käyttöohje
Uuni
PHN1310
SISÄLLYS
Turvallisuusohjeet 2
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 5
Päivittäinen käyttö 6
Lisävarusteiden käyttäminen 7
Lisätoiminnot 7
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 7
Hoito ja puhdistus 11
Käyttöhäiriöt 14
Asennus 15
Ympäristönsuojelu 16
Oikeus muutoksiin pidätetään
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen
laitteen asentamista ja käyttöä:
• henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-
suuden takaamiseksi
• ympäristön suojelemiseksi
• laitteen virheettömän käytön takaamisek-
si.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja
pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asun-
toa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt lait-
teen toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka
aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuk-
sesta tai käytöstä.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja
sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-
set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-
viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai
kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää
tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö val-
voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-
vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön
liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-
ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-
tai henkilövahinkovaara.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen
luota silloin, kun sen luukku on auki tai
laite on toiminnassa. Olemassa on henki-
lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-
sen vaara.
• Jos laitteessa on lapsilukko tai painikelu-
kitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen
kytkeytymisen vahingossa päälle lasten
tai kotieläinten toimesta.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
Se aiheuttaisi henkilövahinkovaaran ja
laitteen vaurioitumisvaaran.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttöker-
ran jälkeen.
Asennus
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan
valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys val-
tuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin este-
tään rakennevauriot ja henkilövahingot.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje-
tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa
kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yh-
teys jälleenmyyjään.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja
suojamuovit laitteesta ennen sen ensim-
mäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.
Muutoin takuu voi mitätöityä.
• Asennuksessa tulee noudattaa käyttö-
maassa voimassa olevia lakeja, määräyk-
siä, direktiivejä ja standardeja (turvalli-
suusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä,
sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).
• Varmista, että laite on kytketty irti verkko-
virrasta asennuksen ajaksi.
• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Lai-
te on painava. Käytä aina patalappuja.
Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
• Sähköliitäntään on asennettava kytkin, jo-
ka erottaa laitteen kaikki navat sähköver-
kosta ja jonka kontaktien väli on vähin-
tään 3 mm.
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat su-
lakkeet on irrotettava kannasta), vikavirta-
kytkimet ja kontaktorit.
2 progress
• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Jotkin laitteen osat ovat jännitteenalaisia.
Kiinnitä laite kalusteisiin kiinni ja varmista,
ettei niiden väliin jää tilaa. Täten estetään
sähköiskut, koska vaarallisiin osiin ei voi-
da koskea.
• Ennen asennusta on varmistettava, että
keittiökalusteessa on oikean kokoinen
asennustila.
• Varmista, että laite asennetaan turvallis-
ten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Asenna laite niin, että sen takaosa ja toi-
nen sivu on on lähellä korkeampaa laitet-
ta. Laitteen toisen sivun on oltava saman-
korkuisen laitteen vieressä.
• Laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.
• Kalusteeseen asennettavat uunit ja keitto-
tasot asennetaan erityisillä kiinnitysväli-
neillä. Jotta laitteen vaurioituminen estet-
täisiin, käytä ainoastaan saman valmista-
jan tuottamia laitteita.
Sähköliitäntä
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pisto-
rasiaan.
• Varmista, että laitteen arvokilven merkin-
nät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.
• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
• Käytä aina oikein asennettua iskunkestä-
vää pistorasiaa.
• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uu-
nin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen
koskea kuumaan uunin luukkuun.
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojoh-
toja. Ne aiheuttaisivat tulipalovaaran.
• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-
teyttä huoltoliikkeeseen.
• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät
pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu
puristuksiin tai vaurioidu.
• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hy-
vin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-
taessasi. Vedä aina pistokkeesta – jos
olemassa.
Käyttö
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan koti-
talouskäyttöön. Älä käytä laitetta kaupalli-
seen tai teolliseen käyttöön.
• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien
ruoanvalmistustarpeisiin. Täten vältetään
henkilö- ja omaisuusvahingot.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-
alustana.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel-
posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot-
teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai
alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen
päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa
räjähdys- tai tulipalovaara.
• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana.
On olemassa riski saada palovammoja.
Käytä patalappuja lisävarusteita tai keitto-
astioita käsitellessäsi.
• Varo, ettei uunin emalipinta vaurioidu lisä-
varusteiden poistamisen tai asennuksen
yhteydessä.
• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat
laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas-
sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä.
Olemassa on palovammojen vaara.
• Emalipinnan värimuutokset eivät vaikuta
laitteen suorituskykyyn, joten se ei ole ta-
kuunalainen vika.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-
toksien estäminen:
– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-
nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa
alumiinifoliolla
– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-
seen
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
• Älä käytä laitetta, jos se on kosketukses-
sa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Sulje uunin luukku aina, vaikka grillaus oli-
si käynnissä.
Hoito ja puhdistus
• Ennen huoltotoimenpiteitä katkaise virta
laitteesta ja irrota laitteen verkkojohto pis-
torasiasta.
• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden
aloittamista, että laite on jäähtynyt. On
olemassa riski saada palovammoja. Vaa-
rana on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai
ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai-
heuttaa tulipalon.
• Säännöllinen puhdistaminen ehkäisee
pintamateriaalien vaurioitumisen.
progress 3
• Käytä syvää uunivuokaa erittäin kostei-
den kakkujen leipomisessa, jotta hedel-
mämehut eivät voi aiheuttaa uuniin pysy-
viä tahroja.
• Oman turvallisuutesi ja asuntosi turvalli-
suuden takia puhdista laite vain vedellä ja
saippualla. Älä käytä syttyviä tuotteita tai
korroosiota aiheuttavia aineita.
• Älä puhdista laitetta kuumalla höyryllä,
painepesurilla, terävillä esineillä, hankau-
saineilla, hankaussienillä tai tahranpoisto-
aineilla.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, nou-
data tuotteen valmistajan ohjeita.
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puh-
distusaineilla tai metallikaapimella. Sisäla-
sin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.
• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden
kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-
tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava.
• Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli
käytössä).
Tulipalon vaara
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä-
vät aineet voivat kehittää helposti sytty-
vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa
on tulipalovaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avates-
sasi luukkua.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel-
posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot-
teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai
alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen
päälle tai sen lähelle.
Uunin lamppu
• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat eri-
tyisesti kodinkoneita varten suunniteltuja
erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää
huonevalaisimissa.
• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teho-
luokituksen omaaviin kodinkoneita varten
tarkoitettuihin polttimoihin.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin
lampun vaihtamista. Olemassa on sähkö-
iskuvaara.
Huoltoliike
• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa kor-
jata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen hävitys
• Estä henkilö- ja omaisuusvahingot seu-
raavasti:
– Irrota pistoke pistorasiasta.
– Leikkaa virtajohto irti ja hävitä se.
– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja
eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen si-
sälle. Muutoin tilanne voisi aiheuttaa tu-
kehtumisvaaran.
4 progress
LAITTEEN KUVAUS
Laitteen kuvaus
1
10
11
12
13
2
14
53 4 6 987
1 Käyttöpaneeli
2 Edessä vasemmalla olevan keittoa-
lueen säädin
3 Takana vasemmalla olevan keittoa-
lueen säädin
4 Lämpötilanäyttö
5 Lämpötilan säädin
6 Uunin toimintojen valitsin
7 Virran merkkivalo
8 Takana oikealla olevan keittoalueen
säädin
9 Edessä oikealla olevan keittoalueen
säädin
10 Tuuletusaukot
11 Grilli
12 Uunin lamppu
13 Tuuletin
14 Arvokilpi
Uunin varusteet
•
Paistoritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja pais-
tien alustana.
•
Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
•
Uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
KÄYTTÖÖNOTTO
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttö-
kertaa.
Huomio Älä käytä hankaavia
puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa
pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja
puhdistus.
Esikuumennus
1.
Aseta toiminto
ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-
ksia noin 1 tunnin ajan.
3.
Aseta toiminto
ja maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-
ksia noin 10 minuutin ajan.
5.
Aseta toiminto
ja maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-
ksia noin 10 minuutin ajan.
Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet
liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu-
mentua normaalia korkeampaan lämpöti-
laan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäis-
tä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.
Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavir-
taus on riittävä.
progress 5
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
1. Käännä uunin toimintojen väännin halu-
amasi toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
Toiminnan merkkivalo palaa uunin olles-
sa toiminnassa.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuu-
menemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntä-
mällä uunin toimintojen väännin ja läm-
pötilan väännin Off-asentoon.
Keittoalueet
Keittoalueiden säätimillä käytetään keit-
totasoa, joka on asennettu yhdessä uu-
nin kanssa. Keittotason käyttöohjeet
löytyvät keittotason käyttöohjeesta.
Tehotasot
Väännin Toiminto
0
Pois toiminnasta
Väännin Toiminto
1-9
Tehotasot
(1 = alhaisin tehotaso; 9 =
korkein tehotaso)
1. Käännä väännin haluamasi tehotason
kohdalle.
2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä
väännin asentoon 0.
Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos
olemassa)
Varoitus! Aseta kaksoiskeittoalue
toimintaan kääntämällä kahden
lämpöalueen valitsinta oikealle (älä
käännä sitä sammutusasennon kautta).
1. Käännä valitsinta oikealle - asentoon
"9".
2.
Käännä valitsinta hitaasti symbolin
kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen.
Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa.
3. Aseta vaadittu tehotaso kohdan "Teho-
tasot" mukaan.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
OFF-asento Laite on pois toiminnasta.
Puhallin
Useiden ruokalajien kypsentäminen samanaikaisesti. Kotitekoisten he-
delmien valmistaminen sokeriliemessä sekä sienien ja hedelmien kui-
vaus.
Ylä- ja alalämpö
Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kanna-
tintasolla.
Alalämpövastus
Vain uunin alavastus on toiminnassa. Rapea- tai mureapohjaisten kak-
kujen paistaminen.
Kiertoilmagrilli
Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kier-
tää ruoan ympärillä. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Tämän
toiminnon maksimilämpötila on 200 °C.
Grilli
Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskellä. Leivän paah-
taminen.
Sulatus
Pakastettujen ruokien sulattaminen. Lämpötilan valitsimen on oltava
Pois toiminnasta -asennossa.
6 progress
LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
Uunipeltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
Aseta pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.
4
2
1
3
LISÄTOIMINNOT
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Jos laite kytke-
tään pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin py-
sähtyy.
Turvatermostaatti
Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi
(laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden
osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti,
joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on
laskenut normaalille tasolle.
HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka
kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Ky-
seisen järjestelmän avulla ruoka paistuu
jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä
ansiosta se on sisältä mehevää ja ulko-
pinnalta rapeaa. Se vähentää paistoajan
ja energian kulutuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luu-
kun laseihin. Tämä on normaalia. Pysytte-
le sopivalla etäisyydellä laitteesta avates-
sasi luukkua toiminnan aikana. Tiivisty-
mistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10
minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.
• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran
jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa
kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipin-
taa.
Kakkujen paistaminen
• Kakkujen paras paistolämpötila on
150-200°C.
• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia en-
nen paistamista.
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä ai-
kaa, jätä peltien väliin yksi tyhjä kannatin-
taso.
progress 7
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat
alle 1 kg. Jos paistomäärä on liian pieni,
lihasta tulee kuiva.
• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopin-
nalta ja jää mehukkaaksi sisältä, aseta
lämpötilaksi 200-250°C.
• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja ka-
lalle lämpötilaa 150-175°C.
• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien
alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheutta-
mat pysyvät tahrat.
• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen
leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.
• Estääksesi käryn muodostumisen paiston
aikana, kaada uunipannulle vähän vettä.
Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaes-
sa.
Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koos-
tumuksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen
kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja
valmistettaville määrille parhaiten sopivat
asetukset (teho, paistoaika jne.).
Leivonta- ja paistotaulukko
KAKUT
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Vatkattu taikina 2 170 2 (1 ja
3)
165 45-60 Kakkuvuoassa
Murotaikina 2 170 2 (1 ja
3)
160 24-34 Kakkuvuoassa
Rahka-juusto-
kakku
1 170 2 165 60-80 Kakkuvuoassa halk. 26 cm
Omenakakku
(omenapiiras)
1 170 2 (1 ja
3)
160 100-120 2 kakkuvuokaa (halk. 20
cm) uunin ritilän päällä
Omenastruudeli 2 175 2 150 60-80 Leivinpellillä
Hillopiirakka 2 170 2 (1 ja
3)
160 30-40 Kakkuvuoassa halk. 26 cm
Hedelmäkakku 2 170 2 155 60-70 Kakkuvuoassa halk. 26 cm
Sokerikakku
(rasvaton)
2 170 2 160 35-45 Kakkuvuoassa halk. 26 cm
Joulukakku/he-
delmäkakku
2 170 2 160 50-60 Kakkuvuoassa halk. 20 cm
Rusinakakku 2 170 2 165 50-60
Leipävuoassa
1)
Pienet kakut 3 170 3 (1 ja
3)
165 20-30 Leivinpellillä
Pikkuleivät 3 150 3 (1 ja
3)
140 20-30
Leivinpellillä
1)
Marengit 3 100 3 115 90-120 Leivinpellillä
Pullat 3 190 3 180 15-20
Leivinpellillä
1)
Tuulihatut 3 190 3 (1 ja
3)
180 25-35
Leivinpellillä
1)
Matalat piiraat 3 180 2 170 45-70 Kakkuvuoassa halk. 20 cm
8 progress
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Täytekakkupoh-
ja
1 tai 2 180 2 170 40-55 Vasen + oikea kakku-
vuoassa 20 cm
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
LEIPÄ JA PIZZA
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Vaalea leipä 1 190 1 195 60-70 1-2 kappaletta, 500 g/kpl
1)
Ruisleipä 1 190 1 190 30-45 Leipävuoassa
Sämpylät 2 190 2 (1 ja
3)
180 25-40
6-8 kpl leivinpellillä
1)
Pizzatoiminto 1 190 1 190 20-30
Uunipannussa
1)
Teeleivät 3 200 2 190 10~20
Leivinpellillä
1)
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
PAISTOKSET
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Pastapaistos 2 180 2 180 40-50 Vuoassa
Vihannespais-
tos
2 200 2 200 45-60 Vuoassa
Piiraat 1 190 1 190 40-50 Vuoassa
Lasagne 2 200 2 200 25-40 Vuoassa
Cannellonit 2 200 2 200 25-40 Vuoassa
Vanukas 2 220 2 210 20-30
6 vanukasvuokaa
1)
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
LIHA
RUOKALAJI
Ylä- ja alalämpö Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Naudanliha 2 200 2 190 50-70 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Sianliha 2 180 2 180 90-120 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
progress 9
RUOKALAJI
Ylä- ja alalämpö Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Vasikanliha 2 190 2 175 90-120 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
raaka
2 210 2 200 44-50 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
keskikypsä
2 210 2 200 51-55 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Englantilainen
paahtopaisti,
kypsä
2 210 2 200 55-60 Uunin ritilällä ja matalassa
uunivuoassa
Porsaanlapa 2 180 2 170 120-150 Uunipannussa
Porsaan potka 2 180 2 160 100-120 2 kappaletta uunipannussa
Lammas 2 190 2 190 110-130 Jalka
Broileri 2 200 2 200 70-85 Kokonaisena uunipannus-
sa
Kalkkuna 1 180 1 160 210-240 Kokonaisena uunipannus-
sa
Ankka 2 175 2 160 120-150 Kokonaisena uunipannus-
sa
Hanhi 1 175 1 160 150-200 Kokonaisena uunipannus-
sa
Kaniini 2 190 2 175 60-80 Palasina
Jänis 2 190 2 175 150-200 Palasina
Fasaani 2 190 2 175 90-120 Kokonaisena uunipannus-
sa
KALA
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taimen/Lahna 2 190 2 (1 ja
3)
175 40-55 3-4 kalaa
Tonnikala/Lohi 2 190 2 (1 ja
3)
175 35-60 4-6 filettä
Grillaus
Esikuumenna uunia tyhjänä 10 minuut-
tia ennen grillausta.
10 progress
Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia
RUOKALAJI Kpl g
Taso
Lämpöt.
(°C)
1. puoli 2. puoli
Naudanfileepihvit 4 800 3 250 12-15 12-14
Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10-12 6-8
Makkara 8 / 3 250 12-15 10-12
Kyljykset 4 600 3 250 12-16 12-14
Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12
Broilerin rintapala 4 400 3 250 12-15 12-14
Jauhelihapihvi 6 600 3 250 20-30
Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12
Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 /
Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3
Kiertoilmagrilli
Varoitus! Tämän toiminnon
maksimilämpötila on 200°C.
Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia
RUOKALAJI Kpl g
taso
Lämpöti-
la (°C)
1. puoli 2. puoli
Liharullat (kalkkuna) 1 1000 3 200 30-40 20-30
Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 200 25-30 20-30
Broilerin koivet 6 - 3 200 15-20 15-18
Viiriäinen 4 500 3 200 25-30 20-25
Vihannesgratiini - - 3 200 20-25 -
kpl Kampasimpukat - - 3 200 15-20 -
Makrilli 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Kalaleikkeet 4-6 800 3 200 12-15 8-10
Tietoa akryyliamidista
Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten
tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti
tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas
ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran
akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi
suosittelemme ruokien kypsennystä
mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa
sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
HOITO JA PUHDISTUS
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä ve-
dellä ja miedolla pesuaineella käyttäen
pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa ta-
vanomaista puhdistusainetta.
• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jäl-
keen. Tällä tavoin se on helpompi puhdis-
taa eivätkä roiskeet pala kiinni.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uunin-
puhdistusaineella.
progress 11
• Pese kaikki uunin varusteet (käytä peh-
meää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainet-
ta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden
kuivua.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä
käytä puhdistuksessa voimakkaita pesu-
aineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä
astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta
voi vaurioitua.
Luukun tiivisteen puhdistaminen
• Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tii-
viste sijaitsee uunin sisäosan kehyksen
ympärillä. Älä käytä laitetta, jos luukun tii-
viste on vautioitunut. Ota yhteyttä huolto-
palveluun.
• Puhdista luukun tiiviste yleisiä puhdistus-
ohjeita noudattaen.
Uunin lamppu
Varoitus! Ole varovainen! Olemassa on
sähköiskuvaara!
Ennen uunin lampun vaihtamista:
• Kytke uunin virta pois päältä.
• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-
se virta pääkytkimestä.
Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu
tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne va-
hingossa putoavat.
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäi-
vään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka läm-
mönkestävyys on 300 °C.
Käytä tyypiltään samanlaista uunin
lamppua.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Uunin katto
Uunin katossa olevaa lämmitysvastusta voi-
daan siirtää, jolloin uunin katto on helpompi
puhdistaa.
Varoitus! Kytke laite pois toiminnasta
ennen lämmitysvastuksen poistamista.
Tarkista, että laite on kylmä.
Palovammojen vaara!
1. Ruuvaa lämmitysvastusta paikallaan pi-
tävä ruuvi irti. Käytä ensimmäisellä ker-
ralla ruuvimeisseliä.
2. Vedä varovasti lämmitysvastusta alas-
päin.
Puhdista uunin katto tämän jälkeen.
Puhdista uunin katto lämpimällä vedellä ja
miedolla puhdistusaineella käyttäen pehme-
ää puhdistusliinaa. Anna pintojen lopuksi
kuivua.
Lämpövastuksen asentaminen takaisin
paikalleen
1. Asenna vastus takaisin paikalleen suorit-
tamalla toimenpiteet päinvastaisessa jär-
jestyksessä.
Varmista, että lämpövastus on asennettu
oikein eikä putoa alas.
12 progress
Uunin luukun puhdistaminen
Uunin luukussa on kaksi lasilevyä. Voit pois-
taa uunin luukun ja sen sisällä olevat lasile-
vyt niiden puhdistamiseksi.
Uunin luukku voi vahingossa sulkeutua,
jos yrität irrottaa sisemmän lasin ennen
uunin luukun irrottamista.
Uunin luukun ja lasilevyn irrottaminen
1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni
molemmista saranoista.
2. Nosta ja käännä saranoissa olevia vipu-
ja.
3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avau-
sasentoon (puoliväliin). Vedä luukkua
sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikal-
taan.
4. Aseta uunin luukku tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan päälle.
5. Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit ir-
rottaa sisälasin.
progress 13
6. Käännä kahta kiinnitintä 90° ja vedä ne
irti paikoiltaan.
7. Nosta (vaihe 1) ja poista (vaihe 2) lasi va-
rovasti pois paikaltaan.
Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistus-
aineella. Kuivaa lasilevy varoen.
Luukun ja lasilevyn kiinnittäminen
takaisin paikalleen
Puhdistettuasi lasilevyn ja luukun asenna ne
takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittu-
ja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
Kun koristeellinen lasilevy asennetaan, pai-
natuspuolen on oltava luukun sisäpuolelle
päin. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen pai-
natuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen
karkea siihen koskettaessa.
Varmista, että asennat sisälasin oikein pai-
koilleen (katso kuva).
KÄYTTÖHÄIRIÖT
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Keittoalueet eivät toimi. Katso keittotason käyttöohjeet.
Laite ei kuumene. Uuni on pois käytöstä.
Kytke laite toimintaan. Katso
kohta "Päivittäinen käyttö".
Sulaketaulun sulake on palanut.
Tarkista sulake. Jos sulake pa-
laa useita kertoja, ota yhteys
sähköasentajaan.
Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Höyryä ja kosteutta muodostuu
ruokaan ja laitteen sisälle.
Ruoka on jätetty laitteeseen
liian pitkäksi ajaksi.
Älä jätä ruokia laitteeseen 15–
20 minuuttia pitemmäksi ajaksi
kypsennyksen jälkeen.
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleen-
myyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty
arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisä-
osan etukehyksessä.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
14 progress
Malli (MOD.) .........................................
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
ASENNUS
Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".
Asentaminen kalusteen alapuolelle
Varoitus! Laitteen asennus on
annettava ammattitaitoisen asentajan
tehtäväksi. Muussa tapauksessa takuu
ei korvaa mahdollisia vahinkoja.
• Ennen kuin laite asennetaan, asenna keit-
totaso paikalleen.
Tyyppi Enimmäisteho
PEM 6000 E 6000 W
PES 6000 E 5800 W
PES 6060 E 7600 W
594
7
20
570
590
540
560
550 min
600
560-570
80÷100
A
B
progress 15
Sähköliitäntä
Varoitus! Sähköliitäntä on annettava
ammattitaitoisen sähköasentajan
tehtäväksi.
Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos
kappaleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita
ei ole noudatettu.
Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä
virtajohtoa.
Johto
Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: H07
RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Määritä johdon poikkipinta-ala kokonaiste-
hon (arvokilvessä) ja taulukon mukaan:
Kokonaisteho
Johdon poikkipinta-
ala
enintään 1380 W 3 x 0,75 mm²
enintään 2300 W 3 x 1 mm²
enintään 3680 W 3 x 1,5 mm²
Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on olta-
va 2 cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajoti-
meen (sininen ja ruskea johto) verrattuna.
YMPÄRISTÖNSUOJELU
Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty
symboli
, osoittaa, että tätä tuotetta ei
saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se
on toimitettava erilliseen sähkö- ja
elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
Asianmukaisella jätehuollolla estetään
mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat.
Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon
luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa
muita jätteitä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen
kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita
hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta
tuote on ostettu tai internet sivuiltamme
www.electrolux.fi.
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä
säästäviä, ja ne voidaan käyttää uudel-
leen. Muoviosiin on merkitty kansainvä-
linen materiaalin tunniste, esim. PE, PS
jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoi-
tettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.
16 progress
progress 17
18 progress
progress 19
892939542-A-412010
www.electrolux.com/shop
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Progress PHN1310W Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
teistes keeltes
- suomi: Progress PHN1310W Ohjekirja