Keraaminen induktiokeittotaso
Induktionshäll i glaskeramik
Èíäóêöèîííàÿ ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
ZKT 651 DX
Asennus- ja käyttöohje
Installations- och bruksanvisning
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó è ýêñïëóàòàöèè
q
s
u
54
Arvoisa asiakas,
lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten.
Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle
omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:
1 Turvaohjeet
Varoitus! Henkilöturvaohjeet.
Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
3 Käytännön ohjeet ja neuvot
2 Ympäristötietoja
55
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Keittotason kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Käyttöpaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Kosketusherkät sensoripainikkeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Näytöt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Jälkilämmön merkkivalot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Laitteen käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Laitteen kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Kuumennustehon säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Automaattisen kuumennuksen käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Käyttöpaneelin lukitus/lukituksen poisto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Lapsilukon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . 65
Ajastimen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Virran turvakatkaisu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Induktiokeittotasolle sopivat keittoastiat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Energiansäästövinkkejä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Käyttöesimerkkejä ruoanvalmistuksessa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Takuu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Valtuutetut huoltoliikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Laitteen asentaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
56
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
3 Noudata ohjeita huolellisesti. Takuu ei korvaa vahinkoja, jotka aiheutuvat oh-
jeiden vastaisesta käytöstä.
5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:
– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin
se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direk-
tiivi
Määräystenmukainen käyttö
• Laitetta saa käyttää ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistuksessa keittä-
miseen ja paistamiseen.
• Laitetta ei saa käyttää työ- tai aputasona.
• Laitteelle ei saa tehdä muutostöitä.
• Älä säilytä laitteen päällä tai sen läheisyydessä helposti syttyviä nesteitä
tai muita materiaaleja tai sulavia esineitä (esim. kelmut, muovi, alumiini).
Lasten turvallisuus
• Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyyteen.
• Vanhemmat lapset saavat käyttää laitetta ainoastaan valvonnan alaisena.
• Suosittelemme, että lapsilukko kytketään toimintaan, jotta lapset tai koti-
eläimet eivät voi vahingossa käynnistää laitetta.
Yleiset turvaohjeet
• Laitteen asennus ja liitäntä on jätettävä ainoastaan koulutetun ja valtuute-
tun ammattihenkilön tehtäväksi.
• Laite saadaan ottaa käyttöön vasta, kun se on asennettu määräystenmu-
kaiseen, tarkoitukseen soveltuvaan paikkaan ja työtasoon.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai keraamisessa pinnassa näkyy vaurioita
(halkeamia, lovia tai murtumia), katkaise virta laitteesta ja kytke laite irti
verkkovirrasta välttääksesi mahdollista sähköiskun vaaraa.
• Laitteen korjaustyöt on jätettävä ainoastaan valtuutettujen huoltohenkilöi-
den tehtäväksi.
57
Käyttöturvallisuus
• Poista tarrat ja kalvot keraamisen tason pinnalta.
• Valvo laitetta käytön aikana. Käyttö ilman valvontaa aiheuttaa tulipalovaa-
ran.
• Kuuman laitteen pinnalla tai keittoastioissa ei saa olla sähkölaitteiden joh-
toja.
• Liian kuumat rasvat ja öljyt syttyvät helposti palamaan. Valvo jatkuvasti lai-
tetta, kun keität rasvaa tai öljyä (esimerkiksi ranskanperunoita).
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta aina käytön jälkeen.
• Henkilöiden, joilla on implantoitu sydämentahdistin, tulee pitää ylävarta-
lonsa vähintään 30 cm:n etäisyydellä toiminnassa olevasta induktioliedes-
tä.
• Palovammojen vaara! Älä laita metalliesineitä, esim. veitsiä, haarukoita, lu-
sikoita ja kattilankansia liedelle, sillä ne voivat kuumentua.
Turvallisuus puhdistamisessa
• Laitteen virta on katkaistava ja laitteen on oltava jäähtynyt ennen puhdis-
tustöiden aloittamista.
• Turvallisuussyistä laitteen puhdistus höyry- tai painepesurilla on kielletty.
Vaurioiden estäminen
• Keraamiset pinnat saattavat vaurioitua, jos niiden päälle putoaa esineitä.
• Iskut voivat vaurioittaa keraamisen pinnan reunoja.
• Valuraudasta tai alumiinivalusta valmistetut keittoastiat sekä keittoastiat,
joiden pohja on vaurioitunut, saattavat naarmuuttaa keraamista pintaa.
• Sulavat esineet ja ylikiehunut ruoka voivat palaa kiinni keraamisen tasoon,
joten ne on poistettava välittömästi.
• Keittoalueita ei saa käyttää tyhjien keittoastioiden kanssa eikä ilman keit-
toastioita.
• Älä kuumenna tyhjiä kattiloita ja pannuja. Tyhjien astioiden kuumentami-
nen voi vaurioittaa keittoastioita ja lasikeramiikkaa.
• Työtason ja sen alla olevan kalusteen etuosan välissä olevaa 5mm:n il-
manvaihtoaukkoa ei saa peittää.
58
Laitteen kuvaus
Keittotason kuvaus
Käyttöpaneeli
Induktiokeittoalue 2300 W
Power-toiminnolla 3700 W
Induktiokeittoalue 1400 W
Induktiokeittoalue 1850 W
Käyttöpaneeli
Induktiokeittoalue 1850 W
Power-toiminnolla 2500 W
Päälle/Pois
(merkkivalo)
Keittoalueen tehon valinta
Ajastin
Ajastimen näyttö
Lukitus
Keittoalueiden näytöt
Ajastustoiminto
Power-toiminto
Näytöt
59
Kosketusherkät sensoripainikkeet
Keittotasoa käytetään kosketuspainikkeiden avulla. Toimintoja ohjataan
koskettamalla näitä kosketuspainikkeita, ja merkkivalot ja merkkiäänet vah-
vistavat suoritetun valinnan tai asetuksen.
Sensoripainiketta painetaan suoraan yläpuolelta muita painikkeita kosketta-
matta.
1 Varoitus! Säteilevä lämpö voi aiheuttaa palovammoja. Jos keittotasoa käy-
tetään pitkän aikaa korkealla tehotasolla siten, että etummaisilla keittoalueil-
la on suurikokoisia keittoastioita, kosketuspainikkeet voivat kuumentua.
Kosketa painikkeita varovasti.
Sensoripainike Toiminto
Päällä / Pois Laitteen kytkentä toimintaan ja pois
toiminnasta
Asetusten suurentaminen Tehotaso/Ajan lisääminen
Asetusten pienentäminen Tehotason alentaminen / Ajan vä-
hentäminen
Ajastin Ajastimen valinta
Lukitus Käyttöpaneelin lukitus/lukituksen
poisto
Power Power-toiminnon kytkentä toimin-
taan / pois toiminnasta
60
Näytöt
Jälkilämmön merkkivalot
1 Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Kun keittotaso kytke-
tään pois toiminnasta, keittoalueiden jäähtyminen kestää vielä jonkun aikaa.
Huomioi jälkilämmön merkkivalo .
3 Jälkilämpöä voi hyödyntää pakasteiden sulattamisessa tai ruokien lämpimä-
näpidossa.
Induktiokeittoalueet kohdistavat keittämisessä tarvittavan lämmön suo-
raan keittoastian pohjaan. Keraamiset astiat kuumenevat pelkästään keitto-
astian jälkilämmön vaikutuksesta.
Jäähdytyspuhallin kytkeytyy toimintaan ja pois toiminnasta automaattisesti
elektroniikan lämpötilan mukaisesti.
Näyttö Kuvaus
Keittoalue on kytketty pois toimin-
nasta
Lämpimänäpitoteho Lämpimänäpitoteho on säädetty
- Keittoalueiden tehot Tehotaso on säädetty
Automaattinen kuumen-
nus
Automaattinen kuumennus on aktii-
vinen
Virhe Keittotason virhetoiminto
Keittoastian tunnistus Keittoastia on sopimaton tai liian
pieni, tai keittotasolla ei ole astiaa
lainkaan
Jälkilämpö Keittoalue on vielä lämmin
Lapsilukko Lukitus/Lapsilukko on kytketty toi-
mintaan
Power Power-toiminto on kytketty toimin-
taan
Virran turvakatkaisu Virran turvakatkaisu on aktiivinen
61
Laitteen käyttö
3 Käytä induktiokeittoalueilla niille soveltuvia astioita.
Laitteen kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta
3 Kun keittotaso kytketään toimintaan, joku tehotaso tai toiminto on valittava
noin 10 sekunnin kuluessa, muuten laite kytkeytyy automaattisesti pois toi-
minnasta.
Kuumennustehon säätö
3 Lämpimänäpitoteho on välillä ja . Toiminnon tarkoituksena on pitää
ruoat lämpimänä.
Käyttöpaneeli Näyttö Merkkivalo
Kytkentä toi-
mintaan
Kosketa painiketta 2
sekunnin ajan
/ syttyy
Kytkentä pois
toiminnasta
Kosketa painiketta 1
sekunnin ajan
/ ei mitään
valoa
sammuu
Käyttöpaneeli Näyttö
Tehotason nos-
taminen
Kosketa painiketta - /
Tehotason las-
keminen
Kosketa painiketta -
Kytkentä pois
toiminnasta
Kosketa samanaikaisesti painikkeita
ja
62
Automaattisen kuumennuksen käyttö
Kaikilla keittoalueilla on Automaattinen kuumennus -toiminto. Automaatti-
nen kuumennus kytkee keittoalueen toimintaan täydelle teholle tietyksi ajak-
si, jonka jälkeen keittoalue palautuu automaattisesti säädetylle tehotasolle.
3 Jos alkukuumennuksen aikana valitaan korkeampi tehotaso, esim. tasol-
ta tasolle , kuumennusaikaa säädetään vastaavasti.
Automaattisen alkukuumennuksen kesto riippuu valitusta keittoalueen te-
hosta.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Säädä suurin mahdollinen tehotaso /
2. Aseta lyhyesti pois /
3. Kosketa painiketta
4. Aseta haluamasi tehotaso kos-
kettamalla painiketta
- /
3 sekunnin kuluttua
Keittoalueen teho Alkukuumennuksen kesto [min:sek]
v
0:10
1
0:10
2
0:10
3
3:10
4
5:50
5
10:10
6
2:00
7
2:30
8
2:50
9
---
63
Käyttöpaneelin lukitus/lukituksen poisto
Käyttöpaneelin kosketuspainikkeet voi lukita “Päällä/Pois"-painiketta lu-
kuunottamatta milloin tahansa tason käytön aikana, jotta vältettäisiin ase-
tusten muuttaminen vahingossa.
3 Kun laitteen virta katkaistaan, lukitus kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
Käyttöpaneeli Näyttö
Kytkentä toimintaan Kosketa painiketta (3 sekunnin ajan)
Kytkentä pois toi-
minnasta
Kosketa painiketta aikaisemmin säädetty teho-
taso
64
Lapsilukon käyttö
Lapsilukko estää laitteen käyttämisen vahingossa.
Lapsilukon kytkentä toimintaan
Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta
Lapsilukon poistaminen väliaikaisesti
Lapsilukko voidaan kytkeä pois toiminnasta lieden yksittäistä käyttöä var-
ten, jonka jälkeen lapsilukko on edelleen aktiivinen.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan (älä säädä
tehotasoa)
2. Kosketa painiketta , kunnes kuu-
luu merkkiääni
Äänimerkki
3. Kosketa painiketta
Laite kytkeytyy pois toiminnasta. Lapsilukko on kytketty toimintaan.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan
2. Kosketa painiketta , kunnes kuu-
luu merkkiääni
Äänimerkki
3. Kosketa painiketta
Laite kytkeytyy pois toiminnasta. Lapsilukko on kytketty pois toiminnasta.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö/Äänimerkki
1. Kytke laite toimintaan
2. Kosketa samanaikaisesti painikkei-
ta ja
/ Äänimerkki
Laitetta voidaan käyttää normaalisti aina siihen saakka, kunnes se kytke-
tään seuraavan kerran pois toiminnasta.
65
Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toimin-
nasta
Power-toiminnossa induktiokeittoalueiden tehoa nostetaan, jotta esim.
suuri määrä vettä saadaan kiehumaan nopeasti.
Power-toiminto on aktiivinen 10 minuutin ajan. Sen jälkeen induktiokeitto-
alue palaa automaattisesti takaisin tehotasolle 9.
3 Jos Power-toiminto kytketään pois, keittoalueet palaavat automaattisesti ai-
kaisemmalle tehotasolle.
Power-toiminnon hallinta
Keittoalueet toimivat suurimmalla mah-
dollisella teholla.
Jos tehoalue ylittyy, kun Power-toiminto
käynnistetään, Power-toiminnon hallinta
vähentää muiden keittoalueiden tehoa.
Näiden keittoalueiden näytössä näkyy
vuorotellen minuutin ajan keittoalueen
ohjelmoitu ja suurin mahdollinen teho.
Sen jälkeen näyttöön tulee käytössä ole-
va keittoalueen teho.
Esimerkki:
Käyttöpaneeli Näyttö
Kytkentä toimintaan Kosketa painiketta
Kytkentä pois toi-
minnasta
Kosketa painiketta
Kosketa painiketta
Viimeksi
käytetty
keittoalue
Muut keittoalueet
ohjelmoitu
keittoalueen
teho
ohjelmoitu
keittoalu-
een teho
näyttö käytössä oleva
keittoalueen
teho
p 9 7 vuorotellen 9:n kanssa 7
66
Ajastimen käyttö
Kullakin keittoalueella voi olla samanaikaisesti käytössä jompikumpi kah-
desta Ajastin-toiminnosta.
3 Jos keittoalue kytketään pois toiminnasta, sille säädetty ajastus poistuu myös.
3 Jos kyseiselle keittoalueelle säädetään lisäksi tehotaso hälytinajastusta var-
ten, keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta asetetun ajan kuluttua.
Keittoalueen valinta
3 Valitun keittoalueen tehonäyttö ei ole näkyvissä sinä aikana, jolloin ajasti-
men aika on asetettavissa.
3 Jos merkkivalo vilkkuu hitaammin, tehonäyttö tulee uudelleen näkyviin ja
teho voidaan asettaa uudelleen tai tehotasoa voidaan muuttaa.
3 Jos muitakin ajastimen toimintoja on asetettu, kaikkien ajastustoimintojen
lyhin jäljellä oleva aika näkyy näytössä muutaman sekunnin kuluttua, ja vas-
taava merkkivalo vilkkuu.
Toiminto Käyttötilanne Asetetun ajan
kuluttua loppuun
Automaattinen virran
katkaisu
tehotaso on säädetty Äänimerkki
00 vilkkuu
Keittoalue kytkeytyy
pois toiminnasta
Hälytinajastin keittoalueet eivät ole
käytössä
Äänimerkki
00 vilkkuu
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Kosketa painiketta
x
Ensimmäisen keittoalueen
merkkivalo vilkkuu
2. Kosketa painiketta
x
Toisen keittoalueen merk-
kivalo vilkkuu
3. Kosketa painiketta
x
Kolmannen keittoalueen
merkkivalo vilkkuu
4. Kosketa painiketta
x
Neljännen keittoalueen
merkkivalo vilkkuu
67
Ajan asettaminen
Ajastimen kytkentä pois toiminnasta
Ajan muuttaminen
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1.
Valitse keittoalue Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu
2. Kosketa valitun keitto-
alueen painiketta
tai
00 - 99 minuuttia
Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalo vilkkuu hitaammin.
Aika on asetettu.
Jäljellä oleva aika näkyy näytössä juoksevasti.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Valitse keittoalue Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu
nopeammin.
Jäljellä oleva aika näkyy näytössä
2. Kosketa valitun keitto-
alueen painiketta
Jäljellä olevaa aikaa lasketaan taakse-
päin arvoon
00 saakka.
Kosketa samanaikai-
sesti keittoalueen pai-
nikkeita
ja
00
tulee näkyviin.
Merkkivalo sammuu.
Valitun keittoalueen ajastintoiminto on kytketty pois päältä.
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1.
Valitse keittoalue Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu
nopeammin
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika
2. Kosketa valitun keitto-
alueen painiketta
tai
01 - 99 minuuttia
Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalo vilkkuu hitaammin.
Aika on asetettu.
Jäljellä oleva aika näkyy näytössä juoksevasti.
68
Keittoalueen jäljellä olevan ajan näyttäminen
Äänimerkin vaientaminen
Vaihe Käyttöpaneeli Näyttö
1. Valitse keittoalue Valitun keittoalueen merkkivalo vilkkuu
nopeammin
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika
Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalo vilkkuu hitaammin.
Vaihe Käyttöpaneeli Äänimerkki
1. Kosketa painiketta
Äänimerkki lakkaa kuulumasta.
Äänimerkki ei kuulu enää.
69
Virran turvakatkaisu
Keittotaso
• Jos millekään keittoalueelle ei valita tehotasoa noin 10 sekunnin kuluessa
siitä kun keittotaso on kytketty toimintaan, se kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta.
• Jos yksi tai useampi sensorikenttä peitetään vähintään n. 10 sekunnin
ajaksi esim. kattilalla tai patalapulla, kuuluu merkkiääni ja keittoalue kyt-
keytyy automaattisesti pois toiminnasta.
• Jos kaikki keittoalueet kytketään pois toiminnasta, keittotaso kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta noin 10 sekunnin kuluttua.
Käyttöpaneeli
• Jos käyttöalueen yksi tai useampi sensorikenttä peitetään 10 sekunnin
ajaksi, kun laite on kytketty pois toiminnasta, kuuluu merkkiääni. Merkki-
ääni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta, jos sensorikenttiä ei enää
peitetä.
Induktiokeittoalueet
• Jos keittoalue ylikuumenee (esim. tyhjäksi kiehuneen kattilan vuoksi), se
kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Näytössä näkyy . Ennen
kuin keittoaluetta voidaan käyttää uudelleen, tehotasoksi on valittava 0, ja
keittoalueen on annettava jäähtyä.
• Jos keittoastia ei ole sopiva, näytössä vilkkuu , ja keittoalueen merkkiva-
lo sammuu 2 minuutin kuluttua.
• Jos keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua, tai jos te-
hoa ei muuteta, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
Näytössä näkyy Ennen kuin keittoaluetta voidaan käyttää uudelleen,
teho on säädettävä tasolle
0.
Keittoalueen teho Kytkentä pois toiminnasta
V, 1 - 2
6 tunnin kuluttua
3 - 4
5 tunnin kuluttua
5
4 tunnin kuluttua
6 - 9
1,5 tunnin kuluttua
70
Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspi-
toisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran
akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mah-
dollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämis-
tä.
Induktiokeittotasolle sopivat keittoastiat
Astian materiaali
3 Induktiokeittotasoille sopivissa astioissa on valmistajan merkintä niiden so-
pivuudesta.
Soveltuvuuskoe
Keittoastia on sopiva käytettäväksi induktiokuumennuksessa, jos ...
• ... pieni määrä vettä kuumenee induktiokeittoalueella tehotasolla 9 lyhyes-
sä ajassa.
• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.
3 Jotkut keittoastiat voivat synnyttää ääntä induktiokeittoalueilla käytön aika-
na. Tällaiset äänet eivät ole merkki laitteen häiriöstä, eivätkä ne vaikuta toi-
mintaan millään tavalla.
Astian pohja
Keittoastian pohjan on oltava mahdollisimman paksu ja tasainen.
Astian materiaali sopiva
Teräs, teräsemali kyllä
Valurauta kyllä
Jaloteräs valmistajan merkinnän mukaisesti
Alumiini, kupari, messinki ---
Lasi, keramiikka, posliini ---
71
Keittoastian koko
Induktiokeittoalueet pystyvät sopeutumaan automaattisesti astian pohjan
kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettisen osan on
kuitenkin oltava läpimitaltaan tietynkokoinen keittoalueen koosta riippuen.
3 Keittoastia on asetettava keittoalueen keskelle.
Keittoalueen
halkaisija [mm]
Keittoastian
minimihalkaisija [mm]
210 180
180 145
145 120
72
Energiansäästövinkkejä
2 Aseta keittoastia keittotason päälle ennen kuin kytket sen toimintaan.
2 Peitä keittoastiat kannella aina kun se on mahdollista.
Käyttöesimerkkejä ruoanvalmistuksessa
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Power-toiminto sopii suurien nestemäärien keittämiseen.
Teho -
taso
Kypsennys-
tapa
käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä
0 Tarjollepano
1
Lämpimänä-
pito
Valmiiden ruokien
lämpimänäpito
tarpeen
mukaisesti
Peitä ruoka kannella
1-2
Sulatus
Hollandaise-kastike,
voin sulattaminen, suklaa,
liivate
5-25 min. Sekoita välillä
Hyydyttämi-
nen
Omeletti, munakas 10-40 min.
Kypsennä kannella pei-
tettynä
2-3
Haudutus-
kypsennys
Riisin ja maitoruokien hau-
dutus
Valmisruokien kuumennus
25-50 min.
Riisi tarvitsee vähin-
tään kaksinkertaisen
määrän nestettä, se-
koita maitoruokia välillä
3-4
Höyrytys
Höyrykyp-
sennys
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
20-45 min.
Käytä vihanneksille vä-
hän nestettä (muuta-
ma ruokalusikallinen)
4-5
Keittäminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Käytä vähän nestettä,
esim.: enintään
¼
l
vettä / 750 g perunoita
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja kei-
tot
60-150
min.
Enintään 3 l nestettä
plus valmistusaineet
6-7
Mieto
paistaminen
Leikkeet, Cordon bleu, kyl-
jykset, nakit, makkarat,
maksa, mykyt, kananmunat,
ohukaiset, munkit
jatkuva
paisto
Käännä välillä
7-8
Voimakas
paistaminen
Perunaohukaiset, ulkofilee,
pihvit, pannukakut
5-15 min.
/ pannulli-
nen
Käännä välillä
9
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paista-
minen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
teistes keeltes
Muud dokumendid
-
Husqvarna QHC6501X 20O Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux 67670K-MN 46F Kasutusjuhend
-
Electrolux EHD6685P 75C Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-