puhdistamista. Uunin luukku voi

äkillisesti sulkeutua, jos yrität irrottaa

sisemmät lasilevyt luukun ollessa vielä

kiinni uunissa.

Toimi seuraavasti:

1. Avaa luukku kokonaan auki.

2. Paikanna kaksi luukun saranaa.

3. Nosta ja käännä saranoissa olevia vipuja.

4. Pidä kiinni luukun sivureunoista ja sulje

luukkua hitaasti, mutta älä sulje sitä KO-

KONAAN.

5. Vedä luukkua eteenpäin ja irrota se pai-

kaltaan.

6. Aseta luukku tukevalle pinnalle pehmeän

kankaan päälle, jotta käsittelypinta ei va-

hingoitu.

progress 13

7. Poista sisemmät lasilevyt vapauttamalla

lukitusjärjestelmä.

8. Käännä kahta kiinnitysosaa 90° ja vedä

ne pois paikoiltaan.

90°

9. Nosta ylempää lasilevyä hiukan ja vedä

ulos levy, jonka kaikki neljä reunaa ovat

näkyvissä.

Puhdista uunin luukku lämpimällä pesuaine-

vedellä ja pehmeällä liinalla. Älä käytä han-

kaavia välineitä, teräsvillaa, hankaavia sieniä

tai happoja, sillä ne voivat vahingoittaa si-

sälasin kuumuutta heijastavaa erikoispintaa.

Laita sisälasi puhdistuksen jälkeen takaisin

luukkuun. Kiinnitä luukku uuniin käänteisessä

järjestyksessä. Muista kohdistaa lasilevyt oi-

kein paikoilleen.

Tarkista kohdistus seuraavasti:

1. Sisälevy, jossa on reunalista kaikilla nel-

jällä sivulla, on asennettava siten, että ku-

viopinta on ulospäin. Kosketa näkyvissä

olevaa pintaa. Jos pinnalla ei tunnu epä-

tasaisuutta, levy on oikein asennettu.

2. Sisälevy on asetettava paikalleen kuvan

mukaisesti.

Kun lasilevyt ovat paikoillaan luukussa, var-

mista niiden kiinnitys kohdan 8 ohjeiden mu-

kaisesti käänteisessä järjestyksessä.

14 progress

Tärkeää Älä koskaan puhdista uunin

luukkua sen ollessa lämmin, sillä luukun

lasit voivat särkyä. Jos havaitset lasissa

naarmuja tai säröjä, ota välittömästi

yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen,

joka vaihtaa lasin.

Ruostumatonta terästä tai alumiinia

olevat mallit:

Puhdista ruostumattomasta teräksestä tai

alumiinista valmistettu uunin luukku ja käyt-

töpaneeli kostealla sienellä ja kuivaa sitten

huolellisesti pehmeällä liinalla. Älä koskaan

käytä metallisieniä, metallivillaa, happoja tai

hankausaineita, sillä ne saattavat raapia pin-

taa.

Uunin luukun tiivisteiden puhdistaminen

Uunin rungon ympärillä on tiiviste.

Tärkeää Tarkista tiivisteen kunto

säännöllisesti.

Jos huomaat tiivisteen vaurioituneen,

ota välittömästi yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen. Älä käytä uunia, en-

nen kuin tiiviste on vaihdettu.

Käyttöhäiriöt

Jos laite ei toimi moitteettomasti, tarkista

seuraavat asiat, ennen kuin otat yhteyttä lä-

himpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

ONGELMA RATKAISU

• Uuni ei kytkeydy toimintaan. • Tarkista, onko kypsennystoiminto ja lämpötila

valittu

tai

• tarkista, onko laite kytketty kunnolla verkkovir-

taan ja onko pistorasian kytkin tai uunin syöttö-

virran kytkin kytketty päälle.

• Uunin lämpötilan merkkivalo ei syty. • Valitse lämpötila lämpötilanvääntimellä

tai

• valitse toiminto uunin vääntimellä.

• Uunin sisävalo ei syty. • Valitse toiminto uunin vääntimellä

tai

• tarkista lamppu ja vaihda se tarvittaessa (katso

Uunin lampun vaihtaminen).

• Kypsentämiseen kuluu liikaa tai liian vähän ai-

kaa.

• Säädä lämpötila tarvittaessa

tai

• noudata näiden käyttöohjeiden neuvoja, erityi-

sesti kohdan Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot

ohjeita.

• Höyryä ja kosteutta muodostuu ruokaan ja uu-

nin sisälle.

• Jätä valmis ruoka uuniin enintään 15-20 minuu-

tiksi.

Tekniset tiedot

Kuumennusteho

Ylälämpö 800 W

Alalämpö 1 000 W

Ylä- ja alalämpö 1 800 W

Grilli 1 650 W

Uunin valo 25 W

Jäähdytyspuhaltimen moottori 25 W

Kokonaisteho 1 850 W

Käyttöjännite (50 Hz) 230 V-400 V

3N~

Asennusmitat

Korkeus 600 mm

Leveys 560 mm

Syvyys 550 mm

progress 15

Uunitila

Korkeus 335 mm

Leveys 395 mm

Syvyys 410 mm

Uunin tilavuus 56 l

Tämä laite voidaan yhdistää seuraaviin

kalusteisiin asennettaviin keittotasoihin

ja lasikeraamisiin keittotasoihin:

Lasikeraamiset

keittotasot:

Kokonais-

kuormitus

Syöttöjän-

nite (50 Hz)

PEM 6000 E 6 000 W 230 V

Lasikeraamiset

keittotasot:

Kokonais-

kuormitus

Syöttöjän-

nite (50 Hz)

PES 6000 E 5 800 W 230 V

PES 6060 E 7 600 W 230 V

Suurin nimellinen kuumennusteho:

Uuni + keraaminen keittotaso 9 450 W

Asennus

Ohjeita asentajalle

Tärkeää

Asennus ja sähköliitännät on

suoritettava voimassa olevien

määräysten mukaisesti. Kaikki

toimenpiteet tulee tehdä laitteen ollessa

kytkettynä pois päältä. Vain pätevä

huoltohenkilö saa korjata laitetta

Valmistaja ei vastaa millään tavalla va-

hingoista, jotka ovat aiheutuneet turval-

lisuusmääräysten laiminlyönnistä.

Sähköliitäntä

Huomioi seuraavat asiat ennen sähköliitän-

tää:

– Sulakkeen ja asunnon sähköjärjestelmän

tulee olla suunniteltu maksimikuormituk-

selle (katso arvokilvestä).

– Kodin sähköjärjestelmään on asennettava

asianmukainen, voimassa olevia määräyk-

siä vastaava maadoitus.

– Pistorasian tai moninapaisen irrotuskytki-

men on oltava helposti ulottuvilla asennuk-

sen jälkeen.

Laite toimitetaan ilman verkkovirtajohtoa,

koska (käytettävissä olevan verkkovirran mu-

kaisesti)johdon ja vakiopistokkeen on oltava

arvokilvessä määritetylle kuormitukselle so-

piva. Työnnä pistoke vaatimukset täyttävään

pistorasiaan.

Seuraavantyyppiset virtajohdot ovat sopivia,

sillä niissä on vaaditut nimellishalkaisijat:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90) ja H05BB-F.

Jos laite kytketään verkkovirtaan ilman pis-

toketta tai jos pistorasia ei ole helposti ulot-

tuvilla, laitteen ja verkkovirran väliin on asen-

nettava moninapainen irrotuskytkin (esim.

sulakkeet, LS-kytkin), jonka kontaktien väli

on vähintään 3 mm. Kytkin ei saa katkaista

maadoitusjohdinta missään kohdassa. Kel-

tavihreän maadoitusjohtimen on oltava 2-3

cm pitempi kuin muut johdot.

Virtajohto on aina sijoitettava siten, että se ei

missään kohdassa altistu lämpötilalle, joka

on 50 °C (korkeampi kuin huonelämpötila).

Sähköliitännän suorittamisen jälkeen lämpö-

vastusten toiminta tulee tarkastaa käyttämäl-

lä niitä noin 3 minuuttia.

Kytkentärasia

Laite yhdistetään helposti ulottuvilla olevaan

6-napaiseen riviliitinkoteloon, jonka yhdys-

johdot on jo asetettu toimintaan 400 V virralle

nollajohdolla (katso kuva).

Jos verkkojännite on eri, riviliitännän yhdys-

johdot on käännettävä kuvassa olevan kaa-

vion mukaisesti linjaan.

Suojaliitin on yhdistettävä

-napaan.

Varmista kaapeli liitännän jälkeen riviliittimeen

jännityksen poistajalla.

1 2

16 progress

Sähköliitäntä lieteen

Tärkeää Noudata keittolevyn,

kalusteisiin asennettavan lieden tai

liitäntärasian asennusohjeita!

Tämä laite voidaan yhdistää kohdassa Tek-

niset tiedot lueteltuihin liesimalleihin.

Keittotason pistorasia on lieden rungossa.

Lämpövastusten liitinjohdot ja suojaliittimen

johto tulevat kalusteeseen asennettavasta

keittolevystä; nämä johdot yhdistetään pis-

tokekytkennöillä.

Työnnä pistokkeet ja liitinjohdot oikeisiin pis-

tukoihin.

Näin estetään mahdollinen väärä liitäntä.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista,

jotka aiheutuvat turvallisuusmääräysten

huomioimatta jättämisestä.

Asennusohjeet

Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii

moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyk-

sen mittojen on oltava sopivat.

Voimassa olevien määräysten mukaisesti

kaikki sellaiset osat, jotka toimivat jännitteel-

listen tai eristettyjen osien kosketussuojana,

on kiinnitettävä siten, että niitä ei voi irrottaa

ilman työkaluja.

Tällainen osa on myös mahdollinen kaluste-

kaapiston alussa tai lopussa oleva päätysi-

vujen kiinnitysosa.

Kosketussuojaus on kaikissa tapauksissa

varmistettava kalusteen sisään asennuksen

avulla.

Laitteen takaosa tai toinen kylki voidaan aset-

taa korkeampaa keittiökaappia, laitetta tai

seinää vasten. Toisen kyljen viereen saa kui-

tenkin sijoittaa vain muita samankorkuisia

laitteita tai kalusteita.

Uunin mitat (katso kuva)

594

570

590

540

560

550 min

600

560-570

80÷100

Asennus kalusteen sisään

Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii

moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyk-

sen mittojen on oltava sopivat.

Uunin kiinnittäminen kaappiin

1. Avaa uunin luukku.

2. Kiinnitä uuni kalusteeseen neljällä kanna-

tinosalla (katso kuva A )

Nämä osat sopivat täsmälleen rungossa

oleviin reikiin. Kiristä sitten neljä mukana

toimitettua puuruuvia paikoilleen (katso

kuva B )

progress 17

Kuluttajaneuvonta

Jos häiriö ei poistu edellä kuvattujen tarkis-

tusten jälkeen, ota yhteys valtuutettuun huol-

toliikkeeseen ja ilmoita häiriön laatu, laitteen

malli ( Mod ), tuotenumero ( Prod No. ) ja

sarjanumero ( Ser No. ), jotka on merkitty

uunin arvokilpeen.

Laitteen hävittäminen

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty

symboli

, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa

laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on

toimitettava erilliseen sähkö- ja

elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.

Asianmukaisella jätehuollolla estetään

mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat.

Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon

luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa

muita jätteitä.

Tarkempia tietoja tämän tuotteen

kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita

hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta

tuote on ostettu tai internet sivuiltamme

www.electrolux.fi.

Pakkausmateriaalit

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympä-

ristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Muovio-

sat on merkitty kansainvälisillä merkin-

nöillä, esim. >PE <, >PS< jne. Toimita

pakkausmateriaalit niille varattuihin kerä-

yspisteisiin.

18 progress

Varoitus! Vaaratilanteiden välttämiseksi

käytöstä poistettu laite on ennen

hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.

Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota verk-

kovirtajohto kokonaan laitteesta.

progress 19

892940377-A-022010

www.progress-hausgeraete.de

Progress PHN1220X Kasutusjuhend

Bränd: Progress

Mudel: PHN1220X

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: Progress PHN1220X Ohjekirja

Progress PHN1220X Kasutusjuhend

Progress PHN1220X Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid