viipalointi-, silppuamis- tai
raastamisyksikön käyttäminen
mihin teriä voidaan käyttää
viipalointi/raastinterät
Terät ja ovat kaksipuolisia käännettäviä teriä:
toisella puolella viipaloidaan ja toisella puolella
raastetaan.
Viipalointipuolella voidaan viipaloida juustoa,
porkkanoita, perunoita, kaalia, kurkkua, kesäkurpitsaa,
punajuurta ja sipulia. Raastinpuolella voidaan raastaa
juustoa, porkkanoita, perunoita ja muita
samantyyppisiä ruoka-aineita. Valitun
leikkauspuolen tulee osoittaa ylöspäin.
rouhintaterä raastaa parmesanjuustoa ja
perunoita.
ohut suikalointiterä
Terä suikaloi perunat ohuiksi perunatikuiksi ja kovat
vihannekset salaatteihin, koristeeksi, pataruokiin ja
vokki-ruokiin (esim. porkkana, lanttu, kesäkurpitsa,
kurkku).
normaali suikalointiterä
suikaloi perunat ohuiksi ranskanperunoiksi ja kovat
vihannekset salaatteihin ja dippaukseen (esim. lanttu,
kurkku).
erittäin karkea raastinterä raastaa juuston ja
porkkanat karkeaksi raasteeksi.
leikkuuterien käyttö
1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla.
2 Aseta käyttöakseli liitäntään.
3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on
virta- ja nopeuskytkimen päällä, ja käännä sitä
myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen.
4 Aseta leikkuulevy käyttöakseliin. Valitun leikkuupuolen
tulee olla päällä. Käsittele leikkuulevyjä
varovasti, ne ovat erittäin teräviä. Pitele
levyjä keskiosan tarttumakohdasta.
5 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja
käännä se myötäpäivään paikalleen. Varmista, että
kannen liitos asettuu kulhon kahvan uraan. Oikein
sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan .
●
Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren
nopeuden poistoaukon kansi ei ole kunnolla
paikallaan.
6 Valitse halutun kokoinen syöttösuppilo.
Syöttöpainimessa on pienempi syöttösuppilo erillisten
tai ohuiden palojen käsittelyä varten.
p
ienen syöttösuppilon käyttö
●
T
yönnä ensin suuri syöttöpainin syöttösuppilon sisään.
suuren syöttösuppilon käyttö
●
Käytä molempia syöttöpainimia yhdessä.
7
Syötä ruoka syöttösuppiloon.
8 Kytke virta päälle ja paina tasaisesti puristimella - älä
koskaan laita sormiasi syöttöputkeen.
Suosittelemme keskinopeutta leikkaamaan pehmeää
ruokaa, kuten kurkkua, ja keskinopeutta tai korkeaa
nopeutta leikkaamaan kiinteämpiä ruokia, kuten
porkkanaa ja kovaa juustoa.
●
Kun viipaloit, silppuat tai raastat, älä anna
kulhon täyttyä leikkuulevyyn asti. Tyhjennä
kulho säännöllisesti.
●
Älä ylitä kulhoon merkittyä suurinta määrää
(MAX).
9 Kytke virta pois ja irrota virtajohto.
10Irrota lisäosa.
11Aseta keskinopeuden lähdön kansi paikalleen käytön
jälkeen.
vihjeitä
●
Käytä tuoreita raaka-aineita.
●
Älä paloittele ruoka-aineita liian pieniksi paloiksi. Täytä
suuri syöttösuppilo leveyssuunnassa melkein täyteen.
Näin estetään ruoka-aineiden liukuminen vinoon
käsittelyn aikana.
Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää pienempää
syöttösuppiloa.
●
Käytettäessä viipalointi- tai raastinterää pystyasentoon
asetetut ruoka-aineet tuottavat lyhyttä raastetta, kun
taas vaaka-asentoon asetetuilla ruoka-aineilla saatu
lopputulos on pitempää.
●
Käsittelyn lopussa pieni määrä käsiteltävää tuotetta
jää aina terälle tai ruokaan.
hoitaminen ja puhdistaminen
●
Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina
ennen laitteen irrottamista yleiskoneesta.
●
Pura laite osiin ennen puhdistamista.
kulho, kansi ja lisäosat
●
Pese käsin ja kuivaa. Ole varovainen, sillä terät ja
leikkuulevyt ovat teräviä.
●
Ne voidaan pestä myös astianpesukoneen ylätasolla.
Lyhyttä, matalalämpöistä ohjelmaa suositellaan.
Käytön jälkeen säilytä veitsiterää monitoimikoneen
kulhossa.
96