EKC6351BIW
FI LIESI KÄYTTÖOHJE
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT...................................................................................... 3
2. TURVALLISUUSOHJEET..................................................................................... 5
3. LAITTEEN KUVAUS............................................................................................. 7
4. KÄYTTÖÖNOTTO................................................................................................8
5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.............................................................. 9
6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ............................................................ 10
7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS............................................................. 11
8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ ........................................................................ 11
9. UUNI - KELLOTOIMINNOT................................................................................ 14
10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ....................................................................... 15
11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS........................................................................27
12. VIANMÄÄRITYS...............................................................................................29
13. ASENNUS....................................................................................................... 31
14. ENERGIATEHOKKUUS....................................................................................31
SINUN PARHAAKSESI
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka
perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs
ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla
aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-
ohjeita:
www.electrolux.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registerelectrolux.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.electrolux.com2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-
tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina
laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
VAROITUS!
Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän
vammautumisen vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt,
joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole
tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai
kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta
ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään
laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät
vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun
se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi
olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.
SUOMI
3
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke
laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja
kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat
kuumentua.
• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta
laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa
laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun
käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua
paistolämpömittaria.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi
kuumentua.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä
uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
www.electrolux.com4
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on
oltava saman kokoiset.
• Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin
ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.
Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn
vaarallisiin osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai
ikkunan alapuolelle. Tällöin
keittoastioiden putoaminen laitteesta
vältetään oven tai ikkunan avaamisen
yhteydessä.
• Varmista, että asennat sen vakaasti
laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue
ohjeet Asennus-luvusta.
2.2 Sähköliitännät
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet
(ruuvattavat sulakkeet on irrotettava
kannasta), vikavirtakytkimet ja
kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen
pistokkeen liittämistä pistorasiaan.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Tulipalo- ja
henkilövahinkovaara.
Sähköiskun vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla
kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
SUOMI
5
• Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
VAROITUS!
Tulipalo- ja räjähdysvaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä
syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat
esineet kaukana rasvoista ja öljyistä,
kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät
höyryt voivat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-
aineksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon
alhaisemmassa lämpötilassa kuin
ensimmäistä kertaa käytettävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei
katsota viaksi takuuoikeudellisessa
mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten paistamisessa.
Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää
pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa
käyttöpaneelin päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden
pudota laitteen päälle. Pinta voi
vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan
keittoastian ollessa tyhjä tai ilman
keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle
tai suoraan laitteen pohjalle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut
tai vaurioituneen pohjan omaavat
keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa.
Nosta ne aina irti keittotasosta
liikuttamisen aikana.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
2.4 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai
laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ennen
huoltotoimenpiteiden aloittamista.
Irrota pistoke pistorasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.5 Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
www.electrolux.com6
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.6 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
2.7 Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
5
4
3
2
1
8
7
11
12
1
6
2
10
3
4 5
9
1
Tehon merkkivalo / symboli / osoitin
2
Uunin toimintojen väännin
3
Elektroninen ohjelmointilaite
4
Lämpötilan valitsin
5
Lämpötilan merkkivalo / symboli /
osoitin
6
Keittotason kytkimet
7
Paistolämpömittarin pistorasia
8
Lämpövastus
9
Valo
10
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
11
Puhallin
12
Kannatintasot
3.2 Keittoalueet
140/210 mm
180 mm
180 mm
145 mm
5
1 3
46
2
1
Keittoalue 1200 W
2
Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu
mallista
3
Keittoalue 1800 W
4
Keittoalue 1800 W
5
Jälkilämmön merkkivalo
6
Keittoalue 1000 / 2200 W
3.3 Varusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden,
kakkuvuokien ja paistien alustana.
• Leivinpelti
SUOMI
7
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa
tai rasvankeruuastiana.
• Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.
• Teleskooppikannattimet
Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.
4. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
4.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet
takaisin alkuperäiseen asentoon.
4.2 Kellonajan asettaminen
Kun laite kytketään verkkovirtaan tai
sähkökatkos tapahtuu, ajastimen
merkkivalo vilkkuu. Aloita vaiheesta 2.
Kellonaikaa ei voida muuttaa,
kun ajastin on asetettu
toimintaan.
1. Kellonaikaa voidaan muuttaa
painamalla ja -painikkeita
samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö
vilkkuu.
2. Aseta oikea aika painikkeella tai
.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin
kuluttua ja näytössä näkyy asetettu
kellonaika.
4.3 Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3.
Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
5. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja
savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että
huoneen ilmavirtaus on riittävä.
4.4 Luukun avaaminen ja
sulkeminen mekaanisen
lukituksen ollessa päällä
Luukun mekaaninen lukitus on
oletusasetuksena käytössä.
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
4.5 Mekaanisen uunin lukituksen
kytkeminen pois päältä
1. Paina luukun reunalistaa B
molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.
www.electrolux.com8
1
2
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
ylöspäin.
3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle 2
ja kiinnitä se takaisin paikalleen.
1
2
4. Pitele luukun reunalistaa B
molemmalta puolelta ja aseta se
luukun sisäreunaan. Aseta luukun
reunalista luukun yläreunaan.
B
Mekaanisen uunin lukituksen
kytkeminen päälle
Suorita edellä mainitut toimenpiteet
uudelleen ja siirrä vipu takaisin
vasemmalle.
Kun laite kytketään pois
toiminnasta, luukun
mekaaninen lukitus ei poistu
käytöstä.
5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Sähkökeittoalueen tehotaso
Symbol-
it
Toiminto
Pois toiminnasta
Kahden lämpöalueen keittoal-
ue
1 - 9
Tehotasot
Käytä jälkilämpöä
vähentääksesi energian
kulutusta. Kytke keittoalue
pois toiminnasta noin 5 - 10
minuuttia ennen ruoanlaiton
päättämistä.
Käännä väännin haluamasi tehotason
kohdalle.
Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä
väännin off-asentoon.
5.2 Ulompien lämpöalueiden
kytkeminen päälle ja pois päältä
Voit säätää keittoalueen keittoastian
pohjan koon mukaan.
Ulomman lämpöalueen kytkeminen
toimintaan: käännä säädintä
myötäpäivään kevyen vastuksen ohi
asentoon . Käännä väännintä sitten
vastapäivään oikean tehotason kohdalle.
Ulomman lämpöalueen kytkeminen
pois toiminnasta: käännä säädin Off-
asentoon. Merkkivalo sammuu.
5.3 Jälkilämmön merkkivalo
VAROITUS!
Palovammojen vaara on
olemassa jälkilämmön vuoksi.
Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on
kuuma.
SUOMI
9
6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
6.1 Keittoastiat
Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja
tasainen.
Emaloidusta teräksestä
valmistetut tai alumiini- tai
kuparipohjaiset keittoastiat
voivat aiheuttaa
värimuutoksia keraamiseen
pintaan.
6.2 Esimerkkejä
keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot
ovat ainoastaan suuntaa-
antavia.
Tehotaso Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänä-
pito.
tarpeen
mukaan
Aseta keittoastian päälle kan-
si.
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, su-
klaan ja liivatteen sulattami-
nen.
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,
munajuusto.
10 - 40 Valmista kannen alla.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu-
tus, valmisruokien kuumenta-
minen.
25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen
vähintään kaksinkertainen
määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala,
liha.
20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä.
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt peru-
nat.
20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita.
4 - 5 Suurten ruokamäärien kyp-
sentäminen, pataruoat ja kei-
tot.
60 -
150
Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-
don bleun, kotlettien, pyöry-
köiden, makkaroiden, mak-
san, kastikepohjan, kananmu-
nien, ohukaisten ja munkkien
paistaminen.
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puoli-
välissä.
www.electrolux.com10
Tehotaso Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuli-
perunat, ulkofilee, pihvit.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli-
välissä.
9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi,
patapaisti), ranskalaisten friteeraus.
7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
7.1 Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön
jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät
vaikuta keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa
erityistä puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua
kaavinta.
VAROITUS!
Säilytä kaavin poissa lasten
ulottuvilta. Käytä kaavinta
varovasti, sillä sen terä on
hyvin terävä.
7.2 Keittotason puhdistaminen
• Poista välittömästi: sulanut muovi,
muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.
Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon
vaurioita. Aseta erityinen kaavin viistosti
lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta
pintaa pitkin.
• Poista sitten, kun keittotaso on
jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,
vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat
metalliset värimuutokset. Puhdista
keittotaso kostealla liinalla käyttäen
vähän puhdistusainetta. Hankaa
keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla
puhdistuksen jälkeen.
8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
8.1 Uunin kytkeminen toimintaan
ja pois toiminnasta
Laitteen säätimien
symbolit, merkkivalot ja
lamput ovat mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin
toiminnan aikana.
• Symboli osoittaa,
säätääkö valitsin jotakin
keittoaluetta, uunin
toimintoja vai lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin
haluamasi toiminnon kohdalle.
SUOMI
11
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen väännin
ja lämpötilan väännin Off-asentoon.
8.2 Uunin toiminnot
Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentämi-
nen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta
lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + ala-
lämpö -toiminnossa.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasol-
la.
Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan
vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatinta-
solla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi
kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu-
paistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Grati-
nointi ja ruskistus.
Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä lei-
vän paahtaminen.
Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi-
hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet)
kuivaus.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.
8.3 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan
laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun
kytket laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes
laite on jäähtynyt.
8.4 Uunin ja keittotason
lukitseminen
Uunin toimintojen vääntimessä on
sisäänrakennettu toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise
lieden virransyöttöä.
Käännä väännin symbolin
kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.
www.electrolux.com12
Uunin ja keittotason lukituksen
avaaminen: Paina väännintä ja käännä se
haluttuun asentoon.
8.5 Paistolämpömittarin
käyttäminen
Paistolämpömittari mittaa lihan
sisälämpötilan.
Paistomittarin käytössä on huomioitava
kaksi eri lämpötilaa:
• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.
• Sisälämpötila. Katso
paistolämpömittarin taulukko.
HUOMIO!
Käytä vain laitteen mukana
toimitettua
paistolämpömittaria tai
alkuperäisiä varaosia.
1. Työnnä paistolämpömittarin kärki
lihanpalan keskiosaan.
2. Työnnä paistolämpömittarin pistoke
laitteen etuosassa olevaan
pistorasiaan. Paistolämpömittarin
merkkivalo vilkkuu.
3. Aseta paistolämpömittarin lämpötila
painamalla painiketta tai .
Voit asettaa lämpötilaksi 30 °C - 99
°C. Katso arvot taulukosta.
4. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.
5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla
mitä tahansa painiketta.
Äänimerkki kuuluu kahden minuutin
ajan, kun liha on saavuttanut asetetun
sisälämpötilan.
6. Kytke laite pois päältä.
7. Irrota paistolämpömittarin pistoke
pistorasiasta. Poista liha laitteesta.
Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,
toista edellä mainitut vaiheet ja aseta
sisälämpötila suuremmaksi.
VAROITUS!
Irrota paistolämpömittarin pää
ja pistoke varoen.
Paistolämpömittari on kuuma.
Olemassa on palovammojen
vaara.
8.6 Uunipeltien ja ritilän
asettaminen kannattimille
Grilli / uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon
ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä
yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.
SUOMI
13
• Lisävarusteiden oikeassa
ja vasemmassa yläosassa
on pienet lovet niiden
turvallisuuden
parantamiseksi. Lovet
estävät myös
kallistumisen.
• Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen.
8.7 Teleskooppikannattimet -
Uunin lisävarusteiden asennus
Säilytä
teleskooppikannattimien
asennusohjeet tulevia
käyttökertoja varten.
Ritilät voidaan asettaa ja poistaa
helpommin teleskooppikannattimien
avulla.
Aseta paistoritilä teleskooppikannattimien
päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin.
Aseta matalareunainen leivinpelti tai
uunipannu teleskooppikannattimien päälle.
Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Aseta
paistoritilä ja uunipannu
teleskooppikannattimien päälle.
9. UUNI - KELLOTOIMINNOT
9.1 Näyttö
A B C D
A) Hälytysajastimen merkkivalo
B) Aikanäyttö
C) Kellonajan merkkivalo
D) Paistolämpömittarin merkkivalo
9.2 Painikkeet
Painike Toiminto Kuvaus
MIINUS Ajan asettaminen.
www.electrolux.com14
Painike Toiminto Kuvaus
PLUS Ajan asettaminen.
9.3 Hälytinajastimen asettaminen
Käytä tätä toimintoa ajan asettamiseen.
Pisin mahdollinen aika-asetus on 2 tuntia
30 minuuttia. Tämä toiminto ei vaikuta
millään tavalla uunin toimintaan.
Paina painiketta tai toistuvasti
vaaditun ajan asettamiseksi.
Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti
viiden sekunnin kuluttua.
Kun asetettu aika päättyy, laitteesta
kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa
äänimerkin painamalla mitä tahansa
painiketta.
10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Taulukoissa mainitut
lämpötilat ja paistoajat ovat
ainoastaan suuntaa antavia.
Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä
käytettyjen ainesten laadusta
ja määrästä.
10.1 Leivonnaisten paistaminen
• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila,
paistoaika) ja kannatintasojen sijaan
taulukossa mainittuja asetuksia.
• Ensimmäisellä kerralla valmistaja
suosittelee alhaisemman lämpötilan
käyttämistä.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes
samanlaisen leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää
paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti
paistamisen alkuvaiheessa. Tässä
tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä
muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen
jatkuessa.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää
hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa
uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat
vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
10.2 Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittävän
ruskea.
Kannatintaso on virheelli-
nen.
Laita kakku alemmalle kan-
natintasolle.
Kakku laskeutuu, se on tai-
kinainen tai liian kostea.
Uunin lämpötila on liian kor-
kea.
Käytä seuraavalla kerralla
hiukan alhaisempaa lämpö-
tilaa.
SUOMI
15
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakku laskeutuu, se on tai-
kinainen tai liian kostea.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kyp-
sennysaikaa ei voi lyhen-
tää asettamalla kor-
keampi lämpötila.
Kakku laskeutuu, se on tai-
kinainen tai liian kostea.
Taikinassa on liikaa nestet-
tä.
Käytä vähemmän nestettä
Varmista, että sekoitusaika
on oikea, erityisesti kun val-
mistat taikinan monitoimiko-
neella.
Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian
matala.
Käytä seuraavalla kerralla
korkeampaa uunin lämpöti-
laa.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly-
hyempää paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasai-
sesti.
Liian korkea paistolämpötila
ja liian lyhyt paistoaika.
Alenna uunin lämpötilaa ja
pidennä paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasai-
sesti.
Taikina on jakautunut epä-
tasaisesti.
Jaa taikina tasaisesti leivin-
pellille.
Kakku ei paistu ilmoitetussa
paistoajassa.
Uunin lämpötila on liian
matala.
Käytä seuraavalla kerralla
hiukan korkeampaa uunin
lämpötilaa.
10.3 Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vehnäleipä / Kokonainen leipä 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Ruisleipä, sekavilja 250 - 2 + 4
- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3
Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3
www.electrolux.com16
Ruokalaji Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3
Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2
Marengit 100 90 - 120 2 + 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4
Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys,
pohjat 10 - 15
2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4
10.4 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Sämpylät 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Kokojyväsämpylät 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitaleipä 250 5 - 15 3 - 4
Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Ruisleipä, sekavilja 275 - 1
- kypsennys 190 55 - 65 1
SUOMI
17
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Patongit 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Vuokakakku 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Marengit 100 90 - 120 3 - 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 3 - 4
Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys,
rulla 10 - 15
3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 -
45
3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2
10.5 Pizzataulukko
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Ciabatta-sämpylät 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Focaccia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikina 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, kotitekoinen (paksu - runsas-
täytteinen)
180 - 200 25 - 35 1 - 2
Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)
200 - 230
1)
15 - 20 1 - 2
Pizza, pakaste 200 15 - 20 1 - 2
Piiraat, itse valmistetut, esikypsen-
nys, rulla
215 - 225 35 - 45 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 215 - 225 35 - 45 3 - 4
www.electrolux.com18
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Tortut, pakaste 200 15 - 25 3 - 4
1)
Esikuumenna uuni.
10.6 Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kala, keitto 150 - 160
-
1)
2 + 4
Kala, friteeraus 165 - 175
-
1)
2 + 4
Lihamureke 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Perunapaistos 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, pakaste 175
30 - 45
2)
2 + 4
Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3
Pizza, pakaste 180 - 200
15 - 25
2)
2 + 4
Ranskalaiset, pakaste 180 - 200
30 - 45
2)
2 + 4
Piiraat, itse valmistetut - esikypsen-
nys, rulla
165 - 175 15 - 20 2 + 4
Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tortut, pakaste 175
25 - 35
2)
2 + 4
1)
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,
kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista,
kala on kypsä.
2)
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua ai-
kaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.
10.7 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kala, keitto 160 - 170
-
1)
2 - 3
SUOMI
19
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Kala, friteeraus 180 - 200
-
1)
2 - 3
Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, pakaste 175 - 200
30 - 45
2)
3 - 4
Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3
Pizza, pakaste 220 - 230
15 - 25
2)
2 - 3
Ranskalaiset, pakaste 225 - 250
20 - 30
2)
3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - esikypsen-
nys, rulla
190 - 210 15 - 25 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4
Tortut, pakaste 200 - 225
20 - 30
2)
3 - 4
1)
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,
kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista,
kala on kypsä.
2)
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua ai-
kaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.
10.8 Lihan paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä
uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan
uunipannulle tai paistoritilän päälle,
jonka alla on uunipannu (mikäli
varusteena).
• Paista vähärasvainen liha
paistovuoassa kannella peitettynä. Näin
liha pysyy mehukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista
liha paistovuoassa ilman kantta.
• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän
painavan lihan ja kalan paistamista
laitteessa.
• Kaada vähän nestettä uunipannuun
välttääksesi ruoasta erittyvän
lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa, kun
paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.
• Valele suurien lihojen ja kanan päälle
niistä tulevia nesteitä useita kertoja
paistamisen aikana. Valelu parantaa
lopputulosta.
• Kytke laite pois toiminnasta noin 10
minuuttia ennen paistoajon päättymistä
jälkilämmön hyödyntämiseksi.
www.electrolux.com20
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
teistes keeltes
Seotud paberid
-
Electrolux EKC6111AOW Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-
Electrolux EKC6051BOX Kasutusjuhend
-
Electrolux EKC6051BOW Kasutusjuhend
-