Sisältö
4
Riisi...................................................................................................................... 59
Viljasuurimot........................................................................................................ 60
Nuudelit/pasta..................................................................................................... 61
Knöödelit ............................................................................................................. 62
Palkokasvit, kuivatut............................................................................................ 63
Kananmunat ........................................................................................................ 65
Hedelmät ja marjat .............................................................................................. 66
Makkarat.............................................................................................................. 66
Äyriäiset............................................................................................................... 67
Simpukat ............................................................................................................. 68
Menu-kypsennys................................................................................................. 69
Muita käyttötapoja ............................................................................................ 71
Kuumennus ......................................................................................................... 71
Sulatus................................................................................................................. 74
Ryöppäys ............................................................................................................ 77
Umpiointi ............................................................................................................. 77
Astioiden desinfiointi .......................................................................................... 80
Hiivataikinan kohotus .......................................................................................... 80
Kosteiden pyyhkeiden lämmitys.......................................................................... 80
Liivatteen sulatus................................................................................................. 81
Hunajan pehmentäminen .................................................................................... 81
Suklaan sulatus ................................................................................................... 81
Jogurtin valmistus ............................................................................................... 82
Silavan sulatus .................................................................................................... 83
Sipulien haudutus................................................................................................ 83
Höyrymehun valmistus........................................................................................ 84
Vihannesten ja hedelmien kalttaaminen.............................................................. 85
Omenien säilyvyyden parantaminen ................................................................... 85
Munakokkelin valmistus ...................................................................................... 85
Käyttötunnit ......................................................................................................... 85
Automaattiohjelmat........................................................................................... 86
Automaattiohjelmien käyttö................................................................................. 86
Ohjeita käyttöön .................................................................................................. 86
Tietoja vertailutestejä varten............................................................................ 87
Puhdistus ja hoito.............................................................................................. 88
Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet.............................................................. 89
Etupinnan puhdistus............................................................................................ 89
Uunitilan puhdistus.............................................................................................. 90
Vesisäiliön puhdistus........................................................................................... 91
Varusteiden puhdistus......................................................................................... 91